BIOLOGIA PRUEBA TERCER BLOQUE

UNIDAD EDUCATIVA “MARÍA AUXILIADORA”
PRUEBA DE BLOQUE 3
Área: Ciencias Naturales
Asignatura: Biología
Nombre:
Profesor: José
Moreno A.
Curso: 2do BGU
Fecha:
Calificación
Paralelo:
Objetivo:
 Evaluar las destrezas desarrolladas en el bloque 3.
Indicadores de Evaluación:
 Identifica los bioelementos e interpreta su función en el organismo.
Instrucciones:
 Lea detenidamente el enunciado de cada pregunta antes de responder.
 Conteste las preguntas con bolígrafo. La pregunta que presente correcciones con tinta o manchas no será calificada
PREGUNTAS DE CUESTIONAMIENTO DIRECTO
1.
A)
B)
C)
D)
E)
¿Cuál de los siguientes glúcidos corresponde a la fórmula molecular C12H22O11?
Glucosa
Sacarosa
Lactosa
B y C son correctas
Ninguna es correcta
2.
F)
G)
H)
I)
¿Cuál sería el polisacárido que se obtenga al unir varias moléculas de maltosa?
Celulosa
Almidón
Glucógeno
G y H son correctas
3.
J)
K)
L)
M)
¿Cuál es el disacárido que no resulta de la reacción entre los carbonos 1 y 4 (14) de sus monosacáridos?
Sacarosa
Celobiosa
Lactosa
Maltosa
4.
N)
O)
P)
Q)
R)
S)
¿Cuál(es) de estos glúcidos es (son) reductor(es)?
Maltosa
Glucosa
Sacarosa
Almidón
NyO
PyQ
5.
T)
U)
V)
W)
X)
Y)
Z)
¿Cuál(es) de los siguientes polisacáridos tiene(n) una función energética?
Quitina
Celulosa
Amilosa
Glucógeno
Amilopectina
VyW
V, W y X
6.
A)
B)
C)
D)
E)
¿Por qué las cadenas largas de los ácidos grasos, que están compuestas exclusivamente por átomos de carbono e
hidrogeno, son insolubles en agua?
Porque entre los carbonos e hidrógenos no se distinguen cargas eléctricas suficientes para formar una molécula apolar
Porque no pueden establecer puentes de hidrógeno con el agua
Porque entre los carbonos e hidrógenos no se distinguen cargas eléctricas suficientes para formar una molécula polar
ByC
Ninguna es correcta
7. ¿Qué compuestos intervienen en una reacción de esterificación?
F) Alcohol y aldehído
G) Éster y base
H) Alcohol y ácido
I) Jabón y alcohol
8. ¿Cuál de los siguientes es un ácido graso insaturado?
J) Palmítico
K) Esteárico
L) Mirístico
M) Palmitoleico
9. ¿Cuál de los siguientes no es un componente de un fosfolípido?
N) Ácidos grasos
O) Glicerol
P) Propanol
Q) Fosfato
PREGUNTAS DE RELACIÓN
10. Relacione los siguientes glúcidos con su función o característica
GLÚCIDO
CARACTERÍSTICA O FUNCIÓN
1. Quitina
a) Polisacárido de α-D-glucosa con ramificaciones cada 18-30 monómeros
2. Celobiosa
b) Componente estructural del exoesqueleto de artrópodos
3. Celulosa
c) Disacárido que forma la celulosa
4. Glucógeno
d) Componente principal de paredes celulares en vegetales
5. Amilopectina
e) Polisacárido de α-D-glucosa con ramificaciones cada 8-12 monómeros
f) Polisacárido de reserva energética presente en músculo e hígado en animales
A)
B)
C)
D)
