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Sergio Abarca Monge
Actualmente
Trayectoria de Huracanes 1942‐2013. Fuente Comisión nacional del Agua México
Ahora cuesta más predecir el Niño y La niña
Sin embargo, en Costa Rica los efectos se dan antes de que se declare.
Es posible que La Niña traiga más
enfermedades por exceso de humedad
relativa y El Niño menor cantidad de
agua entre diciembre y abril
Periodo de inicio de cada evento ENOS desde 1950. Internacionalmente, cuando se calienta la zona 1‐2 del Pacífico arriba de 1.0°C, normalmente hay problemas de sequía en la región del pacífico norte, en Upala y Los Chiles; y mucha lluvia en el Caribe. Aunque no se declare Niño en el mundo pues posiblemente otras zonas niño no alcanzaron los valores necesarios, Costa Rica se
puede ver afectada por sequías en la región del Pacífico Norte, El parqueo de la Facultad de Educación se inundó por los fuertes aguaceros que afectaron San Pedro de Montes de Oca. (Foto César Sanabria). Fuente: La Nación 27 octubre 2015
http://www.nacion.com/sucesos/seguridad/Cruz‐Roja‐inundaciones‐Valle‐
Central_0_1520648034.html
Lluvias extremas de corta duración no permiten que los acuíferos se cargue adecuadamente
Mitigación
Cambio Climático en la Agricultura
Reducción de gases de efecto invernadero principalmente de: CO2 CH4, N2O
Captura y retención de Carbono
Adaptación
Ajustes a los sistemas de producción para aumentar la resiliencia ante el cambio climático
Gestión de Riesgo
Vulnerabilidad de los sistemas productivos a los eventos meteorológicos extremos
1. Mitigación es de interés global y está ligado al mercadeo de productos
2. Adaptación es de importancia local y se relaciona con la competitividad
3. Gestión de riesgos se relaciona con las pérdidas de producción debido al clima
La huella de carbono
P OR LA FABRICACIÓN DE UN ARTEFACTO
¿Cual es tu huella?
ELECTRÓNICO DE USO COMÚN
50 g CO2e por hora de uso, cuando se utiliza energía fósil para electricidad 800 Kg CO2e de escritorio
200 Kg CO2e portátil de bajo costo
750 Kg CO2e teléfono inteligente
Participación de la Agricultura en la Emisión de Gases de Efecto Invernadero
Mt CO2 e
No obstante la agricultura sostenible tiene un huella de carbono muy tenue, nula o positiva
Quemas
biomasa
Arroz anegado
Mecani
zación
Irrigación
Producción de fertilizantes
Óxidos nitrosos fertilización suelos
Excretas
Fermentación entérica de los rumiantes Bellarby et al, 2008
Procesos biogeoquímico del ciclo del carbono en Agricultura
Rápido
Lento
Agricultura Forestales y Otros Usos de la Tierra
25% (directas 24,0; indirectas 1,0%) de las emisiones globales antropogénicas
son por los usos de la tierra (agricultura y forestales). IPCC, 2014
Emisiones Antropogénicas Globales por Sector Económico. IPCC, 2014
La ganadería emite aproximadamente 12% de las emisiones totales globales, y la mitad de las emisiones agrícolas globales IPCC, 2014
http://mitigation2014.org/report/publication/
La fermentación entérica, el gestión del estiércol (estabulados) y la fertilización nitrogenada son las actividades que aportan más en las emisiones de GIE
Emisiones totales del sector pecuario a nivel mundial, por especie y productos animales principales
La actividad bovina aporta el 65% de la emisión de GEI del sector pecuario
Tomado de: FAO, 2013. Mitigación de las Emisiones de GEI en la Producción Ganadera (Estudio 177) ISSN 1014‐1200
Según: Gerber et al, 2012. ¿Como se mide la variación del clima por el cambio climático,
en términos agroecológicos?
Por el comportamiento del promedio, la varianza y la simetría
con respecto a la distribución de una variable climática de
efecto directo en el cultivo como:
1.
