Ciudades de Ciudades de - grupo editorial men-car

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REVISTA
NÚMERO 140 - 2016 - 3,50 E
DE
VIAJES
Y
TURISMO
Ciudades de
FLANDES
KAZAJISTÁN  INNSBRUCK
EN PRIMAVERA
 BRETAÑA
Y
NORMANDÍA  SALZBURGO
(pág. 28)
Ostende, Brujas y gantes son tres ciudades flamencas
con numerosos atractivos históricos y culturales. Ligadas las tres al agua, invitan al visitante pasear en
barco y, cuando hace buen tiempo, a recorrerlas en
bicicleta, coche de caballos, andador eléctrico o a
pie, como hace esta turista en Brujas
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REVISTA
DE
VIAJES
Y
TURISMO
NÚMERO 140 - 2016
Kazajistán: Mangystau, cruce de
caminos entre dos continentes
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ITB de Berlín:
50 edición
La región sudoccidental de Kazajistán ofrece curiosos accidentes de la naturaleza con áreas
situadas bajo el nivel de los océanos, tales el mar Caspio y el valle de Karagiye, así como
un curioso campo de piedras esféricas en el valle de Torysh.UIA permite ir de Barcelona a la
ciudad de Aktau, capital de Mangystau, en medio día.
Bretaña y Normandía,
la belleza singular y
atrayente
La ITB de Berlín celebró su 50ª edición en la que participaron
en total 10.000 empresas expositoras de 187 países y
regiones y tuvo 120.000 visitantes profesionales y 60.000
viajeros potenciales. El grupo Men-car estuvo presente con sus
diversas publicaciones y el Centro de Documentación Turística
de Madrid organizó una exposición de carteles y libros de
turismo antiguos.º
Edita Diario Marítimas, S.A.
(GRUPO EDITORIAL MEN-CAR)
Paseo Colón, 24
Tels.: 93 301 97 84 - 93 301 13 77
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Editor: Juan Cardona Delclós
Redacción: Ander Aguirregomezcorta y Juan Carlos Palau
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Innsbruck y la rosa de los Alpes
Innsbruck se tine de color de rosa en primavera gracias a la floración de la rosa
de los Alpes. La capital tirolesa permite
difruter de las vacaciones tanto en la ciudad como en las montañas de sus alrededores. Está además rodeada por 25 pueblos encantadores cada uno con su
carácter particular y con actividades de
ocio muy variadas, entre ellas el senderitsmo, que se puede practicar, entre
otros sitios, en el altiplano de Mieming.
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Y ADEMÁS .... .... .... .... .... .... .... ....
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2016
Bretaña, en todo su
espacio geográfico, ofrece
al viajero infinidad de
rutas, rincones imposibles y
famosos centros turísticos
costeros ubicados en la
costa norte mientras que en
Normandía resuenan los
ecos de madame Bovary,
Monet y Marcel Proust.
Vivir Bretaña es
introducirse en sus ciudades
y villas para conocer de
verdad el espíritu de estas
regiones franceses.
Noticias
Opinión
Destinos
Aromas y sabores
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Ferias
Hoteles
Noticias
Libros para llevar
52 Guías de viaje
54 Nombre propios
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noticias
BOLLYWOOD ESTARÁ EN MADRID
EN JUNIO
Madrid dará la bienvenida, del 23 al 26 de
junio, a toda la industria de Bollywood
con la celebración en la ciudad de los premios anuales que entrega la International
Indian Film Academy (IIFA) El weekend
IIFA-MADRID 2016, que se celebrará en
IFEMA, constará de tres galas: la IIFA
Green Carpet and Awards, la propia ceremonia de entrega de premios, la gala
musical IIFA Rocks, en la que participarán
los mejores artistas de la industria de la
música india y, una tercera gala, llamada
IIFA Stomp & Rang Jam: que consiste en
una exhibición de tendencias urbanas
(música electrónica, moda, etc.). Además, el fin de semana lleva aparejada la
convocatoria de un Foro Global de Negocios que organizan la Federación de
Cámaras de Comercio Indias (FICCI, por
sus siglas en inglés) y la Cámara de
Comercio de España.
Según las previsiones, basadas en el
estudio de ediciones anteriores, se
prevé la visita de 15.000 personas, lo
que supondrá un impacto económico
superior a los 10 millones de euros que
revertirán directamente en la ciudad.
Más de 500 periodistas internacionales
cubrirán el evento, con lo que la imagen
de Madrid contará con una enorme proyección no sólo en India, sino en parte
del Sudeste Asiático, Extremo Oriente y
Europa. Además, el weekend IIFAMADRID 2016 se retransmite a 127 países, con una audiencia potencial de 800
millones de telespectadores.
BARCELONA SE CONSOLIDA COMO
CAPITAL DE GRANDES CONGRESOS
EN 2016
Barcelona se ha consolidado como
escenario de grandes congresos de más
de 2.000 delegados para 2016, y reedita importantes encuentros que ya han
tenido antes la ciudad como anfitriona.
Según datos del Barcelona Convention
Bureau de Turisme de Barcelona, se
trata de un calendario de eventos de
todos los sectores que incluye un año
más el Mobile World Congress como
encuentro con más participantes, con
asistencia de 101.000 profesionales.
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En el calendario de 2016, destacan
varios encuentros de primera magnitud. En abril (días 13-17) se celebrará
el International Liver Congress 2016
(ILC), un congreso que reunirá 9.500
especialistas en hepatología. Este
encuentro ya tuvo lugar en la capital
catalana en 2007 y 2012, y pone en
contacto líderes científicos, responsables de las políticas públicas, grupos de
pacientes la industria médica y farmacéutica.
TREN DE CERVANTES EN
EL IV CENTENARIO DE
LA MUERTE DEL AUTOR
DE 'EL QUIJOTE'
Ha iniciado sus servicio el Tren de Cervantes
que, coincidiendo con el IV centenario de la
muerte del autor de 'El Quijote', circulará
todos los sábados del 2 de abril al 3 de
diciembre excepto en el mes de agosto.
El tren sale a las 11.05 horas de la estación
madrileña de Atocha con animadores vestidos de la época del Siglo de Oro, que reciben a los viajeros y representarán pasajes
cervantinos durante el viaje entre las dos
ciudades.
Una vez en Alcalá de Henares (llegada a
las 11.35 horas), los viajeros pueden pasear
por la calle Mayor o la Plaza de Cervantes.
La visita guiada incluye el interior del
Museo casa natal de Cervantes, el Corral de
Comedias o el monasterio de San Bernardo.
La oferta turística de tren más ocio
incluye en el precio (22 euros adultos y 16
euros niños de entre 4 y 11 años) el billete
en tren de Cercanías de ida y vuelta (la
vuelta puede realizarse hasta las 24.00
horas del día siguiente de la fecha de
viaje), la visita con guía turístico y la entrada a monumentos. Además, este año continúa la oferta y, por la compra de dos billetes de adulto, viajará gratis un niño.
Los viajeros también podrán beneficiarse de descuentos en algunos restaurantes y
hoteles de la ciudad. Y todos los viajeros
participarán, durante el viaje de regreso a
Madrid en el Tren de Cervantes, en el sorteo
de un libro especial con temática cervantina. Los billetes para el Tren de Cervantes
podrán adquirirse hasta seis días antes de la
salida del tren en las estaciones con taquilla de la Red de Cercanías de Madrid y en
máquinas autoventa. El año pasado disfrutaron de este servicio más de 2.500 viajeros, casi un 20% más que en 2014.
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opinión
EL MODELO FERIAL
Las ferias y salones comerciales constituyen una excelente
herramienta para la promoción de cualquier sector de la actividad económica y España en su conjunto y Madrid y Barcelona en
particular, se han granjeado un justificado prestigio por sus
infraetructuras, servicios, predisposición de las autoridades y
talante ciudadano para la organización de toda suerte de eventos. Entre los cuales los de carácter turístico tienen un indudable protagonismo, habida cuenta el posicionamiento de España
en la triada de países con mayor actividad en este sector.
Durante una serie de años de bonanza económica y de
optimismo generalizado y no siempre excesivamente fundamentado, FITUR se ha consolidado como una de las grandes
ferias mundiales de su especialidad. Y paralelamente a ella,
en diversas comunidades autónomas españolas fueron floreciendo otros salones de turismo con más o menos ínfulas y a
veces sitaudos en recintos feriales construidos por los gobiernos locales en localidades posiblemente meritísimas, pero mal
comunicadas o con insuficientes estructuras para acoger expositores y visitantes.
La realidad se impone y a medida que el sector (empresas,
patronatos y oficinas de turismo, administraciones, etc) han
visto recortados sus presupuestos de promoción, han ido desapareciendo
iniciativas
feriales o resituándose, al
punto de que hoy sólo hay
dos que han llegado subsistir con dignidad: INTUR
de Valladolid y la veterana Expovacaciones de Bilbao. Por su parte, el
sueño de Ramón Bagó de
hacer competencia a
Madrid con su SITC, acrónimo impronunciable tras
el que se escondía el
Salón Internacional de
Turismo de Cataluña, ha
obligado a reconsiderar el
proyecto. El resultado ha
sido el nacimiento de BTravel, un salón pensado
en el consumidor. Que
tras la triste pérdida de
Raimón Martínez Fraile,
se haya encomedado su
presidencia al empresario
Jordi Clos, un hombre con
iniciativa e imaginación,
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hace pensar que B-Travel está en buenas manos y puede llegar
a consolidarse con esta nueva fórmula.
Pero lo cierto es que todas estas ferias y salones están
viéndose obligadas a repensar su modelo. Incluso el mismo
FITUR, al que vemos con preocupación perder espacio y clientes, algunos muy importantes, en los últimos años, mientras
Berlín -ITB- y Londres -WTM- siguen viento en popa, del mismo
modo que en la propia España, la EIBTM de Barcelona ha resultado todo un éxito como feria especializada en el sector de
congresos e incentivos.
Hay que poner en tela de juicio todos los elementos de la
oferta ferial: fechas, duración, horarios, contenidos, clientes
potenciales, públicos, especializaciones y, aspecto nada desdeñable, precios. Porque el esfuerzo económico de participar
en una actividad ferial debe compensar claramente con el
beneficio que genere.
¿Cambio de modelo o simple reajuste? No tenemos respuesta a ello. Doctores tienen los especialistas en marketing
turístico en todo caso para encontrar en cada caso las soliciones adecuadas.
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Kazajistán:
Mangystau,
cruce de caminos entre dos continentes
La región sudoccidental de Kazajistán ofrece curiosos accidentes de la
naturaleza con áreas situadas bajo el nivel de los océanos, tales el mar
Caspio y el valle de Karagiye, así como un curioso campo de piedras
esféricas en el valle de Torysh.
El viajero curioso y contumaz no se atiene a los destinos
tópicos ofertados por los turoperadores turísticos, sino
que gusta descubrir lugares si no inéditos, sí fuera de los
circuitos convencionales y por ello más salvajes o, cuando
menos, auténticos. De ahí el interés por Kazajistán, que
fue un país cerrado a cal y canto durante la época soviética por tres razones: la existencia en su territorio del gulag
de Alhir, situado cerca de Astaná, la actual capital del país,
en donde fueron internados miles de deportados a causa
de la represión estalinista, el campo de experimentación
nuclear de Semiplatinsk y el cosmódromo de Baikonur,
Entrada a la mezquita cueva de Shakpak Ata
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situado en Tiuratam y desde el que se lanzaron y se siguen
lanzando buena parte de los ingenios espaciales. Un dato
curioso es que esta plataforma, que sigue alquilada a la
Federación Rusa hasta el año 2050, recibió el nombre de
otra población kazaja situada a cierta distancia con el fin
de despistar al adversario en los tiempos de la carrera
espacial entre superpotencias durante la guerra fría.
Aunque sabemos de la inmensidad de algunos países
como Rusia, Estados Unidos, China o la India, solemos desconocer que Kazajistán ocupa el noveno lugar entre todos
los de mundo por su superficie y que supera los 2.7 millones de kilómetros cuadrados -más de cinco veces la de
España-, de la que buena parte de la misma está en Asia y
otra menor, en Europa. Todo ello para una población que
ronda los 17 millones de habitantes, es decir, una densidad
humana francamente baja.
De su primitiva economía agrícola y ganadera pasó a
basar su riqueza en la explotación de los recursos del subsuelo, particularmente rico en hidrocarburos, gas y uranio,
pero desde su independencia ha empezado a apostar también por el turismo,. de tal modo que los viajeros procedentes de la Unión Europea pueden acceder sin problemas
con la mera posesión de un pasaporte válido.
Ciertamente la nueva capital, Astaná, que destronó en
1994 a la antigua, Almaty o Alma Ata, se ha convertido en
lugar de cierta nombradía por el gigantismo aquitectónico
y monumental con que se ha querido caracterizar esta ciudad que se halla situada en plena estepa y en lo que hace
medio siglo no era más que un poblado perdido en las tierras vírgenes soviéticas. Este hecho, unido al dinamismo
provocado por el desarrollo económico de un país con
tales riquezas naturales, han convertido a Astaná en una
urbe que, aún sin llegar al millón de habitantes, cuenta ya
con cierta proyección internacional.
Pero Kazijstán es un país tan inmenso que parece
2016
destinos
es
La carretera que
atraviesa el valle
de Karagiye
2016
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inasumible para el viajero foráneo, condenado a resignarse por conocer alguna de sus catorce provincias. Quiso el
azar que tuviéramos la posibilidad de acceder a una de las
más occidentales, la de Mangystau, que marca la frontera
del país con el mar Caspio, así como con Uzbekistán y
Turkmenistán. Téngase en cuenta que esta circunscripción, una de las tamaño medio del país, ocupa sin embargo 165.000 kilómetros cuadrados, algo más del 30 % de la
superficie de España, en los que hay mesetas, desiertos,
algunas montañas no demasiado altas -la más elevada, la
de Otpan, tiene 556 metros- y una península, la de
Mangyshlak, en la que se encuentran los paisajes más interesantes, así como la propia capital local, la ciudad de
Aktau.
UN TERRITORIO REMOTO
Los europeos estamos acostumbrados a dar por supuesto
que todas los centros poblacionales, desde los pueblos
más modestos a las grandes urbes, tiene su propia historia, a veces más que bimilenaria. No ocurre igual en todas
las latitudes y menos en aquellos espacios geográficos que
permanecieron prácticamente deshabitados durante
muchos siglos.
