TABLA N° 2 DEFINICIONES OPERACIONALES Variable dependiente Variable dependiente Desnutrición Crónica OMS Nombre de la variable DesnWHO Descripción De acuerdo con los procedimientos seguidos en las ENDES, se ha clasificado con desnutrición crónica infantil a todos los niños hasta los 4 años y 11 meses de edad que en la fecha de la entrevista tuvieron un puntaje de dos o más desvíos patrón por debajo de la mediana de la población de referencia para la talla/edad. Este puntaje indica que el niño presenta desnutrición crónica debido a que no ha tenido el crecimiento (talla) adecuado para su edad. Variables Independientes Variable dependiente Nombre de la variable Con agua en el domicilio AccAgua Bajo peso al nacer BajPesNac Tipo de combustible para cocinar CombCoc CPN en el 1er trimestre de gestación CPN_1trim Menores de 36 meses con CRED completo para su edad CREDmen36 Descripción El acceso a agua potable coloca a los hogares en situación de menor vulnerabilidad frente a la pobreza; esto debido a que al disponer de agua en condiciones salubres se reduce el riesgo de que los miembros del hogar, especialmente los más pequeños, sufran de enfermedades infecciosas. a. El valor 1 corresponde a: Red pública, dentro de la vivienda, Red pública, fuera de la vivienda pero dentro del edificio y Pilón de uso público. b. El valor 0 incluye a: Camión - cisterna u otro similar, Pozo, Río, acequia, manantial o similar y Otros Es un factor de riesgo para la salud y supervivencia del nacido vivo. Según los estudios que la OMS ha realizado a nivel mundial un bebé que nace con menos de 2.5 kilos tiene veinte veces más probabilidad de morir. Se refiere al tipo de combustible denominado como “combustible limpio” para cocinar los alimentos en los hogares, debido a su menor emisión de gases o micro partículas. a. El valor 1 corresponde a las siguientes fuentes de combustible: electricidad, LPG, gas natural y biogás. b. El valor 0 corresponde a las siguientes fuentes combustibles: Kerosene carbón, lignit, Charcoal, Madera, Paja, arbustos, hierba, plantas útiles, excremento animal, Ningún alimento es cocinado en el hogar, Otros. El control prenatal se define como todas las acciones y procedimientos destinados a la prevención, diagnóstico y tratamiento de los factores que pueden condicionar la morbilidad y mortalidad materna y perinatal; lo que permite identificar riesgos y anomalías durante el embarazo, tanto en la madre como en el feto; quienes no controlan su embarazo tienen cinco veces más posibilidades de tener complicaciones; sin embargo al ser detectadas a tiempo, pueden ser tratadas oportunamente a. El valor 1 corresponde a gestantes que tienen 1 o más controles en el primer trimestre de gestación (gestante captada con oportunidad) b. El valor 0 corresponde a aquellas gestantes en las cuales su primer control prenatal se dio posterior al primer trimestre de gestación. Es el conjunto de actividades periódico y sistemático del crecimiento y desarrollo del niño de cero a nueve años, con el fin de detectar oportunamente cambios y riesgos en su estado de salud a través de un monitoreo o seguimiento adecuado en la evolución de su crecimiento y desarrollo, así como consideramos la promoción de la salud física, mental, emocional y social. c. El valor 1 corresponde a niños menores de 36 meses con el total de atenciones CRED correspondientes a su edad. d. El valor 0 corresponde a aquellos niños que no completan sus atenciones CRED de acuerdo a su edad. Saneamiento Básico en el domicilio Desag Enfermedad diarreica aguda en menores de 36 meses EDA Con electricidad en el domicilio Electr Gestantes que recibieron suplemento de hierro hierro_emb Suplemento de hierro en menores de 36 meses Hierro6a35 Nro. de hogares en la vivienda HogViv Enfermedad respiratoria aguda en menores de 36 meses IRA Niño con Lactancia Materna exclusiva lacta Gestantes con 6 o mas Controle Prenatales N_CPN Número de habitaciones en el vivienda Nrohabitac Orden de nacimiento OrdeNasc El servicio sanitario de la vivienda se ha clasificado en dos categorías: no disponible cuando este servicio no se encuentra conectado a la red pública de servicio y disponible, cuando la vivienda dispone de servicio sanitario conectado a la red pública de servicio dentro de