Cómo llevar a cabo un programa de compostaje

Cómo llevar a cabo un programa
de compostaje
Dra. Ana Córdova
El Colegio de la Frontera Norte
UACJ Jornadas Ambientalistas. 3 de marzo, 2010
Contenido
•
•
•
•
•
•
•
Residuos Sólidos, 3R’s y Compostaje
Qué es la composta y cómo se genera
Para qué sirve y por qué nos interesa hacerla
Componentes de un Programa de Compostaje
Procesos articuladores
Composta Doméstica
Planta de Compostaje
Residuos sólidos, 3Rs, compostaje
• Composición de residuos sólidos urbanos
– Orgánicos
– Inorgánicos (papel, plástico, vidrio, metal)
– Sanitarios
– Peligrosos y de manejo especial
• 3R’s
– fin último
– inversión de recursos
• ¿Lugar del compostaje?
Reducir
Reusar
Reciclar
Qué es la composta y cómo se genera
• La composta es el producto de la degradación
aeróbica de la materia orgánica.
• Representa una descomposición controlada,
comúnmente acelerada, donde se mantienen
las condiciones óptimas para el
funcionamiento de los microorganismos
• Fórmula básica:
Carbono + nitrógeno + agua + oxígeno
Materia “café”, materia “verde”, agua y
aire
Cafés –altos en carbono
• Paja
• Aserrín, viruta
• Papel, servilletas
• Podas de árboles
• Pasto seco, hojas secas
Aire suficiente para
degradación aeróbica
– Tamaño partícula
– volteo
Verdes –altos en nitrógeno
• Residuos de comida
(procesados y sin
procesar)
Humedad suficiente para la
vida de los
microorganismos
aeróbicos
Compostaje doméstico y en planta
Mismo proceso: mezclar C + N, airear,
mantener húmedo
Imágenes: Manual de Compostaje Municipal GTZ Semarnat INE 2006
Diferente escala, diferente control del proceso,
generalmente diferente velocidad (aireación,
formulación) y por lo tanto se requieren
diferentes equipos y espacios
Funciones de la composta
Es un mejorador de suelo que:
• da estructura al suelo
• favorece almacenamiento de nutrientes y su
disponibilidad para las plantas
• favorece aireación y balance de agua en el
suelo
• provee un medio para que millones de
microorganismos se desenvuelvan
Por qué interesa hacer composta
• Para reciclar y valorizar la fracción orgánica de
los residuos
• Para reducir el volumen de residuos sólidos
enviados a disposición final y ahorrar recursos
públicos
• Para evitar malos olores en contenedores de
basura con residuos mezclados
• Para apoyar la conservación y remediación de
suelos, así como mejorar la producción
agrícola
Componentes de un Programa de
Compostaje
Separación
Lo más
cercano
posible a la
fuente
Recolección
Tratamiento
Equipo y
frecuencia
adecuados
a volumen
Rápido,
lento,
mecanizado,
manual
Distribución
Considerar
mecanismos,
contenedores
y frecuencia
Utilización
Componente
fundamental;
identificar
usuarios y
calidad
requerida
Instrumentación de un Programa
de Compostaje
• Componentes
Separación
Recolección
Tratamiento
Distribución
Utilización
• Procesos articuladores
Educación y
participación pública
Administración
Desarrollo y
crecimiento
Procesos articuladores de un
Programa de Compostaje
Educación y
participación
pública
Difusión,
involucramiento,
capacitación de
participantes (incluye
trabajadores)
Administración
Planeación,
financiamiento,
evaluación, ajustes.
Desarrollo y
crecimiento
Comenzar con residuos
y procesos mas
sencillos, aumentar
complejidad
paulatinamente
Considerar infraestructura, personal y tiempos para los 5
componentes y los 3 procesos
Compostaje doméstico
• Conecta a individuos con un proceso natural –
concientiza, empodera
• Reduce costos de recolección y disposición del
servicio de limpia
• Requiere de capacitación y seguimiento
Planta de compostaje
• Factibilidad
– Mercado, espacio, personal, fuentes de residuos,
financiamiento
• Diseño
– Ubicación, escala, operaciones unitarias, nivel de
mecanización, pilas/naves/reactores
• Administración
– Recursos humanos, recursos financieros, control
de calidad
Mayor información
Disponible en
www.ine.gob.mx
acordova@colef.mx