Los historiadores creen que los primeros habitantes de
esta zona se establecieron en torno al siglo X de nuestra
era y que fueron turcomanos sometidos a diversos janatos
hasta que el territorio fue ocupado por los mongoles tres
siglos después. Pero el proceso de desecación que sufrió la
estepa fue dispersando a buena parte de sus habitantes.
En el siglo XVII el jan de Jiva pidió a Rusia que construyese un fuerte en la península de Mangyshlak con el fin de
asegurar las vías comerciales que formaban parte de la
ruta de la seda. Fue el inicio de la penetración zarista, que
adquirió su momento álgido cuando Pedro el Grande insta-
ló tres asentamientos, rápidamente abandonados, a los
que siguieron diversas expediciones científicas.
La península se convirtió entonces en objeto de discusión entre los dos países y, entre tanto, Rusia construyó en
el siglo XIX un fuerte en Karagan al que nombró inicialmente Novo-Petrovskoye, aunque luego fue conocido
como Fort Alexandrovsky y finalmente Fort Sehvchenko,
en recuerdo de un famoso escritor ucraniano, al que se
considera el padre de la moderna literatura en dicha lengua y que fue deportado, a causa de su oposición política
a la autocracia zarista, a dicha población. Finalmente,
Jiva renunció a dicho territorio en 1871, año en que se
incorporó a la región del Transcaspio. En 1920 los bolcheviques la ocuparon y anexionaron a la Unión Soviética,
habiendo mantenido diversas denominaciones y dependencias hasta su conversión en 1937 como provincia dentro de Kazajistán.
LA CIUDAD DE AKTAU
El descubrimiento, a mediados del siglo XX, de yacimientos de uranio, dio lugar a la erección a orillas del
mar Caspio de una ciudad que incialmente se llamó también Sehvchenko, aunque luego lo cedió en favor de Fort
Alexandrovsky y pasó a ser conocida como Aktau y se
convirtió en la capital provincial. Concebida como base
para la producción de energía nuclear y más tarde también como punto de explotación de los yacimientos
petrolíferos aledaños, se la diseñó con tiralíneas y sin
ninguna pretensión arquitectónica. Los grupos habitacionales, caracterizados por la terrible monotonía soviética y, con el tiempo transcurrido, bastante degradados
por la mala calidad de la construcción, se identificaron
por el número de cada bloque y de cada calle, de modo
que éstas no tienen nombre propio.
Extracción de hidrocarburos
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El eterno presidente de
Kazajistán, siempre
presente
2016
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El núcleo urbano aparece, sin embargo, esponjado aqui no falta, sino que más bien sobra el espacio- y con los
años se ha ido cruzando de grandes avenidas que dan a
esta ciudad de unos 170.000 habitantes el aspecto de la
metrópoli que en realidad todavía no es. Además, y tras la
independencia de Kazajistán y su incorpración sin paliativos al mundo capitalista, Aktau ha transformado poco a
poco su fisonomía. Nuevos edificios de oficinas, organismos administrativos, centros comerciales y hoteles de
cadenas internacionales -durante nuestra estancia en
noviembre de 2015 inauguramos el Holliday Inn, frente al
que observábamos los vistosos escaparates de una tienda
de Mango- se han ido levantando y junto a la orilla del Caspio se ha alineado una larga sucesión de lujosas viviendas
particulares que prácticamente aislan la ciudad del mar.
El ornato urbano se ha enriquecido con esculturas de
personajes ilustres y es curioso comprobar la coexistencia
de los nuevos edificios de diseño moderno y pretenciosamente lujoso con otros que sobreviven harto ajados de la
etapa anterior y los elegantes restaurantes, hamburgueserías y supermercados, con modestas tabernas y casas de
comidas. Por otra parte la devaluada moneda local, el
"tenje", creado en 1993 en sustución del rublo ruso (un
euro = 325 tenjes durante nuestra estancia) hace que los
precios resulten muy moderados para el visitante procedente de Europa. Un menú medio en un restaurante sin
pretensiones no cuesta más de 1.500 tenjes (menos de
cinco euros), mientras que un paquete de tabaco vale
menos de 300, un litro de gasolina 150 y una botella de
vodka, 750. Las enormes distancias del país imponen la
existencia de conexiones aéreas y aunque el aeropuerto
local, calificado de internacional, parece bien acondicionado, sospechamos que tiene poco movimiento (el día de
nuestro regreso comprobamos que tras nuestro vuelo a
Cocinando
al aire libre
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Kiev, que salía a las siete de la mañana, no había otro
hasta las ocho de la tarde)
BAJO EL NIVEL DEL MAR
Pero el mayor interés de Mangystau, y en particular de la
península de Mangyshlak, está fuera de Aktau. Una orografía cincelada a lo largo de millones de años ha conferido a
este territorio una peculiaridad que lo distingue del resto
del mundo: la existencia de amplias zonas situadas bajo el
nivel del mar. La más conocida de todas, aunque no la más
profunda, el propio Caspio, cuya superficie suele permanecer por los general a -25 metros, aunque esta diferencia pueda variar según los años depende de la aportación
de los caudales de los ríos tributarios o por otras causas
varias.
Hay otras zonas todavía más profundas, como es el
caso del valle de Karagiye, situado a 50 kilómetros de la
capital, que tiene 25 kilómetros de ancho por 85 de largo
y está en su punto más bajo, a -132 metros sobre el nivel
del mar. La depresión fue producida por la lixivación separación de las partes solubles de las insolubles- de las
rocas saliníferas a causa de la acción del agua subetrraéna, que se fue filtrando por las grietas de las piedras calizas y las rocas dolomíticas y colapsando de esta manera
las capas superioes sobre las inferiores en un proceso
lento que duró millones de años. Se da la circunstancia de
que, siendo esta zona particularmente seca -lo que no
excluye la presencia circunsancial o permanente de algún
espejo de agua-, su estructura geológica favorece que
durante el verano las corrientes de aire caliente ascedentes provoquen la formación de nubes.
Karagiye tiene, a los ojos del visitante, un aspecto
aparentemente desértico pero, sin embargo, contiene
vida vegetal -arbustos y matorrales- y animal -caracoles,
Vendedora rural
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Piedras esféricas de Torysh
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pagos, con particular presencia de
la tradición sufí.
No hay que olvidar
que tres cuartas partes de la población kajaza es formalmente musulmana, aunque el índice de práctica religiosa
resulte bastante modesto como consecuencia de la
influencia recibida durante setenta años de materalismo
histórico. Pero uno de los principales edificios de la nueva
Aktau es la gigantesca mezquita de elegante factura y
moderna construcción.
Cuando se sale de la cuidad y se deja atrás el colapso
circulatorio urbano, la circulación se esponja, aunque
sigue siendo intensa. La carretera discurre durante decenas de kilómetros en línea recta y el paisaje que la circund
es terriblemente monótono. Sólo lo altera la presencia de
algún pequeño y escasamente atractivo poblado en el que
sobresale el minarete de la mezquita local. También se
detectan numerosas necrópolis, a veces situadas en medio
de la estepa, aparentemente lejos de cualquier asentamiento humano. De trecho en trecho, aparecen zonas de
descanso con la correspondiente tienda-almacén atendidas por alguna lugareña madura y en las que es posible
tomar un refrigerio o comprar útiles para el viaje. No faltan ni el té, ni los refrescos y toda clase de golosinas.
Habida cuenta que en la cabaña local abundan los
auténticos camellos -y subrayamos el adjetivo, ya que
empleamos indebidamente el sustantivo para hablar de
los cuadrúpedos del desierto africano, que no son sino
dromedarios- la leche de las hembras es producto de consumo generalizado. Con una particularidad: gustan de
beberla ligeramente salada, del mismo modo que salan
ciertos caramelos sólidos hechos con ella.
UIA PERMITE IR DE BARCELONA A LA CIUDAD DE AKTAU,
CAPITAL DE MANGYSTAU, EN MEDIO DÍA
linces y gatos salvajes, entre otras especies. También hay
vida humana, puesto que en algún punto se observa la
presencia de asentamientos poblacionales.
Un lugar tan fascinante no ha podido permanecer
ajeno a las leyendas. Se atribuye a un ingeniero llamado
Rozhkovskiy la visión en la primavera de 1979 y en los alrededores de esta zona de una bola roja que volaba a gran
velocidad y a baja altura, que se identificó como un OVNI,
fenómeno que, según parece, afirman haber observado
también otras personas.
Lamentablemente la magia del lugar queda un tanto
atemperada, si no apagada, por el afán constructor de la
administración. En efecto, se está trazando una nueva
carretera y la extracción de áridos y rocas, la presencia de
la maquinaria, el tendido del asfalto y la suciedad consiguiente merman en ciertos puntos el encanto de esta obra
de la naturaleza que ha sido fruto de la pausada acción de
los elementos.
Otro valle interesante es el de Kapamsay, cuyas escarpadas laderas, de hasta 709 metros, le dan un aspecto
impresionante, aunque en este caso no se halle bajo la
superficie del mar. El nombre le vino de cierto santón que
habría sido enterrado en una tumba marcada con piedras
y situada en cierta cresta de difícil acceso.
EN BUSCA DE LA HUELLA DE LOS SUFÍES
El nomadismo de unas poblaciones llegadas de áreas muy
vinculadas a la expansión del islam hizo que el mensaje
del profeta llegase a Mangystau y arraigase en estos
Monumento a Shevchenko en Aktau
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El Caspio en Aktau
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KAZAIJSTÁN TIENE UNA SUPERFICIE EQUIVALENTE A
CINCO VECES LA DE ESPAÑA Y ESTÁ DIVIDIDA EN 14
PROVINCIAS. LA DE MANGYSTAU MARCA LA FRONTERA
DEL PAÍS CON EL MAR CASPIO, TIENE 165.000
KILÓMETROS CUADRADOS Y CUENTA CON MESETAS,
DESIERTOS, ALGUNAS MONTAÑAS Y UNA PENÍNSULA
DE MANGYSHLAK, EN LA QUE SE ENCUENTRA SU
CAPITAL AKTAU
Atravesamos también una zona en la que se ve, a un
lado y otro de la carretera, ingenios para la extracción de
petróleo. En un momento determinado, abandonamos la
vía asfaltada y nos internamos a campo través por trochas
más o menos perceptibles. Ahora entendemos la razón de
haber salido en vehículo todo terreno porque además
atravesamos una y otra vez pequeños cauces fluviales con
cierto caudal.
LA MEZQUITA EXCAVADA DE SHAKPAK ATA
Nuestro destino es la necrópolis de Shakpak Ata que,
como tantas otras, parece alejada todo núcleo habitado.
Situada junto a un valle de cierta profundidad y rodedada
de una sucinta, pero muy visible, cerca que delimita el
área de enterramientos, contiene en su interior numerosos monumentos funerarios que, aún siendo islámicos,
aparentemente quiebran la tradición musulmana de
depositar los cuerpos en tierra sin más aditamento que
una laja con el nombre de la persona inhumada. Aunque,
desde luego, hay lápidas aisladas, existen asimismo
numerosos mausoleos construidos con piedras nobles y
decorados con elementos ornamentales que les dan notable vistosidad.
Pero el principal elemento de esta necrópolis es la
mezquita que la preside, ciertamente singular porque ha
sido exavada en el interior de la roca caliza. Quiere una
leyenda, transmitida desde hace generaciones, que hubise sido obra de cierto individuo venerable que poseía insólitas cualidades sanatorias, gracias a las cuales su fama
trascendió hasta bien lejos, haciendo de este rincón meta
de la peregrinación de numerosos enfermos que acudían a
visitarle para impetrar su mediación.
Los arqueólogos atribuyen a la cueva convertida en
centro de oración una mayor antigüedad, puesto que se
han encontrado restos de las edades de piedra y bronce. En
todo caso, parece cierto que antes de la llegada del islam
fue lugar de culto zoroastriano, o sea, de los adoradores del
fuego. Los peregrinos, conocidos como shirak, quemaban
tiras de tela empapadas con
grasa de oveja como ofrecimiento en sus plegarias.
En el siglo X llegó el mensaje de la última revelación y el viejo templo subterráneo
fue reconstruido entre los siglos XIII y XV. El interior, de trazado cruciforme, fue dotado en una de sus capillas laterales del correspondiente mihrab , es decir, la hornacina que
señala la dirección del rezo que debe orientarse hacia La
Meca y a ambos lados de su entrada se situaron los nichos
de ilustres derviches.
Desde la necrópolis se asciende a la mezquita por una
empinada escalera y la fachada se sustenta sobre columnas tallada en la misma roca en cuyas paredes exteriores
aparecen algunas manos, así como figuras de animales,
principalmente caballos. Un detalle curioso es que el interior sólo dispone de dos fuentes de luz: una ventanal que
se abre sobre la fachada y un hueco central que emerge a
través de la bóveda hasta alcanzar la superficie exterior,
a la que puede llegarse por unas escaleras situadas en la
parte superior de la cueva excavada.
Reanudamos el camino cuando ya ha pasado con holgura el mediodía y empieza a aguijonear el hambre. Pero
nos espera una sopresa. En un recodo del camino, en
medio de la nada, aparecen levantadas sendas yurtas y a
su lado, unas campesinas se afanan en torno a varios
humeantes calderos. Están preparando nuestro almuerzo,
calórico y nutritivo, porque consta de un sólido estofado
de carne de res, otro guiso de carne de oveja hervida con
láminas de pasta tradicional y un amplio surtido de ensaladas y frutas. Todo ello en medio de esta nauraleza que
parece hostil pero, en la que sin embargo hay vida en su
superficie y tesoros escondidos en sus entrañas, cuando
no en su misma superficie.
EL VALLE DE TORYSH
Así ocurre en el valle de Torysh, una extensa superficie que
causa la admiración de todos cuantos llegan a ella porque
está alfombrada de innumerables piedras de diverso tamaño, minúsculas y gigantescas, todas con diversas y caprichosas formas y la mayor parte de ellas esféricas.
Necrópolis de Shakpak Ata
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Interior e la mezquita
de Shakpak Ata
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Como es natural, no falta una leyenda que pretende
explicar el origen de este fenómeno y dice que hace
muchos años y cuando los habitantes de este lugar fueron
amenazados por las hordas enemigas, impetraron el auxilio del cielo y éste les oyó. Estalló entonces una violenta
tormenta con extraordinario aparato eléctrico que transformó a los invasores en las piedras que ahora vemos.
Más probable es que, tal como los arqueólogos piensan, este fenómeno se originase hace unos 150 o 200
millones de años. Las rocas, que esconden en su interior
fondos que revelan un origen sumergido en el mar, con no
pocos fósiles -caracoles, moluscos bivalvos, amonites,
etc- fueron luego poco a poco talladas a lo largo de los
siglos por los accidentes meteorológicos hasta adquirir su
aspecto actual. Un escenario ciertamente fascinante que
deja asombrado al visitante.
