1 Aparato digestivo en VERTEBRATA seres heterótrofos digestivo ventral a la columna vertebral comienzo en la región cefálica (abertura bucal), finalización en la región posterior del cuerpo (abertura anal). Conformado por un tubo tortuoso - recibe aporte de glándulas anexas, que colaboran en simplificar el alimento Boca - recibe glándulas orales - presencia de dientes - rodeada de labios - trituración del alimento Faringe - órgano compartido entre digestivo y respiratorio. Pasaje Esófago - pasaje, sin digestión química Estómago - porción ensanchada del tubo digestivo, con paredes glandulares y acción enzimática de todos los alimentos Intestino - recibe el aporte de hígado y páncreas. Digestión - absorción intestinal - formación del bolo fecal Ano - esfínter - en cloaca o en superficie - Organización en tejidos 1- mucosa: epitelio que tapiza la luz y su conjuntivo subyacente puede existir muscularis mucosae 2- submucosa, de conectivo laxo, que permite desplazamientos 3- muscular. En diferentes direcciones (circular, oblicua, longitudinal) Desarrollo - a partir del arquenterón. La boca se forma en el lado opuesto del blastoporo:deuterostomados 1º esbozo: del ectodermo se origina el estomodeo del mesodermo el mesodeo último esbozo: del ecto y del endodermo: el proctodeo 2 BOCA - homólogas en todos los vertebrados - en gnatostomados, enmarcada entre maxilar superior y maxilar inferior - con: paladar, lengua, glándulas, dientes En peces - Se habla de cavidad bucofaríngea, (no hay límites claros entre ellas). Se considera finalizada en el último arco branquial. - Labios fijos o móviles (éstos por presencia de premaxilar) - Con glándulas mucosas (deglución) - Paladar formando el techo de la boca. Base del neurocráneo - Lengua sin movimientos propios, con papilas sensitivas En anfibios - lábios inmóviles - presencia de coanas - lengua: fija en larvas en adultos con musculatura propia, móvil. Extremo posterior libre y fijo el anterior. Se proyecta para captura por aflujo de linfa de un saco linfático lingual (velocidad) glándulas mucosas y papilas En reptiles - similar a anfibios, excepto en quelonios, donde es reemplazada por un pico córneo o ranfoteca - paladar con pliegues palatinos para canalizar el aire hacia las coanas cocodrilos y quelonios poseen un paladar óseo secundario con coanas secundarias - lengua muy móvil, sobre todo en ofidios y lagartos. Se apoya en el cuerpo del hioides, y sus músculos retractores en las prolongaciones del mismo. En ofidios, bífida, de función olfativa. Órgano de Jacobson, fosa en el paladar. En aves - labios transformados en ranfoteca, formado por maxilar y premaxilar - lengua sin musculatura Reducida movilidad por músculos extrínsecos En mamíferos - labios muy desarrollados, con musculatura propia excepto en monotremas, que poseen pico córneo. - Paladar duro y blando. Este con úvula palatina Presencia de pliegues palatinos: rudimentarios en primates desarrollados en edentata crestas palatinas en cetáceos misticetos (barbas o fanones para filtración) - lengua con gran desarrollo de musculatura excepto en cetáceos, posee papilas tactiles y gustativas con epitelio queratinizado en carnívora en mirmecófagos: lengua larga, cilíndrica, con muchas glándulas mucosas para captura de hormigas en quirópteros hematófagos con espesamientos córneos (lastima), y se curva originando un canal donde fluye la sangre. 3 DIENTES - de importancia taxonómica Presencia de dientes córneos análogos a dientes dérmicos, pero homólogos Con 3 regiones: corona, cuello, raíz Origen: se remonta a las escamas placoides de los condrictios Tipología - por el nº de denticiones: 1, monofiodonta 2 o más, polifiodonta - por la implantación: acrodontos (fusionados sobre márgenes de mx) pleurodontos (sobre la superficie interna de los mx) tecodontos (se alojan en cavidades de los mx,alvéolos) - por la especialización: homodontos; sin diferenciación heterodontos; diferenciados de acuerdo a su función a- incisivos- planos,filosos – cortar b- caninos- cónicos- desgarrar c- molares- aplanados- triturar (pueden existir premolares tipos: secodontos, cúspides comprimidas lateralmante, unidas