Estudiemos las funciones del sistema excretor

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Propuesta didáctica: unidad de aprendizaje
sexto de Primaria | Ciencias de la naturaleza | Ciencias Sociales
Estudiemos las funciones del sistema
excretor
1.
Secuencias curriculares correspondientes
Área: Ciencias de la Naturaleza
SC 7: El sistema excretor
Área: Ciencias Sociales
SC 2: Asia
Temporalización: 4 sesiones de clase.
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Estudiemos las funciones del sistema excretor
Recuerda
La excreción es uno de los procesos en que se divide la función de nutrición; consiste en la expulsión de los desechos que generan la respiración y el metabolismo de
los nutrientes. Existen tres vías para la excreción humana: la piel, el aparato respiratorio y el aparato urinario, estos órganos y sistemas conforman el aparato excretor.
A través de la piel eliminamos el exceso de agua y sales minerales de nuestro
organismo, a este fenómeno se le llama transpiración o sudoración; por medio
del aparato respiratorio eliminamos el dióxido de carbono, que es el producto de
desecho de la respiración; mientras que la orina, que contiene los desechos del
metabolismo celular, se elimina a través del aparato urinario.
Los órganos del aparato urinario encargados de filtrar los desechos celulares de la
sangre son los riñones. Estos desechos son producto de la metabolización de los
nutrientes por parte de las células de nuestro organismo y abandonan el plasma
sanguíneo a través de redes de vasos capilares llamadas glomérulos, que forman
parte de estructuras llamadas nefronas, y que posteriormente se mezclan con el
agua, formando la orina.
Entre los desechos celulares recogidos por la sangre y filtrados por los riñones se
encuentran la urea, el ácido úrico, la bilirrubina y la creatinina.
Ciencias Sociales
Asia es el continente más extenso de la Tierra, tiene 44. 383. 590 km². Se localiza
en el hemisferio oriental. Sus límites, son: al Norte, el océano Glacial Ártico; al Este,
el océano Pacífico; al Sur, el océano Índico y al Oeste los montes Urales, los mares
Negro, Mediterráneo y Rojo.
En Asia se encuentran productores de petróleo en Oriente Medio; naciones industrializadas (Japón) y recién industrializadas (China, Corea del Sur, Taiwán y Tailandia). A
pesar de la modernización de la economía, la mitad de la población de Asia se dedica
a la agricultura, especialmente en naciones como la India, Bangladesh y Pakistán.
Asia es uno de los mayores productores de cereales, en especial de arroz. Entre los
principales productos de exportación están el té, el caucho y la caña de azúcar.
La cultura de Asia se destaca por sus lenguas (la más hablada es el chino o mandarín, seguidos del hindi y el árabe), su gastronomía, sus religiones (budismo, islam
y el hinduismo, seguidos del confucianismo, taoísmo, sintoísmo y judaísmo) y sus
tradiciones (festivales, té, Dim Sum, platillos de diversas comidas, el arte de origami).
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Estudiemos las funciones del sistema excretor
Situación de Aprendizaje
Ernesto faltó a clases el día anterior porque le tocaba evaluación médica. Al
otro día, cuando volvió a la clase, la docente le preguntó:
—¿Cómo encontró el médico tu salud, Ernesto?
—Dice que estoy muy bien, lo único que le preocupó es que, según afirma,
estoy tomando poca agua —contestó Ernesto.
—Mi papá dice que tomar poca agua afecta a los riñones —intervino Clara.
Esta vez era Rosa quien tenía algo que decir:
—¿Cuál es la función de los riñones? —preguntó Rosa.
La profesora Ana se quedó pensativa un momento y dijo al fin:
—Contestaremos a esa pregunta durante el desarrollo de la siguiente Unidad
de Aprendizaje y algunas actividades de esta las conectaremos con la Secuencia Curricular 3 de Ciencias Sociales, titulada Asia.
Competencias fundamentales
•• Competencia Comunicativa.
•• Competencia Resolución de Problemas.
•• Competencia Científica.
•• Competencia Ambiental y de la Salud.
•• Competencia Pensamiento Lógico, Creativo y Crítico.