2.
3.
4.
5.
Temperatura
Humedad relativa
Precipitación
Radiación solar
Viento
La distribución puede variar en tres formas:
1. Desplazamiento del promedio
2. Aumento de la variabilidad
3. Cambio de asimetría
Más extremamente calientes
Más calientes
Menos fías
Menos extremamente frías
Probabilidad de ocurrencia
IPCC, 2012
Más extremamente calientes
Menos fías
Más calientes
IPCC, 2012
Menos extremamente frías
Probabilidad de ocurrencia
Aumento de la variabilidad
Cambio de simetría
Tendencias climáticas globales
Antes de hablar de proyectos para la adaptación y la
resiliencia al cambio climático, que pretenden ofertar
alternativas productivas debemos de:
Saber como se mide el cambio del clima de una región o comunidad
Cuales son las variables, magnitudes e interrelaciones, que están produciendo la alteración de los sistemas agropecuarios
Más extremamente calientes
Más calientes
Menos fías
Menos extremamente frías
IPCC, 2012
Probabilidad de ocurrencia
Como medir el cambio climático para la adaptación
Desplazamiento del promedio
IPCC, 2014 recomienda usar para variables
climáticas la estadística elemental y
sencilla.
Super Húmedo
0,25
2000
Ept/p
0,5
(mm/año)
Per
Húmedo
4000
Húmedo
1,0
Variación de la precipitación en Turrialba
Precipitació
n
(mm)
Bosque Muy
Húmedo
Pre-montano
Bosque Húmedo
Series de
años
1942-59
1960-79
1980-99
2000-12
12
ºC
8000
24
ºC
Promedio
2568
2705
2642
3007
Bosque Muy
Húmedo
D.E.
574
568
429
282
Probabilidad (%)
Hasta
+3000
2600 2000-2400
22
50
22
30
40
19
20
46
22
50
10
1.5
 En los últimos 20 años se ha
incrementado la lluvia y se
ha reducido la variación inter
anual.
Desplazamiento de Turrialba en la Zona de Vida
a Bosque Muy Húmedo Pre-montano Tropical
 El promedio histórico de los
70 años es 2709 mm/año
pero no refleja lo sucedido
en los últimos 12 años
Periodo
1900
INTA con datos de CATIE
2600
mm/año
3000
4300
1942-99
2000-12
Veces que
Número
llovió más de
de Años
3000 mm/año
57
10
9
7
Precipitación
1921‐39
1940‐59
1960‐79
1980‐99
2000‐12
Variación de la precipitación anual en Cañas en 91 años. Periodo:1921 ‐ 2012
Promedio
1886.3
1577.8
1458.4
1363.8
1559.5
DE
523.9
347.9
384.7
451.5
540.9
524
1205
1367
1458
1578
1886
1886
2567
Probabilidad de que lloviera entre 1200 a 1500 mm
Periodo
1921-39
1940-59
1960-79
1980-99
2000-12
%
13.8
27.0
29.8
27.0
20.5
En Cañas, los ajustes deben ser tendientes a dar respuesta a las actividades agropecuarias en un clima más seco
Radiación Solar Promedio por Década, Periodo
1968-2010. Turrialba, C.R.
68-77
22,0
21,0
20,0
Menos Radiación Solar Significa:
78-87
88-97
98-07
08-10
1. Menos Energía Para Fotosíntesis
2. Los pastos crecen menos que antes
MJ m-2 d-1
19,0
18,0
3. Más cantidad de días nubosos por
mes
17,0
16,0
15,0
14,0
13,0
12,0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Estimación de la Proporción de Disminución de la Producción de
Biomasa del Pasto Estrella, en 40 años, en Relación con la Radiación
Solar
68-78
79-88
89-98
99-08
5
0
-5
Ampliar el periodo de rebrote de los pastos de 22 ‐28 a 36‐42 días -10
-15
-20
Hacer un pastoreo profundo
%
Solución de adaptación:
Ahora cuesta más predecir el Niño y La niña
65% prob. El Niño
Sin embargo, en Costa Rica los efectos se dan antes de que se declare.
