INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE GESTIÓN DE FORMACIÓN Y SERVICIOS TENCOLÓGICOS NÚCLEO INDUSTRIA GRÁFICA Informe: Investigación Cualitativa y Cuantitativa del Proceso Productivo de Serigrafía Subsector de Impresión y Reproducciones Elaborado por: Sylvia Fernández Morales Susana Calderón Monge San José, Costa Rica Diciembre 2014 INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE Gestión de Formación y Servicios Tecnológicos 1 INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE NÚCLEO INDUSTRIA GRÁFICA NOMBRE DE LA INVESTIGACIÓN: Informe Investigación Cualitativa y Cuantitativa del Proceso Productivo de Serigrafía Subsector de Impresión y Reproducciones Lugar Diciembre, 2014 2 ÍNDICE Página Introducción 4 Capítulo 1 Aspectos Generales 5 1.1 Delimitación de la Investigación 5 1.2 Problema del estudio 5 1.3 Alcances del estudio 5 1.4 Objetivos 5 Objetivo general 5 Objetivos específicos 6 1.5 Justificación 6 1.6 Antecedentes 8 Capítulo 2 Aspectos Metodológicos 11 2.1 Enfoque y Tipo de investigación 11 2.2 Categorías del estudio 11 2.3 Definición de la población de estudio 13 2.4 Fuentes empleadas en la recolección de datos 14 2.5 Recolección de datos 15 2.6 Área de cobertura de los instrumentos 16 2.7 Aplicación de los instrumentos 16 2.8 Procedimiento utilizado para el análisis de datos 16 2.9 Limitaciones de la investigación 17 Capítulo 3 Análisis de Resultados 17 Capítulo 4 Conclusiones 32 Capítulo 5 Recom endaciones 34 Fuentes Consultadas 35 3 INTRODUCCIÓN Este documento contiene el anteproyecto de la “Investigación Cualitativa y cuantitativa del Proceso Productivo de Serigrafía” incluido dentro del subsector de Impresión y reproducciones según configuración del Núcleo de la Industria Gráfica. El documento incluye: Introducción, antecedentes relacionados al proyecto, en el cual se realiza una reseña histórica del Núcleos Industria Gráfica, el Subsector: Impresión y Reproducciones, y el área de serigrafía, además de información relacionada con otros proyectos de investigación similares. En el apartado Justificación se establece la importancia de realizar este proyecto; el estado situacional, nacional o internacional, relacionada con el objeto de investigación. Se establece, para efectos prácticos, cuál es el aporte de la investigación al cumplimiento de los fines institucionales, también se indica a qué se debe que la investigación se realice en este momento y por qué se desarrolla en el ámbito nacional o regional. En el apartado Objetivos, se formula el objetivo general que persigue la investigación y los objetivos específicos necesarios para operatizar su ejecución. El apartado Metodología incluye un cuadro que establece, por cada objetivo específico, las actividades y estrategias por desarrollar, así como los resultados que se obtienen por cada objetivo específico. También se describen algunas de los alcances y limitaciones que pueden lograrse y encontrarse para la ejecución de la investigación. Se incluye un cronograma, el cual contiene las actividades por desarrollar para cada objetivo específico, el plazo de ejecución de cada una de ellas, los nombres de las personas responsables y los resultados esperados.El apartado Fuentes Consultadas incluye la bibliografía consultada. 4 Capítulo 1 Aspectos Generales 1.1 Delimitación de la Investigación En la presente investigación, se busca obtener información sobre las ocupaciones y puestos de trabajo dentro del proceso productivo de Impresión Serigráfica, en las empresas dedicadas principalmente a la impresión textil, impresión de materiales publicitarios POP, entre otros así como los departamentos de impresión y afines de otras empresas, aunque la actividad principal corresponda a otros sectores económicos. 1.2 Problema de estudio Como interrogante principal se tiene: Dentro del proceso productivo existente de Impresión Serigráfica ¿Qué actividades principales se realizan en los puestos de trabajo existentes dentro de las empresas caracterizadas como de Serigrafía? 1.3 Alcances del Estudio Como alcances de este estudio, se procura la identificación de unidades productivas, que puedan ser caracterizadas como de Serigrafía y su posterior actualización dentro del SEN (Base de Datos de Empresas). La verificación de ocupaciones, puestos de trabajo y actividades que se realizan en los mismos, será información práctica que podrá ser utilizada para las decisiones posteriores, en cuanto a actualización de perfiles y desarrollo curricular del proceso de Impresión Serigráfica. Finalmente, se espera que a futuro las personas participantes de los servicios de formación y capacitación pertenecientes al Proceso de Impresión Serigráfica, cuenten con Competencias Ocupacionales acordes con los requerimientos del Mercado Laboral, brindando los conocimientos oportunos. 1.4 Objetivos del estudio Objetivo General Investigar cualitativamente las actividades que se desarrollan en el Proceso Productivo de Serigrafía del subsector de Impresión y reproducciones, en las empresas afines de la 5 Industria de la Comunicación Gráfica, ubicadas en la Gran área Metropolitana y zonas rurales para la toma de decisiones en el ajuste o diseño curricular de los servicios de formación y capacitación que desarrolla el Núcleo. Objetivos Específicos 1) Caracterizar las empresas gráficas que realizan actividades productivas vinculadas con el proceso de Serigrafía, las cuales son atendidas por el subsector de Impresión y Reproducciones del Núcleo de la Industria Gráfica. 2) Verificar las ocupaciones y puestos de trabajo existentes en las Unidades Productivas de la Industria Gráfica, vinculadas con el Proceso de Serígrafía a través de investigación documental y trabajo de campo. 3) Verificar las actividades que se realizan en los puestos de trabajo vinculados con el Proceso de Serigrafía y equipos que utilizan para tomar decisiones en el ajuste o diseño curricular de los SFCP por desarrollar. 1.5 JUSTIFICACIÓN Esta investigación es importante realizarla para verificar los procesos productivos que se realizan en el área de serigrafía que permitan ajustar los perfiles y programas de formación y capacitación profesional existentes así como desarrollar los nuevos diseños curriculares que se requieren, según la recomendación del “Estudio de Necesidades de Formación y capacitación cuantitativas y cualitativas de la Industria de la Comunicación Gráfica a nivel nacional” realizada en el 2012. Según el modelo curricular Institucional vigente establece cuatro procesos independientes entre sí e interrelacionados donde la identificación de necesidades y requerimientos de formación profesional es el proceso número uno para realizar el diseño curricular de un área. La serigrafía es una técnica artesanal de impresión que en los últimos años ha sufrido transformaciones importantes hasta el día de hoy, donde las industrias se han visto 6 obligadas a automatizar sus procesos, introducir nuevos equipos automatizados que les permiten ser competitivos con los otros procesos de impresión. Parte de esta transformación obligo a las empresas productoras de insumos Serigráficos cumplir con los estándares de Calidad establecidos para la impresión y los de protección del medio ambiente. La serigrafía ocupa y ocupara un papel importante en la impresión de sustratos especiales que solo pueden ser impresos en este sistema. Con la recolección de estos datos nos permitirá ajustar la curricula existente en el área de serigrafía, cumpliendo con lo estipulado en el objetivo de calidad número 9 “que se establece “Aumentar la ejecución