manual de recuentos de plagas del suelo sauce

Recuentos de plagas del suelo, follaje y uso de
controladores biológicos en el cultivo del fríjol.
Managua, Febrero 2010.
Contenido
1.
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Pagina
Introducción……………………………………………………………. 2
Objetivos………………………………………………………………… 4
Unidad I. Los Recuentos y su Importancia en la producción
Agroecológica..………………………………………………………. 5
Que son los recuentos………………………………………………… 6
Importancia de realizar recuentos…………………………………… 6
Formas de reconocer las plagas……………………………………… 7
Monitoreo……………………………………………………………….. 8
Tipos de insectos que viven en los cultivos y sus funciones……. 8
Funciones de los microorganismos del suelo…………………….… 8
Plagas del suelo y follaje……………………………………………… 10
Los insectos del follaje y sus funciones……………………………. 11
Ejercicio de evaluación………………………………………………. 13
Unidad II. Métodos de recuento de plagas y enfermedades … 13
Métodos de muestreos………………………………………………. 13
Muestreo sistemático………………………………………………… 13
Muestreo simple al azar…………………………………………….
13
Muestreo tochi mochi…………………………………………………. 14
Método de pie cubico…………………………………………………. 15
Inspección visual………………………………………………….…… 16
Muestreo de malezas………………………………………………… 16
Uso de la red entomológica………………………………………… 16
Método de las cinco milésima……………………………………… 17
Interpretación del método cinco milésima………………………… 18
Niveles permisibles de plagas del suelo…………………………… 19
Toma de decisiones ………………………………………………..... 20
Cálculos de poblaciones…………………………………………...... 22
Calculo de perdidas de plantas……………………………………… 23
Niveles critico de plagas para decidir las aplicaciones…………. 24
Métodos de recuento de enfermedades vara cuadrada..……….
25
Nivel de daño económico……………………………………………. 28
Consejos para la seguridad durante las aplicaciones…………… 30
Preguntas de evaluación…………………………………………… 31
Unidad III. Uso de controladores biológico………………………. 32
Importancia de los microorganismos del suelo…………………..
33
Hongos del suelo del genero trichograma………………………… 34
Manejo de plagas y enfermedades con visión agroecológica…… 35
Control preventivo de las enfermedades…………………………… 37
Principales enfermedades del fríjol………………………….…….
38
Ejercicio de evaluación……………………………………………… 40
Unidad IV Control de plagas del almacén…………………….... 40
Control de plagas del almacén con visión agroecológica………. 40
Principales plagas del almacén…………………………………….. 41
Protección de los granos almacenados…………………………..
41
Hongos del almacén…………………………………………….…… 42
Ejercicios de evaluación…………………………………………….. 44
Glosario…………………………………………………………….…. 44
Bibliografía……………………………………………………….……. 46
Introducción.
El control biológico de plagas contempla el fortalecimiento de control natural,
introducción de especies no nativas de controladores y el uso de plaguicidas
derivados de animales, hongos, bacterias, virus y minerales para prevenir, repeler o
bien reducir el daño causado por las plagas.
Estos plaguicidas no pretenden sustituir los plaguicidas químicos si no buscar
métodos más amigables con el medio ambiente, como un componente de manejo
integrado de plagas.
Actualmente los bioplaguicidas en el mercado mundial representan un fracción del
2%, la cual es muy
pequeña y en Centro América la disponibilidad de
bioplaguicidas es casi nula o muy limitada, todo en relación a los plaguicidas
sintéticos, para lo cual ya existe toda una cultura de uso que se remonta a muchas
décadas y que afronta una serie de factores negativos como son los residuos de
plaguicidas en los alimentos, en el agua y en el ambiente, además de los
problemas de salud en la población.
En Nicaragua el arrea de siembran de fríjol es alrededor de unas 350 mil manzanas
por año, con una producción promedio de once quintales por manzana para una
producción aproximada de cuatro millones de quintales, los cuales son producido
en un 95% por pequeños y medianos productores que utilizan una tecnología
productiva muy tradicional (uso de químicos sintéticos) y sobre todo carecen de
apoyo técnico y financiero para la producción del cultivo del fríjol, razones por las
cuales hace que el cultivo sea muy vulnerable en las diferentes etapas productivas,
pues no se cuenta con una generación de tecnologías eficientes para el manejo del
cultivo.
El fomento del control biológico y el uso de los bioplaguicidas es vital si queremos
incrementar su utilización en los próximos años, sin embargo no se puede lograr si
paralelamente no se implementan estrategias para aumentar su disponibilidad, ya
sea a través de las importaciones de bioplaguicidas producidos comercialmente
desde el exterior, como también a través de de la producción local a pequeña
escala y de estrategias adecuadas para el mercadeo de estos productos.
Con este manual sobre métodos de recuento de plagas del suelo, follaje y el uso
de controladores biológicos en el cultivo de fríjol, se pretende contribuir a mejorar el
manejo del cultivo desde el punto de vista de un manejo agro ecológico, reducir el
del uso de plaguicidas, mejorar el manejo del suelo en cuanto a la conservación de
la fertilidad del mismo, la protección de los insectos benéficos en el cultivo y sobre
todo garantizar la obtención de alimentos libres de pesticidas con lo cual
garantizamos la contribución a la preservación y conservación del medio ambiente,
ya que la producción este importante rubro descansa en un 95% en el pequeño y
mediano productor.
A si mismo se pretende que el manual sirva de apoyo a los productores que
producen de manera artesanal el grano de fríjol.
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El fin de este manual es alcanzar una producción de fríjol con carácter de enfoque
agro ecológico, tratando de acondicionar a cada una de las características agro
climatologías de las distintas zonas de nuestro país, lo cual hace que muchas
veces el cultivo tolere condiciones ambientales irregulares y desfavorable y que
provoca bajos requerimientos y con altos costos de producción producto de la
dependencia de los productores de los agroquímicos que son distribuidos por las
casas comerciales y que cada día se encarecen mas. Estas condiciones adversas
son las causantes muchas veces de las perdidas severas o la baja producción de
granos lo cual encarece el producto en las distintas localidades de producción.
Objetivos.
Objetivo General.
Apoyar a los productores-as que participan en la cadena agroalimentaria a
implementar y desarrollar métodos de recuento para el manejo de plagas y
enfermedades con el uso de controladores biológico en la producción de fríjol
y garantizar la sostenible en el tiempo.
Objetivos específicos.
1.
Definir conceptos básicos de recuento de plagas y enfermedades en el cultivo
de fríjol e identificar los agentes que participan dentro de un sistema de
producción con carácter agro ecológico.
2.
Brindar herramientas básicas para el manejo de recuento de plagas tanto del
suelo como del follaje.
3.
Dar a conocer el uso de insectos y algunos patógenos para el control biológico
de las plagas y enfermedades en el cultivo de fríjol.
4.
Identificar los principales agentes climatológicos a controlar en el almacén y
facilitar herramientas para controlar y manejar con buenas prácticas agrícolas
las plagas y los granos en el almacén.
4
Unidad I. Los Recuentos y su Importancia en la Producción
Agroecológica.
En la naturaleza, las plantas juegan un papel fundamental, son los únicos
organismos capaces de captar la luz solar y convertirla en energía para su propio
beneficio. El ser humano ha seleccionado un grupo de plantas para cultivarlas; sin
embargo, hay otras que aparecen en el transcurso del ciclo del cultivo y afectan a
éste de diversas formas por competencia y por sustancia inhibidoras que
afectando también el bolsillo del productor, por lo tanto debemos conocer al
adversario, y esto solo es posible a través de recuentos.
El crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas depende de la disponibilidad
del agua, de los nutrientes del suelo donde se desarrollan y dentro de cierto límite
de algunos factores del ambiente como la temperatura, la luz y la humedad
ambiental. Dependen también de la protección que tengan contra el ataque de los
parásitos llamados plagas y enfermedades.
Las causas más comunes del crecimiento deficiente de las plantas y de la
destrucción de las cosechas son los llamados hongos, bacterias y virus, además
del clima desfavorable para su normal crecimiento, por otro lado la competencia
con las malezas por espacio, luz, nutrientes y humedad, así mismo las plagas de
insectos. La importancia económica de las plagas y enfermedades de las plantas
debe ser medida por el daño que éstas en sí le ocasionan a los cultivos, así como
por los costos de medidas preventivas y curativas del control y por las limitaciones
que las enfermedades imponen con relación al cultivo de ciertas plantas y ciertas
variedades en determinados lugares.
Las malezas son un componente que disminuye los rendimientos de los cultivos
por varias causas, entre ellas: competencia y segregación de sustancias que evitan
el crecimiento de otras especies cerca de ellas (alelopatía), entonces, el productor
incurre en costos económicos para controlar estas plantas fuera de lugar , sin saber
qué tipos de malezas tiene y cuál es la forma más idónea para manejarla, llegando
en ciertos casos hasta favorecer la presencia de otras malas hiervas consideradas
difíciles de erradicar y que causan mayores problemas a los cultivos. En el cultivo
de fríjol se presentan varios tipos de malezas, unas que no dañan mucho al cultivo
y otras que sí, como los bejucos; por tanto existen variados métodos para conocer
y monitorear si un cultivo está siendo afectado económicamente por las malezas,
para justificar un manejo de ellas.
Los tipos de recuentos que se hacen en el cultivo son siempre en la misma época,
para observar el resultado de las prácticas de manejo recomendadas, después de
cada recuento.
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Que son recuentos de plagas.
