cuidado infantil de carolina del norte

BOLETÍN
DE
SALUD
CUIDADO INFANTIL
CENTRO
DE
RECURSOS
DE
SALUD
Y
Y
DE
SEGURIDAD
SEGURIDAD
CAROLINA
EN EL
CUIDADO INFANTIL
FEBRERO / MARZO 2009
Acerca del Centro
de Recursos
El Centro de Recursos de Salud y Seguridad en el
Cuidado Infantil de Carolina del Norte (NC
Child Care Health and Safety Resource Center)
es un proyecto del Departamento de Salud de la
Madre y el Niño, Escuela de Salud Pública,
Universidad de Carolina del Norte en Chapel
Hill (Department of Maternal and Child Health,
School of Public Health, The University of
North Carolina at Chapel Hill). El financiamiento del Centro de Recursos se origina en un Subsidio en Bloque del Título V para la Salud de la
Madre y el Niño, Oficina de Salud de la Madre y
el Niño / Administración de Servicios y Recursos
de Salud, Departamento de Salud y Servicios
Humanos de EE.UU. (USDHHS's Health
Resources and Services Administration/Maternal
and Child Health Bureau) concedido a la
universidad bajo un contrato de la División de
Salud Pública (Division of Public Health),
Departamento de Salud y Servicios Humanos de
Carolina del Norte (North Carolina Department
of Health and Human Services, NCDHHS).
El desarrollo, la traducción, la impresión, la
presentación en la Web y el envío por correo del
Boletín de Salud y Seguridad son financiados por un
Subsidio en Bloque de la Fundación de Desarrollo y Cuidado Infantil de la Oficina de Cuidado
Infantil, Administración de Niños y Familias,
Departamento de Salud y Servicios Humanos de
EE.UU. (Child Care and Development Fund
Block Grant of the Child Care Bureau, Administration on Children and Families, USDHHS) a
través de un contrato entre la División de
Desarrollo del Niño, el NCDHHS y el
Departamento de Salud de la Madre y el Niño,
Escuela de Salud Pública, Universidad de
Carolina del Norte en Chapel Hill.
En este número
1
Cuidado infantil
eco-saludable
2-3
Erradicación de las toxinas.
Hacia un ambiente de
cuidado infantil
eco-saludable
4
Semana del Niño Pequeño.
Del 19 al 25 de abril
5
Especialmente para las
familias: ¡Sea eco-saludable!
6
7
8
La calidad viene del corazón
Sea verde. Proteja el planeta
Preguntas al Centro de
Recursos
EN EL
DEL
DE
NORTE
C AROLINA
DEL
NORTE
V O L U M E N 11 , N Ú M E R O 1
Cuidado infantil eco-saludable
juego. Los niños
ingieren los
pesticidas cuando
tocan los objetos
contaminados y
luego se llevan
los dedos a la
boca. Los niños
absorben los
pesticidas a través de la piel y, cuando
los inhalan, a través de los pulmones. El
Control Integrado de Plagas (Integrated
Pest Management, IPM) es un método
seguro y efectivo para controlar las plagas.
Algunos plásticos duros para biberones
contienen Bisfenol A (Bisphenol A, BPA).
En ciertas investigaciones se ha sugerido
que el BPA aumenta el riesgo de aborto
espontáneo, los defectos de nacimiento
y algunos cánceres. Los ftalatos son
compuestos químicos que ablandan los
productos de vinilo, tales como los anillos
de dentición, los patitos de plástico y los
impermeables. También fijan los perfumes
en el jabón, el champú y las cremas. La
exposición a los ftalatos aumenta el riesgo
de asma, nacimiento prematuro y algunos
cánceres. Los plásticos sin BPA ni ftalato,
los productos y lociones sin perfume y
los productores de madera o tela son
sustitutos más seguros.
Tanto el plomo como el mercurio son
neurotoxinas que pueden causar lesiones
cerebrales, incluso en dosis muy pequeñas.
El mercurio se encuentra en las pilas, algunos
termómetros, las bombillas fluorescentes,
los gases de los incineradores y en los peces
grandes, tales como el tiburón y el pez
espada. La pintura que se descascara en
edificios construidos antes de 1979, los
productos de vinilo y la tierra cerca de las
calles y carreteras son fuentes de exposición
al plomo. Los programas de cuidado infantil
deben impedir que los niños se expongan a
estas toxinas. A medida que se benefician con
los ambientes eco-saludables, los niños también
aprenden a diseñarlos, con lo cual pasan los
beneficios a las generaciones siguientes.
a primera prioridad de un programa de
cuidado infantil es crear un entorno
seguro y saludable para los niños. Una
de las maneras de conseguirlo es crear un
ambiente de cuidado infantil eco-saludable.
Los ambientes eco-saludables reducen o
eliminan la exposición de los niños a las
toxinas medioambientales.
Uno de los componentes más fundamentales
de un ambiente eco-saludable es el aire puro.
