EVISCERADORA AUTOMATICA

EVISCERADORA AUTOMATICA
La evisceradora automatica de Foodmate es utilizada
para varios tipos de aves, para retirar el paquete intestinal
con las menudencias despues de la cortadora de cloacas
y de la abridora de aves. El paquete intestinal con las
menudencias se depositan sobre la espalda del ave,
permitiendo la inspeccion veterinaria de ambos. El
corazon, higado y mollejas son presentados para una
facil remocion. Con producto sin una previa clasificacion
por peso, el equipo dificilmente presenta una mala
colocacion o perdida del paquete intestinal, ademas del
porcentaje de rendimiento considerando la recuperacion
de menudencias es de al menos 90% o superior. Diseñada
para 16 o 24 unidades de evisceramiento, por medio del
sujetador de pechuga, el ave es colocada correctamente
antes de iniciar el proceso de remocion. Este equipo
permite ser ajustado para el tiempo de alimentacion,
ajuste de la altura para distintos tamaños y pesos de
aves, sincronizacion completa y la tension del sujetador
de pechugas. La evisceradora requiere de se conectada
a la red abastecimiento de agua para limpiar cada
unidad despues de cada ciclo. Esta construida en acero
inoxidable y nylon grado alimenticio, su transmision es
por medio del transportador aereo.
Es nuestra mision el innovar, automatizar y proveer soluciones costo-efficiencia a la industria.
EVISCERADORA AUTOMATICA
Foodmate es una empresa fabricante de equipos, con base en los paises
bajos (Holanda). Fundada en 2006, estando enfocada primordialmente en el
procesamiento de aves y recientemente hemos establecido Foodmate USA,
expandiendo nuestra cobertura y prescencia mundial en america del norte.
Dirigidos por el desarrollo, en conjunto con la combinacion inigualable
de decadas de conocimiento y experiencia, eEs nuestra mision el innovar,
automatizar y proveer soluciones costo-efficiencia a la industria.
Beneficios clave:
• Capacidad maxima de hasta 8,000 aves por hora
Nuestra amplia gama de productos diseñados para el procesamiento de
aves cubre desde el arrivo y descarga del pollo vivo, matanza, desplumado,
eviscerado, enfriamiento (chillers), pesaje, sistemas de corte, deshuesado y
mas areas. Ademas de la fabricacion de los equipos, contamos con un extenso
y completo programa de refaccionamiento y servicio tecnico para equipo de
procesamiento y equipos reacondicionados.
1
2
3
A
Nuestro equipo cuenta con decadas de conocimiento y experiencia dentro de la
industria, dando como resultado la ingenieria , desarrollo e implementacion de
nuevos diseños para nuestros clientes y sus cambiantes necesidades.
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
B
C
1600 mm (5'-3,0")
Especificaciones tecnicas
• Estructura en acero inoxidable
• Unidades: 16 ó 24
• Paso: 6” ó 8”
• Rotacion: CW / CCW
• Tipo de transportador aereo
- Tubular
- Tipo I
- Tipo T-track
• Dimensiones del equipo:
- Longitud: 2295 mm (16 unidades)
2696 mm (24 unidades)
- Ancho: 1600 mm (16 unidades)
2000 mm (24 unidades)
- Altura: 2649 mm
- Peso:
925 kgs aprox (16 unidades)
1425 kgs aprox (24 unidades
2295 mm (7'-6,3")
1600 (5'-3,0")
D
E
2649 mm (8'-8,3")
F
G
H
J
K
L
A
MBO
14-6-2
Revision Appr. by Date:
Description:
Eviscerato
M
FOODMATE B.V.
Röntgenstraat 18 Oud-Beijerland
P.O. Box 1405 • 3260 AK Oud-Beijerland
The Netherlands
Phone: +31-186630240 • Fax: +31-186630249
info@foodmate.nl
www.foodmate.nl
1
2
FOODMATE US
300 Wilbanks Drive, Ball Ground, GA 30107
P.O. Box 4116, Canton, GA 30114
U.S.A.
Phone: 678-819-5270 (U.S.) • Fax: 678-819-5273
info@foodmateusa.com
www.foodmateusa.com
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13