B-11-12 Boletín Cosecha Mayores Ganancias! Noviembre 2012 TRIGOS TRIGO NOMBRE CIENTÍFICO Triticum spp Mejor raíz, mejor cosecha! El trigo es una planta gramínea anual con espigas de cuyos granos molidos se saca la harina. La forma del grano de Trigo es ovalada con extremos redondeados, en uno de ellos sobresale el germen y en el otro hay un mechón de pelos finos conocido como el pincel; los granos de Trigo común pueden ser blandos o duros. En el fondo del surco hay una zona vascular fuertemente pigmentada; la altura de la planta que varía entre 30 y 150 cm; el tallo es recto y cilíndrico; la hoja es lanceolada, con un ancho de 0.5 a 1 cm y una longitud de 15 a 25 cm, cada planta tiene de 4 a 6 hojas. CLIMA Templado y frío TEMPERATURA Óptima: 20 °C Para un mejor amacollamiento es necesario contar con temperaturas más bajas. Críticas: Mín 8 °C y Máx 25 °C para el periodo de espigamiento. SUELO El trigo requiere suelos profundos, para el buen desarrollo del sistema radicular. Al ser poco permeables los suelosarcillosos conservan demasiada humedad durante los inviernos lluviosos. El suelo arenoso requiere, en cambio, abundante lluvia durante la primavera, dada su escasa capacidad de retención. SIEMBRA La cantidad de semilla depende del tipo de Trigo, en el que se siembra al voleo se emplean de 150 a 180 kg/ha, y si se realiza en líneas esta cantidad disminuye de 120 a 125 kg/ha, si el Trigo se destina a forraje verde se emplea mayor cantidad de semilla. COSECHA El momento más conveniente para realizar la cosecha es aquel en que los tallos han perdido por completo su color verde y el grano tiene suficiente consistencia. El corte del tallo se lleva a cabo a unos 30 cm del suelo y es regulada por la cosechadora. Los Trigos de invierno suelen cultivarse en las zonas templadas. CICLO VEGETATIVO En el ciclo vegetativo del trigo se distinguen tres períodos: •Período vegetativo, que comprende desde la siembra hasta el comienzo del encañado. •Período de reproducción, desde el encañado hasta la terminación del espigado. •Periodo de maduración, que comprende desde el final del espigado hasta el momento de la recolección. PRINCIPALES PRODUCTORES • Sonora • Guanajuato • Baja California • Sinaloa • Michoacán • Jalisco • Tlaxcala http://w4.siap.sagarpa.gob.mx/AppEstado/monografias/Cereales/TrigoG.html Etapas Fenológicas del Trigo PERIODO VEGETATIVO Aplicación de paquetes AgroSciece PERIODO REPRODUCCIÓN 1 Paquete Paquete PERIODO MADURACIÓN 2 Paquete 3 El paquete 1 integrarlo durante el riego, los paquetes 2 y 3 aplicarlos después del riego vía foliar. Nutrición recomendada para Trigo 1 Paquete Arranque y Promoción de raíces Aplicación al suelo Disolver la mezcla en 400 L de agua por hectárea, en el orden que se indica. Objetivo del paquete: Promoción de mayor amacollamiento. Orden de la mezcla Producto Dosis por Ha 1 Características Arrancador: 8-24-7 + Micronutrientes + Ácidos Húmicos + Ácidos Fúlvicos 20 L FERTILIZANTE LÍQUIDO DE APLICACIÓN AL SUELO Y FOLIAR 1L 2 Enraizador: Auxinas + Fósforo + Aminoácidos PROMOTOR DEL DESARROLLO RADICULAR 3 4L MEJORADOR DE SUELOS Paquete 2 Ácidos Húmicos + Ácidos Fúlvicos Desarrollo vegetativo Aplicación al foliar Disolver la mezcla en 400 L de agua por hectárea, en el orden que se indica. Objetivo del paquete: Mayor producción de materia vegetativa y aumento en la producción de óvulos. Orden de la mezcla Producto