Todos estos puntos son sólo algunos de los lugares de
interés situados en esta provincia kazaja y distribuidos a
lo largo de su inmensa superficie. Como el turismo es un
fenómeno todavía incipiente en Mangystau, se da el aliciente añadido de que todos los puntos citados -salvo el
valle de Karagiye, atravesado por una ruidosa y concurruida carretera en obras- permanecen intocados y solitarios.
No hay turistas y, por tanto, tampoco vendedores y toda
esa jauría de parásitos que suelen merodean y vivir a
costa del foráneo. Eso sí, conviene ir provisto de agua,
algún alimento y, por supuesto, carburante. Todo lo demás
Estela funeraria en Shakpak Ata
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la naturaleza, el paisaje y los duendes de este país euroasiático que fue cruce entre dos continentes.
DE ESPAÑA A KAZAJISTÁN EN MEDIO DÍA CON UIA
Llegar a estos pagos constituía en el pasado poco menos
que una heroicidad que, además de numerosos permisos y
trámites, exigía un tiempo precioso. Pues bien, ahora es
posible hacerlo desde Barcelona en media jornada y ello
gracias a UIA (Ukraine International Airlines)
Salimos de la ciudad condal a mediodía y llegamos a
Aktau a primera hora de la madrugada y al regreso, abandonamos la capital de Mangystau a las siete de la mañana
para llegar a mediodía a nuestro punto de partida haciendo, en ambos casos, una corta escala en Kiev.
Los horarios de invierno son los siguientes:
-Barcelona-Kiev: lunes, miércoles y viernes 13.20-17.50
-Kiev Aktau: miércoles y viernes 20.00-02.25 +1.
En sentido inverso
-Aktau-Kiev: jueves y sábado 07.10-08.00
-Kiev-Barcelona, lunes miércoles y sábado, 09.40-12.25.
Para la temporada de primavera-verano se prevé que
el vuelo Barcelona-Kiev sea diario en ambas direcciones,
manteniéndose las mismas frecuencias entre la capital
ucranianana y la de Mangystau.
PABLO-IGNACIO DE DALMASES
La sinevitables matrioshkas
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Camello en la estepa
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INNSBRUCK:
LA ROSA DE LOS ALPES TIÑE
LAS MONTAÑAS DE COLOR ROSA
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turismo familiar
Ha llegado la primavera y en las laderas de las montañas que rodean la ciudad austríaca de Insbruck y la floración de la rosa de los
Alpes (Rhododendron ferrugineum) es un regalo para la vista de los
excursionistas y amantes de la naturaleza. Pertenece a la familia de
los rododendros y se trata de un arbusto extremadamente resistente, aunque frágil, que crece a partir de al menos 500 metros de altitud en las altas montañas de Europa. Su floración dura de principios
de junio hasta finales de julio. En algunos lugares se presentan
como arbustos individuales cerca de los senderos, mientras que en
otros lugares las laderas de las montañas se convierten en un auténtico mar de color rosa.
Quienes no quieran perderse este espectáculo tienen que acudir
a la montaña. Para familias con niños se recomienda el camino de
los cembros en la montaña de Patscherkofel, muy cerca de Innsbruck, para llegar al cual se puede acceder en teleférico hasta 2.000
metros de altitud desde Igls. Los más deportistas pueden ir de Innsbruck al cercano Kühtai y admirar allí la impresionante floración de
este singular arbusto (www.innsbruck.info, www.sellraintal.at)
LAS 25 ALDEAS DE LOS ALREDEDORES DE INNSBRUCK
Innsbruck está rodeada por 25 pueblos encantadores cada uno de
los cuales tiene su carácter particular y que ofrecen actividades de
ocio muy variadas. Lo que les une a todos es su carácter rural y su
activa vida cultural y las numerosas posibilidades de practicar todo
tipo de deportes.
Les proponemos hacer alguna excursión a los prados alpinos
que rodean la ciudad para disfrutar de fantásticas vistas panorámicas y degustar alguna especialidad culinaria. La gran mayoría
de los refugios alpinos ofrecen servicio de restauración donde no
faltan platos típicos tiroleses.
Otra opción para disfrutar de la montaña es haciendo una
excursión de alta montaña, al valle Sellraintal, por ejemplo. Los
pueblos de Sellrain, Gries y St. Sigmund forman parte del selecto
círculo de los Pueblos de Alpinismo de la Asociación Alpina Austriaca (en toda Austria hay tan solo 20) y son el perfecto punto de
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reponer las calorías quemadas en alguna de las numerosas fondas
y restaurantes ubicados en las aldeas que rodean la ciudad de
Innsbruck.
EL ALTIPLANO DE MIEMING
salida para emprender fantásticas excursiones alpinas o hacer
rutas en bicicleta de montaña. Existe también la opción de subir
en teleférico o funicular. Para los más pequeños, nada mejor
que pasar un día en el paraíso vacacional Natterer See. Las actividades son gratuitas para los hijos de los visitantes con la Tarjeta de Huésped y titulares de las tarjetas Holiday-Cards.
Otra manera de descubrir los alrededores de las aldeas con
encanto es montarse hacerlo en bicicleta. La red de rutas oficiales de mountainbike tiene más de 115 km y comprende itinerarios que van desde "poco desnivel" hasta "mucho desnivel". La
ruta ciclista del río Inn es ideal para hacer excursiones en familia. Para quienes buscan un mayor reto físico hay excursiones a
pie hasta las cumbres que exigen estar en buena forma o rutas
de escalada en las vías ferratas Innsbrucker Klettersteig y Kühtaier Klettersteig.
Y los amantes del golf hallarán en los pueblos de Innsbruck
una amplia oferta para practicar su deporte preferido en los
espectaculares campos de golf de Igls, Rinn y Lans.
Después de tanto deporte toca refrescarse en alguno de los
lagos de la región como
el Natterer See o el
Lanser See. Y, por
supuesto, hay que
El altiplano de Mieming (se pronuncia: Miäming) se distingue por
tener uno de los paisajes más bellos de Tirol. Gracias a sus amplias
panorámicas, su ubicación entre 850 y 1.000 m de altitud y su gran
insolación, el altiplano de Mieming goza de gran popularidad. La
ciudad de Innsbruck se halla a tan solo 35 minutos en coche y el
municipio de Telfs en el valle del río Inn, a 10 minutos. Las poblaciones del altiplano - Mieming, Wildermieming y Obsteig - no se
pueden considerar en ningún caso localidades de "turismo intensivo". El parque alpino Mieminger Plateau, que se extiende por todo
el altiplano hasta Nassereith, invita a descubrir auténticas joyas y
pequeños milagros de la flora y fauna autóctona.
Los amantes del nordic walking pueden disfrutar aquí de 105
km de caminos y 16 recorridos distintos para practicar su deporte preferido. Para los que prefieren montarse en una bicicleta
hay numerosas rutas de distintos grados de dificultad. En las oficinas de turismo locales se puede obtener gratis un mapa para
mountainbike que contiene 26 propuestas de excursiones en
bicicleta para principiantes y para expertos.
Además el altiplano de Mieming es perfecto para la práctica
del golf, y el Parque de 27 hoyos invita a disfrutar del golf alpino como en ningún otro lugar. El Parkcourse de 9 hoyos es ideal
para para jugadores recién iniciados y jugadores con un buen
handicap pero con poco tiempo. En cambio, el Championcourse
de 18 hoyos precisa tiempo. Sus 6.550 m y par 72 representan
todo un reto, incluso para jugadores con un alto nivel de golf.
Innsbruck está rodeada por 25 pueblos encantadores
caracterizados por su carácter rural, su activa vida cultural y las
numerosas posibilidades de practicar todo tipo de deportes
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A 35 minutos de Innsbruck en coche, el altiplano de Mieming,
que está a entre 850 y 1.00 metros de altitud, tiene uno de los
paisajes más bellos de Tirol
La nueva Golf Academy Mieminger Plateau ofrece las condiciones óptimas par
una sesión de entrenamiento sobre una
superficie de práctica de más de 10.000 m2.
Los amantes de la buena mesa pueden descubrir un sendero
temático muy especial: el Schmankerlpfad, que sigue las huellas del plato más típico del país - el Tiroler Gröstl. Originariamente considerado un "plato para pobres" elaborado con carne
de ternera, patatas y cebolla, se ha convertido en un plato de
culto. En el altiplano de Mieming muchos campesinos cultivan
variedades de patata muy antiguas, otros se han especializado
en la elaboración de diferentes tipos de "Speck" (jamón con un
distintivo sabor a enebro, curado con sal y ahumado), salchichas
bio, aguardientes y otras especialidades locales.
La tradicional hospitalidad tirolesa tiene su máxima expresión en las antiguas posadas como en el Wirtshaus Stern en Obsteig, que data del siglo XVI. El restaurante Moosalm es el lugar
perfecto para descansar y reponer fuerzas y cuenta con un gran
parque infantil.
Las familias encuentran en el soleado altiplano de Mieming
un auténtico paraíso donde pasar sus vacaciones. El lago con
pista de volei-playa en Mieming, la piscina al aire libre, la piscina cubierta o los parques infantiles de la región ofrecen en todo
momento diversión para los niños. ¿Qué tal un viaje en tren? El
tren de vapor en miniatura en Barwies (abierto a partir de mayo
los domingos y días festivos, en julio y agosto también los miércoles) apasiona a niños y mayores.
En cuanto a oferta hotelera, está especialmente pensada y
adaptada a las necesidades de los niños durante su estancia. Los
pioneros en este segmento turístico son sin duda los hoteles
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Familien-Landhotel Stern el Bio Wellnesshotel Holzleiten, el
Kinderhotel Lärchenhof, así como el Alpenresort Schwarz.
El hotel Familien-Landhotel Stern en Obsteig de 4* destaca
por el especial cuidado con el gasto energético y de agua, la utilización de productos regionales y biológicos, la colaboración
con los agricultores locales y el respecto por el medioambiente
en todos los ámbitos donde les sea posible. Pero se ocupa también del bienestar de sus huéspedes con una excelente - y muy
sana - oferta gastronómica.
Nunca es demasiado pronto para empezar una niñez feliz.
Con este lema el Bio Wellnesshotel Holzleiten 4* se unió a los
hoteles New Life, un grupo de hoteles especializado en la atención a mujeres embarazadas y a futuros padres. Comida sana,
relax y wellness para embarazadas son parte importante del
concepto "naturaleza pura" de este hotel.
En el hotel 5* Alpenresort Schwarz han creado un club llamado Hopp'lPopp'lKinder und Jugendclub abierto cada día de 10 21 horas para los niños de los clientes alojados en el hotel a partir de tres años de edad. Para los más pequeños de entre uno y
tres años de edad hay la Krabbelstube que abre de lunes a viernes de 15 a 18 horas. Estos servicios gratuitos incluyen una
variada programación de animación y actividades. El parque de
aventura es un auténtico paraíso al aire libre con trampolines,
slackline, columpios, etc. El Player's Club es el lugar perfecto
para reunirse con los amigos y hacer una partida de futbolín o
de biliar o jugar con la Wii. Cada día se organizan actividades
distintas. Y luego está el mundo acuático Schwarz Familien-
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Wasserwelt con sus tres piscinas (interiores y exteriores), un
tobogán de 92 metros, una piscina especial para bebés, juegos
acuáticos y un área de sauna para familias.
El Hotel Lärchenhof 4* en Obsteig ofrece apartamentos y
una gran oferta gastronómica especialmente adaptados a las
necesidades de las familias con niños. El servicio de guardería
ofrece una variada programación de actividades. (info@sonnenplateau.net, www.sonnenplateau.net)
naturales protegidos más extensos de Europa con más de 730
km2, está situado en parte dentro del área metropolitana de
Innsbruck. La famosa ruta Vía Alpina, de más de 5.000 km de
longitud total que atraviesa todos los países alpinos llegando en
su tramo final hasta el Mediterráneo, discurre en parte por el
parque alpino Karwendel. (office@innsbruck.info, www.innsbruck.info, www.karwendel.org, www.via-alpina.com)
TREKKING CON CABALLOS EN EL KÜHTAI
SENDERISMO EN INNSBRUCK
Todos los visitantes de Innsbruck y sus 25 pueblos con la Tarjeta de
Huésped pueden utilizar el autobús gratuito del programa de senderismo y participar sin gastos en el programa de senderismo que
incluye autobús que lleva los participantes desde el hotel hasta la
zona elegida para iniciar la excursión, alquiler de botas de montaña y mochila y un guía profesional de la internacionalmente famosa Escuela Alpina de Innsbruck.
El programa de senderismo con excursiones diarias de entre
3 y 5 horas se organizan de junio hasta finales de octubre con
diferentes grados de dificultad y una salida nocturna con linternas y música.
El parque alpino
Alpinpark Karwendel,
uno de los espacios
Kühtai es la estación de esquí situada a más altitud de toda Austria y en verano se convierte en un paraíso alpino que a partir de
este año se podrá descubrir también a lomos de caballo durante
las excursiones guiadas para principiantes y jinetes expertos.
Las salidas organizadas por la hípica Elisabeth pueden ser de
una, dos, cuatro horas, hasta de un día entero (reiten-im-kuehtai@gmx.at, www.reiten-im-kuehtai.at)
MOUNTAIN CARTS EN EL PARQUE MUTTERERALMPARK
El parque Muttereralmpark presenta un mountain cart, vehículos
especiales de tres ruedas equipados con un sistema de freno de
Con la Tarjeta de Huésped de Innsbruck y además de muchas
otras ventajas se puede utilizar el autobús gratuito para
participar sin gastos en el programa de senderismo
doble ciclo (igual que los coches), que combinan máxima seguridad y diversión. La aventura comienza subiendo la montaña con el
teleférico Muttereralmbahn, y una vez arriba, los niños pueden
jugar a su aire en las numerosas cabañas instaladas en las copas de
los árboles del parque de aventuras o iniciar un viaje de descubrimiento en el espacio "Zauberwasser" (agua mágica). Pero lo mejor
llega al final, cuando toda la familia baja al valle a toda velocidad
en el mountain cart por una pequeña carretera de unos 5 km de
longitud con un desnivel de 750 metros. (www.muttereralm.at)
INNSBRUCK OFRECE CIUDAD Y MONTAÑA
En definitiva, que las vacaciones en Innsbruck permiten elegir
entre la ciudad y la montaña. Desde la construcción de los nuevos
funiculares Nordkettenbahn diseñados por la arquitecta Zaha
Hadid, la estación de salida se ubica en medio de la ciudad. En tan
solo 20 minutos de recorrido impresionante por túneles y puentes
colgantes el viajero llega al mundo alpino que rodea la ciudad. Las
estaciones de Seegrube y Hafelekar son los puntos de salida más
solicitados para emprender agradables excursiones por senderos
bien señalizados o practicar escalada en roca en un entorno inolvidable.
