Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura BOLETÍN DE AVISOS VITICULTURA RECOMENDACIÓN DE PRÁCTICAS CULTURALES BOLETÍN DE AVISOS Nº 2 - 2012 ÍNDICE 1. ESTADOS FENOLÓGICOS 2. RIEGO 3. PRODUCTOS FITOSANITARIO: MATERIAS ACTIVAS A RECOMENDAR 2012 1. ESTADOS FENOLÓGICOS Estado fenológico A: Yema de invierno Estado fenológico B: Yema de algodón Nota. A partir del mes de marzo a través de la página web de EVENA, tendréis disponible un enlace desde el cual podréis conocer el estado fenológico en el que se encuentran las principales variedades de uva en distintas zonas de Navarra http://www.navarra.es/NR/rdonlyres/DB089A53-0C3E-415B-8184-FF3A8DDC28CB/214462/EF1332013.pdf 1 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura 2. RIEGO autorizados para las diferentes plagas y enfermedades del viñedo, que se pueden consultar en el Anexo antes citado y en la página del MAGRAMA. Las condiciones del invierno, extremadamente secas, han provocado que los suelos no tengan reserva hídrica, por lo que se recomienda realizar un riego en las parcelas en las que se disponga de esa posibilidad. Respecto a la aplicación de productos fitosanitarios, se debe contar con la capacitación adecuada en función de la categoría o peligrosidad de las sustancias a aplicar. Los productos fitosanitarios pueden ser (Artículo 2.2 RD 255/2003): Este riego tiene como objetivo dotar al perfil del suelo de un óptimo nivel hídrico antes del comienzo del desarrollo radicular, que permita una brotación homogénea. a. Explosivos En las parcelas en las que el año pasado hubo falta de desarrollo vegetativo, en suelos pesados, con niveles de conductividad elevados o yesosos este riego debe ser generoso, del orden de 60 litros/cepa. d. Fácilmente inflamables En suelos de terraza y perfiles de buena percolación 30 litros/cepa cantidad adecuada. 3. PRODUCTOS FITOSANITARIOS La utilización de los productos fitosanitarios esta regulada desde junio del año 2011 por el Reglamento (CE) nº 1107/2009 relativo a la comercialización de productos fitosanitarios y por el que se derogan las directivas 79/117 CEE y 91/414/ CEE del Consejo. La repercusión práctica que este reglamento tiene sobre la viticultura es que en el Anexo I aparece la lista comunitaria de sustancias activas admitidas, excluidas y en evaluación comunitaria que se pueden utilizar y en el caso de las sustancias excluidas, la fecha límite de utilización. A esta información se puede acceder desde la página web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en el siguiente enlace: http://www.magrama.es/agricultura/pags/fitos/registro/f ichas/pdf/Lista_sa.pdf Desde esta misma página se puede acceder a la ficha técnica de cada producto fitosanitario si se necesita saber cualquier dato del producto como nº de registro, caducidad, usos autorizados, etc. En este boletín se presentan las materias activas de los productos fitosanitarios recomendados por el Grupo de Trabajo de los Problemas Fitosanitarios de la Vid, existiendo más productos b. Comburentes c. Extremadamente inflamable e. Inflamables f. Muy tóxicos: las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea en muy pequeña cantidad, pueden provocar la muerte o efectos agudos o crónicos para la salud. g. Tóxicos: las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea en pequeñas cantidades, provocan la muerte o efectos agudos o crónicos para la salud. h. Nocivos: las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea, pueden provocar la muerte o efectos agudos o crónicos para la salud. i. Corrosivos