características de las reacciones químicas

MERCANCIAS
PELIGROSAS
CUARTO LOGISTICA Y
TRANSPORTE
CRISTIAN ADRIAN
MARTINEZ MEDINA
ING. EDUARDO
PASOCHOA
CARACTERISTICAS DE
LOS ESTADOS DE LA
MATERIA
Solido tiene forma
constante,volumen
constante y definido al igual
que su masa.Tienen fuertes
fuerzas de atraccion
molecular.
Liquido, posee volumen constante,
masa constante y adopta o toma la
forma del recipiente que lo
contenga. Sus fuerzas
intramoleculares o cohesion no
son tan fuertes como en los
solidos.
Gases, poseen masa
constante mas no
volumen (dependen de la
presión y temperatura) ni
forma que depende del
recipiente donde este
contenido., sus fuerzas
intermoleculares son
nulas.
LOS CAMBIOS EN LA MATERIA
La materia puede sufrir cambios mediante diversos procesos. No obstante, todos esos
cambios se pueden agrupar en dos tipos: cambios físicos y cambios químicos.
CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
A. La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente
diferente del que tenían las sustancias de partida.
B. Durante la reacción se desprende o se absorbe energía:
 Reacción exotérmica: se desprende energía en el curso de la reacción.
 Reacción endotérmica: se absorbe energía durante el curso de la
reacción.
C. Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los
reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es así porque
durante la reacción los átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan en
una disposición distinta.
ÁCIDOS Y BASES
Las características de los ácidos y las bases se resumen en el siguiente cuadro:
Ácidos
▪Tienen sabor agrio (ácido).
▪Reaccionan con ciertos metales, como Zn, Mg o
Fe, para dar hidrógeno
▪Reaccionan con las bases para dar sales
Son sustancias ácidas: el ácido clorhídrico (HCl);
el ácido bromhídrico (HBr); el ácido nítrico
(HNO3); el ácido carbónico (H2CO3) y el ácido
sulfúrico (H2SO4), entre otros
Bases
▪Tienen sabor amargo.
▪Reaccionan con las grasas para dar jabones.
▪Reaccionan con los ácidos para dar sales.
Son sustancias básicas el hidróxido de amonio o
amoniaco disuelto en agua (NH4OH); y los
hidróxidos de los metales alcalinos (LiOH,
NaOH, KOH,...) y alcalinotérreos, como el
Ca(OH)2, y Mg(OH)2, entre otros
Para distinguir si una sustancia es ácida o básica, se utiliza la escala de pH, comprendida entre
el 1 y el 14:



Si una sustancia tiene un pH igual a 7, se dice que es neutra, ni ácida ni básica (por
ejemplo, el agua pura).
Si una sustancia tiene un pH menor que 7, tiene carácter ácido.
Si una sustancia tiene un pH mayor que 7, tiene carácter básico.
OXIDACION COMBUSTION Y EXPLOSION
La COMBUSTIÓN es una reacción química de oxidación, en la cual generalmente se
desprende una gran cantidad de energía, en forma de calor y luz, manifestándose
visualmente como fuego.
En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la
combustión (comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los
explosivos tienen oxígeno ligado químicamente, por lo que no necesitan el oxígeno del
aire para realizar la combustión.
La EXPLOSION se debe a una reacción violenta, en cadena, una sobrepresión, etc. la explosión
puede deberse a muchos fenómenos.
En química, el ESTADO DE OXIDACIÓN es indicador del grado de oxidación de un átomo que
forma parte de un compuesto u otra especie química. Formalmente, es la carga eléctrica
hipotética que el átomo tendría si todos sus enlaces a elemento distintos fueran 100 % iónicos.
El EO son típicamente representados por enteros, los cuales pueden ser positivos, negativos o
cero. En algunos casos, el estado de oxidación promedio de un elemento es una fracción, tal
como 8/3 para el hierro en la magnetita (Fe3O4). El mayor EO conocido es +8 para los
tetroxidos de rutenio, xenón, osmio, iridio, hassio y algunos complejos de plutonio, mientras
que el menor EO conocido es -4 para algunos elementos del grupo del carbón.

