10 4 MANUAL DE OPERACION SISTEMA DE ENSILAJE M-18

MANUAL DE OPERACIÓN “ ENSILAJE ” AGUA DE MAR
En este caso usaremos fotografías como referencia para saber los pasos a seguir
con el equipo de ensilaje, como el ingreso de mortalidad, adición de acido, molienda,
traspaso de ensilaje al estanque de acopio, recirculación y descarga.
A medida que avancemos en los pasos, se indicara cuales válvulas deben estar
abiertas y cuales deben estar cerradas para las operaciones del sistema, además del
funcionamiento del motor y la bomba de recirculación y descarga.
Paso 1:
Ingreso de mortalidad al estanque: Para efectuar la molienda de mortalidad se debe
abrir la tapa e ingresar la mortalidad (debidamente pesada en la balanza) dentro del
“Estanque Triturador”, posteriormente cerrar la tapa del estanque.
ABRIR
CERRAR
INGRESAR LA MORTALIDAD
Paso 2:
Adición de acido: Ingresada la mortalidad se adiciona el acido, la cantidad de acido
depende directamente del peso de la mortalidad (Ver Anexo Nº 1). El acido es
impulsado desde el envase de 60 ó 1000 litros por una bomba que comunica el bidón o
IBC con el vaso graduado. Una vez dosificada la cantidad se abre la válvula y el acido
cae desde el vaso graduado hacia el “Estanque de Trituración”.
Ingreso a la
bomba
Salida de la bomba al
vaso graduado
Fig. Las figuras representan la succión desde el bidón de acido y descarga del acido al
vaso graduado y posteriormente al estanque de Trituración.
Vaso Graduado
Válvula cerrada, mantiene
el acido en el tubo graduado
Válvula abierta, el acido cae
al estanque de trituración
Paso 3:
Molienda dentro del “Estanque Triturador”: Ingresado la mortalidad y el acido
dentro del “Estanque Triturador” nos preparamos para la molienda. Para efectuar la
molienda debe estar la válvula de recirculación abierta (180º con respecto a la cañería) y
cerrada la válvula de descarga (90º con respecto a la cañería). Estando seguros del paso
anterior, se da funcionamiento a la bomba trituradora apretando el botón de encendido
(verde) del tablero eléctrico y así realizar la trituración de la mortalidad, para detener la
molienda se aprieta el botón de apagado (rojo). En caso de mal funcionamiento existe
un botón de Parada de Emergencia. En ningún momento se debe introducir las manos o
elementos (cabos, piedras, etc.) que puedan provocar accidentes o mal funcionamiento
del equipo.
Figura Encendido, Apagado y Parada de Emergencia
Botón verde de Encendido
Botón Rojo de Apagado
Parada de Emergencia
Figura Molienda con recirculación
Motor del Estanque Triturador
Válvula de Recirculación
Válvula Descarga
Paso 4:
Descarga de ensilaje del “Estanque Triturador” al “Estanque de Acopio”:
Antes de descargar se debe realizar la toma de muestras desde el estanque triturador,
para ello se debe tener una varilla metálica para introducir dentro del estanque siempre y
cuando el motor del triturador este detenido, luego medir el pH, si el valor de los Tips o
pH metro digital está entre el rango de pH 3,5 a 4,0 se puede descargar, luego se debe
dejar la varilla en solución desinfectante.
Ya confirmado nuestro pH de ensilaje, se debe dejar la válvula de recirculación cerrada
y abierta la válvula de descarga del estanque triturador (Figura 1), las válvulas del
Manifold deben estar todas cerradas a excepción de la válvula de entrada al Manifold y
la válvula de descarga al estanque de acopio (Figura 2). Estando seguros del paso
anterior, se da funcionamiento al motor del triturador para poder realizar la descarga.
Deben saber que la molienda de mortalidad funciona con un nivel básico de ensilado
por lo que no se debe dejar vacío el estanque, debe quedar al menos 100 litros de
ensilado dentro del “estanque triturador”.