la vivienda. a. El valor 1 incluye: Red pública, dentro de la vivienda, Red pública, fuera de la vivienda pero dentro del edificio, Pozo séptico. b. El valor 0 corresponde a Pozo ciego o negro/letrina, Río, acequia o canal, No tiene. De acuerdo a la ocurrencia de episodios de diarrea que experimentaron los niños en las dos últimas semanas previas a la entrevista y reportados por las madres en el momento de la encuesta, los niños han sido clasificados en dos categorías: con diarrea y sin diarrea. Proveer al hogar de energía eléctrica favorece a sus integrantes, especialmente a los que están en edad escolar, de poder realizar sus actividades en condiciones más adecuadas (ambientes más iluminados) así como de acceder a nuevas tecnologías de comunicación e información, asimismo su uso favorece a la generación de nuevas fuentes de trabajo apoyados en este bien. Es la frecuencia de mujeres que en la gestación de su último hijo nacido vivo en los cinco años anteriores a la encuesta recibieron hierro en pastilla, jarabe o inyección. Es la frecuencia de niños de 6 a menos de 36 meses que han recibido suplemento de hierro con el objetivo de asegurar el suministro adecuado de este nutriente en la dieta de los niños, con el propósito de prevenir y disminuir la prevalencia de anemia. Se refiere al número de hogares o familias presentes en la vivienda o predio, independiente, pudiendo haber más de 1 hogar o familia por vivienda a. El valor 1 corresponde a viviendas con 1 hogar o familia b. El valor 0 corresponde a viviendas con 2 o más hogares o familias. Las Infecciones Respiratorias Agudas "IRAs", son un conjunto de enfermedades que afectan las vías por donde pasa el aire en el cuerpo humano y son causadas tanto por virus como por bacterias. Este grupo de enfermedades son la principal causa de consulta en los servicios de salud y la que causa más muertes, especialmente en niñas y niños menores de 36 meses y en personas mayores de 60 años de edad. Las IRAs son más frecuentes cuando se producen cambios bruscos en la temperatura y en ambientes muy contaminados. El estado nutricional es el resultante final del balance entre ingesta y requerimiento de nutrientes. La lactancia materna exclusiva provee de nutrientes adecuados para la niña o niño, durante los primeros seis meses de vida, sin requerir otros alimentos o agregados como agua o jugos. La leche materna está libre de contaminantes y gérmenes, es decir, la niña o niño con lactancia exclusiva estará protegido de contraer infecciones a través de los alimentos, de los chupones o cucharas. Asimismo, la leche materna sirve de inmunización para un gran número de enfermedades comunes en la infancia. a. Donde 1 corresponde al niño con lactancia materna exclusiva en los 6 primeros meses de edad. b. Donde el valor 0 corresponde a niño que además de leche materna consume otros alimentos o no consume leche materna como parte de su dieta diaria, en los 6 primeros meses de edad. Esta variable, relacionada con el control pre-natal, ha sido definida como el número de controles realizados por la embarazada previos al parto. Ha sido construida teniendo en cuenta el número adecuado de controles que requiere una madre gestante y categorizada con: 6 a más controles. a. El valor 1 corresponde a gestantes con 6 a más controles prenatales. b. El valor 0 corresponde a gestantes con 5 o menos controles prenatales. Se refiere al número de habitaciones con los que cuenta la vivienda o predio, independiente del número de hogares. c. El valor 1 corresponde a viviendas con 1 o2 habitaciones d. El valor 0 corresponde a viviendas con 3 a más habitaciones Se ha definido la variable como el número de orden en el nacimiento de los hijos nacidos vivos tenidos por las madres en el momento de la Con paredes firmes en el domicilio Pared parto en establecimiento de salud parto_establ Con pisos firmes en el domicilio Piso Población de 1 año Población de 2 a 4 años Pob1A Pob2_4A Población menor de 1 año PobMen1 Urbano _ rural RURAL Seguro de salud general Sexo del miembro del hogar Seguro Sexo Con techo firme Techo Jefe de hogar: adolescente xEdaedJefe1 Nivel de Riqueza: extremo pobre. xIndRiq1 Nivel de Riqueza: muy pobre. xIndRiq2 Anemia Severa xNivAnemia1 entrevista. a. El valor 1 corresponde a