GR 283 RUTA DEL QUESO Esta ruta temática cuenta con el paso por aquellas zonas que tradicionalmente han sido y siguen siendo productoras de queso. El tramo de GR 283 que surca la comarca de Urola Graia comprende el itinerario que desde Santa Marina conduce hasta el collado de la Biozkornia. Partiendo de Santa Marina, ubicada en el alto de la carretera Gi-3520 que comunica Legazpi con Segura, tomamos el camino asfaltado que se dirige hacia el suroeste pasando junto a varios caseríos. Tras alcanzar la carretera proseguimos por ella hasta encontrar a nuestra izquierda un camino asfaltado ascendente, el cual abandonaremos a los pocos metros tomando la senda que se dibuja a nuestra derecha. Un denso bosque nos dará abrigo hasta llegar a Mirandaola, donde giraremos a nuestra izquierda tras cruzar las vías del tren. Desde el parque de Mirandaola la ruta remonta el curso del río Urola, discurriendo entre su bosque ribereño de alisos, en dirección a Telleriarte y sus diversos núcleos de caseríos. En el camino nos acompañan interesantes explicaciones de los aprovechamientos históricos del río Urola y de las obras hidráulicas que alberga su cauce, tan necesarias para el funcionamiento de sus ferrerías. Alcanzado el caserío Olazar giramos a nuestra derecha y proseguimos la marcha por la carretera que nos eleva hasta la presa de Barrendiola. Cruzaremos el represamiento y continuamos a nuestra izquierda, junto a las aguas del pantano. Una bifurcación nos obliga a tomar el camino ascendente de nuestra derecha, para ya no abandonar el ascenso, más o menos fuerte y continuado hasta el final del recorrido. La pista transcurre a través de un bosque de coníferas, compartiendo su espacio con variedades de roble y algún que otro haya y alcanza las chabolas de Jarondo. La pista se ensancha y las hayas dominan el entorno. La pendiente se endurece y comienzan a observarse los restos de las minas de Katabera. La arboleda queda a nuestros pies; la roca y los pastos se disputan sus dominios y el horizonte se amplía en extensa panorámica. El camino continúa remontando la ladera del monte Arriurdin, que en varios zigs zags, conduce hasta el collado de la Biozkornia, situado entre las cumbres de Artzanburu y Arriurdin. En la Biozkornia, el GR 283 prosigue hacia Arantzazu mientras hacia el este continua el GR-34. GR 283 RUTA DEL QUESO GR 283 RUTA DEL QUESO