j. Irritantes k. Sensibilizantes l. Carcinogénicos m. Mutagénicos n. Tóxicos para la reproducción ñ. Peligrosos para el medio ambiente Asimismo se deben cumplir correctamente las indicaciones que aparezcan en la etiqueta, tanto en lo que se refiere a dosis, momentos de aplicación, medidas de protección que debe llevar a cabo, gestión de envases vacíos, etc. Equipo de Viticultura 16 de marzo de 2012 2 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura PLAGAS Materias Activas Nombre - Casa Comercial Toxicidad 2.2.1. GUSANOS GRISES Clorpirifos Varios - Varias B-C. Pulverización o Cebo Azufre (sólo en espolvoreo) Varios - Varias En vegetación Spirodiclofen (excepto parrales) Envidor-Bayer Abamectina Varios - Varias Acrinatrin (sólo parrales) (*) Varios - Varias Clofentecin (ovicida)(sólo en uva de vinificación) Varios-Varias Xi Etoxazol Borneo-Kenogard; DoryokuCheminova N Fenpiroximato Flash – Sipcam Inagra Xn-A,A,C En vegetación. Larvicida, adulticida Hexitiazox Varios - Varias Xn-A,A,C En vegetación. Ovicida y larvicida Propargita(*) Varios-Varias T-A,A,C En vegetación. Larvicida, adulticida Piridaben( sólo araña roja) Varios-Varias Xn-B,B,C En vegetación. Larvicida, adulticida Spirodiclofen (excepto parrales de vid) Envidor-Bayer Xn En vegetación. Ovicida-larvicida y hembras adultas. Azufre (sólo en espolvoreo) Varios - Varias Spirodiclofen (excepto parrales de vid) Envidor-Bayer 2.2.2. ACARIOSIS 2.2.3. ARAÑAS ROJA Y AMARILLA 2.2.4. ERINOSIS Xn Momento aplicación Sólo una vez por periodo vegetativo. Ovicida-larvicida-adulticida Hasta floración. Lmr :presencia. Utilización con aceite En vegetación. Ovolarvicida En vegetación. Ovicida-larvicida Maximo un tratamineto al año En vegetación Xn En vegetación. Ovicida-larvicidaadulticida (*) Fecha limite comercialización 30/6/2012 y fecha limite utilización 31/12/2012 3 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura PLAGAS 2.2.5. TRIPS: FRANKINIELLA Y OTROS 2.2.6. MELAZO (COCHINILLA) Materias Activas Nombre - Casa Comercial Toxicidad Momento aplicación Acrinatrin (sólo en parrales de vid) Varios - Varias N-A,A,A En vegetación. Ovolarvicida Metiocarb (hasta floración) Mesurol-Bayer T-B,B,C Hasta floración Spinosad Spintor 480 SC-Dow AgroSciences N En floración Clorpirifos Varios - Varias Metil clorpirifos Reldan E-Dow AgroSciences Imidacloprid Confidor 20, Bayer; Kohinor ,Aragro; Ganador, I Q Vallés. En vegetación Clorpirifos Varios - Varias En vegetación Piriproxifen ( hasta floración) Atominal 10 EC. C.Q Massó; Juvinal 10 EC, Kenogard. Xn-N Hasta floración Indoxacarb Steward-Dupont Xn-N Pulverización foliar.Maximo tres tratamientos. Clorpirifos Varios - Varias Emamectina Affirm- Syngentan Cascade-Basf; Distant, Tradecorp; Kimlux, Sapec 2.2.7. EULECANIUM 2.2.8. PIRAL Flufenoxuron(*) En vegetación. Xn-N En vegetación. En vegetación Xn-N- Un tratamiento por periodo N, A,A,B En vegetación Methoxyfenozide Runner- Dow AgroSciences Pulverización foliar Spinosad Spintor 480 SC-Dow AgroSciences N Inicio de eclosión de huevos Tebufenocide Mimic-Dow AgroSciences N-A,A,A En vegetación (*) Fecha limite comercialización 30/6/2012 y fecha limite utilización 31/12/2012 4 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura PLAGAS Materias Activas Nombre - Casa Comercial Toxicidad Momento aplicación Bacillus thuriengiensis Varios - Varias (--)-A,A,A Clorantraniliprol (rynaxipir) Coragen.DuPont Clorpirifos Varios - Varias N Xn-B,A,B Inicio eclosión huevos Entre inicio de puesta e inicio eclosión de huevos Maxima eclosión de huevos Emamectina