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Competencias
específicas
Ciencias
de la Naturaleza
•Diseña y aplica
estrategias para
comprender el
funcionamiento del
sistema excretor y
sus órganos.
•Selecciona y utiliza
procedimientos,
técnicas y herramientas adecuadas para
prevenir las enfermedades del sistema
excretor.
Contenidos
Ciencias de la Naturaleza
Conceptuales
•Excreción. Orina.
•Riñones.
•Prevención de enfermedades.
•Residuos.
Procedimentales
Indicadores de logro
Materiales necesarios
para las actividades
Ciencias
de la Naturaleza
Ciencias
de la Naturaleza
• Reconoce la estructura
y funciones del sistema
excretor.
• Una botella plástica.
• Asocia enfermedades
del sistema excretor
con acciones de riesgos
que ponen en peligro su
salud.
• Tijeras.
•Relación de los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio y
excretor.
•Identificación y descripción de las medidas de prevención y
protección en enfermedades comunes de los sistemas digestivo,
circulatorio, respiratorio y excretor.
Actitudinales
•Demuestra interés por el trabajo individual y colaborativo.
•Demuestra interés por la comunicación de sus ideas, respeto a
las ideas y diferencias de los demás.
•Demuestra interés por el cuidado a su salud.
Ciencias Sociales
Ciencias Sociales
Ciencias Sociales
•Desarrolla la conciencia de responsabilidad en el uso y
disfrute compartido
de la naturaleza.
Conceptuales
• Identifica las principales
riquezas de la naturaleza que son explotadas
para el uso humano
en cada uno de los
continentes.
•Utiliza críticamente
fuentes de
información.
•El continente asiático.
•Recursos naturales.
Procedimentales
•Investigación y lectura sobre la diversidad climática de las distintas regiones de los continentes.
•Elaboración de maquetas y dibujos de las principales características del relieve e hidrografía de los continentes estudiados.
Actitudinales
•Valora la diversidad geográfica y cultural del mundo.
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• Dos vasos desechables.
• Algodón.
• Arena.
• Hojas en blanco.
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Estrategias de Enseñanza y Aprendizaje
Aprendizaje
colaborativo
Aprendizaje
colaborativo
Reflexiones orales
sobre el tema
Reflexiones orales
sobre el tema
Lectura
comprensiva
Aprendizaje por
descubrimiento
Aprendizaje
en proyecto
Aprendizaje basado
en proyectos
¿...? Indagación
dialógica
Indagación dialógica
a
Q
z e
Lectura
Aprendizaje por
descubrimiento
B
Exposición
Exposición
Diario
reflexivo
Expresión oral
Expresión oral
Diario reflexivo
Recursos didácticos digitales
Actividad 1. Sistema o aparato excretor
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/SistemaExcretor.htm
Actividad 2. Experimento: diseña tu modelo de riñón
https://www.youtube.com/watch?v=c8VOhxLk920
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2.
Secuencia didáctica
Actividad 1: Inicio
00:45
¿...?
Reflexiones orales
sobre el tema
Lectura
comprensiva
Indagación dialógica
Leamos y reflexionemos acerca de la importancia del aparato excretor
Investigue cuáles conocimientos previos tienen sus estudiantes sobre este tema
antes de iniciar esta actividad. Para esto pregúnteles: ¿Qué función desempeña
el aparato excretor? ¿Es importante esta función? ¿Por qué? Escuche y comente
sus respuestas y, luego, forme grupos de cinco estudiantes y proyecte el recurso
Sistema o aparato excretor. Finalizada la presentación, pida a cada grupo que
socialice la interpretación del texto de la misma y la impresión que les produjo.
Solicite al coordinador del grupo hacer una síntesis oral del tema y a cada estudiante responder de manera escrita a las siguientes preguntas:
•• ¿De qué trata el texto?
•• ¿Cuáles órganos componen el sistema excretor?
•• ¿Cuál es la función del sistema excretor?
Orientaciones para la o el docente
Si no cuenta con recursos tecnológicos para hacer la presentación, entregue a
cada grupo una copia del Anexo 1, que contiene el texto del recurso propuesto.
