El Magisterio español

El Cuaderno:
El Magisterio español.
Miércoles, 15 de Febrero de 2012 /Nº 11.937
Madre Coraje
introduce a los
niños en la protección medio
ambiental
Educación Ambiental
nP16
Julia del Valle Socia de la cooperativa medioambiental Germinando
“No saber nada del medio ambiente
es una total falta de responsabilidad”
Esta cooperativa socioambiental se dedica a llevar a cabo cursos y talleres dirigidos a alumnos, profesores y público en
general para fomentar las actividades relacionadas con la ecología y el cuidado del medio ambiente.
Tamara Fariñas Rivas
Diferentes
educar@magisnet,com
A esta bióloga le viene el nombre que ni pintado. Julia del
Valle es una de las cinco socias
trabajadoras que forman parte de Germinando, una cooperativa madrileña de iniciativas
socioambientales que, a pesar
de ser una empresa, funciona
de manera diferente a lo habitual. Pertenece a lo que se denomina economía social, y se
desarrolla en base a unas connotaciones filosófico-políticas
como son el apoyo mutuo o la
cooperación.
n Pregunta. ¿Cómo nace
Germinando?
n Respuesta. En un principio
éramos tres biólogas que trabajábamos en diferentes sitios.
Estábamos un poco quemadas, así que empezamos a pensar en las posibilidades que teníamos. Hicimos un curso de
Desarrollo Rural, que tenía
una parte de gestión de empresas, y empezamos a ver que
mucha gente de nuestro alrededor estaba comenzando a
crear cooperativas, así que decidimos intentarlo.
n P. Tenéis diferentes iniciativas dirigidas al medio ambiente, ¿de qué tipo son?
n R. Trabajamos sobre dife-
rentes áreas pero, para nosotras, la de formación es realmente importante. El germen
de Germinando fueron los
Huertos Escolares y, por ello,
tenemos cursos de asesoría a
profesores sobre su instalación. Tenemos también cursos
de formación para desempleados de jardinería o viverismoy otra sección sobre formación a un público adulto más
general. Ahora estamos sacando el Aula Germinando,
que consta de cursos propios
de todo lo que tiene que ver con
agricultura ecológica, jardinería, viverismo... Pero no todo
es formación, estamos crean-
JORGE ZORRILLA
La Educación
Ambiental te
enseña a ser
ciudadano
do una tienda on line para vender todo tipo de elementos necesarios para crear tu propia
huerta en casa y, por otro lado,
llevamos a cabo trabajos de investigación sobre cultura ecológica y desarrollo rural.
n P. La Educación Ambiental
es reciente, ¿por qué ahora se
introduce en la formación?
n R. La importancia radica en
que el medio ambiente es parte de lo que somos, de donde vivimos, de cómo nos relacionamos con el mundo, con todo lo
vivo. Igual que en los colegios
se aprende a estar, a comer, a
leer, a escribir o a relacionarte
con los demás, algo básico que
no se hace es aprender a relacionarse y conocer el medio.
Cuando empezamos a trabajar
con niños, era muy sorprendente porque había algunos
que no habían visto jamás una
planta que produjera algo que
se come: no tenían ni idea de
dónde venía un tomate. Se
creían en realidad el tópico de
que la leche proviene del tetra
brick. Ahora la gente se está
dando cuenta de que tenemos
un problema muy grande de
contaminación y de alimentación. El no saber nada de esto
es una total falta de responsabilidad por parte de los educadores porque es una manera
de aprender a ser ciudadano.
n P. ¿Cuál es la situación en
España de la Educación
Ambiental?