Affirm. Syngenta Agro.S.A Insegar-Syngenta; Yoruba, Sarabia Quant LB-Basf / Isonet-L Shin-Etsu Cascade-Basf; Distant, Tradecorp; Kimlux, Sapec Xn-N Inicio eclosión huevos N Inicio vuelo (--) Colocar antes del 1er vuelo Fenoxicarb Feromonas de Confusión Sexual 2.2.9. POLILLA DEL RACIMO Flufenoxuron(*) N-A,A,B Indoxacarb Steward. Du Pont. Xn-N Metil clorpirifos Reldan E-Dow AgroSciences Xn-N Metoxifenocide Runner-Bayer Spinosad Tebufenocide Clorpirifos Spintor 480 SC-Dow AgroSciences Mimic-Dow AgroSciences Indoxacarb Varios - Varias Cascade-Basf; Distant, Tradecorp; Kimlux, Sapec Confidor 20, Bayer; Kohinor ,Aragro; Ganador, I Q Vallés. Steward. Du Pont. Acrinatrin (sólo en parrales) Varios - Varias Flufenoxuron (*) Imidacloprid 2.2.10. MOSQUITO VERDE Entre inicio de vuelo e inicio eclosión de huevos Entre inicio de vuelo e inicio eclosión de huevos En vegetación. Entre inicio de vuelo e inicio eclosión de huevos N Inicio eclosión huevos N-A,A,A Inicio eclosión huevos En vegetación N,A,A,B En vegetación En vegetación Xn-N Fenpiroximato Flash – Sipcam Inagra Xn-A,A,C Tiametoxan Actara. SYNGENTA N (*) Fecha limite comercialización 30/6/2012. Fecha limite utilización 31/12/2012 En vegetación En vegetación En vegetación En vegetación 5 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura ENFERMEDADES Materias Activas Nombre Casa Comercial Toxicidad Momento de aplicación 2.2.11. FÚNGICAS DE MADERA Tebuconazol + Resinas sintéticas Varios - Varias Xn Después de la poda, sobre los cortes. Folpet (sólo uva vinificación) Varios - Varias Xn-A,A,C Hasta estado G Mancozeb Varios - Varias Xi-A,A,B Hasta estado G Metiram Polyram DF-Basf Xn-N Hasta estado G Hidroxido cuprico Varios - Varias CONSULTAR Oxicloruro de cobre Varios - Varias CONSULTAR Oxicloruro cuproso Varios - Varias CONSULTAR Sulfato cuprocalcico Varios - Varias CONSULTAR Sulfato de cobre Varios - Varias CONSULTAR 2.2.12. EXCORIOSIS 2.2.13. NECROSIS BACTERIANA ENFERMEDADES Materia activa Familia química Tipo Nombre Casa Comercial Boscalida Anilinopyrimidina Penetrante Cantus-Basf Ciprodinil Anilínopyrimidina/phenilpyrol Sistémico Chorus-Syngenta Ciprodinil+fludioxonil Anilínopyrimidina/phenilpyrol Sistémico + Contacto Hidroxyanilida Contacto Fenhexamida 2.2.14. PODREDUMBRE GRIS O BOTRYTIS Folpet(solo para vinificación) Iprodiona Mepanipirim (excepto parrales de vid) Metil-Tiofanato Toxicidad Momento de aplicación N Xn- N A,A,B Maximo una aplicación Entre cierre de racimos y 21 dias antes de cosecha Switch-Syngenta N,A,A,B Cierre de racimos y envero Teldor-Bayer N Hasta envero Ftalimida Contacto Varios – Varias Xn-A,A,C Solo hasta envero Imidas cíclicas Contacto Xn-N Consultar Anilinopyrimidina Penetrante Xn-N Consultar Benzimidazoles Sistémico Varios – Varias Frupica-Sipcan; Japica -Certis Varios - Varias Xn-N Consultar Varios – Varias N A,A,A Hasta envero Pirimetanil Anilinopyrimidina Penetrante Todos los productos se aplicarán de forma preventiva. Para evitar la aparición de cepas resistentes debe cambiarse de familia química en cada tratamiento. El ciprodinil+fludioxinil no debe mezclarse con productos formulados en EC (Emulsión Concentrada). 