Volumen 07 - Instituto Nacional de Aprendizaje

Editorial
Volumen N° 07
Marzo
Índice
Editorial ........................................... 1
Sevicios de Capacitación
Y Formación .................................... 2
VII Encuentro................................... 3
Ecología .......................................... 4
Llega hasta ustedes un nuevo número de la
Revista Caribeña.
Iniciamos este año con la ilusión de compartir
aspectos de interés del quehacer de la Unidad
Regional en la Provincia de Limón.
Mantenemos en nuestra revista las secciones muy
gustadas, como las recetas caribeñas y
aprendamos inglés, así como los artículos
relacionados con temas ecológicos, autoayuda,
curiosidades y otros datos de interés, también
estrenamos una sección dedicada a todos los
románticos a cargo de un (a) inspirado (a)
compañero (a) nuestro (o) que sólo lo llamaremos
como “El Trovador”.
Recetas Caribeñas .......................... 6
Aprendamos Inglés ........................ 7
Sentimientos.................................... 8
Pasatiempos.................................... 8
Sociales .......................................... 10
En el presente número celebramos el día de las
mujeres haciendo mención de las experiencias de
las mujeres limonenses con el Programa Creciendo
Juntas, además de la gran cantidad de pequeñas
empresarias que luchan día a día por una mejor
calidad de vida.
Gracias por leernos y apreciamos sus sugerencias
y colaboraciones.
Grettel Fonseca Roldán
Rodrigo Mencías Montero
Editores.
Teléfono:758-2106 Ext 108/133
gfonsecaroldan@ina.ac.cr
rmenciasmontero@ina.ac.cr
Unidad Regional Huetar Atlántica
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CONSTRUCCION DE VIVIENDAS EN ZONA INDÍGENA
El lunes 16 de marzo la Unidad Regional
Huetar Atlántica tuvo el agrado de
realizar la graduación del Servicio de
Capacitación de Construcción en
Territorio Indígena la cuál se dio en la
zona indígena de Gavilán, condado de
Vesta Suruy en el distrito del Valle la
Estrella.
Este servicio de capacitación es un
ejemplo de articulación interinstitucional,
que tuvo la participación del Instituto
Nacional de Aprendizaje y el Instituto
Mixto de Ayuda Social.
Al finalizar este servicio se lograron tres
objetivos:
comunidad. Cuando después de múltiples
problemas pudieron finalizar con
este
servicio de capacitación.
Dentro
de
las
experiencias relatadas
por los graduandos
está:
cruzar
ríos
crecidos,
hambre,
enfermedades, caminar
kilómetros de distancia, otros. Lo que les valió
el seudónimo de los valientes. Porque en
todo momento decidieron enfrentar las
adversidades, ya que el convencimiento de
que este
servicio de capacitación representaría un
cambio muy significativo en sus vidas.
Por último quisiera agradecer al instructor
Mario Esquivel Soto, el cual desarrolló un
servicio de capacitación de alta calidad,
carisma e integrándose a la
comunidad
como uno más, llevando su función más haya
del deber. ¡Disfrute su merecida pensión¡
1. Capacitar a los
indígenas de la
zona en las
diferentes
técnicas
de
construcción.
2. Aprovechar los
recursos naturales de la reserva.
3. Solventar
las
necesidades
habitacionales de la reserva
indígena.
Es importante mencionar que la
comunidad
de
Gavilán
estaba
enmarcada en las de mayor desventaja
social a nivel nacional y su principal
problemática es el tema de vivienda
digna
Resulta muy gratificante para esta
Unidad Regional,
ver la cara de
satisfacción de los miembros de la
Ing. Omar Wright Grant.
Coordinador de Proyectos.
Todo labor que anima la humanidad tiene dignidad e importancia y se debe
hacerlo con una excelencia meticulosa
. Martin Luther King
Unidad Regional Huetar Atlántica
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VII Encuentro Anual
Programa Creciendo Juntas
El Programa Creciendo Juntas realiza
todos los años un encuentro anual entre
su personal y todas las demás
instituciones
involucradas
en
su
ejecución.