Para el "après-montaña" nada mejor que citarse en la remodelada calle Maria-Theresien-Strasse para ver escaparates o tomarse
un aperitivo. Acto seguido recomendamos disfrutar de una deliciosa cena o asistir a alguno de los famosos festivales que se organizan en Innsbruck: el Festival de Música Antigua de Innsbruck, el
Festival de Danza "Tanzsommer Innsbruck", los conciertos al aire
libre en el Palacio Imperial o el New Orleans Festival.
Más información: Innsbruck Tourismus, Tel. +43-512 59850,
www.innsbruck.info, office@innsbruck.info
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H
e aquí dos regiones situadas en el
noroeste y norte de Francia y
enganchadas a los vientos y acantilados del Atlántico que les dan vida, temperatura, estilo y carácter. Ambas son tierras hermanas con sus propias singularidades, donde no faltan sus viejos bosques,
sus campiñas sosegadas, sus abadías, sus
ciudades medievales, sus pueblos marineros y un folklore vivo y preñado de raíces
históricas.
Mentar Bretaña es imbuirse del salitre atlántico, en marcadas tradiciones,
en la cultura celta que todo lo domina,
en sus fantásticos castillos, en sus apacibles ríos y en esa gastronomía tan propia
donde la sidra de los lagares ocultos
siempre surge en cualquier festividad o
encuentro amistoso. Y se quiere captar la
esencia bretona en su momento hay que
visitar
esos
Bretaña, en todo mágicos espasu espacio cios que se
encuentran
geográfico, ofrece alrededor de
al viajero infinidad muchas iglesias
Argoat,
de rutas, rincones del
región de la
imposibles y Bretaña intefamosos centros rior, y que conturísticos siste en calvarios y otras
ubicados en la esculturas de
costa norte piedra realizadas hace siglos
por artistas anónimos con todo el estilo,
la fantasía y la fuerza de las grandes
obras populares. Y si se desea alcanzar el
encanto de otro tiempo hay que acercarse a Pont Aven, un pintoresco y atractivo
pueblo de la costa meridional situado en
una zona muy hermosa y cautivadora. Su
fama, junto con el estilo rural de la
población, se debe a que fue un lugar
visitado por los mejores pintores el siglo
XIX como Paul Gauguin. Aquí en torno a
su paisaje marítimo y verde, total fuente
de inspiración, ese grupo de artistas crearon la escuela de Pont Aven.
Bretaña, en todo su espacio geográfico, ofrece al viajero infinidad de rutas,
rincones imposibles y famosos centros
turísticos costeros ubicados en la costa
norte. Localidades atrayentes como Saint
Malo, el puerto de los piratas, que sufren
durante el verano la afluencia de infinidad
de turistas que causan un hacinamiento
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BRETAÑA Y
NORMANDÍA,
la belleza singular
y atrayente
que agota y abruma. Y otra característica
del entorno bretón son los espectaculares
paisajes solitarios, interminables playas
con la marea baja, cantiles, cabos prominentes entre los vientos y las olas de océano surcadas por barcos de vela y calas
muy profundas que a veces asemejan a los
fiordos. Las zonas naturales más salvajes
se encuentran en las estribaciones del
oeste de la región-Finisterre, Armórica- en
la costa al norte de Morlaix y las pequeñas
islas que corona la mayor parte de la
península bretona.
En esta tierra de contrastes, vivir Bretaña es introducirse en sus ciudades y
villas para conocer de verdad el espíritu
de estos enclaves franceses. Localidades
como Quimper, Brest, Lorient, -famoso
festival intercéltico- Rennes, Josselin,
Dinan o Concarneau, suponen la representación más directa de las construcciones
francesas en distintas épocas y al mismo
tiempo es imbuirse de ambiente histórico,
medieval y de plena actualidad. Sus fortalezas, sus castillos, sus viejos burgos y su
ambiente cosmopolita nos transportan a
otro tiempo con la modernidad por bandera. Y ahí, en esa percepción reside la grandeza de estos lugares enfocados al turismo más exigente.
Normandía, un paisaje sugestivo
Normandía cuenta en su geografía regional con un paisaje verde y animoso. Estos
entornos se asoman al Canal de la
Mancha por un frente costero de más de
600 kilómetros, caracterizado por su
alternancia entre zonas de playa y altos
acantilados en una singular concordancia
con las costas inglesas que están al otro
lado del mar. Hacia el oeste, la costa se
suaviza, se hace más llana, formando el
estuario del Sena para alargarse en los
arenales de Honfleur,Trouville, Deauville
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paisajes
y Cabourg, los más elegantes y refinados
lugares de vacaciones de la región.
En este territorio de paz, belleza y
vientos atlánticos se encuentra la Normandía de la campiña, esos espacios tranquilos y cuajados de impresionismo muy
queridos por las grandes novelistas franceses. En Ry se desarrollan las aventuras
de Emma Bovary, la triste y desventurada
heroína de Gustave Flaubert, quien conocía bien estos lugares ya que nació en la
próxima Rouen. La catedral de esta ciudad unos de los iconos del arte gótico
francés, fue uno de los temas del pintor
impresionista Claude Monet. Este artista
desde Giverny muy cerca de esa urbe vivió
los momentos de más esplender de su
larga trayectoria profesional.
Y si hablamos de Cabourg, estiloso
balneario marino, fue frecuentado durante varios veranos, 1907-1914, por Marcel
Proust y aquí se desarrollan muchas de las
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escenas de su obra inmortal: En busca del
tiempo perdido, llamada Balbec en la
obra literaria. Más al Oeste, pasado Caen,
se encuentran las playas del famoso desembarco durante la segunda guerra mundial-1944 y el operativo militar más
importante de toda la historia- convertidas en todo un recuerdo con monumentos
conmemorativos.
El Mont Saint-Michel
Pero el encanto y el motivo turístico por
excelencia de estos rincones atlánticos
es el Mont Saint- Michel, la pequeña isla
coronada por una antigua abadía que se
convierte en tierra firme cuando se retira la marea. Lo mismo ocurre a lo largo
de la costa de la península de Cotentin,
atractivos paseos cuando está baja la
marea y más tarde son fondo de océano,
todo ello en pleamares singulares y llenas de magia. Y la abadía del Mont-Saint-
Michel, patrimonio de la humanidad en
1979 por la Unesco, es un espectacular
complejo monástico y toda una escenografía de lo que significa el turismo en
Francia.
Y como trasVivir Bretaña es
fondo la buena
introducirse en sus
gastronomía
ciudades y villas
local como las
galletes, los quepara conocer de
sos
Cammemverdad el espíritu
bert y Livarot, el
de esta región
confit de pato,
el superior foie,
francesa
los pescados y
mariscos, junto con la sidra omnipresente
y el licor calvados como cierre de un atractivo condumio, todo ello envuelto con el
silente y a veces atormentado paisaje normando.
CARLOS CUESTA. TEXTO Y FOTOS
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Gante
Ciudades de Flandes
El gigantismo de los aeropuertos modernos
tiene su contraste en otras terminales de
menor tamaño que, sin embargo, realizan una
estimable función de enlace entre ciudades de
tipo medio. Así la inauguración de una nueva
línea aérea de Jetairfly entre Barcelona y
Ostende ha posibilitado no sólo el
establecimiento de una nueva relación entre
Bélgica y España, sino que además ha
permitido acceder a esta pequeña ciudad, que
ha permanecido injustificadamente marginada
de los grandes circuitos turísticos, así como
a otras ciudades flamencas cercanas, como
es el caso de Brujas o Gante.
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OSTENDE, JUNTO AL ATLÁNTICO
Enclavada sobre la isla de Ter Streep, que la naturaleza ha acabado por unir con el continente y originariamente una modesta
villa de pescadores, cuya posesión fue ardorosamente disputada
por protestantes y católicos –estos, fieles a Felipe II- a principios
del siglo XVII- Ostende adquirió notoriedad cuando la compañía
marítima de la ciudad emprendió una fructífera relación comercial con los países de Extremo Oriente y se convirtió, merced al
emperador José II, en puerto franco.
Pero este signo se enriqueció con una nueva faceta en 1784
con ocasión de la autorización que recibió William Hesketh para
instalar en su larga playa un kiosko de refrescos con el fin de
atender a los primeros veraneantes que empezaron a aparecer.
Cuando en la siguiente centuria se popularizaron los “baños de
mar” como una actividad salutífera, esa misma playa acogió a
los primeros bañistas de la aristocracia europea, hecho que dio
lugar al tendido de una línea de ferrocarril con Bruselas y de un
servicio de ferry con Dover.
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destinos urbanos
No es extraño que la
Originariamente una modesta villa de pescadores, Ostende adquirió
familia real belga se enanotoriedad
cuando la compañía marítima de la ciudad emprendió una
morase rápidamente de
fructífera relación comercial con los países de Extremo Oriente y se
este lugar y lo convirtiera
convirtió, merced al emperador José II, en puerto franco
en sede de la corte estival,
sobre todo gracias a Leopoldo II, que no dudaba en hacerse presente con harta frecuencia
Nadie como él supo captar en su obra el “ambiente” y el
tanto en la playa, como en el paseo marítimo.
“aroma” de Ostende. Un paseo denominado “El perfume de
Ostende” permite reseguir las huellas de Ensor y de otros artisEL OSTENDE DE JAMES ENSOR
tas como León Spilliaert o Constant Permeke, artistas cuya
Hoy Ostende ha consolidado su carácter de destino vacacional obra, junto con la de Georges Vantongerloo, Jean Brusselsman,
y sus nueve kilómetros de playa son disfrutados no solo por los Ann Verónica Janssens o Lili Dujourie, entre otros, puede ser
autóctonos, sino también por una amplia colonia de veranean- admirada en el Mu.Zee, institución que reúne una colección
tes procedentes del resto de Bélgica o los países limítrofes. única de arte belga desde 1830 hasta nuestros días y que tiene
Pero con independencia de ello, la ciudad dispone muchos sus puertas abiertas a otras experiencias artísticas.
otros alicientes como el museo de James Ensor, situado en la
que fue vivienda de este artista polifacético – pintor y músico UNA CIUDAD RICA EN HISTORIA
a la vez- que fue discípulo de Khnopff, triunfó en Alemania y Una ciudad con la rica peripecia histórica de Ostende tiene
París y fue ennoblecido por el rey Alberto con el título de varios puntos en los que ésta puede ser revivida. El lugar más
emblemático por su gigantesca silueta es, sin duda, la fortalebarón.
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El fuerte Napoleón de Ostende
30 travelport
za conocida popularmente como fuerte Napoleón, cuya vida
ha sido tan asendereada como la de la propia ciudad. Fue
construida en torno a 1810 con forma pentagonal y capacidad
para 260 soldados y 46 cañones, cuando el gran corso se planteó la invasión de Inglaterra. Más tarde fue utilizada por los
holandeses y rebautizada como fuerte de Guillermo I y, tras la
independencia de Bélgica, como fuerte de Leopoldo I, aunque
nunca perdió en el imaginario colectivo su denominación originaria.
Cuando los alemanes invadieron el país durante la primera y
segunda guerras mundiales lo utilizaron para sus propios fines y
recuperada la paz, se rehabilitó como museo, convirtiéndose en
una de las principales atracciones turísticas.
La tradición marinera de Ostede encuentra su mejor acomodo
en el Mercator, un antiguo barco de entrenamiento para los oficiales de la armada belga atracado en el puerto y que constituye un
verdadero museo flotante en el que se evoca el pasado de la actividad naval.
Paralelamente, el Museo de la ciudad explica la peripecia
histórica de Ostende, algo que también puede vivirse “in situ”
2016
en la ruta histórica diseñada por
Todavía hoy hay que entrar en Brujas atravesando alguno
la Oficina de Turismo y que es
de
los puentes que permiten salvar los cauces de agua que
posible seguir gracias al plano
la rodean y pasar por las puertas que dan paso a la ciudad,
editado a tal efecto.
lo que justifica su denominación de "Venecia del norte"
La vida cultural tiene su epicentro en la antigua sede de
Correos, De Grote Post, un edificio construido en 1953 para el acomodo. Se trata de un edificio de estilo art deco en el que coedesarrollo de los servicios postales y que, desafectado de dicha xisten armoniosamente una amplia zona expositiva, tienda y, a la
función ha sido reacondicionado para toda suerte de actividades. vez, un área de restauración en la que se pueden degustar exquiDispone de dos teatros y salón para actividades y exhibiciones.
sitas especialidades culinarias que tienen su principal base en los
Por otra parte Ostende no puede olvidar la estancia en sus productos de las aguas aledañas. Todo ello hace de la visita una
calles de Marvin Gaye.
verdadera experiencia para todos los sentidos: la vista de los cuadros, el tacto de los objetos, el gusto de la gastronomía y el soniLA GASTRONOMÍA DE OSTENDE
do y el olfato del mar.
Ostende tiene cerca de 200 establecimientos de restauración en
los que puede disfrutarse de una amplia panoplia de cocinas BRUJAS, LA “VENECIA DEL NORTE”
A poca distancia de Ostende se encuentra Brujas, ciudad en la
propias o foráneas.
En el paseo de Alberto I, cabe las orillas del océano, se que nació en 1478 Felipe Hermoso. Hijo del archiduque Maximiencuentra la Galería Beu Site, un lugar poliédrico en el que el liano de Austria –luego emperador del Sacro Imperio- y de la
arte, las antigüedades y la buena cocina encuentran espléndido bella y popular María, duquesa titular de Borgoña y de Brabante
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Una de las puertas de entrada a Brujas
y condesa de Flandes como sucesora de Carlos el Temerario,
estaba llamado a ser, como consecuencia de su boda con Juana,
hija a su vez de los Reyes Católicos, rey consorte de Castilla,
aunque, como sabemos, muy efímeramente por culpa de un
inoportuno vaso de agua helada.