6 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura ENFERMEDADES 2.2.15 MILDIU Nota: Los productos como azoxistrobin no se deben mezclar con productos formulados en EC. Materias activas CONTACTO Folpet (sólo uva de vinificación) Hidróxido cúprico Mancozeb Maneb Metiram Oxicloruro de cobre Oxicloruro de cobre + folpet (sólo uva de vinificación) Oxicloruro de cobre + mancozeb Oxicloruro de cobre + sulfato cuprocálcico Oxido cuproso Sulfato cuprocálcico Nombre Casa Comercial Varios – Varias Varios – Varias Varios – Varias Varios – Varias Polyram-Basf Varios – Varias Varios – Varias Varios – Varias Covinex-Sapec Agro Varios - Varias Varios – Varias Cupertine folpet – I.Q.Vallés; Sulfato cuprocálcico + folpet (sólo uva de vinificación) Cuprofol Duo, Nufarm Sulfato cuprocálcico + mancozeb Varios – Varias Materias activas PENETRANTE y de CONTACTO Nombre Casa Comercial Azoxistrobin Quadris-Syngenta Azoxistrobin Folpet,Aragonesas; Quadris MaxAzoxistrobin+folpet (sólo uva vinificación) Syngenta Bentiavalicarb isopropil+ mancozeb Valbon- Sipcam Inagra Cimoxanilo + mancozeb Varios - Varias Cimoxanilo + folpet (sólo uva de vinificación) Varios - Varias Cimoxanilo + folpet + mancozeb (sólo uva de vinificación) Aliado FM- Massó Cobreline triple – C.Q. Massó; Cimoxanilo Folpet Cobre de Cimoxanilo + folpet + oxicloruro de cobre (sólo uva de vinificación) Aragonesas Cimoxanilo + metiram Aviso DF-Basf Cimoxanilo + sulfato cuprocálcico Varios - Varias Cimoxanilo+oxicloruro de cobre + mancozeb Cobre Super Plus. Syngenta Cimoxanilo+sulf. cuprocálcico+ Oxicl.cobre Trimilzan-Aragonesas Dimetomorf 15%, Dimetomorf Agrofit;Forum, Basf Dimetomorf + folpet (sólo uva de vinificación) Forum. Basf Dimetomorf + mancozeb Acrobat WG-Basf Acrobat CU-Basf, Dimetomorf Dimetomorf + oxicloruro de cobre 6 % +Ox Cobre 40%, Agrofit Metiran+Piraclostrobin (excepto parrales de vid) Cabrio Top-Basf (*) Dimetomorf +Piraclostrobin(excepto parrales de vid) Cabrio Team-Basf (*) Cabrio Top. Fecha de caducidad registro 30-6-2012 Toxicidad Xn-N Xn-N A,A,C Xn-N A,A,C Xn-N Toxicidad N Xn-N Xn-N Xn-N Xn-N- A,A,C Xn-N-A,A,C Xn-A,C Xn- N -A,A,B Xn-A,A,B Xn-A,A,B Xn- N-A,A,B Xn-BBA Xn. N. A.A.C Xn-N-AAB Xi-N,A,A,B Xn Xn-N 7 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura Materias activas SISTEMICO, de CONTACTO y/o PENETRANTE Benalaxil + oxicloruro de cobre Benalaxil + Cimoxanilo + folpet (sólo uva de vinificación) Nombre Casa Comercial Tairel-Isagro; Tairel-Belchim Fobeci, Sipcam Iberia Micene Triple-Sipcam Iberia; Micene TripleAragonesas Tairel F-Isagro; Tairel F-Belchim Galben M-Sipcam Iberia; Galben M-Belchim Fantic F-Isagro; Stadio F- Nufarm Fantic M-Isagro; Stadio M- Nufarm Ridomil Gold Combi-Syngenta;Mefenoxan, Aragonesas Varios – Varias Melody Combi-Bayer Varios - Varias Varias. Almanach. Bayer Mikal Premium F-Bayer Varios – Varias Varios - Varias Xn-N,A,A,C Xn-N. A,A,B Xn Xn Xn; Xi Covifet System-Sapec Agro Xn-A,A,C Varios – Varias Varios – Varias Varios – Varias Ridomil Gold MZ-Syngenta Ridomil Gold Plus-Syngenta Xn, N Materias activas FIJACIÓN A LAS CERAS CUTICULARES Nombre Casa Comercial Toxicidad Ciazofamida Cimoxanilo+Famoxadona Mancozeb+Zoxamida Mandipropamid+Folpet Mildicut-Belchim Equation Pro-DuPont Electis-Gowan Xn,N Xn,N Benalaxil + Cimoxanilo + mancoceb Benalaxil + folpet (sólo uva de vinificación) Benalaxil + mancozeb Benalaxil M (KIRALAXIL) + folpet ( solo uva vinificación) Benalaxil M (KIRALAXIL) + mancozeb Folpet+Metalaxil M (mefenoxam) (sólo uva de vinificación) 2.2.15 MILDIU 2.2.15 MILDIU Folpet + Metalaxil (sólo uva de vinificación) Folpet +Iprovalicarb (sólo uva de vinificación) Fosetil Al Cimoxanilo +Folpet+Fosetil Al (sólo uva de vinificación) Cimoxanilo +Fosetil-al + mancozeb Fosetil-al + iprovalicarb + folpet (excepto parrales de vid) Fosetil-al + mancozeb Metalaxil Metalaxil + folpet + oxicloruro de cobre + sulfato cuprocálcico (sólo uva de vinificación) Metalaxil + mancozeb