Saludo del Alcalde y Concejal de fiestas Al llegar el otoño, celebramos en nuestro querido pueblo las fiestas más entrañables y familiares de todas, las fiestas en honor a nuestra patrona La Virgen de Allende y Acción de Gracias, por eso nos agrada dirigirnos a vosotros desde ese sentido de familiaridad que estos días se siente en la Villa. Permitidnos dar la enhorabuena en nombre de toda la corporación municipal y en el nuestro propio al Grupo Municipal de Danzas en su 25 aniversario, nuestra más sincera felicitación a esta agrupación por su trayectoria, que junto con el resto de asociaciones, cofradías, peñas, clubs, etc… hacen de Ezcaray un pueblo tan especial. Esperamos que disfrutéis de todos los actos que hemos preparado junto con la Cofradía de la Virgen de Allende, para que éstas, sean unas fiestas inolvidables. Desearos a todos Felices Fiestas. VIVA LA VIRGEN DE ALLENDE VIVA EZCARAY Contenido VII Edición. Sep/09 04. Editorial 06. Cofradía de Nuestra Señora de Allende 08. A Martín Tecedor 10. Acerca de la Ermita de Allende 16. Banda Municipal de Música en San Sebastían 18. Bodas de Plata 20. Grupo Municipal de Danzas 32. Fiestas en Honor a la Virgen de Allende y Gracias 2009. Programa oficial de fiestas 38. Club de pelota de Ezcaray. Campeón de Europa 40. Un paseo por el ayer 42. Raquel Mateo. Pasión por el baile 48. Asociación Local de Cazadores de Ezcaray 50. Asociación Amigos de Ezcaray 52. Bienestar 53. Rincón Literario (ACAE) 54. El Rufián: vida en la obra de Armando Buscarini 56. Cocinamos? 58. Cultura del vino 64. Imágenes con historia Bar Moderno Edit rial No mucho antes de que esta modesta publicación viera la luz, el forastero que os escribe estas líneas, llegaba desde el otro lado del charco directamente hasta Ezcaray. Desde muy lejos, llegaba con cierta incertidumbre y ganas de adaptarse a una nueva cultura. Cultura que aunque similar a la de su tierra natal, no dejaba de ser algo diferente y novedosa, pero sin ninguna duda enriquecedora. Riqueza similar a la que cualquiera puede adquirir cuando decide que en sus tan esperadas “vacaciones” irá mucho más allá del cómodo hotel “all inclusive” , para realmente poder conocer lo que cambia una vida el simple hecho de estar abierto a nuevas fronteras con diferentes tradiciones o creencias. Para bien o para mal, como ya sabéis, algunas personas o familias llevan años integrándose de mejor o peor manera a la sociedad española, y en este caso a las tradiciones de Ezcaray, empujados a dejar sus tierras por la situación económica, polí tica, familiar, etc... En fin, buscando lo que en su tierra no han podido encontrar. He de reconocer, que en mi caso, contar con familia en la zona, redujo el período de adaptación y lo convirtió en más llevadero. Quizá gracias a ello, más allá de adaptarme, he tenido la oportunidad de crear esta revista (FUERO) junto a Bea, y así, conocer a fondo el extenso folklore, artesanía y tradiciones de Ezcaray y alrededores. Una vez descubierto esto, se convierte en una meta personal poder compartir toda esta información con lugareños y forasteros, de lejos y no tan lejos. Es para mi un verdadero placer encargarme de tan importante legado, y poder agradecer a todos los escarayenses haberme permitido aferrarme al “Fuero de Ezcaray”, así como también me complace permitirme la licencia de plasmar en portada la imagen de una de esas personas -Alba- que facilitaron mi adaptación a esta sociedad. Andrés Ochoa 04 - SEPTIEMBRE 09 Edita D-tinta comunicación S.C. Depósito legal LR- 104/2009 Publicidad y redacción Beatriz Blanco Diseño y maquetación Andrés Ochoa Fotografías Andrés Ochoa Ricardo Aransay Calvo Pedro Aransay Calvo Ismael Castroviejo Gerardo Hernando Trancho Han colaborado Ricardo Aransay Calvo Jorge Lladó Adolfo Soto Gerardo Hernando Trancho Rebeca Soto Miguel Ángel de Bunes Ibarra Pedro Aransay Calvo María Jesús Alesanco Pilar Sánchez Ismael Castroviejo Rubén y Diego Marín A. Cofradía de Nuestra Señora de Allende ueridos amigos. Nuevamente suena a Fiesta. Es la Fiesta en honor de nuestra Madre y Patrona la Virgen de Allende y Gracias. Los de Ezcaray sabemos lo que estas fiestas significan para todos nosotros, son fiestas tranquilas pero muy queridas, en las que podemos participar en todos los actos que se han organizado en honor a nuestra Madre la Virgen de Allende. Son fiestas donde más pausados y tranquilos, disfrutaremos en familia y con los visitantes que nos acompañan en estos últimos días de septiembre. Acercarse al entorno de la Ermita, supone apróximarse a un lugar donde la historia de esta Villa, adquiere gran importancia, ya que a lo largo de los siglos siempre se le ha tenido en Ezcaray y sus aldeas una gran devoción a la Virgen de Allende, la própia comtemplacíon de la Ermita nos vuelve a recordar que estamos ante un lugar para nosotros tan querido como protector. Para concluir y en nombre de la Cofradía, nuestro más sincero deseo de que estos días transcurran con esa alegría que nos caracteriza a todos cuando celebramos las fiestas en honor de nuestra querida Madre la Virgen de Allende FELICES FIESTAS Presidente de la Cofradía Miguel Angel García 06 - SEPTIEMBRE 09 A Martín Tecedor 06 - SEPTIEMBRE 09 E l año pasado despedíamos a Joaquín Grandmontagne y este año nos toca hacerlo con Martín Tecedor, su amigo y compañero durante tantos años en la Cofradía de la Virgen de Allende y de la Soledad. Otra muestra más de que la vida no se detiene. A cada paso que da comprobamos, además, la velocidad que lleva. Así nos ha pasado con Martín. Se ha marchado en el momento en que más disfrutaba, en un momento en que se sentía querido y reconocido por su Villa. Cuando desde una asociación iban a nombrarle socio de honor por una trayectoria brillante en Ezcaray. Pero se va dejándonos un gran legado. Una maravillosa colección de tallas por todo su amado pueblo. Desde el restaurado crucero de San Lázaro hasta la Iglesia Parroquial, el Quiosco de la plaza, pasando por un sinfín de fuentes. Soleta, Estación, las Teñas, la Paz…las dos ermitas también llevan su sello. Me dijo que este invierno no quería pasarlo en Logroño como solía hacer, y no lo decía por que estuviese mal allí, ni mucho menos… dónde iba a estar mejor que con sus hijos. El quería quedarse en su pueblo. Rodeado de sus gentes, sus monumentos, sus paseos. Su historia. Historia que él mismo había vivido y en parte había agrandado, casi 30 años como presidente de nuestra Cofradía. Y así fue. Se marchó desde aquí. Desde su casa de las teñas. En silencio y en paz. Su corazón, ya débil, le dijo que no podía seguir el ritmo de su intensa vida. Para mí, un ejemplo de trabajador nato y amante de su profesión que fue hoby. A sus 84 años todavía quería seguir tallando. Le habían traído unas piedras blancas para empezar alguna obra. Tallando y tallando hasta el final. Quitándole a las piedras lo que sobraba puesto que la figura estaba dentro, como decía Miguel Ángel. Pero estas piedras se quedarán sin tallar. Ahora estará con su amigo Joaquín, tallando con un cincel de oro, las nubes del cielo. Ricardo Aransay. COFRADÍA DE NUESTRA SEÑORA DE ALLENDE 07 - SEPTIEMBRE 09 FOTO: Ricardo Aransay Calvo Acerca de la Ermita de Allende Miguel Ángel de Bunes Ibarra. L a ermita de Nuestra Señora de Allende, además de asentarse en uno de los lugares más emblemáticos de la villa de Ezcaray, espacio que ha escapado de la locura inmobiliaria de los últimos años, es también uno de los edificios religiosos más singulares de todo el Valle del Oja. Aunque en los prospectos turísticos se presenta como una simple ermita, el edificio se puede explicar desde otra perspectiva. Su buen estado de conservación, gracias a los desvelos de la Cofradía que presidió durante años el recientemente fallecido Martín Tecedor y el celo de los ezcarayenses de toda condición que se acercan a visitar a la Virgen, han preservado un conjunto realmente singular. Lo único que ha cambiado en el siglo pasado, además de la desaparición de los exvotos que adornaban la pared del fondo del templo y la restauración de la talla de la patrona, es el suelo del edificio. Para imaginarse como estaría cuando los próceres locales reformaron la antigua ermita en el siglo XVIII, hay que entrar en lo que en la actualidad se denomina “sacristía” para reconstruir como sería la nave principal. El edificio sería un mosaico de colores verdes, azules y rojos, como los azulejos que aun perviven en la parte trasera, placas cerámicas que también protegerían las paredes hasta una altura de un metro a lo largo de toda la nave. Este fuerte colorido del interior contrastaría con las placas cerámicas en blanco y azul que protegen las paredes de la casa de los ermitaños, piezas que ahora deben ser preservadas para no perder el valor del conjunto. Es decir que, ante la aparente sobriedad exterior del edificio, donde el blanco del muro, ribeteado con el rojo de la arenisca de las