Igual que otras urbes de los antiguos Países Bajos, su esplendor estuvo vinculado al Atlántico cuando, a causa de una tormenta ocurrida en 1134, se creó un canal que comunicó la
población con el mar del Norte. A partir de entonces, se consolidó como un importante centro comercial, particularmente
ligado la industria de los paños y encajes y asimismo a los diamantes, que se adhirió a la próspera Liga Hanseática. En su
estructura urbana ha estado siempre, por tanto muy presente el
agua, cuyas vías rodean la ciudad antigua y la atraviesan en
numerosos puntos, al punto de haber sido adjetivada como la
“Venecia del norte”.
LOS PUENTES DE BRUJAS
Todavía hoy hay que entrar en Brujas atravesando alguno de los
puentes que permiten salvar los cauces de agua que la rodean y
pasar por las puertas que dan paso a la ciudad: las de Katelinenport, Smedenpoort, Bloedput, Eselpoort, Damportr, Krisport o
la puerta de Gante. Esta última es la que nos acceso a la avenida del mismo nombre y Nieuwe Gentweg, que es la calle donde
se encuentra el que será nuestro alojamiento.
El hotel Montanus es una casa señorial, con jardín interior, y
fue la antigua residencia de Frank von Aker, que ejerció la alcaldía de la ciudad en los años setenta del siglo pasado. Hijo de un
primer ministro de Bélgica y nieto de un cestero, nos cuentan que
su antiguo despacho, que rinde sobre la calle y es ahora un acogedor saloncito, estaba en su momento pintado de rojo pues no
en balde el benemérito alcalde era socialista.
Muchas calles del centro urbano de Brujas, tal
cual ocurre en ésta misma, tienen su trazado en
curva, un rezago de la época medieval que pudo conservarse porque –no hay mal que por bien no venga- la
ciudad vivió un largo período de declive a partir del
momento en que la corte borgoñona, tras la muerte de
María, abandonó la ciudad y la actividad económica se
trasladó a Amberes y otros puntos. Además, el canal
que unía Brujas con el mar se fue obstruyendo y, para
colmo, Maximiliano se enemistó con la burguesía local
al poner en peligro su dinamismo comercial con una
inoportuna subida de impuestos, hecho que provocó la
decapitación de su colaborador, Peter Lanchal, conocido
como el “cuello largo”. El duque, luego emperador,
impuso a la ciudad una curiosa penitencia: atender en
sus canales con carácter indefinido una colonia de cisnes
de cuello largo que recordara a los habitantes la fechoría
que habían cometido. Y, lo que son las cosas, el castigo se
ha acabado convirtiendo en uno de los elementos identificadores de los canales de Brujas y en uno de los más indiscutibles atractivos de la ciudad.
s en Brujas
Coche de caballo
LA CASITA DE DIOS DE SAN JOSÉ
Madrugamos para conocer el centro urbano que tiene
dimensiones muy adecuadas para recorrerlo a pie, aunque
hay quien prefiere hacerlo en berlina tirada por semovientes y gobernada por un cochero elegantemente vestido a la
32 travelport
Casas de Brujas
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usanza del siglo XIX.
Muy cerca de la casa del antiguo alcalde entramos por una
discreta puerta en lo que constituye un verdadero barrio con
vida propia dentro de la ciudad. Se trata de la Casita de Dios de
San José, conjunto de modestas viviendas unifamiliares construidas entre los siglos XV y XIX para acoger a los trabajadores
jubilados. Las casas se alinean en forma de rectángulo con su
entrada principal hacia el interior, que es un hermoso jardín
arbolado. No falta la capilla. El alfoz, uno entre la treintena que
aún quedan distribuidos por el trazado urbano, no ha sido abandonado, ni ha sucumbido a la especulación inmobiliaria. Muy al
contrario, se conserva amorosamente y muy vivo, porque sigue
siendo habitado por los miembros de una entidad formada por
quienes disfrutan de unos ingresos inferiores a 900 euros.
EL BEATERIO
Pero el principal centro de recogimiento de Brujas es su famoso
Beaterio o Beguinato. Protegido por una muralla y cabe el cauce
del Minnewater, una de las vías de comunicación fluvial de la
ciudad y en la actualidad un espacio de acusado romanticismo.
El Beaterio surgió en torno al siglo XIII como lugar de acogida de
mujeres que deseaban llevar una vida de oración pero sin necesidad de profesar votos, lo que suponía una forma de emancipación femenina acorde con la época cuando a aquellas sólo les
quedaban dos opciones: el matrimonio o la entrada en religión.
Protegidas por la condesa Margarita primero y por el rey Felipe
el Hermoso más tarde, vivieron una época de esplendor el siglo
XV, aunque no pudieron sustraerse a los disturbios religiosos del
XVI. Se recuperaron más tarde, aunque entonces las antiguas
beguinas dieron paso a las canonesas de origen aristocrático;
pero todo se lo llevó por delante la ocupación napoleónica.
Hubo que esperar al siglo XX para que el beaterio recuperara su
vida propia, ahora a cargo de benedictinas.
Mercadillo callejero
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El lugar cuenta con una treintena de casas y una bella iglesia que sustituyó a la que fue incendiada en 1584. Es de construcción sencilla y estilo barroco y el altar mayor lo ocupa un
retablo con un lienzo de Santa Isabel ante la Cruz, que es la
patrona del Beaterio, pintado por Jacob van Oost. Tiene una
sillería de coro tallada en roble y el suelo aparece alfombrado
de lápidas sepulcrales, mientras que el púlpito se supone obra
de Jan van Hecke.
Todo el conjunto está protegido por una muralla y un foso,
pero es accesible por un par de puertas que permanecen abiertas de día y se cierran al atardecer.
EL MARKT
Burla burlando y discurriendo por estas calles con casonas que
conservan en sus fachadas escudos alusivos a las actividades de
su antiguos propietarios y esquinas en las que casi siempre hay
en lo alto la imagen de alguna Virgen en cualquiera de sus advocaciones –estamos en el católico Flandes, que permaneció fiel a
los reyes de Castilla hasta que con la guerra de Sucesión entregamos los Países Bajos españoles a los Habsburgo austríacosbien conservada y, en muchos casos, iluminada a partir del atardecer, nos dirigimos a las dos plazas centrales de la ciudad: las
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del Markt y el Burg.
El Markt es la plaza Mayor y está dominada por la impresionante silueta de la torre campanario Belfort, de estilo gótico de
83 metros de altura, con más de 366 escalones y con carillón de
47 campanas que pesan 27 toneladas y servían para convocar a
los ciudadanos y promulgar las leyes locales. Es, sin duda, el
símbolo más popular de Brujas en el que se conservaban los
archivos de la ciudad hasta que un incendio los destruyó. Hacia
el norte de la Plaza Mayor existen construcciones del siglo XVI y
XVII que funcionan como restaurantes y cafés, mientras que al
oeste también destacan importantes edificios del siglo XV, con
el Landhuis o palacio de la Provincia, o Landhuis, construida
entre 1887 y 1921 en estilo neogótico y sede hoy de los museos
histórico y de le cerveza.
Al sur se encuentran los Halles, antiguos mercados que
datan del siglo XIII, la misma centuria en que empezó a construirse la torre. Otro punto de interés en la Markt es la casa Boechoute, de estilo gótico tardío y con un globo recubierto de pan
de oro, donde hay una popular cafetería. Una estatua recuerda
la acción protagonizada por Jan Breydel y Peter de Coninck, que
vencieron entonces a los ocupantes franceses y protagonizaron
una revuelta conocida como los “maitines de Brujas”. Y, en fin,
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Canal en Gante
Grafitis de Gant
e
elemento adicional son
los puestos callejeros de patatas fritas que funcionan desde
finales del siglo XIX y se dice que venden más de dos toneladas
del apetitoso manjar a lo largo del año.
A poca distancia de la playa Mayor y por la Steentenstrat se
halla la catedral de San Salvador, el edificio religioso más antiguo de Brujas. Inicialmente una iglesia parroquial de estilo
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románico, fue elevada a sede metropolitana en el siglo XIX tras
la separación de Bélgica de Holanda, siendo restaurada tras el
incendio padecido en 1839 por el arquitecto inglés William
Chantrell.
EL BURG
La otra plaza, situada a escasa distancia, es el Burg, rodeado
por una miríada de estilos arquitectónico que son una lección
en piedra de la historia brujense. Y así la basílica de la Santa
Sangre de origen románico, oculta tras un recubrimiento neogótico, el ayuntamiento, con su impresionante sala gótica, la antigua escribanía civil, sede del archivo de la ciudad, renacentista, el Prebostazgo catedralicio, barroco y la casa del Franconato, que ocuparon los tribunales de justicia, clasicista.
Gante el río Lys desemboca en el Escalda y las aguas se dirigen
hacia el mar. El Lys ha perdido ya su función económica, pero es
un buena vía de transporte para conocer esta ciudad en la que
también abundan los cauces de agua que confluyen hacia los
antiguos muelles de las Hierbas y del Trigo.
En Gante tuve la inmensa suerte de alojarme en un hotel
cuya fría funcionalidad contrastaba con la dignidad del entorno,
porque su fachada daba delante mismo de la catedral de San
Bavón. Como tantas otras catedrales, San Bavón es una mezcla
del románico de su cripta subterránea con el gótico y el gótico
tardío de la planta superior. En su interior hay cuatro piezas
fundamentales, dos pictóricas: “El Cordero Místico”, un polípti-
Castillo de Gante
MIGUEL ÁNGEL EN BRUJAS
La fuerte impronta religiosa de la ciudad se manifiesta en
numerosas iglesias. La guía urbana destaca hasta 22 de interés
dentro del casco urbano. Entre las más importantes y con independencia de las ya citadas, añadiremos la iglesia de Nuestra
Señora de Brujas, de estilo gótico, construida con cinco naves
entre los siglos XIII y XV y caracterizada por su torre de ladrillo
de 122 metros de altura. Pero lo más importante es el tesoro
artítistico que conserva en su interior.
Así, la famosa Madonna de Brujas, o “la Virgen y el Niño”,
obra de Miguel Ángel en el año 1504 y que donó un comerciante
de la ciudad. Napoleón se la llevó a Francia pero, tras el desmoronamiento del imperio, fue devuelta a la ciudad. También una
“Crucifixión” de Anthony van Dyck y los mausoleos de María de
Borgoña y Carlos el Temerario.
PASEOS, TIENDAS Y RESTAURANTES
Calles, callejones, plazas y rincones de Brujas
invitan sugieren el paseo sosegado, mientras que
los canales invitan a navegar, sortear puentes y
descubrir desde el agua los secretos de la ciudad.
Se puede embarcar desde los puntos de Meulemeester, Wollestraat Gruuthuse, Nieuwstraat Geogers Stael, Katelujnestraat Michielssens y Hiudenvettersplein Coudenis y hacer periplos de una hora
de duración aproximada.
No hará falta decir que conviene reservar algún
tiempo para chafardear en las numerosas y atractivas tiendas. Las hay de todo tipo y muy especialmente joyerías –los diamantes siguen presentes-. De
encajes y paños flamencos y… de ¡maravillosos chocolates belgas!
Plaza de Gante
Y GANTE
Afirma un viejo refrán que “nadie es profeta en su
tierra”. Eso es exactamente lo que le pasó al rey
Carlos I de España y V de Alemania, en cuyo imperio
no se ponía el sol, que habiendo nacido en la ciudad
de Gante, fue humillado por los vecinos de ésta
cuando se negaron a concederle el subsidio que les
pedía María de Hungría, hermana del rey y gobernadora de los Países Bajos.
Parece que el nombre de Gante deriva de una palabra celta que significaría confluencia y, en efecto, en
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en Gante
Pesto de quesos
2016
co pintado por Huberto y Juan van Eyck, obra esencial de la pintura flamenca del siglo XV y “La entrada de San Bavón en el
monasterio” de Rubens, curiosamente colocada en un lateral.
Las otras dos piezas son un magnífico órgano barroco y un llamativo púlpito de roble y mármol.
La Plaza de la catedral tiene en su centro una estatua de
Jan-Frans Willems, defensor de la lengua flamenca y frente por
frente el campanario de Belfort, antigua torre vigía, a la que se
asciende en ascensor y desde cuya cúpula se divisa una de las
mejores vistas de la ciudad. En otro de los lados de esta misma
planta, el Teatro Nacional Flamenco y detrás, el ayuntamiento,
un espectacular edifico en estilos gótico y renacentista.
LOS CASTILLOS DE GANTE
Prácticamente no se conserva nada, salvo una puerta, del castillo en el que nació Carlos V, pero sí en cambio el castillo de
Oudeburg que fue la residencia de los condes de Flandes, que
mandó construir en el siglo XII Felipe de Alsacia. Al principio
tuvo una función militar, que perdió dos siglos más tarde,
momento a partir del cual fue utilizado con diversos fines: casa
de moneda, tribunal, cárcel y hasta fábrica de hilaturas de
algodón. Ahora es sede de un museo bastante tétrico de instrumentos de tortura. Eso sí, desde
sus almenas se disfruta de otra vista excelente y es que Gante
es la ciudad de las perspectivas hermosas como la que se admira desde el puente de San Miguel.
Uno de los barrios más típicos de la ciudad antigua es el de
Patershol, que conserva la misma estructura medieval de cuando vivían artesanos, marroquineros, patricios, magistrados y
burgueses. El barrio, con casas de espléndida fachada, decayó a
finales del XIX pero ha sido rehabilitado y se han salvado edificios como el antiguo hospicio infantil, el claustro de los carmelitas calzados y la capilla de Drogenhof. Las viejas casas son
codiciadas como viviendas de lujo y abundan los restaurantes,
en uno de los cuales cenamos opíparamente.
Lo mismo ha pasado con los antiguos beaterios, donde se
retiraban las viudas sin familia, cuyas viviendas son hoy habitadas por profesionales y gente de postín. Otra calle simpática es
Donkersteeg, que significa en flamenco “paseo sombrío” y enlaza el famoso Korenmarket con el Goudenleuwplein. Es una calle
de pequeña tiendas y acogedores restaurantes.
De Gante hay traerse dos cosas: un tarro de buena mostaza
y una cuerda con los colores blanco y negro que Carlos V obligó
a llevar a los ganteses como signo de infamia por su ingratitud y
se ha convertido en un símbolo de la ciudad tan representativo
como su escudo de armas con el león rampante.
PIDAL
El agua siempre presente en Gan
te
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2016
destinos
Salzburgo
CONMEMORA ESTE AÑO EL BICENTENARIO
DE SU INCORPORACIÓN A AUSTRIA
Asimismo la ciudad celebra una serie
de acontecimientos relacionados con
uno de sus hijos más ilustres,
Wolfgang Amadeus Mozart
Salzburgo, ciudad Patrimonio Cultural de la UNESCO, conmemora
los 200 años desde que entró a formar parte del estado austriaco.
