I n f o r m a c i o n e s s o b r e e l S u l f a t o P o t á s i c o d e Te s s e n d e r l o G r o u p El potasio, camino de la recuperación La agricultura está sufriendo, en todo el mundo, una enorme presión para aumentar la producción y sostener una población mundial cada vez más numerosa, así como para suministrar alimentos que respondan a los estándares de calidad más elevados que exige dicha población. Estos cambios imponen, inevitablemente, una gran presión sobre el suelo, que debe hacer frente a cultivos más intensivos y a la reducción de los periodos de barbecho. El suelo, con sus propios recursos, apenas es capaz de hacer frente el crecimiento de los cultivos. Para incrementar la producción vegetal y alimentar a la población mundial, que según los pronósticos crecerá un 50% de aquí al 2050 (es decir que rondará los mil millones), es necesario potenciar también la fertilidad del suelo. Y esto no se puede hacer sin introducir nutrientes en forma de fertilizantes. El sulfato potásico (SOP), por su parte, representa aproximadamente el 5-6% del mercado y ha tendido a crecer en la misma proporción que el MOP. No obstante, el aumento de su consumo no ha ido parejo a un crecimiento de la capacidad, ya que históricamente los excedentes de capacidad y los bajos márgenes de venta frenaban la inversión. La consecuencia directa ha sido que, en los últimos años, el excedente potencial de capacidad mundial se ha visto considerablemente mermado y que en 2007 la producción de potasa estaba a más del 95% de la capacidad operativa (con la excepción de 2006). A pesar de ello, la industria mundial de los fertilizantes ha atravesado un periodo turbulento en los doce últimos meses, especialmente la industria de la potasa, que tuvo que hacer frente a unas condiciones especialmente difíciles. Ahora que comienza un nuevo año, Nicolas White, director de ventas y marketing para fertilizantes de Tessenderlo Group, nos revela sus opiniones sobre algunos de los problemas a los que tiene que hacer frente el sector de la potasa. No sorprende pues que los precios de la potasa comenzaran a dispararse en 2007, aunque no fue nada comparado con el primer semestre de 2008: en este periodo se produjo un gran aumento en los precios de la mayoría de las materias primas, incluyendo el aceite. Esto despertó un mayor interés por los biocombustibles, aumentando los precios de los cultivos. Los agricultores, naturalmente, intentaron aprovechar el alto precio de los cultivos utilizando más cantidad de fertilizantes de lo normal. Nicolas White Director comercial y marketing fertilizantes, Tessenderlo Group ¿Podría explicar por qué aumentaron tan drásticamente los precios de la potasa en 2008? La potasa había sido siempre un sector bastante predecible. Según datos publicados por la IFA (International Fertilizer Association), en los nueve años que transcurrieron entre 1999 y 2007, el consumo de potasa creció un 3,5% anual de media aproximadamente. El cloruro potásico (MOP) es, sin duda, el principal componente de la industria mundial de la potasa, ya que representa más del 90% del mercado. SoluPotasse® El mayor consumo de fertilizantes, unido al abastecimiento de los distribuidores, en previsión de un nuevo incremento de los precios, provocó, a su vez, un importante aumento de los precios de los fertilizantes. Todo esto agravó con la especulación y el resultado fue que, como se dijo antes, los precios de la potasa (MOP) aumentaron hasta los 1000 USD/mT en el verano de 2008. ¿Qué consecuencias ha tenido todo esto en los mercados de potasa en los doce últimos meses? Como sabemos, tras el verano del 2008, se produjo una gran conmoción en la economía mundial. Primero vino la crisis de las subprime, que desembocó en el derrumbe de las Bolsas y de los bancos de todo el mundo. A ello le siguió una fuerte caída de los precios de casi todas las materias primas, lo que se tradujo en una recesión económica en casi todo el mundo. Por tanto, no puede sorprender que el precio de los fertilizantes de nitrógeno y de fósforo cayera también durante el segundo semestre del 2008, aunque, en GranuPotasse® S O P S t a n d a rd E n e ro 2 0 1 0 En este número Las ventajas de una fertilización equilibrada pág. 3 En suelos con riesgo de salinidad, la elección del fertilizante potásico es fundamental pág. 4 Mejorar tanto la producción como la calidad pág. 6 SOP es más adecuado que MOP en la fertilización de cultivos sensibles al cloro pág. 7 REACH impactará en 2010 sobre la industria de los fertilizantes pág. 8 cambio, los precios de la potasa permanecieron elevados. Hay quien opina que esta subida de los precios era necesaria para crear las nuevas capacidades que se necesitarán cuando vuelva la demanda. No obstante, todos los proveedores han reconocido su deber de proteger a los clientes que compraron el producto cuando más alto estaba su precio, evitando un derrumbe de los precios. Así, en el segundo semestre de 2009, los precios de la potasa cambiaron muy poco y la demanda empezó a estancarse en muchos lugares. Pese a este frenazo, los pedidos de potasa en 2008 solo bajaron un 6,7% con respecto a 2007 (fuente: IFA), aunque se cree que el