Índice general - Puerto de Palos

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Índice general
CAPÍTULO 0. ¿QUÉ ES LA BIOLOGÍA?
LA BIOLOGÍA COMO CIENCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Qué estudia la biología
Para qué investigan los científicos y cómo lo hacen
LA TAREA DE LOS BIÓLOGOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Las variadas formas de investigar
La comunidad científica
EN ESTE LIBRO… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
BLOQUE 1. BIODIVERSIDAD
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
CAPÍTULO 1. DIVERSIDAD DE SERES VIVOS, UNIDAD DE FUNCIONES
Los ambientes y su cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
BIODIVERSIDAD EN BUENOS AIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
La mar en coche
Áreas naturales protegidas en Mar Chiquita
BIODIVERSIDAD EN MAR CHIQUITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
La vida en tres aguas
DIVERSIDAD DE AMBIENTES EN MAR CHIQUITA . . . . . . . . . . . . . 24
Los médanos y la playa
El espartillar
El cortaderal
El juncal
La desembocadura de los arroyos
La albufera
CAPÍTULO 2. LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEmAS VIVIENTES
Una curiosa salida de campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
ENTRE “LO VIVO” Y “LO INERTE” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Definir “lo vivo”
La vida relaciona “lo vivo” y “lo inerte”
Lo común y lo diferente
CÓMO DEFINIR “LO VIVO” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Los seres vivos están formados por células
Lo común de todas las células
Los seres vivos se nutren y crecen
Los seres vivos tienen la capacidad de reproducirse
Los seres vivos se relacionan con el medio
Los seres vivos cambian a través del tiempo
Los seres vivos mantienen el equilibrio entre el medio interno y el medio externo
La homeostasis del agua y las sales corporales
La homeostasis de la temperatura corporal
LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE “LO VIVO” Y DE “LO INERTE” . . 50
El lenguaje de la Química
Las biomoléculas
Los hidratos de carbono o carbohidratos
Los lípidos
Las proteínas
Los ácidos nucleicos
LOS MODOS DE ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Los seres vivos como sistemas
Los niveles de organización
DISTINTOS “MODELOS”, LAS MISMAS FUNCIONES . . . . . . . . . . . . . 26
Las funciones vitales y la continuidad de la vida
La nutrición y la vida
La relación y la vida
La reproducción y la vida
LA CLASIFICACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Nombres vulgares y nombres científicos
Un sistema jerarquizado para clasificar los animales
Un sistema jerarquizado para clasificar las plantas
LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Incorporación de nutrientes en los animales
Obtención del alimento por ingestión
Transformación de los alimentos
Obtención del oxígeno
Circulación de los nutrientes
Eliminación de desechos
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
INCORPORACIÓN DE NUTRIENTES
POR OTROS SERES VIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
La nutrición de los hongos
La nutrición de las bacterias
La nutrición de los vegetales
LA FUNCIÓN DE RELACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Los seres vivos y los estímulos
Los receptores de la información
Las respuestas frente a los estímulos
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Observación
del comportamiento de los bichos bolita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Los seres vivos y la reproducción
La reproducción en las plantas
La reproducción en los animales
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Elaboración de claves dicotómicas . . . . . . . . . . . . 59
PROYECTO INTERDISCIPLINARIO. QUÉ ES LA BIODIVERSIDAD .
