Dirección Provincial de Huesca PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS QUE REGIRAN EL CONTRATO DE SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LAS RESIDENCIAS DE PERSONAS MAYORES DEL INSTITUTO ARAGONÉS DE SERVICIOS SOCIALES EN HUESCA DURANTE EL AÑO 2006 PRIMERA.- El presente pliego tiene por objeto fijar las condiciones específicas para el suministro, por lotes, de productos alimenticios para las Residencias de Personas Mayores del I.A.S.S en Huesca, durante el periodo comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2006. SEGUNDA.- Todos los productos objeto del suministro mencionado en el punto anterior, se ajustarán a lo prescrito en el Código Alimentario Español (C.A.E.) y la normativa que lo desarrolla. TERCERA.- El adjudicatario deberá cumplir lo establecido en la legislación vigente en lo referente a instalaciones, elaboración, almacenamiento, distribución personal, así como a etiquetados, envasados y rotulación de sus productos y normas generales y particulares, de cada uno de ellos, establecidas en las distintas disposiciones legales (C.A.E., etc.). CUARTA.- El suministro estará en función de las necesidades de los centros, por lo que su adquisición se efectuará de forma gradual, sin que, en ningún caso, exista vinculación alguna con el contratista respecto al gasto máximo señalado en este pliego. El número de unidades y, por tanto, la cuantía total de licitación y adjudicación es estimada, y el precio es unitario. QUINTA.- El horario y periodicidad del suministro serán los establecidos por este Centro, preferentemente de 8 a 14 horas, de lunes a viernes (pan y bollería fresca, diariamente). El adjudicatario se compromete a situar en el plazo máximo de 48 horas (pan y bollería fresca, 24 horas), libre de todo gasto, los artículos que diariamente le sean solicitados en los Almacenes o Dependencias del Centro, acompañados del albarán de entrega valorado. SEXTA.- En caso de que el adjudicatario no entregase los productos en el punto y horario establecidos, el Centro se reserva el derecho de adquirir en el mercado los productos requeridos, haciéndose cargo la empresa adjudicataria de la factura del nuevo proveedor y cargando al Centro, como máximo, el precio ofertado. SEPTIMA.- Además de la comprobación de que los productos cumplen las condiciones fijadas en el presente Pliego, mediante las inspecciones y análisis correspondientes, el Centro fijará los sistemas de control de calidad que considere oportunos para garantizar la perfecta prestación del servicio. OCTAVA.- Cuando el personal designado al efecto por el Centro, detecte anomalías en el suministro, éstas serán subsanadas inmediatamente por el adjudicatario, con el fin de no obstaculizar el normal funcionamiento del Centro. NOVENA.- El precio que se oferte se hará por las unidades de medida que figuran en el anexo 2 del Pliego de Claúsulas Administrativas Particulares, con inclusión del I.V.A. Dicho precio se mantendrá hasta la finalización del contrato. En cada caso se especificará la marca ofertada. DECIMA.- El adjudicatario no podrá, en ningún momento, ni bajo pretexto alguno, ceder, traspasar o subarrendar la adjudicación del suministro del que es objeto este contrato. UNDECIMA.