consumo de los usuarios finales tuvo una caída mayor, al quedarse grandes volúmenes de potasa en los almacenes. A principios de año, Michael Freeman de British Sulphur Consultants ofreció una presentación en la Conferencia anual Latinoamericana de Fertilizantes titulada “MOP: precio excesivo e infravalor”. De hecho, sirvió para sentar las bases del primer semestre del 2009, cuando el sector estaba en un callejón sin salida en la relación entre los productores de potasa y los consumidores. Los consumidores de potasa pensaban que el precio de los productos era excesivo y que debían volver a sus niveles históricos. Los productores insistían en que los altos precios eran fundamentales para cubrir el coste de las inversiones en capacidad y para solucionar distintos problemas medioambientales vinculados con la producción de potasa. Durante la primavera de 2009 se consumió muy poca potasa: los datos de distintos países europeos sugieren que el consumo de potasa cayó entre un 50 y un 70%. Los productores se vieron obligados a recortar drásticamente la producción cuando empezaron a acumularse los inventarios en toda la cadena de suministro. En todo el mundo, los clientes aguardaban el resultado de las negociaciones anuales con compradores indios y chinos, que sería una indicación del nuevo nivel de precios. El primer avance importante llegó en verano, cuando por fin se firmaron los contratos de MOP estándar en India, en torno a los 460 USD/mT CIF. Poco después, se recortaron los precios del MOP en Europa en torno al 30%, con la esperanza de estimular la demanda. Aunque la demanda de potasa comenzó a repuntar en el segundo semestre de 2009, numerosos compradores europeos seguían mostrándose reacios a comprar, ya que aun no se habían firmado los contratos de MOP con China y muchos esperaban una nueva reducción de los precios. Mientras tanto, los precios del MOP europeos caían otro 15%. Las primeras indicaciones apuntan que es probable que las ventas mundiales de potasa en 2009 hayan descendido entre 45-55% en comparación con 2008. Esta cifra sorprendente se debe a la combinación de dos factores: haber vaciado el 'conducto' de distribución entre los productores y los usuarios finales y la caída del consumo. ¿Qué perspectivas tiene ante sí la industria de la potasa ahora que entramos en el 2010? Los cultivos necesitan potasa y las personas necesitan alimentos, así que no hay duda de que el crecimiento del consumo de la potasa acabará volviendo a su tasa estable de crecimiento anual, en torno al 3%. No obstante, la industria tardará tiempo en recuperarse totalmente del efecto del 2009. Algunos creen que el mercado recuperará hasta el 80% de los volúmenes del 2007 para el 2010, pero que posiblemente la demanda de potasa no recupere los niveles de 2007 hasta el 2012. En lo que respecta al precio, muchos creen que la potasa siempre ha sido un fertilizante caro comparado con el nitrógeno. Los datos demuestran que esto no es cierto. Basándonos en el coste por nutriente de cultivo, existen pocas dudas de que la potasa estuvo gravemente infravalorada en el pasado comparada con el nitrógeno. Tampoco deberíamos olvidar que, sin una fertilización equilibrada que ofrezca la proporción adecuada de N y K a los cultivos, no se obtendrá una producción óptima, ni siquiera con una dosis completa de nitrógeno. SoluPotasse® Es más, no podemos dudar de que los precios del verano del 2008 eran excesivos, en parte debido a la especulación del mercado. Tras la gran conmoción de los últimos 18 meses, algunos economistas y analistas están hablando sobre el establecimiento del 'nuevo precio normal'. La pregunta sigue siendo: ¿cuál será el nuevo precio normal para la industrial de la potasa? Muchos usuarios de potasa siguen esperando que el nuevo precio normal sea idéntico al antiguo. ¿El 'nuevo precio normal' de la potasa será idéntico al antiguo? Sinceramente, no creo que esto ocurra. Para que el suministro de potasa responda a la futura demanda habrá que invertir en el aumento de la capacidad. Durante el segundo semestre de 2009, las ventas de SOP aumentaron de forma constante. Los stocks de potasio han disminuido en los seis últimos meses. La mayoría de los productores de potasa de todo mundo se han comprometido con planes de inversión que van de las decenas a los cientos de millones de dólares, no solo para ampliar sus capacidades existentes, sino también para tratar una serie de cuestiones medioambientales, ahora que la legislación se ha vuelto más estricta en muchos países. El coste de extracción de la potasa GranuPotasse® de los depósitos situados a cientos y, a veces, a más de mil metros bajo la tierra aumenta y ahora es esencial invertir en la modernización y la sustitución de la maquinaria antigua y desfasada, algo que se había descuidado en el pasado debido al bajo precio de la potasa. Se necesitan incluso cantidades mayores para abrir minas nuevas, que seguramente serán necesarias para responder a la futura demanda. Se calcula, groso modo, que una mina nueva con una producción de unos 4 millones de toneladas de MOP costará en torno a 3500 y 4000 millones de USD. Para recuperar semejante inversión, en 10 años