Nunca se debe agregar agua para complementar, ya que llenaríamos nuestro estanque de
acopio con agua y no con ensilaje de mortalidad.
Figura de Descarga (1)
Figura de Descarga (2)
Válvulas Cerradas
Válvulas Abiertas
Válvula Descarga
Válvula Recirculación
Válvula de
descarga Abierta
Válvula de
Recirculación cerrada
Paso 5:
Recirculación del estanque de acopio: Para realizar la recirculación del estanque
acopio (15 metros cúbicos), se debe comenzar teniendo todas las válvulas cerradas y los
equipos (motor y bomba) sin funcionamiento. Luego se abren las válvulas de descarga
del estanque de acopio (que se encuentra en la base del estanque), esta salida se conecta
a la bomba por la entrada de aspiración, luego la bomba expulsa el ensilaje a la entrada
del Manifold y el ensilaje sale por la válvula de descarga (que debe estar abierta) al
estanque de acopio. Estando seguros que el circuito está abierto para la función que
necesitamos realizar, hacemos funcionar la bomba de recirculación y descarga desde el
tablero.
Válvula abierta descarga al estanque de acopio
Válvula Abierta entrada al Manifold
Válvula abierta estanque de Acopio
Girar para que funcione la Bomba
Paso 6:
Descarga del estanque de acopio al camión: Para realizar la descarga del estanque
acopio, se debe comenzar teniendo todas las válvulas cerradas y los equipos (motor y
bomba) sin funcionamiento. Luego se abren las válvulas de descarga del estanque de
acopio (que se encuentra en su base), esta salida se conecta a la bomba por la entrada de
aspiración, luego la bomba expulsa el ensilaje a la entrada del Manifold y el ensilaje
sale por la válvula que descarga con conexión Storz (que se encuentra en el Manifold)
esta válvula también debe estar abierta. Estando seguros que el circuito está abierto y la
manguera del camión conectada a la unión Storz, se hace funcionar la bomba de
recirculación y descarga desde el tablero. Terminada la descarga al camión se cierran
todas las válvulas nuevamente.
Válvulas Cerradas
Válvula Abierta entrada al Manifold
Válvula Abierta para descargar al camión
Válvula abierta estanque de Acopio
Paso 7:
Limpieza y traslado del Estanque Triturador:
Para esta acción es mejor levantar el equipo con una grúa de una Barcaza o un tecle.
Para la limpieza y traslado del estanque, debe existir una altura desde el piso hasta la
válvula de limpieza que se encuentra en la parte inferior del estanque triturador, abrir la
válvula que se encuentra en la parte inferior del estanque y recepcionar el ensilaje en un
recipiente, luego lavar el excedente que quede en el estanque triturador con agua, usar
siempre los equipos de protección personal en el proceso de limpieza.
Válvula de Limpieza del estanque
Triturador
Recomendaciones generales:
1) Siempre se debe usar equipos de protección personal en el cambio de estanques
con acido.
2) No hacer funcionar el motor y la bomba al mismo tiempo ya que el consumo es
mayor y puede provocar mal funcionamiento.
3) Solo agregar peces al proceso de ensilaje.
4) Siempre se debe comenzar teniendo todas las válvulas cerradas y abrirlas
dependiendo el circuito que quieran realizar (molienda, descarga al estanque de
acopio, recirculación y descarga al camión de la planta reductora)
5) La adición correcta de acido es importante para licuefacción y estabilidad del
ensilado.
6) La recirculación se debe hacer cada dos días y media hora antes cada vez que se
despache el ensilaje en el camión, si la cantidad de ensilado no alcanza para que
la bomba recircule, se debe hacer funcionar la bomba diariamente por un
periodo de 5 segundos, para evitar que se trabe la bomba.
7) No debe existir olor a mortalidad solamente olor a acido.
Esperando que de esta manera grafica quede más amigable el proceso de ensilaje.
Atte.
Rodrigo Vásquez
rodrigo.vasquez@aquachile.com, 9-2194353