PLAN DE ESTUDIOS MAESTRÍA EN DISEÑO Y GESTIÓN DE

PLAN DE ESTUDIOS MAESTRÍA EN DISEÑO Y GESTIÓN DE PROCESOS
Campo de
formación
Periodo Académico
Semestre I
Semestre II
Semestre III
Asignatura
Énfasis*
[3 créditos]
Asignatura
Énfasis*
[3 créditos]
Seminario de
Investigación II
[2 créditos]
Seminario de
Investigación III
[2 créditos]
Electiva I
[2 créditos]
Electiva III
[2 créditos]
Electiva II
[2 créditos]
Electiva IV
[2 créditos]
Ética y
compromiso
social I
[1 créditos]
10
Ética y
compromiso
social II
[1 créditos]
10
Semestre IV
Integración de ciencias
[3 créditos]
Área de
Fundamentación
Creatividad y diseño
[3 créditos]
Herramientas de
modelación
[3 créditos]
Área de
Investigación
Seminario de
Investigación I
[2 créditos]
Área de
Profundización
Área Humanística
Créditos: 39
11
* Énfasis: Bioprocesos, Biosistemas, Alimentos, Procesos Químicos y Sistemas Logísticos
Trabajo
Investigativo
[8 créditos]
8
ASIGNATURA POR ÉNFASIS
Énfasis
Semestre II
Semestre III
Bioprocesos
Tecnología de fermentaciones
Diseño de bioprocesos
Alimentos
Sistema alimento
Diseño de procesos
Biosistemas
Diseño de procesos productivos
sostenibles
La naturaleza: aplicación al
diseño
Procesos Químicos
Análisis y Diseño de Reactores
Diseño de Procesos Químicos
Sistemas Logísticos
Métodos cuantitativos
Sistemas logísticos
ELECTIVAS
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Propiedades físicas
Tecnologías avanzadas de procesamiento
Enzimología
Biotecnología aplicada
Bioseparaciones
Fermentaciones en estado solido
Gerencia de proyectos
Simulación discreta en sistemas logísticos.
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Programación de operaciones
Sistemas de transporte y redes de abastecimiento
Dinámica de sistemas logísticos
Gerencia de la innovación
Bioindicadores
Métodos estadísticos I
Métodos estadísticos II