Este año el
evento
se
llamó “Un
Encuentro
con la diversidad”, se llevó a cabo en
nuestra provincia durante la semana del
20 al 24 de febrero, se contó con las
facilitadoras
y
Supervisoras
del
Programa de todo el país, así como
funcionarias del IMAS, INA, INAMU,
MEP.
durante el año
limitaciones y
Los encuentros
anuales son muy
importante
porque
se
evalúan
las
funciones
realizadas
anterior, logros y
historia, costumbres, su configuración social y
antropológica en la que resalta la diversidad.
Se
contó
con
la
participación de mujeres
egresadas del módulo
de
Fortalecimiento
personal y colectivo que
ahora
están
incorporadas en diversos
procesos de
capacitación
técnica,
académica,
desarrollando ideas o proyectos productivos.
Tal es el caso de la exposición de artículos
que realizaron las artesanas de Pococí, la
preparación de alimentos típicos del caribe,
por parte de una egresada en Bribri. También
la experiencia de 60 mujeres indígenas que
desde hace dos años participan en la escuela
de Gavilán, ya sea aprendiendo a leer y
escribir o concluyendo la primaria que no
pudieron realizar cuando niñas.
Esta experiencia motivo a todas las
instituciones y funcionarias del programa,
pues demostró que el trabajo que se realiza
diariamente sirve de aporte para mejorar la
calidad de vida de comunidades vulnerables.
se toman acuerdos Interinstitucionales
que favorezcan el mejoramiento de la
calidad de vida de las mujeres
participantes
del
“Módulo
Fortalecimiento Personal y Colectivo”.
Además de las actividades de evaluación
y planeación propias
del
encuentro,
incluimos
eventos
sobre la identidad
limonense,
su
María del Milagro Ocampo Villalobos
Luz Marlene Carrillo Jiménez
Elizabeth Loaiza Alvarado
Todo labor que anima la humanidad tiene dignidad e importancia y se debe
hacerlo con una excelencia meticulosa
. Martin Luther King
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Programa Creciendo Juntas.
Planta del Mes: Rosas
Nombre Científico: Rosa montezumae
Las rosas por tradición son
sinónimo
de
armonía,
belleza, amor y lealtad .
Muchas de ellas por su
color rojo, son relacionadas con la pasión; sin
embargo, según dicen: “si quieres
sorprender a un dama, obséquiale una
rosa amarilla”.
Su origen se remota a babilonios y egipcios
y posteriormente extendida a todo el globo.
Pertenecientes a la familia Rosaceae, las
rosas son las flores más vendidas en el
mundo y dentro de sus cualidades se estima:
el tallo largo y rígido, follaje verde brillante,
flores de apertura lenta, buena floración,
resistentes a enfermedades y aptitud para el
cultivo sin suelo.
REPRODUCCIÓN:
La reproducción puede realizarse por
semillas, estacas e injertos, estos últimos de
varios tipos: de aproximación, de esqueje, de
yema. El de yema consiste en la introducción
de una yema o brote seleccionado el que se
incrusta en un tallo seleccionado con
características de resistencia, enraizado y
con fortaleza a enfermedades.
Es por eso que si usted planta una estaca de
rosa injertada, se puede llevar una decepción
si en vez de una suculenta y gran rosa roja,
obtiene una pequeña y decolorada flor.
REQUISITOS CLIMÁTICOS:
El rango de temperatura óptima para la
mayoría de cultivares de rosa está entre los
17°C y 25°C, con una mínima de 15°C por la
noche y una máxima de 28°C por el día.
Algunos cultivares de exportación en Costa
Rica se encuentran en la comunidad de
Llano Grande de Cartago a una altura
aproximada de 2.300msnm, pero en invernadero.
CULTIVO EN INVERNADERO
El cultivo de rosas en ambiente protegido tiene
como ventaja la producción en cualquier época del
año, aunque los requisitos en cuanto a suelo,
plantación, riego, enfermedades fertilización debe
maximizarse.