POR QUÉ Y CÓMO CONSERVARLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
BLOQUE 2. ORIGEN DE LA VIDA
Y CAmBIOS A TRAVÉS DEL TIEmPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
CAPÍTULO 3. EL ORIGEN DE LA VIDA EN LA TIERRA
¿Magia, creación o explicaciones científicas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
¿CÓMO SE ORIGINAN LOS SERES VIVOS? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
La idea de “generación espontánea”
El experimento de Francisco Redi
Los trabajos de Spallanzani
Pasteur y el fin de la generación espontánea
CREENCIAS Y PSEUDOCIENCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
El creacionismo
El diseño inteligente
La panspermia
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
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EL PROBLEMA DEL ORIGEN DE LOS SERES VIVOS
EN EL SIGLO XX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Algunas preguntas previas
Un planeta con una atmósfera rica en oxígeno
La búsqueda de vida en Marte
Las condiciones de la Tierra primitiva
CAPÍTULO 5. HISTORIA DE LA BIODIVERSIDAD
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Realización de una investigación experimental . . . 79
LOS PRIMEROS ORGANISMOS PLURICELULARES . . . . . . . . . . . . . 114
Las primeras plantas pluricelulares
Los primeros animales pluricelulares
Fauna y flora de Burgess Shale
Origen de los peces
LA TEORÍA QUIMIOSINTÉTICA DEL ORIGEN DE LA VIDA . . . . . . 80
Las biomoléculas primitivas
Protocélulas y protogenes
LOS PRIMEROS SERES VIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Las arqueobacterias
La evidencia fósil
¿Un caldo orgánico que se devora a sí mismo?
Fotosíntesis y cambios atmosféricos
UN NUEVO Y RELEVANTE AVANCE EVOLUTIVO . . . . . . . . . . . . . . . 86
Células primitivas
Una teoría posible
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
CAPÍTULO 4. LA UNIDAD DE LA VIDA
¿Clonar seres humanos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
LOS INICIOS DE LA MICROSCOPÍA Y EL ESTUDIO
DE LAS CÉLULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Las primeras observaciones biológicas
Nace la citología
Hacia la teoría celular
La unidad estructural y funcional de los seres vivos
EL TIPO CELULAR EUCARIOTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
La estructura de las células eucariotas
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Observación microscópica de tejidos y células . . . 95
CÉLULAS ANIMALES Y CÉLULAS VEGETALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Las células animales
Las células de las plantas
LA MEMBRANA PLASMÁTICA Y EL INTERCAMBIO
DE MATERIALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Una membrana intercomunicada
Procesos de transporte pasivos y activos
EL NÚCLEO Y LA INFORMACIÓN GENÉTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Un núcleo, muchos núcleos…
La función del núcleo
MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Las mitocondrias y la respiración celular
La respiración celular aeróbica
Los cloroplastos y la fotosíntesis
¿De qué se alimentan las plantas?
El proceso fotosintético
OTRAS ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS DE LAS
CÉLULAS EUCARIOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Sistema de membranas interno y citoesqueleto
Las vacuolas
¿El todo es más que la suma de las partes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
HISTORIA DE LA VIDA EN LA TIERRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Investigando el pasado de la Tierra
Origen de la pluricelularidad
¿Cómo surgieron los organismos pluricelulares?
LA CONQUISTA DEL AMBIENTE
AEROTERRESTRE POR LAS PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Adaptaciones de las primeras plantas aeroterrestres
Adaptaciones relacionadas con la reproducción
LA INVASIÓN DE LOS AMBIENTES
AEROTERRESTRES POR LOS ANIMALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Origen de los artrópodos terrestres
Origen de los anfibios
Origen de los reptiles
Los reptiles dominan la Tierra
Origen de las aves
Origen de los mamíferos
EL FIN DE UN GRUPO DE SERES VIVOS: LA EXTINCIÓN . . . . . . . 122
¿Por qué se extinguen las especies?
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Interpretación y elaboración
de representaciones gráficas del tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
VENTAJAS Y LIMITACIONES DE LA PLURICELULARIDAD . . . . . 124
Organismos unicelulares: “exitosos” pero “limitados”
Organismos pluricelulares: cooperación e interdependencia
Limitaciones y “soluciones”
PROCESO QUE ORIGINA LA PLURICELULARIDAD:
LA MITOSIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
La división celular
El ciclo celular
La división celular en las células procariotas
La división celular en las células eucariotas
ORDENANDO LA BIODIVERSIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Del caos al orden
Los reinos se multiplican
Los dominios incluyen a los reinos
Relación con sistemas clasificatorios anteriores
LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA COMO
CONSECUENCIA DE LA EVOLUCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
Árboles genealógicos y filogenéticos
Relaciones entre los organismos en tiempo geológico
Árboles y ramas
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
PROYECTO INTERDISCIPLINARIO. EXPLORANDO EL PASADO . . . . . . . . . . . . . . . 135
LA ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS . . . . . . . . . . . 108
¿Más simples o más complejas?