canteras del Valle y el azul pálido de los azulejos, se pasaría a un interior lleno de color que se iría matizando y cambiando de tonalidades ante las variaciones de la luz con el paso de las horas o por las ondulaciones de la iluminación de velas y cirios. Todo este programa decorativo no solo responde a poner en evidencia la riqueza y el poder de las grandes familias que invirtieron gran cantidad de dinero en edificar el nuevo templo, aunque también es una de sus intenciones como demuestra que sus nombres aún se conserven en el escudo al lado de la entrada y en los cuadros y altares del templo. En realidad, lo que se desea es hacer un tributo a la Virgen mostrándonos que nos encontramos en el punto más cercano de la gloria. Para lograr este objetivo van a edificar un templo que se compone de dos partes que no son diferentes. Nada más entrar se coloca la mejor colección de arcángeles arcabuceros, tanto por la calidad de las pinturas como por estar casi completa, que se conserva en la actualidad en la Península Ibérica. Son piezas de procedencia peruana que vendrían probablemente de la mano del arzobispo Barroeta, al igual que otras piezas de plata y ornamentos litúrgicos que en la actualidad se conservan en la parroquia, aunque aún no hemos encontrado la prueba testimonial de quién es el donante. La Virgen de Allende, es la capitana de esta tropa de ángeles que manejan arcabuces, comandados por el arcángel San Miguel, provisto de espada y rodela. En cada uno de los cuadros se rememora una de las virtudes y potencias marianas por medio de un pequeño detalle que se encuentra en el ángulo inferior izquierdo o derecho del lienzo. Estos cuadros, con independencia de su calidad, en realidad son un tributo y una exaltación a la patrona de Ezcaray, por lo que perderían su sentido y su significación si no estuvieran presididos por la imagen de Nuestra Señora. De una parte, son una forma de ensalzarla y, de otra, es la demostración de los diferentes bienes y virtudes que el culto a la virgen depara a las personas que se acercan a su casa a acompañarla. No son un simple recurso decorativo para llenar las blancas paredes de la nave, ya que están introduciéndonos en un espacio que tiene un significado mucho más complejo de lo que puede parecer a simple vista. FOTO: Ricardo Aransay Calvo La reja que separa la parte donde los fieles oran o realizan las ofrendas a la imagen de Allende establece una separación en la primera parte del edificio. El fiel esta rodeado y protegido por estos soldados celestiales que sirven, defienden y ensalzan a la Virgen, al mismo tiempo que nos están informando de todas sus potencias, virtudes y bienes que recibe todo aquel que atraviesa la verde pradera de la ermita. Al igual que los arcángeles, los visitantes nos sentamos mirando a la pequeña imagen que preside todo el edificio. Al otro lado de la reja, la Virgen de Allende nos muestra la antesala del cielo, como intentan demostrar las pinturas que se encuentran en la cúpula. Por desgracia, estos frescos no son de la calidad que hubieran deseado los patronos de la ermita, pero si con su mediocre pincelada nos muestran lo que depara la imagen a las personas que confían y creen en ella. El retablo está repleto de copias de cuadros de primeros autores que se encontraban en el siglo XVIII en la colección real de Madrid, lo que indica nuevamente el cuidado que se tuvo en la decoración del nuevo edificio. El altar y otras piezas de madera están estucadas con colores semejantes a los de los azulejos originarios, para seguir dando la sensación de armonía, sosiego y bienestar que se pretendía en todo momento. En los laterales se encuentran varios cuadros mandados realizar por los donantes del dinero para realizar las obras del templo, personas que por su contribución se han ganado el privilegio de encontrarse más cerca de la Señora de los habitantes y estantes de la villa. La hornacina de la Virgen no tiene trasera, aunque en la actualidad tiene una tela para enmarcarla, y alberga una imagen sentada en un trono, a semejanza de la mayor parte de las vírgenes románicas y góticas del Valle. Este trono se recuperó para la reciente restauración de la talla, y debió ser cortado en el siglo XVIII, en el mismo momento de la edificación de la nueva ermita. Lo que se intentó hacer es convertir la talla en una “imagen vestidura”, a la que se cambió la posición de la mano para poder ponerle anillos, se coronó y se adaptó para que pudiera lucir manto, como muestra el exvoto que se encuentra en la pared de la ermita. 13 - SEPTIEMBRE 09 FOTO: Ricardo Aransay Calvo La falta de la trasera en el retablo tiene la intención de que la Virgen de Allende también contemple el espacio que se encuentra a su espalda. La supuesta sacristía es, en realidad, la representación del cielo. En él se ha dibujado a varios de los profetas y evangelistas después de haber alcanzado el paraíso, en unas pinturas muy sencillas que muestran la gran calidad de la mano que las plasmó en la pared. La ventana que se encuen- tra en esta parte conserva el estuco en la misma policromía de los azulejos, al igual que el mueble que se conserva en su interior, también de la misma época que el resto del conjunto. Nuestra Señora de Allende es, por lo tanto, el medio de pasar de esta vida hacia el cielo, mostrándonos el edificio los diferentes medios que tiene para conseguir que los fieles alcancen la gloria que se encuentra al otro lado del retablo. SEPTIEMBRE 09 la persona que acompaña a su hijo en el calvario. El edificio de allende el río, sin embargo, nos la describe como la hacedora de todos los bienes y virtudes a los fieles, el mejor medio para no sentirse perdidos en este mundo y el mejor aliado para alcanzar el otro. Fue, y sigue siendo, un lugar de tranquilidad y recogimiento, donde sentirse seguro y resguardado, como nos recuerdan sus arcángeles armados que la guardan y nos guardan de todo peligro. Un edificio y una imagen absolutamente queridos y respetados por todos los habitantes de la Villa que la guarda y la vigila desde su privilegiado emplazamiento debajo de la Peña de San Torcuato. FOTO: Ricardo Aransay Calvo 15 - Al analizar el edificio y su decoración de esta manera la ermita se ha convertido en un oratorio, un lugar dedicado íntegramente a ensalzar a la figura de la Virgen y mostrar a sus fieles los bienes que depara su culto. Nuestra Señora de Allende es, por lo tanto, el mejor intermediario para alcanzar el paraíso, mostrándonos todos los instrumentos que nos dona para ello. Mientras que la parroquia de Santa María la Mayor, templo también consagrado a la Virgen, nos la está mostrando en su carácter de madre de Jesucristo y como ser triunfante, lo que explica la abundancia de “Virgen Majestad” que se encuentran en los retablos, además de Banda Municipal de música de Ezcaray en San Sebastían 13 de agosto de 2009 L a bandera cultural de Ezcaray es su Banda Municipal de Música” (Odón Elorza, Alcalde de San Sebastián al Alcalde de Ezcaray, Jesús Garrido). Con estas palabras, el alcalde de la ciudad donostiarra agradecía a la Banda Municipal de Música de Ezcaray la interpretación, en riguroso estreno, del pasodoble taurino “Chofre” compuesta por su Director, Luis Mª Monge Azurmendi y dedicada por este brillante compositor a la bella ciudad donostiarra, a su emblemático y desaparecido coso taurino y a su excelente afición a la tauromaquia. La Banda Municipal de Ezcaray había sido invitada para ofrecer su concierto en el cénit de la Semana Grande de San Sebastián y con motivo de la tradicional Quincena Musical que alcanzaba este año su setenta edición. La Banda Municipal de Música de Ezcaray interpretó una faena de ensueño en el ruedo del quiosco de la música del Boulevard, ante el numerosísimo público asistente que se había congregado ante la expectación suscitada por el concierto de los músicos ezcarayenses. 