El recuento es una herramienta para conocer las afectaciones de las plagas y
enfermedades en las plantaciones del cultivo del fríjol debe hacerse por tipo de
plagas presente, así como también, para conocer la presencia de insectos
benéficos que son los enemigos naturales de las plagas que habitan dentro del
sistema de cultivo, y que muchas veces estas mantienen un control natural sobre
las plagas, ayudando a que estas se mantengan en poblaciones bajas, sin que se
conviertan en un peligro que represente un daño económico para la producción y el
hombre, no siempre es recomendable tratar de acabar con las plagas por completo,
se debe tratar de manejar las poblaciones de insectos plagas en niveles bajos que
no representen un daño económico para la producción del cultivo, ya que muchas
veces dirigimos los tratamiento y resulta mas caro que el control que deseamos
realizar, esto conlleva a tener que revisar periódicamente los plantíos de fríjol para
determinar las poblaciones de insectos presentes y así determinar el tipo de control
que amerita, todo esto nos ayuda a evitar daños al cultivo, tales como: Intoxicación
o envenenamiento que provoca una disminución de todos los procesos metabólicos
de la planta, a su ves que los insectos plagas van adquiriendo resistencia cada ves
que se le aplican productos químicos, no así el caso de los insectos benéfico los
cuales son fácilmente susceptible a los plaguicidas. Todas estas acciones ayudan
al control de plagas y posterior manejo de las enfermedades de los cultivo.
I. 2 Importancia de Realizar Recuentos de plagas y en
enfermedades en un sistema de producción agro ecológico.
La importancia de realizar los recuentos de plagas y enfermedades en el cultivo de
fríjol es para conocer el nivel de presencia de los insectos que dañan al cultivo, así
como también para conocer el nivel de insectos benéfico que hay en el sistema de
producción llamado cultivo de fríjol. En un sistema de producción con carácter agro
ecológico es importante el manejo Integrado de plagas y enfermedades y se
fundamenta en principios de tipo social, económico y ecológico, los cuales deben
ser considerados desde la selección de tácticas en los procesos de investigación
hasta su implementación en los diferentes cultivos.
La comprensión de la biología de los insectos plagas, las malezas y los
microorganismo y conocer el comportamiento y la ecología de una plaga constituye
la base sobre la que deben fundamentarse las estrategias del manejo integrado de
plagas, para aplicar las tácticas más adecuadas de control que estén al alcance de
las condiciones del productor, que no causen daño a la salud humana, que sean
menos dañinas para organismos asociados y al medio ambiente, con probabilidad
de reducir permanentemente la plaga, de igual manera que sea fácil de ejecutar y
que garanticen una mejor relación de costo para la obtención mas beneficio.
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I. 3 Formas de reconocer las plagas
Reconocimiento de plagas.
El término plaga fue creado por el hombre y no tiene validez ecológica. Se
considera “plaga” a cualquier especie que resulte perjudicial para el cultivo de
interés y el hombre, la propiedad o el medioambiente.
Un insecto puede ser plaga en un lugar y no serlo en otro. En un agro ecosistema
hay muy pocos insectos que ocasionan la mayor parte del daño; a éstos se los
denomina insectos o plagas clave. Éstas son aquellas que se presentan siempre en
el cultivo con una densidad poblacional por encima del Nivel de Daño Económico.
Pueden ser naturales o introducidas. Existen en el mundo alrededor de 150 plagas
clave.
Generalmente a las plagas se las reconoce en el cultivo cuando el daño se ha
producido y por lo tanto es irreversible; por esto es necesario monitorear (hacer
recuentos) el cultivo antes de que esto ocurra.
Sin embargo, muchas veces buscamos una plaga y no la encontramos, aún cuando
efectivamente se encuentre entre las plantas, ya que es necesario “saber buscar” y
“saber cuándo buscar”, a esto llamamos monitoreo.
Si no se conocen las distintas formas en que una plaga puede presentarse a lo
largo de su ciclo biológico y el momento del año en que tiene cada aspecto, pues
es posible que se crea que dicha plaga no está presente en el cultivo hasta que se
produzca el daño.
La sola presencia de la plaga no indica que el cultivo vaya a tener daño de
importancia; es más pueden encontrarse presentes en el cultivo otros insectos que
no lo dañan sino que controlan y mantienen un equilibrio natural las plagas
presentes.
Una vez realizado el monitoreo a campo, con todos los datos recabados y
conociendo la biología de cada especie; es el momento de tomar las decisiones
técnicas que resulten necesarias.
Además de lo dicho, el reconocimiento de plagas es esencial ya que toda parcela
es un sistema biológico vivo en donde será posible encontrar insectos que no
dañan el cultivo sino que controlan las plagas dañinas. La protección de estos
enemigos naturales implica tanto beneficios económicos como medioambientales.
En un proceso de explotación agrícola, se observa una serie de fases típicas que
enmarcan la secuencia de aparición de plagas y los mecanismos de control
normalmente aplicados.
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Resulta imprescindible conocer con precisión algunos términos.
Monitoreo
Las plagas no aparecen de repente en el cultivo, generalmente ya están presentes
de temporadas pasadas. La búsqueda de plagas debe planificarse planteando un
monitoreo acorde con el cultivo y su fenología
El monitoreo debe ser frecuente en concordancia con el estado fenológico; debe
orientarse no sólo a reconocer la plaga presente sino que debe atender también a
reconocer el estado más sensible de las plantas y de las plagas, para efectuar las
acciones de control de manera eficiente y con menor impacto ambiental y
económico.
I. 4 Tipos de insectos que viven en los cultivos y sus funciones
que cumplen.
Los insectos que viven en los cultivos son de diferente
tipos de acuerdo a su habito alimenticio, hay insectos que
se les considera dañinos por que se alimentan de
diferentes partes de las plantas que cultivamos lo cual
afecta los rendimientos de los cultivos.
También hay insectos que llamamos benéficos que
también viven en el cultivo pero que no se alimentan
de las plantas si no que buscan su presa en el cultivo
para alimentarse de ella, razón por la cual le
llamamos insectos benéfico por que nos ayudan a
controlar los insectos que consideramos plagas.
Todos ellos viven en los diferentes cultivos y en
distintas partes de las plantas y de acuerdo a su
hábito alimenticio pudiendo vivir hasta en el suelo.
De igual manera existen otros pequeños animalitos
que no se pueden ver a simple vista solo con el uso de aparatos especiales pero
que también viven en el ambiente, en el suelo y en las diferentes partes de las
plantas. Que de igual manera pueden ser parásitos patógenos que afectan a las
plantas durante su crecimiento y desarrollo, pudiendo también atacar a las raíces,
tallos, hojas y frutos.
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I. 4. 1 Funciones que realizan los microorganismos del suelo.
Los microorganismos del suelo, son
los componentes más importantes de
este. Constituyen su parte viva y son
los responsables de la dinámica de
transformación y desarrollo del suelo.
En un solo gramo de tierra,
encontramos
millones
de
microorganismos beneficiosos para
los cultivos.
Estos
microorganismos
beneficiosos
que
se
encuentran en el suelo, son bacterias, actinomiceto,
hongos, algas y protozoarios. Un suelo fértil es aquel
que contiene una reserva adecuada de elementos
nutritivos disponibles para la planta, o una población
microbiana que libere nutrientes que permitan un buen
desarrollo vegetal.
Por todas estas razones, se está empleado lo que se denomina biofertilización, que
consiste en aumentar el número de microorganismos de un suelo, para de esta
forma, acelerar todos los procesos microbianos, aumentar la cantidad de nutrientes
asimilables por la planta, etc.
Una biofertilización correcta, ayuda a la fertilización tradicional, permite reducir el
uso de energía de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye
la degradación del agro ecosistema y reduce la pérdida de nutrientes del suelo por
lixiviación, sobre todo del elemento nitrógeno.
Pero estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico,
con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y
favorecemos los organismos útiles para los cultivos, con lo que aumentamos la
producción de la planta.
Existen muchos hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas. Un
hongo, está constituido por una serie de filamentos más o menos anchos, que se
les denomina hifas. Al conjunto de hifas del hongo, se le denomina micelio.
La forma de reproducción de los distintos hongos se realiza mediante las esporas,
que se producen en los cuerpos fructíferos. La espora para un hongo, es algo
similar a la semilla para una planta.
Hongos que son beneficiosos para el suelo y para la planta, y que se engloban
dentro del Género Trichoderma.
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También existen seres vivos más grandes que habitan en el suelo y la parte aérea
de la planta que hacen un efecto dañino en contra de los cultivos que llamamos
plagas.
Plagas del suelo.
Los insectos del suelo durante cierto periodo de su vida,
realizan una función mecánica abriendo pequeños hoyos y
canales que ayuda a que haya una mejor aireación del suelo
a la ves facilita la penetración del agua evitando con esto
que se formen corrientes que arrastra al suelo mas suelto y
fértil cuando llueve de manera intensa.
y
Normalmente los insectos que viven como larvas en
el suelo se alimentan de materia orgánica y sus
desechos son nutrientes que pueden ser fácilmente
asimilados por las plantas.
Plagas de la etapa vegetativa: la Maya,
estos son insectos que viven en el suelo
como gusanos y se alimentan de raíces y
como adulto se alimentan de las hojas del
fríjol también comen flores y vainas
tiernas, con este daño se debilitan las
plantas de fríjol a la vez que trasmiten
enfermedades
como
mosaicos
y
manchas.
Cuando se presenta sequías en esta etapa se favorece
aparición de otras plagas como la mosca blanca que se
alimenta de la savia de las plantas de fríjol la cual a su
vez trasmite virosis como el mosaico dorado.
Otras plaga que ataca en estas
condiciones de sequías es
la
chicharrita y la mosca blanca las
cuales hacen que las plantas de fríjol
debilite y produzcan menos granos.
la
se
Chicharrita del fríjol
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Los insectos que viven en el follaje realizan dos tipos defunciones
dentro del cultivo.
1.
Se alimentan de las plantas cultivadas,
como es la presencia de larvas o
gusanos del complejo espodóptera, así
como chinches trasmisores de virosis.