los niños que han nacido en primer y segundo orden de nacimiento. b. El valor 0 corresponde a aquellos niños que hayan nacido desde el tercer lugar a más. Con relación al material predominante en las paredes exteriores de las viviendas encuestadas. a. El valor 1 incluye a: ladrillo o bloque de cemento, piedra o sillar con cal o cemento b. El valor 0 incluye a: adobe o tapia, quincha (caña con barro), piedra con barro, madera, estera u otro material. La variable se ha definido según el lugar donde se realizó el parto. Fue clasificada en dos categorías: (0) no institucional, cuando el parto no se realizó en un establecimiento de salud y como (1) parto institucional, a aquel que se llevó a cabo en algún establecimiento de salud. En relación al material predominante en los pisos de las viviendas. a. El valor 1 corresponde a: parqué o madera pulida, láminas asfálticas, vinílicos o similares, losetas, terrazos o similares, madera (entablados) y cemento. b. El valor 0 corresponde a: tierra y Otros materiales. La variable ha sido definida como el tiempo transcurrido, en meses, desde el nacimiento hasta la fecha de la entrevista. Teniendo en cuenta que con el avance de la edad los seres humanos consolidan su crecimiento psico-biológico, los niños han sido clasificados en tres categorías: a. Población infantil menor de 1 año de edad. b. Población infantil de 1 año de edad c. Población infantil de 2 a 4 años de edad. Es el área de residencia de la madre y el niño en el momento de la entrevista. Esta característica sigue la clasificación tradicional de: área rural y área urbana. Población menor de cinco años de edad que cuenta con algún tipo de Seguro de Salud (SIS, Essalud y otros Seguros de Salud). Se refiere si el encuestado es hombre o mujer. En relación al material predominante en los techos de las viviendas es a. El valor 1 corresponde a: Concreto armado, Madera, Tejas, Planchas de calamina, fibra de cemento o similares b. El valor 0 corresponde a: Caña o estera con torta de barro, Estera, Paja, hojas de palmera, etc. y Otros materiales. En relación a la edad del jefe de hogar: 1: Jefe de hogar que tiene entre 12 y 17 años 0: Jefe de hogar > 17 años Es la distribución de los Hogares en cinco partes iguales teniendo como unidad de ordenamiento el valor del Índice de bienestar que éstos alcanzaron, dando lugar a la especificación de un punto de corte para cada uno de ellos. Los quintiles de riqueza identifican distribución de la población en 5 niveles; a. Quintil I, población extremo pobre. b. Quintil II, población muy pobre. c. Quintil III, medio d. Quintil IV, rico e. Quintil V.muy rico La anemia es una condición en la cual la sangre carece de suficientes glóbulos rojos o la concentración de hemoglobina es menor que los valores de referencia según edad, sexo y altitud. La hemoglobina, un congregado de proteína que contiene hierro, se produce en los glóbulos rojos de los seres humanos y su deficiencia indica que existe una Anemia Moderada Mayor nivel educativo madre: Sin educación Mayor nivel educativo madre: Primaria Mayor nivel educativo madre: Secundaria De 1 a 4 Miembros de hogar xNivAnemia2 xNivEduMadre0 xNivEduMadre1 xNivEduMadre2 xNoMieHog1 deficiencia de hierro. Si bien se han identificado muchas causas de la anemia, la deficiencia nutricional debido a una falta de cantidades específicas de hierro en la alimentación diaria constituye más de la mitad del número total de casos de anemia. Para evaluar el nivel de anemia de los niños menores de 3 años se estableció como punto de corte que el nivel de hemoglobina sea menor de 11 gramos por decilitro de sangre, a través del sistema HemoCue® (1). Definida por el nivel de escolaridad alcanzado por la madre en el momento de la entrevista. Ha sido clasificada en 4 categorías: 1. Sin instrucción educativa o solo inicial. 2. Madre con instrucción hasta primaria, 3. Madre con instrucción hasta secundaria y 4. Madre con instrucción superior. El tamaño del hogar es un componente que incide en la condición de pobreza de los hogares, pues, se ha detectado que a mayor número de miembros, mayor es la posibilidad de ser pobre. a. El valor 1 corresponde a aquellos hogares con hasta 4 miembros. b. El valor 0 corresponde a aquellos hogares con hasta 5 a más miembros.