- Cualquier infracción o incumplimiento por parte del adjudicatario de las obligaciones dimanantes del presente contrato dará lugar a que se levante la correspondiente acta de infracción. La acumulación de cinco infracciones documentadas y probadas facultará al Instituto Aragonés de Servicios Sociales para rescindir unilateralmente y con carácter ejecutivo el presente contrato. Pza. Santo Domingo, 3-4 bajos 22001 Huesca Tfno. 974 293 333 FAX 974 293 301 e-mail: iasshuesca@aragon.es DUODECIMA.- El precio máximo de adjudicación del suministro será de DOSCIENTOS OCHO MIL QUINIENTOS OCHENTA Y NUEVE EUROS CON CINCUENTA Y CINCO CÉNTIMOS, I.V.A. incluído. - Los periodos de facturación serán mensuales, y comprenderán las unidades de productos efectivamente suministrados en el mes objeto de la factura. El suministro se distribuye en 16 lotes cuyos precios máximos de adjudicación, I.V.A. incluído, serán los siguientes: Lote 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Residencia Sagrada Familia Sagrada Familia Sagrada Familia Sagrada Familia Sagrada Familia Sagrada Familia Ciudad de Huesca Ciudad de Huesca Ciudad de Huesca Ciudad de Huesca Ciudad de Huesca San Blas de Fonz San Blas de Fonz San Blas de Fonz San Blas de Fonz San Blas de Fonz Denominación Aceite Bebidas Legumbres, Pastas y otros alimentos Pan Bollería y Repostería Pescado Fresco Aceite Conservas y Bebidas Legumbres, Pastas y otros alimentos Vino Pan y Repostería y Bollería fresca Aceites Bebidas Legumbres, pastas y otros alimentos Pan Bollería y repostería Presupuesto máximo 14.095,70 € 8.791,22 € 45.946,43 € 26.634,80 € 11.337,48 € 16.747,00 € 11.670,00 € 9.965,00 € 15.631,66 € 7.150,00 € 23.020,00 € 1.587,40 € 4.845,69 € 7.900,57 € 2.837,85 € 428,75 € 208.589,55 € DECIMOTERCERA.-Las cantidades y productos a suministrar durante el periodo objeto del contrato, y el precio resultante, se entenderán como importe máximo del contrato y son los relacionados en la hoja de oferta económica que se adjunta. DECIMOCUARTA.-En caso de que la calidad de los productos ofertados, no quede suficientemente acreditada mediante la oferta técnica, se podrán solicitar muestras a presentar en el Centro o bien se podrán inspeccionar en los locales de almacenamiento de los solicitantes, los citados productos. DECIMOQUINTA.- Las peticiones de suministros podrán cursarse, a elección del centro, por escrito, por vía telefónica, fax u otros medios informáticos. DECIMOSEXTA.-Acreditación de las condiciones de ejecución del suministro. Las condiciones técnicas a las que se refiere el punto 2 del anexo 4 del pliego de cláusulas administrativas particulares se deberán acreditar documentalmente y deberán ser incluidas en el sobre C. Lote Residencia Denominación 1 Aceite Sagrada Familia Objeto: Presupuesto máximo 14.095,70 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO FORMATO Aceite girasol extra Garrafas de 5 litros Aceite oliva extra 1 grado Garrafas de 5 litros CANTIDAD 490 litros 4000 litros PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 0,93 3,41 Lote Residencia Denominación 2 Bebidas Sagrada Familia Objeto: Presupuesto máximo 8.791,22 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Agua Botellín agua Botellines cerveza Champán Coca Cola Coñac guisar Refresco limón / naranja Sidra botella Vino blanco, rosado o tinto con tape plástico sin sacacorchos Vino mesa Tempranillocabernet 12'5% vol. FORMATO CANTIDAD Botella de 1,5 l. 6.000 botellas 200 botellines Botellín 0,33 l. Pack 6 botellines de 0,2 l. Botella de 0,75 l. Pack 6 botellines de 0,2 l. Botella de 0,75 l. Pack 6 botellines de 0,2 l. Botella de 0,75 l. Botella de 0,75 l. Botella de 0,75 l. 20 packs 100 botellas 87packs 40 botellas 100 packs 137 botellas 3.000 botellas 40 botellas PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 0,26 0,20 1,75 5,06 1,50 5,16 1,50 5,16 1,75 5,16 .