n R. Es un momento muy im-
portante porque ha habido un
despertar en cuanto a la preo-
n n La percepción social de
que la contaminación es ya
una realidad peligrosa y, por
tanto, preocupante ha avivado el interés por el estudio
y mantenimiento del medio
ambiente. Germinando
aporta su granito de arena
en este ámbito, encargándose de ofrecer actividades de
carácter formativo, tanto a
docentes como a público
general, con el objetivo de
enseñar lo necesario para
llevar a cabo una vida en
armonía con el medio que
nos rodea, desarrollando
acciones que no tengan una
repercusión negativa en el
entorno. Germinando parte
de la lógica de la economía
social, convirtiéndose en
una empresa que rompe con
la maximización del beneficio como objetivo –aunque
no hay que olvidar que no es
una organización sin ánimo
de lucro–, para dirigirse más
específicamente al mejor
desarrollo de las actividades
socioambientales que llevan
a cabo y hacer notar más eficazmente su compromiso
con el medio. Lo que hace
Germinando es instruir en
materia de agricultura para
llevar a cabo actividades
ecológicas y enseñar a los
más pequeños a disfrutar
del medio que nos rodea,
conociéndolo y respetándolo. De este modo, ofrece las
herramientas necesarias
para que cada persona
pueda relacionarse con el
entorno.
cupación por el medio ambiente. En este sentido, el momento es muy bueno y se están haciendo cosas muy interesantes. Nosotros vemos que, tanto los alumnos como los profesores o los padres, responden
muy bien. Pero también cada
vez es más difícil encontrar financiación porque los colegios
están ahogados, pero debemos
pensar que estamos ante un
tema de supervivencia, que tiene mucho que ver con cómo
será el futuro.
n P. ¿Cómo afecta la crisis a
la Educación Ambiental?
n R. A pesar de que sabemos
que los colegios están fatal, las
Ampas se movilizan mucho
por conseguir financiación, así
que nos siguen llamando. Los
cursos particulares también
tienen mucha demanda porque la gente tiene muchas ganas de aprender: agricultura
urbana, huerta en casa… No
sé si es una manera de intentar
responder a lo que pasa, pero
la gente está muy entregada.
Es básico que en el
colegio te enseñen
a relacionarte y
conocer el medio
n P. Vuestro taller estrella
son los Huertos Escolares.
n R. Sí, tenemos dos personas
que se dedican a esto, una de
ellas coordina el programa y la
otra está ahí de apoyo. También tenemos un programa en
San Sebastián de los Reyes de
asesoramiento a los docentes,
a los que formamos para que
sean ellos quienes trabajen con
los huertos en el aula.
n P. En La Casa Encendida de
la capital ofrecéis durante el
mes de febrero el curso Huertos Educativos, ¿qué diferencia hay entre éste y Huertos
Escolares?
n R. Huertos Educativos sur-
ge con la experiencia. Llevamos muchos años trabajando
en Huertos Escolares y nos hemos dado cuenta de que había
un déficit de formación en ese
ámbito; muchos de los contratados para llevar los huertos a
las escuelas eran biólogos o licenciados en ciencias ambientales, pero no tenían ni herramientas pedagógicas ni formación en agricultura. Propusimos este curso para formar a
gente que quiera llevar a cabo
esos huertos, tanto en escuelas
como en centros de discapacitados, de mayores, de drogodependientes, etc. Lo que hacemos es presentar las bases
agrícolas y luego nos centramos en la parte educativa: les
damos herramientas pedagógicas para el huerto escolar.
16 Magisterio
MIÉRCOLES, 15 DE FEBRERO DE 2012
Magisterio 17
MIÉRCOLES, 15 DE FEBRERO DE 2012
Educación Ambiental
El respeto por la
naturaleza no es
sólo teoría, hay
que aplicarlo.
Promoción del
cuidado y respeto por
el medio ambiente
n Actividades proambientales Desde los más jóvenes
hasta las grandes empresas pueden cuidar el medio ambiente y participar en diferentes actividades que fomentan la protección de la naturaleza y todo lo que nos rodea.
Ecotendencias
CosmoCaixa y su
divulgación
socioambiental
Fotodenuncia
Obras que dictan
sentencias a la
contaminación
Aves migratorias
Las lagunas de
Aragón, lugar
para aprender
Premios Ecomar
El periódico que
defiende el
mundo marino
La segunda edición de Ecotendencias de CosmoCaixa se dedica a la aviación. El programa de debate e innovación ecológica permite la participación
de emprendedores, entidades
y empresas para elaborar un
proyecto sostenible para moverse volando.
