11_guia_estudiante_fopca - Universidad Nacional Federico

Universidad Nacional
Federico Villarreal
FACULTAD DE OCEANOGRAFÍA, PESQUERÍA,
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
IN DI CE
PRESENTACIÓN
PALABRAS DEL DECANO DE LA FOPCA
VISIÓN Y MISIÓN DE LA UNFV
RESEÑA BIOGRÁFICA DE FEDERICO VILLARREAL
DECÁLOGO DE VALORES DE LA UNFV
REPRESENTANTES DE LA FOPCA A LA ASAMBLEA UNIVERSITARIA
CONSEJO DE FACULTAD
DIRECCIONES Y JEFATURAS DE LA FOPCA
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA FOPCA
I.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y PERFILES PROFESIONALES
1.1. VISION, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA EPIP
1.2. VISION, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA EPIAC
1.3. VISION, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA EPIA
II. DEBERES, DERECHOS Y PROHIBICIONES DE LOS ESTUDIANTES
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
DEBERES
DERECHOS
CONSEJERIA Y TUTORIA PARA EL AÑO ACADÉMICO 2012
PROCEDIMIENTO DE MATRÍCULA ORDINARIA
III. ACTIVIDADES CULTURALES Y DE RECREACIÓN
IV. PRESTACIONES QUE BRINDA LA OFICINA DE SERVICIO SOCIAL
V. ANEXOS
5.1. ASIGNATURAS Y DOCENTES POR ASIGNATURAS, SEGÚN AÑO
ACADÉMICO
5.1.1. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
5.1.2. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
EN
ACUICULTURA
5.1.3. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.2. PLANES DE ESTUDIOS Y PRE-REQUISITOS
5.2.1. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
5.2.2. ESCUELA
PROFESIONAL
DE
INGENIERÍA
EN
ACUICULTURA
5.2.3. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
5.3. UBICACIÓN DE AULAS Y LABORATORIOS
5.4. CALENDARIO ACADÉMICO FOPCA 2012
5.5. CRONOGRAMA PARA PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES
5.6. FORMATO UNICO DE SOLICITUD
5.7. TASAS ACADÉMICAS
5.8. HIMNO DE LA UNIVERSIDAD
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
P R E S E N T AC I Ó N
Las Escuelas Profesionales de la Facultad de Oceanografía Pesquería, Ciencias
Alimentarias y Acuicultura, de la Universidad Nacional Federico Villarreal, en
cumplimiento a lo estipulado en nuestras normas y en un esfuerzo por brindar un
mejor servicio, pone a disposición de sus alumnos la Guía del Estudiante 2012, la
cual aborda como principales temas:

El proceso de Matrícula,

Sistema y normas de Evaluación,

Planes de estudios y pre-requisitos.

Calendario Académico 2012.
La Guía del Estudiante 2012, pretende responder la mayoría de las preguntas que
con frecuencia el alumno se hace, de los trámites que realiza en esta Casa de
Estudios, a lo largo de su formación profesional.
Se recomienda a los alumnos tomar cabal conocimiento del contenido de esta
Guía, y mantenerla como un documento de consulta, tanto para dinamizar y
optimizar diversos procedimientos a seguir; como para estar adecuadamente
informado de sus derechos y obligaciones, sobre los asuntos señalados.
Esperamos sugerencias y aportes de la Comunidad de la FOPCA y del público en
general.
DIRECTORES DE ESCUELAS
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
P AL ABR AS DEL DEC ANO DE L A FOPCA
Estimada/o estudiante.
La Guía del Estudiante 2012 de la Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias
Alimentarias y Acuicultura de la Universidad Nacional Federico Villarreal aspira a
ser una de las herramientas más importantes para dar a conocer a nuestros
estudiantes, las posibilidades que la FOPCA les ofrece en su proceso formativo.
En él podrán explorar, todos aquellos interesados en conocer la información
esencial de aspectos de importancia para el estudiante y sus familias, los
mecanismos de matrícula, el calendario académico, deberes y derechos del
estudiante, planes de estudios de las carreras profesionales, relación de docentes,
etc.
Todo ello es de relevancia desde el punto de vista de los compromisos adquiridos
por la FOPCA con los estudiantes, es de reconocer el papel de la Guía del
Estudiante como un instrumento que ayuda a dar respuesta a las previsiones
legales que marca a la Ley Universitaria (Ley 23733), que conforma el panorama
de los estudios universitarios, y que impone la configuración de sistemas de
información y procedimientos de acogida y orientación de los estudiantes y las
estudiantes de nuevo ingreso, con el fin de facilitar su incorporación a las
enseñanzas universitarias.
Mediante esta Guía el estudiante podrá iniciar su descubrimiento personal del
conjunto de recursos humanos, que han hecho que la FOPCA sea considerada
como una de las Facultades pioneras del mundo de la pesca.
Finalmente hacerte partícipe de que la política medioambiental de la FOPCA anima
a todos sus centros, departamentos a reducir a lo imprescindible el uso del papel.
Para encontrar información más amplia y permanentemente actualizada, ponemos
a tu disposición el domicilio web de la Universidad: http//www.unfv.edu.pe
A nombre de la FOPCA te damos la bienvenida a nuestro Centro de estudios
superiores y te expresamos nuestros mejores deseos para el nuevo curso.
Dr. Luis Dávila Solar
Decano FOPCA 2012-2014
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
VISIÓN Y MISIÓN DE L A UNFV
Visión
La Universidad Nacional “Federico Villarreal” debe liderar la
innovación cultural, social, tecnológica y científica que contribuya
efectivamente al desarrollo humano sostenible del país.
Misión
La Universidad Nacional “Federico Villarreal tiene por misión la
formación de la persona humana y el fortalecimiento de la identidad
cultural de la nación, fundado en un renovado conocimiento científico
y tecnológico, en correspondencia solidaria con el desarrollo humano
sostenible.
AUTORIDADES DE LA UNFV
Rector:
Dr. José María Viaña Pérez
Vicerrectora Académica:
Dra. Nancy Olivero Pacheco
Vicerrector de Investigación:
Dr. Feliciano Timoteo Oncevay Espinoza
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RESEÑ A BIOGR ÁFI C A DE FEDERICO VILL ARRE AL
Federico Villarreal nació en Túcume, Lambayeque, el 31
agosto de 1850. Sus padres fueron Ruperto Villarreal y
Manuela Villarreal. Inicio sus estudios en su ciudad natal,
sobresaliendo desde niño como un brillante alumno,
llegando a graduarse como preceptor de primeras letras.
Su vocación por las ciencias exactas le permitió que a
los 23 años superara el Binomio de Newton,
graduándose luego como preceptor de segunda
enseñanza, a los 26 años.
En 1877, viaja a Lima e ingresa a la Facultad de Ciencias de la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos, destacando por su dedicación al estudio. Optó su
grado de bachiller en el año de 1879, con la tesis Fórmulas y métodos que deben
complementarse en matemática pura¸ y en 1880 la licenciatura, con su tesis El
efecto de refracción sobre el disco de los astros. En1881, fue el primer doctor
en matemática egresado de dicha universidad, mereciendo sobresaliente
calificación por la tesis Clasificación de las curvas del tercer grado.
Al producirse la Guerra del Pacífico en 1879, Federico Villarreal, se alista en las
filas de los defensores de la patria. . No sólo comparte el sacrificio de la Batalla del
Morro de Chorrillos, sino que cae herido de cuidado en los campos de San Juan y
Miraflores.
A los 31 años postuló a la Escuela de Ingenieros (hoy UNI), alternando el dictado
de la cátedra universitaria con sus clases. Durante los años 1886 y 1887 obtiene
los títulos de Ingeniero Civil e Ingeniero de Minas.
Desde su primera publicación “Efecto de la refracción sobre el disco de los astros”
en febrero de 1885 en la Gaceta Científica, hasta su muerte, escribiría cerca de
600 notas de interés científico.
En 1892 fue elegido senador suplente por el Colegio Electoral de Lambayeque y en
1900 concejal de Lima. En ese mismo año, Federico Villarreal inicia su dedicada
actividad a la difusión del *esperanto. En 1903 edita la única revista de este tipo en
el Perú "Anteneun esperantistoy" que dirigió y sostuvo económicamente hasta su
muerte.
El sabio Federico Villarreal murió en Barranco el 3 de junio de 1923, rindiéndosele
honores póstumos correspondientes a la categoría de ministro de Estado.