2.
Al defoliar o chupar la savia de las
plantas las debilitan y estas son mas
fácilmente
atacadas
por
otros
microorganismo
que
desarrollan
enfermedades en las plantas.
También en el cultivo hay insectos que se alimentan de
otros al igual que hay hongos, bacterias y virus que
infestan insectos plagas y de esta forma se da un
equilibrio natural entre los insectos, logrando hacer que
las plagas nos afecten menos en el cultivo y podamos
obtener alimentos con menos veneno y sobre todo se
reducen los costos de producción en los cultivos.
Hay insectos que se alimentan de los
insectos que se alimentan de los cultivos, a
los cuales se les llama insectos benéficos
por contribuir al control de aquellas
consideradas plagas.
Los insectos que mas se conocen es el
grupo de insectos llamados mariquitas, este
grupo de insectos es uno de los más
utilizados para el control biológico en los
cultivos. Generalmente estos
insectos son depredadores o
sea se comen otros insectos,
ellos son de tamaño medianos
y se los puede observar en el
cultivo a simple vista, en los
mismos lugares donde están
presentes
sus
presas.
Principalmente
son
controladores biológicos de
pulgones, las larvas pequeñas
de las vaquitas succionan el
contenido de los pulgones las
larvas más desarrolladas y los
adultos
consumen
los
pulgones enteros.
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Otras especies de vaquitas son predadores de cochinillas y arañuelas.
Estos coleópteros están caracterizados por tener un primer par de alas endurecido
que protegen su cuerpo, de forma redondeada a oval y de colores variados fuertes
con machas características según la especie.
Las vaquitas pasan el invierno como adultos refugiados bajo la corteza d elso
arboles, en la época que hay cultivos se trasladan hacia las colonias de pulgones
donde continúan su ciclo biológico. Sus huevos son ovalados de colores amarillos o
anaranjados y son depositados agrupados o en forma aislada.
Es muy común reconocer los adultos, pero también debemos estar atentos a la
presencia de larvas las cuales tienen formas muy variadas y es importante su
reconocimiento.
AVISPITAS (Himenópteros)
En este grupo existen numerosas
especies que son controladores
biológicos de gran importancia para
algunas plagas.
Las avispa de esta especie actúan sobre sus presas
parasitándolas, es decir las hembras colocan sus huevos
dentro o cerca de la plaga y allí comienzan a
desarrollarse los estadios juveniles, abandonando su
huésped cuando han alcanzado la adultez; cumplido el
ciclo vuelven a copular y la hembra nuevamente busca
insectos para dejar sus posturas.
La mayoría de las avispitas parásitas son de tamaño
pequeño llegando a medir 1.5 mm, algunas especies son
específicas de determinadas plagas.
La mayor importancia de su presencia en frutales, es el
parasitismo que desarrollan sobre pulgón y cochinillas.
Los pulgones parasitados se caracterizan por
presentar su cuerpo globoso de coloración
diferente al normal de la especie y se puede
observar sobre el cuerpo los orificios de
salida.
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Ejercicios de evaluación.
1) Cual es la importancia de los recuentos de plagas en los cultivos.
2) Que tipos de insectos debemos buscar en los cultivos cuando
hacemos un recuento.
3) Que funciones realizan los microorganismos de suelo.
4) Enumere las principales plagas del suelo.
5) Que insectos benéficos viven en el follaje de los cultivos.
Unidad II. Métodos de Recuento de plagas y enfermedades del
suelo y el follaje.
MÉTODOS Y TÉCNICAS DE MUESTREO.
1. - Métodos de muestreo
a) Muestreo sistemático.
b) Muestreo simple al azar.
c) Muestreo trochi mochi.
a) Muestreo sistemático.
Consiste en caminar sobre una ruta establecida a
través del campo, tomando muestras a distancias
especificas, ahorra tiempo y sirve para hacer uso
óptimo de un número determinado de muestreos.
En este caso el número de muestras a tomar se
conoce por experiencia o se toma de la literatura.
La idea es distribuir los sitios de muestreo a través del campo de la mejor manera
posible. Se selecciona una línea de tránsito cuya distancia total se divide por el
número de muestras a tomar.
Este valor representa la distancia en cada muestra consecutiva. Si la distancia total
recorrida en 10 muestras es igual a 500 m, esas 10 muestras deberán tomarse
cada 50 m, la forma transepto es variable, puede ir desde líneas diagonales a
través del campo hasta diseños que representan letras del alfabeto, muchos
programas de extensión sugieren caminar por el campo formando letras como .X.,
.C., .O., .N.
b) Muestreo simple al azar.
Consiste en tomar una muestra del tamaño .n. de una población del tamaño .N. en
tal forma que cada unidad de muestreo tenga una oportunidad igual de ser
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muestreada, este método de localización especial es el más discutido; sin embargo
puede ser tedioso el llevarlo a cabo.
Existen cuatro pasos en el muestreo al azar simple, primeramente el universo
de muestreo:
Primero, el campo se cuadricula, lo que puede hacerse mentalmente, usando
medio físico como bandería; en segundo lugar, se usa una tabla de números
aleatorios para seleccionar coordenadas de campo donde se tomarán las
muestras las cuales son meras posiciones .X. y .Y.; el tercer paso, una vez que se
ha seleccionado un juego de coordenadas, el muestreador se mueve a ese punto y
toma las muestras; por último, los organismos encontrados en la muestra se
cuentan y registran. Esto parece simple y sin embargo muchas técnicas no dan
referencia en el muestreo al azar simple, por la inconveniencia de tener que llevar
una tabla de números aleatorios al campo o tener que delinear ejes en terreno,
para identificar las coordenadas.
c) Muestreo al trochi mochi
Consiste en caminar sin propósito por el campo, parando por aquí y allá para tomar
muestras.
Muchos técnicos del MIP (Manejo Integrado de Plagas), sienten que pueden usar
esta metodología para obtener datos al azar, sin embargo no es ese el caso;
inevitablemente, por el contacto visual, uno es atraído a los sitios donde hay daño,
por lo que generalmente resultan estimaciones infladas de la densidad promedio de
una plaga.
El muestreo trochi mochi no tiene validez estadística, aunque frecuentemente
parece describir la manera de realizar el muestreo al azar. Por lo que es necesario
diferenciar ambos métodos y conocer cual es la forma apropiada de realizar un
muestreo al azar.
II. 2 Toma de Muestra.
La muestra a tomar debe ser representativa de lo que está sucediendo en el
cultivo, para lo cual es necesario establecer claramente qué se está buscando para
hacerlo en el momento oportuno. Una buena muestra es la base para la toma de
decisiones y por lo tanto para el correcto manejo del campo.
En este sentido, una de las consideraciones importantes a tener en cuenta es la
distribución espacial de los insectos; en el gráfico que aparece abajo puede verse
claramente la diferencia que resulta para un cultivo que 20 arañuelas se
encuentren concentradas en cuatro hojas o en diez hojas.
En el primer caso, al tomar la muestra sólo en la parte superior de la ramilla –
sabiendo que la plaga no ocupa hojas nuevas- nos indicaría la “no presencia de
plaga” cuando en realidad, la plaga está presente y no se ha encontrado porque no
se ha buscado correctamente.
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Por otro lado, es importante la forma en que deberá caminarse la finca para
recoger las muestras a fin de conseguir una cobertura uniforme, con lo que el
resultado final será representativo de lo que sucede en el campo.
El siguiente esquema ejemplifica una toma de muestra correcta en una plantación
tradicional y en una en espaldero.
Método de Pie cúbico.
Es un método utilizado para muestrear plagas del suelo. Consiste en realizar hoyos
de 12 pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad y se realizan un mínimo
de 5 muestras por manzana.
El procedimiento a seguir es el siguiente:
1. Realizar un croquis con los puntos de muestreo.
2. Con el uso de un palín o coba, hacer un hoyo con las dimensiones de 12
pulgadas x 12 pulgadas.
3. Sacar la tierra del hoyo y colocarla sobre un saco de polietileno.
4. Revisar minuciosamente la tierra y contabilizar las larvas de plagas del suelo,
identificando las especies encontradas.
5. Anotar los datos en la hoja de muestreo.
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Muestreo por Inspección visual.
Es la herramienta de muestreo más usada debido a que es simple de usar,
involucra conteo directo de los artrópodos por unidad de área o hábitat, en el lugar
o sitio de muestreo. Los conteos se realizan al observar la planta entera o
estructuras específicas dentro de ellas, es decir, observaciones del follaje (haz y
envés de la hoja) y luego se registra la cantidad de insecto por estructura, ya sea
fruto, yema terminal, tallo, etc.
También esta herramienta facilita determinar la intensidad de la plaga en una área,
predeterminada.
Muestreo de malezas. (Técnica del plato sopero).
Es una técnica utilizada para muestrear
malezas, consiste en muestrear un área
en círculo de 10 pulgadas de diámetro,
identificando lo siguiente:
• % de cobertura sobre el suelo.
• 3 malezas predominantes.
• Tipos de malezas (gramíneas, hojas
anchas, ciperáceas).
¿Cómo hacerlo en el campo?
1.- Cerca de la estación de muestreo de
plagas, se selecciona un sitio con un
diámetro de 10 pulgadas.
2- En el sitio de la muestra, se estima de forma visual el porcentaje de cobertura
que tienen sobre el suelo.
3- Anotar las tres malezas predominantes y los tipos presentes (gramíneas, hojas
ancha, ciperáceas).
Muestreo de Redada (uso de red entomológica)
Es considerada como una de las herramientas de muestreo más utilizada para
capturar insectos en cultivos agrícolas.
Esta herramienta recoge gran información de la población de insecto con mínimos
esfuerzos, al igual que con otras herramientas del muestreo.