- El vino se servirá en botella de cristal de 0,75 litros y con un sistema de apertura que no precise de sacacorchos, salvo el que viene especificado Vino mesa Tempranillo-cabernet. Lote Residencia 3 Sagrada Familia Objeto: Denominación Presupuesto máximo Legumbres, pastas y otros 45.946,43 € alimentos El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO aceituna rellena anchoa extra 1ª alcachofa troceada 2ª almendra tostada arroz atún claro aceite vegetal o escabeche 1 kg. pn 1000 grpe no menos 650 gr azúcar blanquilla FORMATO PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 9,29 lata 2 kilos 120 latas lata 3 kilos bolsa 1 kilo bolsa 1 kilo 35 latas 35 kilos 450 kilos 6,19 10,32 0,93 lata 1 kilo 240 latas 8,26 paquete 1 kilo 1,10 0,03 bote 1 kg. 200 kilos 110000 bolsitas 40 botes 15000 bolsitas 15 kilos bote 1 kg. 225 kilos paquetes 28 placas bote 1 l. caja 500 grs. 700 paquetes 30 litros 45 cajas azúcar envase individual bolsitas 7 grs. bicarbonato café soluble descafeinado o natural café soluble natural caldo pescado o pollo concentrado bote 170 grs. canelones (placas) CANTIDAD bolsitas 2 grs. caramelo líquido cereales desayuno champiñón entero tamaño lata 3 kilos pequeño 1ª champiñón laminado de 2ª lata 3 kilos porción 20 chocolatinas grs. paquete 16 empanadillas unid. espárragos blancos grueso pe lata 650 grs. 500 gr (16-20 frutos) 90 latas 160 latas 1920 chocolat. 1040 paquetes 800 latas 1,70 0,04 9,29 2,40 1,03 2,68 2,00 5,16 4,13 0,26 1,34 4,64 espárragos tallos especias (colorante, orégano. pimentón, tomillo y otros) flan calidad buena galletas cuadradas tostadas estuche 5 unidades 30 grs. calidad buena galletas redondas tostadas sin azúcar estuche 5 unid. 30 grs calidad buena garbanzos extra garbanzos en conserva gelatina neutra y sabores guisantes 1ª lata 3 kilos Bote aprox. 15 gr. caja 1 kilo 200 botes caja 200 estuches 156 cajas caja 200 estuches 75 cajas harina de trigo paquete 1 kilo huevo entero líquido bolsa 1 k. frasco 1kg. caja 600 grs. lata 3 kilos tetra brik 1litro caja 100 ud. bolsa 1 kilo infusiones: manzanilla, té y tila judías blanca larga extra leche de almendras en polvo bote 400 grs. (100% vegetal) lentejas rápida extra bolsa 1 kilo bote 3600 mahonesa grs. maíz dulce extra lata 3 kilos porción 15 margarina individual grs. margarina vegetal tarrina 1 kilo melocotón almíbar lata 3 kilos membrillo caja 12 ud. mermelada varios sabores sin tarrina 15 grs. azúcar nata líquida montar caja 1l pan rallado paquete 1 kilo pan tostado estuchado (estuche caja 200 2 unidades) estuches paq.750 pan tostado pqte. grs/100 rebanadas pastas varias: macarrones, tallarin, fideo fino, sémola trigo bolsa 5 kilos y tapioca pera almíbar extra lata 3 kilos pimiento rojo tiras extra lata 3 kilos piña en su jugo extra lata 3 kilos puré patata instantáneo saco 5 kilos roux (pasta para salsas) bote 1 kilo sacarina grageas bote 100 250 latas 30 cajas 100 bolsas 50 frascos 50 cajas 130 latas 260 paquetes 500 litros 90 cajas 300 kilos 140 botes 190 kilos 40 botes 20 latas 2000 porciones 120 kilos 50 latas 10 cajas 6000 tarrinas 190 cajas 85 kilos 120 cajas 250 paquetes 190 bolsas 50 latas 300 latas 90 latas 300 sacos 70 botes 160 botes 10,32 0,85 3,10 2,58 2,99 1,03 2,00 2,35 8,26 0,68 