A solicitud de las autoridades de Túcume, los restos de quien fuera uno de los
hombres más brillantes que han existido en el Perú, fueron exhumados y
trasladados a su tierra natal el 29 de agosto de 1998.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
DEC ÁLOGO DE V AL ORES DE L A UNFV
1. Responsabilidad
2. Honestidad
3. Respeto
4. Puntualidad
5. Comunicación
6. Superación
7. Tolerancia
8. Autoestima
9. Libertad
10. Cooperación
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
REPRESENTAN TES DE L A FOPC A A L A AS AM BLE A
UNIVERSI TARI A
Docentes:
Alumnos:
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
Wilder Ramos Curilla
Ing. Gregorio Gallo Gil
Gerardo Cateriano Ortega
Ing. Javier Chiyong Castillo
CONSEJO DE F ACULTAD
Dr. LUIS ALBERTO DÁVILA SOLAR
Decano
Docentes:
Dra. Elva Gloria Adrianzen Matienzo
Ing. Daniel Oswaldo Oré Villalba
Mag. Abel Walter Zambrano Cabanillas
Ing. Pedro Luis Encinas Príncipe
Dr. Pedro José Rodenas Seytuque
M. Sc. Antonio Jaime Salvá Pando
Q.F. María Teresa Flores Córdova
Arq. María del Carmen Delgado Rangel
Ing. Luis Efraín Clemente Sanguinetti
Alumnos:
Jorge Rafael Saldaña Agapito (EPIP)
Julio César Castro Alva (EPIAC)
Micker Pocho Huamaní Inca (EPIA)
Fhares Linares Navarro (EPIA)
Anthony Isla Álvarez (EPIAC)
Gustavo Cuadros Caballero (EPIP)
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
DIRECCIONES Y JEF ATUR AS DE L A FOPC A
Secretaria Académica
Director de la Escuela Profesional de
Ingeniería Pesquera (EPIP)
Director de la Escuela Profesional de
Ingeniería en Acuicultura (EPIAC)
Director de la Escuela Profesional de
Ingeniería Alimentaria (EPIA)
Director del Instituto de Investigación
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Olegario Marín Machuca
Mag. Victor Terry Calderón
Director de la Sección de Postgrado
Director de Producción de Bienes y
Servicios
Ing. Olegario Marín Machuca (e)
Directora de Proyección Social
Ing. Miriam Niebuhr Gonzales
Directora de Orientación y Tutoría
Académico y Personal
Blga. Betty Gamero Collado
Director de Autoevaluación y Acreditación
Ing. Carlos Llontop Vélez
Jefe del Departamento Académico de
Oceanografía y Pesquería (DAOP)
Jefe del Departamento Académico de
Acuicultura (DAA)
Jefa del Departamento Académico de
Ciencias Alimentarias (DACA)
M. Sc. Antonio Salvá Pando
M. Sc. Walter Zambrano Cabanillas
Dra. Elva Adrianzén Matienzo
Jefe de la Oficina de Planeamiento
Ing. Walter Blas Ramos
Jefa de la Oficina de Grados y Títulos
Ing. Carmen San Román Moscoso
Jefa de la Oficina de Comunicaciones e
Imagen Institucional
Jefe de la Oficina de Servicios
Académicos
Jefe de la Oficina de Prácticas Pre
Profesionales
Jefe de la Oficina Asuntos Administrativos
Q.F. María Flores Córdova
Ing. César Peña Domínguez
Ing. José Candela Díaz
Sr. Walter Siri Rodríguez
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA FOPCA
ORGANIGRAMA
ESTRUCTURAL DE
LA FACULTAD
CONSEJO DE
FACULTAD
DECANATO
OFICINA DE
PLANEAMIENTO
OFICINA DE AUTOEV.
Y ACREDITACIÓN
SECRETARÍA
ACADÉMICA
INSTITUTO DE
INVESTIGACIÓN
OFIC. DE COM.
E IMAG. INST.
OFIC. ASUNTOS
ADMINISTRAT.
SECCIÓN DE
POST GRADO
DPTO. (S)
ACADÉMICOS
(S)
ESCUELAS
PROFESIONALES
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OFIC. DE
SERV. ACAD.
DIRECCIÓN DE
PROYEC. SOCIAL
OFIC. DE GRADOS
Y TÍTULOS.
DIRECCIÓN DE
PROD. BS. Y SS.
OFIC. PRACT.
PRE PROFES.
DIRECCIÓN ORIENT. Y
TUT. ACAD. Y PERS.
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
I.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y PERFILES PROFESIONALES
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS GENERALES
 Lograr una formación de calidad pertinente con el proceso de desarrollo
sostenible y en armonía con el entorno social y ambiental.
 Lograr una gestión eficiente y eficaz que permita dar un buen soporte a los
procesos que involucren la formación, investigación y extensión.
 Difundir los valores culturales que caracterizan nuestra identidad nacional, así
como la presencia de la universidad en los diferentes procesos de
institucionalización como autoridad académica de la sociedad.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ESPECIFICOS
 Renovar los procesos de enseñanza-aprendizaje que garantice la formación
integral de profesionales.
 Desarrollar una política de investigación y transferencia de conocimientos que
sitúe a la universidad en una posición de excelencia.
 Implementar un sistema de calidad institucional.
 Adecuar la oferta de las acciones formativas a las necesidades del entorno y del
desarrollo estratégico del país.
 Impulsar las relaciones entre la universidad, empresas y Estado.
 Potenciar el papel de la universidad como motor del progreso social y cultural del
entorno.
 Desarrollar una política de internacionalización.
 Lograr un modelo de gestión eficiente y sostenible.
 Fortalecer las acciones orientadas al bienestar integral de la población estudiantil.
 Ampliar y modernizar la infraestructura física, como soporte a las actividades
académicas, de investigación y proyección social.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
1.1. VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
VISIÓN
Ser un órgano de consulta técnico científico especializado que responde a los
requerimientos de desarrollo del sector pesquero nacional.
MISIÓN
Forma profesionales altamente calificados y competentes para responder de
manera efectiva a la sociedad en el contexto del desarrollo sustentable, mediante
el conocimiento científico y tecnológico de las actividades del proceso pesquero y
de la investigación.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Pesquero egresado de la UNFV, gestiona el aprovechamiento
sustentable de los recursos hidrobiológicos, para satisfacer necesidades
alimenticias e industriales, entendiendo a la pesquería bajo una concepción
sistemática: extracción de recursos hidrobiológicos, procesamiento, transporte y
comercialización de sus productos. Demuestra espíritu emprendedor, capaz de
actuar en entornos cambiantes con liderazgo y valores éticos.
 Gestiona actividades de extracción de los recursos hidrobiológicos.
 Gestiona procesos y técnicas de manufactura en la transformación y
procesamiento de productos pesqueros.
 Desarrolla técnicas para el aseguramiento de la calidad.
 Diseña y pone en marcha proyectos de inversión pesquera, de acuerdo a los
requerimientos del sector.
 Gestiona la administración y conservación de los recursos pesqueros.
 Diagnostica, investiga y desarrolla tecnologías de extracción y de procesamiento
de productos pesqueros para la optimización de los recursos.
 Promueve actividades de extracción
y procesamiento de recursos
hidrobiológicos de acuerdo a planes de desarrollo local, regional y nacional.
 Planifica, diseña, organiza, dirige y controla programas de extracción y de
producción con relación a recursos humanos, recursos hidrobiológicos, flotas
pesqueras, equipos, materiales y artes de pesca y medio ambiente.
 Asimila, adapta, aplica, crea y desarrolla conocimientos científicos y tecnológicos
que le permitan dar solución a problemas operativos y financieros en los ámbitos
de flota pesquera, artes de pesca, procesamiento industrial y comercialización.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
1.2. VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
VISIÓN
Ser reconocida como un centro líder de formación de recursos humanos,
Académica, Científica, Tecnológica y Humanística, para la realización de
proyectos, asistencia técnica, investigación, protección ambiental, enmarcados
dentro de la actividad de la acuicultura a nivel mundial.
MISIÓN
Forma Profesionales con calidad y excelencia, basados en los fines y principios de
la enseñanza, investigación científica, tecnológica y proyección social, con énfasis
en el crecimiento de la productividad en el campo de la acuicultura.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Pesquero Acuicultor, es un profesional con espíritu de liderazgo, de
alta competencia y valores éticos que aplica conocimientos científicos y
tecnológicos en diferentes instituciones estatales y privadas, para el eficiente
desarrollo de la actividad acuícola aplicada a organismos hidrobiológicos
continentales y marinos.
El Ingeniero Pesquero Acuicultor, está capacitado para:
 Aplicar los conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos orientados a
lograr una constante optimización de las técnicas que conlleven a incrementar la
productividad en los sistemas de cultivo de especies dulceacuícolas y marinas.
 Diseñar planificar, ejecutar y evaluar proyectos en acuicultura.
 Administrar centros de producción de bienes y servicios en la especialidad.
 Investigar, diagnosticar y desarrollar programas de investigación y proyectos de
desarrollo tendientes a solucionar los problemas a nivel nacional.
CAMPO LABORAL
 Empresas
nacionales y extranjeras, dedicadas al cultivo de organismos
hidrobiológicos (peces, moluscos, crustáceos, plantas acuáticas y otros) en
costa, sierra y selva del Perú, tanto en el mar como en agua dulce.
 Instituciones orientadas a la elaboración de proyectos de inversión en el área de
la acuicultura; la investigación y solución de problemas en los campos de la
calidad del agua (relaves mineros y otros); formulación y preparación de
alimentos para las especies de cultivo; innovación en los sistemas de crianza
para truchas y tilapias (estanques y jaulas flotantes), conchas de abanico,
langostinos, camarón de río, paiche, gamitana y otros; tratamiento de las
enfermedades de organismos hidrobiológicos; mejoramiento genético; valor
agregado de
los productos de la acuicultura (conservas, seco salados,
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
ahumados, etc.); estudios de Impacto Ambiental.
 Instituciones Públicas: DIREPROs, DGA del PRODUCE, IMARPE, FONDEPES,
Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP); Autoridad Binacional
Autónoma del Lago Titicaca (ALT); docente en áreas afines a la carrera.
 Organizaciones No Gubernamentales nacionales y extranjeras dedicadas al
apoyo y capacitación de comunidades en programas de autosostenibilidad.
 Creación de su propia empresa para el cultivo y comercialización de productos
hidrobiológicos.