Es posible que La Niña traiga
más enfermedades por exceso
de humedad relativa y El Niño
menor cantidad de agua entre
diciembre y abril
Periodo de inicio de cada evento ENOS desde 1950. Internacionalmente, cuando se calienta la zona 1‐2 del Pacífico arriba de 1.0°C, normalmente hay problemas de sequía en la región del pacífico norte, en Upala y Los Chiles; y mucha lluvia en el Caribe. Aunque no se declare Niño en el mundo pues posiblemente otras zonas niño no alcanzaron los valores necesarios, Costa Rica se puede ver afectada por sequías en la región del Pacífico Norte, Royal Botanic Gardens, Kew, 2016
https://www.ippc.int/es/news/threats‐from‐invasive‐species‐a‐driver‐for‐the‐extinction‐of‐plants/
Enfermedades muy sensibles al clima se agravarán como:
1.
2.
3.
4.
las diarreas, la malnutrición, la malaria el dengue
Se prevé que entre 2030 y 2050 el cambio climático causará unas 250.000 defunciones adicionales cada año, debido:
1.
2.
3.
4.
a la malnutrición
el paludismo la diarrea el estrés calórico
En la provisión de:
1.
2.
3.
4.
aire limpio,
agua potable, alimentos suficientes y una vivienda segura
2068
Chikungunya ingreso CR Mayo 2014
2048
Casos
2014 145
2015 1930 y sumando
2008
Movimiento altitudinal
2028
La irrupción de plagas normalmente tiene su origen en eventos meteorológicos extremos, marcados por sequías e inundaciones
La mayoría de eventos climático extremos que afectan la agricultura, se originan en los fenómenos ENOS (El Niño y La Niña Oscilación Sur) y la intensidad de la temporada de Huracanes del Caribe en la segunda mitad del año
El cambio climático está trayendo un incremento del número de eventos y mayor severidad e intensidad de estos fenómenos
Efecto por el incremento de
CO2 en la atmósfera.
Respuesta en biomasa de plantas C3 y
C4 al duplicar la concentración de CO2
(Patterson, 1999).
Dioxido de Carbono Atmosférico. Con
datos de Observatorio Mauna Loa,
Hawai. NOAA, 2010
400
360
340
320
300
19
59
19
64
19
69
19
74
19
79
19
84
19
89
19
94
19
99
20
04
20
09
CO2 ( ppm)
380
Años
Categoría
Rango de Respuesta
Cultivos C3
1,10 a 2,43
Cultivos C4
0,98 a 1,24
Malezas C3
0,95 a 2,72
Malezas C4
0,56 a 1,61
Región
Pacífico Norte
Pacífico Central
Pacífico Sur
V. Central Occ.
V. Central Ori.
Zona Norte
Región Caribe
1961-1990
Temp.
1991-2005
Dif.
ºC
Máx.
33.1
32,9
-0,1
Mín.
22,2
22,6
0,4
Máx.
30,8
31,0
0,2
Mín.
22,6
22,8
0,2
Máx.
31,8
31,9
0,1
Mín.
22,5
22,7
0,2
Máx.
26,4
26.7
0,3
Mín.
16,9
17,9
1,0
Máx.
22,9
22,3
-0,6
Mín.
13,0
13,8
0,8
Máx.
30,6
31,1
0,5
Mín.
21,7
21,8
0,1
Máx.
30,1
29,4
-0,7
Mín.