1c,2d,3b,4e,5a
1b,2c,3d,4e,4f,5a
1c,2d,3b,4a,4f,5e
1b,2c,3d,4a,5e
11. Relacione los siguientes lípidos con su función o característica
LÍPIDOS
CARACTERÍSTICA O FUNCIÓN
6. Glucolípidos
a) Lípidos que en su estructura no contienen ácidos grasos
7. Glicéridos
b) Su principal función es participar en reacciones de reconocimiento celular
8. Fosfolípidos
c) Recubren superficies de animales y vegetales volviéndolos impermeables
9. Ceras
d) Son el principal componente de las membranas celulares
10. Insaponificables e) En la naturaleza se presentan como aceites, mantecas y sebos.
E)
F)
G)
H)
6b,7e,8d,9c,10a
6d,7e,8b,9c,10a
6b,7e,8d,9a,10c
6d,7e, 8b,9c,10a
12.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
A)
B)
C)
D)
PREGUNTAS DE DOBLE ALTERNATIVA
De las siguientes afirmaciones sobre la estructura de glúcidos, identifique cuáles son verdaderas y cuáles son falsas
En la formación de un enlace glucosídico α(16) se libera como subproducto una molécula de agua
El almidón se almacena en gránulos en el interior de células animales
Todos los disacáridos tienen sabor dulce
La galactosa es el azúcar libre de la leche en los mamíferos
El rendimiento energético de un glúcido en promedio es de 4Kcal/mol
Hay ciertos antibióticos que químicamente pueden ser considerados como glúcidos
3,4,5 son verdaderas y 1,2,6 son falsas
2,3,5,6 son verdaderas y 1,4 son falsas
3,4,6 son verdaderas y 1,2,5 son falsas
1,3,6 son verdaderas y 2,4,5 son falsas
13.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
De las siguientes afirmaciones sobre la estructura de lípidos , identifique cuáles son verdaderas y cuáles son falsas
Un jabón es el resultado de una reacción de saponificación
Las ceras resultan de la reacción entre una alcohol de cadena larga y un ácido graso
Los fosfolípidos son lípidos insaponificables simples
Para que un glicérido sea un aceite basta que al menos uno de sus ácidos grasos sea insaturado
Una molécula de glicerol puede esterificarse con un número máximo de dos ácidos grasos
La molécula de glicerol tiene tres átomos de carbono y un grupo hidroxilo (OH)
E)
F)
G)
H)
7,8,9, son verdaderas y 10,11,12 son falsas
9,10,12 son verdaderas y 7,8,11 son falsas
7,8,10 son verdaderas y 9,11,12 son falsas
8,10,12 son verdaderas y 7,9,11 son falsas
PREGUNTAS DE COMPLETACIÓN
14. Seleccione la opción que complete correctamente los espacios en blanco de las siguientes afirmaciones sobre
lípidos.



Los lípidos son biomoléculas que son _____________________ en agua y otros solventes ____________ y sí son
_____________ en solventes ________________ como el benceno, éter.
Los ácidos grasos _______________ solo tienen enlaces ____________ entre sus átomos de carbono y son sólidos
a temperatura ambiente; mientras que los ácidos grasos __________________ tienen uno o varios enlaces
___________________ en su cadena carbonada y suelen ser líquidos a temperatura ambiente.
Los fosfolípidos están formados por una molécula de glicerol a la que se unen dos _____________ ____________ y
un grupo _______________
a) polares
b) ácidos carboxílicos
c) dobles
d) insaturados
e) insolubles
f) saturados
g) ácidos grasos
h) apolares
i) fosfórico
j) solubles
k) fosfato
l) simples
I)
J)
K)
L)
j,h,e,a,d,c,f,l,g,k
e,a,j,h,f,l,d,c,g,k
j,h,e,a,d,c,f,l,b,i
e,a,j,h,d,c,f,l,b,i
15. Identificar cada una de las estructuras de los lípidos
ESTRUCTURA
NOMBRE DEL LÍPIDO
16. Escribir la estructura del disacárido isomaltosa: α-D-glucopiranosil (16) α-D-glucopiranosa
Numerar los átomos de carbono de cada monosacárido
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ENTREGA
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CONFORME