Metalaxil + oxicloruro de cobre + folpet (sólo uva de vinificación) Metalaxil +Oxicloruro de cobre Metalaxil M (mefenoxam) + mancozeb Metalaxil M (mefenoxam) +oxicloruro cobre Toxicidad Xn-N Xn-N Xn-N Xn-N Xn-N Xn-N Xn-N Xn,N Xn-N A,A,C Xn,N Xn,N Xn,N Pergado- Syngenta 8 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS ANTIMILDIU Penetración en la planta Movimiento dentro planta Protección de los órganos formados después del tratamiento Sistémicos Penetrantes SI SI SI NO Fijación a ceras cuticulares NO NO SI (hasta 10-12 días) NO NO No son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tratamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída, excepto ciazofamida y zoxamida que deben transcurrir 2 horas, azoxistrobin 4 horas y benalaxil M 6 horas. Persistencia 12 días 10 días Acción preventiva(1) SI SI SI Fosetil-Al:2 días NO (excepto Iprovalicarb:3 días 2 días Acción de parada (Stop)(2) ciazofamida que Benalaxil, Benalaxil M, metalaxil y tiene 2 días) metalaxil M:4 días Acción erradicante(3) SI (excepto fosetil-al) NO NO NO (excepto Acción antiesporulante (4) SI SI ciazofamida) Riesgo de resistencias (5) SI (excepto fosetil-al) SI NO Período más aconsejable para utilizarlos Desde primeras contaminaciones Desde grano tamaño guisante hasta inicio en condiciones de riesgo hasta grano tamaño guisante envero Lavado por lluvia Contacto NO NO NO Lavados por lluvia superior10 l/m2 7 días SI NO NO NO NO Desde inicio envero hasta recolección (1) previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta. (2) pueden detener el desarrollo del hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). (4) impiden la formación de los órganos contaminantes del hongo. (5) resistencias: disminución de la eficacia de los productos. No realizar más de 3 tratamientos al año. 9 Dirección General de Agricultura y Ganadería Servicio de Agricultura Sección Viticultura MODO DE ACCIÓN PENETRANTE. APLICACIÓN PREVENTIVA 2.2.16 OIDIO Gr. Quím. / Familia Materias Activas Ciproconazol IBS/TRIAZOLES (1) Ciproconazol + Azufre Fenbuconazol Fluquinconazol Miclobutanil Flusilazol Miclobutanil + Azufre Penconazol Tebuconazol Triadimenol Tetraconazol Azoxistrobin Azoxistrobin+folpet Qol/ESTROBIRULINAS (2) GSD/QUINOLINAS (3) IUPAC/QUINAZOLINONA (4) BENZOFENONAS (5) Kresoxim-Metil Boscalida+Kresoxim-Metil Trifloxistrobin Metiram + Piraclostrobin (sólo en uva de vinificación) Dimetomorf +Piraclostrobin Quinoxifen Proquinazid Metrafenona Nombre - Casa Comercial Caddy 10 –Bayer Cropscience; Atemi ,Syngenta Biallor-Syngenta Impala- Dow Agrosciences Flamenco ; Castelan-Basf Systhane-Dow agrosciences Nustar40-Du Pont Thiocur- Dow agrosciences Varios Varios Varios Varios Quadris - Syngenta Azoxistrobin folpe, Aragonesas; Quadris MaxSyngenta Stroby - Basf Collis-Basf Flint -Bayer Toxicidad Xn N A-A Xn-N, A,A,B Xn- A-A Xn-N T-N, A,A,B Xi-A-A-A N Xn, N Xn, N Xn, N Xi,N Cabrio-Top (*) Xn-N Cabrio Team-Basf Arius - Dow Agrosciences Talendo- Dupont Vivando.Basf Xn-N Xi, N Xn,N N MODOS DE ACCIÓN POR CONTACTO Materias Activas Nombre - Casa Comercial Toxicidad (6) DINITROFENOLES (7) Azufre en polvo (++) Producto común - varios Xi-A-A-A Meptildinocap Karathane star Xn, N (*) Cabrio Top. Fecha de caducidad registro 30-6-2012 Para evitar la aparición de resistencias a los grupos 1,2,3,4 y 5 se recomienda no tratar en una campaña más de dos veces seguidas con productos del mismo grupo. Las estrobirulinas no deben mezclarse con producto EC (excepto piraclostrobin) El azufre en espolvoreo aplicar con temperaturas superiores a 18ª 10