de planes y programas de técnicos y técnicos especializados en la Ciudad Tecnológica Mario Echandi Jimenez, el Centro Nacional Polivalente Francisco J. Orlich, y el Centro Nacional Especializado en Industria Gráfica y el Plástico con respecto al año anterior.” Este objetivo se establece como parte de los enfoques que se derivan de los informes de proyecto para el aumento de Técnicos y técnicos especializados en la CTMEJ y el que se desarrolla para el CPFJO y CEGRYPLAST, en los cuales se establecen estrategias para el logro del objetivo en el corto plazo (2014-2015), mediano plazo (2016-2017) y largo plazo (2018-2020) Dicha curricula se estará ejecutando en el Nuevo Centro Nacional Especializado de la Industria Gráfica y el Plástico, centro que está en desarrollo y se espera terminar a finales del 2015, fomentando el trabajo productivo del sector de Serigrafia, perteneciente a la actividad económica de Industria, para contribuir al mejoramiento de vida de las personas participantes y el desarrollo económico del país. La investigación surge en este año 2014 como parte de la trazabilidad requerida para desarrollar o ajustar los programas existentes del área de serigrafía según proyecto para el aumento de técnicos y técnicos especializados. 7 El programa de Impresor en Serigrafía Básica está a nivel de trabajador calificado con una duración de 155hrs, y el serígrafo a nivel técnico con una duración de 1154hrs, programas que requiere actualización y valoración según los puestos de trabajo, equipos y capacitación de las personas trabajadoras existentes en la industria serigráfica. Se contemplaran las empresas de la zona geográfica del Gran área metropolitana y se seleccionaran un xxx% de la muestra para empresas de zonas rurales, permitiendo tener un panorama global sector. 1.6 Antecedentes Reseña histórica del Núcleo Industria Gráfica 1978: Se crea el proyecto de la Escuela de Capacitación en Artes Gráficas con los trabajadores del taller de reproducciones el INA en el área de Offsett y Tipografía. En 1979 se elabora el documento denominado “Proyecto de Asistencia Técnica en Artes Gráficas” para el fortalecimiento del Taller de Reproducciones, además de dar formación inicial en Serigrafía. 1986: Se realiza el Estudio de necesidades de capacitación específica para el Sector de Artes Gráficas, generando el “Proyecto de creación del Centro de Formación Profesional de Artes Gráficas”. Surgiendo así los primeros programas de capacitación en las áreas de impresión offset y fotomecánica. Dando inicio a un nuevo proyecto para transformar el Departamento de Publicaciones en un Centro de Formación de mano de obra y que además realice los impresos para la Institución. Como parte de este proyecto en 1988: Se elaboran los perfiles requeridos para los programas de formación inicial y formación complementaria en las áreas de Impresión Offset y Fotomecánica. Y Se firma un convenio de cooperación técnica entre el INA y ASOINGRAF, con el fin de aunar esfuerzos para capacitar a trabajadores de la Industria Gráfica. Además en 1989: Se establece un convenio entre el INA-COVAO-ASOINGRAF, con el fin de desarrollar un programa de formación y capacitación de Técnico en Artes Gráficas. Iniciándose en 1990 con instructores del INA en las instalaciones del COVAO, en las área de impresión offset y 8 fotomecánica convencional. En 1994: Bajo el convenio INA-COVAO-ASOINGRAF, se formula el proyecto para la Formación de Técnicos Superiores y Maestros de Taller del Sistema Dual. En 1995 Se establece el primer plan estratégico de la especialidad de la Industria Gráfica y la Dirección de Planificación del INA, elabora el perfil para la creación del “Centro Nacional de la Formación –Producción de la Industria Gráfica, en el cual pretende establecer el sistema de formación – producción, el cual consiste en dar formación apoyada con el proceso productivo. El Ministerio de Economía en febrero de 1995 realizó un estudio, donde analizó las imprentas, editoriales e industrias conexas (3420 según CIUO881), con un total de 134 establecimientos dedicados a la producción de: formularios y otros artículos de papel, etiquetas en toda clase de papel, libros, folletos, diarios y publicación de periódicos, entre otras. Según datos aportados por el estudio “Análisis cuantitativo y cualitativo de la evolución del Sector productivo costarricense” Período 1991-1998 existían en la clasificación 3420, un total de 388 imprentas con una tasa de crecimiento anual del 3 .05%. En el estudio realizado por el INA en 1996, donde además de la clasificación 3420 del CIUO, antes descrita, se incluyen empresas de los subsectores Flexografía y Serigrafía, se concluye que la población empresarial es de 528 establecimientos. En 1996: Se crea el Centro Nacional de Formación-Producción en Artes Gráficas. Se establece la impresión offset como subsector del Núcleo de la Industria Gráfica. 2000-2009: Se crean los diferentes perfiles para cada una de las figuras profesionales. El núcleo de Industria Gráfica, cambia nombres de los subsectores, apoyado en las actividades económicas presentes en la Clasificación CIU. Para concluir, se hace mención de la nueva configuración del Sector Productivo de Industria Gráfica, el cual se obtuvo al realizar sesiones conjuntas con la Dirección de Gestión Tecnológica (GFST-233-2009) donde se definen los subsectores de Diseño Gráfico, Multimedia e Impresión y Reproducciones. 9 a.2 Reseña histórica del área de Serigrafía A partir del año de 1999 se modificaron las estructuras curriculares de los subsectores de Impresión offset y Pre-Prensa. Y en el año 2000: Se realiza un estudio a nivel nacional en todas las áreas de la Industria, reconocidas a la fecha y se incluyen docentes en las áreas de Flexografía y serigrafía En el 2003: Se realiza la investigación de necesidades en el área de Flexografía. Lo que dio origen al Primer Perfil y programa del Flexógrafo. Que se ejecuta por primera vez en el año 2005 en el Centro Polivalente Francisco J. Orlich bajo la modalidad de Formación Dual, con la participación de trabajadores de empresas del área En el 2006 se presenta el CIIU donde existen clasificaciones establecidas, de las cuales en la actualidad, el Núcleo Industria Gráfica atiende a empresas que las desarrollan, dentro de ellas están la 18. Actividades de impresión y reproducción de grabaciones. En 2009: Se ajustan los diferentes perfiles para cada una de las figuras profesionales. El núcleo de Industria Gráfica, cambia nombres de los subsectores, obedeciendo a diferentes estudios realizados en el mercado gráfico nacional en años anteriores, apoyado en las actividades económicas presentes en la Clasificación CIU. La nueva configuración del Sector Productivo de Industria Gráfica, se obtuvo al realizar sesiones conjuntas con la Dirección de Gestión Tecnológica (GFST-233-2009) donde se proponen los nuevos nombres para los subsectores. Diseño Gráfico, Multimedia e Impresión y Reproducciones. El Núcleo Industria Gráfica atiende a empresas que desarrollan las siguientes actividades, según la clasificación establecida por CIIU: 18. Actividades de impresión y reproducción de grabaciones, 58. Actividades de publicación, 73. Publicidad e investigación de mercados, 74. Otras actividades profesionales, científicas y técnicas, 742. Actividades de fotografía 10 Actualmente con el CAE 2012 que sustituye al CIU el subsector de impresión y reproducciones se encuentra presente en la sección C, división 18 Impresión y reproducción de grabaciones, grupo 181 Impresión y actividades relacionadas comprendidas en las clases 1811-1812. Capítulo 2 Aspectos Metodológicos 2.1 Enfoque y Tipo de investigación De acuerdo a los objetivos de esta investigación, se puede decir que es de enfoque cualitativo, ya que persigue la descripción de un fenómeno o describir las cualidades de dicho fenómeno y no necesariamente medir o valorar en que grado esas cualidades se dan dentro del mismo. Entre más cualidades se registren, mejor será el resultado de la investigación. Por otra parte, este estudio se considera del tipo descriptivo, porque busca reconocer la situación real del personal que trabaja en impresión serigráfica, a través del detalle de las actividades realizadas en los diferentes puestos de trabajo establecidos por la empresa. 