Evaluación de materiales de sorgo destinados a silaje Campaña

Evaluación de materiales de sorgo destinados a silaje
Campaña 2013/2014
Leandro Sebastián Royo
royo.leandro@inta.gob.ar
Área de Producción Animal
INTA EEA Reconquista
INTRODUCCIÓN
La expansión de la agricultura hizo que la ganadería a nivel nacional y provincial fuera
desplazada a regiones con condicionantes climáticas y edáficas. Ésta expansión también llevó
a un proceso de intensificación de los sistemas ganaderos por la disminución de la superficie
disponible para ésta actividad. Esto, sumado a las mencionadas condicionantes ambientales,
trae como consecuencia la dificultad de tener una oferta forrajera estable a lo largo del año.
Dicha situación nos lleva a buscar especies y cultivares que presenten altas producciones
de forraje por hectárea de manera estable. El cultivo de sorgo muestra características que lo
hacen adecuado para este propósito. Presenta producciones estables en ambientes con
precipitaciones deficientes y se adapta a suelos con limitantes nutricionales. Actualmente en el
mercado existe una amplia gama de cultivares de sorgo que pueden ser destinados a silaje, los
cuales deben ser evaluados en cuanto a sus características adaptativas y productivas bajo las
características ambientales de cada zona.
La elección del genotipo de sorgo a utilizar es el primer paso a la hora de realizar silaje. Esto
además de definirnos la cantidad de forraje que podremos producir, nos define la calidad del
silaje resultante, ya que la composición varía con cada cultivar. Lo que veremos reflejado en la
respuesta de los animales que alimentemos, ya sea en litros de leche o kilogramos de carne
producidos por unidad de superficie.
El objetivo de este trabajo es evaluar el desempeño de los distintos genotipos de sorgo
disponibles en el mercado, bajo las características ambientales del norte de la provincia de
Santa Fe. Se evaluara el rendimiento de cada material y la calidad del silaje resultante.
METODOLOGIA
El ensayo constó de tres sitios de evaluación (Reconquista, Las Toscas y Malabrigo). La
siembra se realizó en Reconquista (29º15’26’’S 59º44’19’’O) el 27/11/2013, en Las Toscas
(28º27’12’’S 59º21’52’’O) el 16/01/2014 y en Malabrigo (29º16’47’’S 59º54’53’’O) el 14/11/2013
en labranza convencional. La densidad de siembra fue de 16 semillas por metro lineal y se
aplicó 70 Kg de FDA/ha.
En Reconquista se evaluaron 31 híbridos de sorgo con destino a silaje de planta entera. En
los ensayos de Malabrigo y Las Toscas se evaluaron 27 híbridos. Cada parcela estuvo formada
por 4 surcos distanciados a 0,52m y 5m de largo, dispuestos en un DBCA, en todos los
ensayos.
Se controlaron malezas con 3,4 litros de Atrazina en pre emergencia. Se realizó control de
oruga cogollera (Spodoptera frugipera) con lambdacialotrina a dosis de 100cc/ha. Llegado el
momento óptimo de cosecha para silaje (grano pastoso) se cortó y pico cada material con
picadora estática. Se tomaron datos de rendimiento (Kg.MS/ha), componentes del rendimiento
(%hola, %tallo y %panoja) y altura de la planta.
De los materiales del ensayo Reconquista, se confeccionaron microsilos de PVC de 11 cm
de diámetro y 50 cm de largo (0,0047 m3), manteniendo la densidad constante en todos los
tratamientos. Una vez estabilizado el silaje se procedió a tomar muestras para realizar análisis
de calidad nutricional. Se midió contenido de Materia seca (MS), Proteína bruta (PB), Fibra
detergente neutra (FDN), Fibra detergente ácido (FDA), Digestibilidad (estimación por formula)
y concentración de energía metabolizable (EM).
RESULTADOS
Las precipitaciones registradas durante el ensayo en el sitio Reconquista se presentan en el
gráfico1.
Gráfico 1. Precipitaciones históricas y las registradas durante la campaña 2013/2014.
Precipitaciones
400
350
2013/2014
300
Historico
mm
250
200
150
100
50
0
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
Meses
Los resultados de altura y rendimiento de MS por hectárea se presentan en el cuadro 1. En
el ensayo Reconquista, la altura promedio fue de 2,05 m con un rango de 1,28 m (AD75STA)
hasta 3,57 m (Fotón). En cuanto al rendimiento de MS/ha, el promedio fue de 17716,66 kg, con
un rango de 11818,33 kg (Gen 417) hasta 28147,33 kg (Sugargrazer).
