UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA SILABO DEL CURSO DE BIOLOGÍA I. DATOS GENERALES: Nombre del curso Semestre Académico Ciclo Académico Pre requisito II. : : : : BIOLOGÌA 2016 – I II Ninguno Créditos Semanas Código : : : 03 17 FBQ 201 SUMILLA: La asignatura corresponde al área de formación básica, de naturaleza teóricopráctico, desarrolla los métodos de aprendizaje significativo con apoyo de laboratorio para las capacidades de descripción y explicación de la estructura y función de la célula humana, órganos y membranas que forman los organismos procariotas y eucariotas. El curso estudia la metodología y estrategias fundamentales para que el estudiante comprenda la estructura, organización y comportamiento de los seres vivos, los aspectos técnicos modernos con los que se investigan los procesos biológicos, bioquímicos y moleculares que se llevan a cabo en la célula viva. Asimismo se estudiará la fisiología celular de los seres vivos, ambientes de relación celular, ciclos biológicos. Proporciona los conceptos básicos de genética y ecología. III. COMPETENCIAS GENERALES: 1. El alumno integrar e interpreta los diferentes conocimientos básicos sobre la organización estructural de los seres vivos. 2. Identifica los principales componentes y estructuras que constituyen la materia viva y la forma en que interactúan para producir la función celular. 3. Conoce y entiende los procesos fundamentales de los eventos celulares y moleculares que se producen en la célula, la genética y las relaciones del ser vivo con su ambiente. 4. Desarrolla habilidades para trabajar en equipo y discutir temas sobre biología. 5. Desarrolla habilidades para el manejo del microscopio óptico y el modo de aplicarlas para estudiar organismos vivos y componentes celulares. 6. Analiza e interpreta los resultados obtenidos en sus prácticas de laboratorio y formular conclusiones. 7. Integra los conocimientos biológicos con los aspectos éticos de la vida. UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 1 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS: Primera Unidad Didáctica: ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1. Duración en semanas: 04 semanas 2. Competencias específicas: - Comprende la importancia de la biología en el desarrollo de las ciencias biomédicas. - Explica las diversas teorías sobre el origen de la vida. - Explica la estructura general y organización de los carbohidratos, lípidos y proteínas y ácidos nucleicos, y valora la enorme importancia biológica de éstas en el mantenimiento de las células y los seres vivos. - Explora experimentalmente algunas características de las biomoléculas orgánicas que permiten su identificación. - Explica la importancia de las enzimas y otras moléculas bioactivas en el metabolismo celular. - Explica el concepto de célula estableciendo las diferencias estructurales, funcionales, evolutivas de una célula procariota y eucariota 3. Contenidos programados por Capítulos o Unidades: CONCEPTUAL Información general. Normas de evaluación T1. La Biología como ciencia. Características de los seres vivos. Teorías sobre el origen de la vida. T2. Química de las moléculas orgánicas. Enlaces químicos. Agua. Sales minerales. Moléculas orgánicas. T3. Principales moléculas bioactivas. Enzimas, Hormonas, Vitaminas T4. Célula procariota y eucariota. Clasificación de los organismos vivos. Entidades subcelulares. Virus y Priones PROCEDIMENTAL Información sobre las clases prácticas y seminarios. P1. Normas de Bioseguridad ACTITUDINAL Comprende la importancia de la biología en las ciencias biomédicas y conoce las teorías acerca de la vida. P2. Reconocimiento de Macromoléculas Biológicas I: Carbohidratos. Valora el estudio de las macromoléculas y su importancia para el metabolismo celular P3. Reconocimiento de Macromoléculas Biológicas II: Lípidos y Proteínas. Valora el estudio de las moléculas bioactivas y su importancia en la célula. P4. Demostración experimental de la actividad enzimática Comprende la importancia del estudio de las células en la composición de la vida UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 2 