2.2 Categorías del Estudio Se presenta en el siguiente cuadro las categorías del estudio, su definición conceptual y la forma de operacionalización de las mismas. Objetivos 1. Caracterizar las empresas gráficas que realizan actividades productivas vinculadas con el proceso de Serigrafía, las cuales son atendidas por el subsector de Impresión y Categorías Explicación conceptual de las categorías Indicadores Ítems 1. Unidades productivas dedicadas o con departamentos de Impresión Serigráfica 1.1. Unidad productiva (U.P.) EMPRESA ( o departamento) Entidad física de carácter técnico o tecnológico establecido para la producción de un bien o para suministrar un servicio. Esta puede ser una empresa o una organización Datos generales de la Unidad Productiva (mediante investigación documental física y digital) Nombre de U.P. Actividad productiva principal de la U.P. Dirección de la U.P. Otros datos de identificación de la U.P.: Nº teléfono, fax, apartado postal, correo electrónico, otro Nombre y cargo de persona experta. 11 pública o privada. Reproducciones del Núcleo de la Industria Gráfica. 2. Verificar las ocupaciones y puestos de trabajo existentes en 2.1 Ocupaciones 2.2 Puestos de trabajo 2.3. Proceso las Unidades Productivas de la Industria Gráfica, vinculadas con el Proceso de Serígrafía a través de investigación documental y trabajo de campo. 3.Verificar las actividades que se realizan en los puestos de trabajo vinculados con el Proceso de Serigrafía y equipos que utilizan para tomar 3.1. Actividades realizadas por las personas en el puesto de trabajo 2.1 Ocupación se debe entender como un conjunto de actividades cuyas principales tareas y labores se caracterizan por un alto grado de similitud se constituyen en ocupación, se clasifican las personas por ocupación en función de su relación con un empleo pasado, presente o futuro. 2.2 Puesto de trabajo se refiere al conjunto de tareas desempeñadas por una persona o que se prevé que está desempeñe, incluido para un empleador o por cuenta propia. 3.1 Tarea o labor que una persona debe realizar en un tiempo especifico. Ratificación de los nombres de las ocupaciones y puestos de trabajo relacionados con el Proceso de Impresión Serigráfica en las Unidades productivas. (mediante investigación documental física y digital, así como observación en el sitio y entrevista) Nombre de los departamentos y puestos de trabajo que tienen relación el Proceso de Impresión Serigráfica. Ratificación de tareas de las personas en los diferentes puestos de trabajo (mediante observación en el sitio y entrevista) Ítem abierto Descripción de las actividades que realiza la persona que le permitieron incorporarse en el puesto laboral decisiones en el ajuste o diseño curricular de los SFCP por desarrollar. 12 2.3 Definición de la población de estudio a. Población estudiada Como población de estudio se definió: las empresas o unidades productivas en el Gran Área Metropolitana, ya fueran públicas o privadas del Sector Gráfico Nacional, catalogadas en micro, pequeñas, medianas o grandes, y que se dedicaran a las actividades de Impresión Serigráfica. También fueron consideradas las empresas que cuenten con un área o departamento donde realizan actividades de Impresión Serigráfica, en total la población la integran 126 identificadas en el SEN así como de contactos facilitados por compañeros docentes de Impresión Serigráfica. b. Caracterización de la Población estudiada La población de estudio fue conformada por las empresas relacionadas a la Industria Gráfica directamente, o que al menos contaran con una unidad o departamento vinculado a Impresión Serigráfica, ya fueran parte de instituciones públicas o privadas. Según la información del párrafo anterior, la población puede describirse como departamentos de una empresa o empresas que van desde un trabajador dedicados a las actividades de Impresión Serigráfica o trabajadores independientes, hasta grandes empresas dedicadas completamente a las actividades propias de la Industria Gráfica Nacional. Se conciben, como trabajadores independientes, las microempresas conformadas desde una persona hasta cinco, las pequeñas empresas están conformadas de seis a treinta personas, las medianas de treinta y uno a cien personas y finalmente las grandes empresas que cuentan con más de cien personas. c. Unidad de estudio o estadística La unidad de estudio es la empresa o unidad productiva o departamento que se vincula con la Industria Gráfica y donde se realizan productos de Impresión Serigráfica ubicadas en el Gran Área Metropolitana. 13 d. Unidad de inform ación La unidad de información se refiere al informante clave en algunos de los puestos de: Impresor Serigráfico, u otro que se verificara como del área Impresión Serigráfica, y ubicados en la unidad productiva vinculada con la Industria Gráfica y/o departamento donde se realizan productos impresos en Serigrafía ubicadas en el Gran Área Metropolitana. 2.4 Fuentes empleadas en la recolección de datos En el proceso de esta investigación, se consultaron fuentes del tipo primario, constituidas principalmente por las personas entrevistadas para cada una de las categorías definidas, y se utilizaron como fuentes secundarias diferentes textos, que permitieran confirmar los hallazgos encontrados de las fuentes primarias, así como, para ampliar el contenido. 2.4.1. Censo o m uestra Para este estudio, se utilizó una muestra, no aleatoria donde primeramente se identificaron contextos apropiados, luego los grupos demandados (puestos de trabajo) y finalmente los individuos (informante claves), ya que el interés de la investigación se centró en evidenciar contextos variados, donde la mayoría no necesariamente era lo significativo, sino más bien, obtener información susceptible, que permitiera conformar un grupo representativo de las diferentes actividades que se realizan en cada uno de los puestos encontrados. 2.4.2. Determ inación de la m uestra Fue utilizado para la determinación de la muestra: “la opinión de individuos expertos en el tema” ya que según Sampieri “estas muestras son frecuentes en estudios cualitativos y exploratorios para generar hipótesis más precisas…donde todas las muestras son válidas y útiles cuando los objetivos del estudio así lo requieran” (Sampieri, Fernádez y Baptista, 2010, p.397). De esta forma el interés de la investigación, podrá centrarse en aspectos que se requieran profundizar y no en la probabilística o generalidad de los datos encontrados. Dado lo anterior, se procedió a realizar discusiones individuales con expertos técnicos del área de Impresión Serigráfica, para la selección de empresas representativas del sector, de tal forma que fuera posible recopilar datos que evidenciaran percepciones y formas de pensar diferentes con respecto a las empresas a entrevistar. 