En el ensayo Las Toscas, la altura promedio fue de 2,04 m, con un rango de 1,27
(AD75STA) hasta 3,40 m (Fotón). El rendimiento forrajero de MS/ha, fue en promedio de
14414,10 kg, con un rango de 9891,33 kg (ACA562) hasta 20328,33 kg (AD91Sucrol).
En el ensayo de Malabrigo, la altura promedio fue de 2,05 m, con un rango de 1,23 m
(AD75STA) hasta 3,25 m (Fotón). El rendimiento (MS/ha) promedio fue de 15617,31 kg, con un
rango de 7864,33 kg (Lider140) hasta 26059,33 kg (Sugargrazer).
CONCLUSIONES
Existen diferencias en el rendimiento forrajero de los distintos híbridos evaluados y en los
distintos sitios evaluados. En el ensayo Reconquista el material que tuvo el mayor rendimiento
fue Sugargrazer (28147,33 kg MS/ha), sin embargo no se diferenció estadísticamente de
F1497, ExpEG198, AD91Sucrol, Lider340, VDH422, ADV2900 y Semental. En el ensayo Las
Toscas, el material que tuvo mayor rendimiento fue Ad91Sucrol (20328,33 kg MS/ha), sin
embargo no se diferenció estadísticamente de: Fotón, ADV2900, Sugargrazer, ACAExp753,
SileroINTA-Peman, F1497, AD86, NEO650-S, ACAExp740, Piloto y Lider340. En el ensayo de
Malabrigo el hibrido que presentó mayor rendimiento fue Sugargrazer (26059,33 kg MS/hs), sin
embargo no se diferenció estadísticamente de AD91Sucrol, F1497, Padrillo y VDH422. Los
materiales que no se diferenciaron estadísticamente del resto en los tres ensayos fueron:
Sugargrazer, F1497 y AD91Sucrol. Los híbridos ADV2900, Lider340 y VDH422 no se
diferenciaron estadísticamente del resto por lo menos, en dos ensayos.
Cuadro 1. Altura (m), rendimiento (kgMS/ha.) y componentes de la planta (%) de los tres sitios evaluados.
Reconquista
Genotipo
Empresa
Sugargrazer
F1497
ExpEG198
AD91Sucrol
Lider340
VDH422
ADV2900
Semental
ExpEG272
AD86
Timbo
F1405
Piloto
Foton
NEO610-ST
Padrillo
Gen315
SileroINTAPEMAN
ADV2499
ACAExp753
ACA558
ACAExp740
AD75STA
Exp236
TOB71DP
ACA562
Lider140
NEO650-S
Advanta
Forratec
San Pedro Semillas
AdSur Semillas
Don Atilio
Advanta
Advanta
Genesis Seed
San Pedro Semillas
AdSur Semillas
Tecnosorgo
Forratec
Nidera
Genesis Seed
Agroempresa Arg
Tobin
Genesis Seed
Peman
Advanta
ACA Coop
ACA Coop
ACA Coop
AdSur Semillas
San Pedro Semillas
Tobin
ACA Coop
Don Atilio
Agroempresa Arg
GreenSnack
F2490
Gen417
San Pedro Semillas
Forratec
Genesis Seed
Altura (m)
2,80
2,85
2,37
3,00
2,02
1,97
3,30
2,80
1,71
2,08
1,59
1,84
1,52
3,57
1,60
3,17
1,52
1,73
1,78
3,23
1,52
2,15
1,28
1,54
1,65
1,58
1,47
1,58
1,34
1,58
1,35
cd
bc
de
bc
efgh
efghi
ab
cd
fghijkl
efg
hijkl
fghij
ijkl
a
ghijkl
abc
ijkl
fghijkl
fghijk
abc
ijkl
ef
l
hijkl
ghijkl
hijkl
jkl
hijkl
kl
hijkl
kl
Rendim (kgMS/ha)
28147,33
28114,67
26223,00
25714,33
24980,67
23988,67
20315,67
19352,67
18246,33
18003,00
18002,33
17955,67
17738,33
17642,00
17169,33
16188,33
16056,00
15926,67
15514,33
15149,00
15027,67
14627,67
14225,00
14074,33
13967,00
13845,00
13040,67
12959,67
12785,67
12417,00
11818,33
a
a
ab
abc
abcd
abcde
abcdef
abcdef
bcdef
bcdef
bcdef
bcdef
bcdef
bcdef
bcdef
cdef
cdef
cdef
def
ef
ef
ef
ef
f
f
f
f
f
f
f
f
Las Toscas
Comp (%)
H+T
Panoja
0,88
0,87
0,90
0,88
0,70
0,68
1,00
0,85
0,60
0,72
0,64
0,67
0,59
1,00
0,71
1,00
0,50
0,70
0,71
1,00
0,51
0,56
0,56
0,52
0,55
0,49
0,56
0,57
0,45
0,52
0,68
0,12
0,13
0,10
0,12
0,30
0,32
0,00
0,15
0,40
0,28
0,36
0,33
0,41
0,00
0,29
0,00
0,50
0,30
0,29
0,00
0,49
0,44
0,44
0,68
0,45
0,51
0,44
0,43
0,55
0,68
0,32
Altura (m)
Rendim (kgMS/ha.)