se necesitarían en torno a 90 USD/mT de MOP, además de pagar el coste de producción. Los proyectos de potasa en nuevos emplazamientos a menudo requieren grandes inversiones en infraestructura y, casi seguro, un periodo sostenido de precios firmes para que sean viables. Para que la producción de potasa responda al crecimiento de la demanda prevista, el nuevo precio normal debe también reflejar el verdadero valor de la potasa. ¿Qué implicaciones tiene esto para Tessenderlo Group? Para muchos productores de SOP (sulfato potásico) los costes de producción están directamente relacionados con el precio del MOP. Por tanto, es necesario mantener una prima mínima para el precio de SOP con respecto a la del MOP, para que los productores de SOP puedan seguir operando de forma rentable. La mayoría piensa que la conclusión de las negociaciones con los compradores chinos (esperada para los próximos meses) ofrecerá una sólida indicación respecto a un nivel de precio realista y aportará estabilidad al mercado de la potasa. Estoy casi seguro de que esto devolverá la confianza y permitirá a todos los profesionales del sector (productores de NPK, distribuidores y agricultores) centrarse en las ventas en el primer semestre de 2010, sin temer nuevos desplomes del precio. Por lo que respecta a los agricultores, la aplicación de fertilizantes debe ser rentable a corto plazo: el valor de la producción adicional debe justificar la inversión en fertilizantes y ello dependerá en parte de los precios de los cultivos. No obstante, también existe la necesidad de cultivar con una perspectiva de medio a largo plazo. Los cultivos no surgen de la nada: consumen nutrientes del suelo: cuanto mayor sea la producción vegetal, mayor será el consumo y muchos vegetales consumen potasio en grandes cantidades. Este uso intensivo de las reservas del suelo no dura eternamente. Llega un momento en que es necesario reponer el déficit de potasa y esto puede tardar varios años. La solución es fijar un ‘nuevo precio normal’ para la potasa que no sea excesivo para los agricultores, pero que tampoco esté infravalorado desde el punto de vista de los productores. S O P S t a n d a rd No hay que pasar por alto las ventajas de una fertilización equilibrada A pesar de que la necesidad de una fertilización equilibrada es conocida desde hace muchos años, desafortunadamente no siempre es tenida en cuenta por los agricultores, especialmente en muchos países en desarrollo. Sólo se conseguirán máximos beneficios del nitrógeno si se aplica en equilibrio con el potasio. El efecto práctico de esta ley es que si dos factores (por ejemplo, nitrógeno y potasio) están limitando el crecimiento, la adición de uno solo de ellos puede tener escaso efecto, pero el efecto conseguido al añadir los dos juntos será espectacular. Desde 1841 no ha surgido teoría alguna que contradiga esta ley. además de nitrógeno, por lo que es necesario reponer su suministro para mantener un equilibrio. Los efectos negativos de una nutrición desequilibrada se acumulan con el paso de los años debido al agotamiento continuado de las reservas de potasa y de otros nutrientes del suelo. Complejos experimentos realizados en los últimos años han permitido a los agrónomos ensayar el concepto de fertilización equilibrada con una gama mucho mayor de tasas de aplicación. Estas investigaciones han demostrado que lo más normal es que una respuesta a un fertilizante siga una línea recta, es decir, que aumente el rendimiento al aumentar las tasas de aplicación de fertilizantes hasta llegar a un punto muerto en que, aunque se aplique más fertilizante, el rendimiento no aumenta (Boyd et al., 1976). La razón de que el rendimiento llegue a un punto muerto puede deberse a que se limite el suministro a un nutriente esencial. Si se añade este nutriente, el rendimiento seguirá incrementándose linealmente hasta llegar a otro punto muerto por el efecto de otro elemento (por ejemplo, un tercer nutriente o algún otro factor). Esto confirma la Ley del Mínimo de Liebig; en la figura 1 se muestran de forma esquemática los resultados de una prueba de fertilizantes con N y K realizada en las patatas (Cooke and Gething, 1978). Fig. 2: Interacción: la adición de K cambia la forma de la respuesta de N Con K Rendimiento El concepto de fertilización equilibrada surgió en la primera mitad del siglo XIX, cuando Justus von Liebig desarrolló un método de nutrición de cultivos basado en el análisis de las plantas que le permitió descubrir su contenido y, por tanto, los nutrientes que necesitaban. Tras estudiar los efectos de aplicar las sustancias contenidas en la ceniza vegetal, publicó en 1841 la ‘Ley del Mínimo’, según la cual el crecimiento de una planta estaría regulado por el nutriente que se encuentre en la mínima cantidad. Sin K = N necesario para el máximo rendimiento Aplicación de N en fertilizantes de nitrógeno. La conclusión que obtiene Boyd de sus experimentos sobre la cebada y las patatas fue que: “añadir más fertilizante de K puede aumentar la eficacia del uso de N hasta el punto de duplicar el rendimiento, necesitando a la vez la mitad de N”. Cuando consideramos N, P y K, el panorama se complica, ya