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA Segunda Unidad Didáctica: ORGANIZACIÓN CELULAR: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN 1. Duración en semanas: 03 semanas 2. Competencias específicas: - - Comprende la relación que se establece entre la membrana celular con las distintas organelas celulares, conociendo la estructura, localización y funciones de cada uno de ellos. Posee destreza en poner en marcha cualquier microscopio de luz y observa correctamente, a través de él, preparaciones citológicas e histológicas. Redacta en forma adecuada informes de prácticas usando diagramas, tablas, cuadros, etc. Identifica los distintos tipos de filamentos que constituyen el citoesqueleto, señalando las funciones en que están involucrados. Señala la localización y función de los ribosomas. Describe las funciones del retículo endoplasmático rugoso y aparato de Golgi en su papel de síntesis y modificación de proteínas. Describe la estructura y funciones de los lisosomas y peroxisomas. Describe la envoltura nuclear y la cromatina. 3. Contenidos programados por Capítulos o Unidades: CONCEPTUAL T5. Membrana celular. Citoplasma. Citoesqueleto. Transporte pasivo y activo. Contactos celulares T6. Organelas celulares. Mitocondrias. Lisosomas. Sistema de Endomembranas. Ribosomas. Peroxisomas. Núcleo. Centriolo. Pared celular. Plastidios T7. Metabolismo energético. Respiración celular. Glucólisis. Ciclo de Krebs. Fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Fase luminosa y oscura. UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA PROCEDIMENTAL P5. Microscopía. Técnicas de manipulación y enfoque de muestras biológicas ACTITUDINAL Comprende la Importancia del microscopio óptico en el estudio de los organismos vivos. P6. Técnicas de coloración y observación de células procariotas y eucariotas Interpreta la morfología y estructura de una célula procariota y eucariota utilizando el microscopio óptico S1. Principales enfermedades en el hombre. Elabora un resumen sobre los mecanismos mitocondriales de obtención de energía. 3 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA Tercera Unidad Didáctica: CONTINUIDAD DE LA VIDA 1. Duración en semanas: 03 semanas 2. Competencias específicas: - - - Describe los procesos realizados para extraer la información genética que portan los genes y poder llevar a cabo la síntesis de proteínas y los procesos realizados para transmitir la información genética a las futuras generaciones. Explica los eventos que acontecen en cada una de las fases del ciclo celular y los mecanismos que regulan la progresión del ciclo celular. Describe secuencialmente los acontecimientos estructurales y moleculares que caracterizan las fases de la mitosis y meiosis. Explica el proceso de replicación y expresión del gen, diferenciando las etapas de replicación, transcripción y traducción, mencionando las características y los elementos que participan. Identifica y representa esquemáticamente los procesos de mitosis y meiosis, explicando ordenadamente los acontecimientos que caracterizan a cada fase. Maneja correctamente el microscopio óptico y realiza preparaciones en fresco y en seco. Redacta informes en forma ordenada, clara y rigurosa, utilizando el vocabulario preciso y los términos biológicos. 3. Contenidos programados por Capítulos o Unidades: CONCEPTUAL T8. Ciclo celular. División Celular. Mitosis y meiosis. Gametogénesis. Fecundación. Sistema reproductor masculino y femenino. T9. Cromosoma eucariote. Características. Tipos. Cariotipo humano normal. Anomalías cromosómicas. Genoma Humano. T10. Principios de genética. Genotipos y Fenotipos. Leyes de Mendel. Determinación genética del sexo. Problemas. UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA PROCEDIMENTAL P7. Demostración experimental del fenómeno de difusión y ósmosis P8. Observación del movimiento celular. Observación de organelas y vacuolas celulares. P9. Demostración experimental de la división celular. Mitosis. ACTITUDINAL Representa esquemáticamente y analiza las distintas fases del ciclo celular y los puntos de control presentes. Interpreta la estructura