Contaminado o limpio, los niños no tienen
más remedio que respirar el aire que los
rodea. Respirar aire contaminado puede
resultar en una reducción del funcionamiento
de los pulmones y causar asma, bronquitis y
ciertos tipos de cáncer. Los efectos negativos
de la contaminación son más graves para los
niños que para los adultos. Los niños aspiran
más aire por kilo de peso que los adultos. Su
zona de respiración está más cerca del piso o
del suelo, que es donde las toxinas suelen
acumularse. Por esto, su exposición a la
contaminación del aire es mayor que la de
un adulto que estuviera de pie a su lado.
El daño causado por la contaminación
del aire también es mayor para los niños
porque su organismo es más vulnerable
cuando se están desarrollando.
Algunas de las fuentes de contaminación del
aire son fáciles de eliminar. Los proveedores
pueden prohibir fumar cerca de los niños y
pedirles a los conductores que, cuando paren,
no dejen el auto con el motor encendido.
Los autos despiden más contaminantes
cuando están parados con el motor
encendido que cuando están en movimiento.
El moho se forma en los lugares húmedos y
sin ventilación. Arreglar las goteras de las
tuberías y aumentar la ventilación reduce la
probabilidad de que se forme moho. Los
productos de limpieza fuertes emiten
gases tóxicos; las alfombras y los muebles
pueden contener formaldehido y compuestos
químicos ignífugos tóxicos. Limpiar con
productos ecológicos, ventilar las habitaciones, pasar la aspiradora frecuentemente y
escoger productos fabricados con materiales
Referencias:
naturales reduce la exposición a esas toxinas.
Etzel, Ruth. Pediatric Environmental Health, 2nd edition.
Tal como con la contaminación del aire, los
American Academy of Pediatrics. 2003
pesticidas son más tóxicos para los niños que
para los adultos. Los pesticidas contaminan
Oregon Environmental Council. Eco-Healthy
el aire, el piso, las superficies, los objetos, el
Child Care. Extraído el 29 de diciembre del 2008 del
equipo de juego al aire libre y los terrenos de
www.oeconline.org/ourwork/kidshealth/
L
ehcc/index_html/?searchterm=child%20care
Erradicación de las toxinas. Hacia un ambiente
E
l período que va hasta el final de la infancia temprana es de
importancia crítica en el delicado proceso del desarrollo del
niño. El contacto con las toxinas medioambientales puede
interferir con este proceso y hasta causar daño genético. El
bisfenol A (BPA) y los ftalatos son compuestos químicos que
pueden perjudicar la salud y el desarrollo de los niños.
Posibles efectos de la exposición al BPA
Algunos productos para niños son de plástico con BPA. En
la mayoría de las latas de comida, el BPA forma parte del
revestimiento interno de la lata. También hay BPA en muchos
contenedores de plástico duro para comida. Cuando los
contenedores son viejos, están dañados o se calientan, el BPA
puede pasar a la comida. Una vez en el cuerpo, el BPA funciona
como la hormona femenina estrógeno. Las hormonas afectan
el desarrollo de los niños. La exposición al BPA puede cambiar
el funcionamiento del cerebro y el desarrollo del cuerpo. Las
niñas pueden entrar a la pubertad antes de lo previsto y llegar
a la edad adulta con mayor riesgo de cáncer de pecho o
abortos espontáneos. Los niños pueden llegar a la edad adulta
con mayor riesgo de cáncer a la próstata y menor cuenta
espermática. Hay investigaciones en que se sugiere que la
exposición al BPA también está relacionada con la hiperactividad,
la agresión y las dificultades de aprendizaje. Es posible que el BPA
contribuya a la diabetes, la obesidad y la resistencia a la insulina.
Fuentes de BPA
Sustitutos de los plásticos con BPA y ftalatos
• Escoja plásticos cuya etiqueta indique que no tienen ni BPA
ni ftalatos.
• Evite los impermeables y las mochilas de vinilo.
• Use productos sustitutos como el vidrio o el acero inoxidable.
• No use contendores plásticos o película plástica para
envolver en el horno de microondas.
• Minimice el consumo de comida y bebidas enlatadas.
• Deseche las botellas de policarbonato viejas y rayadas.
• Aplique cremas y cosméticos sin perfume.
• Utilice plástico bueno para la salud; con código de
reciclaje 1, 2, 4 ó 5.
• Evite el plástico con código de reciclaje 3, 6 ó 7.
Posibles efectos de la exposición al plomo
El plomo daña el cerebro y el sistema nervioso. Los niños
expuestos al plomo pueden tener dolores de cabeza, problemas
de oído, retraso en el crecimiento y problemas de comportamiento y aprendizaje. Tal como con todas las toxinas, el
organismo del niño es más vulnerable a la exposición al plomo
porque todavía se está desarrollando.
Fuentes de plomo
• Plásticos duros
• Anillos de dentición
• Juguetes de plástico duro
• Biberones
• Envoltorios de comida
• Latas de comida
• Utensilios de cocina antiadherentes
• Ropa con tratamiento retardante a las llamas
• Envolutra de plásico
• Asientos infantiles para el auto
Posibles efectos de la exposición a los ftalatos
Los ftalatos se usan para ablandar y flexibilizar los plásticos duros.
Los contenedores de comida blandos pueden contener ftalatos.