Bajo el lema "Salzburgo 20.16 - Una región en continuo cambio"
podremos asistir durante todo el año a numerosas, celebraciones,
simposios científicos, exposiciones especiales, conciertos y mucho
más. En el centro de estas actividades estará la exposición regional "Bischof. Kaiser. Jedermann. 200 Jahre Salzburg bei Österreich" (Obispo. Emperador. Jedermann. 200 años de Salzburg en
Austria), que se podrá contemplar en el Salzburg Museum (30 de
abril al 30 de octubre de 2016. / www.salzburgmuseum.at)
PROTAGONISMO DE MOZART
Paralelamente también se conmemora una larga lista de aniversarios relacionados con el hijo predilecto de la ciudad, Wolfgang
Amadeus Mozart, tales el 260 de su nacimiento y 225 de su fallecimiento. Como cabe suponer, la figura de Mozart es omnipresente en Salzburgo. Los distintos museos a él dedicados nos cuentan
la historia de su vida y su obra y su música forma parte indispensable de muchos conciertos y festivales. Asimismo, numerosos
monumentos de la ciudad se erigen para homenajearal gran compositor.
En 2016 el programa cultural de la ciudad se ve enriquecido
con varias exposiciones especiales, habrá además dos semanas
temáticas en los museos y también varios eventos conmemorativos. Durante el Festival de Salzburgo (22 de julio al 31 de agosto de
2016) disfrutaremos del Ciclo Mozart / Da Ponte con sustres obras
maestras "Le nozze di Figaro", "Don Giovanni" y "Cosí fan tutte". Y
del 29 de marzo al 15 de octubre y del 25 de noviembre de 2016 al
7 de enero de 2017, el conjunto Salzburg Mozart Players nos deleitará con su nuevo ciclo de conciertos "Mozart in Residenz".
FESTIVALES Y EVENTOS MUSICALES
Pero Salzburgo va ser escenario de otros muchos eventos en primavera y verano. Así el Festival de Pascua apostará en 2016 por el
tema "Otelo". El programa de conciertos girará en torno a William
Shakespeare, cuya extensa obra inspiró a muchos otros. Podremos
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2016
Es conocida la importancia de Salzburgo como epicentro de la actividad
musical. Su calendario de eventos de primavera y verano incluye, entre otros,
los Festivales de Pascua y de Pentecostés y el Gran Festival de Salzburgo
escuchar la obertura de Oberon
de Weber, "Sueño de una noche
de verano" de Mendelssohn, la obertura-fantasía "Romeo y Julieta"
de Tchaikovski, la Octava Sinfonía de Henze, así como el estreno
mundial de la nueva obra de Manfred Trojahn titulada "Four
Women from Shakespeare" (Cuatro mujeres de Shakespeare). Asimismo tendremos la oportunidad de escuchar las grandes misas de
Bach y Beethoven. (12 al 27 de marzo de 2016 | www.osterfestspiele-salzburg.at)
El Festival de Pentecostés 2016 estará, por su parte, dedicado
a Romeo y Julieta. (13 al 16 de mayo de
2016 | www.salzburgfestival.at/pfingsten
Pero, sin duda, el gran acontecimiento es el Gran Festival de Salzburgo que
ofrecerá las tres óperas de Mozart "Le
nozze di Figaro", "Don Giovanni" y "Cosi
fan tutte". La "Ouverture spirituelle"
estará dedicada a la música sacra cristiana, y el Festival se inaugurará con "The
Exterminating Angel" de Thomas Adès.
Otros eventos a destacar, todos ellos relacionados con el leitmotiv "Sueño" de este año, serán "Faust" de
Charles Gounod, "West Side Story" de Cecilia Bartoli y "La Tempestad" de William Shakespeare (21 de julio al 31 de agosto de
2016 | www.salzburgfestival.at)
LA FORTALEZA HOHENSALZBURG
La Fortaleza Hohensalzburg culminará las laboriosas obras de restauración y conservación de las Salas del Príncipe. También se
están llevando a cabo obras de modernización en el Museo de la
Fortaleza y el Museo del Regimento de Rainer situado en las plantas "Hoher Stock" del piso superior (www.salzburg-burgen.at)
EXPOSICIÓN PERMANENTE "MARKUS SITTIKUS
- MEINE WELTSICHT" EN HELLBRUNN
Esta primavera se inauguran las últimas cuatro salas de la nueva
exposición permanente "Markus Sittikus - Mi visión del mundo".
(Hellbrunn - Palacio de recreo Salzburgo | www.hellbrunn.at)
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LA NATURALEZA EN SALZBURGO
En Salzburgo cultura y naturaleza viven en estrecha simbiosis, y al
igual que las cúpulas barrocas de las iglesias son imprescindibles
para la imagen de la ciudad, también lo son sus colinas y parques.
Sus bosques autóctonos son el hábitat para animales salvajes
como corzos o búhos, plantas silvestres y algunas especies muy
difíciles de observar. En ellos encontramos una amplia red de senderos y caminos para dar paseos y dejar atrás el bullicio de la ciudad. Recorriéndolos descubriremos museos, disfrutaremos de miradores con vistas
espectaculares sobre la ciudad y tendremos la oportunidad de descansar en algunos de sus pequeños restaurantes.
En el casco antiguo también hay magníficos parques y jardines, como los Jardines de Mirabell y de Hellbrunn, famosos en
todo el mundo, la Avenida de Hellbrunn
con sus árboles centenarios, el Parque
Furtwängler cerca de la Casa del Festival,
el idílico lago de Leopoldskron o las orillas del Río Salzach. Un dato
representativo: La ciudad de Salzburgo cuenta con 35.000 árboles.
Otro de los "productos" de la marca "Made in Salzburg" es su
agua cristalina potable. La reserva de agua más importante de la
ciudad se encuentra en el cercano macizo del Monte Untersberg.
Ya en épocas pasadas, los príncipe-arzobispos encargaban a los
mozos que les trajeran a diario agua de estas fuentes hasta la ciudad. Uno de los grandes logros de la ingeniería fue sin duda la
construcción del canal "Almkanal" en el siglo VIII, que lleva las cristalinas aguas del Río Königsseeache directamente al centro del
casco antiguo. Aun podemos ver parte de esta construcción, por
ejemplo en la panadería tradicional "Stiftsbäckerei" ubicada en el
Monasterio de San Pedro (www.salzburg.info/ten-reasons)
Más información: Tourismus Salzburg, Auerspergstraße 6, A-5020
Salzburg, Tel.: +43/662/889 87 - 0, Fax: +43/662/889 87 - 32,
www.salzburg.info
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aromas y sabores
GRACI:
Se llama Graciliano,
pero todo el mundo le
conoce como Graci.
Nació en Tenerife y
sigue viviendo en esa
isla, concretamente en Candelaria, pero lleva huellas
de La Gomera y de Gran Canaria, por lo que es un isleño de pura cepa. Ha trabajado en el sector de la hostelería y restauración y tuvo un establecimiento de
zumos y bebidas naturales en el Puerto de la Cruz, en
el que apredió la magia de la mezcla de sabores para
conseguir armónicas y sanas bebidas bien representativas de su tierra.
Nadie mejor que él para representar a Canarias en
el sabor de canarias
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las grandes ferias internacionales de turismo, tarea
que Graci cumple de forma muy particular y simpática
porque es el encargado del bar que el stand del archipiélago instala en sus stands, tanto en FITUR de
Madrid, como en la World Travel Market de Londres o
en la ITB de Berlín.
El bar de Graci no es convencional, ni está escondido tras puertas cerradas con acceso sólo a los amigos
y conocidos. Muy al contrario, Graci atiende desde un
mostrador abierto al público, en el que elabora sus
zumos a la vista de todo el mundo. La rica fruticultura
canaria, resultado de un clima excepcional, ofrece
piña, papaya, fruta de la pasión, mango, fresa, plátano y toda suerte de frutos tropicales que, en sabio
mestizaje y con el zumo de la nararanja, se convierten
en bebidas sabrosísima, refrescantes, nutritivas y muy
apreciadas.
Hay que ver trabajar a Graci, que se mueve incansable en el reducido espacio disponible. La fruta fresca, debidamente cortada y preparada con anterioridad, es distribuida en los recipientes colcados en una
fila de batidoras. Graci pone entonces las máquinas
en acción y en un abrir y cerrar de ojos la pulpa de
las diversas piezas se entremezcla hasta formar un
caldo aromático y dulce que Graci se dispone de
inmediato a distribuir en vasos y repartir entre los
visitantes de la feria que, entre tanto, han ido formando un larga cola.
¿Cuántos vasos de zumos despacha Graci en una
jornada ferial? Depende de uchos factores, claro,
pero, tal como nos explicó la media suele ser de ¡unos
3.000! Como para agotar a cualquiera. Y así este hombre esforzado, que atiende a su numerosa concurrencia con una sonsrisa que nunca se desdibuja en sus
labios, ejerce como embajador de los sabores, los
colores, los olores y la naturaleza de Canarias.
2016
ferias
EUROAL 2016:
LA CITA ESPERADA
La undécima edición del
Salón Internacional de
Turismo, Arte y Cultura de
América Latina y Europa,
EUROAL 2016, abrirá sus
puertas del jueves 2 al
sábado 4 de junio en el
Palacio de Congresos y
Exposiciones de Torremolinos
en la Costa del Sol.
Después del repetido éxito obtenido en la
pasada edición, que radica en una combinación de factores, como su situación
estratégica en pleno corazón de la Costa
del Sol, una de las zonas turísticas más
afamadas de Europa, conectada por tie-
2016
rra, mar y aire con todo el mundo, o su
alto grado de profesionalización, al ofrecer citas cerradas entre compradores y
vendedores.
En la nueva edición del salón participaran organismos oficiales de turismo de
diferentes destinos, aerolíneas y empresas de transporte, tour operadores y
agencias de viaje, cadenas hoteleras y
asociaciones profesionales del turismo,
entre otros. La ronda de negocios de
EUROAL permitirá crear nuevos contactos
y relaciones comerciales.
En la 11edición de EUROAL participarán 36 países, 161 empresas y cerca de
3200 profesionales del turismo de todo el
mundo.
La gran noticia es que EUROAL tendrá
su edición en América Latina en la ciudad
puertorriqueña de Mayagüez previsiblemente en 2017.
La compañía aérea Iberia será protagonista en la próxima edición de "EUROAL
2016" en Torremolinos de la presentación
ante los tour operadores internacionales
reunidos en la cita del conjunto de las
rutas que cubre la aerolínea, hasta un
total de 90 destinos.
travelport 43
LA ITB DE BERLÍN
CELEBRÓ SU 50 EDICIÓN
La ITB de Berlín, la feria de
turismo más importante del
mundo, celebró su 50ª edición en
la que participaron en total 10.000
empresas expositoras de 187
países y regiones, as como país
asociado, hubo 120.000 visitantes
profesionales, se acreditaron 5.000
periodistas de 80 países, así como
alrededor de 380 blogueros y se
registró un récord de ventas que se
evalúan en siete mil millones de
euros. Además, a los 200 eventos
en la Convención ITB asistieron
más de 26.000 participantes y el
sábado y el domingo los pasillos
estuvieron abarrotados de 60.000
visitantes.
El grupo editorial Men-car
estuvo presente con sus diversas
publicaciones (Diario Marítimas,
Intertransport, Nautic press, Port
newspaper y TRAVELPORT revista
de viajes y turism, así como con
los diversos Anuarios de los
puertos de España)
EXPOSICIÓN DE CARTELES
Y LIBROS DE TURISMO ANTIGUOS
El Centro de Documentación Turística de
Madrid, que dirige Miguel Montes y que
desde hace años está presente en la ITB
con una muestra de libros y revistas de
turismo, ha llevado a cabo con motivo del
Andalucía en la ITB
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Puerta sur de Messe Berlín
50 aniversario de la feria una aportación
excepcional. Seleccionó de entre sus
numerosos fondos una colección de carteles y libros de turismo que expuso con
cuidada presentación.
Se presentaron piezas muy valiosas,
como un libro de viajes del siglo XVIII
("Pausanias, ou voyage historique, pintoresque et philosophique de la Grece",
de 1797), el "Viaje de la India a La
Meca" de 1832, un "Voyage en Espagne"
de 1844, el tomo "Voyage en Espagne et
coup d'oeil sur l'etat social, politique et
matériel de ce pays" de August Malengreau, editado en Bruselas en 1866, un folleto
titulado "Cuba a la carta" de 1895, es decir,
de la época colonial, libros de las exposiciones internacionales de París, Chicago,
Bruselas, Barcelona y Sevilla, un display
de Trípoli editado por el Turismo italiano, o sea, en la época fascista, una guía de
hoteles de Madrid de 1929, otros libros
sobre Berlín durante la división de la ciudad, así como carteles antiguos de
correos marítimos -Trasmediterránea,
Ybarra, etc-, compañías aéreas y destinos
turísticos de diferentes países. Como es
2016
ferias
Asia en ITB
Los paises del golfo en la ITB
El ministro de Turismo de El Salvador recibió TRAVELPORT
Hablando de negocios
Preparación cuidadosa
Maldivas fue país invitado de honor
natural, también hubo carteles, catálogos y folletería editados por la ITB a lo
largo de su vida.
La exposición, que fue visitada por
varios miles de participantes en la feria,
contó asimismo con la presencia del
director de la ITB, David Ruetz, Product
manager de la ITB, Juliane Gaebler y jefa
de Prensa, Astrid Zand.
La brillantez de la presencia del Centro
de Documentación Turística en la feria
quedó entristecida por un hecho luctuoso: el fallecimiento de Gonzalo Nates, su
subdirector, precisamente cuando se desplazaba en coche desde Madrid a Berlín.
Gonzalo fue el alma de la exposición y persona muy apreciada por su profesionalidad, su cultura y su buen hacer. El éxito
alcanzado por la muestra fue el mejor
homenaje a su memoria.
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Artesanía
Patrocinó Messe Berlín, con la colaboración del Grupo MARVA y el Hotel St.
Michaels-Heim de Berlín.
La próxima ITB Berlín se llevará a
cabo del 8 al 12 de marzo de 2017.
Para más información: Centro de
Documentación Turística (Avda. de los
Toreros, 14. 28028 Madrid).
Móvil: + 34 606 273 216
Email: cdt_miguelmontes@yahoo.es
MIGUEL MONTES
Director del Centro de Documentación
Turístico y secretario general de FEPET
Los directivos de la ITB con TRAVELPORT
travelport 45
señoriales, a veces abandonadas, casi siempre muy
deterioradas, han sido rehabilitadas y transformadas en
hoteles exquisitos capaces de satisfacer a clientes sensibles y exigentes que, además de buscar el confort necesario para su descanso, disfrutan con un entorno apacible y distinguido.
