Reproducción y Sanidad para la abejas

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Reproducción y Sanidad para las abejas
Integración de los procesos
productivos
M.G. Tomás Bragulat Souto
Jefe del Área Apícola – Director de la Cabaña
Facultad de Ciencias Veterinarias
Universidad Nacional de La Pampa
Sistemas productivos
• Producción de cría y abejas
• Producción de miel
• Servicio de Polinización
• Producción de reinas
Intensificación y Sistematización de los
procesos productivos
• Tecnología
– Nutrición
– Sanidad
– Reproducción
• Sistema de Gestión
• Mano de obra calificada: Tecnologías blandas
• Capital
• Tierra
Sistemas Productivos
Producción de
Producción de Miel
Cría y AbejasReinas
Servicios de Polinización
Criadero
Colmenas
soporte
Producto Final
Colmenas en
producción
Reinas mal
fecundadas
Reinas fecundadas
núcleos
Sin postura
Colmenas soporte
Producto Final
Colmenas en
producción
núcleos
Colmenas en Producción
•Nutrición
•Sanidad
•Reproducción
Reproducción de las Colmenas
1º semana
–Núcleos
2º semana
–Categorizar
–Diferentes alternativas
Núcleos: 1º y 2º semana
1ª Semana
• 48hs huérfana - margen una semana “ciclo biológico”
– Buscar celdas – Introducir reinas
2ª semana
• Aceptación (80 %)
– Postura / Celdas reales
– Introducir reinas (10 – 20%) //// Celdas reales
Mayor al 95% del total
Resultados esperados
Colmenas
Producen 50% en núcleos
30 – 45 días cámara de cría completa
Manejo simplificado de la cámara de cría
(sistematización del proceso productivo)
20%-50% mas de productividad por apiario
(colmenares)
Núcleos 60 días cámara de cría completa
(determinado por núcleo inicial “bueno” estándar)
Criadero
Colmenas
soporte
Producto Final
Colmenas en
producción
Reinas mal
fecundadas
Reinas fecundadas
núcleos
Sin postura
Criadero
CATEGORÍAS
• Madres Seleccionadas
– Colmenas seleccionadas
– Proceso de selección
• Criadoras
– Aceptadoras (Huérfanas)
– Continuadoras
• Colmenas (repositoras)
Madres Seleccionadas
Método Práctico de selección
• Colmenares en producción
– Producción
Papel de la
– Uniformidad
Instituciones para la
• Desarrollo
selección genotípica
• Sanidad
– Invernada
– Comportamiento
Reinas seleccionadas manejo independiente
Criadero
HUÉRFANAS
Nodrizas
Sin Reina
Nutrición
Sanidad
CONTINUADORAS
Nodrizas
Con Reina
Nutrición
Sanidad
SELECCIONADAS REPOSITORAS
Nutrición
Nutrición
Sanidad
Sanidad
Fecundadores
Compuesta por obreras
Celda real por nacer o reina virgen
12 días 50%
14 días 80%
20%
De Fecundación
50% sin reina
50% reina mal fecundada
Principales Características de los diferentes
productos que se obtienen del proceso de la
cría de Reinas
-
Precio
Traslado
Cantidad
Celda Real
Práctico
Reina Virgen
Viable
Seguridad
Sanidad
Reina Fecundada
Eficiente
Producción
C
O
M
P
L
E
J
I
D
A
D
+
Criadero
Colmenas
soporte
Producto Final
Colmenas en
producción
Reinas mal
fecundadas
Reinas fecundadas
núcleos
Sin postura
Conclusiones
Tenemos Tecnología disponible para realizar la actividad apícola
La implementación de tecnologías requiere indefectiblemente de cierto
grado especialización. Cuanta más especialización, la aplicación de
tecnología dará mejores resultados productivos
Sin embargo, a mayor especialización aumenta la necesidad de
integración
La cría de reinas es un proceso productivo independiente e integrador que
requiere de especialización
Las empresas productoras de miel, de núcleos y de servicios de
polinización mejoran sustancialmente sus resultados si se integran a
criaderos
El criadero puede formar parte de la propia empresa o no
Los recursos materiales para armar un criadero están disponibles.
Muchas gracias
M.G. Tomás Bragulat
E-mail: tomasbragulat@gmail.com
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