Malabrigo
Comp (%)
H+T
Panoja
Altura (m)
Rendim (kgMS/ha.)
Comp (%)
H+T
Panoja
2,43 f
2,70 e
17805,67 ab
16478,00 abcd
0,65
0,65
0,35
0,35
2,95 ab
2,72 bc
26059,33 a
22024,33 abc
0,84
0,74
0,16
0,26
2,91
1,80
1,90
3,07
2,59
d
hi
h
c
e
20328,33
14590,00
13668,33
17854,00
13517,00
a
abcde
bcde
ab
bcde
0,75
0,52
0,57
1
0,57
0,25
0,48
0,43
0
0,43
3,00
1,93
1,98
3,07
2,68
ab
def
def
ab
bc
24167,00
18315,67
19383,00
18464,00
16999,67
ab
bcdefg
abcde
bcdef
cdefgh
0,83
0,62
0,62
1,00
0,73
0,17
0,38
0,38
0,00
0,27
2,17
1,69
1,80
1,49
3,40
1,58
3,00
1,53
2,32
1,61
3,24
1,40
2,20
1,27
g
ij
hi
klmn
a
jk
cd
klm
fg
jk
b
lmno
g
o
15605,00
14322,67
13050,67
14735,33
18063,00
13728,00
14091,00
12604,67
17074,00
10955,33
17177,00
10864,00
14758,67
12880,33
abcde
bcde
bcde
abcde
ab
bcde
bcde
bcde
abc
de
abc
de
abcde
bcde
0,57
0,59
0,53
0,51
1,00
0,56
0,9
0,45
0,57
0,58
0,74
0,43
0,49
0,52
0,43
0,41
0,47
0,49
0,00
0,44
0,1
0,55
0,43
0,42
0,26
0,57
0,51
0,48
2,22
1,72
1,88
1,35
3,25
1,60
2,99
1,37
2,33
1,67
3,23
1,30
2,17
1,23
d
efgh
defg
hi
a
fghi
ab
hi
cd
fghi
a
hi
de
i
15370,67
14099,33
15304,00
10217,67
19104,33
13554,00
21380,00
9625,00
18475,67
15453,67
18167,33
11168,00
13067,33
9313,00
cdefghi
efghij
defghi
ij
bcde
efghij
abcd
ij
bcdef
cdefghi
bcdefg
hij
efghij
ij
0,64
0,62
0,66
0,58
0,99
0,54
0,88
0,47
0,70
0,59
0,93
0,58
0,49
0,59
0,36
0,38
0,34
0,42
0,01
0,46
0,12
0,53
0,30
0,41
0,07
0,42
0,51
0,41
1,59
1,35
1,44
1,54
jk
no
lmn
kl
13788,00
9891,33
11667,33
14819,33
bcde
e
cde
abcde
0,49
0,42
0,49
0,5
0,51
0,58
0,51
0,5
1,47
1,30
1,42
1,43
ghi
hi
hi
ghi
13422,33
11723,67
7864,33
13311,00
efghij
ghij
j
efghij
0,63
0,58
0,50
0,55
0,37
0,42
0,50
0,45
0,51
0,61
0,49
0,39
1,57 fghi
1,40 hi
12029,67 fghij
13603,33 efghij
0,46
0,58
0,54
0,42
1,61 jk
1,39 mno
12264,33 bcde
12599,33 bcde