Características Dosis por Ha 250 ml Acidificante - Adherente - Dispersante Penetrante - Surfactante - Producto No Iónico Agregar y agitar hasta homogeneizar 250 ml Algas marinas + Aminoácidos Agregar y agitar hasta homogeneizar 2L N + P + K + Micronutrientes + Vitaminas Agregar y agitar hasta homogeneizar 4 2 Kg N + P + Micronutrientes Disolver en un recipiente o cubeta previamente, luego agregar a la mezcla y agitar 5 1 Kg N + Micronutrientes Disolver en un recipiente o cubeta previamente, luego agregar a la mezcla y agitar 1 ACIDIFICANTE - ADHERENTE - DISPERSANTE PENETRANTE - SURFACTANTE - PRODUCTO NO IÓNICO 2 BIOESTIMULANTE FOLIAR 3 FERTILIZANTE FOLIAR LÍQUIDO 3 Paquete Hormonal - Llenado Aplicación foliar Disolver la mezcla en 400 L de agua por hectárea, en el orden que se indica. Objetivo del paquete: Llenado y mayor peso de grano. Orden de la mezcla 1 Producto Dosis por Ha Características 250 ml En aguas alcalinas utilizar AF-OPTIMUS, en aguas ligeramente ácidas o buenas utilizar FIXED-GRO. Agregar y agitar hasta homogeneizar 500 ml Algas marinas + Aminoácidos Agregar y agitar hasta homogeneizar 4L Potasio + Fósforo + Micronutrientes Agregar y agitar hasta homogeneizar ACIDIFICANTE - ADHERENTE - DISPERSANTE PENETRANTE - SURFACTANTE - PRODUCTO NO IÓNICO 2 BIOESTIMULANTE FOLIAR 3 FERTILIZANTE FOLIAR LÍQUIDO Con AgroScience... Mejor Nutrición, Menos pesticidas CASOS EXITOSOS DE AGROSCIENCE Tratada Testigo Con AgroScience13 Toneladas / Ha!!! Rendimiento anterior: 9 Tons/Ha RESULTADOS CONCEPTO / Ha Rendimiento EXTRA PROGRAMA PRODUCTOR PROGRAMA 9 Tons Rendimiento en Ton/Ha 13 Tons 400 Kg. 4.400 Tons Rendimiento EXTRA AgroScience 150% 48.88 % EXTRA Diferencia en porcentaje $3,750.00 $33,750.00 Valor de compra Ton de sorgo Valor de la producción $3,750.00 $50,250.00 Costo del paquete Agroscience $862.50 Ganancia extra menos paq. AS $15,637.50 (Costo del paquete AgroScience) 48.88 % EXTRA 100% $16,500.00 Valor de la producción extra /Ha Relación COSTO / BENEFICIO 50% Por cada $1 invertido $49,164.00 / Ha en productos AgroScience el productor ganó $18.30 (Ganancia del rendimiento extra) Rend. Ton./Ha. Testigo Tratada PROGRAMA PRODUCTOR NOTA: EN ESTA GANANCIA EXTRA NO SE HAN TOMADO EN CUENTA LOS GASTOS DE PRODUCCIÓN. Productor: Sr. Abel Gallardo Abasolo, Guanajuato Fecha de siembra: 6-05-12 Fecha de cosecha: 24-10-12 MÁXIMO RENDIMIENTO ANÁLISIS COSTO BENEFICIO: Se obtuvo un resultado muy bueno en el rendimiento extra, ya que se invirtieron $862.50 en productos AgroScience por Ha y se ganaron $15,637.50 (restando la inversión de dichos productos) por Ha. El porcentaje de ganancia fué del 48.80% extra. Nuestro compromiso, tus máximos rendimientos! EVENTOS DEL MES FASES LUNARES Y AGRICULTURA (9)... Aplicación de abonos y fertilizantes La aplicación de los abonos, cuando están dirigidos al suelo, se debe hacer en luna menguante en cultivos adultos que se encuentren en plena producción; en cultivos nuevos, con menos de dos años de estar establecidos, se debe realizar en el período extensivo de aguas arriba, o sea, tres días después de la luna nueva hasta los tres últimos días del plenilunio. La aplicación de los biofertilizantes de forma foliar se recomienda en todos los cultivos el período intensivo de aguas arriba, cuando las ramas, hojas, flores y frutos estén en la máxima actividad de estimulación y absorción energética a través de la savia. Cosecha