plantilla de las asignaturas (anexo iii)

CENTRO UNIVERSITARIO EUSA
CENTRO ADSCRITO A LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA
CURSO ACADÉMICO 2012-2013
TITULACIÓN: GRADO EN TURISMO
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
Nombre:
Curso:
ECONOMÍA I
PRIMERO
Tipo:
Formación Básica
Créditos totales (LRU / ECTS): 6
Año del Plan de Estudio: 2009
Semestre: 1º
Obligatoria
Créditos teóricos: 3,0
Optativa
Créditos prácticos: 3,0
Profesor:
Patricia Iglesias López
Dirección electrónica: patriciails@terra.es
2. DESCRIPTORES
Esta asignatura se destina a los estudiantes del primer curso del Grado en Turismo, impartiéndose en el
primer cuatrimestre.
La asignatura tiene como objetivo introducir al alumno a los conceptos fundamentales de la Economía así
como facilitarle instrumentos de análisis que le permitan analizar el entorno que rodea a las empresas y a la
actividad del sector turístico y, de este modo, poder prever ciertas tendencias futuras y ser capaz de tomar
las decisiones más apropiadas a partir de la información económica necesaria.
El Turismo como actividad económica tiene dos dimensiones, una dimensión microeconómica y otra
macroeconómica. Ambas guardan relación con la toma de decisiones de los agentes que intervienen en las
actividades turísticas.
Organizaremos la docencia basándonos en la dimensión microeconómica:
Microeconomía cómo parte de la economía que estudia el comportamiento económico de agentes
económicos individuales, como son los consumidores, las empresas, los trabajadores y los inversores; así
como de los mercados. Los elementos básicos en los que se centra el análisis microeconómico son los
bienes, los precios, los mercados y los agentes económicos.
3. TEMARIO DESARROLLADO (indicación de las competencias que se van a trabajar en cada tema)
TEMARIO RESUMEN MICROECONOMÍA
Tema 1. Conceptos básicos de economía e introducción a la microeconomía.
Tema 2. Demanda y Oferta. Punto de equilibrio.
Tema 3. El concepto de la elasticidad.
Tema 4. Teoría de la demanda del consumidor: comportamiento económico de las familias como
demandantes de bienes y servicios.
Tema 5. Teoría de la oferta: comportamiento económico de las empresas como oferentes de bienes y
servicios. La producción.
Tema 6. Los costes de producción.
Tema 7. Estructura de mercados: la competencia perfecta, competencia imperfecta. Mercados no
competitivos y sector turismo.
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TEMARIO EXTENSO MICROECONOMIA
Tema 1. Conceptos básicos de economía e introducción a la microeconomía.
1.1. Concepto de Economía. Microeconomía vs Macroeconomía.
1.2. La mano invisible de Adam Smith. Fallos de mercado e intervención del Estado.
1.3. Principios básicos de la economía de mercado. Escasez de recursos.
1.4. Historia de pensamiento económico:
1.4.1. Economía clásica: Adam Smith.
1.4.2. Economía marxista.
1.4.3. Keynesianismo.
Tema 2. Demanda y Oferta. Punto de equilibrio.
2.1. Demanda
2.1.1. Definición de Demanda.
2.1.2. Función y Representación Gráfica de la Demanda.
2.1.3. La demanda turística. Definición. Caracterización.
2.1.4. Factores que intervienen sobre la demanda turística.
2.1.5. Tendencia de la demanda turística.
2.2. Oferta
2.2.1. Definición de Oferta.
2.2.2. Función y Representación Gráfica de la Oferta.
2.3. Desplazamientos de la curva de Oferta y Demanda. Factores que causan desplazamientos.
2.4. Punto de Equilibrio.
CASOS PRACTICOS
Tema 3. Elasticidad.