21,7
22,1
0,4
Comité Regional de Recursos
Hidráulicos, IMN (2008)
Incremento y acortamiento entre
temperaturas diurnas y
nocturnas
U.S. Global Change Research Program
Incremento en %
de las noches
más calientes en
Estados Unidos
Rottboellia cochinchinensis ha incrementado
entre 88% y 68% su área foliar en 36 días,
cuando la temperatura ascendió en 3 ºC (26/20
a 29/23 ºC día/noche) (Patterson, 1999)
Avance de
las plagas endémicas
1982
2002
2006
Escarabajo del pino de montaña
(Dendroctonus ponderosae), en Canadá
(Kurz et al, 2008)
Con una emisión para el periodo 2000-2020 de 270
megatoneladas de carbono, en 376,000 Km2 de bosque.
Vertebrados en las Fincas Ganaderas de Cría.
Monitoreo INTA‐CORFOGA. 2013
Mamíferos
Venado
Monos
Mapache
Armadillo
Pizote
Ardillas
Coyote
Cusuco
Guatuza
Nutria
Oso hormiguero
Peresosos
Saino
Taltuza
Tepezcuintle
Tigrillo
Tolomuco
Presencia en las fincas
%
34.8
30.4
26.1
17.4
13.0
4.3
4.3
4.3
8.7
8.7
8.7
8.7
8.7
4.3
4.3
4.3
4.3
Anfibios
Ranas
Sapos
Salamandra
Posibles especies
Odocoileus virginianus
Ateles geoffroyi, Alouatta palliata, Saimiri oestedii
Procyon lotor
Cabassous centralis
Nasua narica
Sciurus sp.
Canis latrans
Dasypus sp.
Dasyprocta ponctata
Lontra longicaudis
Myrmecophaga triclatyla
Bradyspus variegtus, Choloepus hoffmani
Tayassu pecari
Orthogeomys heterodus
Cuniculus paca
Leopardus wiedii
Eira barbara
Presencia en las fincas
%
52.2
43.5
4.3
Revista Horizontes Lecheros
http://issuu.com/proleche/docs/revista_horizonte_diciembre_2014
Presencia en las fincas
Aves
Tucanes y cusingas
Pericos
Gavilanes
Lapas
Loras
Oropendolas
Pato silvestre, pajuilas
Pavas y chachalacas
Pecho amarillo
Aguila blanca
Halcón
Jacanas y piches
Tijos
Yiguirros
Posibles géneros
%
60.9
17.4
8.7
8.7
8.7
8.7
Ramphastos spp.; Aulacorhynchus spp.
Arotinga sp.
Buteo spp.
Ara sp.
Amazona spp.
Psarocolius
8.7
8.7
8.7
4.3
4.3
4.3
4.3
4.3
Heliornis spp.
Chamaepetes spp.; Penelope spp.
Conopias sp.
Accipiter sp.
Falcon sp.
Jacana sp.
Coccyzus spp.
Tudus spp.
Reptiles
Serpientes
Iguanas
Lagartijas y garrobos
Cocodrilos y lagartos
Tortugas
Presencia en las fincas
%
39.1
21.7
21.7
13.0
4.3
Sub orden
Ophidia
Iguanae
Lasertidia
Crocodilia
Chelonia
Alimentación
•Consumo de MS •Energía Digestible
•Procesos de conservación y manufactura de alimentos en finca
Economía
•Administración
•Gestión de la información
•Econometría
Pasturas
•Manejo de pastizales
•Diseño de fincas
•Ciclo del carbono y nitrógeno
•Aguas de abrevadero y Limpieza
•Aguas Residuales Recurso hídrico
Hato
Proyectos que
Naturaleza
En áreas como
Agricultura
•Reproducción
•Mejoramiento genético
•Estructura de hato
•Bosquetes
•Biodiversidad
•Cultivo de árboles frutales y maderables
•Otros cultivos
Remociones de Carbono en Suelos
Fincas Certificadas de Carne Carbono Neutro
Proceso
Fuente
Remoción de carbono (% de CO2e)
Manejo de pasturas
Suelos
82,2 – 92,0 Bosquetes
8,0
Árboles dispersos
9,8 ‐0 Mantenimiento de bosques
Árboles
Pasturas
25,00
COT (tm/ha)
20,00
Carbono Orgánico Total (COT) en pasturas de Ratana (Ischaemun
indicum) y del genero Brachiaria