16 - SEPTIEMBRE 09 El programa que se interpretó fue diverso e interesante y a resaltar el aplauso intenso que se llevó la Jota a la Virgen de Allende con música de Luis Mª Monge Azurmendi y letra de Vicente Robredo. Y sí la música la interpretaron los músicos arriba en el quiosco, abajo los ezcarayenses -entre éllos algunos miembros de su Coral- que les acompañaban en la expedición, la cantaron emocionados. Así sonó la letra y su música de esta jota a la Patrona de Ezcaray. Y si la Virgen de Allende abrazó a todos, no fue menos el éxito de la obra que se estrenaba, “El Chofre”. Al finalizar su interpretación su compositor, Luis Mª Monge Azurmendi leyó la dedicatoria que estaba escrita en la partitura de la composición que entregó al alcalde de San Sebastián, Odón Elorza, quien profundamente emocionado -su semblante no lo pudo ocultar-, respondió también a las entrañables palabras del alcalde de Ezcaray, Jesús Garrido quien le entregó una preciosa talla en madera del escudo de Ezcaray. El alcalde donostiarra respondió entregando a su homónimo ezcarayense una reproducción de la “blanca barandilla” que circunda el azul de la playa de La Concha con su dedicatoria grabada ya en el recuerdo de una tarde para la historia de Ezcaray, de San Sebastián, de La Banda Municipal de Música de Ezcaray y de su Director y de todos los riojanos que asistieron a una “faena de impecable factura”. Odón Elorza recordó sus temporadas en Ojacastro y prometió regresar a Ezcaray en el mes de septiembre. Tuvo el gesto de sensibilidad de agradecer a todos los músicos, especialmente a los más jóvenes, su trabajo y generoso esfuerzo y de abrazar con sinceras y entrañables palabras a los riojanos que allí se encontraban. Además, a ambos alcaldes les acompañaron, en primera fila de honor, varios miembros de la Corporación Municipal donostiarra -entre otros su edil de Cultura- el Teniente de Alcalde de la de Ezcaray, Ignacio Castroviejo, el exdirector de la Banda y querido músico ezcarayense Víctor Monge Bengoa y su mujer Rosario, representantes del Círculo Riojano de San Sebastián y Burgos, la mujer del compositor Luis María Monge y Director de la Banda ezcarayense. Significar también la cultura musical de los donostiarras que, a pesar de la multitud de los asistentes, escucharon en silencio y con gran atención y respeto el concierto de los músicos ezcarayenses y la labor de los voluntarios y personal de protocolo y comunicación del ayuntamiento donostiarra que permitieron un gran éxito de organización. Y también la coordinación del viaje y de cuantos detalles fueron precisos de Josechu, el corazón grande de “la tuba”. Eran más de las dos de la madrugada cuando los músicos y sus acompañantes entraban en el silencio de la noche de Ezcaray, y recibidos por la sonería cómplice y hermosísima del reloj de la Iglesia de Santa María La Mayor, el “Reloj de la Villa” quizás por indicación de su “Matachín”. En “las Bodegas” del Autobús los instrumentos de música guardaban el secreto de corcheas y la armonía de sus contrapuntos y fugas. ¡Feliz sueño para Ezcaray! Bodas de Plata Como nos gustaría poder unir pasado y presente, sin tener en cuenta el tiempo transcurrido. Tan solo sentir la experiencia y madurez que dan los años, sin notar el peso de llevarlos a cuestas. Queremos también desde estas páginas, agradecer a cuantos han contribuido a que esto fuera posible, e invitar a todo el mundo el día veintiséis a una fiesta especial de aniversario. Nosotras nos sentimos orgullosas de haber llegado hasta aquí trasmitiendo algo lleno de expresión y de alegría. Una trasmisión, en la que van enlazándose sucesivas generaciones, comunicando un legado que viene por tradición recibido de nuestros mayores. Soñamos con que siga siéndolo, y el corazón de todos haya recogido algo tan nuestro que no dejemos de sentirlo y quererlo. De esta manera la cadena formada desde hace tantos años y de la cual nosotros somos el ESLABÓN que volvió a engarzarla haga: DE LO QUE FUE, LO QUE ES, Y LO QUE SERÁ, una constante herencia de algo tan bello como todo esto. María Jesús Alesanco y Pilar Sánchez 18 - SEPTIEMBRE 09 B.B.U T uvimos la oportunidad de hablar con las ezcarayenses Pilar Sánchez y María Jesús Alesanco, encargadas y coordinadoras del grupo de danzas. Celebran sus bodas de plata, veinticinco años llenos de recuerdos, alegría, ilusión y sobretodo trabajo por mantener el folklore tan rico que tiene Ezcaray. ¿Cómo surgió el Grupo Municipal de Danzas de Ezcaray actual? El grupo de danzas estaba prácticamente desaparecido. Pero hace unos 25 años, el día de la procesión coincidió que vino un grupo de fuera a bailar las danzas procesionales, fue entonces cuando unas chicas del pueblo al verlos recordaron que Ezcaray tenía sus propio folklore y decidieron recuperarlo. Este grupo estaba compuesto por Marta Gómez, Marta González, Mariyen, Begoña, Marisol, Marimar, Inés y el único chico José Ramón. Intentaron contactar con personas del pueblo que habían bailado, como Araceli Manzanares y Teresa Bañares, pero ellas le dieron mi nombre, dijeron llamar a Pilar. Ese mismo verano comenzamos los ensayos, aunque sólo fueron de las danzas procesionales. Era algo curioso que en el grupo predominaran en su mayoría mujeres, ya que antiguamente eran sólo hombres, por lo que tuvimos que modificar los saltos en el aire efectuados por los danzadores ante la Virgen, algunos recordarán a Honorio, por una inclinación de cabeza. Ese mismo año empezamos a ensayar también el resto de danzas y fue cuando se unió más gente al grupo y entre esas personas se encontraba Chus. 20 - SEPTIEMBRE 09 ¿Quién se ha encargado de dirigir el grupo durante todos estos años? Los primeros años que fueron de aprendizaje me encargué yo, pero debido a que vivo en Madrid y no podía estar aquí todos los fines de semana, el trabajo fue delegándose, en Chus e Inés quienes se comprometieron en realizar los ensayos cuando yo no estuviera. En aquel tiempo, entraron al grupo niños pequeños, con lo cual se hizo más numeroso y el trabajo aumento. Fue entonces cuando Inés y yo, dice Chus, nos comprometimos a ensayar con ellos todos los fines de semana durante el año para no perder esa continuidad, a pesar de que ya no vivíamos en el pueblo. Hasta que finalmente me quedé al frente del grupo en ausencia de Pili. Unos años más tarde casi sin darnos cuenta, a medida que el grupo avanzaba surgió un reparto de los danzadores de manera natural. Yo me empecé a encargar de los más mayores, los que ya llevaban unos años bailando y Pili se puso con los pequeños que entraban a formar parte del grupo. ¿Cómo se ha conseguido esa continuidad? Con mucho trabajo, ilusión y sobre todo respeto. Siempre ha existido entre nosotras un respeto mutuo y por mi parte admiración hacia Pili, que ha sido el ingrediente idóneo para sacar adelante el trabajo del grupo de danzas. Cada una de las cosas que hemos organizado se ha hecho bajo la aprobación de ambas, hemos logrado coordinarnos muy bien. ¿Existe también esa constancia entre las chicas y chicos del grupo? Es algo complicado ya que llega una edad en la que se marchan a estudiar fuera y ya no vienen tanto. A la mayoría les resulta complicado compaginar ambas cosas porque muchos de ellos estudian lejos y luego empiezan a trabajar y no están en el pueblo tan a menudo. De los grupos que suele haber cada año, se mantienen dos o tres de cada uno. De todas formas esto no quiere decir que nosotras paremos, todo lo contrario cada año entran grupos nuevos y tenemos que empezar todo el proceso de nuevo una vez más. 22 - SEPTIEMBRE 09 ¿Tenéis algún registro donde se reflejen la cantidad de personas que hay y que han pasado por el grupo aunque su estancia haya sido muy corta? Tenemos constancia de que han pasado 176 danzadores, de las cuales poseemos nombres y apellidos plasmados en papel, aunque seguramente se nos haya pasado alguien que estuvo un período de tiempo muy corto cuando era pequeño y lleguemos hasta los 190 más o menos. Ahora mismo el grupo contando los músicos somos unos 74 miembros, de los cuales danzadores serán unos 65. ¿Por el grupo han pasado algunos chicos, actualmente se siguen apuntando? Chicos ahora mismo hay muy poquitos, la verdad es que se interesan por otro tipo de cosas en vez de por las danzas. Aunque sí que es verdad que ha habido un par de grupos muy majos en los que había tanto chicos como chicas, que ahora tiene 25, 26 y 27 años. Y otro grupo de niños más pequeños que ahora tendrán 17 y 18 años, en el que había más chicos que chicas. Es algo curioso, porque antiguamente las danzas procesionales por el sentido que tenían del ridículo o del pecado, los que bailaban eran hombres. Además yo recuerdo que cuando bailaba, había tal cantidad de chicos que tenía dos parejas, José Luis y Pepe. Es una pena que algunos chicos rehúyan del folklore tan rico de nuestro pueblo. 