A propósito, las rosas amarillas aunque eran
difíciles de conseguir hace unos años, hoy día se
han vuelto más comunes.
Biólogo. Efraín Marín González.
SERPIENTES: Huéspedes Temibles.
Aunque es muy raro que las serpientes se dejen
ver en la Unidad Regional, no dejan de causar
temor a quienes casualmente se
han topado con ellas. Y aunque
las
serpientes
pueden
encontrarse en cualquier parte,
desde los 0 metros hasta los
3.500m, en bosque, jardines y
zonas urbanas, es necesario
conocer algo breve acerca de
estos reptiles.
La reacción de temor que infunden, se relaciona
con la creencia de que toas son venenosas, ese
temor ha generado que las personas imaginen
hechos y a partir de los cuales se han creado
mitos, algunos de los mismos las han
personificado como seres malignos que inclusive
acechan a los humanos.
Lo cierto es que las serpientes poseen un cerebro
tan pequeño, que solamente les alcanza para
reaccionar ante una amenaza o para buscar su
alimento. También es cierto que las serpientes
han tenido que desplazarse de su lugar de origen
debido a la actividad humana que
le ha
modificado o destruido su hábitat.
Para nuestra suerte, casi todas las serpientes
huyen ante la presencia humana, solamente 2 o 3
especies enfrentan a un ser que
evidentemente no es confundido como presa, pero
si es necesario atacarán, si la persona no se
Todo labor que anima la humanidad tiene dignidad e importancia y se debe
hacerlo con una excelencia meticulosa
. Martin Luther King
Unidad Regional Huetar Atlántica
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percata de su presencia, la pisa y/o pasa
muy cerca de ella.
En Costa Rica, suceden aproximadamente
800 mordeduras de serpientes, de las cuales
el 1% suele ser mortal. Los casos se dan
principalmente en zonas montañosas o de
cultivo en el Pacífico Sur y un alto porcentaje
de mordedura, son ocasionadas por la
especie Terciopelo Bothrops asper.
Cómo identificar a las serpientes venenosas
de las que no lo son?
1. Su cabeza triangular: denota la
presencia de glándulas venenosas
en la mayoría de los casos.
2. Los ojos: con pupila vertical son
características de las venenosas.
3.
Las fosetas loreales: son unos
agujeros
termorreceptores
ubicados en la
parte superiorlateral de la
cabeza, entre los
ojos y la narinas.
4. Su color: en
algunos casos el
color sirve para
identificar. Por
ejemplo: la coral
(Micrurus nigrocinctus) su coloración
es rojo-amarillo-negro-amarillo
(RANA)
En Costa Rica existen 136 serpientes de las
cuales 18 son venenosas, que se ubican en
las familias: Hydrophiidae,
Marina,Viperidae: Tobobas, Terciopelo
Lora, Tamagá, Bocaracá, Elapidae:
Corales
En las Tobobas fam Viperidae: edema, dolor,
hemorragia por destrucción celular o por isquemia,
muerte.
En las Corales Fam. Elapidae: síntomas
posteriores, efectos sobre el sistema nervioso,
parálisis muscular, muerte.
PRIMEROS AUXILIOS:
1. Traslado del paciente a la clínica lo más
pronto posible en la forma más inmóvil
posible.
2. Los cortes en la piel y succión no están
indicados.
3. Los torniquetes no están indicados, a no
ser de ser aplicados por un experto y
según el caso.
4. No perder el tiempo en curaciones
caseras.
5. El suero antiofídico lo aplica solo un
experto
FUNCIÓN:
Estos reptiles cumplen con
la función de controladores
de poblaciones de animales,
muchos de éstos que de
otra forma se convertirían en
plagas
(ratas,
ratones,
insectos, etc.) a la vez son
fuerte de alimento para otras
especies
como
aves,
mamíferos pequeños y otras
serpientes).
Muchas serpientes en vez de matarlas, se las
puede recoger ( por un experto) y trasladarlas al
Instituto Clodomiro Picado (UCR) donde elaboran
el suero antiofídico.
.