1,82 8,26 1,12 8,26 0,93 9,29 3,37 0,04 2,58 10,32 1,55 0,10 3,98 2,04 4,13 2,60 9,29 10,32 8,26 10,32 7,50 2,40 2,06 sacarina líquida sal fina yodada sardinilla aceite 250 grs. tomate frito extra tomate triturado extra vinagre extra zanahoria rallada extra zumos diabéticos grage bote 400 cc. bolsa 1 kilo lata 250 grs. lata 3 kilos lata 5 kilos botella 1 litro lata 3 kilos tetra brik 1 litro 200 botes 250 bolsas 200 latas 150 latas 170 latas 150 litros 60 latas 4000 litros 3,61 0,41 2,06 7,22 9,29 0,52 7,22 1,03 Lote Residencia Denominación 4 Pan Sagrada Familia Objeto: Presupuesto máximo 26.634,80 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Barras pan común Pan cortado Pan molde Panecillo mini redondo Panecillo Panecillo integral FORMATO Barra 240 grs. Pan 1/2 kg Paquete aprox. 650 grs. Panecillo 40 grs. Panecillo 60 grs. Panecillo 60 grs. CANTIDAD 72 barras 20 panes 80 paquetes 9.950 panecillos 57.250 panecillos 20.740 panecillos PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 0,65 0,80 1,85 0,20 0,30 0,35 Lote Residencia Denominación 5 Bollería y repostería fresca Sagrada Familia Objeto: Presupuesto máximo 11.337,48 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Bizcocho de kilo Bollo suizo Croissant Magdalenas docenas Pastelería de té FORMATO CANTIDAD Kilos unidades unidades Docenas kilogramos 48 kilogramos 6.900 unidades 6.900 unidades 750 docenas 40 kilogramos PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 8,26 0,52 0,62 3,30 15,00 Lote Residencia Denominación 6 Pescado fresco Sagrada Familia Objeto: Presupuesto máximo 16.747,00 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Atún fresco Filete bacalao Filete gallo Filete lenguado Filete perca Pescadilla entera Salmón lomos o rodajas CANTIDAD (KILOS) 100 300 170 300 100 150 600 PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 11,17 10,00 9,00 9,50 9,00 9,00 10,00 .- El transporte del pescado fresco se efectuará en vehículos cerrados protegidos convenientemente de la temperatura ambiente. Lote Residencia 7 Ciudad Huesca Objeto: Denominación de Aceite Presupuesto máximo 11.670,00 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Aceite de oliva 1 grado Aceite de girasol FORMATO Garrafas de 5 l Garrafas de 5 l CANTIDAD 3.200 lts. 2.300 lts. PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 3,00 0,90 Lote Residencia 8 Ciudad Huesca Objeto: Denominación Presupuesto máximo 9.965,00 € de Conservas y bebidas El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 30 latas 6,5 18 latas 8,11 CANTIDAD Aceitunas negras (latas de 5 Kg.) Aceitunas verdes con hueso (latas de 5 Kg.) Aceitunas verdes sin hueso 14 latas (latas de 5 Kg.) Aceitunas rellenas (latas de 1,5 Kg.) 36 latas Pepinillos (botes de 3,5 Kg.) 24 botes Zumos Tetra Brik de un litro 1.380 litros (Calidad 1ª o extra) Agua (botella 1,5 litros) 1.728 botellas Atún claro aceite vegetal 276 latas P.N.1000 gr. P.E.no menos de 650 gr. (tronco) Atún claro en escabeche 32 latas P.N. 1850 gr P.E. no menos de 1350 gr. (tronco) Sardinas en aceite 96 latas P.N. 1000 gr. P.E. no menos de 750 gr. Pera en almíbar (mitades. 