Cuando se calienta comida en tales contenedores, los ftalatos
pueden pasar a la comida. Los productos de plástico blando para
niños también pueden contener ftalatos. Los niños se exponen
cuando se llevan a la boca chupetes, anillos de dentición,
sonajeros y otros plásticos blandos con ftalatos. Los ftalatos
también se usan en productos perfumados tales como lociones,
champú, jabón y cosméticos. Los ftalatos se pueden absorber a
través de la piel cuando se aplican estos productos.
Tal como el BPA, los ftalatos también interfieren con las
hormonas. En los niños, los ftalatos bloquean la testosterona y,
cuando llegan a la edad adulta, pueden presentar baja cuenta
espermática o daño al ADN de los espermatozoides. En las niñas,
los ftalatos pueden causar supresión de ovulación y contribuir al
desarrollo del síndrome poliquístico de los ovarios. Los ftalatos
también pueden causar problemas en la tiroides, que influye en el
crecimiento celular y el desarrollo cerebral. Los ftalatos pueden
contribuir al desarrollo de problemas pulmonares antes de la edad
de dos años y al asma alérgica en la niñez.
Fuentes de ftalatos
• Juguetes de plástico blando
• Envoltorios de alimentos
• Tapizado de muebles
• Colchones
• Agua embotellada
• Cosméticos
• Fundas impermeables para colchones
• Comida infantil
• Chupetes
• Escamas de pintura
• Bisutería
• Tuberías con soldadura de plomo
• Pilas
• Suministros de arte
• Productos de vinilo
• Cerámica vieja, importada o hecha a mano
• Tierra contaminada con gasolina a base de plomo
Proteja a los niños contra la exposición al plomo. Mantenga la
pintura en buen estado y evite que se descascare. Deje correr el
agua entre 15 y 30 segundos antes de llenar contenedores para
cocinar o beber. No use cerámica vieja para cocinar ni beber.
Límpiese los zapatos antes de entrar a la casa para quitarles el
polvo de plomo. No deje que los niños jueguen con joyas de
metal y evite los productos de vinilo. Utilice suministros sin
toxinas aprobados por el Instituto de Arte y Materiales Creativos,
Inc. (Art & Creative Materials Institute, Inc., AMCI)
Limpieza ecológica
La calidad de aire interior es afectada por la cantidad de
toxinas que contenga. Muchos productos de limpieza comunes
emiten compuestos químicos. Estos compuestos químicos irritan
los ojos y la piel y pueden causar problemas de respiración y
ataques de asma. Los aerosoles, tales como los limpiadores
de alfombra y los desodorantes ambientales, también son fuentes
de contaminación del aire interior.
Lista de verificación del cuidado infantil eco-saludable
Eco-Healthy
Child Care
2 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009
Hay una lista de verificación de cuidado infantil
a disposición de los programas con metas
eco-saludables. En la lista seesbozan los pasos
necesarios para lograr la designación Cuidado
Infantil Eco-saludable.
www.oeconline.org/resources/publications/
kitsandtipsarchive/2007EHCCChecklist
de cuidado infantil eco-saludable
Los productos de limpieza ecológicos no son tóxicos ni para
el público ni para el medio ambiente. Se pueden usar para
limpiar superficies en lugar de los productos de limpieza
comunes. Los productos de limpieza ecológicos no higienizan
ni desinfectan las superficies.
Las soluciones de lejía, los higienizadores y los desinfectantes
certificados por la Agencia de Protección Medioambiental
(Environmental Protection Agency, EPA) se usan para
higienizar y desinfectar. Los productos de limpieza ecológicos
se pueden comprar en muchas tiendas.
También se pueden preparar en casa. Siga estas recetas fáciles.
PRODUCTOS DE LIMPIEZA ECOLÓGICOS QUE USTED PUEDE PREPARAR
Limpiador
Receta
Modo de empleo
1. Mezcle los ingredientes en una botella
rociadora de 32 oz.
2. Échele el detergente líquido para platos.
3. Limpie las superficies.
~El olor a vinagre desaparece.
1. Combine los ingredientes en una botella
rociadora.
2. Agítela para mezclarlos.
3. Limpie ventanas y superficies de vidrio.
1. Mezcle el vinagre y el agua en una botella
rociadora.
2. Rocíe superficies limpias.
3. Quite el moho y el mildiú con un paño.
~El olor a vinagre desaparece.
1. Échele agua inmediatamente a la mancha
2. Espolvoree bicarbonato de soda, maicena o
bórax en la mancha y déjela secar
3. Enjuague la mancha con el agua gaseosa y
pase la aspiradora.
Limpiador multiuso
• ¼ de taza de vinagre blanco
• ¼ de taza
• 2 cucharaditas de bórax
de detergente
• 3 ½ tazas de agua caliente
líquido para
• 20 gotas de aceite esencial anti
platos
bacteriano (limón, rosa o menta)
Limpiador de
ventanas
• ¼ de taza de vinagre blanco
• ½ cucharadita de detergente líquido para platos
• 2 tazas de agua
Limpiador de
moho y mildiú
• Una parte de vinagre
• Una parte de agua
Quitamanchas
para alfombras
• Agua
• Suficiente bicarbonato de soda, maicena o
bórax para cubrir la mancha
• Agua gaseosa
Fregador suave
• ½ taza de bicarbonato de soda
• Suficiente detergente líquido para platos como
para producir una espuma cremosa
• 5 a 10 gotas de aceite esencial antibacteriano
(eucalipto, limón o menta), opcional
1. Ponga el bicarbonato de soda en un tazón.
2. Vierta lentamente el detergente líquido para
platos en el tazón revolviendo continuamente.