que existe el potencial de un total de tres interacciones positivas de dos factores (N-K; N-P; P-K), más la posibilidad de una ventaja añadida en la interacción mutua de los tres nutrientes primarios. Respuesta del arroz en un sistema de multicultivo a N adicional, afectado por fertilizante de K (N1 = 60 Kg/ha N; N2 = 120 Kg/ha N) Producción de grano (mT/ha) Fig. 1: Cuando se corrige el límite de K, el vegetal responde a más N hasta llegar a un 2º punto muerto Cereales producidos con y sin fertilización equilibrada. Agricultores de todo el mundo reconocen las ventajas de los fertilizantes a base de nitrógeno, que pueden tener un efecto espectacular en el crecimiento de los cultivos: las plantas son más vigorosas y proporcionan un mejor rendimiento. No obstante, sigue existiendo el riesgo de que se preste una atención insuficiente a una fertilización equilibrada. Es posible que a los agricultores que utilicen solo nitrógeno les vaya bien el primer año, pero a medida que transcurra el tiempo, los resultados empeorarán inevitablemente. Es obvio que los vegetales absorben otros nutrientes del suelo SoluPotasse® Rendimiento Producción media Con K Sin K = N necesario para el máximo rendimiento Aplicación de N En algunos casos se observó otro tipo de interacción, que aportaba un beneficio adicional. La figura 2 demuestra que la aplicación de K no solo elevó el punto muerto del rendimiento, sino que cambió la forma en que el cultivo respondía al N, haciendo que la pendiente fuera más pronunciada. El resultado es que la potasa ofrece una ventaja doble: el punto muerto del rendimiento no solo se elevó, sino que también se acercó a un nivel menor de N. Por tanto, aplicando potasa, el rendimiento se maximiza y se consiguen importantes ahorros GranuPotasse® Sin K 46 Kg/ha 92 Kg/ha K K 3,82 5,65 6,18 Producción (N2) -0,28 - producción (N1) +0,33 +0,41 La importancia de la aplicación de potasa para un uso eficaz del nitrógeno se ilustra en los resultados obtenidos en el arroz del sur de China (Li and Zhan,1985). Los datos resumidos en el cuadro anterior demuestran que, además de un beneficio directo e importante de los fertilizantes de potasa (aumentando el rendimiento por dos o más mT/ha) existe una interacción apreciable de N x K: elevar el índice de nitrógeno en condiciones de carencia de potasio no ha hecho sino reducir el rendimiento, pero cuando también se aplica potasio, el N adicional ha aumentado más el rendimiento. En la mayoría de los cultivos en los que se usan grandes cantidades de reserva de carbohidratos, se observa una fuerte respuesta al potasio, incluyendo la caña de azúcar. La interacción N-K se ha demostrado en los resultados de un S O P S t a n d a rd experimento realizado en Sudáfrica sobre suelo con bajo contenido en potasio (64 ppm exch. K) mostrado en el cuadro de abajo (Stewart, 1969). Los resultados sugieren que la proporción óptima N:K del fertilizante para la caña de azúcar es de aproximadamente 1:1. "No obstante, para los cultivos con gran demanda de potasa, sobre todo para suelos pobres en K, se recomienda aplicar potasa con un índice mayor que el recomendado, al menos a corto plazo, no solo para responder a las demandas de los vegetales, sino también para restaurar los niveles de potasa en el suelo," añade el Dr. Malakouti. "Aunque muchos Rendimientos (mT/ha sacarosa) obtenidos de combinaciones programas de investigación de fertilizantes N y K han demostrado que los Kg/ha N fertilizantes de potasa, sobre todo el SOP, aumentan el Kg/ha K 0 112 224 336 448 rendimiento y la calidad de los cultivos, el uso 0 12,1 10,8 10,1 9,7 8,9 equilibrado de fertilizantes 93 13,9 19,2 18,4 15,3 14,9 todavía no está generalizado 186 12,9 20,2 18,2 18,6 20,0 entre los agricultores de muchas regiones, lo que 279 15,6 18,2 17 20,5 18,3 significa que en algunos 372 12,9 19,5 19,9 21,3 15,7 lugares seguimos teniendo grandes lagunas entre las investigaciones y las La interacción entre fertilizantes de nitrógeno y de prácticas agrícolas comunes." potasa no solo repercute positivamente en el rendimiento sino que también ha demostrado tener un efecto sinérgico similar en distintos parámetros de calidad, como el contenido de almidón de las patatas y de aceite en las semillas de colza. El Profesor Malakouti, ex director del Instituto de Investigación de Suelo y Agua, Teherán, ha dedicado gran parte de sus esfuerzos de investigación y muchos años al uso de sulfato de potasa (SOP) en la fertilización equilibrada. Según explica, "En 1995, el nitrógeno y el fósforo eran los principales fertilizantes utilizados en Irán. A partir de ese momento, comenzamos a estudiar de forma exhaustiva el concepto de fertilización equilibrada en Irán, con vistas a mejorar el rendimiento y la calidad de los productos agrícolas. Durante muchos años probamos los efectos del índice de aplicación y de la fuente de potasa en cultivos de campo y hortícolas. Los resultados han revelado que la aplicación de potasa en base a las pruebas del suelo puede ser recomendable para cultivos de campo menos exigentes y para cultivos hortícolas." Dr. Malakouti Ex director del Instituto de Investigación de Suelo y Agua (Teherán) No