Obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
Profesor:
Dr. Víctor Del Rosario.
Título de la práctica:
Obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos, y alquinos
Nombre:
Mario Albarracín Bonilla
Fecha de entrega del informe:
Martes, 4 de noviembre de 2010
Paralelo: 6
Año:
2010 - 2011
Fecha:
jueves 4 de noviembre del 2010
Obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos, y alquinos
Estudiante:
Mario Albarracín B.
Paralelo:
6
Profesor:
Dr. Víctor Del Rosario
Objetivos generales
Obtener en forma experimental un alcano, un alqueno y un alquino; y apreciar con ayuda de
reacciones, sus diferencias o semejanzas.
a) Obtención y reconocimiento de un alcano
Objetivos específicos:
Obtener metano mediante un ensayo sencillo a partir del acetato de sodio; y reconocer su presencia,
ante el agua de bromo y permanganato de potasio.
Reactivos
Acetato de sodio
Cal sodada (mezcla 1:2 de NaOH+CaO)
Agua de Br2
Solución 0,01 M de KMnO2
Materiales
Tubos de ensayo: ancho y delgado
Soporte universal
Pipetas
Tapón con tubo de desprendimiento
Mechero de Bunsen
Gradilla
Agarradera de tubos
Pinza de tubos
Procedimiento
Obtención
a) Introducir en un tubo de ensayo seco, igual porción de acetato de sodio y cal sodada
b) Cubrir la boca del tubo con tapón que trae insertado un tubo de desprendimiento
c) Asir el tubo al soporte universal y calentar advirtiéndola salida de un gas.
Reconocimiento
a) Introducir la punta del tubo de desprendimiento en aguade bromo contenido en un tubo de
ensayo delgado; considere tiempo de contacto (burbujeo) observe.
b) Burbujear ahora el gas kmno2 soluc. 0,01M considere tiempo. Observe y anote
c) Acercar una llama al gas saliente. Detalle sus observaciones y anótelos.
b) Obtención y reconocimiento de un alqueno
Objetivos específicos:
Con la utilización de un ensayo sencillo y sustancias conocidas, obtener etileno; y efectuar reacciones
de reconocimiento.
Reactivos
Alcohol etílico
solución 0.01M de KMnO4
H2 SO4 concentrado
Agua de Br 2
Arena
Materiales
Tubos de ensayo: ancho y delgado
Soporte universal
Pipetas
Gradilla
Tapón con tubo de desprendimiento
Agarradera de tubos
Pinza de tubos
Mechero
Procedimiento
a) Introducir arena, alcohol etílico y acido sulfúrico concentrado en un tubo de ensayo.
b) Tapar el tubo con tapón y tubo de desprendimiento; y calentar hasta la producción de un gas.
Reconocimiento
a) Hacer burbujear el gas en agua de Bromo.
b) Burbujear ahora el gas en solución KMnO4 .
c) Acercar una llama al gas. Detalle sus observaciones y anótelos.
c) Obtención y reconocimiento de un alquino
Objetivos especifico
Obtener el acetileno a partir del carburo de calcio, y ensayar reacciones típicas con agua de bromo y
solución de permanganato de potasio.
Reactivos
Agua potable
Carburo de calcio
Agua de Br2
Materiales
Tubo de ensayo delgado
Soporte universal
Tapón con tubo de desprendimiento lateral
Tapón con tubo de desprendimiento
Manguera
Pinza de tubos
Agarradera de bureta
Mechero
Procedimiento:
Obtención
a) Introducir dos trocitos de carburo de calcio
en un tubo de ensayo con desprendimiento
lateral insertado a una manguera conectada
a la punta de una bureta con agua
b) Cubrir la boca del tubo con tapón que trae
insertado tubo de desprendimiento y
permitir que pase agua lentamente de la
bureta Observar todo detalle y anotar.
Reconocimiento
a) Pasar el gas, por agua de Bromo luego por solución de KMnO4
b) Acercar la llama del mechero al gas.
Análisis
Al reaccionar acetato de sodio y cal sodada se produce gas metano. Al
burbujear este gas que es un alcano en una solución de permanganato de
potasio no se produce cambio de color, puesto que esta prueba es positiva
(cambia a color púrpura) solamente cuando se trata de compuestos con dobles
y triples enlaces (alquenos y alquinos).
Resultados
Acetato de sodio con cal sodada
CH3COONa + NaOH + CaO + Calor  C𝐇𝟒 + Na2CO3
Metano con dibromo
C𝐇𝟒 + B𝐫𝟐  C𝐇𝟑 Br + HBr
Metano con permanganato de sodio no reaccionan
Combustión del metano
C𝐇𝟒 + 2𝐎𝟐  C𝐎𝟐 + 2𝐇𝟐 O
Formacion del etileno
CH3CH2OH + H2SO4  CH3COOH + C2H4
Combustión
C2H4 + 𝐎𝟐  C𝐎𝟐 + 𝐇𝟐 O
Carburo de calcio y agua
Ca𝐂𝟐 + 𝐇𝟐 O  𝐂𝟐 𝐇𝟐 + CaO
Acetileno y dibromo
𝐂𝟐 𝐇𝟐 + B𝐫𝟐  CHBr + CHBr
𝐂𝟐 𝐇𝟐 + 2B𝐫𝟐  CHB𝐫𝟐 + CHB𝐫𝟐
Acetileno y permanganato de sodio
𝐂𝟐 𝐇𝟐 + KMn𝐎𝟒  2H + COOH
Combustión del acetileno
2𝐂𝟐 𝐇𝟐 + 5𝐎𝟐  4C𝐎𝟐 + 2𝐇𝟐 O
Conclusión
Se ha logrado sintetizar los tres distintos tipos de hidrocarburos y logrado demostrar que la mayor energía que
tiene el triple y doble enlace de los alquinos y alquenos tienden a romperse y formar otros compuesto
reaccionando con otros con mas facilidad de lo que lo hacen los alquinos y reconocer sus diferencias y
semejanzas con éxito.
Bibliografía
Química orgánica experimental, manual de prácticas, por el Doctor Víctor del Rosario; ICQA; ESPOL
http:/www.lareddequimica.com/quimicaorganica/temasexperimentales.
MARIO ALBARRACÍN
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