El éxito evolutivo de los procariontes
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
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BLOQUE 3. CONTINUIDAD DE LA VIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
CAPÍTULO 7. LA REPRODUCCIÓN HUmANA
Embriones abandonados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
CAPÍTULO 6. REPRODUCCIÓN DE LOS SERES VIVOS
¿Reproducción sexual o asexual? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Un poco de historia sobre la reproducción
Dos formas de reproducción: asexual y sexual
Ventajas y desventajas de la reproducción asexual y sexual
LA REPRODUCCIÓN SEXUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Las gametas y la fecundación
El origen de las gametas: la meiosis
LA REPRODUCCIÓN SEXUAL EN LOS ANIMALES . . . . . . . . . . . . . . 148
El sexo de los animales
La reproducción y el ambiente
LA PROTECCIÓN Y LA NUTRICIÓN DEL EMBRIÓN
EN LOS ANIMALES AEROTERRESTRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Desarrollo externo del embrión: los huevos
Desarrollo del embrión en el interior de la hembra
El cuidado de las crías
Distintas formas de cuidado de las crías después del nacimiento
LA SELECCIÓN SEXUAL Y LA REPRODUCCIÓN
EN LOS ANIMALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
La diferencia entre los sexos y la “conquista de las hembras”
El comportamiento social y la reproducción: el caso de las abejas
LA REPRODUCCIÓN ASEXUAL EN LOS ANIMALES . . . . . . . . . . . . 156
Individuos producidos por mitosis
La gemación
La regeneración o fragmentación
Una forma particular de reproducción asexual: la partenogénesis
LA REPRODUCCIÓN SEXUAL EN LAS PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . 158
La reproducción en las plantas con flores
La transferencia de polen de una flor a otra
La evolución simultánea de las flores y sus polinizadores
Las semillas y los frutos
LA REPRODUCCIÓN SEXUAL: COMPARACIÓN
ENTRE HUMANOS Y MAMÍFEROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
Los humanos y su parentesco reproductivo con otros mamíferos
La reproducción en diferentes grupos de mamíferos
Períodos fértiles
Período fértil en los humanos
El comienzo de la vida fértil en los humanos: la pubertad
SISTEMA REPRODUCTOR HUMANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
El sistema reproductor masculino
Los órganos secundarios y su función
El sistema reproductor femenino
La producción de gametas femeninas
¿Cómo se desarrollan los ovocitos?
CRECIMIENTO Y DESARROLLO EMBRIONARIO . . . . . . . . . . . . . . . 174
Fecundación del ovocito
La placenta
Crecimiento y desarrollo embrionario en otros mamíferos
Crecimiento y desarrollo embrionario en los humanos
El nacimiento en los humanos
Fases del parto
LA FERTILIDAD EN LOS HOMBRES Y EN LAS MUJERES . . . . . . . . 178
Subfertilidad
Fertilización asistida
Técnicas de reproducción asistida
LA SALUD REPRODUCTIVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Los métodos anticonceptivos
Enfermedades de transmisión sexual
Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida o SIDA
La salud reproductiva: un derecho de las personas
La familia
Células para el futuro
INVESTIGADORES ACTIVADOS. La investigación escolar,
INVESTIGADORES ACTIVADOS. Observación, descripción y comparación
un recurso para saber más . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
de semillas y frutos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
LA REPRODUCCIÓN ASEXUAL EN LAS PLANTAS . . . . . . . . . . . . . 162
Algunas formas de reproducción asexual o vegetativa
¿Se pueden reproducir las plantas asexualmente a través de las semillas?
PROYECTO INTERDISCIPLINARIO. PENSAR, DEBATIR Y TOMAR
DECISIONES SOBRE LA SEXUALIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
ÍNTEGRAMENTE ACTIVADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
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