24 - AGOSTO 2009 FOTO: Andrés Ochoa ¿Cuál es vuestro repertorio? Nuestro repertorio está compuesto por cinco danzas y por siete jotas todas ellas propias, recuperadas del folklore de Ezcaray. Danzas: Saludo y Despedida (procesionales), Arcos, Árbol de cintas (75 cm) y Palos. Jotas: Santa Bárbara, Explosiva, La Dominguera, La Virgen de Allende, Fusilera, La Jota del Vino y Don Quintín. Las tres últimas creadas por nosotros, existía la música pero el baile lo creamos nosotros. La jota de la Virgen de Allende fue creada por Luis Monge, director de la Banda de Música de Ezcaray, esta cantada por La Coral del pueblo y montada por Chus. Además de nuestras danzas y jotas, bailamos también la jota de La Molinera de Segovia y El Panadero de Santander. ¿Qué actos realizáis durante el año? Hacemos las danzas procesionales en San Lorenzo, y luego tenemos nuestro festival que se hace todos los años en las fiestas de La Virgen de Allende. Hemos estado tres veces bailando en Haro en San Felices, también nos llaman de algún pueblo como Calahorra, Alfaro, Rincón de Soto, San Asensio, San Vicente y Santo Domingo de La Calzada. Hubo un 26 - AGOSTO 2009 año que estuvimos bailando en Cordes, Francia, fue una experiencia muy gratificante. Además bailamos cuando estuvo la Vuelta Ciclista en Ezcaray hace ya unos cuantos años, en las fiestas de Valgañón y en el Campeonato del mundo de Telemark celebrado en Ezcaray. No hace mucho nos llamaron para hacer un festival en Cuzcurrita pero por falta de tiempo y gente no pudimos ir. ¿Cuándo y dónde ensayáis? Empezamos a ensayar para el festival concretamente cuando comienza el verano, y luego dependiendo de los eventos que se planteen. Ahora mismo en Julio, Agosto y Septiembre, ensayamos las danzas procesionales para San Lorenzo y el resto de danzas para el festival, son días de mucho trabajo y esfuerzo por parte de todos. No disponemos de un local propio, ahora mismo estamos ensayando en el polideportivo, pero hemos ensayado en El Fuerte, en casa del cura, en los bajos del antiguo Ayuntamiento, la verdad es que no tenemos un lugar fijo. Si que disponemos de un cuarto que nos ha prestado el Ayuntamiento para guardar el material, pero no es para ensayar. FOTO: Andrés Ochoa ¿De dónde sacáis los fondos para sacar adelante el grupo? El Ayuntamiento suele correr con los gastos que podamos llegar a tener, como el decorado del festival y el centro floral que le representa en la ofrenda a la Virgen de Allende excepto la flor que lleva cada una de las niñas. En los comienzos del grupo, el Ayuntamiento también nos ayudó económicamente para poder confeccionar los trajes regionales actuales. Fueron doce trajes, seis de chico y seis de chica, con tres tallas estándar. En los cuales nosotras colaboramos haciendo a mano las flores que llevaban bordadas las faldas. Luego los trajes blancos se los confecciona cada chica, bien su madre o alguna modista. En estos últimos años al tener tan pocos trajes y estar un poco ajados por el paso del tiempo, las niñas también se hacen los trajes regionales, lo que les aporta comodidad en los festivales ya que en las jotas se baila con este atuendo y en las danzas con el blanco. Con lo cual, a la hora de cambiarse no hay problemas por falta de vestuario, ya que cada una tiene el suyo. Los primeros trajes que tuvo el grupo, recuerda Pili, fueron confeccionados gracias, a la ayuda de Cecilio Valgañón, que prestó las telas y a Carmen Fraile perteneciente a una familia adinerada de Ezcaray. ¿Teniendo en cuenta que es vuestro 25º Aniversario vais a hacer algo especial en estas fiestas? Embelleceremos más la ofrenda de las danzadoras en la novena de San Lorenzo, también el día que el pueblo hace la ofrenda a La Virgen, acto en el que nosotras representamos al Ayuntamiento. El día del festival vamos a tener el detalle de un desfile con todos los danzadores que han pasado por el grupo, el resto de sorpresas que os esperan los veréis dentro. Así que todo aquél que quiera averiguarlo que se acerque a vernos. FOTO: Andrés Ochoa ¿Hay algún requisito para formar parte del grupo? No hay ninguno, puede entrar a formar parte del grupo todo el que lo desee independientemente de su edad, lo único que les hace falta son ganas de aprender. También invitamos a volver al grupo a la gente que haya bailado anteriormente y le apetezca retomarlo, seguro que lo hace con la misma ilusión que cuando era pequeño. Invitamos a todos a que se acerquen el día 26 de septiembre por la tarde al Festival “Un paseo por el tiempo”. Recordar que todo aquel que quiera formar parte del grupo solo tiene que ponerse en contacto con nosotras. Qué paséis unas Felices Fiestas. Desde la revista Fuero os deseamos un feliz 25º aniversario. FOTO: Andrés Ochoa FOTO: Andrés Ochoa Programa Oficial de Fiestas Miércoles 23 de Septiembre 19:30 horas Disparo del cohete y volteo general de campanas anunciadores del inicio oficial de las fiestas. Desde la plaza del Ayuntamiento, acompañadas de las autoridades locales, de la Banda Municipal de Música, Gaiteros de la Escuela de Sto. Domingo y Grupo Municipal de Danzas, dispararán el cohete Pilar Sánchez y Mª Jesús Alesanco responsables del Grupo Municipal de Danzas en su 25 Aniversario. Seguidamente todos juntos acudiremos a la Iglesia Parroquial para asistir a los actos en honor a nuestra Patrona. 20:00 horas Último día de la Novena a la Virgen de Allende y Ofrenda Floral en la Iglesia Parroquial. Cantará el coro de Ezcaray. Al finalizar, desde el pórtico de la iglesia, comparsa de los Gigantes y Cabezudos acompañados por la Escuela de gaitas de Sto. Domingo de la Calzada. 21:30 horas Encendido de la Hoguera y reparto de sardinilla detrás de la iglesia, amenizado por la Escuela de gaitas de Sto. Domingo y la Banda Municipal de Música que efectuará un concierto de pasodobles. 23:30 horas Verbena popular ofrecida por la “Combo Express” en la plaza Conde de Torremúzquiz. Jueves 24 de Septiembre Virgen de Allende 10:00 horas Diana de la Banda Municipal de Música y los Gaiteros de Estella por las calles de la villa. 10:00 horas Tiro al plato. Tirada local en el campo de tiro “El Molino”, organizada por la Sociedad Local de Caza y Pesca de Ezcaray. Cierre de inscripciones a las 12.00 horas. 12:00 horas Misa en honor a la Virgen de Allende en la iglesia Santa María la Mayor. Durante la ceremonia cantará el coro de Ezcaray. 13:30 horas Concierto de la Banda Municipal de Música y los Gaiteros de Estella, en el quiosco de la música de la plaza Conde de Torremúzquiz. 18:00 horas En la Iglesia, cantarán y tocarán la jota a la Virgen el coro de Ezcaray y la Banda Municipal de Música. Seguidamente, Procesión de la Virgen de Allende, desde la Iglesia Parroquial hasta la ermita, acompañada por los fieles, Gaiteros de Estella, Grupo Municipal de Danzas y Banda Municipal de Música. 20:00 horas Sesión de tarde de dos horas de duración de la Orquesta - espectáculo Nuevo Talismán en la plaza Conde de Torremúzquiz. 00:00 horas Sesión de noche de la Orquesta - espectáculo Nuevo Talismán que no efectuará descanso. Orquesta de Calahorra con 13 componentes y dos cantantes al frente. Destacan sus parodias e imitaciones. Viernes 25 de Septiembre Día de Gracias 11:00 horas Diana por las calles de la villa de la charanga “Combo Express”. Chocolatada en la plaza de la Verdura ofrecida por la peña “Los Tímidos”. Lanzamiento de Japonesas. 12:00 horas Misa de acción de Gracias en la ermita de Allende, despedida a la Virgen y Procesión de San Isidro hasta la Iglesia Parroquial. 13:30 horas Comparsa de Gigantes y Cabezudos por las calles de la villa con inicio y fin en la plaza del Ayuntamiento y acompañados por la charanga “Combo Express”. 14:30 horas Pasacalles por el casco antiguo de la peña “Los Tímidos” y la charanga “Combo Express” que animarán con sus alegres pasacalles las plazas del pueblo. 17:30 horas Espectáculo de Variedades organizado por la peña “Los Tímidos” en la plaza del quiosco. Actuarán el grupo local de teatro Sierra de Agua “ACAE”, un humorista y Karina con sus canciones conocidas por todos nosotros. Se colocarán sillas. Si hace mal tiempo, la actuación se trasladará al polideportivo San Lorenzo. 20:00 horas Degustación de bocatas de jamón serrano y pimiento verde con vino de Rioja, organizada por la asociación “Club de la tercera Edad”, en la plaza del quiosco. 20:30 horas Pase de tarde de Disco Móvil, en la plaza del quiosco. 22:00 horas Entierro de la cuba a cargo de la peña “Los Tímidos”, que recorrerá las calles del casco antiguo desde la plaza de la Verdura y terminando en la plaza del quiosco con Mini fuegos artificiales. 23:30 horas Pase de noche de la Disco móvil en la plaza del quiosco. Durante la verbena, suelta de Toro de fuego. Sábado 26 de Septiembre 12:00 horas Parque infantil en la plaza de San Felipe para la diversión de los más pequeños. 18:30 horas Desfile desde la plaza del Ayuntamiento del Grupo Municipal de Danzas que recorrerá las calles del pueblo hasta el polideportivo San Lorenzo, acompañado de la Banda Municipal de Música. 19:00 horas En el polideportivo municipal Exhibición de nuestro Folklore preparado especialmente por el Grupo Municipal de Danzas, para la celebración de su 25 Aniversario. 21:30 horas Aperitivo preparado para todos los que han participado en Grupo Municipal de Danzas durante estos 25 años. Salón Museo del Ayuntamiento. 23:00 horas En la plaza Conde de Torremúzquiz Discoteca Móvil con la actuación de los ganadores por parejas del concurso de televisión Fama 2009, Raquel y Ginés, que nos deleitarán con bailes individuales y en pareja. Domingo 27 de Septiembre 10:00 horas Tiro al plato. Tirada benéfica en el campo de tiro “El Molino”, organizada por la Sociedad Local de Caza y Pesca de Ezcaray y la Asociación contra el cáncer, para recaudar fondos para la lucha contra ésta enfermedad. Se sorteará una Escopeta entre todos los participantes. Club de Pelota de Ezcaray Conquistadores de Europa B.B.U L os días 28, 29 y 30 de agosto, El Club de Pelota de Ezcaray compitió en la Copa de Europa de clubes celebrada en la localidad francesa de Iholdy. El conjunto de Ezcaray sumó otro triunfo más a una larga lista de éxitos. El club ezcarayense representado por los pelotaris riojanos Gorka y Merino II, más la ayuda del invitado guipuzcoano Landáburu se alzó con la victoria en las modalidades de mano individual y mano por parejas. Proclamándose de esta forma, campeón de clubes tras haber logrado este año el triunfo en el Campeonato de España en la máxima categoría de honor. 