Las no venosas en las familias: Colubridae:
Sabaneras, Falsa Lora Y Boidae: Boas.
EL VENENO.
Es una secreción tóxica producida por las
glándulas ubicadas en la parte superior de la
cabeza, su composición es compleja y está
formado por enzimas, pro coagulantes y
proteolíticas, toxinas, sales, aminoácidos etc.
EFECTOS DEL VENENO:
Las fotografías adjuntas pertenecen a la diversa
coloración que presenta la Bocaracá
(Bothrechus schelgelli)
Biólogo. Efraín Marín González
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hacerlo con una excelencia meticulosa
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SORREL
TORTA DE BACALAO
(FLITERES)
(Flor de Jamaica)
Por Cynthia Steele Dikson
Por Mey Reynolds Panton
www. mrimon.com
INGREDIENTES (4personas)
2 huevos
INGREDIENTES:
1/3 Kg bacalao
¼ kilo de jengibre
cebolla al gusto
½ kilo de hoja de Jamaica
1 chile dulce pequeño
2 litros de agua
chile panameño al gusto
Azúcar
1 pizca de pimienta negra
PROCEDIMIENTO:
1 pizca de sal
1. Lavar bien la hoja de Jamaica,
majarlo
y
hervir
durante
15
minutos.
1 cucharada de harina
1 pizca de bicarbonato
PROCEDIMIENTO
2. Lavar y raspar y el jengibre.
3. Rallar y agregar a la hoja de
Jamaica hervida.
Desmenuzar muy bien el bacalao (finito), se
baten los huevos a punto, y se agregan todos
los ingredientes anteriores y se revuelven en
4. Cernir
5. Agregar azúcar al gusto.
6. Servir con cubitos de hielo.
forma envolvente.
En una sartén a fuego medio y con una
cuchara se van dejando en forma de torta y
se fríen a dorar.
Nota: A esta planta se le atribuyen
Servir caliente.
propiedades diuréticas y se toma como
auxiliar en la pérdida de peso. Además
reduce en un 99% el colesterol y los
triglicéridos.
Todo labor que anima la humanidad tiene dignidad e importancia y se debe
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H
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m tteeaacchheerr SSiiaannyy
“Welcome to your English Classes”
Bienvenido a sus clases de Inglès
A travès de la revista Caribbean Magazine del
Centro Regional Polivalente de Limòn
Vocabulary
Vocabulario
At home
Living room
Dining room
Kitchen
Bedroom
Bathroom
En la casa
Sala
Comedor
Cocina
Dormitorio
Baño
Verbs
Verbos
eating
drinking
sleeping
studying
reading
writing
washing
Comiendo
Tomando
Durmiendo
Estudiando
Leyendo
Escribiendo
Lavando
Others
Otros
Love
Holidays
Lent
Christ
God
Blood
Jesus
Peace
Amor
Feriados
Cuaresma
Cristo
Dios
Sangre
Jesus
Paz
GRAMMAR
GRAMATICA
0
Prepositions of Place
Tell us where things or
People are.
Preposiciones de
lugar
Nos dice dónde están
los objetos o personas.
In
The book is in the box
Dentro
El libro está dentro de
la caja
On
My pen is on the desk
Sobre
Mi lápicero está sobre
el escritorio.
Between
The trees are between
Two houses
En medio de
Los árboles están en
medio de dos casas.
Under
The cat is under the chair
Behind
Jorge is behind the door
Debajo de
El gato està debajo
de la silla
Detràs de
Jorge està detràs de
la puerta.
In front of
The car is in front of
The house
En frente de
El carro está en frente
de la casa.House
Beside
The bycicle is beside
the stair
A la par /contiguo a
La bicicleta está a la
par de las gradas.
The Colors
Los Colores
White /uait/
Black/black/
Red/red/
Blue/bluu/
Brown/braun/
Pink/pink/
Yellow/yellow/
Orange/orrinch/
Blanco
Negro
Rojo
Azul
Cafè
Rosado
Amarillo
Anaranjado
Useful Phrases
Happy New Year
Happy Valentine’s Day
May I go to the
Supermarket?
