2016 New Year - Torre d`Alta Mar

NEW YEAR’S EVE
BCN SHOW DINNER
TORRE D’ALTA MAR
PG. JOAN DE BORBÓ, 88
PORT VELL - BARCELONETA
08039 BARCELONA
WWW.TORREDEALTAMAR.COM
A 75 METROS DE ALTURA
365º PANORAMIC RESTAURANT
RESERVAS +93 221 00 07
3 6 0 º TO R R E D ’A L T A M
AR
MA
***
T O R R E
D ’ A L T A M A R , 3 1 D I C I E M B R E 2 0 1 5
GRAN CENA DE FIN DE AÑO
POR UN MUNDO DE CIUDADES REBOSANTES DE GENTE SABIA,
AIRE PURO Y ALEGRÍA, MUCHA ALEGRÍA. ¡FELIZ 2016!
2016
HONG KONG - SINGAPORE - LONDON - BANGKOK - MACAU - KUALA LUMPUR - SHENZHEN - NEW YORK CITY - ANTALYA - PARIS DUBAI
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HANGZHOU - SEOUL - MEXICO CITY - DENPASAR - TORONTO - DELHI - SYDNEY - ST. PETERSBURG - MUNICH - TOKYO - EDIRNE
CANCÚN - SUZHOU - BRUSSELS - PUNTA CANA - BURGAS - LISBON - NICE - DJERBA - AUCKLAND - AGRA JAIPUR - MARRAKECH
SHARM EL SHEIKH - JAKARTA - EAST PROVINCE - DAMASCUS - VANCOUVER - MANAMA ALEPPO - CHIANG MAI - HANOI - DOHA - FLoRENCE - CHRISTCHUCH - MANILA - ABU DHABI - ATHENS - RIO DE JANEIRO - FRANKFURT - SAO PAULO - GUILIN - WASHINGTON DC
3 6 0 º
B
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COPA DE CHAMPAGNE
*APERITIVOS DEL CHEF
*ESPUMA DE ERIZO, CODIUM, CAVIAR DE ACEITE DE OLIVA, FLOR DE AJO.
*CHERRYS DE FOIE.
*HUERTO DE VERDURAS Y HORTALIZAS, SUS SALSAS, FALSA TIERRA VEGETAL.
*LLUERNA (RUBIO/BEJEL), SALSA DE MISO, CALABACÍN AMARILLO, RÁBANO NEGRO.
*SOLOMILLO DE TERNERA, CREMA DE PIMIENTOS ASADOS, TUPINAMBO, DAIKON, BERENJENA FINA.
*ESPUMA DE YOGUR, MANZANA MACERADA, GELÉE DE LIMA, MIGAS DE CRUMBLE.
*TEXTURAS DE CHOCOLATE Y LIMÓN.
*TURRONES Y NEULES(BARQUILLOS)
COTILLÓN - DJ
UVAS DE LA SUERTE
BODEGA
CHAMPAGNE FRANCÉS, GRANDES VINOS DEL PENEDÈS Y LA RIOJA.
CHEF, ALBERT DOLCET
285 € P.P. (IVA INCL.)
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RESERVAS +93 221 00 07
PG. JOAN DE BORBÓ, 88
08039 BARCELONA - WWW.TORREDEALTAMAR.COM
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