interna de una célula eucariota animal y vegetal usando el microscopio óptico Comprende los procesos realizados para extraer la información genética que portan los genes y la transmisión de la información genética 4 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA Cuarta Unidad Didáctica: SISTEMAS DE COORDINACIÓN, IRRITABILIDAD Y REGULACIÓN. ECOLOGÍA 1. Duración en semanas: 04 semanas 2. Competencias específicas: - Explica las características estructurales y funcionales de los tejidos animales. Describe la estructura y función de los sistemas de órganos de los vertebrados. Comprende la importancia de los canales iónicos en el mecanismo de transmisión del impulso nervioso. Comprende el mecanismo de la transmisión del impulso nervioso Comprende el mecanismo de la contracción muscular Comprende el papel del calcio y el ATP en la contracción muscular. Explica como los genes y sus productos influyen en el comportamiento. Explica el papel de los genes y las hormonas en el mecanismo del comportamiento animal. 3. Contenidos programados por Capítulos o Unidades: V. CONCEPTUAL T11. Biología del desarrollo. Regeneración celular. Células madre. Tejidos animales PROCEDIMENTAL P10. Fecundación T12. Sistema nervioso. Impulso nervioso. Arco Reflejo. Sinapsis. Órganos de los sentidos. Receptores. Sistema endocrino. Hormonas. T13. Digestión. Órganos. Circulación. Sistema cardiovascular. Respiración. Respiración en vertebrados. Excreción. Sistema urinario de los mamíferos. T14. Ecosistema. Definiciones. Principales ecosistemas en el Perú. Niveles tróficos. Pirámide de energía P11. Determinación de grupos sanguíneos. Identificación de células sanguíneas ACTITUDINAL Explica utilizando esquemas la estructura de los tejidos animales, indicando diferencias entre ellos. Describe con ayuda de diapositivas los sistemas orgánicos de vertebrados. P12. Cariotipo Humano. Estudios de Rasgos Genéticos del Hombre. Problemas de Genética. Describe con ayuda de diapositivas los sistemas digestivo, circulatorio y de excreción de vertebrados. S2. Contaminación Ambiental. Causas y Efectos Comprende la importancia del ecosistema y de las medidas para preservarlo. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 5 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA SEMANA TEMA 1 Información general. Normas de evaluación. T1. La Biología como ciencia. Características de los seres vivos. Teorías sobre el origen de la vida. 2 T2. Química de las moléculas orgánicas. Enlaces químicos. Agua. Sales minerales. Moléculas orgánicas. 3 T3. Principales moléculas bioactivas. Enzimas, Hormonas, Vitaminas 4 T4. Célula procariota y eucariota. Clasificación de los organismos vivos. Entidades subcelulares. Virus y Priones 5 T5. Membrana celular. Citoplasma. Citoesqueleto. Transporte pasivo y activo. Contactos celulares 6 T6. Organelas celulares. Mitocondrias. Lisosomas. Sistema de Endomembranas. Ribosomas. Peroxisomas. Núcleo. Centriolo. Pared celular. Plastidios 7 T7. Metabolismo energético. Respiración celular. Glucólisis. Ciclo de Krebs. Fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Fase luminosa y oscura. 8 PRIMER EXAMEN PARCIAL (T1-T7) 9 T8. Ciclo celular. División celular. Mitosis y meiosis. Gametogénesis. Fecundación. Sistema reproductor masculino y femenino. T9. Cromosoma eucariote. Características. Tipos. Cariotipo humano normal. Anomalías cromosómicas. Genoma Humano. T10. Principios de genética. Genotipos y Fenotipos. Leyes de Mendel. Determinación genética del sexo. Problemas. T11. Biología del desarrollo. Regeneración celular. Células madre. Tejidos animales T12. Sistema nervioso. Impulso nervioso. Arco Reflejo. Sinapsis. Órganos de los sentidos. Receptores. Sistema endocrino. Hormonas. T13. Digestión. Órganos. Circulación. Sistema cardiovascular. Respiración. Respiración en vertebrados. Excreción. Sistema urinario de los mamíferos. T14. Ecosistema. Definiciones. Principales ecosistemas en el Perú. Niveles tróficos. Pirámide de energía 10 11 12 13 14 15 16 SEGUNDO EXAMEN PARCIAL (T8-T14) 17 EXAMEN SUSTITUTORIO VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS El desarrollo de la