Ecologistas en Acción-La Rioja
convoca cada año su concurso
de Fotografía de Denuncia
Ecológica. El IES “Rey Don
García” de Nájera se acaba de
clasificar, tras plasmar actividades desfavorables para la
Tierra en fotografíás como Basura o Espuma radioactiva.
Las lagunas aragonesas cuentan, los fines de semana de febrero, con excursiones guiadas
por monitores medioambientales, que muestran a los niños
desde los valores naturales de
las reservas hasta información
para reconocer las trayectorias migratorias de las aves.
La Fundación Ecomar premia
cada año a los alumnos con
más imaginación en proyectos
sobre la vida marina. En la última edición, el Colegio “San Ignacio” de Ponferrada (León)
fue el ganador, gracias a La voz
del mar, un diario sobre la protección del mundo marino.
ReciclajeAndalucía cuenta con la Red de Ecoescuelas más grande de toda España, con más de 200 centros que educan en protección del medio ambiente
Aquí no manda el director, manda el ecovigilante
Recursos y
actitudes para
desarrollar el
‘empleo verde’
SOSTENIBILIDAD
El CPR “Aderán I”
fomenta el desarrollo sostenible dentro
de sus aulas
Tamara Fariñas Rivas
educar@magisnet.com
Los niños aprenden a través de juegos y talleres. MADRE CORAJE
Aprender a cuidar la
naturaleza, gracias
a Madre Coraje
COSAS DE NIÑOS
T. F. R.
educar@magisnet.com
Madre Coraje es una asociación sin ánimo de lucro con
sede en Jerez de la Frontera
(Cádiz). Entre las múltiples tareas de desarrollo que realizan, se encargan de llevar a
cabo diferentes campañas de
reciclaje y de hacer talleres con
alumnos para introducirlos en
la dinámica de la protección y
el cuidado del medio ambiente. Adaptando los cursos a las
diferentes edades, intentan
que el mensaje sea entendido
y asimilado para que pueda,
verdaderamente, conducir a
un compromiso.
Los alumnos de Infantil y
Primaria aprenden partiendo
de conceptos más sencillos que
los llevan hacia otros más amplios. Una vez establecido el
vínculo, el niño es más receptivo a la hora de entender qué
tiene que hacer y se compromete con más facilidad. María
del Mar Oliver Mogaburo, técnica del área de Educación
para el Desarrollo de Madre
Coraje, explica que en el taller
se encargan además de, por un
lado, “implicar previamente al
profesorado y, por el otro, a las
familias, a las que les enviamos
un mensaje-recuerdo de la actividad”.
De sobra es sabido que los
más pequeños tienden a
aprender más rápido y mejor
cuando se divierten, por ello,
los talleres incluyen diferentes
juegos. La historia de Cartoncilla es un cuento interactivo
que les hace conocer, a través
de la biografía de una caja de
cartón, el proceso de elaboración del papel y su impacto en
el medio. Una vez que termina
la actividad, los niños se plantean tener su propia Cartoncillaen casa como papelera. Otra
actividad es Tierra sana, tierra
contaminada, un juego en el
que son los propios niños los
que buscan elementos que
contribuyen a que la tierra esté
sana y feliz, y los que la contaminan. Los niños salen del taller con ganas de seguir aplicando lo aprendido, hasta el
punto de llegar a imponerse
ante toda su familia para obligarles a lavarse los dientes con
un vaso de agua, al grito de “¡En
esta casa no se gasta ni una
gota más de la cuenta!”.
El Colegio Público Rural
(CPR) “Aderán I” es una
agrupación escolar que
abarca a los centros de las
localidades onubenses de
Cabezas Rubias, Montes de
San Benito y Villanueva de
las Cruces. Es uno de los
más de 200 colegios que forman parte de la Red andaluza de Ecoescuelas, la comunidad con mayor número de
colegios preocupados por el
m
e
d
i
o
ambiente de toda la
geografía española.