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Actividad 2
00:90 Construyamos nuestro modelo de riñón
Aprendizaje
colaborativo
Aprendizaje por
descubrimiento
Aprendizaje basado
en proyectos
Realizar esta actividad en dos sesiones:
En la primera sesión y antes de iniciar la actividad, verifique que los estudiantes
tienen todos los materiales necesarios. Reproduzca el video titulado Experimento. Diseña tu modelo de riñón, o entregue a cada grupo una copia del Anexo 2, en
caso de no contar con recursos para reproducir el video. Explique que realizarán
un modelo de un riñón por grupo.
Una vez construido el modelo y realizado el experimento propuesto
en el anexo, haga a sus estudiantes la siguiente pregunta de
selección múltiple:
•• Vista la forma en que pasa el agua de un
lado a otro en el modelo; el riñón se asemeja en su funcionamiento a:
a)Una aspiradora.
b)Un colador o un filtro de agua.
c)Una cafetera.
Pida que cada estudiante responda en hojas sueltas a esta pregunta, incluyendo
la justificación de su respuesta y que guarden la hoja en su portafolio.
En la segunda sesión proponga la siguiente actividad de conexión.
Ciencias
Sociales
Para articular esta actividad con el contenido de la Secuencia Curricular 2 de Ciencias Sociales titulada Asia; explique a sus estudiantes que, entre los rubros agrícolas originarios de ese continente, se encuentra el pepino (Cucumis sativus), el cual,
debido a su alto contenido de agua y sales minerales, es un potente diurético (es
decir, que estimula la función renal), sobre todo si se toma en jugos. Pida a sus
estudiantes que investiguen de qué país asiático procede el pepino, cuándo fue introducido a nuestra isla, cuáles condiciones climáticas y qué tipo de suelo requiere
para su cultivo. Que investiguen también, cómo estimula el pepino la función renal.
Socialice los resultados de la investigación y conteste sus preguntas.
Orientaciones para la o el docente
Para que tengan una idea más clara de lo que acaban de ver en el experimento,
puede pedir a sus estudiantes que, con ayuda de sus padres o tutores, investiguen acerca de la ósmosis y que lo relacionen con la función de los riñones.
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Actividad 3: Cierre
Q
z e
a
00:45 Reflexionemos sobre la salud del sistema excretor
Exposición
B
Expresión oral
Diario reflexivo
Pida a sus estudiantes que redacten una composición acerca de la importancia y
funciones del sistema excretor, así como también las principales medidas de higiene que debemos observar para el buen funcionamiento del mismo. Solicíteles
que pongan énfasis en el aparato urinario. Explique que realizarán esta composición en base a la información que hayan retenido de la lectura del Anexo 1.
Pida también un reporte escrito de las actividades realizadas como parte de esta
Unidad de Aprendizaje. Sus estudiantes deberán contestar, además, las siguientes preguntas, por escrito:
a)¿Cuál es la función del sistema excretor?
b)¿Cuáles son las tres vías de excreción en el organismo humano?
c)¿Qué papel desempeñan los riñones en nuestro organismo?
Pida que le entreguen la hoja guardada en el portafolio. Evalúe las participaciones
de sus estudiantes en cada una de las actividades, tomando en cuenta los indicadores de logro de esta Secuencia Curricular.
Orientaciones para la o el docente
Para comprobar su dominio del tema y su seguridad frente a sus compañeros,
puede hacer pasar al frente a cada uno de sus estudiantes para que expongan
las principales ideas que forman parte de sus composiciones.
3
Si observas, trata de…
Si observas
Que algunos o algunas estudiantes tienen inconvenientes para realizar la segunda
sesión de la Actividad 3.
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Trata
De investigar si en la biblioteca de la escuela
hay recursos didácticos como libros, enciclopedias y otros, que estos puedan consultar para
la realización de la misma.
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Anexos
ANEXO 1 | Sistema o aparato excretor
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/SistemaExcretor.htm
Los riñones
El sistema excretor es el encargado de eliminar las sustancias tóxicas y los desechos de
nuestro organismo.
El sistema excretor está formado por el aparato urinario, los pulmones y la piel. El aparato unitario lo forman los riñones y las vías
urinarias.
Al sistema excretor debe agregarse el intestino grueso o colon, que acumula desechos
en forma de heces para ser excretadas por
el ano.