14 2.4.3. Método de selección de la m uestra Por ser una muestra no aleatoria la utilizada en la presente investigación, la muestra fue determinada por factores que se tuvieran en común, por ejemplo, empresas que estuvieran ubicadas en el Gran Área Metropolitana, que fueran desde micro hasta grandes empresas y principalmente de las se tuviera conocimiento previo o criterio por parte del área técnica (docentes) de que las empresas contaran con puestos de trabajo relacionados al subsector y que se pudieran entrevistar. 2.4.4 Determ inación del m arco m uestral El marco muestral se presenta de la siguiente forma: Micro empresa 9, Pequeña Empresa 8, Mediana Empresa 3 y Empresas Grandes 4. 2.5 Recolección de datos 2.5.1. Elaboración de instrum entos A partir del objetivo, las variables o categorías de la investigación, fue realizado el instrumento asegurando que el mismo tuviera clara relación con las variables o categorías del estudio, mediante ítems formulados que permitieran la recolección de información precisa. Tal y como Gómez (2006: 127-128) refiere, el cuestionario de la encuesta puede tener preguntas cerradas y abiertas, donde las cerradas fueron formuladas para datos donde era posible anticipar las posibles alternativas de respuesta y las preguntas abiertas para los casos en que no se tenía información sobre las posibles respuestas y sobre todo para obtener información de corte cualitativo. El instrumento fue diseñado con dos tipos de información, primeramente cuenta con ítems de datos generales de la empresa y de la persona consultada, luego un segundo apartado responde a la verificación de los puestos de trabajo, y la descripción general de las actividades realizadas en éstos. 2.5.2. Validación del cuestionario El juicio de expertos, permitió tanto la validación del instrumento, así como la selección de empresas para la aplicación del mismo. El ajuste del instrumento se facilitó en cuanto a forma y contenido, ya que el personal docente de impresión serigráfica es conocedor de la materia, lo que garantiza en gran medida la calidad del instrumento, para la recolección de datos. Como bien lo menciona Hernández, Fernández y Baptista (2010) “la validez en términos generales, se refiere al grado en que un instrumento realmente mide la variable que quiere medir” (p.201), con el respaldo del enunciado anterior, la probabilidad de 15 obtener la validez de los contenidos en el documento aumenta. 2.6 Área de cobertura de los instrumentos Se seleccionó el Gran Área Metropolitana para la aplicación de instrumentos, porque en esta zona se conoce de antemano que se encuentran concentradas la mayor cantidad de empresas de Industria Gráfica y de alguna manera se aseguraba obtener la recolección de datos. 2.7 Aplicación de los instrumentos La metodología empleada fue la entrevista, la misma debía ser aplicada en diferentes empresas que realizaran labores de impresión sobre diferentes sustratos y posiblemente diferentes actividades; para lo que se contó con la colaboración de docentes de Impresión Serigráfica quienes, además con su criterio técnico, apoyaron en la presente investigación al seleccionar las empresas a partir del tipo de impresión que realizan. El personal docente del área de serigrafía y encargados de aplicar los instrumentos, realizaron un primer contacto telefónico o vía correo electrónico con el empresario, representante de la empresa o la persona de contacto. Y posteriormente, elaboraron un plan de visitas, que consideraba las diferentes empresas a entrevistar, así como el tiempo disponible con que contaban para realizar entrevistas. La información fue recabada en los meses de noviembre y diciembre. Otra cualidad importante de rescatar y que para este caso por tratarse de una investigación descriptiva, se puede decir que la confiabilidad de los resultados aumenta, ya que al ser docentes de la misma a área a investigar, permitió obtener descripciones muy detalladas de parte de quienes para esta oportunidad, simplemente observaban actividades que constantemente realizan. 2.8 Procedimiento utilizado para el análisis de datos Realizado el trabajo de campo, se analiza la información recabada y posteriormente se continúa con el procesamiento de la información. Para el procesado se digitan algunos datos en un documento de Excel, con el fin de obtener gráficos que muestren ciertas características como ubicación, años de operación y cantidad de empleados entre otros. Para procesar la información más descriptiva, se analiza y se establece un orden de tal manera que permita obtener una secuencia lógica y así facilitar el análisis de la misma . 16 Posteriormente se elabora una compilación de las actividades descritas según los diferentes puestos de trabajo, y se procedió a interpretar y analizar los resultados, los cuales fueron tratados de acuerdo a la propia experiencia y a la literatura empleada, finalmente se elaboran las conclusiones y recomendaciones producto de este trabajo de investigación. Como ya es frecuente en este tipo de estudios, fue consultada como fuente secundaria documentos tales como: COCR, CAE, y otros estudios de naturaleza curricular realizados en el núcleo los cuales permitieron complementar en la interpretación de datos de las fuentes primarias. 2.9 Limitaciones de la Investigación Lim itaciones • La probabilidad de que las empresas no respondan el instrumento de recolección de datos, por la versatilidad de horarios en los que laboran las unidades productivas. • El transporte para llegar a los distintos lugares donde se ubican las unidades productivas, esto por cuanto las zonas en donde hay que llegar, se encuentran en sitios no seguros, y no siempre se cuenta con transporte. • Las otras actividades asignadas a las personas encargadas de la Investigación. Capítulo 3 Análisis de los Resultados 3.1 Caracterización de la empresa Las empresas dedicadas a las diferentes actividades del Proceso de Impresión Serigráfica, se caracterizan principalmente por indicar como actividad principal: impresión textil (camisetas en su mayoría), impresión por sublimación, rotulación, impresión de artículos publicitarios y promocionales. Pero, existen otro tipo de empresas cuya actividad puede estar orientada a otras especialidades más industrializadas, como por ejemplo manufactura de sistemas de redes y telecomunicaciones, pero que igualmente cuentan con secciones o áreas dentro de la empresa que realizan actividades de impresión serigráfica e imprimen artículos muy específicos, como piezas de vehículos, coberturas de cables y otros similares. Lo anterior obedece a que el sistema de impresión serigráfica permite una impresión directa sobre casi cualquier soporte y además aplicando tan solo, una mínima presión al producto o pieza que se imprime, característica sumamente ventajosa si se considera que existen bastantes productos que requiere una impresión 17 directa sobre el mismo. Las empresas de impresión serigráfica se encuentran por todo el país, sin embargo el estudio se delimitó a las provincias de San José, Heredia y Alajuela por ser el área de mayor concentración de empresas vinculadas a la Industria Gráfica. Gráfico # 1 Ubicación por provincia de las em presas de Im presión Serigráfica El tamaño de la empresa está vinculado directamente con el número de empleados, por lo que para efectos de este estudio las micro empresas corresponden a las conformadas desde una persona hasta cinco, las pequeñas empresas están conformadas de seis a treinta personas, las medianas de treinta y uno a cien personas y finalmente las grandes empresas que cuentan con