hay duda de que el nitrógeno y el potasio “trabajan juntos” en la producción de los cultivos. Es posible que utilizando solo nitrógeno se consiga dinero rápidamente durante poco tiempo, siempre que el suelo sea rico en K, ya que, si el suelo carece de K, el nitrógeno no podrá producir buenos resultados. Puede ser porque el rendimiento llegue a su punto muerto a un nivel comparativamente bajo al agotarse el suministro de potasio; o bien porque todo el patrón de respuesta ante el N se dañará con un rendimiento de cultivo muy por debajo de su máximo potencial y al necesitarse elevados niveles de nitrógeno para llegar a un rendimiento modesto. Los agricultores de todo el mundo tienen que hacer frente a un reto cada vez más difícil si desean seguir potenciando la productividad, sobre todo porque la proporción de aplicación de NPK ha empeorado en las dos últimas décadas y sigue estando por debajo de los niveles aconsejados. Por supuesto, a corto plazo, la aplicación de fertilizantes sería rentable: el valor de la producción adicional debe superar el coste extra del fertilizante aplicado por razones económicas obvias. En aras a la agricultura sostenible a medio y largo plazo, también es importante reponer los nutrientes del suelo. Aplicar nitrógeno en ausencia de potasa rara vez ofrecerá resultados óptimos y, en estos casos, es posible que pagar un fertilizante de nitrógeno adicional con el fin de maximizar el rendimiento no sea la mejor inversión. "Por tanto, el consumo relativo de potasio en Irán ha crecido más del triple en los diez últimos años. Se considera que los fertilizantes de potasa, sobre todo el SOP, son de calidad porque mejoran el color, la calidad de la piel, el sabor, el azúcar y la vitamina C de la mayoría de los cultivos hortícolas. Gracias a nuestras investigaciones, con una fertilización más equilibrada muchos cultivos iraníes importantes están rindiendo mejor y ofreciendo una mejor calidad," concluye. Prueba sobre fertilización equilibrada en Irán. En suelos con riesgo de salinidad, la elección del fertilizante potásico es fundamental La salinidad, a menudo inducida por aplicaciones de cloro en exceso, puede degradar el suelo agrícola y reducir seriamente la calidad del agua, especialmente en regiones áridas y semi áridas donde la cantidad de lluvia es insuficiente para lavar el suelo. La salinidad, a menudo inducida por aplicaciones de cloro en exceso, puede degradar el suelo agrícola y reducir seriamente la calidad del agua, especialmente en regiones áridas y semi áridas donde la cantidad de lluvia es insuficiente para lavar el suelo. En muchas regiones del mundo, la salinización del suelo es una seria amenaza para la agricultura. La salinidad del suelo puede proceder de sales SoluPotasse® depositadas en lugares que estaban bajo el nivel del mar en otras etapas geológicas, salinización natural por desgaste de rocas que contienen sales o salinización inducida por mal uso del terreno e inadecuado uso de fertilizantes. Los suelos afectados por sales constituyen un problema global y existen en cualquier parte independientemente de la zona climática. Los suelos afectados por sales representa aproximadamente un 10% del total de la tierra seca. Se estima que la salinización inducida GranuPotasse® por el hombre supone 76,6 millones de hectáreas y entre ellas más de 45 millones de esas hectáreas son de regadío. Un drenaje inadecuado o una excesiva evaporación de los terrenos agrícolas provoca acumulaciones de sales en el suelo. El exceso de salinidad supone un incremento de la presión osmótica en la zona de la raíz, reduciendo la disponibilidad de agua para la planta. Esto también puede dar lugar a la deficiencia de S O P S t a n d a rd “La salinización del suelo es el principal riesgo al que Egipto se enfrenta. Es por ello que el uso de sulfato potásico en la agricultura Egipcia es un requisito previo para mejorar la productividad del cultivo y la sostenibilidad del suelo. El bajo porcentaje de tierra cultivable y el enorme crecimiento de la población, supone una gran demanda de alimentos que ha llevado a intensificar la producción en el valle del Nilo y la ampliación del área de cultivo en condiciones desérticas,” explica Dr. Abd El Hadi, del Centro de Investigación Agrícola del Cairo. “En ambos casos, debido a la alta evaporación y a la baja disponibilidad de agua, el principal objetivo es evitar la acumulación de sales. Es por ello que el sulfato potásico es el fertilizante potásico recomendado." Distribución global de suelos afectados por sales “El riesgo de acumulación de sales es particularmente importante en las nuevas áreas recuperadas," añade el Dr. El Kadi, del Centro de Investigación del Desierto en el Cairo. "En condiciones desérticas, el riego por goteo es ampliamente utilizado y esto puede llevar a una acumulación de sales en el bulbo sin la posibilidad de que estas puedan ser lavadas. En estas condiciones, el sulfato potásico proporciona potasio a la planta minimizando riesgos para el medio ambiente.” Szabolcs, 1989 nutrientes esenciales tales como potasio, calcio y nitrógeno que compiten con iones como el sodio y el cloro. Un alto contenido de sales en la