PARADOR DE GIJÓN Parador de Gijón Entorno Cerca del Parador se encuentran el interesante Acuario y el Jardín Botánico, un bosquecillo para soñar. Visita imprescindible requiere también la Laboral Ciudad de la Cultura de Gijón, grandioso edificio convertido en espacio cultural con impresionantes vistas a la ciudad desde el mirador de su torre. Se ubica a tres kilómetros de la urbe y es una comunidad creativa en la que más de 4.000 personas estudian e investigan, y en la que se respira un intenso ambiente cultural. Gijón es una bella ciudad de clima suave, a la que en algunos inviernos asoma tímidamente la nieve, y que guarda un encanto especial que te gustará descubrir. Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad Parador de Gijón Habitaciones Cómo llegar El Parador está situado en pleno parque de Isabel la Católica. Gijón se encuentra a 28 km de Oviedo por la autopista A-66 y a 30 km por la carretera N-630. Información Dirección Avenida Torcuato Fernández Miranda, 15 33203 Gijón Asturias Teléfono +34 985370511 Fax +34 985370233 Email gijon@parador.es Coordenadas 43.535.540, -5.640.230 Parador de Gijón Entorno Servicios e instalaciones La cocina del Parador Nuestra carta está compuesta por una oferta muy diferenciadora con tapas y raciones de productos de mercado. Además, ofrecemos un menú especial con una selección de los mejores platos de la gastronomía regional asturiana. Llar de Molín ofrece una cocina puesta al día por nuestros grandes restauradores, actualizando las elaboraciones y presentaciones. Todo ello con productos de la tierra que irán acompañados de una excelente bodega, una bodega selectiva, con todas las Denominaciones de Origen de Asturias. Chef Horarios Marcos Serén Cafetería Maître 11:00 - 00:00 Rosa León Desayuno Menú 7:30 - 11:00 25 Almuerzo Menú para grupos 13:30 - 16:00 22 Cena 20:30 - 23:00 Se recomienda reservar llamando al +34 985370511 o a través de la web parador.es Carta Tamizia Entrantes Entre panes • Surtido de embutidos ibéricos y cecina de buey 16 • Salmón al horno con cebolla caramelizada y "arbeyos" 17 • Muestra de quesos asturianos con compota de manzana y tomate 14 • Lomo de merluza del Cantábrico a la sidra con almejas 19 • Croquetas de jamón y/o queso Cabrales 9 • Tosta de pulpo prensado y guacamole (ud) 6 Grandes homenajes • Cucurucho de chipirones fritos en AOVE 9 Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía • Paté de perdiz con confitura de frutos rojos 10 • Pastel de cabracho con mahonesa de regalíz 9.5 Precio medio por persona: 25 Menú para grupos: 22 • Trinchado de lomo de ternera a la parrilla a través de la web parador.es • Cachopo relleno de queso de sidra y jamón ibérico con "patatines" 18.5 19 17.5 Postres • Ensalada "Molín" 10.5 • Ensalada de quesos asturianos, granada, dulce de membrillo, vinagreta de sidra y avellanas 11 • Berenjenas fritas con salsa de miel y mostaza • Arroz con leche 5 • "Frixuelos" rellenos de manzana 5 • Tarta de la "güela" 5 • Macedonia de frutas tropicales en cinco texturas 5.5 10 • Mousse de Afuega'l Pitu, helado de manzana y caramelo de vino D.O.P. Cangas 5.5 • Fabes asturianas D.O.P. con su compango 13 • Tocinillo de cielo de Grao con sopa de té negro y sorbete de mandarina 5.5 • Sopa de "andaricas", setas y huevo a baja temperatura 12 • Degustación postres "Llar" 6.5 • Crema de calabaza acompañada con pan de especias y jamón de pato 11.5 • Arroz caldoso de "pitu caleya" y verduras 12.5 Platos especiales Se recomienda reservar llamando al +34 985370511 o • Taco de bacalao emberzado sobre concassé de tomate 10 visitas imprescindibles Conoce la zona A orillas del mar Cantábrico, Gijón nos muestra una atractiva combinación de sabor marinero, patrimonio monumental y un urbanismo moderno al borde de la playa. Su puerto deportivo nos habla de una historia fuertemente ligada al mar. Ha sido finalista del programa EDEN (Destinos Europeos de Excelencia) de la Comisión Europea, en reconocimiento a su propuesta de turismo sostenible. • Península de Cimadevilla • Palacio de Revillagigedo • Casa Museo de Jovellanos • Termas romanas • Puerto deportivo • Vista marítima de Gijón desde el Parque de la Providencia • Universidad Laboral • Jardín Botánico • Museo del Jurásico (Colunga) • Museo de la Minería (El Entrego) Qué hacer en los alrededores • Pueblos pesqueros típicos Candás Luanco Cudillero Lastres • Oviedo (28 km) Catedral Pre-románico • Covadonga (85 km) Ruta al Santuario de Covadonga Lagos Enol y Ercina Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos Sentidos consentidos Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de Grandes homenajes Bocados gastronómicos Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta- siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía menú compuesta por una gran variedad de platos para que Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres por un entrante, un segundo y un postre Hoteles monumentales e históricos Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios... que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en historia. Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza está en Paradores. Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita. Búscanos en Información y reservas +34 902 54 79 79