más de cien personas. Para este caso particular, la mayoría de las empresas son micro y pequeñas empresas según se observa a continuación: Tabla #1 Caracterización de empresas del Proceso de Impresión Serigráfica según tamaño por número de empleados Empresa Observaciones 8 Cantidad de empleados 1-5 8 6-30 Pequeña Micro 18 2 221/1200 Grande Al analizar el tipo de producto principal de la empresa anotado en el instrumento, encontramos camisetas, uniformes industriales, uniformes deportivos, artículos promocionales (llaveros, tazas, gorras, lapiceros, llaves Mayas, etc), rótulos externos e internos, cables y productos publicitarios (todo tipo de material POP). En síntesis, la versatilidad del sistema de impresión serigráfica permite abarcar todo tipo de soporte para realizar la impresión. Con respecto a los años de operación las empresas pertenecientes al proceso de Impresión Serigráfica se muestra el siguiente gráfico: Gráfico # 2 Tiem po de operación en el m ercado de las em presas de Im presión Serigráfica En cuanto al destino de la producción de las empresas de Serigrafía, se puede decir que la gran mayoría se destina al consumo interno, aunque un porcentaje inferior se destina para el consumo internacional, es importante considerar la necesidad de profundizar en las características de este tipo de producto, ya que a futuro puede considerase como una oportunidad de crecimiento para otras empresas que de momento solo se encuentran destinadas al consumo nacional. 19 Gráfico #2 Mercado destino de los productos de las em presas de Im presión Serigráfica 4.1 Identificación de Ocupaciones, Puestos de Trabajo y sus Principales Actividades. En las siguientes tablas #2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9 se pueden identificar la ocupación, los principales puestos de trabajo encontrados y las principales actividades que realizan las personas en dichos puestos, dentro de las empresas cuya actividad principal o actividades principales son relacionadas a la impresión textil de: Tabla #2 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico y Arte finalista Diseñador Gráfico y Arte finalista Principales actividades de la persona en el puesto Realiza bocetos para clientes. Envía por correo y recibe diseños aprobados. Realiza separaciones de color Impresor Estampador de serigrafía 20 Principales actividades de la persona en el puesto Tensa marcos. Emulsiona. Expone a la luz para quemado de marcos. Revela. Registra. Estampa Operario de teñido de telas (Tye Dye) Operario de Teñido Principales actividades de las personas en el puesto Selecciona telas. Manipula tintas. Realiza teñido y secado Producto final obtenido: Estampados Serigráficos Observaciones: Los estampadores, realizan funciones específicas (además de imprimir): uno recupera marcos, otro emulsiona, otro revela. Procesos dentro de la empresa se conocen como: Recuperado, Emulsionado, Revelado, Estampado, Teñido Tabla #3 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Impresor Estampador Principales actividades de la persona en el puesto Coloca emulsión. Revela. Imprime Camisetas Producto final obtenido: Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía Tabla #4 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto 21 Tensado de malla. Limpieza de pantalla. Revelado. Alistado. Montaje de Prensa. Estampado. Acabado final (todas estas actividades las realiza una sola persona en la empresa) Producto final obtenido: Estampado en serigrafía y sublimado (uniformes industriales) Observaciones: La persona dueña de la empresa realiza la Preprensa y Prensa Procesos dentro de la empresa se conocen como: No se indican Tabla #5 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Operador de Prensa Serigráfica Principales actividades de la persona en el puesto Limpia pantallas. Emulsiona y Quema. Revela . Monta. Estampa. Alista Producto final obtenido: Estampado textil Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Estampador Tabla #6 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Estampador Principales actividades de la persona en el puesto Montaje. Revisión. Producción 22 Revelador Serigrafía Revelador Principales actividades de la persona en el puesto Alista Pantallas No se indica Producto final obtenido: Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Impresión Tabla # 7 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Impresor de Serigrafía Principales actividades de la persona en el puesto Limpia Pantallas. Emulsiona. Revela. Monta. Imprime Ayudante Ayudante Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Producto final obtenido: Uniformes deportivos Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Impresión Serigráfica Tabla # 8 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto Realiza bocetos, diseños y artes finales 23 Impresor Estampador Principales actividades de la persona en el puesto Lavado de marcos. Emulsiona. Insolado. Impresión. Secado Producto final obtenido: Estampado de camisetas Observaciones: La persona entrevistada menciona la necesidad de mejorar el conocimiento del personal en cuanto a control de calidad. Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía Tabla # 9 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión textil Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto Dibuja y diseña, Realiza bocetos, Realiza separaciones de color, revisa artes y les brinda mantenimiento, enviar y recibe archivos digitales por Internet. Impresor Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto Lavado de marcos. Emulsiona. Insolado. Impresión. Revelado. Secado con horno o pistola Asistente de Serígrafo Asistente de Serígrafo Lavado de marcos, impresión a un color y en tallas pequeñas. Operario de teñido Operario de teñido “TYE DYE” Preparación de sustrato textil, preparación del tinte, realiza el amarre, realiza el teñido, acabados finales como el fijado con los aditivos, etc, realiza medida y comparativa de colorante con diseño. Operario de máquina Flock Operario de máquina Flock Preparación del sustrato, preparación del Flock y la máquina, impresión y flocaje, acabados finales del impreso con Flock. Operario de sublimación textil Operario de sublimación textil Prepara textiles, prepara plancha térmica, imprime con calor, acabados finales a la prenda. Producto final obtenido: Estampado de camisetas Observaciones: La persona entrevistada menciona la necesidad de mejorar el conocimiento del personal en cuanto a control de calidad. Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía 24 En las tablas # 10, 11, 12, 13, 14 se pueden identificar la ocupación, los principales puestos de trabajo encontrados y las principales actividades que realizan las personas en dichos puestos, dentro de las empresas cuya actividad principal o actividades principales son relacionadas a la impresión de artículos promocionales: Tabla # 10 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos promocionales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto Recibe original. Procesa. Emulsiona. Revela. Alista. Registra. Monta. Imprime. Empaca Producto final obtenido: Artículos Promocionales Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía Tabla #11 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos promocionales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Impresor Serigráfico Principales actividades de la persona en el puesto 25 Alista pantallas. Tensado. Limpieza. Emulsiona. Revela (en caso de que se necesite realizar una impresión textil la realiza el mismo impresor) Producto final obtenido: Artículos Promocionales Observaciones: La persona que realiza la impresión serigráfica pertenece al proceso de Impresión en Plano, Procesos dentro de la empresa se conocen como: Tabla #12 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos promocionales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Serígrafo o Estampador Principales actividades de la persona en el puesto Limpieza de pantallas. Emulsiona. Revela. Alista. Revisión de sténcil. Montaje. Impresión Ayudante Ayudante No se indican actividades Revelador Revelador Principales actividades de la persona en el puesto La función que ejerce el Revelador Serigráfico en la Post Prensa recibe el mismo salario que recibe el estampador, sólo que se reparten las funciones. Producto final obtenido: Artículos promocionales Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Tabla #13 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos promocionales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico 26 Principales actividades de la persona en el puesto Hace diseños. Hace separaciones de color. Verifica calidad del trabajo Impresor Estampador Principales actividades de la persona en el puesto Revela. Imprime. Registra Impresiones promocionales Producto final obtenido: Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía Tabla #14 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos promocionales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto Dibuja y bocetea, realiza artes finales, hace separaciones de color Impresor Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto Emulsiona, expone a la luz los positivos con la malla, revela marcos, imprime y seca con flash y la pistola de calor. Producto final obtenido: Material promocional Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía En las tablas # 15, 16 se pueden identificar la ocupación, los principales puestos de trabajo encontrados y las principales actividades que realizan las empresas cuya actividad principal o actividades principales son relacionadas a la impresión de rótulos: Tabla 15 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de rótulos Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado 27 Diseñador Gráfico Diseñador Principales actividades de la persona en el puesto No se indican Impresor Operario calificado Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto Estampado. Montaje. Prueba de impresión. Impresión final Producto final obtenido: Principalmente rótulos (impresiones en plano) Observaciones: La actividad de tensado se subcontrata Procesos dentro de la empresa se conocen como: No se indica Tabla #16 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de rótulos Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto No se indican actividades Impresor Operario # 1, Operario #2 Principales actividades de la persona en el puesto Operario #1 Prepara tintas, monta planchas serigráficas, imprime, revisa impresiones contra diseño, brinda mantenimiento a las planchas, tensado de mallas, pega viniles, preparación de tintas, iguala colores, mide color (tiene conocimientos en colorimetría). Operario #2 Revelado de positivos (verifica calidad y exactitud de tramas de positivos), fabricación de planchas serigráficas, revisión de positivos, quemado de planchas, asegurarse que el impreso salga lo más parecido a lo que el cliente solicitó (control de calidad), pegado de viniles, corte de material, tensado, prepara tintas, iguala colores y revisa exactitud de tonos, según solicitud y exigencias del cliente, medir color y verificar su calidad (conocimientos, amplia experiencia en colorimetría) Ayudante de Operario Ayudante de Operario Principales actividades de la persona en el puesto Leer instrucciones de órdenes de producción, medir áreas y tamaño de materiales de impresión, manipular materiales publicitarios, imprime sobre distintos materiales utilizando máquinas manuales o automáticas planas, realiza tensado de mallas , realizar pegados de viniles (sencillos), realizar moldeo de plásticos (sencillos) 28 Producto final obtenido: Impresión serigráfica para publicidad de exteriores, rótulos Observaciones: Se indica que es necesario capacitación en colorimetría para serigrafía, revelado de planchas, capacitación en verificación de calidad de positivos (densidad de trama, cuatricromía, etc.) Procesos dentro de la empresa se conocen como: Departamento de Serigrafía En las tablas # 17, 18 se pueden identificar la ocupación, los principales puestos de trabajo encontrados y las principales actividades que realizan las personas en dichos puestos, dentro de las empresas cuya actividad principal o actividades principales son relacionadas a la impresión de material POP, lo que puede definirse como Point of Purchase, categoría del Marketing que recurre a la publicidad puesta en los puntos de venta, que busca generar una permanencia de la marca recurriendo a una gran variedad de objetos donde se puede imprimir o estampar información de la empresa o producto, según fuente consultada en diciembre, 2014 http://redgrafica.com/El-Material-P-O-P-y-suutilidad. Tabla #17 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos POP Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto Recepción y envío de documentos por Internet Diseño Diagramación Elaboración de Artes finales Separación de Color Impresor Serígrafo Principales actividades de la persona en el puesto Emulsiona. Revela. Imprime. Seca Producto final obtenido: Material Publicitario POP Observaciones: Se imprime con máquinas planas, manuales, semi y automáticas Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía Tabla #18 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de artículos POP 29 Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico Principales actividades de la persona en el puesto Diseños digitales, boceteo, preparación de artes finales de impresión, alistado de lo solicitado en la orden de compra. Impresor Impresor Principales actividades de la persona en el puesto Reciben el material e imprimen, montaje del molde Recolector Recolector Recolecta los impresos y los agrupa Operario de acabado Operario de acabado Principales actividades de la persona en el puesto Doblado, armado, troquelado y/o corte Armado e Instalación Armado e Instalación Pegan los adhesivos a los materiales e instalan Encargado de cuarto oscuro Encargado de cuarto oscuro No se indican actividades Jefe de Producción Jefe de Producción No se indican actividades Producto final obtenido: P.O.P, material publicitario Observaciones: Procesos dentro de la empresa se conocen como: Diseño y Arte, Impresión Digital, Planta y Acabado En las tabla # 19 se pueden identificar la ocupación, los principales puestos de trabajo encontrados y las principales actividades que realizan las personas en dichos puestos, dentro de las empresas cuya actividad principal o actividades principales son relacionadas a la impresión de productos industriales: Tabla #19 Ocupaciones, puestos y actividades en empresas del Proceso de Impresión Serigráfica dedicadas a la impresión de productos industriales Tipo de profesional que contratan Puesto de trabajo identificado Diseñador Gráfico Diseñador Gráfico especialista en Producción 30 Principales actividades de la persona en el puesto No se indican actividades Impresor Operario # 2, Operario #3 (preprensa) Principales actividades de la persona en el puesto Operario #2 Asiste al operador 3 en proceso de entrenamiento, hasta llegar a operador 3. Inspecciona la impresión, troquela y guillotina. Operario #3 Realiza ajustes a la araña de color. Hacen