3. Échele el aceite esencial si lo desea.
4. Échele la mezcla a una esponja y limpie la
superficie.
5. Enjuague.
Limpiador de
lavamanos, bañeras
y azulejos
• ¼ de taza de bicarbonato de soda
• ½ taza de vinagre blanco
1. Combine el bicarbonato de soda y el vinagre
en un tazón.
2. Limpie las superficies con un paño suave.
Quitaherrumbre
• Suficiente sal para cubrir la herrumbre
• 1 ó 2 limas
Limpiador de
madera
• ¼ de taza de vinagre blanco
• ¼ de taza de agua
• ½ cucharadita de detergente líquido para platos
• Varias gotas de aceite esencial
Limpiador de
desagües
• Bicarbonato de soda
• 1 de taza de vinagre blanco
• Agua hirviendo
1. Espolvoree sal sobre la herrumbre.
2. Exprima la lima sobre la sal hasta que quede
cubierta de jugo de lima.
3. Deje estar de 2 a 3 horas.
4. Friegue las manchas con cáscara de lima.
5. Enjuague y limpie con un paño.
1. Combine todos los ingredientes en un tazón
2. Empape la esponja con la mezcla.
3. Estruje la esponja para quitarle el exceso y
limpie las superficies con la esponja.
~El olor a vinagre desaparece.
1. Espolvoree una buena cantidad de bicarbonato
de soda dentro y alrededor del desagüe.
2. Eche el vinagre dentro y alrededor del
desagüe.
3. Eche el agua hirviendo en el desagüe.
4. Repita el proceso si es necesario.
Ideas ecológicas para ventilar:
• Abra las ventanas o aplique un sistema de ventilación. El aire viciado saldrá y el aire fresco de afuera entrará.
• Deje una caja de bicarbonato de soda abierta para refrescar el aire.
• El clavo de olor, la canela o la cáscara de naranja en agua caliente son un poderoso desodorante ambiental.
Referencias:
Oregon Environmental Council. Eco-Healthy Child Care. Extraído el 24 de enero del 2009 de
www.oeconline.org/our-work/kidshealth/ehcc/index_html
Oregon Environmental Council. The Price of Pollution, Cost Estimates of Environmentally-Related Disease in Oregon.
Extraído el 29 de enero de 2009 from www.oeconline.org/our-work/kidshealth/priceofpollution
FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 3
Febrero es el
Semana del Niño Pequeño
Del 19 al 25 de abril
La Semana del Niño Pequeño
es una celebración anual
patrocinada por la Asociación
Nacional para la Educación de
Niños Pequeños (National Association for
the Education of Young Children, NAEYC).
El tema en 2009 es “Unan las comunidades para
los niños. Los niños unen las comunidades”.
El propósito de la Semana del Niño
Pequeño es:
• Concentrar la atención del
público en las necesidades de
los niños pequeños y sus familias.
• Reconocer los programas y servicios
de cuidado infantil que satisfacen
tales necesidades.
Las filiales locales, estatales y nacionales
de la NAEYC organizan celebraciones
comunitarias locales. Se anima a los
programas de infancia temprana y las
organizaciones comunitarias que prestan
servicios a las niños pequeños y sus familias
a unirse a la celebración.
Organice un taller de escritura
familiar. Déles a las familias
herramientas para hacer un libro
en colaboración con sus niños.
Intercambien los libros cuando se reúnan en
grupo. Déjelos en el rincón de los libros para
disfrutarlos el resto del mes.
Exponga el trabajo
artístico de los niños
por todo el centro.
Grabe en un DVD una
exposición de diapositivas de los niños del
programa. Muéstrela en los pasillos para que
las familias la disfruten.
Haga una actividad especial
cada día de la semana: Día del
agradecimiento a los padres, Día
del agradecimiento a los maestros,
Día de la fiesta en la playa, etc.
Pídale a la municipalidad un permiso y
“desfile” por la calle. Invite a las familias a
participar con disfraces y con cochecitos,
carritos y triciclos decorados.
Organice una feria infantil con casetas que
representen las agencias de la infancia
temprana y otros proveedores de servicios.
