¡Unidos por el agua! CUADERNO DEL ALUMNO Introducción Todas las personas, por el simple hecho de ser personas, tenemos unos derechos que nos pertenecen. Todos tenemos los mismos derechos desde que nacemos, aunque seamos de países diferentes, vivamos en lugares diferentes o seamos de distinto sexo, raza, lengua o religión. ¡Aquí no hay discriminación que valga! Piensa unos minutos sobre las cosas que para ti son imprescindibles en tu día a día, sin las cuales no podrías vivir. ¿Has incluido el agua? A pesar de que el agua es imprescindible para la vida, no fue hasta el año 2010, cuando la Asamblea General de Naciones Unidas reconoció el agua y el saneamiento como un derecho humano, afirmando que ambos son esenciales para la realización de todos los demás derechos humanos. Pero... ¿cómo tiene que tratarse el agua y el saneamiento para que sea un derecho? ¿Vale todo tipo de agua? ¿De cuánta cantidad hablamos? ¿Hacer nuestras necesidades detrás de una cortina es un derecho? Con estas actividades conocerás un poco más de cerca qué significa tener agua... ¡por derecho! 2 de 15 ¿Cuánta agua necesito en mi día a día? ACTIVIDAD 1 Introducción El agua es un elemento imprescindible para la vida y ahora, ya sabemos que también ¡un derecho humano! Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, utilizamos constantemente agua, ya sea para beber o para nuestra higiene personal y la de nuestros hogares. Actividad Con la ayuda del cuadro siguiente, indica aproximadamente las veces que utilizas agua en tu día a día. ¡Te darás cuenta de que la utilizas más de lo que imaginabas! Nº Acciones Nº Acciones Lavarse la cara Lavar los platos Lavarse las manos Regar las plantas Tirar de la cisterna Cocinar Ducharse Beber agua Lavar la ropa Lavarse los dientes 3 de 15 ¿Sabes cuántos litros gastas en un día? En la Comunidad de Madrid, cada uno de nosotros utiliza alrededor de... A- 54 litros B- 104 litros C- 144 litros D- 254 litros Respuesta: Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una persona requiere de 50 a 100 litros de agua al día para cubrir sus necesidades básicas. Sin embargo, en muchos países del mundo no se alcanza esta cantidad mínima. ¿Cuáles consideras que son tus necesidades básicas? 1. 3. 2. 4. 5. Reflexiona Imagina que solo dispones de 50 litros para satisfacer todas tus necesidades diarias. ¿Cómo los repartirías? Litros Acciones Litros Acciones Sabías que El agua es un derecho siempre que tengamos un sistema que nos permita disponer de ella en cantidad suficiente y de manera continua para uso personal y doméstico. En la mayoría de los países europeos, se gastan entre 150 y 300 litros por persona y día frente a los menos de 10 litros en países como Mozambique. 4 de 15 El agua, tan cerca y tan... lejos ACTIVIDAD 2 Introducción Actualmente hay suficiente agua dulce en la Tierra para abastecer a la población mundial. Sin embargo, está distribuida de forma irregular. En algunas regiones disponen de más agua de la que necesitan y otras, en cambio, no tienen la suficiente para cubrir las necesidades de su población. Además, normalmente no se encuentra disponible de forma regular y constante a lo largo de todo el año. Actividad Imagina que te levantas una mañana y en casa no hay agua, en la de tus vecinos tampoco, ni en la fuente del parque, ni en el colegio. ¿Qué harías? ¿Dónde y cómo podrías conseguirla? ¿Te gustaría que alguien te ayudase? ¿Cuánto tiempo crees que tardarías en conseguirla? Iría a coger agua a La traería a casa con Me gustaría que me ayudase Tardaría 5 de 15 Reflexiona Algunas zonas del planeta reciben gran cantidad de agua gracias a las lluvias y, sin embargo, parte de la población que vive allí no tiene acceso al agua potable. ¿A qué crees que se puede deber esta situación? ¿Qué infraestructuras son necesarias para que las personas puedan tener agua en sus casas? 1. 3. 2. 4. 5. En las poblaciones donde no se dispone de agua en casa, hay que ir a buscarla a un río o un pozo. Pero ¿sabes quiénes son los encargados de ir a por agua en ese caso? La mayoría de las veces son las mujeres y las niñas las que desempeñan esta dura tarea. Ellas tienen que cargar con bidones muy pesados y muchas veces se dan situaciones de peligro porque los caminos son inseguros o están poco iluminados. Además, al estar ocupadas llevando el agua a sus casas, las niñas no pueden asistir a la escuela. ¿Te parece justa esa situación? Anota tres problemas que tendrán las niñas en su futuro si tienen menos educación: 1. 2. 