solución del suelo perjudica la germinación y el crecimiento vegetativo causando un inmediato impacto en la planta, la cosecha y la calidad. A largo plazo, los efectos de la salinidad pueden ser mucho más devastadores. Dr. Abd El Hadi Centro de Investigación Agrícola del Cairo Las fotos de abajo muestran un área usado para el cultivo de patata en la frontera entre Jordania y Arabia Saudita. Inicialmente ni el suelo, ni el agua de riego eran muy salinos, pero después de 7 años y dos cultivos por año, el suelo quedó inutilizado debido a la errónea elección del fertilizante que condujo a una gran acumulación de sales. El concepto de índice salino en los fertilizantes, se basa en su influencia sobre el potencial osmótico de la solución del suelo. El nitrato sódico es utilizado como una referencia (Índice salino = 100). Dr. El Kadi Centro de Investigación del Desierto en el Cairo Índice de salinidad de los principales fertilizantes potásicos (Índice base: 100 = nitrato sódico) No solamente preocupan la calidad del suelo y del agua, muchas frutas y hortalizas presentan una baja tolerancia a la salinidad y un exceso de sales puede conducir a una reducción de la cosecha. Por todo esto, se debe tener gran cuidado en la elección de la fuente potásica para zonas sensibles a la acumulación de sales. Los agricultores que eligen aplicar fertilizantes NPK deberían siempre preguntar sobre la fuente de potasio de ese NPK ya que la presencia de azufre en el producto no necesariamente significa que la fuente de potasio sea SOP. No debe sorprendernos que muchos agrónomos estén de acuerdo en usar SOP en condiciones propensas a la salinidad porque está libre de cloruros y tiene un bajo índice salino comparado con otras fuentes de potasio tales como MOP y NOP. Tolerancia a salinidad de determinados cultivos De los tres fertilizantes potásicos MOP (cloruro potásico), NOP (nitrato potásico) y SOP (sulfato potásico), SOP es el que tiene más bajo índice salino y es por tanto el mejor producto para ser usado en áreas con riesgo de salinidad. En zonas áridas y semi áridas de determinados países (por ejemplo Egipto), solo se permite el uso de fertilizantes con niveles del cloro por debajo del 2,5% ya que el riesgo de acumulación de sales es muy alto. SoluPotasse® Tolerancia Muy baja Baja Moderada Alta Cultivo Bayas (Frambuesa, Grosella, Mora), Frutos de hueso, Manzana, Fresa Judía, Rábano, Cítricos, Maíz, Cebolla, Pepino, Viña, Patata, Zanahoria Repollo, Trigo, Alfalfa, Remolacha, Trébol, Algodón Cebada, Dátil, Datepalm, Caña de azúcar Cultivo de patata en condiciones desérticas (Frontera Jordania - Arabia Saudita). GranuPotasse® Campo de patata después de 7 años de cultivo (2 cultivos por año). S O P S t a n d a rd ¿Buscar la manera de mejorar tanto la producción como la calidad? Se ha demostrado que el SOP ofrece resultados excepcionales Por lo que respecta a la optimización del rendimiento de los cultivos, casi todo el mundo coincide en que los fertilizantes de potasa cumplen un papel clave. La elección del fertilizante de potasa no solo influye en la producción, sino también en multitud de parámetros de calidad importantes. Organizaciones como el International Potash Institute (IPI, sitio web: www.ipipotash.org) han dedicado muchos años a fomentar la función de la potasa para conseguir una fertilización equilibrada, sobre todo en regiones donde ha habido desde siempre un desequilibrio a favor del nitrógeno y, en menor grado, del fósforo. Si la potasa es vital para la producción, el sulfato de potasa (SOP) ofrece tanto rendimiento como calidad (más información en el sitio web del Sulphate of Potash Information Board, SOPIB: www.sopib.com). Del mismo modo, la ausencia de nitrógeno permite la aplicación tardía de sulfato potásico, sobre todo en fertirrigación, sin acumular nitrato en la fruta y en las verduras, lo que repercutiría negativamente en su sabor, su conservación y en la salud de los consumidores. Esto redundaría, por lo tanto, en beneficio de los productores, garantizando la calidad de los productos dedicados a exportación y que generan importantes ganancias," concluye. "La importancia del potasio en la producción de la mayoría de los cultivos es bien conocida, como lo es su interacción con el nitrógeno para garantizar la mejor eficacia en el uso del nitrógeno. La forma sulfato potásico, que también suministra azufre, mejora el rendimiento de muchos cultivos, sobre todo de semillas oleaginosas y de familias como la Alliaceae y la Brassicaceae," explica el Dr. Ahmed Bamouh del Instituto de Agronomía y Veterinaria Hassan II en Rabat (Marruecos). Dr. Ahmed Bamouh Instituto de Agronomía y Veterinaria Hassan II en Rabat (Marruecos). "Al ser una fuente de potasa sin cloro, el SOP es la opción perfecta para todos aquellos cultivos cuya calidad depende de características organolépticas. Tessenderlo Group lleva muchos años realizando ensayos para comparar sus productos de SOP con otros fertilizantes de potasa en multitud de cultivos, tipos de suelo y climas. Los resultados indican que, en muchos casos, el SOP es el producto elegido cuando la calidad del cultivo es fundamental. Los ensayos efectuados en 1997 