Es importante anotar la etapa fenológica del cultivo, la hora, el día y las condiciones
climáticas, ya que estos factores afectan la cantidad de insectos y artrópodos
recolectados.
Al usar la red se recomienda estandarizar el estilo de uso:
a) Utilice un movimiento de 180 grados (medio circulo)
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b) En presencia de vegetación rastrera, el movimiento de la red tiene que hacerse
lo más cerca del suelo sin agarrar parte de la tierra. Cuando la vegetación es más
alta, hay que mantener el extremo superior de la abertura de la red a nivel de la
parte superior del follaje.
c) No se debe mantener el aro de la red en forma vertical, sino que la parte superior
un poco detrás de la inferior.
d) Se debe de hacer un golpe por uno o dos pasos mientras se camina a una
velocidad regular.
e) La red entomológica debe tener un diámetro de abertura de 38 cm y el mango un
largo de 65 cm.
Aun siguiendo estas recomendaciones varias personas podrán sacar resultados
diferentes debido al tamaño de los pasos, fuerza de golpear, etc. Por lo tanto, si
diversas personas son encargadas de muestrear, se recomienda determinar que
tan diferentes son sus resultados.
Todas las personas deben muestrear el mismo campo y comparar sus resultados.
II. 3 Metodología de recuento de las Cinco Milésima para
cultivos de calles angostas.
Definición del sistema de Cinco Milésima desde el punto de vista agronómico.
El sistema se define como un método científico que se utiliza para el recuento de
poblaciones de plantas, nivel de las poblacionales de insectos plagas y benéficos,
así como los niveles de enfermedades y malezas presentes que atacan los cultivos
alimenticios y agroindustriales.
Es un método que nos garantiza que los datos obtenidos tengan un porcentaje de
confiabilidad aceptable del 95%. A la par de los otros sistemas de recuento como
es el método de la veintena, metro lineal, metro o vara cuadrado, este resulta
altamente eficiente.
2. Técnicas de muestreo (Cinco milésimas).
Esta técnica es utilizada en cultivos que fueron sembrados en surcos con una
distancia definida entre ellos, para estimar las poblaciones de insectos que están
dañando determinados cultivos.
Se establecen cinco estaciones cada 20 manzanas, el total de insectos
encontrados en cada una de las poblaciones es igual a cinco milésimas de
manzanas es decir que la suma de las cinco estaciones dan valores en miles por
manzanas.
17
PROCEDIMIENTO:
a) Cálculo en el área de manzana en pulgadas cuadradas
DATOS:
1 Vara = a 33 pulgadas
1 mz = a 100 varas de largo x 100 varas de ancho entonces es igual a decir:
3,300 pulgadas x 3,300 pulgadas = 10,890.000 pulg
2
b) Cálculo de la constante.
Se plantea una división:
10,890.000 pulg2 entre 5,000 = 2, 178 pulg2/ mz
c) Cálculo de la longitud de muestreo.
Para obtener la longitud de la estación donde se va a muestrear, se divide la
constante entre la distancia promedio entre surcos establecidos en el plantío.
Ejemplo:
En frijol, la distancia promedio es de 24 pulgadas entre surco:
2,178 entre 24 = 90.75 pulgadas, equivalente a 91 pulgada que es la longitud de la
estación de muestreo.
Distancia entre surco
18 pulgadas
22 pulgadas
24 pulgadas
Longitud de la estación
26pulgadas
28 pulgadas
30 pulgadas
Interpretación del Método desde el punto de vista
poblacionales de plantas, insectos y enfermedades.
de las Dinámicas
Fecha del Recuento_28 de Mayo , Cultivo: Fríjol Rojo.
Variedad: INTA Rojo Fecha de siembra: 5 de Mayo.
Estaciones
Numero
de plantas
No de
hojas T
Altura de
planta
( pulgada)
Humedad
01
25
02
20
03
15
04
10
05
12
3
4
3
4
2
3
3.5
3
2
2.5
Total x 1000
82 x 1000 =
82,000
3 hojas
promedio
2.8 pulgadas
b
b
b
b
b
bueno
18
de suelo
Plagas de suelo
Gallina
1
ciega
Gusano
0
Alambre
Falso
1
Alambre
Gusano
0
Cuerudo
Coralillo
1
Otros
2
4
0
0
7000
0
1
1
2
4000.0
0
0
0
0
2000.0
0
1
0
0
1000.0
0
0
0
0
1000.0
•
El número de plantas se calcula sumando todas las plantas contadas en cada
estación y se multiplica por mil, lo cual representa la densidad poblacional de
plantas por manzana.
•
Numero de hojas trifoliada; se calcula sumando el número de hojas anotadas en
cada estación de recuento y se toman las hojas de aquellas plantas de fríjol que
estén completamente desarrolladas, se muestrea una planta por muestra y se
anota por cada estación.
•
La altura de la planta; este es un dato que se toma al inicio y durante la etapa
vegetativa para ir viendo el comportamiento de crecimiento del cultivo en
relación a la edad.
Niveles permisible de plagas del suelo.
•
Para gallina ciega, el nivel permisible es de 1.4 larvas promedio por las 5
estaciones de recuento.
•
gusano alambre, el promedio permisible para las 5 estaciones es de 0.8 larvas.
•
Falso alambre el promedio para las 5 estaciones es de 0.4 larvas.
•
En el caso del gusano cuerudo el promedio por las 5 estaciones es de 0.4
larvas,
•
plaga del coralillo, el promedio por las 5 estaciones es de 0.4 larvas.
•
Al examinar las poblaciones de insectos plagas encontradas, observamos que
gallina ciega esta en el rango permisible, gusano alambre se encuentra en el
ultimo nivel permisible, el falso alambre por debajo del nivel permisible, gusano
cuerudo por debajo del nivel permisible, y coralillo con 0.4 debajo del nivel
permisible.
Decisión: realizar prácticas culturales para el manejo de las plagas del suelo
principalmente con gallina ciega y gusano alambre.
19
II. 4 Algunas medidas a tomar
Con la práctica de arado, las plagas del
suelo quedan al descubierto, esto
permite que los enemigos naturales
como las aves y hormigas puedan
devorarlas con facilidad, otro agente
como el agua actúa como controlador
matándolas por ahogamiento
Como penúltimo recurso se puede
aplicar productos orgánicos que actúen
como controladores de plagas y
enfermedades que atacan en el suelo.
Ahora, examinemos el segundo caso de
un recuento efectuado en el cultivo del
fríjol en su primera etapa de siembra.
Fecha del Recuento___28 de mayo, Cultivo__Fríjol_____Edad__23 días__
Productor: Jorge Baca Juárez, Variedad. ___INTA ROJO___
Estaciones
01
02
03
04
05
Numero de
plantas
Numero de
hojas
Trifoliadas
Altura de planta
pulgada.
Humedad de
suelo
Plagas del
Follaje
Mosca Blanca
35
30
28
35
34
Total
x1000
162,000
3
4
4
3
3
4
5
6
6
6
6
6
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
0
0
0
0
0
0
Baja
Baja
Baja
Baja
Baja
Baja
Huevos de
León afidos
Adultos de
afidos
Colonias de
pulgón afido
Babosa
postura
0.0
0.0
postura
0
2 Masas
0
0
1
0
0
1000
1
1
0
0
0
2000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Caracol
Tricoplusia sp
20
II. 5 Interpretación del Recuento.
El cultivo del fríjol se encuentra con una edad de 23 días, justamente en la cuarta
hoja trifoliada, la población actual de plantas por Manzana es de 162,000 (ciento
sesenta y dos mil plantas por manzana) que es una población favorable a la edad
del cultivo, cuando el optimo anda por las 180,000 hasta 200,000 plantas por
manzana.
La altura del cultivo promedio es de 6 pulgadas de tallo lo que se considera
aceptable a la edad de 23 días después de la siembra.
La humedad de suelo esta normal (ni falta y excede agua), pues esta lloviendo
pero no llega a niveles de encharcamiento debido a que hay buena infiltración y las
plantas la aprovechan eficientemente la humedad.
En relación a las plagas del follaje, las plagas encontradas en ese estado
fonológico del cultivo están, la mosca blanca, encontrada en poblaciones bajas (1,
2, 3) que por la presencia de León de afidos adultos y huevos presentes en el
cultivo pueden mantener en niveles tolerable esta plaga, en cambio para los
pulgones afidos también transmisores de virus no persistentes la población
encontrada en ese momento fue de 2,000 colonias.
Plagas de moluscos (babosa y caracoles) y Trichoplusia sp, no fueron encontradas
en las estaciones de recuento.
II. 6 Toma de decisiones:
Mosca blanca y afidos, son transmisores de virus permanentemente (persistentes)
una ves que se infestaron al succionar savia en plantas con virosis, La mosca
blanca aunque esta en niveles bajos conviene aplicar un producto orgánico de
manera preventiva con acción repelente como en el caso de ajo, madero negro, y
el nim o realizar liberaciones de masas de huevo de León de afido para un mejor
control natural.
Las aplicaciones con Nim, madero Negro o ajo, se pueden mantener hasta los 45
días de edad del cultivo con intervalos de aplicación de cinco (5) a seis (6) días
según la intensidad de la plaga.
II. 7 Cálculos de poblaciones
Los cálculos de poblaciones se clasifican en:
1. Cálculo de población de plantas
2. Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas
3. Cálculo de pérdidas de plantas.
1.1.- Otras formas de realizar Cálculo de poblaciones de plantas.
Para calcular el número de plantas en un área de cultivo se hace uso de
operaciones matemáticas, como la siguiente:
21
Largo del área (mz)
Ancho del área (mz)
------------------------------ x ------------------------------------ = Plantas/mz
Distancia entre plantas
Distancia entre surco
Ejemplo:
Una manzana tiene (84 m de largo por 84 m de ancho) sembrada a una distancia
de tres metros entre plantas y cuatro metros ente surcos.