Mes nacional de la salud dental de los niños
Del 22 al 28 de febrero es la Semana nacional de la
seguridad del niño pasajero
Marzo es el
Mes nacional de la nutrición
Mes para salvar la vista
Del 1º al 8 de marzo es la Semana nacional
de la conciencia sobre el sueño
Del 15 al 21 de marzo es la Semana nacional de la
prevención de envenenamientos
El 2 de marzo es el Día NEA de la lectura en Estados Unidos
El 25 de marzo es el Día de no fumar. Campaña para los niños sin tabaco
es el
Abril
Mes nacional de la prevención del abuso infantil
Mes nacional del humor
Del 1º al 7 de abril es la Semana de la seguridad de
los medicamentos
Del 6 al 12 de abril es la Semana nacional de la salud pública
Del 20 al 26 de abril es la Semana de apagar el televisor
Del 25 de abril al 2 de mayo es la Semana nacional
de la inmunización infantil
Del 26 de abril al 3 de mayo es la Semana nacional de la seguridad infantil
El 7 de abril es el Día mundial de la salud
El 22 de abril es el Día de la Tierra
Cartelera
Del 13 al 16 de febrero. Semana del gran recuento de aves
en el patio de atrás
La Semana del gran recuento de aves en el patio de atrás es
un acontecimiento anual de cuatro días en el cual participan
observadores de aves de todas las edades. Para formar una
instantánea en tiempo real de los lugares en que se encuentran
las aves en todo el continente, los observadores de aves
cuentan las aves locales. Cualquier persona puede participar, desde los
observadores principiantes hasta los expertos. Los observadores pueden contar
aves por sóló 15 minutos o tanto tiempo como quieran cada día del evento.
www.birdsource.org/gbbc/kids/gbbc-is-for-kids ofrece ideas para involucrar a los
niños en este acontecimiento.
Tal como las personas, las aves tienen su comida preferida. Atraiga aves
específicas al jardín dándoles sus bocados preferidos. Ponga granos de girasol o
alazor para atraer páridos, pinzones, y cardenales. El maíz entero o el mijo es lo
que prefieren los gorriones, los totíes y las palomas. Ayude a los niños a hacer
comederos de sebo para atraer diferentes especies de aves, tales como pájaros
carpinteros, páridos, azulejos, sinsontes, currucas y trepadores.
25 de marzo. Día de no fumar
El Día de no fumar, los jóvenes toman medidas contra el consumo
del tabaco y el mercadeo del tabaco dirigido a los adolescentes.
Las toxinas del tabaco también afectan a los bebés, los niños y los
adultos por la exposición al humo de segunda y tercera mano. El humo de los
cigarrillos expirado o producido por un cigarrillo encendido es humo de segunda
mano. Es tóxico cuando se inhala. Los gases y las partículas del humo se
acumulan en las superficies tales como el pelo, la ropa y las moquetas. Los niños
pequeños pueden tocar esas superficies e ingerir las partículas cuando se llevan
los dedos contaminados a la boca. Estas partículas también pueden pasar al aire
y ser inhaladas como humo de tercera mano. Llame a la NC Quitline para obtener
ayuda gratuita de expertos para dejar de fumar: 1-800-784-8609.
4 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009
Especialmente para las familias
¡Sea eco-saludable!
L
a casa eco-saludable es aquélla en donde hay muy pocos
peligros adentro y afuera. Los niños son más vulnerables
que los adultos a los peligros para la salud causados
por los pesticidas, el humo y otras toxinas ambientales.
Los niños son más pequeños, se están desarrollando rápido
y juegan sobre el suelo o cerca del suelo, donde es más
probable que las toxinas se acumulen. Tal como los niños,
las mujeres embarazadas también son vulnerables y deben
evitar los pesticidas y los productos químicos fuertes para
la limpieza y el mantenimiento del hogar.
Seguridad del césped para los niños
• Evite echar pesticidas y herbicidas.
• Fertilice con abono orgánico
• Corte el césped alto y riegue a profundidad pero con
poca frecuencia.
• Si los vecinos echan herbicidas, no deje que los
niños se acerquen a su césped durante varios días
• Si emplea un servicio de cuidado del césped, escoja
el que evita los productos químicos.
Limite el uso de los pesticidas
• Practique Control Integrado de Plagas (Integrated
Pest Management, IPM) para prevenir y controlar
el daño causado por las plagas. Es rentable, requiere
poco o nada de pesticida, es bueno para el medio
ambiente y garantiza la seguridad de la salud humana.
• Ponga la comida y los desechos en contenedores
cerrados para reducir las plagas.
• Ponga cebo y trampas de baja toxicidad. Manténgalos
fuera del alcance de los niños y los animales domésticos.
• Si aplica pesticidas, siga cuidadosamente las instrucciones.
• Haga tratamientos no tóxicos para despiojar.
• Siga las precauciones de seguridad del repelente contra
insectos que contenga DEET. Aplique la menor
concentración y cantidad que sea eficaz.
Practique limpieza y mantenimiento de la
casa con seguridad
• Pinte con pintura de bajo contenido de Compuestos
Orgánicos Volátiles (Volatile Organic Compound, VOC).
• Mientras esté pintando o renovando, mantenga el lugar
bien ventilado.
• Escoja productos de renovación (alfombras, pintura
o madera) que no emitan contaminantes.
• Airee la ropa de la tintorería antes de meterla en la casa,
o pida un lavado con agua en lugar del limpiado en seco.
• Limpie con productos no tóxicos.
CÓPIELO
Y ENVÍELO A CASA .
Coma con prudencia
• Aumente la comida orgánica en la dieta de la familia.
• Lave y/o pele las frutas y verduras no orgánicas para
reducir la exposición a los residuos de pesticidas.
• Siga una dieta equilibrada y sana. Refuerce el sistema
inmunitario y su resistencia a las enfermedades.
Respire mejor
• No fume ni deje fumar en la casa o en el auto.