El PUNTO DE INFLAMACIÓN es la temperatura mínima necesaria para que un material
inflamable desprenda vapores que, mezclados con el aire, se inflamen en presencia de una
fuente ígnea, y continúe ardiendo una vez retirada la fuente de activación.
 El PUNTO DE AUTOINFLAMACIÓN es una característica de un material
inflamable (combustible) que define las condiciones en que se inicia una reacción en
cadena, sin intervención de una fuente externa de calor, y el proceso de combustión
continua a partir de ese momento.
Cuando una sustancia combustible se oxida espontáneamente, aumenta su
temperatura, puesto que la reacción de oxidación es exotérmica. Conforme aumenta
la temperatura se oxida más rápidamente, y desprende calor más deprisa, hasta que
en cierto momento, el calor desprendido hace que la temperatura llegue a un punto
en el que se produce la ignición (oxidación violenta) y desde ese momento se
mantiene la combustión por si sola. La temperatura alcanzada se llama temperatura
de auto ignición.
OTRAS REACCIONES Y CONCEPTOS
La polimerización es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros (compuestos de
bajo peso molecular) se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran
peso, llamada polímero, o bien una cadena lineal o una macromolécula tridimensional.
El término estabilidad química al ser usado en el sentido técnico en química se refiere
a la estabilidad termodinámica de un sistema químico.
La estabilidad termodinámica ocurre cuando un sistema está en su estado de menor
energía o equilibrio químico con su entorno. Este puede ser un equilibrio dinámico, en
donde moléculas o átomos individuales cambian de forma, pero su número total en una
forma o estado particular se conserva. Este tipo de equilibrio químico termodinámico se
mantendrá indefinidamente a menos que el sistema sea modificado. Los sistemas
químicos pueden incluir cambios en el estado de la materia o un grupo de reacciones
químicas.
Inertes Se aplica a la sustancia o materia que carece de la capacidad de provocar
reacciones químicas: los gases nobles son inertes.
La asfixia se produce cuando deja de fluir oxígeno a los pulmones, por una obstrucción
en la garganta o tráquea
Entre las causas de asfixia se encuentran el ahogamiento, el envenenamiento por gases.
La toxicidad es la capacidad de cualquier sustancia química de producir efectos
perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con el. Tóxico es cualquier
sustancia química que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia que produzca un
efecto dañino sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos). El estudio de los
tóxicos se conoce como toxicología. Ninguna sustancia química puede ser considerada
no-tóxica, puesto que cualquier sustancia (agua, oxígeno) es capaz de producir un efecto
tóxico si se administra a dosis suficiente.
Una sustancia corrosiva es una sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente
otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto. Los principales peligros para
las personas incluyen daño a los ojos, la piel y el tejido debajo de la piel; la inhalación o
ingestión de una sustancia corrosiva puede dañar las vías respiratorias y conductos
gastrointestinales.
La radiactividad o radioactividad1 es un fenómeno físico por el cual los núcleos de
algunos elementos químicos, llamados radiactivos, emiten radiaciones que tienen la
propiedad de impresionar placas radiográficas, ionizar gases, producir fluorescencia,
atravesar cuerpos opacos a la luz ordinaria, entre otros. Debido a esa capacidad, se les
suele denominar radiaciones ionizantes (en contraste con las no ionizantes).
Las dioxinas son compuestos químicos obtenidos a partir de procesos de combustión
que implican al cloro.1 El término se aplica indistintamente a las
policlorodibenzofuranos (PCDF) y las policlorodibenzodioxinas (PCDD).
Las dioxinas son un grupo de compuestos químicos que son contaminantes ambientales
persistentes. Las dioxinas se encuentran en el medio ambiente por todo el mundo y se
acumulan en la cadena alimentaria, principalmente en el tejido adiposo de los animales.
Soluble es un término que se aplica a cómo se comporta un sólido al ponerlo en
contacto con un líquido. Si el sólido se disuelve en el líquido se dice que dicho sólido es
SOLUBLE en dicho líquido
Miscibilidad es un término usado en química que se refiere a la propiedad de algunos
líquidos para mezclarse en cualquier proporción, formando una mezcla. En principio, el
término es también aplicado a otras fases (sólidos, gases), pero se emplea más a menudo
para referirse a la solubilidad de un líquido en otro. El agua y el etanol (alcohol etílico),
por ejemplo, son miscibles en cualquier proporción.
La presión (símbolo p)1 2 es una magnitud física que mide como la proyección de la
fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie (esa magnitud es escalar), y
sirve para caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una línea.
En el Sistema Internacional la presión se mide en una unidad derivada que se denomina
pascal (Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando uniformemente
en un metro cuadrado. En el Sistema Inglés la presión se mide en libra por pulgada
cuadrada (pound per square inch o psi) que es equivalente a una fuerza total de una libra
actuando en una pulgada cuadrada.