PROTECCIÓN DE LAS PLANT AS DEL GRANIZO Una de las adversidades atmosféricas más dañinas para un fruticultor es el fenómeno del granizo, que puede destruir enteras cosechas y hacer que las plantas no produzcan durante el año siguiente al acontecimiento e incluso más tiempo. En los últimos años los casos de tormentas con granizo son cada vez más frecuentes. El sistema de protección de las plantas más eficaz, que asegura también una constancia de producción en el tiempo es la instalación con mallas a ntigranizo. 1 Antigranizo sobre frutales Instalación antigranizo a choza La instalación antigranizo a choza ha sido el primer tipo utilizado para la protección de los cultivos. Esta instalación tiene la característica de facilitar la descarga del granizo evitando peligrosas acumulaciones que pueden perjudicar su estabilidad. Esta instalación, realizada con redes de vuelta inglesa (FRUCTUS), conlleva el empleo de una armadura de cables de acero longitudinal en la cima de los palos y cables entre las hileras para enganchar los bordes laterales de la red y tubos tensores en los extremos de las hileras. Además del sistema clásico hay una variante en la que se utiliza la red antigranizo de malla anudada (IRIDE FORTE) con un elemento estructural de refuerzo en los bordes. En este caso la instalación antigranizo es más ligera, en efecto no se necesitan ni los cables ni las plaquitas para enganchar las redes al cable entre las hileras, sino que es suficiente unir los bordes de las redes con ganchos al revés y colgar cada 3 metros un peso de 1,5 Kg. Este sistema permite un centrado automático de la zona más baja de la red entre las hileras permitiendo la descarga del granizo en el punto más lejano posible de las dos hileras. Gracias a la vibración de la red provocada por el peso, que vibra bajo la violencia de la granizada, los granos se dirigen hacia abajo y se descargan inmediatamente. 2 Instalación antigranizo de redes planas Recientemente se está difundiendo el empleo de la instalación antigranizo de MALLAS planas, que tienen la ventaja de tener una modalidad de construcción simplificada, un ahorro de mano de obra y una luz libre más amplia bajo la red. La modalidad de instalación es muy parecida a la de a choza. En la cima de los palos se instala la misma armadura de cables de acero, mientras que para tensar las redes hay modalidades diferentes: La primera variante prevé el empleo de elásticos, que tienen la función de bajar gradualmente la red bajo la carga del granizo facilitando su descarga y evitando la rotura de las redes. El otro sistema, en cambio, mucho más simple, consiste en el unir las redes entre las hileras con plaquitas, eliminando también el coste de los elásticos. En este caso la instalación es mucho más económica, dado el menor empleo de mano de obra y material, pero presenta el inconveniente de dificultar la descarga del granizo con problemas de estabilidad de la estructura. 3 Antigranizo sobre uva Instalación antigranizo sobre entoldado La forma de cultivo bajo toldos, nacida en el lejano 1907 por obra de un maestro de escuela de la provincia de Bari, se ha convertido con el tiempo en una de las formas de cultivo más importantes para la uva de mesa. Desde hace ya más de 20 años, el cultivo de esta especie, importante fuente de renta para los agricultores, se protege del granizo y del viento con una red transparente que tiene un poder sombreador muy bajo. El sistema de instalación consiste en colocar la red sobre el cable de tope de las hileras y abierta entre las hileras. Entonces los bordes laterales de la red se unen con ganchos al revés que, puestos en tensión con elásticos, se atan a los cables de la estructura. 4 Instalación antigranizo sobre uva de vino Para la uva de vino que se cultiva con formas de cultivo a espaldera, el sistema antigranizo más económico y práctico es el llamado a “delantal.” Este sistema de protección utiliza la estructura de sostén de la vid y la red se fija a la estructura con plaquitas provistas de gancho en la parte superior y con clavos de unión de redes o gancho a C en la parte inferior. La red puede levantarse muy fácilmente durante las operaciones de cultivo y bajarse inmediatamente después. Además, durante el período invernal la red puede recogerse en la parte superior o inferior para permitir llevar a cabo las operaciones de poda. Con el sistema a “delantal” además de la protección del granizo, se crea una barrera física contra los pájaros y los abejones que en proximidad de la recogida perjudican la uva provocando lesiones que son vía de entrada de diferentes patógenos. 5 LAS REDES 2220WO IRIDE DUE–Red indesmallable de trama doble. Puede utilizarse para las instalaciones “a delantal”. 2213WO IRIDE FORTE–Red antigranizo indesmallable espesa de trama simple con elemento de refuerzo en los bordes laterales, color verde oscuro. Puede ser utilizada para las instalaciones a choza o con redes planas. 3110NE FRUCTUS 2,6/2,5–Red antigranizo en monofilo con entrelazado de vuelta inglesa, peso 42 g/m2, agujero mm 7,1x3,7. Puede ser utilizada para la constitución de instalaciones a chozo o de redes planas. 3120NE FRUCTUS 2,6/3– Red antigranizo en monofilo con entrelazado de vuelta inglesa, peso 45 g/m2, agujero mm 7,1x3. Puede ser utilizada para la constitución de instalaciones a choza o de redes planas. 3140KR FRUCTUS 2,6/4– Red antigranizo en monofilo con entrelazado de vuelta inglesa, peso 50 g/m2, agujero mm 7,1x2,2. Puede ser utilizada para la constitución de instalaciones a choza o de redes planas. 3150KR FRUCTUS 5/4– Red antigranizo en monofilo con entrelazado de vuelta inglesa, peso 70 g/m2, agujero mm 3,4x2,2. Puede ser utilizada para la constitución de instalaciones a choza o de redes planas. ACCESORIOS 4050NE CUBREPALO–Situado en la extremidad de la red impide laceraciones de la red, color negro. 4058NE CUBREPALO PARA PILOTES DE CEMENTO–puesto en la extremidad del palo impide laceraciones de la red, color negro. 4061 CLAVO COSE RED EXTRA–simple accesorio para fijar la red al cable de tope. 4016ZN GANCHO REVÉS MAXI EN ACERO CINCADO–accesorio para unir los bordes de dos redes. 4060VE CONTENEDOR PARA CONTRAPESO–realizado en color verde. 4015 BLOCK CORD–borne para fijar el elemento de refuerzo de Iride Forte. 4048NE BORNE–fija la red al cable de tope. 4049 MUELLE DE TENSIÓN–accesorio tiende cinta. 4042NE AGROPLACCA 1 GANCHO–accesorio para la fijación de la red antigranizo a la estructura, color negro. Giacomo Mastrosimini Doctor en Agraria ARRIGONI S.P.A via Monte Prato, 3 I-22029 Uggiate Trevano (Co) tel. (+39) 031.803.281 fax (+39) 031.803.206 http://www.arrigoni .it 6