Agricultura y Alimentacion Dietética

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Agricultura y Alimentacion Dietética-Ecologica, Biológica, Natural, Orgánica o
Biodinámica
ARGENTINA:
Productos para Diabeticos 1
AUSTRIA: Austria tiene el porcentaje más alto de todos los países europeos en tierras agrícolas cultivadas
orgánicamente. En 2000, había alrededor de 19 000 granjas orgánicas certificadas, o sea alrededor del 7 por ciento de
todas las granjas. Aproximadamente se cultivaban orgánicamente 272 000 hectáreas.La dimensión media de las
granjas orgánicas es de 14 hectáreas. La mayor parte de la producción orgánica tiene lugar en las zonas
montañosas, en las predominan los pastizales. Los importadores especializados en productos orgánicos ofrecen otros
sistemas de distribución (almacenes de alimentos naturales, negocios especializados en frutas y verduras, gastronómicos
en pequeña escala, etc.). La mayoría opera a través de filiales austríacas de importadores alemanes (por ejemplo,
“Al Naturkost” en Austria oriental), o directamente desde Alemania (Dennre, Bodan), ya que el mercado
austríaco es pequeño en comparación, y “Al Naturkost” no importa directamente de los países exportadores
sino por conducto de los importadores de Alemania.
Empresas Importadoras de Productos Organicos: 2
Empresas que operan desde Alemania: 2
Organismos de Certificacion Organica: 7
Organizaciones de Agricultores Organicos:
Asociaciones de Agricultores Organicos: 14
Organizaciones centrales: 2
Organizaciones de Proteccion al Consumidor(Comercio Equitativo): 2
Organizaciones de Proteccion al Consumidor en Alemania (Comercio Equitativo): 3
Otras fuentes de Informacion: 9
COLOMBIA:
Soja: 2
ESPAÑA:
Agricultura Biodinamica: Los Agricultores relacionan continuamente sus cosechas con la Alquimia, la Luna y los
Productos naturales, sin nada de química en todo el proceso. Es un tipo de Agricultura Organica con una dimension
espiritual.Los requisitos o pricipios a nivel general son: 1.La calidad de los alimentos. 2.Evitar daños al ecosistema.
3.Economizar fuentes de energía y materia prima escasa.Agricultura Organica: La funcion es 1.Mejorar y mantener el
paisaje natural y los Agroecosistemas. 2.Evitar la sobreexplotacion y la Contaminacion de los recursos naturales.
3.Minimizar el Consumo de nergia y de los recuross naturales no renobables. 4.Produccion de suficiente cantidad de
alimentos sanos, nutritivos y de alta calidad. 5 Proveer retornos adecuados en un ambiente de trabajo seguro y
saludable. 6 Reconocer el conocimiento indigena y los sistemas agricolas tradicionales.
ALIMENTOS ORGANICOS O NATURALES
Empresas 10
ALIMENTOS O PRODUCTOS VEGETARIANOS
ASOCIACIONES
Españolas
AFEPADI(Asoc.Esp.Fabr.Prep.Alim.Esp.Dietet.y PlantasMedicinales) www.afepadi.org/
Organizaciones Sectoriales:
ANDI(Asoc.Nac.Fabricantes Productos Dietética Infantil)
AENE(Asoc. Esp. de Nutrición Enteral)
Asociacion Vida Sana www.vidasana.org
Asociaciones de Agricultura Organica Andalucia 18
CCPAE(Consejo Catalan Produccion Agraria Ecologica) www.ccpae.org
FESNAD(Fed.Esp.Soc.de Nutrición, Alimentación y Dietética) www.fesnad.org/
FiBL Instituto Investigaciones Agricultura Organica www.fibl.org/espanol/index.php
SEDCA(Soc.Esp.de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion)
Sociedad Española de Agricultura Ecologica www.agroecologia.net
Extranjeras
EHPM(European Federation of Associations of Health Products Manufacturers)
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IADSA(International Alliance of Dietary /Food Supplement Associations)