con distintos fertilizantes en el Centro de Investigaciones Agronómicas de Aspach, al este de Francia, demostraron claramente el efecto positivo del SOP tanto en el rendimiento como en la calidad. Para las patatas (Fig. 1), el SOP se comparó con el MOP Se observa una tendencia similar en la producción comercializable (una vez retirados los tubérculos dañados o demasiado pequeños). Cuando se analizó la producción comercializable después de tres meses de conservación, el SOP seguía siendo el mejor producto. En cuanto a los tubérculos tratados con NOP, la producción comercializable había descendido considerablemente durante el periodo de tres meses, posiblemente debido a un nivel menor de la materia seca comparado con el SOP, que incrementa el riesgo de sufrir daños durante su transporte o su almacenamiento. En un experimento similar se comparó el SOP con el NOP en tomates (Fig. 2) y se analizaron distintos parámetros de calidad. Los tomates tratados con SOP mostraban un porcentaje mayor de materia seca, más dureza, mayor contenido en azúcar y menor acidez comparados con los tratados con NOP. Este tipo de parámetros de calidad está cobrando cada vez más importancia, sobre todo, en el caso de los agricultores que buscan exportar sus productos a países desarrollados, cuyos consumidores y supermercados son cada vez más exigentes en lo que respecta a la calidad. Una producción de alta calidad logrará siempre mejores precios y el SOP ha demostrado su capacidad para ayudar a los agricultores a mejorar el rendimiento y diversos parámetros de calidad, como el contenido en azúcar, la firmeza, las vitaminas, la calidad de la conservación y la duración del producto. Fig. 2: La calidad del tomate según la fuente de potasio MT/ha Fig. 1: Efecto de la fuente de potasio sobre la producción de patata y su calidad de conservación (cloruro potásico) y con el NOP (nitrato potásico): el SOP fue el que proporcionaba un mayor rendimiento, seguido del NOP y del MOP. NOP SOP MOP Producción neta Producción comercializable en la cosecha Producción comercializable tres meses después SoluPotasse® GranuPotasse® Materia seca (%) Dureza (kg/cm2) NOP S O P S t a n d a rd Azúcar (°Brix) SOP Acidez (g/l) SOP es más adecuado que MOP en la fertilización de cultivos sensibles al cloro El cloro no solo contribuye al aumento de la salinidad del suelo sino que también afecta a gran variedad de cultivos con baja tolerancia al cloro. Esto hace que la elección de fertilizante potásico sea extremadamente importante. El cloro es un ión muy móvil y en suelos con normales condiciones de humedad, es lavado por el agua. Consecuentemente, la concentración de cloruros en este tipo de suelos suele ser baja (<35 ppm). Sin embargo, en suelos salinos, zonas de regadío o suelos poco drenados, los cloruros se pueden acumular a niveles mucho más altos (posiblemente por encima de 6000 ppm). En periodos donde la evaporación es superior a las precipitaciones o el riego, los cloruros pueden aparecer en superficie por capilaridad pudiéndose acumular estos en la zona de la raíz. “No debemos olvidar que la producción de sulfato potásico empezó hace más de 80 años con el fin de aportar una fuente de potasio libre de cloro debido al efecto negativo de éste,” explica Michel Marchand, Coordinador para el Oeste de Asia y Norte de África en el Instituto Internacional de la Potasa (IPI). “Niveles altos de cloro en la zona principal de la raíz afectan al potencial osmótico de la solución de suelo, reduciendo la disponibilidad de otros nutrientes. La acumulación de cloro en la parte vegetativa da lugar a un fuerte efecto osmótico que afecta a las principales reacciones bioquímicas de la planta y a la regulación del agua, causando estrés al cultivo.” Michel Marchand Coordinador para el Oeste de Asia y Norte de África en el Instituto Internacional de la Potasa (IPI). sobre los parámetros de cultivo, como la reducción de sabor y la calidad durante el almacenaje así como otras características alimentarias tales como el contenido de azúcar y vitaminas,” concluye. En la tabla abajo se pueden ver algunos cultivos sensibles al cloro. Tolerancia a cloruros Muy baja Cultivos Fresa Tabaco Judía Cebolla Zanahoria Rabano Bayas Lechuga Nabo Baja Pimiento Melón Cereales Trébol Patata Apio Repollo Lino Frutos de hueso Caña de azúcar Exceso de cloro en fresa. SoluPotasse® Aplicaciones de una mT de MOP (cloruro potásico) añaden casi media tonelada de cloruros al suelo. Los agricultores que eligen aplicar fertilizantes NPK deberían siempre preguntar sobre la fuente de potasio en este NPK, ya que la presencia de azufre en el producto no necesariamente significa que la fuente de potasio sea SOP. Tolerancia a cloruros de determinados cultivos “En general, las plantas leñosas y la mayoría de los vegetales son susceptibles a la toxicidad de cloruros y tienen tendencia a acumular éstos. Sin embargo, otras especies también pueden verse afectadas durante la etapa de germinación especialmente plantas de ciclo anual y árboles jóvenes. La acumulación de cloruro no solo daña a la planta sino que además tiene un impacto directo Exceso de cloro en viña. Los agricultores de frutos y