por crestas, tipo tijera: Carnívoros bunodontos, corona amplia con 4 cúspide cónica:Primates lofodontos, con 4 tubérculos que se unen por puentes hacia el diente anterior posterior. Desplazamiento cefalo caudal: Roedores, Herbívoros. selenodontos, tubérculos con forma de medialuna: movimientos masticatorios laterales: Rumiantes. Estudio comparado Condrictios: Polifiodontos, con dentición de reemplazo Homodontos, triangulares, con cúspides cortantes Pleurodontos, sostenidos con tejido conetivo Teleósteos: heterodontos u homodontos Variaciones importantes: filosos, puntiagudos, placas trituradoras Dipnoos: forman placas que trituran vegetales Anfibios: Homodontos, cónicos y puntiagudos Pleurodontos En Anuros, sólo en mx superior, pmx, y prevómeres Reptiles: Homodontos, Polifiodontos, Pleurodontos A partir de cocodrilos ,tecodontos. No hay en quelonios, poseen pico córneo (ranfoteca) Aves. Archaeopteryx, tecodonta Se pierde en la evolución, con ranfoteca análoga Mamíferos: De importancia taxonómica y por la vinculación entre actuales y fósiles Tecodontos, Heterodoncia: la mayoría. En pmax. superior I En max. inferior , C,PM,M En dentario todos. Homodoncia: sólo en cetáceos, pinipedios y edentata Difiodoncia: (de leche y definitiva) Monofiodoncia sólo en cetáceos misticetos Diente carnicero (1º molar o último pm en carnívoros) Dientes de crecimiento continuo ,con esmalte sólo en cara externa que produce un bisel por el desgaste en roedores. 4 Evolución de la dentición - nº de dientes se reduce en la filogenia - se circunscriben en territorios cada vez más limitados - forma cada vez más especializada Glándulas bucales (orales) a- salivales (acción lubricante y digestiva) b- mucosas: supralabiales, infralabiales, linguales, sublinguales,palatinas.(sólo de acción lubricante) peces Sin glándulas salivales.Con glándulas mucosas (lubrican la deglución) Dispersas en cavidad bucal anfibios C/glándulas linguales, intermx (paladar),farín geas de tipo mucoso. Sin producción de enzimas reptiles Abundantes, encías,labios, lengua. En spp venenosas,un par migra a la región yugal (gl.veneno) Aparecen las 1eras serosas aves Glánd salivales poco desarrolla das (no hay trituración), Existen glánd linguales,sublin guales,palatina s y angulares. Gl.cemento(nid o) Pocas spp con act. enzimática mamíferos Glánd.salivales típicas, alejadas de la cav.bucal y con conducto excretor. Ausentes en mamíferos acuáticos. Son parótidas, submaxilares y sublinguales. Esófago Tubo con paredes musculares lisas, excepto su porción superior que posee fibras estriadas. Con epitelio estratificado Peces: Corto o largo. Ausente en peces primitivos Anfibios: tubo corto Reptiles: tubo que se alarga por la presencia de cuello Aves: tubo de longitud importante, que varía de acuerdo al cuello * En algunas especies, se ensancha a la altura de la cintura escapular, para formar el buche, reservorio transitorio de alimentos. Incluso en algunas especies puede producir enzimas digestivas. En palomas: durante la incubación producen un “calostro” para alimentar a la cría (mal llamada leche de paloma), por acción hipofisaria. Son restos de mucosa que se desprenden. *el estómago glandular, llamado proventrículo, es una diferenciación secundaria del esófago, con mucosa secretora de enzimas. Mamíferos: tubo bien diferenciado, atraviesa el diafragma para llegar al estómago. Estómago Porción generalmente ensanchada del tubo digestivo, con especializaciones en su mucosa para secreción del jugo gástrico. Peces: - ausente en holocéfalos, dipnoos, y algún teleósteo (compensado por un gran aparato masticador) - especializaciones; - estómago triturador (molleja),con aumento de musculatura y desarrollo de estrato córneo. - región cardíaca (hacia esófago) 5 - - región pilórica (hacia intestino) con paredes dilatables, de paredes musculares en diferentes sentidos la digestión gástrica no es demasiado importante como en otros vertebrados Anfibios - en urodelos, largo (de acuerdo a las proporciones corporales) - en anuros, más ancho, con incurvación transversal que limita una región fúndica como en peces Reptiles - en ofidios, saco de disposición longitudinal - en quelonios, de disposición horizontal - en crocodilia, la porción pilórica es netamente trituradora (análogo a molleja) Aves - presencia de estómago triturador, a falta de aparato bucal de ese tipo), formado por una molleja.De paredes musculares importantes y glándulas que segregan una sustancia que se solidifica para formar una membrana robusta. - En aves granívoras, se aumenta la eficacia por la presencia de pequeñas piedras que son tragadas por el animal y retenidas en la molleja. Mamíferos - con estómago simple, con fibras musculares longitudinales, circulares y oblicuas.