• Revise el sistema de ventilación de la casa para
asegurarse de que los contaminantes exteriores no se
estén acumulando en el interior.
• Elimine los problemas de moho.
• Si hay alguien en la casa que tiene asma, elimine los
factores desencadenantes tales como alfombras, cortinas
y caspa de animales.
Evite la exposición al plomo
• Límpiese o quítese los zapatos antes de entrar en la casa.
• Lávese las manos antes de comer y lave a menudo los
biberones, chupetes y juguetes.
• Se deben inspeccionar las casas construidas antes de
1978 para ver si tienen la pintura descascarada. Siga las
recomendaciones sobre estabilización de pintura tan
pronto como comience a descascararse.
• Hágales exámenes de exposición al plomo a los niños
entre los 6 meses y 6 años de edad.
• Use un filtro de agua o deje correr el agua durante 30
segundos antes de llenar recipientes para beber o cocinar.
Limite la exposición al mercurio
• Use termómetros sin mercurio.
• Deseche los productos con mercurio y otros productos
tóxicos en el vertedero de materiales peligrosos del condado.
• Siga las pautas de la Administración de Alimentos y
Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA)
de EE.UU. sobre el consumo de pescado. Estas pautas se
encuentran en www.cfsan.fda.gov/seafood1.html.
Evite los productos de vinilo
• Deseche los juguetes y productos de vinilo con plomo y
cadmio.
• Cambie los juguetes infantiles para mascar de vinilo
blando por sustitutos sin vinilo.
• Cambie las minipersianas de vinilo fabricadas antes
de 1996. Puede que contengan plomo.
• Evite los plásticos marcados con la letra “V” o los
números 3, 5 ó 6. Contienen toxinas que tienen un efecto
negativo sobre la salud, especialmente la de los niños.
Mantenga las concentraciones de radón a niveles no
peligrosos
• Hágale pruebas de radón a la casa. Hay herramientas de
pruebas domésticas.
• Si la concentración de radón es de 4 pCi/L o más, inicie un
tratamiento de reducción del radón. Póngase en contacto
con el servicio local del condado para obtener asistencia.
Referencias:
Schuler K. 10 Things Parents Can Do to Protect Children from Environmental Threats.
Extraído el 16 de diciembre del 2008 de
www.healthobservatory.org/library.cfm?RefID=37396
American Academy of Pediatrics Committee on Environmental Health.
Follow Safety Precautions When Using DEET on Children. Extraído el 6 de
enero del 2009 de www.aap.org/family/wnv-jun03.htm.
CENTRO DE RECURSOS DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE
1-800-367-2229
FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 5
La calidad viene del corazón
E
l Cuidado Infantil Eco-Saludable (Eco-Healthy Child
Care, EHCC) es un programa desarrollado y fundado
en Oregon en 2005. Su objetivo es “educar y potenciar
a los proveedores de cuidado infantil para que reduzcan las
toxinas ambientales en sus establecimientos y animar a los
padres a escoger programas eco-saludables”. Actualmente el
programa tiene alcance a nivel nacional. Carolina del Norte
es uno de los siete estados piloto en que se va a hacer
formación especializada, talleres y extensión a la comunidad
a través de agencias principales de Recursos y Remisi-ones
de Cuidado Infantil
(Care Resource and
Referral Agencies,
CCR&R).
Norma Bell, directora
del centro de cuidado
infantil Little Teddies Day
Care en Chapel Hill,
administra uno
de varios programas
Norma Bell, Directora del centro de
de
cuidado infantil de
cuidado infantil Little Teddies Day Care
Carolina del Norte
con designación eco-saludable. Su establecimiento queda en el
sótano de una iglesia. El sol brilla a través de dos ventanas
grandes y los muros están adornados con dibujos coloridos.
El personal es cariñoso y los niños sonríen cuando saludan
a sus compañeros y comienzan sus actividades diarias.
Norma cree en hacer lo que sea mejor para los niños. Se
interesó en el cuidado infantil eco-saludable después de recibir
un paquete de información por correo. Norma estaba
preocupada por la calidad del aire interior del Little Teddies.
El piso, una plancha de hormigón en contacto directo con
el suelo, tenía alfombra de pared a pared. Cuando llovía, la
plancha de hormigón absorbía la humedad del suelo y la
alfombra absorbía la humedad de la plancha. La alfombra
comenzó a oler a humedad.
Durante un largo período de lluvia, el establecimiento se
inundó. Bombearon el agua pero el olor de la alfombra
empeoró a causa del moho u hongo que se instaló en la
alfombra mojada. Norma intentó resolver el problema con
dos deshumidificadores, uno en cada pieza. Aunque vaciaba
“cubos” de agua de los deshumidificadores cada mañana,
el olor no desaparecía. Ella temía que las esporas de los
hongos de la alfombra mojada contaminaran el aire interior.
El aire contaminado irrita los pulmones y puede causar
ataques de asma. Dos de los niños de su programa tienen
asma. Norma quería mejorar la calidad del aire para todos
los niños pero sobre todo para los que tenían asma. La
eco-salud le pareció un buen punto de partida.