1.3. VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
VISIÓN
Ser un centro de formación de recursos humanos en ingeniería de los alimentos
con excelencia académica para brindar asistencia técnica, científica e ingenieril en
la producción y aseguramiento de la calidad de alimentos procesados, protección
ambiental de la actividad alimentaria, investigación y desarrollo de proyectos en el
marco del proceso de globalización.
MISIÓN
Contribuye a la seguridad alimentaria y desarrollo socioeconómico del país, a
través de la formación de recursos humanos en tecnología, ciencia e ingeniería de
los alimentos con sentido de respeto, liderazgo y ética profesional.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero alimentario es un profesional que reúne el conjunto de conocimientos,
habilidades, destrezas, ingenio, creatividad y actitudes necesarias para el diseño,
construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la
conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con
los principios de calidad, medio ambiente, alimentación y seguridad.
El ingeniero alimentario egresado de la UNFV está capacitado en las siguientes
áreas de su competencia:
Área de desarrollo personal:
 Conocimiento de la Problemática Alimentaria del Perú y sus recursos naturales
alimentarios.
 Conocer lo referente a sus derechos y obligaciones, establecidos en
documentos, como los de Agenda 21, Derecho Humanos, Constitución política,
Ética profesional, Código Civil, reglamentos, normas técnicas, científicas e
ingenieriles y Codex Alimentarius.
Área Profesional:
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
 Planificar, implementar, dirigir y controlar las operaciones de plantas en el sector
agroindustrial y pesquero.
 El Aseguramiento de la Calidad de los alimentos procesados.
 Protección Ambiental en la actividad alimentaria.
 Participar en los proyectos de inversión, promover, desarrollar nuevas industrias
de alimentos procesados, a nivel de micro o mediana empresa; recibiendo el
apoyo de gestión de la universidad a través de sus Centros de Producción.
 Áreas prioritarias del tratamiento térmico, reología de los alimentos, tratamiento
de residuos agroindustriales, diseño de bioprocesos, entre otros.
 Estructurar proyectos de investigación en el área respectiva de acuerdo a la
metodología de la investigación, para lo cual la investigación se orienta a las
áreas de ciencia de los alimentos e Ingeniería y tecnología de los alimentos.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
II.
DEBERES, DERECHOS Y PROHIBICIONES DE LOS ESTUDIANTES
2.1.
DEBERES:
Artículo 441.- Son deberes de los estudiantes:
a) Cumplir con la Ley Universitaria, el Estatuto y los Reglamentos que rigen el
desarrollo institucional;
b) Contribuir a la realización de los fines de la Universidad fortaleciendo su imagen,
ejercitando los valores universitarios y haciendo efectiva de su autonomía, de
conformidad con la Ley;
c) Dedicarse con esfuerzo y responsabilidad a su formación cívica, académica,
humanista y profesional;
d) Respetar los derechos de los miembros de la Comunidad Universitaria;
e) Contribuir al mantenimiento y conservación de los ambientes, equipos,
laboratorios, mobiliarios y demás bienes de la Universidad.
f) Contribuir a la solución de los problemas nacionales y universitarios a través del
estudio, la investigación, la Extensión Universitaria y Proyección Social, ligando
la teoría con la práctica;
g) Asistir anualmente al examen médico que dispone la Oficina Central de
Bienestar Universitario, a través de los servicios médicos correspondientes;
h) Guardar el debido respeto a las Autoridades de la Universidad, Profesores,
Personal Administrativo y condiscípulos;
i) Aprobar las materias correspondientes al periodo lectivo, caso contrario
perderán la gratuidad de la enseñanza. El Reglamento de la Universidad
establecerá las condiciones de recuperación de la gratuidad.
j) (*)El número mínimo de créditos para mantener la condición de estudiante regular
en el régimen anual de veinticuatro (24), de no aprobar los cursos en esta
proporción, será amonestado por el Decano de la Facultad; si al ciclo siguiente
no supera esta situación será suspendido por un ciclo, si a su reincorporación
sigue sin aprobar cursos en la proporción establecida en el presente inciso, será
separado definitivamente de la Universidad.
k) Quienes al término de su formación académica decidan postular e ingresen a
otra especialidad, no gozarán de la gratuidad de la enseñanza.
l) Otros que señalen los Reglamentos.
Copia textual del Estatuto UNFV Publicación 2011.
www.unfv.edu.pe/site/images/Documentos/pdf/ESTATUTOUNFVa.pdf
*Adaptado al Régimen anual.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
2.2.
DERECHOS
Artículo 451.- Son derechos de los estudiantes:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Recibir una sólida formación académica, científica, tecnológica, ética, física,
humanista y profesional;
Expresar libremente sus ideas y no ser sancionados por causa de ellas, ni
sufrir discriminación alguna de orden social, económico, religioso, político y
académico;
Elegir y ser elegido democráticamente y participar en los órganos de Gobierno
de la Universidad ejerciendo su derecho a la fiscalización, de acuerdo a la Ley
Universitaria y al Estatuto de la Universidad
Reconocimiento académico como mejor alumno;
Utilizar los servicios académicos, de bienestar y asistencia, instalaciones
deportivas y culturales, que ofrece la Universidad, así como los demás
beneficios que establecen la Ley, el Estatuto y los Reglamentos;
Conocer oportunamente la “Guía del Estudiante”
Dar examen sustitutorio, aplazado y de subsanación, según corresponde de
acuerdo a lo regulado por el Reglamento respectivo;
h)
Participar activamente en el quehacer de la investigación, de conformidad con
el Art. 82º del Estatuto;
i) Solicitar ampliación de créditos con un promedio ponderado mínimo de trece
(13);
j) Conocer y concursar a becas de capacitación que ofrecen a la Universidad,
entidades de educación superior, nacionales o internacionales;
k) Conocer, concursar y ser acreditado por la Facultad respectiva ante las
entidades públicas y no públicas que presenten plazas para prácticas pre
profesionales y laborales, remuneradas o no.
l) Recibir el soporte económico que ofrezca la Universidad para los alumnos de
modesta condición económica y los estímulos que se otorguen por alto
rendimiento académico. El Reglamento de la Oficina Central de Bienestar
Universitario, fijará las condiciones y requisitos del caso;
m) Reunirse pacíficamente en Asambleas Generales;
n) Presentar peticiones individuales y/o colectivas, por medio de sus
representantes;
o) Denunciar y solicitar sanción al profesor que incumple el Art. 35º. Su revisión
por parte del Consejo de Facultad deberá ser en su próxima sesión ordinaria;
p) Acudir al Consejo de Asuntos Contenciosos de la Asamblea Nacional de
Rectores.
q) Otros que señale la Ley Universitaria y el Reglamento General de la
Universidad.
1
Copia textual del Reglamento general de la UNFV.
www.unfv.edu.pe/site/images/Documentos/pdf/REGLAMENTO_GENERAL.pdf
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
2.3.
CONSEJERIA Y TUTORIA PARA EL AÑO ACADEMICO
2012
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
PRIMER AÑO
SEGUNDO AÑO
TERCER AÑO
CUARTO AÑO
QUINTO AÑO
:
:
:
:
Piloto Celso Alburquerque Yataco
Ing. Israel Montoya Manrique
Ing. Edwin Lazo Chong
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN ACUÍCULTURA
PRIMER AÑO A
PRIMER AÑO B
SEGUNDO AÑO A
SEGUNDO AÑO B
TERCER AÑO
CUARTO AÑO
CUARTO AÑO
QUINTO AÑO
:
:
:
:
:
:
:
:
Ing. Jorge Herrera Cruz
Ing. Andrés Kostelac Roca
Blga. Betty Gamero Collado
Ing. Catalina Díaz Cachay
Ing. César Peña Domínguez
Ing. Cayo Avendaño Fernández
Ing. Víctor Moreno Garro
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
PRIMER AÑO
:
SEGUNDO AÑO
TERCER AÑO
CUARTO AÑO
QUINTO AÑO
:
:
:
:
Ing. José Candela Díaz
Ing. Saby Zegarra Samamé
Ing. Gladis Aldave Palacios
Ing. Pilar Minaya Agüero
Ing. Gaby Bengoa Huamán
Ing. Jorge Pareja Meneses
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
2.4.
PROCEDIMIENTO DE MATRICULA ORDINARIA
Recabar carpeta de matrícula en la Oficina de Servicios
Académicos de la Facultad, según cronograma.
Llenar la ficha de solicitud de matrícula (sin
enmendaduras) con su profesor consejero quien deberá
firmarla, previa verificación de asignaturas con sus
prerrequisitos y el creditaje permitido según el nivel de
estudios en el que se matricula, record académico y
horarios.
Llenar la hoja de compromiso de honor.
Pagar las tasas académicas (derecho de matrícula), en el
Banco de Comercio, de acuerdo a las boletas de su carpeta
de Matrícula.
Matricularse en la Oficina de Servicios
académicos portando su carpeta con la
documentación completa y recibos pagados.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
III.
ACTIVIDADES CULTURALES Y DE RECREACIÓN
Anualmente, Direcciones y Jefaturas de la Facultad programan seminarios, talleres,
conversatorios, mesas redondas y cursos extracurriculares, relacionados con
avances científicos y tecnológicos de las especialidades, así como, del quehacer
nacional.