84 latas Lata de 3 Kg.) Melocotón en almíbar 102 latas (30-40 piezas. Lata de 3 Kg.) Piña en almíbar (lata de 3 Kg.) 84 latas Mermelada (tarrinas de 20 grs.) 12.000 tarrinas Tomate natural entero de 1ª (lata 5 Kg.) 280 latas Tomate frito de 1ª (lata 3 Kg.) 150 latas Pimiento morrón extra (lata de 3 Kg.) 90 latas Pimiento de piquillo asado entero 24 latas (lata de 3 Kg.) Espárragos punta blanca (17-24) 240 latas P.E. 500 gr. Categoría 1ª Tallos de espárragos de 1ª (lata de 3 102 latas Kg.) 7,5 3,91 6,16 0,80 0,4 5 10,52 3,61 2,9 2,4 3,6 0,03 2,5 1,8 3,6 9,02 2,25 3,19 Champiñón entero tamaño pequeño de 1ª (lata 3 Kg.) Champiñón laminado de 2ª (lata de 3 Kg.) Alcachofa entera de 1ª (lata de 3 Kg.) Legumbres cocidas (garbanzo, judía, lenteja. lata de 3 Kg de 1ª) Zanahoria rallada 1ª (latas de 5 Kg.) Apio rallado de 1ª (latas de 5 Kg.) 144 latas 4,99 180 latas 3,16 60 latas 60 latas 6 1,9 12 latas 12 latas 3 4 Lote Residencia 9 Ciudad Huesca Objeto: Denominación Presupuesto máximo de Legumbres, pastas y otros 15.631,66 € alimentos El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO Judía blanca larga calidad extra Garbanzos “lechoso” calidad extra Lenteja rápida calidad extra Arroz calidad extra Arroz vaporizado Mayonesa (cubo de 4 Kg.) Almendra tostada (bolsa de 1 Kg.) Avellana tostada (bolsa de 1 Kg.) Sal común fina (bolsa de 1 Kg.) Macarrones pluma (bolsa de 5 Kg.) Pasta rizo colores (bolsa de 5 Kg.) Pasta caracola Espaguetti (bolsa de 5 Kg.) Fideo fino cabellín (bolsa de 5 Kg.) Fideo perla (bolsa de 5 Kg.) Sopa maravilla (bolsa de 5 Kg.) Azúcar blanquilla (paquete de 1 Kg.) Azucarillos (cajas de 10 Kg. en bolsitas de 10 gr.) Café en grano (mezcla 70-30 ó 80-20) Soluble de cereales tostados, malta y achicoria (caja de 900 grs.) Infusiones (tila, té, manzanilla. caja de 100 sobres) Caldo de carne Caldo de pescado Base para ligar salsas, cremas, estofados y guisos (bote de 1 Kg.) blanco y oscuro Puré de patata (saco de 25 Kg.) Sopas y cremas (caja para 12,5 litros) bajo contenido en sal. Vinagre de vino tinto (garrafa de 5 litros) 240 Kg. 240 Kg. 300 Kg. 480 Kg. 40 Kg. 60 cubos 20 Kg. 18 Kg. 400 Kg. 275 Kg. 75 Kg. 100 Kg. 175 Kg. 200 Kg. 175 Kg. 175 Kg. 220 Kg. 110 cajas PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 1,80 1,65 1,14 0,72 1,50 4,36 10,00 9,00 0,30 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,99 13,82 324 Kg. 70 cajas 5,11 9,32 125 cajas 3,61 144 Kg. 18 Kg. 80 botes 5,56 6,61 7,21 25 sacos 350 cajas 36,06 4,51 100 garrafas 0,65 €/litro CANTIDAD (500 l.) Chocolatinas tipo Nestle (18 gr.), o 8 cajas 102,00 similar, cajas de 600 unidades Natillas en polvo (caja de 1 kg.) 24 cajas 3,90 Flan (caja de 1 Kg.) 18 cajas 3,95 Maicena (caja de 2,5 kg.) 12 cajas 8,40 Huevo en polvo (bote de 340 gr.) 24 botes 7,05 Sémola de arroz (caja de 250 gr.) 150 cajas 0,42 Sémola de trigo ( caja de 250 gr.) 150 cajas 0,42 Tapioca (caja de 300 gr.) 24 cajas 1,40 Magdalena cuadrada (docenas) 240 docenas 0,87 Maria estuchada (estuche de 5 * 30 gr.) 8.500 estuches 0,053 €/estuche Marias (cajas) 320 Kg. 1,25 €/kg Bizcochos soletilla (cajas de 1,5 Kg.) 36 cajas (54 kg.) 3,6 €/kg Boer nata (cajas de 2,8 Kg.) 20 cajas ( 56 3 €/Kg. kg.) Boer chocolate (cajas de 3 Kg.) 5 cajas (15 kg.) 3 €/Kg. Campurrianas (cajas de 0,5 Kg.) 90 cajas 1,4 €/caja Biscuits 2 piezas envasado 50 cajas 14,00 Lote Residencia 10 Ciudad Huesca Objeto: Denominación de Vino Presupuesto máximo 7.150,00 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO Vino (tinto, blanco y rosado), en botella cristal retornable y formato de 1litro o de ¾ de litro CANTIDAD PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 1,1 6.500 litros .- El suministro se realizará a petición del Centro Residencial de los pedidos que considere necesario. En botella de cristal, retornable, formato de 1 litro o de ¾ de litro. .