El primer paso fue cambiar la alfombra. Le dijeron a Norma
que a una alfombra nueva le pasaría tarde o temprano lo
mismo: se iba a humedecer cuando lloviera. Como
necesitaba otra
solución, Norma
decidió poner piso
laminado. Los pisos
laminados se instalan
normalmente sobre
una tela impermeable
gruesa que los aísla
de la humedad del
suelo. El moho no se
forman sin humedad.
Little Teddies Day Care
El dinero para pagar el
piso fue el segundo obstáculo para Norma. La iglesia le
alquilaba el local y Norma le pidió ayuda. Una vez que
entendieron el problema, la iglesia decidió contribuir para
cubrir los gastos. El programa cerró unos días mientras se
cambiaba la alfombra vieja por piso laminado. ¡Problema
resuelto! El piso nuevo se limpia fácilmente, pero lo mejor
es que, desde entonces, a los niños que tienen asma no les
ha dado ningún ataque.
Infórmese sobre la designación
de programa de cuidado
infantil eco-saludable
Francesca Busee es el contacto estatal de
Carolina del Norte para el proyecto EHCC, a
nombre del Consejo CCR&R de Carolina del
Norte. Es posible comunicarse con ella
escribiendo a fbusse@childcareresourcesinc.org
or 704-376-6697 ext.113.
Los programas también pueden comunicarse
con la agencia principal regional del CCR&R:
http://ncchildcare.dhhs.state.nc.us/
providers/pv_providercontacts.asp.
Para obtener más información
sobre el EHCC, vaya a
www.oeconline.org/our-work/kidshealth/ehcc
Para alcanzar la designación de centro de cuidado infantil
eco-saludable, hizo falta hacer dos cambios más. Tuvo que
cambiar los limpiadores y los pesticidas por productos no
tóxicos. Norma considera que valió la pena. “Cuando se
sigue el corazón, se hace lo mejor para los niños", asegura
Norma.
6 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009
• Prolongue la actividad: Agregue cubos de reciclaje
hechos de cajas de zapatos que digan: botellas, cartón,
latas, etc. Anime a los niños a contar los artículos
mientras los ponen en los cubos. Haga un gráfico de la
cantidad de “piezas de reciclaje” en cada cubo.
Sea verde
Proteja el planeta
A
los niños pequeños les fascina el mundo natural. El viento
que sopla entre las ramas, las nubes que cruzan el cielo o las
hormigas que marchan en línea recta, todo los cautiva durante
interminables minutos. Sus exploraciones de la naturaleza son
oportunidades para inculcarles el respeto por el mundo que
comparten con todas las formas de vida. Lleve a los niños a
participar en actividades verdes que favorecen la protección del
medio ambiente y el respeto por sus recursos.
Promueva el asombro en bebés y niños.
Señale lo que ven cada día. “¡Mira! ¡Un azulejo!
¿Ves cómo vuela de su nido al suelo? ¿Por qué lo hará?””
Matemáticas y reciclaje, juego para preescolares y
escolares. Los niños aprenden a recoger y clasificar
desechos, y así le permiten a la naturaleza respirar.
• Preparación: : Haga un tablero de juego pegando
imágenes de la flora, la fauna y la naturaleza en una
cartulina. Lamínelo. Represente las piezas del juego con
pequeños contenedores de comida o imágenes laminadas.
Represente los cubos de basura, uno por jugador, con
cubos pequeños.
• Cómo jugar: Dé a cada niño entre 10 y 15 piezas de
juego. Los niños se turnan para vaciar los contenedores
sobre el tablero. Luego, uno por uno lanzan los dados
para ver cuánta basura puede recoger cada uno para poner
en su cubo. El juego termina cuando todos los desechos se
han recogido y la naturaleza ha recuperado su mundo.
¿Se puede reutilizar? Anime a las familias a
participar en actividades de reciclaje y reutilización.
Mande a casa una lista de artículos que se pueden
transformar por medio de actividades de arte o
proyectos científicos: periódicos, cajas de cereal vacías,
botellas de refresco o de agua limpias y retazos. Pídales
que traigan artículos de la lista a la clase para que los
niños los utilicen. Disponga que los niños exhiban sus
creaciones hechas con artículos reutilizados.
Los niños pequeños se encuentran en una etapa ideal
de desarrollo para adquirir capacidades básicas que
influencian y forman hábitos, tales como los hábitos para
cuidar el planeta Tierra.
No heredemos la tierra de nuestros antepasados;
la tomamos prestada de nuestros niños.
~Proverbio nativo americano ~
Consejos para proteger el
medio ambiente
Cuando consumimos electricidad, se
producen gases de invernadero. Apague
las luces, la televisión y el ordenador
cuando no los esté usando. ¡Eso tiene
un efecto perceptible!
Durante el día, apague las luces. Basta
con la luz del sol.
Poner los termóstatos a 2 grados más
en verano y 2 grados menos en invierno
reduce mucho el consumo de energía.
Instale ventiladores de techo. Hacen
circular aire caliente en invierno y aire
fresco en verano.
Los árboles absorben dióxido de
carbono, que es un gas de invernadero.
Plante un árbol y reduzca los gases de
invernadero.