En la semana festiva de la Facultad se desarrollan actividades culturales y
deportivas. Por su parte las Escuelas Profesionales tienen como fechas bases de
su programación:

25 al 30 de junio:
Escuela
de
Ingeniería
Pesquera
17 al 21 de setiembre: Escuela de Ingeniería en Acuicultura
15 al 20 de Octubre: Escuela de Ingeniería Alimentaria


Las actividades aludidas convoca la presencia de expositores externos, exalumnos y toda la comunidad de la FOPCA.
IV.
PRESTACIONES QUE BRINDA LA OFICINA DE SERVICIO SOCIAL
DE LA FACULTAD
La Oficina Central de Bienestar Universitario (OCBU) a través de la Oficina de
Servicio Social en la Facultad proporciona programas de apoyo social, cuyo
objetivo es brindar ayuda, a los alumnos de escasos recursos económicos.
Se accede previa evaluación de la asistenta social, durante los meses de enero a
marzo. Los programas que se brindan:
A. PROGRAMAS DE APOYO SOCIAL:


APOYO PECUNIARIO: Ayuda económica mensual a cambio de tres horas
diarias de trabajo en oficinas que se les asigne en la facultad.
BONO DE ALIMENTACIÓN: Se otorga almuerzo gratuito (menú) en la
cafetería del local, previa evaluación socioeconómica.
B. PROGRAMAS DE SALUD: Atención de salud preventiva promocional.
 Para los estudiantes,
atención odontológica (curación extracción y
profilaxis), atención psicológica y laboratorio clínico.
C. PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN
 DESAYUNO ESTUDIANTIL: Se expende en la cafetería del local a un costo
simbólico, que consiste en una taza de leche / cereal y dos panes.
21
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
ACTIVIDADES CULTURALES Y RECEREATIVAS
La OCBU promueve el turismo social, visitas a centros recreacionales y
espectáculos de calidad a precios de costo.
Organiza campeonatos deportivos, juegos florales.
22
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
V. ANEXOS
23
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.1. ASIGNATURAS Y DOCENTES POR
ASIGNATURA DEL PRESENTE AÑO
ACADÉMICO
24
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.1.1.
Código
Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
Asignatura
A/S
Nat
Docente
Primer Año
OPP 101 Matemática I (Secc. A)
A
T/P
Lic. Luis Sullca Acuña
OPP 101 Matemática I (Secc. B)
A
T/P
Ing. Luis Jáuregui Del Águila
OPP 102 Química General (Secc. A)
A
T/P
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
OPP 103 Biología y Ecología
A
T/P
Dr. Juan Acosta Polo
OPP 104 Dibujo Técnico y Geom. Descriptiva (Sec. A-B)
A
T/P
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano (Sec. A-B)
A
T
Dr. Néstor Teves Rivas
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano (Sec. A-B)
A
P
Ing. Carmen San Román Moscoso
OPP 106 Introducción a la Pesquería (Secc. A-B)
A
T
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
OPP 107 Sociología (Secc. A-B)
A
T
M.Sc. Giovanni Mitrovic
OPP 108 Redacción Técnica y Met. del Trabajo Intelectual (Sec. A-B)
A
T
Lic. Marcela Uría Sanchez
A
A
A
A
A
A
A
A
S1
S2
S2
A
A
A
T/P
T/P
T/P
T/P
P
T/P
T
P
T/P
T/P
P
T/P
T/P
P
Mag. Edwin Lazo Chong
Lic. Luis Sullca Acuña
Lic. Mesías Prieto Cotos
Ing. Carlos Morales Cauti
Ing. Luis Jáuregui Del Águila
M. Sc. Antonio Salvá Pando
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
Ing. Iris Machado Honores
Piloto Celso Alburquerque
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Iris Machado Honores
S1
S2
S2
A
S1
S2
A
S1
S2
S1
S2
A
A
T/P
T
P
T/P
T/P
T/P
T/P
T/P
T/P
T/P
T/P
T
T
Mag. Edwin Lazo Chong
Mag. Víctor Terry Calderón
Ing. Elia Rojas Rojas
Ing. Jorge Vera Ermitaño
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. Carlos Benavides
Mag. Marco Espino Sánchez
Ing. Edmundo Guzmán Loyola
Ing. Bertha Mallqui Acosta
Ing. Iris Machado Honores
Ing. Daniel Valverde Ramírez
Ing. Mario Apaza Urbina
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
Ing. Carlos Morales Cauti
Segundo Año
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
201
201
202
202
202
203
204
204
205
205
205
206
207
208
Matemática II (Secc. A)
Matemática II (Secc. B)
Estadística General y Aplicada (Secc. A)
Estadística General y Aplicada (Secc. B)
Estadística General y Aplicada (Secc. B)
Física General
Química Analítica
Química Analítica
Ictiología y Comportamiento de Peces
Ictiología y Comportamiento de Peces
Ictiología y Comportamiento de Peces
Navegación (Secc. A-B-C)
Ecología Marina
Computación y Programación
Tercer Año
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
OPP
301
301
301
302
303
303
304
305
305
306
306
307
308
Matemática Aplicada
Matemática Aplicada
Matemática Aplicada
Mecánica Técnica Resistencia de Materiales
Físico Química y Termodinámica
Físico Química y Termodinámica
Recursos Pesqueros
Muestreo y Control de Calidad
Muestreo y Control de Calidad
Materiales de Pesca Motores M. y Eq. Cub.
Materiales de Pesca Motores M. y Eq. Cub.
Economía (Secc. A-B)
Realidad Nacional Y Legislación
25
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
Cuarto Año
OPP
401 Electricidad y Refrigeración Industrial
S1
T/P
Ing. Carlos Benavides Vilcarromero
OPP
401 Electricidad y Refrigeración Industrial
S2
T/P
Ing. Jorge Ángeles Silva
OPP
402 Operaciones Unitarias
A
T/P
Ing. Gaby Bengoa Huamán
OPP
403 Oceanografía Química Y Biológica
A
T/P
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
OPP
404 Mecánica de Fluidos y Ocean. Física (Secc. A-B) S1
T/P
M. Sc. Antonio Salvá Pando
OPP
404 Mecánica de Fluidos y Ocean. Física (Secc. A-B) S2
T/P
Ing. Gustavo Laos Cruzado
OPP
404 Mecánica de Fluidos y Ocean. Física (Sección.B) S1
P
Ing. Jorge Vera Ermitaño
OPP
405 Embarcaciones Pesqueras
A
T/P
Ing. Mario Apaza Urbina
OPP
406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc. A)
S1
T
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
OPP
406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc.A)
S2
T
Ing. Raúl Salas Zegarra
OPP
406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc. B)
S1
P
Ing. Raúl Salas Zegarra
OPP
406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc. B)
S2
P
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
OPP
407 Evaluación y Administ. de Recursos Pesq. (Secc. A)
A
T/P
Mag. Marco Espino Sánchez
OPP
407 Evaluación y Administ. de Recursos Pesq. (Secc. B)
A
T/P
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga
OPP
408 Ingeniería Económica Y Costos
S1
T
Ing. Israel Montoya Manrique
OPP
408 Ingeniería Económica Y Costos
S2
T
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
Quinto Año
OPP 501
Electrónica, Acústica y Equipos de Cubierta
A
T/P
Ing. Mariano Gutiérrez Torero
OPP 502
Oceanografía Geológica y Puertos Pesqueros
A
T/P
Dr. Néstor Teves Rivas
OPP 503
Ingeniería de Flotas (Secc. A)
A
T/P
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga
OPP 503
Ingeniería de Flotas (Secc. B)
A
T/P
Ing. Federico Iriarte Ahón
OPP 504
Transp. y Procesamiento de Prod. Pesqueros
S1
T/P
Ing. Jorge Ángeles Silva
OPP 504
Transp. y Procesamiento de Prod. Pesqueros
S2
T/P
Ing. Josué Ccopa Rodas
OPP 505
Tecnología de la Producción
A
T/P
Ing. Israel Montoya Manrique
OPP 506
Proyectos de Inversión
A
T/P
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
OPP 506
Proyectos de Inversión
A
P
Ing. Israel Montoya Manrique
OPP 507
Administración de Empresas y Mercadotecnia
A
T
Ing. Walter Smith Cavalie
OPP 508
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (Secc. A)
A
T
Mag. Marco Espino Sánchez
OPP 508
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (Secc. B)
A
T
Ing. Federico Iriarte Ahón
Defensa Nacional
A
T
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
2I0161
26
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.1.2.
COD.
Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
ASIGNATURA
A
Nat
DOCENTE
Primer Año Sección A
OPA101
OPA102
OPA103
OPA103
OPA104
OPA104
OPA104
OPA104
Matemática I
Química General
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
A
A
A
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T
P
T
P
P
P
Ing. Jessica Vargas Ayala
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. César Luck Olórtegui
Blga. Betty Gamero Collado
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
Ing. Edgard Revilla Almansa
OPA105
OPA106
OPA107
OPA108
Introducción a la Acuicultura
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
Redacción Técnica y Met. del Trabajo Intelectual
A
A
A
A
T
T/P
T/P
T
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Carmen San Román Moscoso
Ing. Víctor Moreno Garro
Lic. Marcela Uría Sánchez
Primer Año Sección B
OPA101
OPA102
OPA103
OPA103
OPA103
OPA104
OPA104
OPA104
Matemática I
Química General
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
A
A
A
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T
P
P
T
P
P
Ing. Jéssica Vargas Ayala
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
Ing. César Luck Olortegui
Ing. Miryam Muñoz Landa
Dra. Susana Sirvas Cornejo
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
OPA105
OPA106
OPA107
OPA108
Introducción a la Acuicultura
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
Redacción Técnica y Met. del Trabajo Intelectual
A
A
A
A
T
T/P
T/P
T
Ing. Carlos Llontop Vélez
Ing. Carmen San Román Moscoso
Ing. Víctor Moreno Garro
Lic. Marcela Uría Sánchez
A
A
T/P
P
Ing. Andrés Kostelac Roca
Primer Año Sección C
OPA103
OPA103
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
Segundo Año
OPA201
Matemática II
A
T/P
Ing. Edwin Lazo Chong
OPA202
OPA202
OPA203
OPA204
OPA204
OPA204
Física General
Física General
Estadística General y Aplicada
Química Analítica (Secc. A-B)
Química Analítica (Secc. A-B)
Química Analítica (Secc. B)
A
A
A
A
A
A
T
P
T/P
T
P
P
Ing. Cayo Avendaño Fernández
Ing. Sandra Gabriela Molina García
Lic. Mesías Prieto Cotos
Mag.Walter Zambrano Cabanillas
Ing. Catalina Díaz Cachay
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
OPA205
OPA206
OPA207
OPA208
Ictiología
Invertebrados Acuáticos
Computación
Sociología
A
A
A
A
T/P
T/P
P
T
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Valentín Mogollón Ávila
Ing. César Peña Domínguez
27
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
Tercer Año
OPA301
OPA301
OPA302
OPA302
OPA303
OPA303
OPA304
OPA304
Bioquímica
Bioquímica
T
P
T/P
P
T/P
P
T
P
Blga. Betty Gamero Collado
Ing. Catalina Díaz Cachay
Mag.Sc. Walter Zambrano Cabanillas
Calidad de Agua y Protec. Ecológica
Cultivos Menores
Cultivos Menores
Limnología y Edafología
Limnología y Edafología
A
A
A
A
A
A
A
A
OPA305
OPA306
OPA307
Mecánica de Fluidos e Hidráulica
Mecánica Tecn. y Resist. de Mat.
Topografía
A
A
A
T/P
T/P
T/P
Ing. Gloria Fuertes Vicente
Ing. Gloria Fuertes Vicente
Ing. Víctor Moreno Garro
OPA308
Economía (Secc. A)
A
T
Ing. Jorge Herrera Cruz
OPA308
Economía (Secc. B)
A
T
Ing. Jorge Herrera Cruz
Calidad de Agua y Protec. Ecológica (A-B)
Ing. Sandra Gabriela Molina García
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Miryam Muñoz Landa
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Carlos Robles Icaza
Cuarto Año
OPA401
Nutrición y Formulación de Alimentos
A
T/P
Ing. Carlos Llontop Vélez
OPA402
OPA403
Microbiología y Control de Calidad
Acuicultura en Aguas Frías
A
A
T/P
T/P
Ing. César Peña Domínguez
Ing. César Luck Olórtegui
OPA404
Acuicultura en Aguas Tropicales
Acuicultura en Aguas Tropicales
A
T
Ing. Carlos Llontop Vélez
A
A
A
A
A
A
A
A
A
P
T
P
P
T
T
T
P
P
Ing. Guillermo Tello Alva
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Valentín Mogollón Ávila
Ing. Jéssica Vargas Ayala
Ing. Gustavo Saavedra García
Ing. Jorge Herrera Cruz
Ing. Gustavo Laos Cruzado
Ing. Guillermo Tello Alva
Blga. Violeta Valdivieso Milla
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T/P
P
T/P
T/P
T
T
T
T
T
T
T
T/P
OPA404
OPA405
OPA405
OPA405
OPA406
OPA406
OPA407
OPA408
OPA408
Crianza de Moluscos y Crustáceos
Crianza de Moluscos y Crustáceos
Crianza de Moluscos y Crustáceos
Ingeniería Económica y Costos (Secc.A)
Ingeniería Económica y Costos (Secc.B)
Oceanog. Costera y Litoral Peruano
Realidad Nacional y Legisl. Peruana (A)
Realidad Nacional y Legisl. Peruana (B)
Quinto Año
OPA501
OPA502
OPA503
OPA503
OPA504
OPA506
OPA506
OPA506
OPA507
OPA507
OPA508
OPA508
OPA508
2I0161
Tecnología de la Producción
Diseño y Const. de Sist. de Crianza
Genética
Genética
Patobiología Acuática
Tecnología Pesquera
Proyectos de Inversión (Secc. A)
Proyectos de Inversión (Secc. B)
Administ. de Empresas y Mercadot. (A)
Administ. de Empresas y Mercadot. (B)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (A)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (B)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (C)
Defensa Nacional (A-B)
Ing. Walter Blas Ramos
Dr. Pedro Rodenas Seytuque
Blga. Betty Gamero Collado
Dra. Susana Sirvas Cornejo
Ing. César Peña Domínguez
Ing. Jorge Pareja Meneses
Ing. Walter Smith Cavalie
Ing. Gustavo Saavedra García
Ing. Gustavo Saavedra García
Ing. Jorge Herrera Cruz
Blga. Violeta Valdivieso Milla
Blga. Violeta Valdivieso Milla
Dra. Susana Sirvas Cornejo
Ing. Guillermo Tello Alva
28
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.1.3.
CÓDIGO
Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria
ASIGNATURA
A/S
T/P
DOCENTE
Primer Año Sección A
OPL101
Matemática I
A
T/P
Ing. Cesar Guzmán Roca
OPL102
Química General
A
T/P
Ing. Saby Zegarra Samamé
OPL103
Física General
A
T/P
Ing. Cayo Avendaño Fernández
OPL104
Biología y Ecología
Introducción a la Tecnología de
Alimentos
Redacción Técnica y Metodología del
Trabajo Intelectual
Dibujo Técnico
A
T/P
Blgo. José Santa María Ballena
A
T/P
Ing. Gladis Aldave Palacios
A
T
A
T/P
OPL105
OPL106
OPL107
Mag.sc. Luz López Ráez
Arq. María Del Carmen Delgado Rangel
Primer Año Sección B
OPL101
Matemática I
A
T/P
Ing. Cesar Guzmán Roca
OPL102
Química General
A
T/P
Ing. Saby Zegarra Samamé
OPL103
Física General
A
T/P
OPL104
Biología y Ecología
A
T/P
Ing. Cayo Avendaño Fernández
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
OPL105
Introducción a la Tecnología de
Alimentos
A
T/P
Ing. Saby Zegarra Samamé
OPL106
Redacción Técnica y Metodología del
Trabajo Intelectual
A
T
OPL107
Dibujo Técnico
A
T/P
Arq. María Del Carmen Delgado Rangel
Mag. Olegario Marín Machuca
Mag.sc. Luz López Ráez
Segundo Año Sección A
OPL201
Matemática II
A
T/P
OPL202
Química Orgánica y Aplicada
S1
T
Ing. Gladis Aldave Palacios
OPL202
Química Orgánica y Aplicada
S2
T
Mag. Pilar Minaya Agüero
OPL203
Análisis Químico
A
T/P
OPL204
Estadística General y Aplicada
A
T
Ing. Walter Blas Ramos
OPL204
Estadística General y Aplicada
A
P
Blgo. José Santa María Ballena
OPL205
Físico Química y Termodinámica
A
T/P
Mag. Marítza Barriga Sánchez
OPL206
Computación y Programación
A
P
OPL207
Matemática Financiera y Contabilidad
A
T/P
OPL208
Sociología
A
T
Mag. Alejandro Martínez Alban
Ing. Jesús Carrillo Balceda
Segundo Año Sección B
OPL201
Matemática II
A
T/P
OPL202
Química Orgánica y Aplicada
S1
T
Ing. Gladis Aldave Palacios
OPL202
Química Orgánica y Aplicada
S2
T
Mag. Pilar Minaya Agüero
OPL203
Análisis Químico
A
T
Mag. Alejandro Martínez Alban
OPL203
Análisis Químico
A
P
Ing. Pedro Encinas Príncipe
Mag. Olegario Marín Machuca
29
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
OPL204
Estadística General y Aplicada
A
T
Ing. Walter Blas Ramos
OPL204
Estadística General y Aplicada
A
P
Blgo. José Santa María Ballena
OPL205
Físico Química y Termodinámica
A
T
Dr. Luis Dávila Solar
OPL205
Físico Química y Termodinámica
A
P
Ing. Marítza Barriga Sánchez
OPL206
Computación y Programación
A
P
OPL207
Matemática Financiera y Contabilidad
A
T/P
OPL208
Sociología
A
T
Ing. Cesar Guzmán Roca
Tercer Año Sección A
OPL 301
Matemática Aplicada
A
T
Mag. Víctor Terry Calderón
OPL 301
Matemática Aplicada
A
P
OPL 302
Bioquímica de los Alimentos y Nutrición
A
T/P
Ing. Elia Rojas Rojas
Mag. María Estela Ayala Galdos
OPL 303
Ingeniería de Alimentos I
A
T/P
Ing. Guillermo Gallo Gil
OPL 304
Bromatología
A
T/P
Dra. Elva Adrianzen Matienzo
OPL 304
Bromatología
A
P
Mag. María Rosario Calixto Cotos
OPL 305
Microbiología General y de los Alimentos
A
T
Qui.Farm. María Teresa Flores Córdova
OPL 305
Microbiología General y de los Alimentos
A
P
Ing. Nilda Quispe Alvarado
OPL 306
Costos Industriales Presupuesto y
Organización Empresarial
A
T
Mag. Fernando Torres Ibañez
OPL 307
Realidad Nacional y Legislación
A
T
Ing. Melva Pazos Hamm
Tercer Año Sección B
OPL 301
Matemática Aplicada
A
T
Mag. Víctor Terry Calderón
OPL 301
Matemática Aplicada
A
P
Ing. Elia Rojas Rojas
OPL 302
Bioquímica de los Alimentos y Nutrición
A
T/P
Dr. Guy Carbajal Carranza
OPL 303
Ingeniería de Alimentos I
A
T/P
Ing. Guillermo Gallo Gil
OPL 304
Bromatología
A
T
Dra. Elva Adrianzen Matienzo
OPL 304
Bromatología
A
P
Mag. María Rosario Calixto Cotos
OPL 305
Microbiología General y de los Alimentos
A
T
Qui.Farm. María Teresa Flores Córdova
OPL 305
Microbiología General y de los Alimentos
A
P
Ing. Nilda Quispe Alvarado
OPL 306
Costos Industriales Presupuesto y
Organización Empresarial
A
T
Mag. Fernando Torres Ibañez
OPL 307
Realidad Nacional y Legislación
A
T
Ing. Melva Pazos Hamm
Cuarto Año Sección A
Ingeniería de los Procesos Alim.
