023 - Universidad Nacional del Nordeste

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
Comunicaciones Científicas y Tecnológicas 2000
Comparación de tratamientos pregerminativos
en semillas de algarrobo blanco (Prosopis alba Griseb).
Prokopiuk, Dante B. - Chifa, Carlos
Facultad de Agroindustrias - UNNE.
Comandante Fernández 755 - (3700) Presidencia Roque Sáenz Peña - Chaco - Argentina.
Tel./Fax: +54 (03732) 420137 - E-mail: dante@fai.unne.edu.ar - cchifa@fai.unne.edu.ar
ANTECEDENTES
El “algarrobo blanco”, Prosopis alba Griseb (Fabaceae) es una de las 44 especies arbustivas y arbóreas del
género Prosopis existentes en el mundo, especialmente en América del Sur, y una de las 28 que se
desarrollan naturalmente en Argentina.
De gran dispersión en el Parque Chaqueño, siendo considerado el árbol por antonomasia para los pobladores
de la región, a los que proporciona sombra, alimento, bebida y combustible.
Su madera pesada (peso específico 760 kg/m3) posee una excepcional estabilidad dimensional (bajo índice de
deformación), por lo que se la emplea para la fabricación de muebles rústicos, parquet y aberturas para obra.
Los frutos son vainas, indehiscentes muy comprimidas, curvadas, arqueadas o lineares, de bordes paralelos,
pluriseminadas, de 12 a 25 cm de largo por 1,5cm de ancho y 0,5 cm de espesor, amarillo-pajizas, con las
semillas aproximadas y notándose en relieve en las caras laterales; la pulpa carnosa contiene un alto
porcentaje de proteína (10%) y de azúcares, especialmente sacarosa (30%).
Las semillas numerosas (15 a 30 por vaina) son de color castaño, de forma elipsoidal, de 6 a 7 mm de largo, 4
a 5 mm de ancho y 2 a 3 mm de espesor.
La tala irracional de ejemplares, algunos centenarios, sumado a la baja germinación de las semillas en estado
natural hacen que su población disminuya en forma alarmante. La extracción forestal primaria oficial en la
Provincia del Chaco en 1998 fue de 1.730.000 árboles, lo que equivale a 2 veces las 2.382 hectáreas de P.
alba reforestadas en 6 años (1993-1998).
OBJETIVOS
En las semillas, la pérdida de humedad continúa aún después de la maduración de las mismas; al desecarse
más, aumenta la impermeabilidad de la capa exterior del tegumento -la testa- formada por esclereidas muy
cutinizadas, siendo esta capa el origen de la dormancia física de las semillas de algarrobo y la de muchas
otras leguminosas, por la impermeabilidad que posee.
Las semillas viejas son más duras; la permanencia de un bajo porcentaje de humedad en los tejidos de la
misma, aumentan su longevidad.
El objeto del presente trabajo fue determinar técnicas alternativas de tratamientos pregerminativos (ruptura de
la dormancia) en semillas de “algarrobo blanco”, Prosopis alba Griseb, a fin de obtener un porcentaje mayor
de germinación de plántulas destinadas a la reforestación.
MATERIALES Y METODOS
Las semillas de algarrobo blanco utilizadas en los ensayos se separaron manualmente a partir de frutos
maduros cosechados en las localidades de Juan José Castelli, Fortín Lavalle y Villa Río Bermejito, del
Departamento General Güemes de la Provincia del Chaco, en Diciembre de 1998.
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Se secaron naturalmente y almacenaron en bolsas de papel permeable en condiciones de temperatura y
humedad controladas.
Las muestras de trabajo se sometieron a las siguientes determinaciones:
• Pureza: según Normas ISTA (International Seed Testing Association, 1996).
• Peso de 1000 semillas: según Normas ISTA.
• Humedad: en estufa a 105 °C durante 17 horas.
• Ensayo bioquímico de viabilidad (utilizando 2,3,5-trifeniltetrazolio): según Normas ISTA.
Y a los siguientes tratamientos pregerminativos:
A) Acido clorhídrico concentrado: 7 minutos y posterior neutralización.
B) Acido clorhídrico concentrado: 15 minutos y posterior neutralización.
C) Alcohol etílico absoluto: 12 horas.
D) Acetona pura: 12 horas.