May I go the bath?
Frases útiles
Feliz Año Nuevo
Feliz Dìa de San Valentin
Puedo ir al
Supermercado?
Puedo ir al servicio?
Reflexion
Reflexión.
Por the
que de tal manera amo Dios
For god so loVed
al mundo que ha dado a su hijo
world that he gAve
unigénito
His onLypara que todo aquel que
en el cree no perezca más tenga
begottEn
vida eterna.
soN
Juan 3-16
That
whosover
believe In
him should
Not
perish but have
everlasting livE.
John 3-16
Valentine = Love And
Friendship
San Valentin = Amor Y
Amistad.
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Nota: La información en paréntesis de cada letra
o palabra es una aproximación de los sonidos.
No se está utilizando el alfabeto fonético porque la
misma requiere ser estudiada.
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Pág 9
El AMOR
El amor nace de pronto
como flor en primavera
el amor puede que le aparezca
a quien nunca lo tenga.
El amor no es como el sueño
que desvanece cuando despiertas.
El amor no tiene dueño
sólo alcanza a quien lo mantenga.
El amor no tiene a nadie
porque pertenece a todos
y aunque tu no lo comprendas
te llega cuando menos lo esperas.
El amor no es como el viento
que siempre se va de prisa,
sólo te llega en un beso
o lo encuentras en una sonrisa.
...
Llegas a ser parte de mis gestos,
causa de mis sonrisas,
motivo de mis silencios…
no es solo mirarte, tocarte, o besarte,
es que hablarte, escucharte o pensarte,
motiva el sentido de mis verdades...
Emociones compartidas,
que iluminan nuestras vidas…
que es verdad, que no es un cuento,
que te llevo muy adentro
pues no sólo son pasiones,
también son sentimientos,
Sentimientos encontrados, que gritan
extasiados,
que dos almas gemelas se han
enamorado.
El Trovador.
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Pág 10
Día Internacional de la Mujer
Trabajadora
Un 8 de marzo de
1857, una marcha
pionera de obreras
textiles recorrió los
suburbios ricos de la
ciudad de Nueva
York para protestar por las miserables
condiciones de trabajo.
El 5 de marzo de 1908, en esa misma ciudad
comenzó una nueva huelga de las obreras
textiles, quienes reclamaban la igualdad
salarial, la disminución de la jornada a diez
horas y que se permitiera un tiempo para la
lactancia.
Un suceso que horrorizó al mundo entero, y
que tuvo lugar en el contexto de esa huelga,
ocurrió en la fábrica Sirtwoot Cotton, donde
más de 100 mujeres perecieron en un fuego
provocado por el propio dueño de la fábrica,
como respuesta a la toma pacífica del local
por las obreras en huelga.
El año 1977, las Naciones Unidas declararon
el 8 de marzo como Día Internacional de la
Mujer Trabajadora. El color lila con que se
identifica este día se debe a que de ese tono
era el tejido que estaban confeccionando las
obreras el día que murieron.
El Día de la Mujer Trabajadora es una
conmemoración y no una celebración. Un día
en que las mujeres exigen ser tratadas con el
respeto que se merecen todos los seres
humanos.
La Unidad Regional Huetar
Atlántica Estrena Sobrino.
El pasado 17 de marzo nació el bebé de
nuestra querida compañera Argerie
Mora Estrada , gracias a Dios ambos se
encuentran muy bien.
¡Felicidades ¡
.
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hacerlo con una excelencia meticulosa
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Pág 11
Marvin Rodríguez Peralta
Aryerie Mora Estrada
09
18
Andrés Moreno Vargas 21
Vilma Mena Chacón 29
Víctor Rojas González 30
Instituto Nacional de Aprendizaje
Regional Huetar Atlántica
Colaboraron en este número
Marta Arce Quirós
Jefatura Regional
Grettel Fonseca Roldán
Informática
Omar Wright Grant
Coordinador Proy.
Rodrigo Mencías Montero
Orientador
Efraín Marín González
Instructor
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hacerlo con una excelencia meticulosa
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