Cuarto Año Sección B
OPL 401
Ingeniería de los Procesos Alim.
A
T
Mag. Víctor Terry Calderón
A
P
Ing. Elia Rojas Rojas
OPL 402
T/P
Ing. Gaby Bengoa Huamán
OPL 401
OPL 403
Ingeniería de los Alimentos II
Tecnología de Lácteos y Bebidas
A
A
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
OPL 404
Tecnología del Empleo del Frío
A
T/P
Mag. Alejandro Ramírez Saldaña
30
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
OPL 405
Tecnología Pesquera-Grasas y
Aceites
Tecnología Pesquera-Grasas y
Aceites
Tecnología Pesquera-Grasas y
Aceites
Diseño de Plantas y Proyectos de
Inversión
Higiene, Saneamiento y Análisis
Sensorial de los Alimentos
Higiene, Saneamiento y Análisis
Sensorial de los Alimentos
S1
T
Mag. Pilar Minaya Agüero
S1
P
Mag. Zusi Castro Grandes
S2
T/P
Ing. Zusi Castro Grandes
A
T
Mag. Fernando Torres Ibáñez
S1
T/P
Ing. Edmundo Guzmán Loyola
S2
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
Cuarto Año Sección B
OPL 401
Ingeniería de los Procesos Alim.
A
T/P
Mag. Pilar Minaya Agüero
OPL 402
Ingeniería de los Alimentos II
Tecnología de Lácteos y Bebidas
A
T/P
Ing. Gaby Bengoa Huamán
A
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
Tecnología del Empleo del Frío
Tecnología Pesquera-Grasas y
Aceites
Tecnología Pesquera-Grasas y
Aceites
S1
T/P
Ing. Carlos Benavides Vilcarromero
S1
T
Mag. Pilar Minaya Agüero
S2
T/P
Ing. Zusi Castro Grandes
A
T
Mag. Fernando Torres Ibáñez
S1
T/P
Ing. Edmundo Guzmán Loyola
S2
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
A
T/P
Ing. Javier Chiyong Castillo
A
T/P
Ing. Jorge Ángeles Silva
A
T/P
Ing. José Candela Díaz
S1
T
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
S1
P
Ing. Pedro Encinas Príncipe
S2
T/P
A
T
OPL 405
OPL 405
OPL 406
OPL 407
OPL 407
OPL 403
OPL 404
OPL 405
OPL 405
OPL 406
OPL 407
OPL 407
Diseño de Plantas y Proyectos de
Inversión
Higiene, Saneamiento y Análisis
Sensorial de los Alimentos
Higiene, Saneamiento y Análisis
Sensorial de los Alimentos
Quinto Año Sección A
OPL 501
OPL 502
OPL 503
OPL 504
OPL 504
OPL 504
OPL 505
Tecnología de Productos Pecuarios
e Hidrobiológicos
Ingeniería de Alimentos III
Tecnología de la Producción
Alimentaria
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
Tópicos Especiales en Ciencias
Alimentarias y Proyecto de Tesis
Mag. Alejandro Martínez Alban
Mag. Sc. Luz López Ráez
31
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
OPL 506
OPL 506
OPL 507
2I1016
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
Cereales
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
Cereales
Economía y Gestión de Empresas
Defensa Nacional
S1
T/P
Ing. Javier Chiyong Castillo
S2
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
A
T
Mag. Fernando Torres Ibáñez
A
T
Ing. Melva Pazos Hamm
Quinto Año Sección B
OPL 501
Tecnología de Productos Pecuarios
e Hidrobiológicos
A
T/P
Ing. Javier Chiyong Castillo
OPL 502
Ingeniería de Alimentos III
A
T/P
Ing. Jorge Ángeles Silva
OPL 503
Tecnología de la Producción
Alimentaria
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
Ingeniería de Control de Calidad y
Análisis Instrumental.
A
T/P
Ing. José Candela Díaz
S1
T
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
S1
P
Ing. Pedro Encinas Príncipe
S2
T/P
A
T
S1
T/P
Mag. Luis Ventura Guevara
S2
T/P
Ing. Javier Chiyong Castillo
A
T
Mag. Fernando Torres Ibáñez
A
T
Ing. Melva Pazos Hamm
OPL 504
OPL 504
OPL 504
OPL 505
OPL 506
OPL 506
OPL 507
2I1016
Tópicos Especiales en Ciencias
Alimentarias y Proyecto de Tesis
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
Cereales
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
Cereales
Economía y Gestión de Empresas
Defensa Nacional
Mag. Alejandro Martínez Alban
Mag. Sc. Luz López Ráez
32
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.2. PLANES DE ESTUDIO Y REQUISITOS
33
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.2.1.
CODIGO
Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
ASIGNATURAS
HT
HP CRED
PRERREQUISITO
PRIMER AÑO
OPP 101 Matemática I
OPP 102 Química General
OPP 103 Biología y Ecología
3
3
3
2
2
2
8
8
8
Ninguno
Ninguno
Ninguno
OPP 104 Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano
OPP 106 Introducción a la Pesquería
OPP 107 Sociología
Redacción Técnica y Metodología del
OPP 108
trabajo Intelectual
2
2
2
2
6
6
Ninguno
Ninguno
2
2
0
0
4
4
Ninguno
Ninguno
2
0
4
Ninguno
19
10
48
OPP 201 Matemática II
OPP 202 Estadística General y Aplicada
OPP 203 Física General
OPP 204 Química Analítica
3
3
2
2
8
8
OPP101
OPP101
3
2
2
2
8
6
OPP101
OPP102
OPP 205 Ictiología y Comportamiento de Peces
OPP 206 Navegación
OPP 207 Ecología Marina
2
2
2
2
2
2
6
6
6
OPP103
OPP105
OPP103
ninguno
SEGUNDO AÑO
OPP 208 Computación y Programación
0
2
2
17
16
50
OPP 301 Matemática Aplicada
Mecánica Técnica y Resistencia de
OPP 302 Material
OPP 303 Físico Química y Termodinámica
OPP 304 Recursos Pesqueros
2
2
6
OPP201
2
2
6
OPP203
2
2
2
2
6
6
OPP203
OPP205
OPP 305 Muestreo y Control de Calidad
Materiales de Pesca Motores Marinos y
OPP 306
Equipos de Cubierta
OPP 307 Economía
OPP 308 Realidad Nacional y Legislación
2
2
6
OPP204
2
2
6
OPP203
3
2
0
0
6
4
Ninguno
OPP202
17
12
46
TERCER AÑO
34
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
CUARTO AÑO
OPP 401 Electricidad y Refrigeración Industrial
OPP 402 Operaciones Unitarias
2
2
6
OPP303
2
2
6
OPP303
OPP 403 Oceanografía Química y Biológica
Mecánica de Fluidos y Oceanografía
OPP 404 Física
OPP 405 Embarcaciones Pesqueras
OPP 406 Ingeniería de Artes de Pesca
Evaluación y Administración de Recursos
OPP 407
Pesqueros
OPP 408 Ingeniería Económica y Costos
2
2
6
OPP305
2
2
6
OPP301
2
2
6
OPP306
2
2
6
OPP306
2
2
6
OPP304
OPP301
3
0
6
17
14
48
OPP 501 Electrónica, Acústica Pesquera y Equipos
de Cubierta
2
2
6
OPP401
OPP 502 Oceanog. Geológica y Puertos Pesqueros
2
2
6
OPP404
OPP 503 Ingeniería de Flotas
2
2
6
OPP405
OPP 504 Transporte y Procesam. de Produc. Pesq.
2
2
6
OPP402
OPP 505 Tecnología de la Producción
3
2
8
OPP408
2
2
6
OPP408
3
0
6
2
0
4
OPP407
1
1
3
OPP308
20
12
51
90
64
243
QUINTO AÑO
OPP 506 Proyectos de Inversión
Administración
de
OPP 507 Mercadotecnia
Empresas
OPP 508 Tópicos Especiales y Proyecto de Tesis
2I0161
41
Defensa Nacional
TOTAL
y
Ninguno
35
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.2.2.
