Ficha Nutricional - Finca La Oliveta de la Mancha

Anuncio
lluis jané busquets
laboratori d'anàlisi s.l.
Reconocido por el
Consejo Oleícola Internacional
para análisis físico-químico
(01/12/14-30/11/15)
Los ensayos y actividades marcados
con un (*) no están amparados por la
acreditación de ENAC
nif. B61817615
tel - fax 937211325
lluis.jane@ljblab.com
www.ljblab.com
Nº de Informe: 35030
INFORME DE ENSAYO
Determinaciones/Ensayos
Resultados
Procedimiento
Metodología
3.386 KJ
824 Kcal
0,0 g
0,0 g
PNT-RT-100
PNT-RT-100
PNT-RT-101
PNT-RT-102
Cálculo
Cálculo
Kjeldahl
Cálculo
0,00 mg
PNT-RT-103
AA-Cálculo
91,5 g
12,9 g
75,2 g
3,4 g
PNT-RT-04
PNT-RT-04
PNT-RT-04
CG-FID Cálculo
CG-FID Cálculo
CG-FID Cálculo
20,78 mg/100ml
PNT-RT-59
HPLC-Fluorescencia
3.700 KJ
900 Kcal
0,0 g
0,0 g
PNT-RT-100
PNT-RT-100
PNT-RT-101
PNT-RT-102
Cálculo
Cálculo
Kjeldahl
Cálculo
0,00 mg
PNT-RT-103
AA-Cálculo
100,0 g
14,1 g
82,2 g
3,7 g
PNT-RT-04
PNT-RT-04
PNT-RT-04
CG-FID Cálculo
CG-FID Cálculo
CG-FID Cálculo
22,71 mg/100g
PNT-RT-59
HPLC-Fluorescencia
Límites
Registro Mercantil de Barcelona Tomo 31582 - Folio 73 Hoja B194757 - Incripción 1ª C.I.F. B-61817615
VALORES NUTRICIONALES POR 100 ml
* Valor Energético
* Valor Energético
* Proteínas
* Hidratos de Carbono Totales (de los cuales
azúcares)
* Sal
Grasas
Grasas totales
Acidos grasos saturados
Acidos grasos monoinsaturados
Acidos grasos poliinsaturados
* Vitamina E
VALORES NUTRICIONALES POR 100 gr.
* Valor Energético
* Valor Energético
* Proteínas
* Hidratos de Carbono Totales (de los cuales
azúcares)
* Sal
Grasas
Grasas totales
Acidos grasos saturados
Acidos grasos monoinsaturados
Acidos grasos poliinsaturados
* Vitamina E
CONCLUSIONES
Las determinaciones analíticas realizadas cumplen con la Legislación vigente.
LEGISLACIÓN
Reglamento (UE) 2015/1833 de 12 de Octubre de 2015 que modifica el Reglamento (CEE) 2568/91.
Responsable Técnico del Laboratorio,
Anna Jané.
Reconocido por la Generalitat de Catalunya Dpto. de Agricultura, Alimentación y Acción Rural en materia de Aceites y Grasas.
Autorizado por la Generalitat de Catalunya Dpto. de Salud como Laboratorio de Salud Ambiental y Alimentaria.
El laboratorio tiene a disposición del cliente que la solicite, la incertidumbre de los ensayos cuantitativos.
Este informe de ensayo corresponde únicamente a la muestra recibida y analizada.
Los resultados se consideran propiedad del cliente y no deberán reproducirse ni total ni parcialmente sin la aprobación por escrito del laboratorio.
Página 3 de 3
Descargar