Tiene 588 plantas porque:
84 m
84 m
------------- x ------------- = 28 x 21= 588 plantas/mz
3m
4m
1.1. b) Otra forma de calcular la cantidad de plantas en un área es a través de
la fórmula área cuadrada entre la distancia mayor por distancia menor de la
manzana.
Área2 de la mz
.........................
Dxd
= Plantas/mz
Entonces:
84m x 84 m
....................
4 X3
2.
7,056 m2
= ............
12
= 588 Plantas/mz
Para calcular las poblaciones de plantas en condiciones
óptimas por manzana se debe:
2. 1) Conocer las dimensiones de 1 mz = 7,026 m2.
2. 2) Conocer la distancia de siembra entre surco y entre planta.
Ejemplo: Entre planta= 0.2 metros y entre surco = 0.75 metros
2. 3) Calcular el área vital de una planta:
A = 0.2 m x 0.75 m
A= 0.15m2
2. 4) Determinar la cantidad de plantas por manzana:
Plantas/mz = 7,026/ 0.15= 46,840 plantas.
3. Cálculo de pérdidas de plantas.
22
El cálculo de las pérdidas de plantas se hace de la siguiente manera:
3. 1. Tomar 5 muestras de 10 metros lineales en el surco y contar el número de
plantas emergidas en esa distancia.
3. 2. Determinar el número de plantas por metro:
Plantas por metro =
M1+M2+M3+M4+M5
5 (10) m
Ejemplo practico:
Muestras
N0. de plantas
encontrada por
muestra
1
40
Estaciones
3
4
50
42
2
35
No. De plantas por metro =
5
45
Total
212
212
= 4.24.
50
3.3. Determinar el número de surcos en una manzana:
No. de surco = Ancho de la manzana
=
Distancia entre surco
83.82
= 111.76
0.75
3. 4. Determinar los metros lineales de surco de una manzana:
Metros lineales/manzana
=
No. de surcos x largo de un surco
Metros lineales/manzana
= 111.76 x 83.82
Metros lineales/manzana
= 9,367.
3. 5 Determinar el número de plantas por manzana:
No. plantas/mz = No. Plantas por metro x No. metros lineales en una manzana.
No. plantas/mz = 4.24 x 9,367 = 39,716
3.6 Determinar pérdidas de plantas por manzana:
Pérdidas de plantas/mz = Población óptima - Población Real
Pérdidas de plantas/mz = 46,840 - 39,716 = 10, 123.
23
4. Niveles críticos para decidir el control de las plagas.
Plagas
Gallina ciega
Gusano cuerudo
Gusano alambre
Nivel critico para
el control
1 a 3 larvas
promedio por
muestra
5 larvas por
muestra
3 a 4 larvas por
muestra
Babosa
1 en un metro
cuadrado
Tortuguilla
1 por cada dos
plantas
Un adulto o ninfa
por planta
Una mosca adulta
en el cultivo
Chicharrita
Mosca blanca
Afidos
Una colonia por
muestra
Gusano medidor
5 larvas por
muestra
Picudo
2 adulto por
muestra
2 adultos o ninfas
por cada muestra
1 larva en 20
vainas
Chinches
Gusano
perforador de
vainas
Cantidad de
muestra a tomar
Suelo.
5 muestras de
30x30x200
Momento del muestreo
Antes de la preparación de
suelo
5 muestras
5 muestras
Follaje
5 muestras de 1
m2 por manzana
5 muestras
5 muestras
Revisión del
follaje de las
plantas en cada
muestra
5 muestra revisar
el follaje
5 muestras
Vainas
5 muestra
5 muestras
5 muestra
24
Desde la emergencia
hasta la aparición de las 3
primeras hojas trifoliadas
Etapa vegetativa
Desde la emergencia
hasta inicio de la floración
Desde la emergencia
hasta inicio de la floración
Desde la emergencia
hasta la aparición de
vainas
Etapa vegetativa
Desde la floración hasta el
llenado de vainas
Desde la floración hasta el
llenado de vainas
Desde la floración hasta la
madurez de vainas
5. Métodos de recuento de enfermedades.
5.1 Método de la vara cuadrada.
Pasos para su aplicación.
1. Se hace un recorrido por el
plantío observando el estado
del fríjol tratando de identificar
las plagas, las enfermedades
y las malas hierbas.
2. Vamos a hacer el recuento en
cinco puntos repartidos en el
plantío.
3. Se cortan 4 varillas de una
vara de largo cada una.
4. Se camina 10 a 20 pasos en el plantío. Frente a nuestros pies se forma un cuadro
con las cuatro varas sin sacudir las matas de fríjol. Esta información la apuntamos
en la primera fila.
5. Contamos los insectos, levantando las hojas completas más tiernas. (mosca
blanca, pulgones, chicharrita, chinches y mariquitas).
6. Nos fijamos como están los daños en las hojas. Podemos encontrar perforaciones
echas por mayas, manchas causadas por hongos, bacterias por cada daño
ponemos un nombre arriba y ponemos la cantidad entre mucho M, poco P, Nada,
N.
7. Para los problemas de marchites, bacteriosis y encrespamiento se cuentan las
plantas enfermas.
25
RECUENTO EN LA ETAPA VEGETATIVA
Punto
o sitio
Insecto
s
benéfic
os
Insecto o daño en las
hojas
Enfermedades o sus daños en las hojas
Mustia
1
2
3
4
5
Antracnosis
Bacteriosis
N.
P
N
P.
P
M
N
P
M
P
N
M
N.
M
P
M
P
M
M
P
N
M
N
N
M
N
M
N.
M
M
P
N
M
N
N
M
P.
P
N
N.
P
P
N
P
M
Total
N = nada, P = poco, M = mucho. (Revisar tres plantas de manera minuciosa)
Se observa problemas con bacteriosis la cual esta más representativo la letra (M )
que significa mucho por lo que se debe tomar una acción para prevenir la
expansión de la enfermedad.
5.2 RECUENTO DE MALAS HIERBAS O MALEZAS
Punto
o sitio
No de
plantas
de fríjol
D
N
Cuales de estas malas hierbas están en el
plantío de fríjol
Manga
larga
Mozote
Zacates
D
1
1
15
2
2
16
3
3
14
4
5
16
5
4
17
15
78
Manga
larga
coyolillo
PD
-
Hojas
anchas
D
PD
Cuantas
malas
hierbas
P
A
M
x
Mozote
de
caballo
x
-
Flor
amarilla
verdolaga
x
-
x
-
x
Total
D = dañino, PD = poco dañino, P = poco 10%, A = 25%, M = mucho mas de la
cuarta parte del suelo cubierto por las malezas.
26
Pasos:
Se cuentan las matas de fríjol en la misma vara cuadrada y se anota la cantidad
diferenciando las débiles y las normales.
1.
Se observa la presencia de las diferentes hierbas (escriba en el encabezado de
la primera columna cual es la maleza que mas problema le causa al plantío y en
la segunda columna escriba cual es otra maleza que le causa problema, si esta
presente escriba una rayita, Si hay otros zacates ponga una raya según sea
dañino y poco dañino, también, defina si es de hoja ancha clasificando en
dañino y poco dañino.
2.
Cerramos el primer punto evaluando la cantidad total de hierbas y apuntamos
en la ultima columna si es POCO=10%, ALGUNO=25% Y MUCHO si el suelo
esta cubierto por hierbas en mas de su cuarta parte.
5. 3 RESULTADO DE RECUENTO DE PLANTAS DE FRÍJOL Y
MALAS HIERBAS.
Punt
oo
sitio
Numero
de plantas
de fríjol
D
N
1
1
15
2
3
2
3
16
14
4
5
16
5
4
17
Total
Cuales de estas malas hierbas están en el fríjol
Manga
Mozot
Zacates
Hoja ancha
larga
e
Dañin Poco dañin Poco
o
dañin
o
dañin
o
o
Manga
larga
coyolillo
Mozot
e de
caball
o
Flor
amarilla
verdolag
a
Cuanta
s malas
hierbas
10%
25%
5%
10%
15%
15
78
15+78 =
93x2 =
186x1000
= 186,000
D= débiles, N= Normales.
Para calcular el numero de plantas se suman las débiles + las normales, luego se
multiplica por dos. Se debe prestar mucha atención cuando se presentan plantas
débiles o las poblaciones totales están bajas. o menos de 180,000 planta.
27
5.4 Análisis del recuento.
Se tiene hasta esta edad del cultivo 186 mil plantas pero de ellas 30 mil presentan
debilidad por lo que se calcula que llegaran a madurez una población de plantas de
fríjol de 156 mil plantas por manzana.
Las malezas están bastante controladas pero se debe prestar atención a la
presencia de coyolillo sobre todo si se trata de un cultivo que se encuentre e etapa
vegetativa.
6. Criterios para decidir el momento de la aplicación o el control
de los insectos plagas y enfermedades.
6.1 Nivel de Daño Económico
Las plagas que se encuentran en el campo “siempre” ocasionan daño al cultivo, sin
embargo sólo es rentable realizar alguna acción de control sea química o no,
cuando el daño está por arriba del “umbral de daño económico (UDE)”; es decir
que resulta más caro el daño que ocasiona la plaga que la acción de control.
El “nivel de daño económico (NDE)” es el nivel de población de la plaga que es
capaz de causar daño económico significativo sobre el cultivo; y por lo cual deben
aplicarse medidas de control para que la plaga deje de producir daño económico.
Se llama “plaga potencial” a aquella plaga cuya densidad poblacional mantiene
su “punto general de equilibrio” por debajo del “umbral de daño” a lo largo de las
temporadas.