de granos Cuando se trata de cosechar granos con un buen contenido de jugos para lograr una buena fermentación, se debe realizar la recolección en pleno período extensivo de aguas arriba; y cuando se trata de recolectar los granos con un menor contenido de jugos hacerlo en el período extensivo aguas abajo, los cuales son los mejores para ser destinados para la producción de semillas. Cosecha de Flores Mientras brille el sol, se debe aprovechar el máximo de apertura de ellas. Evitar la cosecha de flores marchitadas. La mejor luna es entre luna creciente y el plenilunio. Cosecha de semillas y frutos Se pueden cosechar durante todo el día, ya que no son tan sensibles como las otras partes de la planta; de cualquier forma es importante evitar el momento de mayor calor del día. Con la finalidad de conservar los frutos y semillas cosechados como medicinales, se recomienda la luna menguante hacia la luna nueva, y para el consumo inmediato después de la cosecha se recomienda hacerlo entre la luna creciente y luna llena. Luna Nueva 4 5 8 7 1 2 Cuarto Creciente 3 4 5 6 7 Periodo extensivo aguas abajo 1 2 3 4 Luna Llena 5 6 7 1 2 Cuarto Menguante 3 Periodo extensivo aguas arriba 4 5 6 7 1 2 3 Periodo extensivo aguas abajo Periodo intensivo aguas arriba Aplicación de abonos Irrigation Show 4 al 6 de noviembre Orlando, Florida, Estados Unidos www.irrigation.org/irrigationshow/ XXI International Pepper Conference 4 al 6 de noviembre Naples, Florida, EUA www.conference.ifas.ufl.edu/pepper2012/agen da.html International Research Conference on Methyl Bromide Alternatives and Emissions Reductions 6 al 8 de noviembre Orlando, Florida, Estados Unidos www.mbao.org STAND 446 Expo Agroalimentaria Guanajuato 7 al 10 de noviembre Irapuato, Guanajuato, México www.expoagrogto.com Annual Fresh Produce Convention 8 al 10 de noviembre Nogales, Arizona, Estados Unidos www.freshfrommexico.com Congreso de Inocuidad de Alimentos 8 al 10 de noviembre Guadalajara, Jalisco, México www.inocuidad.cucei.udg.mx China World Fruit & Vegetable Trade Fair 9 al 11 de noviembre Pekin, China en.chinafvf.com Western Growers Annual Meeting 11 al 14 de noviembre Scottsdale, Arizona, Estados Unidos www.wgannualmeeting.com IV Foro Internacional Agroalimentario 14 al 16 de noviembre Puerto Vallarta, Jalisco, México http://www.fiaj.org.mx/ Cosecha de granos y semillas 24ta. Conferencia Internacional del Café 11 al 16 de noviembre San Jose, Costa Rica http://www.asic2012costarica.org/ Aplicación de fertilizantes Cosechas Por: Jairo Restrepo. Escritor Colombiano Fresh Connections: Traceability 15 de noviembre Tampa, Florida, EUA http://pma.com/events-conferences/freshconnections/tampa/agenda Fresh Connections Central America 28 de noviembre Antigua Guatemala, Guatemala pdhca.edit@meistermedia.com F A C E S Martes 13 LUNA NUEVA L U N A R E S Miércoles 28 LUNA LLENA Conferencia de Cebollas 28 al 30 de noviembre Irapuato, Guanajuato, México Tel. (55) 2596 2850 N O V I E M B R E Miércoles 7 CUARTO MENGUANTE Martes 20 CUARTO CRECIENTE Tres clases hay de ignorancia: no saber lo que debiera saberse, saber mal lo que se sabe, y saber lo que no debiera saberse. STAND 6 Barcelona Degusta 30 de noviembre al 2 de diciembre Barcelona, España www.barcelonadegusta.com Empresa Socialmente Responsable François de la Rochefoucauld (1613-1680) Escritor francés. 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