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RIOJA ALAVESA ANALIZA LAS NUEVAS
HERRAMIENTAS DE COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA
Mañana arranca el IV Foro de Turismo Enogastronómico de Rioja Alavesa que
contará con expertos de diferentes sectores en materia de comercialización turística
12 Noviembre 2014
Porque ya no es suficiente tener un buen producto si no se sabe cómo ofrecerlo al
mercado, la cuarta edición de Foro de Turismo Enogastronómico de Rioja Alavesa se
centrará en la comercialización turística. Organizado por la Ruta del Vino de Rioja
Alavesa y Euskadi Gastronomika la cita acoge, los próximos 13 y 14 de Noviembre en
Laguardia, a expertos de distintos sectores relacionados con la comercialización, entre
ellos la Confederación de Agencias de Viajes (CEAV), cadenas hoteleras como Sercotel
Hotels, operadores especializados en enoturismo como Thabuca Wine Tours y
novedosas fórmulas online como los portales TripAdvisor, Weekendesk o Eltenedor.es.
¿Cómo incrementar las ventas y hacerlas más rentables en tiempos difíciles? Bajo esta
premisa arrancará el Foro de Turismo Enogastronómico, que celebrará su cuarta edición en
la localidad de Laguardia desde mañana y hasta el viernes, 14 de Noviembre. Dos días para
debatir y analizar, a través de ponencias, talleres y debates, nuevos planteamientos teóricos
pero también nuevas herramientas, técnicas y canales para afrontar la comercialización en el
sector del turismo en general, así como en los subsectores gastronómico y enoturístico.
El encuentro, organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa con la colaboración de
Euskadi Gastronomika, arrancará mañana en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía con
un acto de inauguración a cargo de la Viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno
Vasco, Itziar Epalza; el Viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Bittor Oroz; el
Diputado de Agricultura de la Diputación Foral de Álava, Borja Monje; el Presidente de la
Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Jokin Villanueva; y el Presidente de la Ruta del Vino
de Rioja Alavesa, Juan Manuel Lavín.
Las ponencias comenzarán abordando la comercialización turística en la actualidad de la
mano del Sales Manager de Sercotel Hotels, Albert Serra, que dará paso un análisis de la
ley de viajes combinados a cargo del Técnico del Área de Ordenación de la Dirección de
Turismo del Gobierno Vasco, Jon Zalacaín. A continuación, se estudiarán distintas
realidades en el sector y nuevos servicios turísticos, tales como los modelos de negocio en
agencias de viaje, la especialización o los nuevos modelos P2P con expertos, entre ellos el
Presidente de CEAV, Rafael Gallego; la Gerente de Thabuca Wine Tours, Carol Gutiérrez;
y el profesor de la Universidad de Mondragón, Iñaki Lakarra.
Durante la tarde se desarrollarán distintos talleres simultáneos enfocados a
profundizar en sectores específicos: alojamientos (en el Hotel Eguren Ugarte), gestores
de destinos turísticos (Centro Temático del Vino Villa-Lucía), bodegas con vertiente turística
y oferta complementaria (Bodega Viña Real CVNE), y restaurantes y bares de vino (Antigua
Bodega Don Cosme Palacio).
De forma adaptada a las distintas realidades y necesidades, estos talleres se centrarán
en la elección de los canales de venta adecuados, la intermediación desde la gestión de un
destino, la distribución para servicios enoturísticos o la rentabilidad y visibilidad de un
restaurante, entre otros.
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La jornada del viernes, de carácter eminentemente práctico, dará comienzo con una serie
de ‘píldoras de conocimiento’ en las que se analizarán los casos de éxito de proyectos
asentados como TripAdvisor, a través de su Manager de Contenido, Ricardo Carioni; y
Weekendesk, de la mano de su Vicepresidenta, Brigitte Hidalgo. También habrá tiempo
para conocer las experiencias de El Tenedor, con su Área Manager Darío Méndez; y el
proyecto de venta de servicios en destino Infotáctil, con el Gerente de la compañía
Manantial de Ideas, Juan Beltrán.
Para cerrar el Foro, se propone una sesión participativa que girará en torno a los
intermediarios, empresas y gestores de destinos, con propuestas que permitan el paso de la
mera inspiración a la transacción efectiva y en la que participarán el Jefe de Marketing de
Paradores, Javier Blanco; el Responsable de producto de Basquetour, Lander Imaz; y la
Socia-Directora de Akimu Proyectos Turísticos, Amaia López de Heredia.
Durante los dos días se abrirán, además, espacios de networking e intercambio de
puntos de vista y conclusiones sobre las propuestas realizadas a lo largo de las ponencias y
talleres, así como demostraciones enogastronómicas para dar a conocer a los participantes
las nuevas propuestas y productos turísticos tanto de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
como de sus establecimientos adheridos.
Sobre Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
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recorrido desde la tradición a la vanguardia; cata sus grandes y prestigiosos vinos, degusta su amplia
gastronomía, relájate con el tempranillo en tu piel y siente el placer de dormir entre barricas y viñedos. En
definitiva, disfruta de un paisaje único en estado puro de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todo, un placer.
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