- Los productos indicados serán de Primera Calidad. Lote Residencia 11 Ciudad Huesca Objeto: Denominación Presupuesto máximo de Pan, repostería y bollería 23.020,00 € fresca El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO Bollos de ración Fritos de crema Napolitanas de crema Napolitanas de chocolate Pañuelos de azúcar Pañuelos de chocolate Croissants Cañas de chocolate Dobladillos de miel Palmeras Tartas de cazuela (doble ración) Pulgas de pan Barras de Pan común (240 gr.) Barras de Pan integral (240 gr.) CANTIDAD 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 600,00 3.000,00 36.000,00 4.000,00 PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 0,35 0,55 0,44 0,44 0,43 0,44 0,40 0,53 0,53 0,47 0,55 0,18 0,38 0,40 Lote Residencia 12 Denominación Presupuesto máximo 1.587,40 € San Blas de Fonz Aceite Objeto: El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO aceite girasol extra (garrafa 5 litros) aceite oliva virgen de 1 grado (garrafa 5 litros) CANTIDAD 60 litros 400 litros PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 0.99 3.82 Lote Residencia 13 Denominación San Blas de Fonz Bebidas Objeto: Presupuesto máximo 4.845,69 € El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO Agua mineral garrafa 5 L. Vino blanco con tape plástico sin sacacorchos Botella1 litro (cajas de 12 botellas) Vino tinto con tape plástico sin sacacorchos Botella 1 litro (cajas de 12 botellas) Champán Brut nature, botella 0,75 l. Sidra botella 1 litro (cajas de 12 botellas) Brandy Cerveza 1/5, (cajas 24 botellines) Cerveza sin alcohol 1/5, (cajas 24 botellines) Coca Cola (Bot. 20 cl.), cajas 24 botellines Refresco limón (20 cl.), cajas 24 botellines Refresco naranja (20 cl.), cajas 24 botellines Tónica (20 cl.), pack de 6 botellines Bitter sin alcohol (20 cl.), pack de 6 botellines Vino mesa Tinto Crianza (0,75 l.) Vino mesa Rosado (0,75 l.) Granadina (1 l.) PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 800 garrafas 4,18 €/garrafa 12 cajas 13,2 €/caja CANTIDAD 47 cajas 54 botellas 5 cajas 10 botellas 2 cajas 6 cajas 1 cajas 2 cajas 2 cajas 9 packs 2 packs 6 botellas 12 botellas 6 botellas 13,65 €/caja 5,75 €/botella 10,75 €/caja 5,86 €/ botella 11,48 €/caja 10,82 €/caja 10,1 €/caja 11,13 €/caja 11,13 €/caja 2,81 €/pack 2,48 €/pack 5,77 €/botella 3,54 €/botella 4,84 €/botella .- El vino se servirá en botella de cristal de 1 litro y con un sistema de apertura que no precise de sacacorchos, salvo el que viene especificado como de 0,75 cl. Lote Residencia 14 Presupuesto máximo San Blas de Fonz Legumbres, pastas y otros 7.900,57 € alimentos Objeto: Denominación El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO aceituna rellena anchoa extra 1ª almendra tostada alubia blanca Anchoa en aceite arroz atún claro aceite vegetal 1 kg. pn 1000 grpe no menos 650 gr azúcar blanquilla azúcar envase individual bicarbonato bizcocho seco cacao en polvo FORMATO lata 2 kilos bolsa 1 kilo bolsa 1 kg. Lata 525 gr. bolsa 1 kilo lata 1 kilo paquete 1 kilo bolsitas 10 grs. bote 170 grs. caja 450 gr. bolsa 1 kg. café soluble descafeinado bolsitas 2 grs. café en grano mezcla 75/25 caldo concentrado (pescado, pollo, ternera, vegetal) Canela molida y en rama caramelo líquido champiñón entero tamaño pequeño 1ª champiñón laminado de 2ª Cuajada en polvo ( sobres de 24 gr) eko espárragos blancos grueso pe 500 gr (16-20 frutos) especias