15,00
10,00
5,00
0,80
1,30
1,80
2,30
2,80
3,30
Materia Orgánica (%)
Brachiaria Ratana
•
•
•
La mayor fuente de remoción de carbono son los suelos bajo pasturas bien manejados
En remoción solo se aplica la adicionalidad (incremento anual)
Es necesario conocer la residencia del carbono de pasturas en el suelo y el depósito en el perfil de suelos
Importancia de la fuente de emisión en fincas lecheras de muy
bajo nivel tecnológico. García, K. 2014
Hato
Estructura de hato
Coeficientes de correlación Spearman entre variables de entrada del
modelo estocástico y la emisión total de CO2e
Alimentación
Bajo
Nivel tecnológico
Alto
19
Hato
Kg leche/vaca/día
17
15
Arreglo con datos de García et al, 2015; Inamagua et al 2014; Sánchez, 2015 13
11
9
Economía
7
5
229
259
267
264
g metano/vaca/día
247
292
376
Afectaciones recurrentes a la producción lechera en la zona por: La Niña
1999‐2000
Recurso Hato
hídrico
2002‐2003
2004‐2005
2007‐2008
2010‐2011
El Niño
Economía
Alimentación
2015‐2016
466 productores parte alta y 507 parte baja
Macizo Irazú ‐ Turrialba
Características Distrito Santa Cruz
Indicador
Área
Finca
Pastoreo
Corte
ha
Promedio
DE
6.35
5.3
4.24
3.8
0.36
0.4
LA ADAPTACIÓN IMPLICA CAMBIOS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN TRADICIONALES
Ley Nacional de Emergencias y Prevención del Riesgo (N°8488)
Fincas Modelo
Anteriormente se quedaba en la fase de
respuesta (entrega de alimentos para
animales)
Transferencia
Capacitación a extensionistas y productores
Proyectos piloto
Ahora paso a la fase de reconstrucción
(Sistemas de producción para no
reconstruir la vulnerabilidad)
Avance de
las plagas
Sitios donde se ha
observado ganado lechero
parasitado con garrapata
en las faldas del volcán
Turrialba
2100
La Pastora
?
1800
Santa Cruz
00's
80's
60's
1500
Santa Rosa
1200
Rottboellia cochinchinensis ha incrementado entre 88% y 68% su área foliar en 36 días, cuando la temperatura ascendió en 3 ºC (26/20 a 29/23 ºC día/noche) (Patterson, 1999)
el crecimiento de
algunas especies de
leguminosa se
incrementa
significativamente
cuando aumenta la
temperatura
(día/noche) (Flint et al,
1984).
Plantas Arvenses
La biomasa de una planta C4 dicotiledónea como Amaranthus hybridus a una temperatura de 29/20 ºC fue 240% más que a una temperatura 26/17 ºC (Flint y Patterson, 1983).
Gestión de Riesgos
1. El sector agropecuario ha mostrado capacidad para atender emergencias
2. MAG cuenta con métodos modernos de estimación de daños
3. Agricultura tiene el segundo lugar después de infraestructura en pérdidas por eventos meteorológicos extremos
Pérdidas acumuladas por tipología de evento y ámbito rural-urbano, 2005-2011
-millones de dólares constantes de 2011-
224,64
(19,88%)
727,10
(64,34%)
TOTAL
339,47
(47,77%)
HIDROMETEOROLOGICO
223,89
(31,50%)
31,00
(7,39%)
387,63
(92,43%)
GEOTECTONICO
147,29
(20,73%)
178,28
(15,78%)
US$ 1.130,02 millones
US$ 710,65 millones (62,9%)
US$ 419,38 millones (37,1 %)
0,75
(0,18%)
0,0
500,0
RURAL
URBANO
1.000,0
1.500,0
Sin clasificar
COSTO PROMEDIO ANUAL DE 188 MILLONES DE DÓLARES
GEI