La ciudad de Barcelona cuenta en su centro urbano
con numerosos edificios de valor que figuran por méritos
propios inscritos o bien el inventario del patrimonio
arquitectónico de Cataluña o de Barcelona o han sido
declarados bienes de interés local. Empresarios hoteleros perspicaces se han percatado del valor añadido que
pueden aportar a la actividad hotelera y realizando a
veces cuantoosas inversiones, han transformado algunos
de ellos en hoteles monumentales. Hay que decir que
tales establecimientos pueden
estar escondidos en los callejones sde la ciudad antigua, lo
que, lejos de constituir un
inconveniente, les aporta un
valor complementario, cual
Barcelona cuenta en su centro urbano con numerosos suele ser el de la tranquilidad
del entorno.
de valor que figuran por méritos propios inscritos en el
Todo estos factores has
patrimonio arquitectónico de Cataluña o de Barcelona sido valorados por el Gremio
o han sido declarados bienes de interés local de Hoteles de Barcelona que
preside Jordi Clos, un homFrente a la moles inmensas y con frecuencia impersonabre que ha procurado siepre dotar a sus propios estales de la modera arquitectura hotelera se está produblecimientos de ese carácter monumental. La prociendo un interesante movimiento paralelo que trata
puesta ha encontrado buena acogida en otros
de recuperar para dicha función algunos edificios de
empresarios, de tal modo que el Gremio ha podido
valor artístico y/o histórico. Viejos palacios o viviendas
crear un símbolo que permite distinguir hasta doce
Barcelona tiene doce hoteles
calificados como "monumento"
La ciudad de
edificios
inventario del
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2016
hoteles
hoteles con el adjetivo de "monumento".
Los hay de todas las épocas y estilos. Así el Hotel
Mercer (Lledó, 7) está situado en una calle de origen
medieval, parte de cuyos edificios se construyeron
adosados a la antigua muralla romana de Barcino. El
citado hotel está construido en parte cabe dicha
muralla y dotado en alguna de sus estancias de frescos medievales.
Otra muestra de sorprendente mixtura de siglos se
da en el edificio de la calla Sant Sever 5 donde, sobre
una única parcela, se encadenan dos casas de diferente
origen, ambas de siglo XVIII, unidas a un edicio de piedra del siglo XII que, convenientemente restauradas,
han dado lugar al Hotel Neri Relais & Chateaux, el primer hotel "boutique" del barrio gótico, com recordó muy
oportunamente su directora, Ester Bombelli.
De época posterior es el edificio situado en la calle
de Avinyó 30. Data de 1702 y fue residencia notables
familias de la nobleza catalana, habiendo sido transformado por doña Manuela Quijada y Verdugo, parienta del
marqués de Esquilache, en el palacio de los Cuatro Ríos
por los esgrafiados que cubren su fachada. Sede después
del Fomento de la Artes Decorativas, ha sido finalmente
reconvertido en el apartotel Arai.
Con todo, la mayor parte de los hoteles claisificados
como monumentos son del siglo XIX. Así el palacio del
Regulador (La Rambla, 105), de 1850, obra del arquitecto Fontseré, de estilo romántico y con decoraciones de
art noveau, en cuyos bajos hubo durante mucho tiempo
la joyería Bagués y ha sido recuperado por Jordi Clos.
Este mismo hotelero reedificó prácticamente el palacio
Vedruna (Claris 150) en pleno Ensanche. Construido en
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un chaflán (esquina) entre Claris y Valencia, tiene
carácter neoclásico y entre los materiales que se utilizaron hubo mármoles, más de diez kilómetros de molduras
talladas, maderas nobles, frescos pintados a mano y
estucados con pan de oro.
Del mismo siglo es el hotel España (Sant Pau, 9),
junto al Gran Teatro del Liceo, una vez se entra en esa
calle desde las Ramblas. Fue inaugurado en 1859 y
reformado más tarde por Doménech y Montaner y su
punto más espectacular es el antiguo comedor, decorado con piezas de cerámica azul que
Una docena de
reproducen los escudos de las provincias españolas. Tambièn tiene esgraestablecimientos lucen
fiados de sirenas y otros motivos
en su fachada el
marineros, así como, en el bar, una
símbolo que revela su
chimenea de cuatro metros por tres
de alabastro con un grupos alegróricarácter monumental
cos al escudo de España, obra del
taller de Eusebio Arnau. En este hotel se alojó el héroe
de la patria filipina José Rizal antes de ser deportado al
archipiélago para ser procesado y fusilado.
En las antiguas Ramblas de los Estudios se ubicó la
sede social de la primera gran multinacional española,
la Compañía General de Tabacos de Filipinas, hasta su
venta en época muy reciente. En uno de sus despachos
trabajó durante muchos años -y, quizá, escribió alguna
de sus obras- el poeta Jaime Gil de Biedma. Adquirido
por el grupo Núñez y Navarro, ha sido convertido en
Hotel 1898 (La Rambla, 109).
Allí donde se acaba el paseo de Gracia y confluye
con el dédalo de callejuelas de la antigua villa de este
nombre, rindiendo sobre los recoletos "Jardinets", el
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potentado mallorquín Mariano Fuster le regaló su esposa el edificio situado en el número 132 de dicha vía, el
último de todos. El arquitecto Doménech y Montaner
construyó una residencia señorial de estilo modernista
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que fue considerada en su momento la más cara de la
ciudad, con fachada de mármol blanco. Abandonada por
sus dueños precisamente a causa del coste de matenimiento, fue dedicada a diversos usos. En su planta baja
funcionó el Café Vienés, uno de los más concurridos
cafés de la ciudad, y en las planta superiores se instalaron diversas oficinas, desde la Delegación Provincial de
Auxilio Social en la
Hay que destacar la
posguerra, a la sede
de una empresa
importante labor de
hidroeléctrica.
rehabilitación de edificios
Hoteles Center lo
antiguos que llevan a
transformó en uno
de los alojamiento
cabo los hoteleros por su
más elegentes de
propia iniciativa y a su
Barcelona (Casa Fuspropio riesgo, subsanando
ter, Pg. de Gràcia,
132).
con harta frecuencia el
Cuando el siglo
olvido o desidia de las
XIX estaba a punto
administraciones
de
finalizar
el
industrial Enric Batlló encargó la construcción de su casa de estilo premodernista al arquitecto Vilaseca, autor asimismo del
Arco de Triunfo de Barcelona, que fue la entrada de
honor de la Exposición Universal de 1888. Vilaseca
diseñó una fachada modernista y policromática. El
edificio, en pleno "Quadrat d'Or" del Ensanche, es
ahora el Monument Hotel (Pg. de Gàcia, 75).
Si nos situamos ya en el siglo XX, recordaremos que
en 1923 el doctor Pujol y Brull, cirujano y ginecólogo,
2016
fundó la clínica de sus apellidos en el nº 83 de la calle
Enrique Granados con estructura de hierro oxidado que
recuerda la de los lofts del Soho neoyorquino, fachada
de piedra y vidirio y claraboya central de vidrio sobre el
patio. Adquirido por Derby Hotels, se ha convertido
ahora en el Hotel Granados 83 (Enric Granados, 83).
El ilustre político catalán y ministro de Alfonso XIII
Francesc Cambó tuvo su residencia en la Vía Layetana
30 y, más tarde, sus herederos, la familia Guardans
Cambó, rehabilitó este soberbio edificio con sabor del
novecentismo clásico y temática renacentista en el
Gran Hotel Central (Vía Layentana, 30).
Los que peinamos canas disfrutamos mucho, cuando éramos niños, en los tiovivos que durante mucho
tiempo utilizaron el solar existente en las Ramblas en su
esquina con la calle del Pintor Fortuny. Había quedado
expedito tras el pavoroso incendio que sufrieron a causa
del cortocircuito producido por el funcionamiento un
tren infantil que habá en los escaparates, en la Navidad
de 1932, los Grandes Almacenes El Siglo. Años más tarde
se edifició en ese lugar el Hotel Manila con fachada neoclásica y que acogió a famosas figuras de ópera y el cine.
Tras diversas reformas, ha dado lugar a Le Meridien Barcelona (Pintor Fortuny, 68, aunque su restaurante Centonze tiene entrada La Rambla, 111).
Jordi Clos, presidente del Gremio de Hoteles,
reordó que en Barcelona hay hasta 28 hoteles situados
en edificios includos en los inventarios del patrimonio
arquitectónico de Cataluña o de Barcelona o tienen la
condición de bienes de interés local, por lo que la
docena de establecimientos que lucen ya en su facha-
2016
da el símbolo de "Monumento" puede ampliarse. Más
aún, la idea está abierta a que puedan sumarse a ella
hoteles con trales característica situados en otros
puntos de Cataluña.
Y, en fin, esta inteligente iniciativa de los hoteleros
barceloneses habrá de servir también para recordar la
importante labor de rehabilitación que éstos llevan a
cabo por su propia iniciativa y a su propio riesgo, subsanando con harta frecuencia el olvido o la desidia de las
administraciones y demostrando que la utilización con
fines empresariales de este patrimonio no sólo no está
reñída con su conservación, sino que, muy al contrario,
la garantiza.
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noticias
MADRID SUPERA LOS 18 MILLONES DE
PERNOCTACIONES HOTELERAS ANUALES
Madrid ha superado los 18 millones de
pernoctaciones hoteleras anuales por primera vez en su historia. Los datos de la
EOH (Encuesta de Ocupación Hotelera)
de marzo muestran un muy intenso y acelerado crecimiento de la demanda turística, superando todos los récords para un
mes de febrero tanto en viajeros como en
pernoctaciones. Este crecimiento se
apoya especialmente en el turismo
extranjero, con un ascenso del 14,9%
interanual, pero también el procedente
de España ha experimentado un notable
crecimiento, del 8,4%.
Cerca de setecientos mil turistas
(691.665) visitaron Madrid en febrero. Esta
cifra de viajeros supone el récord de toda
la serie para este mes y equivale a una
subida interanual del 11,2%.
La Comunidad de Madrid experimenta
un crecimiento muy ligeramente superior
al de la ciudad, del 12,1%, al igual que
España, donde el aumento ha sido algo
mayor, del 12,4%. El crecimiento de la ciudad es algo inferior a los de Palma de
Mallorca (11,5%), Sevilla (22,7%), y Barcelona (12,1%).
En los últimos doce meses, el número
total de viajeros en la ciudad de Madrid
asciende a 8.961.274, récord absoluto de
toda la serie, quedándose al borde de los
nueve millones, tras aumentar un 5,7%, en
lo que supone una aceleración de 0,3 puntos respecto al mes anterior. En el mismo
periodo, España ha registrado un crecimiento del 6,5%.
Las pernoctaciones se situaron en
febrero en 1.354.811, registrando también
el máximo de toda la serie en los meses de
febrero. Esta cifra supone un crecimiento
con respecto al mes de febrero de 2015 del
15,1%, nada menos que trece puntos superior a la variación de enero. Este aumento
está en línea con el de la Comunidad de
Madrid (15,4%), como no puede ser de otra
forma, pues el turismo hotelero de la ciudad supone el 82% del total de la región.
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN CENTROS TURÍSTICOS
DE EGIPTO
En el marco de la evaluación periódica
de la seguridad en centros turísticos, el
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Ministerio de Turismo de Egipto ha anunciado que el Gobierno del país introduci-
rá nuevas medidas, que fortalecerán aún
más la seguridad en los centros turísticos
más importantes del país.
Las acciones incluyen: una inversión
inmediata de 250 millones de EGP (32
millones de dólares); la instalación de
circuitos cerrados de televisión en
Sheikh y Hurghada, que se integrarán
con sistemas privados de hoteles y otros
espacios para mejorar las capacidades
de control; la adquisición de los más
novedosos equipos de escaneado y
detección; personal de seguridad adicional en centros turísticos para que vigilen
las áreas de alrededor de los hoteles y
los accesos marítimos y terrestres; e
incorporación de un elevado número de
perros rastreadores.
2016
libros para llevar
TOMBUCTÚ.
DE DJENNÉ A TOMBUCTÚ
A LA MESA
ESTRELLAS NEGRAS
(INGRID NOLL / CIRCE)
(RYSZARD KAPUSCINSKI / ANAGRAMA)
(RENÉ CAILLIÉ / ALHENAMEDIA)
La legendaria Tombuctú, puerta del Sudán
y del África negra, constituyó uno de estos
grandes retos para los europeos, incapaces
de superar las penalidades de una travesía
por el desiertro y la enemiga de los pueblos
nativos de religión islámica, contrarios a la
penetración foránea. El primero en consegurirlo fue el francés René Caille en la primavera de 1828.
Hijo de una humilde familia y sin más
formación que la recibida en la escuela de
su pueblo, se lanzó a la aventura. Aprendió
árabe y se hizo pasar por musulmán, consiguiendo llegar con un caravana de mercaderes a la próspera ciudad de Djenné y
alcanzar luego la mítica Tombuctú en la
que permaneció dos semananas y que, sin
embargo, le decepcionó: "Al entrar en esta
ciudad misteriosa, objeto de la investigación de las naciones civilizadas de Europa,
fue presa de una sensación indescriptible
de satisfacción; nunca había tenido tal
sentimiento y mi alegría fue extrema….
(pero) al volver de mi entusiasmo me
encontré con que el espectáculo que tenía
ante mis ojos no cumplía con mis expectativas". Tombuctú, con entre 10.000 y
12.000 habitantes, era en ese momento el
almacén principal de esta parte de África y
se dedicaba al comercio de la sal, aunque
la pobreza de sus suelo la hacía depender
de Djenné y vivía, además, subyugada por
tuaregs, "nación belicosa", que habían
convertido a lo habitantes de la ciudad en
súbditos suyos y ejercían el badolerismo.
2016
La novela negra suele estar revestida de
una cierta truculencia que produce en el
lector el morbo correspondiente. El caso
es que Ingrid Noll es una caracterizada
autora de thrillers pero, curiosamente, su
última obra, A la mesa (Circe), en la que,
como no podía ser de otra forma, hay dos
muertes, la posible truculencia inherente
al género se transforma en un acusado y
grato sentido del humor.
Podríamos acaso llegarnos incluso a
plantear si pertenece al género negro porque las citadas muertes fueron, si no deseadas, que posibilmente sí, verdaderamente perpetradas con esa intención.