CODIGO
Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
ASIGNATURAS
HT
HP
CRED
PRERREQUISITO
PRIMER AÑO
OPA101
Matemática I
3
2
8
Ninguno
OPA102
Química General
3
2
8
Ninguno
OPA103
Biología y Ecología
3
2
8
Ninguno
OPA104
Ficología y Plantas Acuáticas
2
2
6
Ninguno
OPA105
Introducción a la Acuicultura
2
0
4
Ninguno
OPA106
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría
Descriptiva
2
2
6
Ninguno
2
2
6
Ninguno
2
0
4
Ninguno
19
12
50
OPA107
OPA108
Redacción Tec. y Metodología del
Trabajo Intelectual
SEGUNDO AÑO
OPA201
OPA202
OPA203
OPA204
OPA205
OPA206
Matemática II
Física General
Estadística General y Aplicada
Química Analítica
Ictiología
Invertebrados Acuáticos
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
8
8
8
6
6
6
OPA207
Computación y Programación
0
2
2
OPA101
OPA101
OPA101
OPA102
OPA105
OPA103
Ninguno
OPA208
Sociología
2
0
4
Ninguno
17
14
48
2
2
6
OPA204
2
2
2
2
2
2
2
2
6
6
6
6
OPA204
OPA206
OPA205
OPA202
2
1
3
16
2
3
0
15
TERCER AÑO
OPA301
OPA302
OPA303
OPA304
OPA305
OPA306
OPA307
OPA308
Bioquímica
Calidad de Agua y Protección
Ecológica
Cultivos Menores
Limnología y Edafología
Mecánica de Fluidos e Hidráulica
Mecánica Técnica y Resistencia de
Materiales
Topografía
Economía
6
5
6
47
OPA202
OPA107
OPA201
36
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
CUARTO AÑO
OPA402
Nutrición y formulación de
Alimentos
Microbiología y Control de Calidad
OPA403
Acuicultura de Aguas Frías
2
2
6
OPA304
OPA404
Acuicultura de Aguas Tropicales
2
2
6
OPA302
OPA405
Crianza de Moluscos y Crustáceos
2
2
6
OPA303
OPA406
Ingeniería Económica y Costos
Oceanografía Costera y Litoral
Peruano
Realidad Nacional Legislación
Peruana
3
0
6
OPA308
2
2
6
2
0
4
17
12
46
3
2
8
OPA406
2
2
6
OPA403
OPA503
Tecnología de la Producción
Diseño y Construcción de Sistemas
de Crianza
Genética
2
2
6
OPA404
OPA504
Patobiología Acuática
2
2
6
OPA402
OPA505
Tecnología Pesquera
2
2
6
OPA402
OPA506
Proyectos de Inversión
Administración de Empresas y
Mercadotecnia
Tópicos Especiales y Proyectos
Tesis
Defensa Nacional
3
0
6
OPA406
3
0
6
OPA406
2
0
4
1
1
3
20
11
51
89
66
242
OPA401
OPA407
OPA408
2
2
6
2
2
6
OPA301
OPA301
OPA106
OPA208
QUINTO AÑO
OPA501
OPA502
OPA507
OPA508
2I0161
41
TOTAL
OPA404 OPA405
OPA408
37
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.2.3.
Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria
PRIMER AÑO
Código
Asignatura
HT
HP
Cred.
OPL101 Matemática I
3
2
8
Pre-requisito
Ninguno
OPL102 Química General
3
2
8
Ninguno
OPL103 Física General
3
2
8
Ninguno
OPL104 Biología y Ecología
Introducción a la Tecnología de los
OPL105 Alimentos
Redacción Técnica y Metodología del
OPL106
Trabajo Intelectual
3
2
8
Ninguno
2
2
6
2
0
4
Ninguno
OPL107 Dibujo Técnico
2
18
2
12
6
48
Ninguno
OPL201 Matemática II
3
2
8
OPL101
OPL202 Química Orgánica y Aplicada
2
2
6
OPL102
OPL203 Análisis Químico
2
2
6
OPL102
OPL204 Estadística General y Aplicada
3
2
8
OPL101
OPL205 Físico Química y Termodinámica
3
2
8
OPL103
Ninguno
Total
Ninguno
SEGUNDO AÑO
OPL206 Computación y Programación
0
2
2
OPL207 Matemática Financiera y Contabilidad
2
2
6
OPL101
OPL208 Sociología
2
17
0
14
4
48
Ninguno
OPL301 Matemática Aplicada
Bioquímica de los Alimentos y
OPL302 Nutrición
2
2
6
OPL201
2
2
6
OPL303 Ingeniería de Alimentos I
3
2
8
OPL205
OPL304 Bromatología
Microbiología General y de los
OPL305 Alimentos
3
2
8
OPL203
3
2
8
2
0
4
OPL207
2
17
0
10
4
44
OPL208
Total
TERCER AÑO
OPL306
Costos Industriales Presupuesto y
Organización Empresarial
OPL307 Realidad Nacional y Legislación
Total
OPL202
OPL105
38
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
CUARTO AÑO
OPL401
Ingeniería de los Procesos
Alimentarios
2
2
6
OPL301
OPL402 Ingeniería de los Alimentos II
3
2
8
OPL303
OPL403 Tecnología de Lácteos y Bebidas
3
2
8
OPL302
OPL404 Tecnología del Empleo del Frío
Tecnología Pesquera-Grasas y
OPL405 Aceites
Diseño de Plantas y Proyectos de
OPL406
Inversión
Higiene, Saneamiento y Análisis
OPL407
Sensorial de los Alimentos
3
2
8
OPL303
2
2
6
3
0
6
OPL306
2
2
6
OPL305
Total
18
12
48
Tecnología de Productos Pecuarios e
Hidrobiológicos
2
2
6
OPL405
OPL502 Ingeniería de Alimentos III
Tecnología de la Producción
OPL503 Alimentaria
Ingeniería de Control de Calidad y
OPL504 Análisis Instrumental
Tópicos Especiales en Ciencias
OPL505
Alimentarias y Proyecto de Tesis
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
OPL506 Cereales
2
2
6
OPL402
3
2
8
2
2
6
2
0
4
2
2
6
OPL507 Economía y Gestión de Empresas
3
0
6
OPL306
2I0161
1
17
1
11
3
45
OPL307
87
59
233
OPL304
QUINTO AÑO
OPL501
37
Defensa Nacional
Total
Total General
OPL401
OPL407
OPL402
OPL403
39
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.3. UBICACIÓN DE AULAS Y
LABORATORIOS
40
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
E2
3º
4º
2º
E3
3º
4º
2º
E4
D
2
AULA B2-1
D
3
ASESORIA LEGAL - DIRECCION DE ESCUELAS
D
4
AULA A2-1 (AULA INTELIGENTE)
A
5
LAB. DE INFORMATICA
A
6
LAB. DE ACUARISTICA
B
7
AULA A3-1
A
8
AULA A3-2
A
9
GAB. DE DIBUJO TECNICO
A
10
AULA A4-2
A
11
LAB. DE HIDROBIOLOGIA I - QUIMICA ORGANICA
C
12
LAB. DE BIOQUIMICA - CONTROL DE ALIMENTOS
C
13
LAB. DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
C
14
LAB. DE MICRIOBILOGIA - PATOBIOLOGIA
C
15
LAB. DE CONTAMINACION AMBIENTAL Y REC. MAR.
C
16
OF. DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS
A
17
OF. DE PLANEAMIENTO
A
18
INST. DE INVESTIGACION
A
19
INST. DE ACTUALIZACION PROFESIONAL
A
20
CONVENIO
IRD
DECANATO
1
D
9
SS.HH.
ADM.
PRIMERA PLANTA
TRAM.
DOCUM.
OF. DE GRADOS
Y TITULOS
DPTO. ACADEMICO
CROQUIS GENERAL
HALL FOPCA
4
11
FACULTAD DE OCEANOGRAFIA, PESQUERIA,
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA
PROY.
SOCIAL
SECRETARIA
2
3
E1
ESTACIONAMIENTO
TELF.PUB.
L E Y E N D A
SALON
AUDIO VISUAL
6
N°
AMBIENTE 2º PLANTA
N°
AMBIENTE 3º PLANTA
N°
AMBIENTE 4º PLANTA
CAPACITACION
SS.HH.
COMEDOR-ALUMNOS
VARONES
ND
OF. SERV. ACAD.
A
LAB. BIOLOGIA MOLECULAR
SALA DE LECTURA
SALA DE ACUARIOS
E2
OF. DE
IMAGEN INST.
E3
PANADERIA
UNFV
PLANTA
AULA "B1-2"
AULA "B1-3"
7
LAB.
GENETICA
ND
PRINCIPAL
13
B
CAFETERIA
PROFESORES
5
FOTOCOPIA
E5
TELF.PUB.
15
8
GAB.
TOPOGRAFIA
TERCIO
ESTUDIANTIL
HEMEROTECA
10
SS. HH. PROF.
ESTACIONAMIENTO
E4
OF. BIBLIOTECA
LAB. TECNOL. LACTEOS
ESTACIONAMIENTO
C A L L E R O M A Nº 3 4 0
17
ND
LAB. GEOLOGIA FISICA
ND
BIBLIOTECA
19
INGRESO
ND
SS.HH.
