PLANIFICACIÓN TEMA: MOL FUNDAMENTACIÓN Nuestra planificación consta de una variada utilización de recursos para abordar MOL. Dicha presentación fue pensada de esta forma teniendo presente las dificultades que presentan los alumnos en el aprendizaje de esta nueva temática. En el 2006 se realiza una investigación sobre la enseñanza de los conceptos mol y cantidad de sustancia. Esta investigación se basó en propuestas de ejercicios variados, para luego analizar los resultados. Como conclusiones generales de dicha investigación se obtuvo que: Los resultados obtenidos parecen poner de manifiesto que los estudiantes debidamente orientados en un contexto de enseñanza-aprendizaje como investigación orientada son capaces de utilizar con comprensión conceptos de alto nivel de dificultad como los tratados. Los estudiantes experimentales muestran una actitud positiva hacia los conceptos tratados y la forma de trabajarlos en clase, siendo un aspecto a mejorar la promoción de un mayor interés por los contenidos y la consideración de sus opiniones al comienzo de programa. Es fundamental que el profesor sea capaz de interesar en el trabajo a la mayoría de los estudiantes. Siguiendo las ideas de esta investigación es que pensamos en una presentación de clase atractiva para el alumno utilizando un objeto de aprendizaje mediado por un computador. En este sentido somos conscientes del auge de la tecnología y de lo atractivo que puede llegar a ser para los alumnos. Por otro lado partiremos de la utilización de una receta de cocina la cual podría ser atrayente, por utilizar elementos que le son cotidianos al alumno. Comenzar de lo cotidiano para elaborar de forma colaborativa dicha temática. Nuestro objetivo se enfocó en resaltar la magnitud cantidad de sustancia e identificar mol como unidad. La investigación nombrada con anterioridad hace mención a la dificultad que presentan los alumnos: el identificar la cantidad de sustancia como magnitud de la unidad de medida mol. Es por ello que se intentará resaltar dichos conceptos. También nos pareció pertinente e importante que el alumno sea capaz de identificar y diferenciar el mundo macroscópico del submicroscópico. Teniendo en cuenta que luego le sigue la relación de mol con una nueva unidad de medida a nivel macroscópico, la masa, para poder cuantificar de forma indirecta dicha unidad (mol). TIEMPO: 90 min PRE-REQUISITOS Masa atómica relativa Masa fórmula Masa molecular Unidades (uma) OBJETIVOS GENERALES Lograr un aprendizaje significativo de acuerdo a la temática a tratar Desarrollar en el alumno su capacidad de razonamiento y pensamiento crítico acerca de los contenidos recibidos. OBJETIVO ESPECÍFICO Familiarizar a los alumnos con elementos básicos del lenguaje científico como lo es el concepto de Mol y cantidad de sustancia. METODOLOGÍA Para llevar adelante la práctica educativa enfocada en el aprendizaje de Mol se ha diseñado una serie de estrategias y tareas para avanzar en nuestros objetivos. La unidad didáctica presente comienza con un repaso de conceptos abordados con anterioridad (pre-requisitos). Luego se hará uso de tecnología como lo es la computadora. Donde allí se presentará, en un programa informático denominado Prezi, una serie de actividades centradas en temática citadas con antelación. Prezi expone en primer lugar una receta de cocina, siendo ésta el disparador para luego abordar mol como unidad de cantidad de sustancia, como también número de Avogadro y niveles macro y microscópicos. Este proceso tendrá actividades para abordar el asunto de forma cuantitativa. Se hará cierre con una actividad de autoevaluación en un nuevo programa informático denominado Exelearning. Se evaluará si los alumnos han adquirido un aprendizaje significativo sobre el tema. DESARROLLO DE LA CLASE INTRODUCCIÓN Se retomarán los conceptos dados anteriormente (pre-requisitos) para luego poder introducir una nueva temática: MOL. Para ello utilizaremos un objeto de aprendizaje: una presentación en Prezi Como ejemplo partiremos de la siguiente receta: DESARROLLO La receta nos permitirá generar un aprendizaje constructivo sobre el concepto cantidad de sustancia y su unidad: mol. También haremos referencia al Número de Avogadro explicando la relación que existe entre el mismo y mol. Se planteará un ejercicio a modo de ejemplo. EJERCICIO Dada la siguiente ecuación química: SO3 (g) + H2O (l) H2SO4 (l) a) Completa el siguiente cuadro: Sustancia Rel. esteq. en moles Núm de partículas SO3 H2O H2SO4 b) Escribe literalmente la ecuación química en mol y en partículas c) ¿Cuántos mol de H2SO4 se producirán si reaccionan 0,5 mol de H2O? CIERRE Se utilizará otro objeto de aprendizaje (Exelearning) a modo de evaluación (ver Anexo). RECURSOS Computadora Objetos de aprendizaje: Prezi y Exelearning Fotocopias con ejercicio Pizarrón Marcadores Tabla periódica BIBLIOGRAFÍA Alumno Irazoqui, Ramiro; Rebollo, Cristina; Soubirón, Emy. Química. Un abordaje sustentable. Ed. Correo del Maestro. Uruguay, 2012. Lahore, Alberto. Química. Un enfoque planetario. Ed. Monteverde. Saravia, Graciela; Segurola, Bernarda; Franco, Mónica; Nassi, Mariella. Todo se transforma. Ed. Contexto. Uruguay, Dic. 2012. Docente Atkins; Jones. Principios de Química. Ed. Médica Panamericana Autores varios. Química II. Ed. Santillana Polimodal. Bs As. 2009 Brown, Theodore. Química. La ciencia central. Ed. Pearson. 11ª. Edición ANEXO No se llevó a cabo la autoevaluación planteada con el programa Exelearning, debido a que no se pudo acceder a la herramienta necesaria para realizar los mismos. Como consecuencia se decidió que los ejercicios se realicen igual, pero utilizando otro recurso. El mismo consta de una fotocopia en la cual se encuentran dichos ejercicios, los cuales se adjuntan a continuación. Ejercicios 1- El número de átomos de Hidrógeno contenidos en 2,5 moles de Hidrógeno es: a- 12,041023 b- 15,05 8,301024 d- 3,01 1024 c- 2- ¿Cuántos moles de Nitrógeno hay en 1,2 1024 moléculas? 3- ¿Cuántas partículas (moléculas) de Oxígeno hay en un mol de dicho gas? ¿Y cuántos átomos de Oxígeno? 4- Indica cual de las siguientes afirmaciones es verdadera o falsa: a- La unidad de cantidad de sustancia es el metro. b- Un mol de cualquier entidad contiene aproximadamente 6,02 1023 entidades. Este valor se conoce como Número de Avogadro. c- Un mol es la cantidad de sustancia contenida en un sistema formado por tantas entidades elementales como átomos de C hay en 0,012 Kg de 12C. d- La cantidad de sustancia no es una magnitud, por lo tanto no tiene unidad. 5- En un alto horno se obtiene hierro a partir del mineral hematita (Fe2O3) y monóxido de carbono (CO), producido por combustión del carbón. la ecuación correspondiente a la reacción química que se produce es la siguiente: Co (g) + Fe2O3 (s) CO2 (g) + Fe (s) Completa el siguiente cuadro: Sustancia Rel. esteq. en moles Núm de partículas CO Fe2O3 CO2 Fe