La Junta de Andalucía es
pionera en materia de Educación Ambiental desde la creación en 1990 del programa Aldea, Educación Ambiental
para la comunidad educativa,
con el fin de promover el desarrollo de iniciativas de Educación para la conservación de
los recursos naturales y que la
actitud sostenible en los centros escolares de la comunidad
andaluza sea una realidad
para así poder crear una sociedad más proambiental, justa y
solidaria.
El Programa Ecoescuelas
es otro de los puntos fuertes de
Andalucía. Éste pretende introducir a nivel internacional la
Educación Ambiental en los
centros de Infantil, Primaria y
Secundaria, aumentando la
conciencia de los estudiantes
en relación al medio ambiente
y el desarrollo sostenible. El
centro “Aderán I” forma parte
de este programa con actividades muy curiosas.
Un colegio verde
Partiendo de su funcionamiento, esta escuela se puede considerar bastante peculiar: los
profesores son los que se desplazan, pueblo a pueblo, para
ir a impartir las clases a sus
alumnos. “La sede está en Cabezas Rubias, la localidad con
más habitantes, pero somos el
mismo equipo directivo y los
maestros especialistas visitan
a los alumnos y alumnas en los
edificios de cada localidad,
donde siempre hay tutores que
no son itinerantes”, explica el
director, Sebastián Gómez
Monge. El hecho de tener tres
centros sin una cantidad exorbitante de alumnos –alrededor
de 100 de todos los niveles– no
supone un obstáculo a la hora
de llevar a cabo sus actividades
proambientales.
El “Aderán I” recibió en
2002 la Bandera Verde que la
Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (Adeac) otorga a las Ecoescuelas
que han cumplido firmemente
una serie de requisitos –demostrar que han alcanzado, al
menos, un 65% de los objetivos del Plan de Acción, mante-
Un campamento en
Pozuelo (Madrid)
enseña a innovar
con responsabilidad
T. F. R.
educar@magisnet.com
El “Aderan I”
recibió en 2002
la Bandera Verde,
que renueva cada
tres años
Con la madera
sobrante los
alumnos
construyen nidos
de pájaros
ner una estrategia activa de comunicación de las actividades
realizadas, implicar a las autoridades locales, mantener
relaciones con otras Ecoescuelas, etc.– y cada tres años, se la
han renovado.
Las actividades del centro
“Aderán I” se categorizan en
unidades de trabajo y les corresponde a la energía, el agua
y los residuos un papel protagonista. De hecho, una de las
condiciones para obtener la
Bandera Verde es darle prioridad a estos tres temas. En el
bloque energético, los alumnos
de “Aderán I” aprenden, gracias a diferentes actividades y
lecciones, el origen de las fuentes de energía renovables y su
uso, a diferenciar las ventajas
y los inconvenientes de diferentes tipos de energías, o a analizar los consumos de electricidad de la escuela para aprender a ahorrar.
Los alumnos del Colegio rural onubense “Aderán I” disfrutan de la Educación Ambiental y aprenden a cuidar la Tierra. ADERÁN I
Los profesores se encargan
de que cumplan además las tareas correspondientes a cada
unidad didáctica, como ocurre con el consumo responsable de agua, tarea que además
está adaptada a los contenidos
de cada una de las materias
instrumentales.
La regla principal del Colegio “Aderán I” es, desde luego,
la de las tres R –reducir, reutilizar y reciclar–. Cuentan con la
participación de los estudiantes en una tarea llamada Ecovigilancia, en la que un alumno, al más puro estilo americano controla desde su puesto
de “vigilante de pasillos” que
los desperdicios lleguen a sus
cubos correspondientes. La
vida útil de los materiales que
entran en este colegio siempre
es doble, de manera que el impacto en el medio ambiente es
menor. Desde el cartón hasta la
madera, casi todos los materia-
les son reutilizables. Según nos
explica Sebastián Gómez, el director, “la madera que sobra en
las carpinterías de las localidades, nos sirve a nosotros para
construir nidos de pájaros” y,
además de contribuir al cuidado de la naturaleza, los pequeños refuerzan sus dotes de
creatividad.