38 - SEPTIEMBRE 09 Ezcaray quedó campeón en individual con David Merino, que ganó a Stephane Lemouneau del club Eskulari de Lahonce por 22-14. Merino II se había impuesto en semifinales a Bilbao (San Juan de Luz) por 22-12. En parejas Ezcaray logró el triunfo en la final a costa de Hendayarrak (Hendaia). Gorka y Landaburu (sustituía a Cecilio, profesional en Aspe) vencieron por 2212 a Alberdi y Etcheverry. En semifinales Ezcaray había dejado en cuatro a los urruñarrak Cigarroa y Aguerre. ¡Enhorabuena campeones! Un paseo por el ayer B.B.U E l día 25 de agosto, Ismael Castroviejo, en colaboración con el Ayuntamiento de Ezcaray, obsequió a sus vecinos con una proyección de fotografías antiguas de la localidad, recopiladas por él durante años. En otra de las fotografías aparecía Don Juan Carlos I, hoy Rey de España , pero todavía Infante, cuando fue captada, el 29 de junio de 1956. El monarca realizaba maniobras en Ezcaray con la Academia General Militar de Zaragoza. “Un paseo por el ayer”. Este era el lema de la muestra, que tuvo lugar en la plaza del Conde Torremúzquiz. Estaba compuesta por un total de 250 imágenes llenas de tradición, personajes y lugares de la localidad, que durante aproximadamente una Ismael lleva recopilando imágenes antiguas de Ezcaray durante toda su vida. Pero fue el año pasado, por un montaje de fotografías antiguas que realizó para regalar a sus quintos con motivo de la celebración de la quintada de los 50 años. Cuando comenzó de manera más seria, gustó tanto a sus compañeros, que a partir de entonces surgió un intercambio de imágenes que ha enriquecido más, si cabe, su colección. hora embelesó a los allí presentes. La proyección se dividió en tres partes: Cosecha del 58, Compras en los 50 (anuncios publicados en programas de fiestas de aquellos años) y Un paseo por el pueblo. En la muestra se pudieron ver imágenes de lo más variadas, entre ellas unas danzas tradicionales en la “Plaza del Quiosco” de mediados del siglo XX, o la preparación del popular reparto de las habas de San Benito en el Parque de Tenorio de los años 50. 40 - AGOSTO 2009 Según Ismael, toda esta proyección, así como la banda sonora, no hubiera sido posible sin la colaboración de numerosos amigos y vecinos. Ellos son los artífices de esto que ha gustado tanto. “No os quepa duda”, nos dijo. “Porque lo hicimos para vosotros” – concluyó-. 41 - SEPTIEMBRE 09 Raquel Mateo Pasión por el baile B.B.U R aquel Mateo Robredo, joven bailarina de 22 años, conocida popularmente por el programa televisivo Fama ¡a bailar! Nació y vivió en Logroño, hasta que a los 16 años se fue a estudiar a Madrid la diplomatura en Danza Española. Con raíces ezcarayenses, recuerda esta villa con especial cariño ya que fue uno de los primeros sitios donde bailó de pequeña, participando en galas benéficas organizadas, hace años, por asociaciones y colectivos locales. 42 - SEPTIEMBRE 09 ¿Cómo comenzaste en el mundo del baile y cuándo? Fue mi madre quién me introdujo en este mundo, a ella siempre le ha gustado la danza y el teatro, pero de joven, no tuvo la posibilidad de dedicarse a ello ya que en Ezcaray no había ningún tipo de escuela. Cuenta que de pequeña era una niña muy movida, bailaba con mi tío en las fiestas del pueblo y a los tres años mis padres decidieron meterme en una academia de baile, para aprovechar esa energía que desprendía. Me hicieron una prueba en la academia Aurora Infante y a pesar de no coger a niñas tan pequeñas, me admitieron y es donde me he formado hasta los 16 años que me fuí a estudiar a Madrid. ¿Qué formación has recibido? Después de trece años en la academia de Logroño, animada por los hermanos López Infante decidí seguir mi sueño y me fuí al Conservatorio de Danza de Madrid, donde estudié Danza Española, compaginado a su vez con bachillerato y más tarde Educación Física. Actualmente estoy estudiando la licenciatura de Danza Española, especializada en Coreografía e Interpretación. ¿Qué balance haces de tu paso por ‘Fama, a bailar’? Ha sido una experiencia positiva, que me ha servido para aprender cosas no sólo a nivel profesional, sino también a nivel personal. Trabajábamos un montón y dormíamos muy poco, a eso hay que sumarle la convivencia diaria con otras 19 personas que acabas de conocer y la escasa comunicación con el exterior. La verdad es que ha sido una oportunidad única que ha merecido la pena vivir. He disfrutado bailando y conociendo gente fantástica. FOTO: Pedro Aransay 43 - SEPTIEMBRE 09 ¿Crees que el programa te abre puertas en el mundo del baile? Te puede abrir y también te puede cerrar. Al ser alguien conocido, a la hora de hacer una audición las personas están mucho más pendientes de ti, y eso puede ser un inconveniente porque te pueden llegar a cohibir. Por otro lado, el hecho de ser una cara conocida puede darte un empujoncito para conseguir algún trabajo. La verdad es que yo estoy trabajando bien y espero que siga todo igual de bien. ¿Has tenido muchas actuaciones después del programa? He actuado por casi toda España, en Logroño, Valencia, Murcia, Granada, Galicia, Albacete, Málaga y muchos sitios más, en algunos incluso hemos repetido. He impartido Masterclass, unos cursillos intensivos en la Academia López Infante de Logroño durante tres días. También bailé en la gala de los premios Punto Radio 2009 donde recibí el galardón “Riojana Revelación del Año”. ¿Cuáles son tus proyectos de futuro? Seguir formándome, principalmente en el extranjero, lo compaginaré con la carrera de coreografía e interpretación. Todavía tengo pendiente el viaje a Londres que nos tocó a Ginés y a mí como ganadores de parejas en el que vamos a disfrutar de todos los musicales que haya en cartel en esos momentos. Después también me gustaría ir un par de meses a Los Ángeles y a una escuela de baile en Londres. 44 - SEPTIEMBRE 09 FOTO: Pedro Aransay SEPTIEMBRE 09 45 - FOTO: Pedro Aransay ¿Deseas añadir algo más? Me gustaría agradecer a todos el apoyo recibido, la verdad es que era inimaginable que al salir del programa iba a tener esa cantidad de seguidores que me han apoyado y me apoyan día a día incondicionalmente. También me gustaría agradecer en especial el apoyo de la gente de Ezcaray, muchísimas gracias por todo. Por último desearos a todos unas Felices Fiestas de La Virgen de Allende que disfrutéis al máximo. 46 - SEPTIEMBRE 09 El 26 de Septiembre Raquel & Ginés actuarán en Ezcaray por motivo de las fiestas del pueblo. La actuación empezará a las 23h y tendrá lugar en la plaza del Conde de Torremúzquiz. La entrada es libre. FOTO: Pedro Aransay Han ardido nuestros Montes de Ezcaray Asociación Local de Cazadores E l siniestro provocado intencionadamente en uno de los parajes más bellos de nuestra serranía ezcarayense y riojana, puso a prueba el esfuerzo de todos para lograr ser sofocado. FOTO: G.H.T 48 - SEPTIEMBRE 09 Estas líneas son agradecimiento a todos cuantos estuvieron a nuestro lado, con tanta dedicación y sacrificio, en unas horas nefastas para el patrimonio natural que tanto amamos también, los cazadores de Ezcaray. De una forma especial a nuestra guardería forestal -empezando por su Guarda Mayor- y a los pilotos de los primeros helicópteros y avionetas que en las primeras horas vimos volar arriesgadamente y velar por la seguridad de los esforzados retenes que luchaban contra las llamas en lugares y momentos muy comprometidos y que permitieron avanzar mucho para controlar el incendio, antes de que llegara la noche. Un buen número de miembros de la Asociación de Cazadores de Ezcaray estuvimos junto a otros ezcarayenses (la cuadrilla municipal de servicios con Javier al frente, el Alcalde y miembros de la Corporación Municipal, Guardia Civil, ganaderos, el retén de Ezcaray desde primerísima hora, Ingenieros Forestales –Jorge Matey- también, vecinos de las Aldeas –alguno de éllos desolado pues había plantado hace años alguno de los árboles que ardieron- y otros muchos amantes todos de estos montes hermosísimos) en los primeros instantes en esos lugares ardientes, hasta que el dispositivo nos obligó a abandonar los mismos, en aras de la seguridad personal de todos y de la eficacia deseada de quienes estaban autorizados, entrenados y equipados para ello. A todos y desde la Asociación Local de Cazadores de Ezcaray, un abrazo fuerte y agradecido. FOTO: G.H.T FOTO: G.H.T FOTO: G.H.T 49 - SEPTIEMBRE 09 Asociación