3. Sabías que Cuando una persona tiene que caminar más de 1 kilómetro de distancia o emplear más de 30 minutos para conseguir agua, se considera que no se está garantizando el derecho humano al agua de esa persona. En algunas zonas de Asia y África, donde no tienen agua potable en casa, tienen que andar una media de ¡6 kilómetros para conseguirla! 6 de 15 ¿El agua siempre es saludable? ACTIVIDAD 3 Introducción El agua que usamos para nuestras acciones cotidianas, por derecho ¡debe ser saludable! Es decir, debe estar libre de microorganismos y sustancias químicas que supongan una amenaza para nuestra salud. Actividad Lee el siguiente listado e indica cuál de estas aguas consideras saludables: Tipo de agua ¿Es saludable? Tipo de agua De río De ducha De un grifo Para regar parques y jardines De manantial Del mar Del embalse De la lluvia De la cisterna Depurada ¿Es saludable? 7 de 15 Reflexiona ¿Qué entiendes por agua potable? ¿Sabes en qué instalación se consigue que el agua sea potable? ¿Dónde está situada? ¿Conoces alguna? ¿Sabes qué sustancia se le añade normalmente al agua para su desinfección? No en todas las ciudades y pueblos existen estas instalaciones. Imagina que te encuentras en uno de ellos. ¿Se te ocurre algún método para poder desinfectar el agua y consumirla de forma segura para tu salud? Sabías que Existe un método para desinfectar el agua utilizando únicamente los rayos de sol. Es conocido como SODIS y usa la radiación ultravioleta del sol para destruir los microorganismos que causan enfermedades como la diarrea. Basta con poner el agua no potable en botellas de plástico transparente y exponerlas a la luz solar durante unas horas. ¡Esta es una forma simple y barata de mejorar la calidad del agua utilizada para el consumo humano en los países que no disponen de otras instalaciones! 8 de 15 ¿Cómo te gusta el agua? ACTIVIDAD 4 Introducción El agua ha de presentar un color, olor y sabor aceptables tanto para el uso personal como para el doméstico. Además, todas las instalaciones y servicios de agua deben ser apropiados, es decir, todos los lugares de aseo personal deben permitir intimidad para cada uno de nosotros, deben de estar limpios y desinfectados y adaptados a nuestra cultura... Actividad Observa las siguientes imágenes: A B C D ¿Qué vaso o vasos de agua te beberías y por qué? 9 de 15 Reflexiona ¿Qué pasaría si no pudiésemos tener un agua aceptable en nuestro día a día? ¿El agua siempre tiene el mismo sabor? ¿Sabes por qué? ¿Cómo diferenciarías el agua saludable del agua aceptable? Sabías que En muchas regiones del planeta las personas rechazan beber agua desinfectada con cloro porque extrañan el sabor. Nosotros, seguramente, tampoco querríamos beber un vaso de agua turbia ¡aun sabiendo que es potable! 10 de 15 El agua, ¿siempre asequible? ACTIVIDAD 5 Introducción Cuando decimos que un elemento debe de ser asequible para nosotros, significa que lo podemos conseguir sin un elevado esfuerzo. El agua y sus instalaciones deben estar al alcance de todos. ¡Esto no quiere decir que debamos tener agua gratis! El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sugiere que el coste del agua no debería superar el 3% de los ingresos del hogar. Pero... ¿sabemos de cuánto dinero estamos hablando? Actividad Te mostramos los ingresos que se producen en tres hogares diferentes en un mes. ¿Qué máximo se debería pagar en estos hogares por la factura de agua basándonos en el dato anterior? Hogar 1: 1.500 € Factura del agua: € Hogar 2: 1.000 € Factura del agua: € Hogar 3: 400 € Factura del agua: € Si en un hogar en el que se tiene unos ingresos de 2500 €, se paga 80 € al mes por el agua. ¿Se puede decir que disponen de agua de forma asequible? 11 de 15 Reflexiona Si te fijas en una factura del agua que tengas en casa, puedes saber la cantidad de litros que habéis consumido y calcular el precio que pagas por cada litro. Si vas a un supermercado, puedes observar que una botella de un litro de agua cuesta alrededor de 0,40 céntimos. ¿Cuánto más estamos pagando por el agua embotellada? Sabías que Los habitantes de los suburbios de Yakarta, Manila y Nairobi pagan de 5 a 10 veces más por el agua que aquéllos que viven en zonas de altos ingresos de las mismas ciudades y ¡más que los consumidores de Londres o Nueva York! En Manila, la conexión a la red pública de agua supone los ingresos de ¡tres meses de trabajo! para el 20% de las familias más pobres. 