E) Corte distal de tegumento (en el extremo de la chalaza): en forma manual.
F) Agua: a 100 °C, dejando enfriar 24 horas.
G) Agua: a 20 °C, 24 horas.
H) Acido sulfúrico concentrado: 2 minutos y posterior neutralización.
I) Hipoclorito de sodio concentrado: 30 minutos.
J) Lijado manual: 15 minutos, con lija al agua N° 150.
Las condiciones de germinación (16 horas diarias en la oscuridad a 20 °C y 8 horas diarias a la luz a 30 °C)
fueron las especificadas por Normas ISTA para Robinia pseudoacacia, la especie normalizada más parecida
al género Prosopis.
Arena estéril humedecida al 50% de su capacidad máxima de retención de agua, fue usada como sustrato.
Cada tratamiento pregerminativo se efectuó con 4 repeticiones de 100 semillas cada una.
Plántulas normales y anormales, semillas duras, frescas no germinadas y muertas, fueron definidas según
especificaciones de Normas ISTA.
El porcentaje de germinación se hizo equivalente al porcentaje de plántulas normales obtenidas. Las plántulas
anormales fueron graduadas de acuerdo a las especificaciones para Robinia pseudoacacia.
RESULTADOS
TRATAMIENTO
SÍMBOLO
GERMINADAS
SEMILLAS
DURAS
SEMILLAS
FRESCAS
Acido
Clorhídrico Etanol
7 min 15 min
A
Total
B
Acetona
Corte
Distal
C
D
E
Acido
Hipoclorito
Sulfúrico de Sodio
30 min
100 °C 20 °C 2 min
Agua
F
G
Lijado
Manual
H
I
J
27.25 52.25
61.25
70.25
66.50
61.00 28.00
52.50
27.25
67.00
Viables 32.25 15.50
0.00
0.50
0.00
10.75 39.25
0.00
38.00
0.00
Débiles
4.75
4.00
0.00
0.75
0.00
3.00
13.25
0.00
13.75
0.25
Muertas
2.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.50
3.75
0.00
4.00
0.00
Débiles
1.00
0.00
0.75
0.00
0.00
0.00
0.25
0.00
0.50
0.00
Muertas
0.75
0.50
0.50
1.50
0.00
0.00
0.00
0.25
0.75
0.00
SEMILLAS MUERTAS
32.00 26.75
37.50
27.00
33.50
24.75 15.50
47.25
15.75
32.75
ENERGÍA GERMINATIVA 12.00 17.00
43.00
44.00
44.00
19.00
8.00
47.00
18.00
26.00
PODER GERMINATIVO
62.00
71.50
66.50
74.75 80.75
52.50
79.50
67.25
65.25 71.75
TABLA 1: Ensayo de Germinación.
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90
80
PORCENTAJE
70
60
GERMINADAS TOTAL
50
ENERGÍA GERMINATIVA
40
PODER GERMINATIVO
30
20
10
0
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
TRATAMIENTOS
GRAFICA 1: Ensayo de Germinación.
CONCLUSIONES
El proceso de germinación se produce rápidamente una vez que el agua penetra en la semilla.
La mejor tasa de germinación (energía germinativa) se obtiene con temperaturas de alrededor de 30 ºC, si bien
germinan entre los 20-40 ºC, parece ser que el efecto de la temperatura incide fundamentalmente en la
regulación de la cantidad y ritmo de absorción de agua en la semilla en germinación.
La luz no incide en la germinación, pero sí en el desarrollo de la plántula.
La necesidad de cubrir la semilla con 1-2 cm de sustrato se relaciona con el arraigamiento, debido al rápido y
gran alargamiento del hipocótilo y radícula durante la germinación epígea. La raíz primaria es marcadamente
pivotante y su crecimiento supera ampliamente al del vástago en el estado de plántula.
Teniendo en cuenta los parámetros de evaluación en conjunto, los tratamientos más eficaces en inducir la
germinación de semillas de “algarrobo blanco” (Prosopis alba Griseb), son usando acetona (D), corte distal
de tegumento (E), o lijado manual (J).
Los resultados son aceptables teniendo en cuenta la gran variabilidad genética intraespecífica del género
Prosopis, la falta de zonificación de los orígenes genéticos de P. alba Griseb., y la escasez de investigación
sobre el tema.
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