28
Plaga secundaria es aquella que, en algunas campañas supera el “umbral de
daño”; quedando su “punto general de equilibrio” muy por debajo del umbral, en
otras campañas. Son aquellas que, siempre presentes en el cultivo con una
densidad poblacional por debajo de UDE y que, en condiciones muy favorables
para su desarrollo pueden convertirse en un problema.
Existen tres parámetros básicos para determinar el momento de control
dependiendo de los niveles de población de una plaga.
Umbral Económico (UE): la densidad de población de una plaga debe ser
controlada para evitar o prevenir que se acerque al nivel de daño económico.
Nivel de Daño Económica (NDE): la densidad más baja de población de una
plaga que va a causar daño económico
Punto General de Equilibrio (PE): es la densidad promedio de una población de
insectos a través de un prolongado periodo de tiempo que no es afectada por las
intervenciones temporales de las medidas de control.
29
7. A veces es más caro el remedio que la enfermedad
Todos los productores-as, acostumbramos
usar plaguicidas químicos, pero muchos no
sabemos usarlos en el mejor momento.
Por que existen muchas formas de combatir
las plagas.
Antes de usar un plaguicida conviene saber si
vale la pena el gasto, por eso es necesario
saber si el cultivo tiene más plagas de lo
normal. Porque plagas siempre hay. Con un recuento de plagas puede saber qué
tan grave es su problema.
Esto del recuento de plagas es muy útil, le sirve para saber si vale la pena gastar
en plaguicidas, sólo los va a usar si tiene muchas plagas. Pero si tiene pocas,
puede vivir tranquilo, sin envenenar sus siembras. No gaste de balde, haga su
recuento en cada siembra.
En caso de que tenga muchas plagas y le sea necesario aplicar un plaguicida, trate
de usarlo como es debido, porque los plaguicidas son peligrosos. En la etiqueta de
cada producto hay mucha información útil. Primero busque una rayita de color, a
los que tienen una raya roja o amarilla, téngales miedo que son peligrosísimos y lo
pueden matar.
Escoja los que tengan la rayita verde o azul, son los menos peligrosos. Cuando
esté por decidirse, lea si le sirven para lo que quiere, porque muchas veces aplica
un plaguicida que no controla la plaga que usted tiene.
Acuérdese de leer la etiqueta del producto antes de llenar la bomba de mochila. De
nada sirve aumentar las dosis, lo único que puede conseguir es gastar más o
envenenarse.
8. Consejos para la seguridad durante las aplicaciones.
Si usa plaguicidas hágalo con cuidado
Para guardar los químicos, nunca los meta en su casa ni deje que les caiga agua.
Trate de mantenerlos bajo llave y lejos de los hijos, tampoco los guarde cerca de
los alimentos para humanos y animales. Prepare su equipo de protección.
Use ropa gruesa, camisa manga larga y botas de hule con el pantalón por fuera.
Nunca toque los envases a mano pelada, si no puede comprar sus guantes de hule
use bolsas plásticas como guantes.
30
Revise el equipo de fumigar. Lave la bomba de mochila antes de usarla revise la
boquilla, si está taqueada, límpiela con un alambre o un palito nunca la sople ni la
chupe.
Póngase en un lugar ventilado.
Lea bien las etiquetas ahí le dan mejores instrucciones. No prepare más de la
cuenta., use todo lo que prepare. Si chorrea químico cerca de la casa cúbralo con
aserrín o tierra y recójalo para enterrarlo, nunca lo barra ni lo riegue.
Póngase un plástico entre la espalda y la mochila y no se chorree con el producto.
Cuando lo esté aplicando hágalo siempre a favor del viento. Avise a todos cuando
fumiga y que nadie, ni usted, entre al plantío recién fumigado.
Si tiene que entrar, protéjase con la mascarilla, las botas de hule y con ropa
gruesa. Cuando termine la aplicación, lave la bomba de mochila pero largo de su
casa y del pozo o del río. Báñese bien con bastante agua y jabón tenga cuidado al
lavar la ropa de fumigar,
Los plaguicidas son venenos y pueden metérsele en el cuerpo por la boca, por la
nariz y por la piel. Algunos se le quedan dentro para siempre y se van acumulando
poco a poco hasta que le causan una intoxicación o diferentes enfermedades.
9. Preguntas de Evaluación.
.1). Escriba las fórmulas para calcular las poblaciones de planta en un área.
2). Resuelva el siguiente ejercicio:
En un área sembrada de maíz de 25 m de largo por 25 m de ancho a una distancia
de 8 pulgadas entre plantas y 28 pulgadas entre surcos con una planta en cada
golpe se realizó un muestreo para determinar:
a) La población de plantas.
b) La población de plantas en condiciones óptimas.
c) La pérdida de plantas.
31
Unidad III. Uso de controladores biológicos en el cultivo del fríjol.
III. 1 El control biológico.
Siempre debemos tener presente que es importante conocer nuestros aliados en el
manejo de plagas.
En la naturaleza existen muchos enemigos naturales de plagas, entre ellos están:
las avispas, hormigas negras, algunos chinches, parásitos, hongos, bacterias y
virus.
El manejo integrado se puede definir como el mecanismo en el que se evalúan y
consolidan, en un programa unificado, todas las técnicas de control disponibles con
el fin de manejar las poblaciones de plaga. Se trata de evitar un daño económico,
minimizando los efectos secundarios sobre el ambiente.
El manejo integrado en grandes áreas es llevado adelante por organismos
estatales ya que normalmente se ocupa de plagas claves; por el mismo motivo,
incluye técnicas de control complejas como es el caso de la Técnica del Insecto
Estéril.
III.2 Pequeños seres vivos.
•
Los seres pequeñitos que viven en el suelo, llámese estos, hongos, bacterias,
virus, son en su mayoría responsables de la descomposición de materia
orgánica, la cual es fundamental para mejorar la fertilidad natural del suelo.
32
III. 3 Importancia de los microorganismos del suelo.
Los
microorganismos
del
suelo, son los componentes más
importantes de este. Constituyen su
parte viva y son los responsables
de la dinámica de transformación y
desarrollo. En un solo gramo de
tierra, encontramos millones de
microorganismos beneficiosos para
los cultivos.
En desinfecciones severas, como las que se realizan en cultivos bajo plástico,
anulamos muchos de estos microorganismos, que estaban de forma natural en el
suelo. En cierta medida, esta idea va paralela a la actual medicina en el hombre;
¿es bueno tomar un medicamento que nos anule aquellos microorganismos
perjudiciales, pero… a la vez, elimine también aquellos que nos son beneficiosos?
Estos microorganismos beneficiosos que se encuentran en el suelo, son bacterias,
actinomiceto, hongos, algas y protozoarios. Un suelo fértil es aquel que contiene
una reserva adecuada de elementos nutritivos disponibles para la planta, o una
población microbiana que libere nutrientes que permitan un buen desarrollo
vegetal.
Por todas estas razones, se está empleado lo que se denomina “Biofertilización”,
que consiste en aumentar el número de microorganismos de un suelo, para de esta
forma, acelerar todos los procesos microbianos, aumentar la cantidad de nutrientes
asimilables por la planta, etc.
Una biofertilización correcta, ayuda a la fertilización tradicional, permite reducir el
uso de energía de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye
la degradación del agro ecosistema y reduce la pérdida de nutrientes del suelo por
lixiviación, sobre todo del elemento nitrógeno.
Pero estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico,
con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y
favorecemos los organismos útiles para los cultivos, con lo que aumentamos la
producción de la planta.
Existen muchos hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas. Un
hongo, está constituido por una serie de filamentos más o menos anchos, que se
les denomina hifas. Al conjunto de hifas del hongo, se le denomina micelio.
La forma de reproducción de los distintos hongos se realiza mediante las esporas,
que se producen en los cuerpos fructíferos. La espora para un hongo, es algo
similar a la semilla para una planta.
Hongos que son beneficiosos para el suelo y para la planta, y que se engloban
dentro del Género Trichoderma.
33
III. 4 Hongos Benéfico del genero Trichoderma.
El género Trichoderma está compuesto por hongos
que se encuentran presentes en forma natural, en casi
todos los suelos y lugares del planeta donde pueden
vivir. Y se caracteriza porque se desarrolla
rápidamente y emite gran cantidad de esporas verdes
(semilla para la reproducción).
Es un hongo que frecuentemente se encuentra sobre
madera y tejidos vegetales en descomposición, siendo
un organismo dominante en los suelos, debido a su naturaleza agresiva y su
capacidad metabólica para competir con la abundante micro flora circundante.
Al introducir o echar en el suelo algún producto con este hongo, las cepas de
Trichoderma germinarán y desarrollarán un micelio óptimo y necesario para actuar
frente a los patógenos, que estén presentes en el suelo o que pudieran llegar a
aparecer.
Este hongo es fácil de aislar y reproducir, por lo que muchas empresas están
apostando por su comercialización, ya que al aplicarlo al suelo beneficia a la planta
como veremos posteriormente, y no la perjudica, ya que no puede penetrar en las
raíces.
La forma más común que tiene el Trichoderma de parasitar a otros hongos, es el
parasitismo directo.
Además, Trichoderma secreta sustancias (celulosas, lucanazas, lipasas, proteasas
y quitinazas) que ayudan a disolver la pared celular de las hifas del huésped,
facilitando la inserción de estructuras especializadas y el micelio de Trichoderma,
absorbiendo los nutrientes del interior del hongo huésped. Al final el micelio del
hongo parasitado queda vacío y con perforaciones, provocadas por la inserción de
las estructuras especializadas de Trichoderma.