3.1. Definición de Elasticidad. Tipos de Elasticidades.
3.2. Elasticidad Demanda – Precio (EDP).
3.2.1. Fórmula, interpretación y representación gráfica.
3.2.2. EDP del sector turístico.
3.2.3. La EDP a lo largo de la curva de demanda. Curvas de demanda lineales.
3.2.4. Factores determinantes de la EDP.
3.2.5. Efectos de la EDP sobre los beneficios y la fiscalidad. El Valor Económico.
3.3. Elasticidad Demanda – Renta.
3.3.1. Fórmula, interpretación.
3.4. Elasticidad Oferta – Precio.
3.4.1. Fórmula, interpretación y representación gráfica.
3.4.2. Factores determinantes de la Elasticidad Oferta – Precio.
CASOS PRACTICOS
Tema 4. Teoría de la demanda del consumidor: comportamiento económico de las familias como
demandantes de bienes y servicios.
4.1. Preferencias de los consumidores. Utilidad Marginal Decreciente.
4.2. Curvas de indiferencia. Relación Marginal de Sustitución (RMS). Bienes Sustitutivos y
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Complementarios.
4.3. Restricciones Presupuestarias y elecciones de consumo.
4.4. Demanda individual y demanda de mercado
CASOS PRACTICOS
Tema 5. Teoría de la oferta: las empresas como oferentes de bienes y servicios. La producción.
5.1. La función de producción de la empresa.
5.1.1. Concepto de empresa cómo unidad productiva.
5.1.2. Factores productivos y producción.
5.1.3. Curvas de Producción.
5.2. Producto Medio y Producto Marginal. Etapas de la producción. Productividad.
5.3. Corto y Largo Plazo. Rendimientos de Escala.
CASOS PRACTICOS
Tema 6. Los costes de producción.
6.1. Costes de producción de la empresa.
6.1.1. Corto y Largo Plazo.
6.1.2. Coste Fijo y Variable.
6.1.3. Coste Medio y Coste Marginal.
6.2. Economías de Escala. Curvas de Aprendizaje.
6.3. Costes de producción en el Sector Turismo. Comportamiento económico de empresas en el
Sector Turismo.
CASOS PRACTICOS
Tema 7. Estructura de los mercados.
7.1. Competencia Perfecta.
7.2. Competencia monopolística.
7.3. Monopolio.
7.4. Oligopolio. Duopolio. Colusión y Cartel.
7.5. Estructura de mercado del sector turismo.
CASOS PRACTICOS
La asignatura ha de contribuir a que el alumno adquiera tanto las competencias y conocimientos propios de
cada una de las materias como aquellas competencias de carácter más trasversal.
TEMA
Tema 1. Conceptos básicos de economía e
introducción a la microeconomía.
Tema 2. Demanda y Oferta. Punto de equilibrio.
Tema 3. El concepto de la elasticidad.
Tema 4. Teoría de la demanda del consumidor:
comportamiento económico de las familias como
demandantes de bienes y servicios.
Tema 5. Teoría de la oferta: comportamiento
económico de las empresas como oferentes de
bienes y servicios. La producción.
Tema 6. Los costes de producción.
COMPETENCIAS
C.G.1.1., C.G.1.5. , C.G.2.1., C.E.1, C.E.3., C.E.5.,
C.E.6.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.5., C.E.6.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.4., C.E.5., C.E.6.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.4., C.E.5., C.E.6.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.4., C.E.5., C.E.6.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.4., C.E.5., C.E.6.
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Tema 7. Estructura de mercados: la competencia
perfecta, competencia imperfecta. Mercados no
competitivos y sector turismo.
C.G.1.1., C.G.1.5., C.G.2.1., C.E.1, C.E.2., C.E.3.,
C.E.4., C.E.5., C.E.6.
CRONOLOGÍA DE IMPARTICIÓN
SEPTIEMBRE: TEMA 1.12
OCTUBRE: TEMA 2, TEMA 3.
NOVIEMBRE: TEMA 4, TEMA 5.
DICIEMBRE – ENERO: TEMA 6, TEMA 7.
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