Los riñones son dos órganos con forma de
habichuela, de color café, situados a ambos
lados del cuerpo por debajo de la cintura.
A través de la arteria renal, la sangre cargada de sustancias tóxicas llega a los riñones. Dentro de los riñones, la sangre recorre una extensa red de pequeños capilares
que funcionan como filtros. De esta forma, los desechos que transporta la sangre
quedan retenidos en el riñón y se forma la orina.
La orina es un líquido amarillento compuesto por agua, sales minerales y sustancias
tóxicas para el organismo como la urea y el ácido úrico.
Luego, la orina pasa a través de las vías urinarias.
Las vías urinarias están formadas por los uréteres, la vejiga y la uretra.
Los uréteres son dos tubos que salen uno de cada riñón y van a parar a la vejiga urinaria. Por ellos circula la orina formada en los riñones.
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La piel
La piel es la capa de tejido resistente
y flexible que cubre y protege el cuerpo
del ser humano y de los animales.
Cuando hace mucho calor, sudamos
para enfriar el cuerpo y eliminar las
sustancias tóxicas. La cantidad de sudor que excretamos en un día es variable, aunque normalmente la cantidad
aproximada es de medio litro.
El sudor es un líquido claro, de gusto
salado, compuesto por agua y sales minerales. La cantidad y composición del
sudor no siempre es la misma, ya que
está regulado por el sistema nervioso.
El sudor se produce en las glándulas sudoríparas, que están situadas en la piel de
todo el cuerpo, especialmente en la frente, en la palma de las manos, en la planta
de los pies, en las axilas... Luego, sale al exterior a través de unos orificios de la
piel llamados poros.
Los pulmones
Su función es poner el oxígeno aspirado, a través de la nariz, en contacto con la
sangre y a través de ella con los tejidos. El dióxido de carbono producido, como
desecho metabólico, se elimina de la sangre en los pulmones y sale al exterior a
través de las fosas nasales o la boca.
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El hígado
El hígado participa en las funciones del sistema excretor, ya que sus células hepáticas representan sistemas químicos complejos que ayudan a la función de todo el
organismo, como la síntesis de proteínas, modificación de la composición de las
grasas, transformación de las proteínas y grasas en carbohidratos y de productos
de desecho nitrogenados como la urea.
Sistema excretor como regulador
Cuando hablamos de excreción, siempre pensamos en la eliminación de productos
de desecho. Esta, sin embargo, es solo una de sus funciones.
La excreción es además, un sistema regulador del medio interno, es decir, determina la cantidad de agua y de sales que hay en el organismo en cada momento, y
expulsa el exceso de ellas de modo que se mantengan constantes la composición
química y el volumen del medio interno, mediante un proceso llamado homeostasis. Así es como los organismos vivos aseguran su supervivencia frente a las
variaciones ambientales.
Se puede decir que la excreción llevada a cabo por los aparatos excretores implica
varios procesos:
•• La excreción de los productos de desecho del metabolismo celular.
•• La osmorregulación o regulación de la presión osmótica.
•• La ionorregulación o regulación de los iones del medio interno.
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ANEXO 2 | Construcción de un modelo de riñón
Materiales:
•• Botella plástica de 1.5 L.
•• Tijeras o cuchilla.
1
•• Algodón.
•• Un vaso.
•• Canela en polvo.
Procedimiento:
1 Con ayuda del docente, corta la botella
plástica por la mitad con las tijeras.
2 Abre 15 agujeros en el fondo de la botella,
con la punta de las tijeras.
2
3 Coloca dentro de la botella cortada, en el
fondo, un trozo de algodón de aproximadamente 1 cm de espesor.
4 Llena el vaso con agua y vierte en él 2
cucharadas de canela en polvo, agita por
unos minutos y vierte la mezcla a través de
la botella; recogiendo en otro vaso el agua
que cae.
En este experimento, la botella cortada y agujereada representa al riñón; el algodón equivale
a las células renales que se encargan de filtrar
la sangre, representada por el agua y la canela;
mientras que el polvo de canela que queda retenido en el algodón representa las sustancias de
desecho separadas del plasma sanguíneo.
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4
3