MUJERES
18
LAB. ARTES Y
2º
FICOTECA
ESTACIONAMIENTO
APAREJOS DE PESCA
2º
1
ASISTENCIA
SOCIAL
E1
D
AUXILIAR
PAB. UBIC.
OF. POSTGRADO
AMBIENTES
INTERM. OF. ASUNTOS ADMINISTRATIVOS
ALMACEN
ACCESO PLANTA
ENTRADA
C A L L E P R A D I E R I F O R E D E ( E X F R A N C I A Nº 7 2 6 )
CUADRO DE ACCESOS POR ESCALERA
C
PANIFICADORA
16
14
AULA
"B1-1"
12
LAB. QUIMICA
OF.DE LAB.
ADMINIST.
DE LOCAL
LAB.
HIDROBIOLOGIA II
LAB. DE CULTIVOS MENORES
LAB.
MOTORES
LAB. CRUSTACEOS
DISEÑO: ING. E. MORALES C.
41
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
PABELLÓN
A
B
C
AMBIENTES
N° PISO
Lab. Biología Molecular
Lab. Tecnología de Lácteos
Sala de Lectura
Aula A2-1
Aula A3-1
Aula A3-2
Lab. Informática
Gabinete de Dibujo
Aula A4-2
Sala de profesores
Aula B1-1
Aula B1-2
Aula B1-3
Aula B1-4
Lab. Acuarística
Lab. Cultivos menores
Lab. Hidrobiología II
Lab. Crustáceos
Lab. Electricidad
Lab. Genética
Lab. Geología Física
Lab. Artes y aparejos de pesca
Lab. Motores
Lab. Química
Lab. Hidrobiología I
Lab. Bioquímica
Lab. Tecnología de Alimentos
Lab. Microbiología y Patobiología
Lab. Contaminación
1
1
1
2
3
3
2
4
4
2
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
3
3
4
UNIDADES DESCONCENTRADAS DE LA FOPCA
- Estaciones Marinas
 Isla Pachacamac (frente a la playa San Pedro – Lurín)
 Isla los Chimus (frente a caleta Los Chimus – Samanco)
- Estación Piscícola de Santa Eulalia (Km. 37,5 Carretera Central)
 Lab. de procesamiento de alimento para peces
 Lab. de Acuicultura
 Lab. de formulación de alimentos
- Fundo Oquendo (Ventanilla)
 Planta piloto de conservas
 Planta de embutidos.
43
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.4.
FECHA
Duración
08
semanas
SEMANAS
ENERO A
MARZO
MES
C ALEND ARIO AC ADÉMICO 2012
Inicio 16 Enero
Termino 09 Marzo
FEBRERO
4 días
20 al 24
MARZO
04 semanas
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
JULIO
SETIEM
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
01 al 05
12 al 24
02 al 04
09 al 13
16 al 20
23 al 27
30 abr al 04 may
07 al 11
14 al 18
21 al 25
28 may. al 01 Jun.
04 al 08
11 al 15
18 al 22
25 al 28
02 al 06
09 al 13
16 al 20
02 julio al
03 setiembre
01 al 03
06 al 10
13 al 17
20 al 24
27 al 31
03 al 07
10 al 14
17 al 21
24 al 28
01 al 05
09 al 12
15 al 19
22 al 26
29 oct al 02 nov
05 al 09
12 al 16
19 al 23
26 al 30
03 al 07
36
10 al 14
37
17 al 21
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
09 semanas
ACTIVIDAD
CICLO VACACIONAL (NIVELACIÓN 2011 Y
ADELANTO 2012
1er CICLO DE REGULARIZACION
Entrega de CARPETA DE MATRICULA y Guía del
Estudiante
Elaboración y ENTREGA DE SILABOS
Matrícula anual / anual - semestral
Inicio de clases
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares – EXÁMENES 1er PARCIAL
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares – Exámenes 2do Parcial.
2do CICLO DE REGULARIZACIÓN
Clases regulares
Reinicio de clases
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares – Exámenes 3er Parcial
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Exámenes finales
Exámenes de aplazados / Sustitutorio
Llenado y entrega de Pre actas para los docentes a
sus escuelas profesionales
Publicación de notas (Llenado y entrega de pre
actas de la Facultad a OCRACC).
44
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2012
5.5.
CRONOGR AM A DE ACTI VID ADES AC ADÉMICO ADMINISTR ATIV AS
RECTUALIZACION DE MATRICULA 2012:
Inicio : 01 de setiembre del 2011
Término: 29 de febrero del 2012
MATRICULA REGULAR:
Del 12 al 24 de marzo
MATRICULA EXTEMPORANEA:
Inicio : 26 de marzo
Término: 07 de abril
AMPLIACION DE CRÉDITOS:
(*)
Del 12 de marzo al 24 de marzo
RECTIFICACION DE MATRÍCULA
Del 23 al 27 de abril
RETIRO DE MATRICULA:
Del 06 al 10 de agosto
RESERVA DE MATRICULA:
Del 02 al 27 de abril
EXAMENES DE SUBSANACION:
1° examen de subsanación:
2° examen de subsanación:
Del 1 al 30 de marzo
Del 03 de setiembre al 02 de octubre
1° ciclo de regularización:
Del 17 enero al 09 de marzo
2° ciclo de regularización:
Del 02 de julio al 09 de setiembre
(**) Proceso de convalidación 02 al 16 de abril
*Procede solo si el alumno tiene buen rendimiento académico y cumple
con art 64 del Reglamento de Matrícula.
**Según admisión, en un plazo de 15 días después de su ingreso.
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5.6.
FORM ATO ÚNICO DE SOLICI TUD
SELLO
Carlos Gonzáles 285 Maranga San Miguel
Teléfono: 720-9720 Anexos: 9118 - 2508 Fax: 720-9683
Casilla Postal UNFV-1535
www.unfv.edu.pe
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5.7.
CÒDIGO
14114
14214
14314
14414
14514
14614
13914
14014
16214
17914
18014
15314
18114
10114
10214
10314
10414
10514
10714
10814
10914
11114
10014
11214
15514
15814
16114
TAS AS AC ADEMIC AS
CONCEPTO
M AT R Í C U L A (*)
Carpeta de matricula
Matricula anual (alumno regular)
Matricula extemporánea (recargo)
Servicios universitarios
Derecho de laboratorio, talleres., biblioteca FOPCA
OTRAS TASAS DE MATRICULA
Reserva de matricula
Reactualización de matricula trámite
Reactualización de matricula – Derecho de examen
Reactualización de matricula (por año)
Anulación de matricula (por curso)
Rectificación de matricula (por curso)
DERECHOS DE EXAMEN
Derecho de examen de subsanación por curso (1ra opciòn) (*5)
Derecho de examen de subsanación por curso (2da opciòn) (*5)
Derecho de examen de aplazados (por curso)
CURSOS Y OTROS
Curso desaprobados (por crédito)
Curso de regularización (por crédito)
Curso de nivelación (por crédito)
Convalidación (por curso)
Curso de adelanto de asignaturas (por crédito)
CERTIFICADOS Y CONSTANCIAS (PRE GRADO) (*)
Certificados de prácticas pre-profesionales
Certificado de convalidación
CONSTANCIAS
Constancia de egreso
Constancia de estudios
Constancia de matricula
Constancia de notas
Constancia de orden de mérito
Constancia de no adeudar a la Facultad
Constancia de no adeudar a la biblioteca
Constancia de no adeudar material didáctico de laboratorios,
talleres y gabinetes
OTRAS
Duplicado de carnet de biblioteca
Derecho por record académico
Boleta de notas
Constancia o carta de presentación – facultades
Pago por asignatura desaprobada según record académico
MONTO S/.
5.0
30.0
70.0
30.0
5.0
3.0
82.0
164.0
10.0
30.0
30.0
25.0
10.0
25.0
5.0
5.0
15.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
7.0
6.0
5.0
5.0
5.0
(*) Las boletas para los pagos por derecho de matrícula vienen en la carpeta de matrícula.
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5.8. EL
HIMNO
DE
LA
UNIVERSI D AD
N ACIO N AL FEDERICO VILL ARRE AL
La letra y música del himno villarrealino fue compuesto por el señor
Abelardo Coello Baratta, quien resultara ganador del concurso
convocado por la universidad y cuya aprobación fue por resolución
rectoral 890 del 21 de junio de 1965. Cabe señalar, que el compositor
era administrador general de la UNFV de aquel entonces. Con motivo
de celebrarse el segundo aniversario de la UNFV. Fue entonado por
vez primera en el Teatro Segura, por el tenor Luis La Rosa, el 5 de
noviembre de 1965 con el acompañamiento de la Orquesta Sinfónica
Nacional.
CORO
Juventud estudiosa
Anhelante de saber
Alegre y bulliciosa
Llegará a vencer
ESTROFAS
Nuestras voces sean clarines
Y nuestro canto sonoro
Para que se oiga nuestro coro
En los últimos confines.
¡Federico Villarreal! (bis)
En honor a tu memoria
Lucharemos con tesón,
Con el alma y corazón
Hasta llegar a la gloria
Con la fuerza de la razón (bis)
Repetir el Coro
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CO NT ÁCT AN O S E N:
Calle Francia 726,
Calle Roma 350,
Miraflores
Telf. 720-9720 (9428)
Fax 445-6946
Email:
epip_unfv@yahoo.es (Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera)
alimentaria07@yahoo.es (Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria)
epiac2004@yahoo.es (Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura)
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