De todas formas quizá no se eso lo más
relevante de A la mesa, cuyo eje central
tiene un contenido bien diferente y es el
gastronómico, porque Nelly, abandonada
por el padre de sus dos hijos y descuidada
por una madre rica y lejana, ha de ganarse
la vida montando un comedor familiar, si
no clandesino, en el que atiende una clientela fiel formada por gentes del barrio,
amigos y profesores de la escuela vecina.
Por otra parte y para darle mayor sabor
a esta trama nada detectivesca, pero muy
divertida, Nelly acabará de modo muy diferente al que habría sido previsible. Nadie la
acusará de la muerte involuntaria de su
antigua pareja pero, a cambio, acabará
embarazada, aunque Ingrid Noll se niegue
a revelarnos si del occiso o del apuesto
reparador de electrodomésticos, desconsolado por el fallecimiento de su Gretel.
Al periodista polaco Ryszard Kapuscinski le
tocó vivir y relatar el proceso de las independencias de algunas de las antiguas
colonias europeas de África y su visión de
aquellos momentos y de sus protagonistas
son testimonios de indiscutible valor histórico. Sus primeras crónicas fueron recogidas en un libro que Anagrama ha traducido
y editado en español y que tratan de dos
de los países que más permaturamente
lograron su emancipación, la antigua Costa
de Oro británica, convertida en Ghana y el
Congo belga, conocido luego como Congo
Kinshasa. Dos países diferentes porque
mientras el primero tiene una economía
fundamentalmente agraria, el segundo
posee valiosas riquezas minerales.
Hablar de esos dos países es hacerlo de
sus dos líderes carismáticos: Kwame Nkrumah en Ghana y Patricio Lumumba en el
Congo. Personajes que, cada uno a su
manera, le fascinaron. Uno y otro fueron
profundamente nacionalistas y partidarios
de la unidad africana, pero tuvieron un fin
harto diferente. Tras un proceso de progresiva radicalización y creciente autoritarismo, Nkrumah fue depuesto en 1966 y
murió tranquilamente en el exilio. Lumumba, en un país inmenso, con poderosos
líderes tribales que le disputaron el poder
-Kasabuvu, Tshombé, entre otros- ejercerá
la presidencia del gobierno sólo unos
meses para ser rápidamente destituído por
influencia de las grandes potencias y al
cabo de poco tiempo, ejecutado.
travelport 51
libros guías de viaje
LONELY PLANET: BILBAO Y SAN SEBASTIÁN DE CERCA
FILIPINAS
(G
)
EOPLANETA
(GEOPLANETA)
La escapada improvisada, el fin de semana largo, el puente
propicio pemiten visitar destinos situados dentro de nuestro
propio país y, por tanto, fácilemente accesibles por carretera, tren e incluso, si se prefiere, por avión. La dos capitales
cantábricas de País Vasco son ciudades acogedoras que disponen de un interesante patrimonio cultural, unos alrededores
de gran belleza y, a la vez, cuentan con un amplio programa
festivo, amén de un abanico gastronómico sin duda extraordinario. La guía que comentamos es la herramienta adecuada para aprovechar al límite el tiempo disponible, puesto
que los datos recogidos son, en su brevedad, exhaustivos.
Hay, además, un mapa desplegable. Y todo ello a un tamaño
reducido que permite llevar la guía en cualquier bolsillo.
No cabe dda de que Filipinas es
uno de los países más inaprehensibles del mundo. Bastará
con tener en cuenta que está
formado por alrededor de
7.000 islas de diferentes magnitudes, en las que conviven
etnias, razas y pueblos harto
diferentes. Es, además, heredera de la tradición colonial
española, que permanece en
los apellidos de los filpinos y en
la toponimia del país pero, en
cambio, ha perdido el idioma
que habló y escribió su héroe
nacional el doctor José Rizal,
que era el español, en beneficio del inglés y del tagalo, una
de la slenguas nativas que ha
acabado imponiéndose como
oficial. En suma, un país fascinante, con lugares de gran
belleza, una población acogedora y buena predisposición
para el turismo, aunque algunas áreas, predominantemente
musulmanas, verdaderas islas
en el único paós católico de
Asia y uno de los más católicos
del mundo, resulten algo problemáticas. La guía de Lonely
Planet es una excelente herramienta para moverse con
solurtura por ese caleidoscopio
universo.
52 travelport
GUÍA TOTAL. AUSTRIA
(ANAYA TOURING)
Las guías nacionales son una excelente herramienta para conocer
a fondo el país que se desea visitar. Y la Guía Total dedicada a
Austria es un buen ejemplo de ello. De una forma esaquemática
se puede decir que está dividida en tres partes. La más voluminosa es la denominada "Lugares de interés", en la que se describen
la diferentes regiones y ciudades del país. En est caso concreto,
con una especial preferencia por Viena, ya que dedica a la antigua capital imperial casi un centenar de páginas. Sigue luego del
resto de las regiones y a continuación "A vista depájaro" con una
serie de datos sobre las formas de vida, historia, parques nacionales, economía, población y territorio. Finalmente todo ello se
completa con una Guía de servicios. La guía está aderezada con
numeroso mapas parciales y planos urbanos.
GUÍA VIVA.
LANZAROTE EXPRESS
(ANAYA TOURING)
Lanzarote es una de la islas mayores del archipiélago canario
y cuenta con suficientes alicientes como para llenar satisfactoriamente una estancia. Para ello, esta guía constituye una
ayuda muy valiosa. Incluye datos prácticos que permiten optimizar al máximo la estancia, describe pormenorizadamente
todos los puntos y rincones de interés e ilustra al visitante en
el contexto insular, con explicaciones sobre su historia y gastronomía. No faltan algunas referencias indispensables como
las dedicadas al parque nacional de Timanfaya, el achipiélago Chinijo, los jameos del agua o la huella de César Manrique, entre otros temas locales. Y tdo ello, tal como el título
indica, se expliuca de forma concisa y abreviada.
2016
guías de viaje libros
LONELY PLANET:
GUÍAS POR CAPÍTULOS
Loney Planet acaba de incorporar una novedad de
uso corriente en las de lengua inglesa y es la posibilidad de adquirir capítulos sueltos de algunas de
sus guías en español. Se daba el caso que muchos
viajeros sentían la necesidad de utilizar sólo parcialmente algunas guías en particular voluminosas que pueden llegar a superar las 1.000 páginas,
por lo que interesaban la posibilidad de disponer de algunos capítulos concretos. De este modo la guía
del Sudeste asiático para mochileros es la primera en ofrecerse de esta forma. Los primeros capítulos
en pdf que se han puesto a la venta son los siguientes: Preparación del viaje, Brunéi, Camboya, Indonesia, Laos, Malasia, Myanmar, Filipinas, Singapur, Tailandia, Timor Oriental, Vientam y Comprender y
guía práctica. La guía puede adquirirse también de forma completa en ebook. En los próximos meses
se irán sumando otras guías multipaís para permitir esta descarga. Los capítulos sueltos se pueden
adquirir a través de la web de Lonelyplanet.es y de Planetadelibros.com, desde 0,99 € por capítulo.
SPARTACUS
2016
(RUNO GMÜNDER,
BERLÍN, 2016)
INDIA
(GEOPLANETA)
Pronunciar la palabra India es referirse ciertamente a un
país, pero no sólo de enormes dimensiones sino, a la vez, de
una heterogeneidad física y humana y una variedad tan
grande que parece imposible resumir todo ese universo en
un sólo libro. Lo han consguido con verdadera maestría los
autores de esta guía de Lonely Planet que, como todas las
de la serie, aconseja cómo planificar el viaje, cómo explorar y comprender el país que se visita y cómo desenvolverse, a cuyos efectos facilita las explicaciones pertinentes
sobre todos las regiones-estados del país y añade una guía
práctica. Además de indicar todo lo que es digno de ser visitado, se aconseja dónde dormir, comer o comprar y, por supuesto como desplazarse. Hay numerosos planos parciales y no faltan breves textos intercalados con datos complementarios de tipo
histórico o anecdótico.
ISLANDIA
(LONELY PLANET/ GEOPLANETA)
La hasta ayer mismo casi desconocida Islandia ha entrado, gracias al establecimiento de comunicaciones aéreas con diversos
países europeos, entre ellos España, en la relación de posibles
destinos vacacionales, bien que sujeta a los condicionamientos
propios de su latitud. Se trata, por tanto, de un destino fundamentalmente veraniego, que es la época en que el país dispone
de la máxima luminosidad y de temperatras más apacibles. La
guía de Lonely Planet sigue la pauta de esta colección y explica
pormenorizadamente sus diferentes zonas. En este caso, la
capital, Reikiavik, seguida de cada una de las regiones costeras,
particularmente los fiordos del norte, así como las tierras altas.
Un destino ciertamente muy diferente a los habituales, pero
acaso precisamente por ello mucho más interesante.
2016
Nos llega la 45 edición de la
guía Spartacus dedicada a los
viajeros del colectivo ILGTB
que constituyen en la actualidad un importante segmento
del turismo especializado. Se
trata de una guía rigurosa,
fruto de casi medio siglo de
quehacer editorial, en la que
se reseña una amplia panoplia
de países explicando la situación de dicho colectivo en
cada uno de ellos, pues la
sitiuación es harto diferente
según sean las costumbres y
legislaciones respectivas y, a
continuación, se reseña toda
suerte de establecimientos
específicamente dedicados a
dicho colectivo o de carácter
"friendly": bares, restaurantes, cafés, discotecas, hoteles, saunas, playas y piscinas,
cines, tiendas y librerías, clubes y puntos de encuentro,
eventos puntuales y un largo
etcétera, con algunos comentarios breves pero aclaratorios. También se incorporan
algunos planos de ciudades.
Las referncias a España son
amplias y exhaustivas.
travelport 53
nombres propios
CARLOS GÓMEZ SUÁREZ
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DE IBERIA EXPRESS
BERNAT SOLDEVILA
DIRECTOR DE RAFAELHOTELES MADRID NORTE
Es piloto de caza y ataque del Ejército del
Aire y de la Fuerza Aérea de los Estados
Unidos. Inició su carrera en la aviación
comercial en el año 2007 como piloto en
Clickair, pasando posteriormente a Vueling
en donde fue auditor, instructor, adjunto a
la dirección de operaciones y jefe de Seguridad de Vuelo. En 2015 complementó su formación realizando
un PADD (Programa Avanzado de Desarrollo Directivo) En Iberia
Express ha desempeñado el cargo de director de Operaciones.
Formó parte del equipo fundador de la compañía aérea en 2012,
donde además ha ocupado el puesto de director de Calidad y
Seguridad, compaginando estas funciones con las de comandante e instructor de Airbus A-320 en la aerolínea.
Cuenta con experiencia de más de 15
años en la dirección de hoteles como el
NH Zurbano, NH Ribera del Manzanares
o Hesperia Emperatriz, entre otros.
Hasta su incorporación como director de
Rafaelhoteles Madrid Norte desempeñaba el cargo de director del hotel Hesperia Córdoba. Además, cuenta con un
Executive Master in Tourism Business Administration por el Instituto de Empresa y diferentes cursos sobre gerencia y dirección
hotelera.
JOSÉ LUIS GARCÍA MERA
DIRECTOR DE VINCCI LA RÁBIDA
Comenzó su carrera profesional en distintos
hoteles de Andalucía como el hotel Barrosa
Palace (Chiclana de la Frontera, Cádiz) y el
hotel Abba Triana (Sevilla). También ocupó
diversos puestos en el área de restauración en
el Restaurante-Hotel Taberna del Alabardero
en Sevilla, restaurante Akelarre de San Sebastián (3 estrellas
Michelin) y la Taberna del Alabardero en Washington D.C. (Estados
Unidos), entre otros.
NICOLÁS LLEIXÁ
DIRECTOR DE OPERACIONES Y SERVICIOS
GENERALES DE SERHS TOURISM
Formado en varias universidades españolas en el ámbito del marketing y la distribución turística, es PDD por IESE y cuenta con
una trayectoria de más de 10 años en empresas turísticas como
el RACC, HLG Hoteles o Grupo Hotusa. Lleixá liderará las operaciones de la compañía en todas sus marcas y destinos, a la vez
que continúa con las responsabilidades de su anterior cargo en
la empresa como director de Marketing, E-commerce y
Desarrollo de Negocio. Asimismo, sigue su labor en el ámbito de
transformación tecnológica de la compañía y continúa formando
parte del comité de dirección.
SONIA JEREZ
DIRECTORA FINANCIERA DE WIZZ AIR
Licenciada en Física, Licenciada en Ingeniería y Master en Administración de Empresas, se une a Wizz Air procedente de Vueling Airlines S.A., miembro de la Internacional Consolidated Airlines Group
S.A., donde ha sido Directora Financiera y miembro de la Junta
directiva de Vueling desde 2011. Fue también miembro del equipo
fundador de Clickair S.A. y fue su Directora Financiera desde 2006 a
2008 cuando Clickair S.A. se fusionó con Vueling.
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ELENA BAILLO
DIRECTORA DE ÁREA CORPORATIVA DE
IBERIA EXPRESS
Es licenciada en Derecho y cuenta con
un
programa
superior
en
Financiaciones Estructuradas por el
Instituto de Empresa. Acumula más de
20 años de experiencia en el área
financiera. Empezó su carrera en
Iberia en 1999 como directora de
Relaciones con Inversores, ocupando
tras la fusión el puesto de directora de Control de Gestión.
Durante esa época participó en el proyecto de creación de
Iberia Express, siendo designada consejera desde su constitución. Los dos últimos años ha desempeñado un papel relevante en el proyecto de transformación financiera de IAG
como Head of Management Information & Insights en
Londres.
VÍCTOR FERNÁNDEZ CINTRANO Y
MANUEL FERNÁNDEZ - MARCOTE
CEO DE ROOM MATES HOTELS Y DIRECTOR
FINANCIERO
Víctor Fernández Cintrano se incorporó a
Room Mate Hotels en 2011 como Director
General, cuatro años en los que la compañía
ha crecido exponencialmente llegando a
doblar su tamaño. Ha estado ligado al mundo
hotelero durante toda su trayectoria profesional, especialmente desde el punto de vista
inmobiliario. Antes de incorporarse a Room
Mate Hotels, fue Director General para España
de la consultora internacional NAI SOL, donde
participó en diversos procesos de expansión de
grandes compañías hoteleras. En cuanto a
Manuel Fernández-Marcote, llevó a cabo una
exitosa carrera en el departamento financiero de NH Hotels hasta
convertirse en V.P. Finanzas del Grupo.
2016