asignatura se realizará considerando los contenidos CONCEPTUALES (exámenes teóricos), PROCEDIMENTALES (desarrollo de las prácticas, capacidad de síntesis y discusión de resultados) y ACTITUDINALES (desempeño y participación en el aula de teoría, práctica y de seminarios), a través de los cuales se obtendrá información, para conocer el grado de logro obtenido según las competencias. UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 6 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS En el curso se utilizarán proyectores multimedia para el dictado de las clases y laboratorios especializados para el desarrollo de las sesiones experimentales. VIII. INDICADORES, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN La evaluación de los estudiantes será continua, integral y objetiva, considerando los contenidos CONCEPTUALES (exámenes teóricos), PROCEDIMENTALES (desarrollo de las prácticas, capacidad de síntesis y discusión de resultados) y ACTITUDINALES (desempeño y participación en el aula de teoría, práctica y de seminarios), a través de los cuales se obtendrá información, para conocer el grado de logro obtenido según las competencias. El sistema de evaluación se regirá al Reglamento de Estudios y Evaluación vigente. Dicha evaluación incluirá los siguientes aspectos: Los contenidos CONCEPTUALES se evaluarán mediante pruebas escritas o exámenes. Los exámenes de teoría serán cancelatorios y programados a la 8va. SEMANA (Examen Parcial) y 16ta. SEMANA (Examen Final). Adicionalmente, se aplicará un EXAMEN SUSTITUTORIO a la 17ta. SEMANA para los alumnos que tengan un examen parcial aprobado y la parte práctica del curso aprobada. Los contenidos PROCEDIMENTALES se medirán de acuerdo al desempeño del alumno en prácticas, trabajos grupales y presentación de informes. El aspecto ACTITUDINAL evaluará la disposición del alumno al curso, asistencia, puntualidad, participación, cumplimiento de deberes e identificación con los valores de esta Casa de Estudios. Las acciones PROCEDIMENTALES y ACTITUDINALES (Prácticas y Seminarios) serán evaluados mediante 2 exámenes de Práctica-Seminario (8va. y 16ta. SEMANA). Dichas evaluación no podrán ser sustituidas. Adicionalmente, el alumno deberá cumplir con la presentación de un trabajo monográfico del tema indicado en el Seminario, así como su exposición y defensa tanto al profesor como a los alumnos del curso. La INASISTENCIA al 30% de las Clases Teóricas o Prácticas-Seminario, determina el automático retiro del alumno del Curso. La NOTA FINAL del curso consistirá del siguiente promedio ponderado: PF = 15 % (EA) + 15 % (CL) + 35 % (EP) + 35 % (EF) Donde: EA = Evaluación Académica CL = Control de Lectura EP = Examen Parcial EF = Examen Final UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 7 UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA Indicaciones adicionales: - Los alumnos deberán asistir de forma obligatoria y puntual a las clases Teóricas, Prácticas y Seminarios programadas en los lugares y horarios establecidos, la tolerancia es de cinco (5) minutos. - El ingreso a las sesiones prácticas se realizará obligatoriamente con guarda polvo o mandil blanco, de lo contrario no podrá ingresar y constituirá inasistencia. LAS PRÁCTICAS NO SON RECUPERABLES. - Las inasistencias podrán justificarse de acuerdo a lo estipulado en el Reglamento vigente. - Cualquier aspecto no estipulado en el presente documento será resuelto por el profesor encargado siguiendo bajo las normas vigentes del Reglamento vigente. IX. BIBLIOGRAFIA Asociación Fondo Investigadores y editores. Una perspectiva Evolutiva. Editorial Lumbreras Lima Perú 2010. Atlas de Biología Los Mecanismos de la Vida + CD ROM. Editorial Cultural Lima – Perú 2008. Chávez, Tito. Curso básico de Biología (2008). Editorial Cobra. Lima Espinosa. Biología I. Editorial Mc-Graw Hill. México 2008. Murray Robert, Bender David, Kennelly Peter, Bioquímica I l u s t r a d a (2010). Editorial Mc Graw-Hill Interamericana Editores. España Robertis, Eduardo. Biologia celular y Molecular (2010). Editorial El Ateneo. Argentina UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA 8