Así como ejemplo, explicaremos el ciclo biológico de Tricoderma frente a
Rhizoctonia, patógeno de raíces de tomate, mediante parasitismo entre hongos
(mico parasitismo) en un cultivo. Una vez que Trichoderma se ha enrollado
alrededor de las hifas del patógeno, libera una gran cantidad de enzimas
hidrolíticas que degradan la pared celular del patógeno. Se puede observar
posteriormente, la erosión de la pared celular del patógeno y los hoyos por los
cuales, ha penetrado en el interior el hongo Trichoderma. Este proceso permite que
Trichoderma penetre dentro del mismo, degradando su contenido citoplasmático,
utilizándolo parcialmente o totalmente como nutriente.
El parasitismo directo no es el único método que tiene Trichoderma para parasitar a
otros hongos. También produce antibióticos que le permiten inhibir el desarrollo de
otros hongos o bacterias, que compiten por nutrientes y espacio.
34
Cuando la cantidad de patógeno es muy grande, las hifas de Trichoderma lo
rodean, emitiendo antibióticos que paralizan el crecimiento sobre todo del mismo.
Posteriormente lo mata por mico parasitismo como vimos anteriormente.
Podemos mencionar incluso, que este hongo es capaz de detectar la pared celular
del microorganismo patógeno, y emitir un antibiótico específico para este.
Sin embargo, para lograr una competencia efectiva, es necesario que Trichoderma
colonice el sustrato primero, o al mismo tiempo que el patógeno. La competencia a
nivel del sistema radicular se produce por las secreciones de importantes
cantidades de nutrientes de las raíces, en activo crecimiento para hongos del suelo.
Es decir, este hongo desarrolla lo que se denomina “nicho ecológico”; ocupa el sitio
físico, y en el mismo se alimenta, se reproduce, etc., en este mismo sitio, por lo que
es muy difícil que otro hongo u otro organismo patógeno, pueda colonizar la misma
porción de suelo.
Esta forma de actuación es la que se aplica en semilleros, por lo que en la
preparación del sustrato, previa al tren de siembra, se aplica este hongo para
conseguir el efecto anteriormente explicado.
Trichoderma es un hongo que crece relativamente rápido, con un micelio aéreo
ligeramente algodonoso, que desprende un ligero olor a coco. La reproducción se
logra a través de abundante formación de conidios de color verde opaca y
ocasionalmente blancas.
Pero este hongo tiene también una serie de efectos secundarios en el suelo. Emite
vitaminas que absorbe la raíz, con lo que la planta crece más rápido y emite
también gran cantidad de enzimas, que hace que la raíz se alimente mejor.
III. 5 Técnicas de manejo de plagas y enfermedades.
a) Manejo de Plagas.
Cuando un agricultor hace un recorrido por la parcela fácilmente se da cuenta de
todos los insectos que viven en el cultivo; ve arañas, avispas, mallas, larvas de
gusanos comiendo en diferentes partes de la planta, de igual manera si escarba el
suelo un poco se da cuenta de la presencia de gallina ciega y chocorrones cerca
de las plantas del cultivo.
Para controlar las plagas se debe conocer el hábito y costumbre de los insectos,
así como su ciclo de vida.
La mayoría de los insectos pasan durante su vida por cuatro estados para un ciclo
biológico completo: Huevo, Larva, Pupa y adulto.
El otro tipo de ciclo biológico que se ve en los insectos llamado tipo de vida
incompleto este tipo no pasa por el estado de larva. Como es el caso del
saltamontes o capacho.
35
En el mundo de los insectos existen un grupo de insectos y arañas que se
alimentan de insectos plagas, o sea son carnívoros entre los cuales hay
depredadores y parasitoides.
Los parasitoides son insectos llamados benéficos por que viven dentro del cuerpo
de las plagas y se alimentan de ella hasta matarla. ( Ver unan)
Los depredadores cazan y devoran a las plagas, entre las más abundantes están
las arañas, la madre culebra y una variedad de chinches.
III. 6. Manejo de plagas y enfermedades con visión agroecológico:
Contempla este Manual, el uso de técnica agroecológica tendiente a la reducción
del uso de pesticidas agrícolas, enfocándose directamente en los medios naturales
para el control de plagas tales como: plagas del suelo, follaje y enfermedades de
las plantas.
III. 7. Control de babosa.
Se puede hacer un control
barato y efectivo, combinando
las siguientes técnicas:
•
•
•
•
•
Control de malezas,
Matanza nocturna.
Basura-trampa
Matanza diurna
Cebos envenenados.
III. 8. Control de la Mosca Blanca.
Tenemos que aplicar medidas preventivas para
evitar que la Mosca Blanca penetre, se establezca
en el cultivo e infecte del virus del Mosaico Dorado.
Los controles culturales y mecánicos, o la
combinación de éstos, permiten que hagamos un
control efectivo y económico.
36
Control cultural:
Podemos sembrar barreras vivas de maíz o sorgo, que crezcan más de un metro
de altura, para evitar que la mosca blanca vuele al frijolar.
Siembran 20 días antes de la siembra de fríjol y se colocan en sentido contrario a la
dirección del viento. La distancia entre barreras vivas es cada 25, 30 ó 40 surcos
de fríjol.
Control mecánico:
Debemos eliminar plantas de fríjol enfermas, también eliminemos malezas que
atraen y dan refugio a este insecto.
Control Genético:
Todas las variedades de fríjol certificadas son
tolerantes al mosaico dorado trasmitido por mosca
blanca.
Otro control cultural, es cuando colocamos trampas
plásticas amarillas en el terreno. Se impregnan de
aceite comestible, para que las moscas se peguen. Si
no se dispone de aceite podemos usar otras
sustancias que sean pegantes.
a)
Uso de trampas; Estas se pueden hacer con plástico de color amarillo, a los
plásticos se les deben untar o impregnar con aceite de motor para que pueda
realizar el control de insectos, este tipo de trampas sirve para el control de
insectos chupadores como la mosca blanca y los afidos que atacan nuestros
cultivos. Las trampas amarillas deben ser colocadas a las entradas de los
plantíos en la dirección hacia donde sopla generalmente el viento.
b)
Trampas lumínicas: Utilizadas para
reducir poblaciones de plagas de suelo
(coleópteros, estateridae, etc.) Consiste
en colocar por las noches una pana con
agua, poner una tabla en la parte de
arriba y sobre la tabla un candil
encendido.
La luz atrae a estas
especies y al llegar a ella caen sobre el
agua y entonces la plaga muere por
ahogamiento.
37
III. 9 Control Preventivo de las enfermedades.
Los métodos de control más importantes son:
• Usemos semillas de fríjol que estén libres de contaminación por el hongo.
• No sembremos en un terreno infestado por la enfermedad.
• Rotemos cultivos. Después de fríjol, sembremos maíz, sorgo o arroz.
• Destruyamos los rastrojos de fríjol.
• Usemos variedades resistentes, como: Estelí 150, Estelí 90B, DOR-364, INTAMasatepe, INTA-Jinotepe.
Aislemos el cultivo de fríjol de siembras comerciales de soya, algodón, tomate que
son cultivos preferidos por los insectos chupadores.
Principales enfermedades
del frijol Roya: Uromyces
phaseoli
• Los daños que causa la
Roya son mayores cuando
aparece en e l cultivo antes o
durante la floración (30-35
después de la siembra).
• Los Síntomas: manchas blanquecinas en parte inferior de las hojas,
muy poco frecuentes en tallos y vainas.
Ataques severos causan caída temprana de hojas.
Mustia hilachosa: (Hongo).
• Afecta severamente hojas,
vainas y granos.
• Síntomas:
manchas
redondas y húmedas en las
hojas, crecen hasta cubrirlas
completamente. Aparentan quemadura con agua caliente por lo
que se le llama quema o requema.
38
• Al avanzar la enfermedad aparecen estructuras como tela de
araña ocasionando que las hojas se peguen.
• Puede causar pérdida total de la cosecha si se presenta en
llenado de vainas.
Bacteriosis:
Xanthomonas
axonopodis
pv
phaseoli
• También
se
conoce
como
quema, añublo
o tizón común.
• Afecta
severamente
hojas, vainas y
granos.
• Síntomas: aparecen inmediatamente después de la floración. En
las hojas aparece un borde angosto de color amarillo, luego se
vuelve café.
• En las vainas primero aparecen manchas húmedas de color café
después se oscurecen con bordes rojizos.
• Ataques severos causan caída prematura de hojas,
adelgazamiento de tallos y pudrición en nudos de la planta.
La transmisión más directa es por semilla, también por lluvia,
viento, herramientas
Enfermedades causadas por Virus.
Los virus se transmiten principalmente por
la semilla, y por varias especies de áfidos
en el campo.
El daño de las virosis se puede prevenir en
el plantío de frijol principalmente con:
39
• Uso de semillas tolerantes.
• Aislar el cultivo de frijol de siembras comerciales como la soya, el
algodón, el tomate y otros preferidos por la mosca blanca.
Ejercicios de evaluación.
1)
2)
3)
4)
A que se llama controladores biológicos.
Cual es la importancia de los hongos trichoderma.
Enumere algunas medidas para prevenir las enfermedades de las plantas.
Que insectos son trasmisores de virus en el cultivo de fríjol.
5) Con que tipo de trampa debemos usar para conocer la incidencia de plagas
del suelo.
Unidad IV. Factores y métodos de control de plagas y
enfermedades en el almacenamiento.
Factores importantes para el manejo de plagas en el almacén
•
•
•
•
Protección de la semilla o grano de agentes patógenos en campo.
Almacenamiento del grano.
La humedad del grano.
El manejo de la temperatura del grano.
IV.1 Control de Plagas en el Almacén desde el punto de vista Agro
ecológico:
El ataque de plagas que afecta los granos y/o semillas alimenticias en el almacén
obedece fundamentalmente a una mala práctica de secado y donde interviene la
humedad de la semilla fundamentalmente.