Amigos de Ezcaray C orrían los primeros meses del año 1991 cuando Carmelo Úbeda comentó a Francisco Valgañón, a la sazón Presidente de la Asociación: “Tenemos que crear una sección micológica que sea el orgullo de nuestro pueblo”. Desde ese momento la Asociación puso todo su entusiasmo y colaboración para que, bajo la dirección de Carmelo, se llevara a buen puerto la magnífica idea. Muchos años han pasado desde esa fecha, y también bastantes aconteceres alrededor de la idea principal de realizar una Exposición Micológica. Así podríamos citar: UBICACIONES: La I Exposición se instaló en los soportales de la plaza de la Verdura, en el lugar donde hoy se encuentran la Biblioteca y la Oficina de Turismo. La II y III en la plaza del Quiosco, y a partir de la V en la plaza de la Verdura, (la IV se suspendió: no se pudo recoger ni un solo ejemplar), con dos excepciones la XVI en la Plaza de la Constitución (actual Ayuntamiento) y la XVIII en el Polideportivo Municipal debido a las condiciones meteorológicas. Todas en domingo, en los últimos días de Octubre y primeros de Noviembre en horario matinal, excepto la XIV en jornada de mañana y tarde. En las tres primeras ediciones se recogieron una media de cien ejemplares, mientras que en ediciones posteriores la media se puede cifrar en 330 especies, siendo el record la edición del año 2006 (XV Exposición), 423 especies. DEGUSTACIONES: No sabríamos decir a partir de qué edición se comenzó con este acontecer. Si señalar que las primeras se hicieron con setas recogidas en el propio campo, pero que por razones de seguridad, desde hace muchas ediciones se realizan con setas cultivadas, emplatadas, y acompañadas de un excelente rioja. HÁBITAT DE FLORA Y FAUNA: Desde la X Exposición, esta va acompañada de un hábitat de flora de árboles y arbustos autóctonos del Valle del Oja, así como de animales disecados característicos del Valle, queriendo mostrar con ello cual es el mundo en el que se desarrollan las setas. AMBIENTACIÓN DE LAS CALLES: A lo largo de los años se han ido adornando las calles con grandes setas hechas de poliespan, pancartas anunciadoras de la exposición y en las últimas ediciones con trabajos realizados por escolares, a los que se invita a hacer manualidades relacionadas con el mundo de las setas y de esta forma fomentar su conocimiento y afición. 50 - SEPTIEMBRE 09 RESTAURANTES Y BARES: La colaboración de estos establecimientos es importante. Desde hace ya muchas ediciones los restaurantes ofrecen en sus cartas, durante el mes precedente a la fecha de la exposición, platos elaborados con gran variedad de especies micológicas. Los bares, en esas mismas fechas, elaboran pinchos relacionados con las setas. En la edición del año 2003 tuvo lugar la cena OTOÑO en el Echaurren de Ezcaray, compuesta por nueve platos elaborados con setas y realizada por nueve cocineros de altura, que tuvo gran repercusión en los medios de comunicación. Y hablando de los medios de comunicación, citar expresiones aparecidas a lo lardo de las diferentes exposiciones, como: “Ezcaray echa esporas”; “Matrícula cum laude”; “Setas a la vista”; “Ezcaray Micológico”; “Setas pasadas por Agua” (XVII edición). También alrededor de la Exposición han surgido ideas como la publicación de unas excelentes láminas de setas del Alto Oja, dignas de enmarcar y que todavía están en circulación. La XVIII Exposición, la correspondiente al año actual, se celebrará el 8 de Noviembre, y esperamos que siga siendo un éxito que nos anime a continuar con la misma ilusión con la que comenzamos en 1991. Os animamos a todos a aportar vuestro granito de arena. Bienestar Los calambres musculares Rebeca Soto P odemos situarlos dentro de los accidentes musculares sin lesión anatómica, como las contracturas, las agujetas…Los calambres musculares son los espasmos que se producen en un músculo de forma brusca e inesperada. Como una contractura intensa, involuntaria , muy dolorosa y persistente, que provoca el acortamiento en dicho músculo. Pueden surgir en cualquier momento, tanto en actividad como en reposo. Surgen frecuentemente: Por la noche, se les relaciona con problemas circulatorios. Después de un día de ejercicio muscular activo, de mucho esfuerzo. Después de sudar copiosamente y sustituir el agua , pero no la sal. También pueden aparecer durante el embarazo o por origen medicamentoso. ¿Qué hacer? Se tratará dejando la actividad física si se está realizando y, en cualquier caso, haciendo estiramientos de forma muy lenta y progresiva, en periodos de 20-30 segundos cuantas veces sea necesario. También se puede masajear, hacer fricciones hacia el lado contrario de la contracción. Por ejemplo: en gemelos “ que se suben las bolas “ decimos coloquialmente, masajear hacia abajo, hacia los talones. Podemos intentar prevenirlo haciendo buenos calentamientos y buenos estiramientos musculares y evitando cambios bruscos en la intensidad del deporte. También podemos mantener nuestra musculatura más relajada si de vez en cuando recibimos un masaje que afloje todas las tensiones musculares. Y procurar hidratarnos bien con bebidas isotónicas siempre que hagamos ejercicio o sudemos mucho. Rincón literario Asociación Cultural y Artística de Ezcaray Quisiera ser tierra dura que sirviera de camino a quienes quieran moverse buscando nuevos destinos. Y brazos que lo recojan y manos para amasarlo cabeza al distribuirlo y corazón para darlo. Y también ser tierra blanda para sembrar esperanzas y hacer que todo se llene de ilusión y confianza. Quisiera ser… Tierra, planta, lluvia, sol brisa, brazo, manos…alma. Quisiera ser la semilla que se metiese en la tierra para dormir cierto tiempo naciendo de nuevo en ella. Soñaba y así sentía y en tanto soñar veía aunque eso me destrozara que…con tanto querer ser soy….POCO MENOS QUE NADA. Y también, ser esa lluvia que penetra en sus entrañas llegando hasta las semillas para brotar con mas ganas. Quisiera ser ese sol que sale fuerte y con calma dando calor a las plantas y color a las mañanas. Y también, ser una brisa que acariciase los tallos y se meciese con ellos hasta que fueran cortados. P.S. El rufián: vida en la obra de Armando Buscarini Rubén y Diego Marín A. E ditorial Buscarini, una iniciativa literaria creada para homenajear al poeta bohemio Armando Buscarini (Ezcaray 1904-Logroño, 1940) ha publicado El rufián. Teatro, narrativa y memorias. Un libro que, como su propio título indica, reúne cuatro obras de teatro, ocho relatos y el libro Mis memorias, que Buscarini publicó a la edad de 20 años. Una obra editada por los hermanos Rubén y Diego Marín A., de ascendencia ezcarayense, y que cuenta con un prólogo del escritor Luis Antonio de Villena, quien asegura que «su caso literario es curioso por su precocidad, su pronta caída pero cierta oculta o semivelada calidad que se ve más en su poesía que en su prosa, pero también en ésta. (…) Hay destellos de calidad en sus libritos de poemas (cuadernillos más bien) y en su obra en prosa, sobre todo la que —con claro fondo autobiográfico— refleja escenas de la airada vida madrileña, de la prostitución ínfima o de lo que era o había sido su vivir menesteroso». En efecto, las trece obras que recopila El rufián dejan ver, entre líneas, aspectos de su vida no solo madrileña sino también de sus orígenes. Su única mención a su villa natal la realiza en San Antonio de la Florida, relato ambientado en el barrio de Madrid del mismo nombre que abre con el texto «Mi apellido es italiano, sinónimo de otros famosos como Rossini, Manzzoni y Marconi. Yo soy español, de pura raigambre. Nací el 16 de julio de 1904, en Ezcaray (Logroño). Actualmente cuento con 21 años y soy autor de 22 obras, publicadas con éxito, cosa que ya no tiene remedio. No envidio a nadie. Soy AMBICIOSO». Nunca antes, ni después, vuelve a citar el nombre de Ezcaray, aunque sus perfiles se dibujan, por ejemplo, en El arte de pasar hambre, un cuento de indudable corte autobiográfico ya que el protagonista es huérfano de madre —en realidad a quien no conoció fue a su padre— y evoca las «casas blancas y rojizas del pueblo», «la vieja casa de sus tías», «los soportales de la plaza» o, como repite en San Antonio de la Florida, «la simplicidad del cura párroco». En Maruja la de Cristo aparece una estampa de San Lorenzo en la alcoba de la protagonista, que tiene a su madre en Buenos Aires —donde se supone que fue concebido— y vive en casa de su tía «la Habanera», apodo que efectivamente tuvo un familiar de Buscarini. 