preprensa, alistan los marcos, lavado, emulsionado, quemado, secado al horno de aire caliente. Montaje en la máquina, preparación de tintas e impresión. Producto final obtenido: Stickers, rótulos de poliestileno, en aluminio rótulos e identificadores. Observaciones: No existe operador 1, se eliminó Procesos dentro de la empresa se conocen como: Serigrafía (Sceenprint) Los otros puestos de trabajo encontrados (en menor frecuencia) y sus principales actividades realizadas se detallan a continuación: • Ayudante, en este puesto de trabajo lee las instrucciones de orden de producción, mide áreas y tamaños de materiales de impresión, manipula materiales publicitarios, imprime sobre distintos materiales utilizando máquinas manuales o automáticas planas, realiza tensado de mallas, pega viniles (sencillos), realiza moldeo de plásticos (sencillos) o bien puede que sólo le corresponda lavado de marcos, e impresión a un color y en piezas específicas. • Operario de teñido TYE DYE, se refiere a la técnica de nudos o amarras a una prenda antes de teñirla para lograr un reparto desigual del color. (Consultado diciembre, 2014 en http://www.larousse.com/es/diccionarios/ingles-espanol/tiedye/38928). Esta persona selecciona y prepara las telas, manipula tintes, hace amarras, realiza el teñido y seca las telas, también brinda acabado final como el fijado con aditivos. • Operario de máquina de Flock (se refiere a al acabado consistente en aplicar superficies de pequeños filamentos de viscosa u otros materiales coloreados que forman una superficie de tacto aterciopelado. (Consultado diciembre, 2014 en (http://www.serigrafia.mobi/Flock.html). En este puesto de trabajo, se realiza lo siguiente: preparación del sustrato, preparación del Flock y la máquina, se hace la impresión y el flocaje y se dan los acabados finales requeridos para el impreso son Flock. • Operario de sublimación textil ( se refiere al sistema de impresión mediante transfer de papel en serigrafía o impresión digital transferido con calor y presión. (Consultado diciembre, 2014 en http://www.graficotextil.com/Sublimado.php). 31 Esta persona realiza las actividades de preparación de textiles, prepara la plancha térmica, imprime con calor y acabados finales a la prenda. El otro puesto de trabajo detectado en un 95 % de las empresas, aunque no forma parte del proceso de impresión serigráfica, es el: • Diseñador Gráfico y sus principales actividades son realizar bocetos, realizar los diseños definitivos, comunicación con el cliente para revisión y aprobación de los diseños (generalmente por correo electrónico), realiza separaciones de color, verifica calidad del trabajo. Capítulo 4 Conclusiones 4.1 Caracterización de las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 4.1.1 Las actividades principales a las que se dedican estas empresas son la Impresión Textil, Impresión de Artículos Promocionales, Impresión de Artículos POP, Impresión de Rótulos e Impresión de Artículos Industriales. 4.1.2 En su gran mayoría, las empresas vinculadas con este proceso productivo se mantienen dentro de la clasificación de MIPYMES, por lo que se enfatiza que este tipo de empresas representan buena parte de las empresas del país en general y actualmente existen políticas orientadas a dar un mayor valor a este tipo de empresas dada su representación dentro de la economía. Cabe señalar, el estudio realizado por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio sobre la caracterización de la oferta financiera y no financiera en apoyo a las PYME, donde señala “cumplen un papel muy importante al dinamizar la economía nacional, generando el 47% de empleos del sector privado y aportando el 30% del PIB del país, además de representar el 95% del parque empresarial costarricense, considerándoseles por ende, motor económico del país” (MEIC). 2013, p. 6. 4.1.3 De acuerdo a la producción indicada por las unidades productivas, se puede concluir que los productos que se imprimen principalmente en las empresas de Impresión Serigráfica, se pueden agrupar de la siguiente forma: • Textiles, más que nada camisetas. • Artículos promocionales, de todo tipo llaveros, lapiceros, tazas, gorras, y otros con que el cliente desee promocionar su servicio o producto. • Artículos POP, como exhibidores o display, porta menú, entre otros. • Rótulos de todo tipo, tanto internos como los utilizados para la señalización 32 • reglamentaria de Salud y Seguridad ocupacional, como externos para publicidad exterior, entre otros. Artículos industriales, como coberturas de cable, tableros de circuitos y otras piezas específicas. 4.1.4 La antigüedad de las empresas, señala que con su vigencia a través del paso del tiempo, demuestran el éxito competitivo de la organización, puesto que en su mayoría sobrepasan los 10 años de operación en el mercado. 4.1.5 El destino de la producción de las empresas de Serigrafía, en su gran mayoría (85%) se orienta al consumo interno o nacional, y solamente un pequeño porcentaje es para el consumo internacional. 4.2 Verificación de ocupaciones y puestos de trabajo en las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 4.2.1 Finalizada la labor de análisis se puede concluir que la ocupación de Impresor existe en todas las empresas, y el nombre con que lo identifican, principalmente, en el puesto de trabajo es Estampador o Serígrafo. En menor frecuencia se encuentran otros nombres como: Impresor, Operador de Prensa Serigráfica, Operario calificado de Serigrafía, Impresor de Serigrafía, Impresor Serigráfico, Operario#1, Operario #2 y Operario #3, pero por sus actividades realizadas se comprueba que igualmente responden a la misma ocupación de Serígrafo. 4.3 Actividades realizadas en los puestos de trabajo en las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 4.3.1 Las actividades registradas para los puestos de trabajo de Estampador o Serígrafo y todas las otras nomenclaturas asignadas en las empresas, son bastante similares, independientemente de la actividad principal a la que se dedique la empresa. Cabe mencionar que estas actividades, se limitan estrictamente a la producción, tales como: tensado de mallas o marcos, registro, emulsionado, estampado, montaje, secado, exposición a la luz para quemado de marcos, limpieza de pantallas, revisión, alistado, revelado y acabado final del producto. 4.3.2 Otros puestos de trabajo encontrados fueron: • Operario de Teñido TYE DYE (en 2 empresas) (TYE DYE se refiere a la técnica de nudos o amarras a una prenda antes de teñirla para lograr un reparto desigual del color. (Consultado diciembre, 2014 en 33 http://www.larousse.com/es/diccionarios/ingles-espanol/tie-dye/38928). • Ayudante (en 4 empresas), • Operario de Máquina Flock (en 1 empresa) (se refiere a al acabado consistente en aplicar superficies de pequeños filamentos de viscosa u otros materiales coloreados que forman una superficie de tacto aterciopelado. (Consultado diciembre, 2014 en (http://www.serigrafia.mobi/Flock.html) • Operario de sublimación (en 1 empresa) • Operario de acabados (en 1 empresa) 4.3.3 La ocupación de Diseñador Gráfico fue encontrada en un 95% de las empresas consultadas, lo que puede permitir la conclusión de que esta figura profesional, es indispensable dentro de las empresas de Serigrafía y además que en esta persona recae la responsabilidad de contacto y comunicación constante con el cliente, ya que según las actividades que se presentan en el estudio así lo reflejan. 