Cuando la semilla es almacenada con humedad arriba del 13 % esta comienza a
sufrir deterioro por el ataque de gorgojos, polillas que encuentran condiciones
favorables para su normal crecimiento y la vez favorece el desarrollo de
enfermedades provocadas por hongos.
IV. 2 Generalmente el productor que no aplica sustancias químicas para
guardar los granos lo hace con los siguientes pasos:
o
Lo guarda con basura seca de la cosecha.
40
o
El grano o semilla esta completamente seco y truena al apretarlo con los
dientes.
o
Aplica un poco de cal o ceniza.
o
Machaca una cabeza de ajo por quintal de semilla.
o
Lo guarda con buena luna (decreciente) y no se pica.
o
Tratamiento a los granos con aceites vegetales (nim, algodón, soya,
en dosis de 10 cc por cada dos libra de fríjol.
o
Almacenamiento del grano con basura o residuos de la cosecha, esto
reduce el daño causado por insectos plaga.
o
Mínimo uso de sustancias químicas, ya que su constante aplicación puede
crear resistencia en los insectos, además del conocido riesgo de
contaminación del medio ambiente.
maní)
IV. 3 Principal Plagas del almacén
Acanthocelides obtentos
Limpiar periódicamente los locales
que
se
utilizan
para
el
almacenamiento de los granos.
Eliminar todo derrame, residuos y
demás sustancias que ofrezcan
condiciones favorables para la
proliferación de las plagas.
Tratamiento a los granos con aceites
vegetales (nim, algodón, soya,
maní) en dosis de 10 cc por cada
dos libra de fríjol.
Almacenamiento del grano con
basura o residuos de la cosecha,
esto reduce el daño causado por
insectos plaga.
Mínimo uso de sustancias químicas, ya que su constante aplicación puede
crear resistencia en los insectos, además del conocido riesgo de
contaminación del medio ambiente.
Protección de los granos almacenados de los agentes
patógenos:
IV. 4.
41
Si la semilla fue bien manejada a nivel de plantío entonces viene libre de inóculos
(bacterias y hongos) que se trasmiten por la semilla.
Cuando la semilla que se va a sembrar nuevamente y no se dispone de protectores
de semilla (químicos), la podemos proteger con granos de ajo. El ajo tiene tres
tipos de funciones; insecticida, fungicida y bactericida, por excelencia.
Otro método es mezclándolo con un poco de calcio (cal apagada) que por su
acción, inhibe a los microorganismos.
Pasos:
1) secado de la semilla al sol.
2) Limpiar con frecuencia los locales y recipientes que se utilizan para almacenar la
semilla.
3) Almacenar la semilla mezclado con la casulla o residuos del aporreo.
4) Tratar los granos con aceite de nin en dosis de 10 cc por cada dos libras de
semilla, esto es medio litro de aceite de nin por quintal de semilla.
5) Utilizar al mínimo las sustancias químicas (pastillas cura grano) ya que puede
ocasionar perdidas en el porcentaje de germinación por intoxicación del embrión de
la semilla, además de provocar resistencias de los insectos y contaminación al
medio ambiente.
Hongos de campo.
Los principales hongos de campo encontrados en los
granos de los cereales son de los géneros
Cladosporium, Helminthosporium, Alternaría y
Fusarium. Causan la decoloración de los granos de
los cereales, lo que a menudo se observa cuando los
granos quedan expuestos a la excesiva humedad de
las cosecha. Además de afectar la apariencia del
grano, los hongos de campo pueden ocasionar una
disminución del poder germinativo de las semillas.
Hongos del almacén.
Los daños causados por los hongos de almacén son mayores que los producidos
por los hongos de campo. Las esporas de algunos hongos de almacenaje están
presentes en los granos antes de la cosecha. Bajo condiciones favorables de
temperatura y humedad, las esporas crecen y los granos son invadidos por los
hongos. Las condiciones que afectan el desarrollo de los hongos en los granos son:
a. humedad elevada del grano
b. temperatura relativamente alta del grano
c. condición del grano (partido, sucio, etc.)
42
d. cantidad de materias extrañas en el grano, y
e. presencia de organismos extraños.
Contenido de humedad del grano y temperatura. Ninguna especie de hongo se
desarrolla a una humedad relativa inferior al 60 por ciento. Los hongos de la
especie Aspergillus, la más resistente a ambientes secos, entre los hongos de
granos almacenados, crece a 65 por ciento de humedad relativa.
Como muchas especies se desarrollan a más de 70 por ciento de humedad
relativa, un grano a 27°C estará expuesto a la inva sión de hongos de almacén
mientras el nivel de humedad esté por encima del 12,5 al 13,4 por ciento.
Es importante notar que una medición de la humedad promedio dentro del almacén
no determina ni garantiza el período del almacenaje de los cereales.
El
deterioro
puede
presentarse
en
lugares
aislados del almacén, donde
la humedad del grano es
alta.
El grano almacenado con un
nivel de humedad promedio
del 13 por ciento, pero que
presenta una variación entre
el 10 y el 16 por ciento, no
es
seguro
para
un
almacenamiento a largo
plazo, debido a que en
alguna parte del lote existen
granos con 16 por ciento de
humedad (figura 69).
Condición del grano. Los granos y semillas deberán estar en buenas condiciones
y no presentar ningún daño, para evitar la
aparición de hongos y facilitar las mejores
condiciones de almacenaje.
Existen varias formas para prevenir y/o
controlar plagas:
Cosechar tan pronto el cultivo alcanza la
madurez.
Secar bien el grano antes de su
almacenamiento.
Almacenar el frijol con cal, sal o ceniza, u hojas
de nim, si no se va a fumigar. Hacerlo en silos o
barriles totalmente sellados, que no tengan
agujeros ni que estén picados o en sacos, pero
cubriéndolos con plástico o un toldo sin
agujeros para un control eficaz.
43
Ejercicios de evaluación.
1) Enumere 4 factores importantes para el manejo de los granos almacenados.
2) Cual es la importancia de la humedad para el almacenamiento de granos.
3) Enumere tres recomendaciones para guardar los granos sin usar químicos.
4) Enumere algunas recomendaciones que deben tener los granos para
garantizar un buen almacenamiento
Glosario.
Alelopatía: sustancias que evitan el crecimiento de otras especies cerca de ellas.
Bacteria: microorganismo unicelular, cuyas diversas especies causan la
fermentación, enfermedades o putrefacción de los seres vivos y en la materia
orgánica.
Beauveria bassiana. Hongo para el control de insectos larvas de lepidóptera y
adultos del orden coleóptera.
Competencia: Oposición o rivalidad entre dos o más plantas que aspiran a obtener
la misma cosa.
Densidad. Número de individuos de la misma especie que viven por unidad de
superficie.
Depredador: insectos que aprovecha su mayor tamaño que su presa para matarla
y alimentarse de esta.
Especie: Conjunto de cosas semejantes entre sí por tener uno o varios caracteres
comunes.
Espora: (semilla de hongo). Célula que, sin tener forma ni estructura de gameto
se divide reiteradamente hasta constituir un nuevo individuo.
Espodoptera. Especie de insectos cuyos adultos tienen el cuerpo cubierto de
escamas ejemplo las mariposas.
Ecología; Ciencia que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con su
entorno.
Etapas fenológicas: Diferente estado de crecimiento de la planta del fríjol, desde
la siembra de la semilla en el suelo hasta la cosecha
Hongo: Pequeños seres vivos que tienen estructuras filamentosas conocidos como
micelio y que absorben los nutrientes del medio en que viven.
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Humedad relativa: cantidad máxima de agua que admite el aire por unidad de
volumen.
Huésped: Todo ser vivo en que vive otro organismo.
Insecto benéfico: Insectos que viven en los cultivos y se alimentan otros insectos
plagas de los cultivos.
Monitoreo: Revisión que sirve para avisar.
Maleza: Planta extraña al cultivo de interés del productor.
Microorganismo: Pequeños seres vivos que no pueden ser visto a simple vista
Micelio: Talo de los hongos, formado comúnmente de filamentos muy ramificados
y que constituye el aparato de nutrición de estas plantas.
Micro flora: Es rrepresentado por hongos, algas unicelulares y vegetales
microscópicas que se encuentran en un suelo.
Nivel de daño económico: La cantidad de daño que justifica el costo de medidas
artificiales de control.
Nicho ecológico: Sitio que ocupan ciertos seres vivos para alimentarse
reproducirse.
Plaga: cualquier especie que resulte perjudicial para el cultivo de interés y el
hombre, la propiedad o el medioambiente.
Parasitismo: Costumbre o hábito de quienes viven a costa de otros a manera de
parásitos.
Pesticidas: Productos que se destina a combatir plagas.
Recuento: herramienta para conocer las afectaciones de las plagas y
enfermedades en las plantaciones de cultivo.
Resistencia: Capacidad para resistir.
Susceptible: Capaz de recibir modificación.
Savia: Líquido que circula por los vasos de las plantas pteridofitas y fanerógamas y
del cual toman las células las sustancias que necesitan para su nutrición.
Sistema: conjunto de cosas que se relacionan entre si ordenadamente y
contribuyen a determinado objeto.
Tratamiento: Conjunto de medios que se emplean para curar o aliviar una
enfermedad.
Umbral económico: Es el nivel de daño que ocasiona una plaga en un cultivo y
que es capaz de producir un daño económico.
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Virus: Organismo de estructura muy sencilla, compuesto de proteínas y ácidos
nucleídos, y capaz de reproducirse solo en el seno de células vivas específicas,
utilizando su metabolismo.
Bibliografía.
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Prentice-Hall Pub., Englewood Cliffs, NJ. 679 pp.
Pedigo, L. P., y L. G. Higley. 1992. A new perspective of the economic injury level
concept and environmental quality. American Entomologist, 38:12-21.
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