54 - SEPTIEMBRE 09 FOTO: Ingrid En bastantes de sus relatos y obras de teatro aparecen varios personajes íntimamente relacionados con él, como la señora Aurelia —un trasunto de su madre, Asunción García Barrios—, que no deja de reprocharle que «por ese camino (ser escritor) no se va a ningún sitio. Estás perdiendo el tiempo. Búscate una oficina». No obstante, si con alguien se identifica plenamente Buscarini es con Ismael, un alter ego —curiosamente, en el santoral se celebra el 17 de junio, un día después que San Armando—, definido por el narrador como uno de «esos artistas desconocidos que no tienen recursos para editar sus obras», que había visitado el manicomio «por reincidir en mi propósito de quitarme la vida» o que «pensó en simular un suicidio para atraer el reclamo de algunos periódicos y la piedad de algunos editores». Este es el repaso de lo que el lector puede encontrar en El rufián. Teatro, narrativa y memorias de Armando Buscarini. Géneros en los que probó fortuna para tratar de triunfar artísticamente, pero adulterados por un estilo rancio, infantil y romanticón que le haría pasar a la historia de la literatura española contemporánea no por la altura de sus obras sino por los avatares de su vida, mejor narrados por otros autores que por él. Triste fortuna. Cocinamos? PICHÓN A LA BRASA CON RISOTTO DE HONGOS Sergio Soto Mendi Rincón del vino Ingredientes • 4 pichones • Arroz • Sal,pimienta • Queso Emmental • Leche,nata • Caldo de carne Elaboración Limpiamos y deshuesamos los pichones para ponerlos a la parrilla con sal y pimienta. Las doramos por la parte da la piel dejándolos jugosos. Para el Risotto, hervir un poco de arroz y en un recipiente aparte mezclar la nata y la leche. Añadimos los hongos previamente confitados y finalmente el queso rallado. Todo esto se lo añadimos al arroz y salpimentamos al gusto. Observaciones Este plato se puede acompañar con una salsa de vino tinto o también va muy bien una reducción de Oporto. FOTO: Andrés Ochoa 57 - SEPTIEMBRE 09 Cultura del vino Adolfo Soto VENDIMIAS EN LA RIOJA (Recuerdos y pensamientos) L a vendimia me atrae, siempre en esta época regreso a La Rioja, son tantos los buenos recuerdos que de niña guardo, que es una prioridad y un descanso para mi estresante vida de capital. El regreso siempre resulta dulce y amargo, alegre y triste al encontrar en casa algunas habitaciones vacías de quienes tanto me quisieron, al igual que las cuadras reconvertidas en cocheras para el tractor y la maquinaria agrícola, me gustaban más cuando en sus camas de limpia paja, que siempre por las noches les ponía, se acostaban Lucero, mi querido burrito, que aguantaba paciente a la chiquillería y sus juegos y la noble yegua Blanquita que tiraba del carro y eran como unos miembros más de la familia. Romería de alegría La vendimia es como una romería de alegría. El pueblo entero madruga, las calles huelen a humo de roble y sarmientos. En casa se prepara un abundante desayuno, casi una comida, que dotará de energía al cuerpo ante una dura jornada. Ayudamos a cargar, en los remolques de los tractores, las lonas de vendimia, cestos de todos los tamaños, así como comportas (cubos alargados de madera, para 50, 100 o 150 kilos de uva, empleados para transportar a bodega los mejores racimos), el resto vendrá sobre las lonas de los remolques. En improvisados bancos, hechos con unos tablones sobre cajas de plástico, se van acomodando sobre el remolque los vendimiadores, hombres y mujeres, bancos que emplearemos en la viña para comer cómodamente. Abuelos, padres e hijos, y a veces nietos, más por jugar que otra cosa, quieren participar aportando su granito de arena en estos cruciales días, en los que cualquier esfuerzo es necesario para llevar, a medida que maduran, los más dulces frutos de la vid a bodega. El trabajo es duro, pero más parece una fiesta que otra cosa. Mis padres y hermanos superaron las incertidumbres de las heladas, pedrisco, vientos huracanados o tormentas, controlaron las cada año más frecuentes ataques de plagas y enfermedades, limpiando las malas hierbas del suelo de los viñedos, todo lo dan por bueno ante la nueva cosecha. Para las familias de portugueses, gitanos y este año musulmanes, tanto los de Marruecos como los de Pakistán, y algún español en paro, la temporada de vendimias, les supone unos ingresos que permitirán a sus familias sobrevivir aún sin demasiadas comodidades unos cuantos meses, en estos momentos de dura crisis, aún no encontrando otro trabajo a su regreso. Por estos y otros motivos hay una sana alegría en todos los rostros. Un viejo majuelo Hoy vamos a ir a vendimiar unos pequeños y viejos majuelos de viña, en el término de los arenales. Las compró el bisabuelo Francisco, barato, porque todos pensaban que no servían ni para viña. Que error, fueron unos de los pocos que la filoxera no pudo destruir porque la arena los defendió. Los plantó de tempranillo `peludo´, y aunque ya pocas, nos ofrecen las más dulces y aromáticas uvas. Los racimos de estas viñas, los ponemos en cajas con un cuidado especial como homenaje al bisabuelo y al extraordinario vino en el que sus mostos se transformarán, que dicen que si el vino llegase a las manos de un norteamericano llamado Robert Parker, los pudiera conceder la máxima puntuación 100, con la que todos sueñan y ya algunos vinos riojanos lo han conseguido. El color del viñedo Como la viña está cerca he preferido llegar dando un paseo disfrutando de la belleza del paisaje y las cambiantes tonalidades que las hojas de las viñas adquieren en esta época, colores de vendimias lo llama el abuelo. La naturaleza se recrea ofreciendo una paleta de increíbles tonos, desde el rojo sangre de las grandes hojas de las viñas de Mazuelo, hasta el verde intenso de las pequeñas, apretadas y abundantes hojas del Graciano, algunos ocres y marrones y los diferentes verdes de la Tempranillo, Garnacho tinto o amarillos de las blancas Viura, Malvasía y Garnacha blanca. Un conjunto de viñas me asombra, sus colores amarillos y rojos dan la impresión que en el campo alguien hubiera desplegado una gran bandera de España. Hay unos pequeños corros de la francesa Cabernet Sauvignon, que un vecino plantó porque le gusta comprobar las cosas por el mismo a que le cuenten. Los regordetes racimos, dejándose ver de manera generosa y tentadora, siempre en las primeras cepas del arranque de las hileras junto al camino, añaden al conjunto otra sinfonía de formas y colores, brillando como pequeños diamantes las gotas de rocío sobre la aterciopelada y cerosa superficie de las uvas, al recibir las primeras caricias de los rayos del sol. Cada vez se ven más rosales junto a los viñedos, ya que como fieles perros guardianes avisan a sus dueños del inminente ataque de peligrosas plagas, dándoles tiempo a tratar contra ellas las viñas. 59 - SEPTIEMBRE 09 Siguiendo el camino Miro a mi derecha y al fondo veo, destacando por su blanco manto sobre el azul del cielo, las cumbres del pico de San Lorenzo, ahora más conocido por el nombre de su modernizada estación de esquí, Valdezcaray, de la que Ezcaray y La Rioja se sienten orgullosos. La semana ha sido fría y sin duda el agua que aquí cayó por la tarde en las cumbres de La Demanda fue nieve, año de nieves año de bienes. Terapia de vendimia Mientras camino, pienso que la vida es tan bonita, que tan solo es necesario que alguien nos enseñe a abrir los ojos para poder ver tanta belleza como encierran las cosas sencillas. El aire está impregnado de un conjunto de aromas imposible de explicar, y por todo sonido, el bullicio de un grupo de gorriones discutiendo por un trozo de duro pan que han encontrado en el polvoriento camino. La vendimia la considero una terapia que me ayuda a recuperar los sentidos, atrofiados por la agitada vida en la capital, entre ladrillos, cristal, cemento, asfalto y el interminable sonido, a veces rugido, de todo tipo de vehículos con su lindos y martirizantes pitidos, bocinas, bocinazos y sirenas. Me debe estar afectando tanto, que en la capital me entretengo, mientras espero a que se abra el semáforo, cerrando los ojos, en reconocer los perfumes de la calle, gasolina normal, super, extra, sin plomo, gasoil, aceites quemados… una delicia. Hasta ahora no me había dado cuenta de lo bonito que es mi pueblo. 