4.3.4 El indagar acerca del nombre con que identifican procesos productivos dentro de la empresa, fue parte del presente estudio y se puede concluir que en general como la gran mayoría son micro y pequeñas empresas y con un personal reducido, no existe la división por procesos, o áreas o departamentos dentro de la empresa, y las empresas identifican todas las actividades que realizan dentro de un solo proceso conocido como Serigrafía. Capítulo 5 Recomendaciones 5.1 Caracterización de las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 5.1.1 Se recomienda aplicar monitoreo del entorno para identificar que empresas utilizan equipos de sublimación, para la impresión de sus principales artículos. 5.1.2 Fomentar iniciativas que permitan identificar ventajas competitivas para la mejora de la productividad (economía solidaria, encadenamientos productivos) entre las empresas dedicadas a la impresión serigráfica. 5.2 Verificación de ocupaciones y puestos de trabajo en las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 5.2.1 De acuerdo a las principales funciones realizadas en el puesto de trabajo de Serígrafo o Estampador, se recomienda revisar los programas de formación existentes del 34 proceso de Serigrafía con el fin de valorar la pertinencia de que exista más de un programa para este proceso. Dependiendo de la valoración, se determinará si requiere actualizar el perfil y/o programa respectivo. 5.3 Actividades realizadas en los puestos de trabajo en las em presas que realizan actividades productivas vinculadas a la Im presión Serigráfica 5.3.1 Dado que las actividades realizadas en el principal puesto de trabajo identificado, son bastante regulares se recomienda, tanto la actualización docente como la actualización de currícula en temas acordes con el tipo de producción y acabados que realizan, como productos POP, rotulación, productos industriales, teñido telas (TYE DYE), y que a futuro se vislumbra como oportunidad de crecimiento para este tipo de empresas que de momento solo se encuentran destinadas al consumo nacional. FUENTES CONSULTADAS Documentos, instructivos y formularios del Sistema de Calidad Institucional: Instrucción Código I GFST 10 Proyectos de Investigación, Sistema Gestión de la Calidad, Edición 5. Instituto Nacional de Aprendizaje. Costa Rica, Noviembre, 2011. Formulario FR GFST 26 Plan de trabajo para investigaciones, Sistema Gestión de la Calidad, Edición 4. Instituto Nacional de Aprendizaje. Costa Rica, Julio, 2008. Investigación Necesidades de Formación y Capacitación cuantitativas y cualitativas de la Industria de la Comunicación Gráfica. Instituto Nacional de Aprendizaje. Núcleo de Industria Gráfica. Abril, 2012. Clasificación de Actividades Económicas (CAE). Instituto Nacional de Estadística y Censos. Costa Rica, INEC, 2011 Clasificación de Ocupaciones de Costa Rica-2010 (COCR-2010). Volumen I, Instituto Nacional de Estadística y Censos. Costa Rica, INEC, 2011 Clasificación de Ocupaciones de Costa Rica-2010 (COCR-2010). Volumen II, Instituto 35 Nacional de Estadística y Censos. Costa Rica, INEC, 2011 INA. “Guía para la investigación de determinación de necesidades de capacitación y formación profesional”. UDE, 2007. O.I.T. Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones. CIUO-88. Ginebra, Oficina Internacional del Trabajo, 1991. Hernández Sampieri, R; Fernández Collado, C; Baptista Lucio, P. 2010. Metodología de la Investigación (5a Edición) México: McGraw Hill Editora El Comercio S.A. En Internet http://www.camaramadrid.es/Fepma_Web/Programas_formativos/CERTIFICADOS_ANTIG UOS/Artes_Gr%E1ficas/impresor-offset.pdf http://www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdeempleo/web/websae/export/sites/sae /es/empleo/buscarTrabajo/eligeProfesion/galeriaPDFs/Detalle/001013Offset.pdf ANEXOS Instrumento 36 Cuestionario No.______ Instituto Nacional de Aprendizaje INVESTIGACION CUALITATIVA DE LAS ACTIVIDADES EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE SERIGRAFÍA 2014 Entrevistador (a): Fecha: _____/_______/_______ Persona de contacto en la empresa: Hora de la entrevista: El Instituto Nacional de Aprendizaje desea realizar una investigación de las actividades que se realizan en la Ocupación de Impresión y los puestos de trabajo que se encuentran vinculados con la impresión Serigráfica en las empresas del sector gráfico. La información brindada es completamente confidencial y tiene como fin apoyar los procesos internos del INA para ajustar sus perfiles profesionales de acuerdo a las necesidad real del mercado. I. Características de la empresa 1.Nombre de la empresa: 2.Actividad productiva principal: 3. Dirección de la empresa: Provincia Distrito Otras señas: 4.Números de teléfono: Cantón a. b. 5.Correo electrónico: 6.Número de empleados (as) de la empresa: 7.Número de empleados (as) deL departamento o unidad de serigrafía: ______ Hombres ________Mujeres 8. ¿Cuál es el producto o servicio principal de la empresa? 9. La persona propietaria de la empresa es: Hombre_____ Mujer_______o ambos________ 10. ¿Cuántos años tiene la empresa de estar operando en el mercado? (leer opciones al entrevistado) a. 0 a 3 años b. 3 a 5 años c. 5 a 8 años 11. ¿Cuál es el mercado de destino de los productos de la empresa? Anotar el porcentaje de cada uno. (si el entrevistado no conoce d. 8 a 10 años a. Mercado nacional e. Más de 10 años ____________ __% 37 el destino, solicitar que por favor la consulte a quien corresponda) b. Mercado internacional c. Consumo interno de la organización d. Otros: ____________ __% ____________ __% ____________ __% 38 II. Verificación de Ocupaciones y Puestos de Trabajo del Proceso Productivo de Impresión Serigráfica 12. Como parte de la etapa de investigación documental realizada en el núcleo, se identificaron Ocupaciones que generan puestos de trabajo en el Proceso de Serigrafía, con el propósito de verificarlos y/o ajustarlos, se le muestran a continuación. En caso de existir alguna otra ocupación o puesto de trabajo, favor indicarlo en la casilla de otros. Ocupación Diseñador Gráfico COCR2011/2166 Sí Puesto de trabajo Nombre Puesto de trabajo según empresa Diseñador gráfico Ayudante Impresor de serigrafía Impresores COCR2011/7322 Otra:__________________ __ Operador de prensa serigráfica Impresor de textiles Otro:____________________ ___ Observaciones: 13. Las personas en los puestos de trabajo arriba indicados, pertenecen a un proceso dentro de su empresa, podría indicar con que nombre se conoce ese proceso (por favor si existe más de un proceso, indicar los nombres de los procesos para cada uno de los puestos): 14. Los productos finales de su empresa se conocen con el nombre de: III. Descripción de las actividades según puesto de trabajo 15. Descripción de las actividades realizadas en la Ocupación de Serigrafía y los puestos de trabajo vinculados (la persona entrevistadora debe anotar en este apartado las actividades que realiza la persona en el puesto de trabajo y anotar también el nombre del puesto) Descripción de actividades Puestos de trabajo Observaciones 39 Observaciones: ________________________________________________________________________ ______________________ ________________________________________________________________________ ___________________________________ Nombre y Firma del informante clave _____________________________________________________ Fin de la entrevista Observaciones de la persona que entrevista: Anote comentarios, sugerencias o eventos suscitados al momento de la entrevista o razones por las cuales no se realizó la entrevista. 40 Nombre de quien realiza la entrevista:___________________________________________ Firma:______________________________ 41