Plante especies nativas resistentes a la
sequía. Una vez establecidas, esas
plantas necesitan menos
agua y frecuentemente
sirven para el hábitat y los
animales. En el sitio web
del Jardín Botánico de
Carolina del Norte,
http://ncbg.unc.edu/pages/96/, hay
una lista de plantas nativas resistentes
a la sequía.
Libros para niños
sobre ecología y
medio ambiente
Baby Birds
por Helen Frost 1999
Earthways: Simple Environmental
Activities for Young Children
por Carol Petrash 1992
Pídales a los niños que mantengan
el medio ambiente limpio con
productos de limpieza “tradicionales”,
tales como el vinagre, el bicarbonato
de soda y el limón.
From Seed to Plant
por Gail Gibbons 1993
Sitios web para niños
Why Should I Recycle?
por Jen Green 2005
Environmental Kids Club
www.epa.gov/kids/index.htm
Kids’ Planet
www.kidsplanet.org
I Can Save the Earth!: One Little Monster
Learns to Reduce, Reuse, and Recycle
por Alison Inches 2008
= Bebés / Niños pequeños
= Preescolares y escolares
Referencias:
Jones, Guy W., Moomaw, Sally. Lessons from Turtle Island. St. Paul: Redleaf Press 2002
North Carolina Office of School Readiness, Outdoor Learning Environments. It’s Easy Being Green!,
Extraído el 12 de enero del 2009 de www.osr.nc.gov/_pdf/It'sEasyBeingGreenEnvironmentalSustainabilityTipSheet.pdf
FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 7
Preguntas al Centro de Recursos
P: Tengo una confusión con el proceso para higienizar y desinfectar las superficies y los
juguetes. Antes lavaba la superficie o el objeto con agua jabonosa y luego aplicaba
una solución de blanqueador y agua con una botella rociadora. En un congreso
supe que también hay que enjuagar con agua. ¿Es verdad? Si es así, ¿por qué es
necesario y cuando hay que enjuagar?
R: Tal como lavarse las manos, limpiar es un proceso más complicado de lo que
parece. Se limpia para quitar la suciedad y los desechos, algunos de los cuales pueden
contener microbios. El proceso de limpiar bien implica lavar con agua y jabón o
detergente y luego enjuagar. Fregar con agua y jabón afloja la suciedad. Enjuagar con
agua quita el jabón o detergente y la suciedad de la superficie. Si se deja en la
superficie, el jabón, el detergente y la suciedad pueden impedir que los higienizadores
o desinfectantes funcionen. Limpiar no basta para quitar todos los microbios, virus,
hongos y moho. Se higieniza o desinfecta para matar los microbios y reducir la
propagación de enfermedades contagiosas.
Cuando higienice o desinfecte, haga lo siguiente:
1. Lave con jabón o detergente y agua.
2. Enjuague con agua.
3. Aplique desinfectante de acuerdo con las
instrucciones.
4. Deje secar durante 2 minutos si echa lejía. Siga
las instrucciones del producto si va a utilizar un
sustituto de la solución de lejía.
BOLETÍN DE SALUD
EDITORA:
Jacqueline Quirk
VOL. 11 NÚMERO 1
COLABORADORES:
Lucretia Dickson, Jeannie Reardon,
Suzanne Todd
TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA:
Usted puede transferir una copia de esta
publicación desde nuestro sitio
www.healthychildcarenc.org
REIMPRESIÓN:
Los artículos se pueden imprimir sin
permiso si se menciona al boletín y el
material no se reproduce con propósitos
comerciales. Esta publicación es producida
por el Centro de Recursos de Salud y
Seguridad en el Cuidado Infantil de
Carolina del Norte y distribuida a
establecimientos de cuidado infantil con
licencia, agencias CCRR, consultores de
concesión de licencias de cuidado infantil
de la DCD y consultores de salud en el
cuidado infantil en Carolina del Norte.
Se imprimieron 10,000 copias de este documento a un precio de 46
centavos de dólar por copia.
Algunos productos de limpieza son beneficiosos para el medio ambiente y eco-saludables.
Las organizaciones medioambientales certifican productos de limpieza ecológicos
para favorecer el medio ambiente. Estos productos son sólo para limpiar.
Los productos diseñados para higienizar matan el 99.9% de los microbios indicados
en la etiqueta. Los productos diseñados para desinfectar matan casi el 100% de los
microbios indicados en la etiqueta. Se puede higienizar o desinfectar con lejía y agua,
dependiendo de la concentración de la solución. También se pueden utilizar otros
productos. Deben estar registrados en la Agencia de Protección Medioambiental
(Environmental Protection Agency, EPA). Busque el número de registro de la EPA
en los productos higienizantes y desinfectantes. Si el producto no está registrado
en la EPA, sólo se puede usar para limpiar.
Referencias:
California Childcare Health Program. Sanitize Safely and Effectively:
Bleach and Alternatives in Child Care Programs. Extraído el 26 de enero del 2009 de
www.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/healthandsafety/SanitizeSafely_En1008.pdf
North Carolina Sanitation of Child Care Centers. Extraído el 26 de enero del 2009 de
http://nrckids.org/STATES/NC/nc_2800.pdf
Nos agradaría saber
de usted…
Comuníquese con nosotros llamando
al 1-800-367-2229 para hacernos
sus comentarios y solicitar
artículos o información.
8 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009
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