(antropoides) - con estómago complejo (ungulados rumiantes) dividido en compartimientos: rumen (panza) rete (redecilla) omasum (librillo) abomasum (cuajar) +diferencias entre autores: panza y librillo como derivados esofágicos panza, redecilla y librillo derivados esofágicos +la ventaja es la capacidad de retener alimentos, macerarlos, y fermentarlos para que sean recibidos por el estómago. Intestino Porción comprendida entre el píloro y el ano o cloaca. La región anterior recibe la desembocadura de las glándulas anexas (hígado y páncreas) Se diferencian intestino delgado y grueso. En peces - corto en carnívoros, largo en herbívoros - no siempre existe píloro para marcar su inicio - es clara la presencia de un recto en la región posterior - para aumentar la superficie de absorción: Condrictios, holósteos, dipnoos: válvula espiral (tiflosol) Teleosteos: ciegos pilóricos (“dedos pilóricos”) - el recto comienza después de dos ciegos rectales Condrictios , dipnoos: finaliza en cloaca (junto con la papila urogenital de los machos, y papilas genital y urinaria en hembras. Teleósteos: finaliza en un poro anal o ano directamente al exterior. En anfibios - en gimnofiona es simple - en urodelos con más asas - en anuros, mayor nº de asas - sin dispositivos para amentar la superficie de absorción - A partir de este grupo, se diferencia intestino grueso, corto, que nace del delgado a partir de una válvula. - desemboca en cloaca 6 en larva (renacuajo) mayor longitud y especialización (consumidores 1º) reptiles aumenta el nº de asas porción delgada y porción gruesa, separada por la válvula ileocecal y un apéndice ciego (no en cocodrilos) - desemboca en cloaca, de posición transversal En aves - aves primitivas con intestino reptiliano - aves evolucionadas aumenta el nº de asas considerablemente. - La 1º asa sostiene el páncreas y se le considera duodenal pero no es homóloga al duodeno de mamíferos. - Presenta dos ciegos grandes, en la separación de porción delgada y gruesa, con funciones de absorción intestinal y flora bacteriana para la degradación de la celulosa Los excrementos de éstos son eliminados en forma separada de los originados por el intestino grueso. - el intestino desemboca en una cloaca con tres regiones: coprodeo, urodeo, y proctodeo (abertura al exterior, donde desemboca la glándula de Fabricio - Aparecen vellosidades intestinales para aumentar la superficie de absorción En mamíferos - 1º porción – duodeno, que recibe colédoco y conducto de Wirsung. Propia de mamíferos. - mucosa con pliegues y microvellosidades - la válvula íleocecal separa intestino delgado de intestino grueso - intestino grueso con dos porciones:colon y recto. - Finaliza en el En - HÍGADO Gl. anexa de mayor volumen Síntesis de glucógeno y elaboración de la bilis. En algunos vertebrados con función hemopoyética y/o endócrina Única gl. o dividida en lóbulos. Hasta reptiles, los hepatocitos se reúnen en láminas apretadas separadas por capilares sinusoides Aves y mamíferos, organización en lobulillo hepático (trabécula, arteria, vena hepaticas, capilares sinusoides y conducto biliar.) PÁNCREAS Gl. mixta (exócrina, formando el jugo pancreático y endócrina, produciendo insulina y glucagón. En peces, difuso, inferior al hígado. A veces se ve sólo al microscopio En anfibios, macizo, con dos porciones y dos conductos. En reptiles, sin datos En aves, lobulado En mamíferos, macizo, con cabeza, cuerpo y cola (primates) 7 Tubo digestivo en las diferentes clases Condrictios Osteictios Reptiles Aves Anfibios Mamíferos