12 de 15 ¿Ensuciar el agua también es un derecho? ACTIVIDAD 6 Introducción Cada día se vierten a los ríos y los mares del planeta dos millones de toneladas de aguas residuales. Estamos ante un gran problema ya que un agua contaminada no puede ser utilizada para beber, realizar una higiene adecuada, regar cultivos o en procesos industriales. Esto hace que la cantidad de agua disponible en algunas zonas sea cada vez menor. Actividad Piensa en los diferentes usos que le damos al agua en nuestro día a día. Cuando el agua sale por el desagüe ¿con qué sustancias la hemos contaminado? Relaciona el uso y la contaminación: Uso Contaminación A- Ducharnos Restos de comida Jabón B- Lavarnos las manos Champú Suavizante C- Tirar de la cisterna Heces Aceite D- Lavar los platos Pelos Toallitas E- Lavar la ropa 13 de 15 Recuerda • Nunca tires toallitas húmedas al WC. Atascan las tuberías y causan verdaderos problemas en las depuradoras. • No tires nunca aceite por el desagüe. Mételo en un bote y llévalo al punto limpio. • No tires tampoco al WC bastoncillos de los oídos, algodones o pelos. Todo ¡al cubo de la basura! Afortunadamente, en nuestras ciudades las aguas utilizadas pasan por depuradoras donde se encargan de limpiarla para obtener agua con la calidad adecuada para devolverla a los ríos. Sin embargo, ¿crees que en todos los lugares del mundo se depura el agua? ¿Qué puede pasar si se devuelven las aguas residuales sin depurar a las calles, caminos y ríos? Comenta cómo crees que puede afectar esto a la salud de las personas: Sabías que El no disponer de agua potable, de un sistema de saneamiento adecuado o no realizar las prácticas de higiene correctas, como lavarse las manos con jabón después de ir al servicio y antes de comer, tiene como consecuencia que cada día mueran 1000 niños debido a enfermedades como la diarrea. 14 de 15 Glosario de términos en relación al agua Aceptable: el agua ha de presentar un color, olor Físicamente accesible: todo el mundo tiene derecho y sabor admisible tanto para uso personal como a unos servicios de agua y saneamiento situados cerca doméstico. Todas las instalaciones y servicios de del hogar, de los centros educativos, lugares de trabajo... agua deben ser culturalmente apropiados y sensibles estos servicios deben de encontrarse a menos de 1000 al género, al ciclo de la vida y a las exigencias de metros y el tiempo empleado hasta la fuente de agua privacidad. no debe superar los 30 minutos. Deben ser físicamente accesibles a todo tipo de personas. Aguas residuales: son aquellas aguas que han sido utilizadas en el hogar, la industria... y son recogidas Potabilizadora: instalación a la que llega agua que a través de la red de alcantarillado. Este tipo de agua procede de zonas de almacenamiento de para el está contaminada debido a su uso y puede poseer abastecimiento de la población. En la potabilizadora el materia orgánica, productos químicos, restos sólidos, agua es tratada para transformarla en agua potable. grasas... Saludable: es el agua libre de microorganismos, sustanAsequible: el agua y los servicios e instalaciones de cias químicas y peligros radiológicos que constituyan una acceso al agua deben de estar económicamente al amenaza para la salud humana, necesaria tanto para el alcance de todos. Se sugiere que el coste del agua no uso personal como doméstico. debería superar el 3% de los ingresos del hogar. Saneamiento: implica el transporte de las aguas Depuradora: instalación a la cual llega agua que residuales a las estaciones depuradoras de aguas procede de las aguas residuales y de la lluvia. Allí son residuales, su depuración y devolución al cauce de los depuradas de manera que se puede devolver al cauce ríos en condiciones óptimas. de los ríos en condiciones óptimas. Suficiente: la cantidad de agua para beber, realizar Desinfección: la desinfección del agua, supone la colada, preparar alimentos, limpiar el hogar, el la eliminación de microorganismos patógenos que saneamiento y la higiene personal, debe ser suficiente pueda afectar al ser humano, obteniendo con ello para el ser humano. Para cubrir estas necesidades, son agua potable. necesarios entre 50 y 100 litros de agua por persona y día (según la OMS). Bibliografía Fuentes consultadas http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/human_right_to_water.shtml http://www.cinu.mx/onu/documentos/declaracion-universal-de-los-d/ http://www.cndh.org.mx/Cuales_son_Derechos_Humanos http://www.ohchr.org/SP/Issues/Pages/WhatareHumanRights.aspx http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/human_right_to_water.shtml http://www.boe.es/boe/dias/2014/03/01/pdfs/BOE-A-2014-2222.pdf 15 de 15