hortalizas empiezan a ser cautelosos al impacto negativo de los cloruros sobre la calidad, y están optando por fertilizantes como el SOP (sulfato potásico) o el NOP (nitrato potásico). El tabaco es un ejemplo: el cloruro no solo afecta a la transpiración de la planta sino que además le da un sabor amargo y es perjudicial para la combustibilidad. Si la materia seca del tabaco excede un nivel de cloruros del 2% el impacto en el valor comercial de las hojas es desastroso. Algo baja Moderada Algo alta Espinaca Cacahuete Uva Tomate Pepino Frutos de pepita Brócoli Calabaza Centeno Remolacha Césped Guisante Cesped Trigo duro Trigo Calabacín Sorgo Hierba Bermuda Alta Cebada Dátil Algodón Remolacha azucarera Coco Palma Exceso de cloro en hojas de tabaco originan una baja combustibilidad. GranuPotasse® S O P S t a n d a rd REACH impactará en 2010 sobre la industria de los fertilizantes REACH es una nueva normativa de la Unión Europea sobre el Registro, Evaluación, Autorización y Restricción de sustancias y preparados químicos que entró en vigor el 1 de Junio de 2007. El Reglamento REACH reemplaza múltiples Directivas y Reglamentos Europeos por un sistema simple. Entre los objetivos de esta nueva reglamentación se encuentran: I Proporcionar un alto nivel de protección de la salud humana y del medioambiente en el uso de las sustancias químicas. I Hacer responsable a toda persona que ponga una sustancia química en el mercado (tanto fabricante como importador) del entendimiento y manejo de riesgos asociados al uso de dicha sustancia. I Permitir el libre movimiento de sustancias químicas en el Mercado de la Unión Europea. I Reforzar la competitividad e innovación de la industria química en la Unión Europea. I Promover el uso de métodos alternativos para la valoración de las propiedades nocivas de las sustancias químicas. REACH impone la obligación para fabricantes e importadores de sustancias químicas, el registro de éstas en la Agencia Química Europea (ECHA). Para el registro se presentará un dossier sobre la sustancia. Los datos solicitados serán proporcionales a la cantidad de sustancia fabricada o suministrada. Las sustancias que no sean registradas y que no hayan aportado los datos requeridos, tendrán prohibida su fabricación y distribución en Europa. La primera fase en el proceso REACH fue el pre registro de las sustancias químicas. Tessenderlo Group ha pre registrado SOP (sulfato potásico) así como los fertilizantes líquidos producidos por su compañía filial Tessenderlo Kerley Inc. en USA. La segunda fase es el registro que ya está iniciado. Este proceso no puede ser tomado a la ligera y supone una considerable cantidad de esfuerzo y recursos. Tessenderlo Group, como un líder mundial en la producción de SOP con reconocida experiencia, ha sido elegido para encabezar el grupo de trabajo que reúna los datos necesarios para el registro REACH del SOP. Teniendo en cuenta que el SOP es un producto utilizado en grandes volúmenes (>1000 mT) la elaboración del dossier de registro REACH del SOP debe realizarse antes de finales de Noviembre de 2010. Una importante parte del proceso inicial es la de marcar todos los posibles usos del SOP así como los diferentes escenarios de exposición durante la manipulación. En lo que respecta a usos agrícolas, ya han sido identificados y recogidos las siguientes categorías: Utilización de SOP como fertilizante mineral I Aplicación en superficie o incorporación al suelo I Aplicación en superficie en jardines Hilde Grosemans Coordinadora auxiliar de REACH para SOP I Aplicación en superficie o incorporación a través de riego por inundación, pívot, agricultura abierta y otras áreas (parques, jardines públicos, campos de golf) I Aplicación en superficie y aplicación foliar en jardines I Aplicación foliar en campos abiertos I Uso como fertilizante en plantas de interior I Aplicaciones en invernaderos (fertirrigación e hidroponía) I Fertirrigación en campo abierto. Manipulación, mezclas, carga/descarga y envasado del fertilizante SOP I Mezcla I Envasado I Disolución y dilución I Carga y descarga. Fabricación de fertilizantes minerales usando SOP, incluyendo mantenimiento y/o limpieza I Fabricación de granulados sólidos, solubles o fertilizantes líquidos minerales. Una lista completa con descripciones de su uso como fertilizante está disponible en la página web de EFMA: www.efma.org. Si algún cliente piensa que está usando SOP en algún proceso que no aparece cubierto por las categorias arriba indicadas, debería informar a Tessenderlo Group urgentemente. (fert.reach@tessenderlo.com). Tessenderlo Group mantendrá a sus clientes informados sobre la evolución del proceso. Cualquier duda o consulta puede ser enviada directamente a nicolas.white@tessenderlo.com. Más informaciones sobre las actividades de Tessenderlo Group pueden ser encontradas en: www.tessenderlogroup.com Tessenderlo Group Fertilizers giving nature a helping hand www.sopib.com Tessenderlo Chemie N.V. Heilig Hartlaan 21, B-3980 Tessenderlo, Bélgica Tel.: +32 13 612211 Fax: +32 2 647 3692 www.tessenderlogroup.com fertilizers@tessenderlo.com SoluPotasse ® y GranuPotasse ® son marcas registradas de Tessenderlo Group.