60 - SEPTIEMBRE 09 Como contraste, a mi izquierda, protegiéndonos de los fríos vientos del norte, las pétreas, grises y rojas montañas calizas de la Sierra de Cantabria, casi cortadas a cuchillo por la erosión de millones de años, dan cobijo en los carasoles de sus faldas que llegan hasta el Ebro a incontables viñas y majuelos de Tempranillo de excelente calidad. No demasiado lejos, la superficie del Ebro brilla como un espejo y sin apenas un murmullo sigue su camino atravesando La Rioja siempre hacia el este, como si se hubiese citado con el sol al amanecer, en Navarra, para preguntarle por el camino que tienen que seguir sus dulces aguas, dispuestas a calmar la sed del aún lejano mar Mediterráneo. Por un momento parece reencarnar en mí el sabio y gran jefe indio que tan hermosas palabras dedicó al sol, a la tierra y al agua, tan solo cambiando las extensas praderas en las que se criaba el búfalo, por los viñedos de los que nacen tan dulces uvas. Camino de una perdida viña, en pequeñas terrazas, en una lejana ladera, hechas Dios sabe cuando, veo al viejo Juan con su familia llevando una mula con dos comportas. La escena me estremece y me lleva a un pasado de inolvidables recuerdos… Recuerdos de mi niñez La comida De niña me encantaba ir a las viñas a lomos de aquel pequeño burrito blanco, al que cargaban con un par de pequeñas comportas de madera que casi rozaban el suelo. Como en una procesión encabezaba la marcha seguida siempre del carro del que altiva tiraba la yegua. Pasado medio día, y todos ya bastante cansados, por fin llegaba mi madre con la comida, los rostros resplandecían. Me sentía como la más hermosa de las princesas sobre brioso corcel en busca de su príncipe, al que encontré en la capital y más tarde dejé, ya que no era tan príncipe como creía, tan solo un ser vulgar y egoísta. Las galeras y los carros no me gustaban tanto, quizás porque nunca me fié de esas grandes, cabezotas y falsas mulas que tiraban de las mismas, su olor tampoco me agradaba. En estas galeras y en grandes cubas de madera llevaban mis abuelos el vino a Nájera, Haro, Santo domingo de la Calzada, incluso hasta Ezcaray. Mi abuelo me decía que Lucero, mi burrito, era descendiente de la noble estirpe de Platero, comprado como este en Los Cameros. Cuando llegábamos a la viña, me gustaba corretear por ella pizcando uvas de los más hermosos racimos, aprendiendo muy pronto a seleccionar con tan solo mirarlos sus más dulces frutos. Con otros niños jugábamos al escondite por los viñedos ocultándonos entre las hojas de las cepas, las gavillas de sarmientos o dentro de las muchas camportas vacías desperdigados por el suelo a lo largo de la viña. A veces, hacíamos que ayudábamos llevando a unos y otros un refrescante botijo de agua o algún cesto vacío. Pronto a un lado de la viña se compartía entre alegres conversaciones, bromas y risas, aquella inmensa cazuela de cocido, con unas guindillas, para la que todo eran alabanzas. Vamos que si de un concurso se tratase la daban un 100. Alguien había encendido una buena hoguera con sarmientos de la poda del invierno, y preparaban en sus vivas brasas, sobre una parrilla unos chorizos frescos, morcillas y unas pancetas de cerdo que desprendían un agradable aroma, pero que los musulmanes tenían que conformarse con el olor, ya que por su religión no “deben” comer cerdo ni siquiera cordero u otra carne que no haya sido sacrificada de acuerdo con las normas de su religión. Mi tío, como por arte de magia, con un palo, sacaba de los rescoldos unas patatas asadas que las abrían poniéndolas una pizca de sal y pimentón, y con ellas acompañaban los chorizos, todo un manjar. Una vieja bota pasaba de mano en mano sin ver nunca que tocase el suelo. Me quedaba embobada viendo de la altura en que con fuerza salía su negro chorro y describiendo una curva siempre terminaba en la boca. A mi me dejaban intentarlo pero no conseguí remojar otra cosa que mi ropa, tampoco por mis pocos años me gustaba el vino. La fermentación A los pocos días de comenzar las vendimias, la pequeña bodega de mis padres, y el pueblo entero olía a flores, a fresa y frambuesa, a plátano y manzana, a pan y mantequilla. En el pequeño lago donde habían echado los racimos enteros, a los pocos días, una espuma grana comenzaba a cubrir las uvas. Al día siguiente mi padre dejaba salir un dulce líquido (a esto le llama dar canilla), que a mi me gustaba por lo dulce que estaba, aunque menos que el mosto que me dejó probar mi hermano cuando lo llenamos hace unos días. La pisa Al sangrar el lago, el nivel de las uvas descendía y para mi que estaban más gordas que cuando las cogimos en el campo, llegando el momento que más me gustaba, mi madre me lavaba y relavaba las piernas y me dejaban entrar la primera, acompañada por otra prima, Clara, para pisar los templados racimos, notando como sus uvas reventaban, dejando escapar entre mis pequeños pies sus dulces y espeso mosto mosto-vino. Cansadas, nos sacaban del lago y entraban los hombres, armados de horquillos, pisaban y pasaban los racimos de medio lago al otro hasta llegar al suelo, mientras con cestos llenaban la pequeña y lenta prensa, al día siguiente hacían lo contrario y así no dejaban un racimo sin pisar. Mientras hacían este duro trabajo, dejaban salir este mosto-vino de pisa y remango del que mi padre decía era el corazón de la viña. La prensa, volvía a sacar vino escurriendo entre sus tablas, algún día lo probé, y este si que era malo, me dejaba la boca áspera y amarga como la lija, o como cuando comíamos endrinas, o robábamos manzanas verdes, eso tan áspero son los taninos decía mi abuelo. 62 - SEPTIEMBRE 09 Regreso al presente Un pequeño conejo que cruza como una centella el camino perseguido por Chispita, el pequeño perro ratonero de mi hermano, me hace volver a la realidad . Se aleja ladrando entre las viñas como si persiguiese a un león, yo sonrío. El sol se eleva entre las viñas y me hace recordar, quizás tan solo parte, de una poesía que a mi hermano mayor le gustaba recitar al despertarnos… ¡Al alba moza, despierta que vamos a vendimiar! Volveré tinto de sangre cual valiente capitán. Al alba que está el racimo ansioso por derramar su dulce sangre: ¡A los carros entre relincho y cantar! Ya pisan niñas descalzas las uvas en el lagar. Ya por la orilla del río se oye a los mulos trotar. En lagos los dulces mostos comienzan a fermentar. Dedicado a las 20.000 familias de viticultores que en la DOC. Rioja con su paciente trabajo permiten elaborar unos vinos dignos de los dioses. Como dioses hoy no hay muchos y algunos no beben vino, disfrutemos los mortales de esta natural bebida que la generosa naturaleza ofrece. 63 - SEPTIEMBRE 09 Imágenes con Historia Ricardo Aransay Calvo ¿Os acordáis de las “meninas” de la mantequilla? Mirad dónde se encuentran hoy. Ni más ni menos que en el antiguo kiosco de la plaza del Conde de Torremúzquiz. Y hablando del Conde aquí tenemos la fotografía donde mejor se aprecia cómo era el reloj. Se hallaba, como veis, en la esquina del gran palacio que da a la plaza. Concretamente la imagen está tomada a las 7 menos diez como marcan las manecillas, a no ser que se hubiera parado. Y digo esto por una razón que se conoce muy bien en Ezcaray y que ha llegado de boca en boca mejor o peor contado hasta nuestros días. Esto sucedió en la primera década del siglo XX. Tras la ausencia vacacional del Conde, volvía el señor a su villa y preguntaba a sus sirvientes o trabajadores, que lo hacían en su casa, si había alguna novedad. “Ninguna por el pueblo señor Conde, una sola cosa es que el reloj se atrasa bastante”. inclemencias del tiempo, nevadas, lluvias, heladas, y así se repitió la historia tantas veces, que por fin el Conde se inclinó por la opción que solucionaría los atrasos y adelantos del carillón y no fue otra que mandarlo quitar para siempre. “De acuerdo, habrá que poner arreglo”, dijo D. Severo. De esta manera nunca volvería a funcionar mal….ni bien. Al parecer el mecanismo que accionaba el reloj desde la torre sufría mucho por las La veleta se colocó en lo alto de la mencionada torre y ahí sigue hoy. Yo recuerdo aún como sonaban las pequeñas campanillas a las horas y a los cuartos, que también los daba. La esfera se encuentra hoy, al parecer, en la cocina del gran caserón que lo fue antes del Arzobispo Barroeta. Pero volvamos con las niñas que están en el kiosco. Pueden ser las mismas de la mantequilla y si lo fueran, da la impresión que estas seguían al fotógrafo como las ratillas al flautista de Hamelin por todas las calles. Iban a una plaza y el fotógrafo también haría por que lo siguieran. Tal vez les contaría que podrían verse en unos días en un papel llamado fotografía. ¿Que pensarían al ver a este personaje con una caja con trípode que les estaba mirando, tal vez, bajo una tela negra? Me pregunto yo, ¿llegarían a verse estas pequeñas modelos alguna vez en la foto? Seguro que sí. A MARTÍN TECEDOR, QUE NOS CONTÓ ESTA HISTORIA, Y A ÉL SU PADRE, Y A TODOS LOS SEGUIDORES DE ESTA SECCION DE “IMÁGENES CON HISTORIA” QUE VOY CONOCIENDO. 64 - SEPTIEMBRE 09 Necesitas algo? Los patrocinadores de FUERO seguramente te pueden ayudar BARES, RESTAURANTES Y ALOJAMIENTOS Hotel Echaurren C/Padre Jose García, 2 26280. Ezcaray T. 941 35 40 47 www.echaurren.com Hotel Palacio Azcarate C/Padre Jose García, 8 26280. Ezcaray T. 941 42 72 82 www.palacioazcarate.com Casa Masip Avda.Academia Militar 16 26280. Ezcaray T. 941 35 43 27 www.casamasip.com Bar Restaurante Jamón Jamón C/Arzobispo Barroeta, 3 2680.Ezcaray T. 691 250 931 La Chota Marela Crta.Ezcaray -Valgañón,56 26288. Zorraquín T. 941 10 82 02 www.lachotamarela.es Apartamentos La Demanda C/Arzobispo Barroeta, 23 bajo 2680.Ezcaray T. 638 96 16 17 El Comilón C/Padre Jose García, 15 26280.Ezcaray T. 941 42 73 94 www.comilon.com Las Tres Hayas C/ Sagastía, 21 26280. Ezcaray T. 941 42 74 10 Lladito C/ Sagastía 21 26280. 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