varias (nuez moscada, comino, canela en rama, ....) flan calidad buena galletas redondas tostadas sin azúcar paquete 1 kg. bote 1 kg. Bote 800 gr. bote 1 l. lata 3 kilos lata 3 kilos Caja 36 sobres tarro 150 gr. lata 650 grs. bote 27 gr. caja 1 kilo caja 200 estuches CANTIDAD 10 latas 3 kilos 26 kilos 6 latas 155 kilos 80 latas 80 kilos 17 cajas de 1000 bolsas 5 botes 120 cajas 35 bolsas 260 paquetes de 10 bolsas 60 kilos 36 kilos PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 3.67 16.55 2.28 11.95 1.36 4.57 1.13 16.60/ caja 0.49 2.55 2.03 0.91/paquete 8.70 5.46 6 botes 7 litros 14 latas 4.70 5.13 40 latas 72 sobres 4.18 100 tarros 80 latas 83 botes 14 cajas 32 cajas 4.92 0.45/sobre 2.22 1.96 2.37 6.51 9.38 (estuche 5 unid. 30 grs calidad buena) Garbanzos cocidos garbanzos extra harina de maiz harina de trigo huevo entero líquido infusiones: manzanilla, té, poleo menta y tila lentejas rápida extra mantequilla Mayonesa melocotón almíbar membrillo mermelada varios sabores sin azúcar miel dosificada mosto nata líquida montar pan rallado pan tostado estuchado (estuche 2 unidades) pan tostado pqte. pastas varias: macarrones, tallarin, fideo fino, sémola trigo,tapioca, etc patatas fritas Paté Pepinillo en vinagre 81-120 pimiento piquillo pimiento rojo tiras extra piña en su jugo extra puré patata instantáneo queso porciones sacarina grageas sal fina yodada tomate frito extra tomate triturado extra vinagre tinto extra zumos diabéticos (piña, manzana) Lata 3 k. bolsa 1 k. Caja 2.5 kg. Paquete 1 kilo Tetra brik 1 litro caja 100 ud. bolsa 1 kilo tarrina 500 gr. Bote 450 gr. lata 3 kilos caja 170 gr. tarrina 17 grs. bote ½ kg. botellin 20 cl. caja 1l paquete 1 kilo caja 200 estuches paq.750 grs/100 rebanadas bolsa 5 kilos 12 latas 26 bolsas 5 cajas 48 paquetes 94 litros 3 cajas 26 kilos 27 tarrinas 24 botes 24 latas 184 cajas 18 cajas de 336 tarrinas 8 botes 4 paquetes de 6 botellines 54 cajas 18 kilos 18 cajas 70 paquetes 88 bolsas bolsa 125 gr. 10 bolsas Lata 70 gr. 24 latas Bote 4,5 kg 1 bote lata 500 gr. 8 latas lata 3 kilos 48 latas lata 3 kilos 8 latas bolsa 2 kilos 32 bolsas caja 250 gr. 176 cajas bote 100 26 botes grageas bolsa 1 kilo 80 bolsas lata 3 kilos 72 latas lata 5 kilos 32 latas botella 1 litro 40 litros tetra brik 1 33 cajas de 12 litro litros 2.02 1.90 9 0.82 2.03 4.24 1.35 3.78 0.98 4.07 0.97 21.64/caja 2.45 11.96/paquete 2.79 0.64 17.46 4.51 5.41 0.88 0.36 7.14 0.98 5.08 5.51 5.45 0.99 3.06 0.27 3.52 5.44 0.91 10.38/caja Lote Residencia 15 Denominación Presupuesto máximo 2.837,85 € San Blas de Fonz Pan Objeto: El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO barras pan común (240 gr.) pan cortado (1kg.) pan molde paquete aprox. 650 grs. PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 3.500 barras 0.80 10 panes 2 7 paquetes 2.55 CANTIDAD Lote Residencia 16 Denominación San Blas de Fonz Bollería y repostería Objeto: Presupuesto máximo 428,75 El objeto del presente suministro comprende todas las partidas siguientes: CONCEPTO Y FORMATO coca o torta azucar 1 kg. croissant magdalenas docenas empanadon de calabaza brazo de nata, crema o chocolate de 2 kg. roscon de reyes 1 kg. 8 kilogramos 175 croissants 140 docenas 10 empanadones 10 brazos PRECIO UNITARIO IVA INCLUÍDO 3.30 0.33 0.70 3.95 15.90 5 roscones 9.62 CANTIDAD En Huesca, a EL DIRECTOR GERENTE DEL I.A.S.S. P.D. EL DIRECTOR PROVINCIAL (Resolución de 10-11-03, B.O.A. 19-11-2003) Fdo.: Antonio Escartín Domingo