Las mascotas de la Ecoescuela, dos “libros-árbol” llamados Aderanitoy Aderanita,
y un himno, que los pequeños
cantan a coro y en ocasiones
con ritmo flamenco, son los
identificadores de esta escuela rural que tan duramente trabaja para fomentar el respeto
por la naturaleza. Mercadillos
solidarios, talleres de jardinería, juegos para aprender qué
debemos hacer para evitar
contaminar... todo funciona en
este colegio de forma verde. No
hay nada mejor como educarse cuidando el medio ambien-
El ecovigilante controla que cada desperdicio acabe en su cubo correspondiente.
“Prohibido tirar papeles al suelo”
n n Los alumnos de los últimos cursos de Primaria y los
de ESO son los encargados
de ecovigilar los pasillos de
su cole. Primero deben formar el grupo de ecovigilantes y luego sólo les queda
turnarse para llevar a cabo
sus tareas:
n Controlar que no se tiren
residuos por las dependencias, tanto en las aulas como
en los pasillos y los patios.
n Salir al patio dos minutos
antes que los demás, para
vigilar que nadie lleve basuras que puedan tirar al suelo,
y controlar el uso de balones.
n Al terminar la hora del
recreo, recoger los balones y
revisar en los servicios que
no se quede ninguna luz
Los pequeños aprenden a reutilizar casi cualquier material que tienen a su alcance.
encendida ni ningún grifo
abierto.
n Hacer controles para evitar
los ruidos y carreras por los
pasillos.
n Los viernes, revisar que las
estufas y luces queden apagadas antes del fin de semana –y también antes de los
puentes y festivos–.
n Avisar a los profesores
cuando haya que llevar a
cabo una resolución de conflictos entre compañeros.
n Comprobar que los papeles
se tiran a su papelera correspondiente.
n Velar para que el Código de
Conducta esté visible.
n Anotar propuestas para
que el Comité Ambiental las
tenga en cuenta.
El nuevo año 2012 dio comienzo con una iniciativa organizada por Junior Achievement, la
fundación José Manuel Entrecanales y Microsoft, de creatividad y compromiso con el medio ambiente: el campamento
Innovación para la sostenibilidad. Las oficinas de Microsoft
Ibérica de Pozuelo (Madrid)
fueron la “zona de acampada”
durante dos días de más de 100
alumnos de entre 16 y 22 años
de ocho centros escolares diferentes de la Comunidad de Madrid. Trabajaron todos juntos
bajo un lema común, Empleo
verde, con el fin de desarrollar
sus propios recursos mentales
y las actitudes necesarias, junto con diferentes técnicas que
les han proporcionado, para
crear una empresa ficticia
mezclando las ideas financieras con la sostenibilidad medioambiental.
Esta iniciativa, que ya es la
tercera vez que se pone en
marcha, surge como alternativa al desempleo juvenil y busca estimular las habilidades
empresariales de los jóvenes.
Innovación para la sostenbilidad enseña a crear una solución viable a un problema medioambiental real en forma de
negocio.Gracias a esta propuesta, “se promueve la mejora de la empleabilidad y el espíritu emprendedor de los más
jóvenes”, en palabras de la presidenta de la Fundación Junior
Achievement, María Garaña.
Según Luis Rivera, director de
la Fundación Entrecanales
“esta iniciativa responde a
nuestras expectativas, ya que
enseña a los jóvenes el valor del
emprendimiento verde como
motor de la economía y el desarrollo”. Lucía Zavala, directora de Junior Achievement,
remarca la importancia que
se le ha dado al factor sostenible en esta edición, que ocupa
un papel de mayor protagonismo a a la hora de crear negocios, ya que “un emprendizaje
verde también es posible”.