IDACE(Association of the Food Industries for Particular Nutrition Uses of the UE)
ISDI(International Special Dietary Foods Industries) CERTIFICADO DE IMPORT. AGRICOLA-ECOLOGICA EUROPE
Reglamento CEE N 2092/91
del Consejo y Reglamento (CE) num.1788/2001 de la Comision Art.11.1 y Art.11.6 EMPRESAS PRODUCTOS
DIETETICOS -ECOLOGICOS: 646
Abonos, Fertilizantes y Plaguicidas 15
Aceites Ecologicos 88
Agricultura y Ganaderia Ecologica 2
Algas 10
Alimentacion Animal 14
Amasake 0
Animales 19
Apicultura Miel 23
Azucar 2
Cafe y Cacao 3
Carbon Vegetal 19
Carnes y Jamones 8
Cereales Integrales y Legumbres o Leguminosas,Proteaginosas y Oleaginosas 4
Compost 2
Congelados 2
Conservas 47
Conservas y Preparados 10
Ecotiendas 17
Embutidos
Envasadores 124
Envasadores de grano 57
Envases y Accesorios 51
Especias 20
Frutas y Hortalizas 7
Frutos secos 25
Gomasio(Japones) o Goma (Sésamo o Ajonjolí) 1
Granjas 10
Harinas 6
Huevos 3
Humus 2
Kefir o Hongo curativo 0
Leches y Quesos 14
Mataderos industriales 13
Panaderias, Pastas y Pastelerias 42
Pasteleria 8
Pates 0
Picles 1
Piscifactorias 1
Plantas Medicinales y Aromaticas 4 Ver Herbolarios y Plantas Medicinales
Productos Fitosanitarios 12
Seitan(Japones Kofu) 0
Semillas y Germinados (Tallos, Brotes):
Proveedores de semillas Ecologicas (segun MAPA) 16
Semillas y Patatas de siembra de Produccion Ecologica(segun MAPA) 347
Semillas y Viveros 3
Germinados:
Alfalfa:
Amapola:
Amaranto:
Arroz:
Azuki o Judia roja:
Cebolla:
Escarola:
Fenogreco:
Garbanzos
Girasol:
Hinojo:
Lentejas:
Mostaza:
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Quinoa:
Rábanos:
Soja o Soya verde:
Trébol:
Trigo:
Sidra 8
Soja 1
Tahin o Tahini 0
Te 1
Temple (Temphe) 0
Tofu (Japones) o Queso de Soja 0
Tratamientos ecologicos 1
Vinagres 9
Vinos 84
Otros Productos 42
EMPRESAS PRODUCTOS ECOLOGICOS: 111
EMPRESAS PRODUCTOS O ALIMENTOS DIETETICOS: 65
ENTIDADES CERTIFICADORAS Y D.O.EN AGRICULTURA ECOLOGICA: 16
Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE)
Comité Aragonés de Agricultura ecológica
Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid
Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana
Consejo Agricultura Ecol.de la Comunidad de Castilla y León(CAECyL)
Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica
Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE)
Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia
Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE)Principado de Asturias
Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN)
Consejo Regulador Agroalimentario Ecológico de Extremadura(CRAEX
Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Canarias (CRAE)
Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria
Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia
Dirección de Política e Industria Agroalimentaria (Vitoria)
Dirección General de Investigación y Desarrollo Rural (Logroño) FRANQUICIAS EN HERBODIETETICA O
PARAFARMACIA 12 HERBOLARIOS Y HIERBAS MEDICINALES 45 LINKS:MACROBIOTICA: Nació en el Japón gracia
a George Oshawa y se basa en la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través del equilibrio en la dieta. Divide
los alimentos en Yin y Yang.
Alimentos Yang: si su "energía" es caliente, tonificante y contractiva como los Cereales, Legumbres, Pescado, Carne, la
Sal, Verduras de raíz.
Alimentos Yin: cuando su energía es fría, dispersante y debilitante como el azúcar, la miel, los lácteos (leche, quesos y
yogures) las frutas (sobre todo las tropicales como Platano, Mango, Kiwi, Papaya, Piña....), Verduras como las patatas
(papas), Berenjena, Tomate y Remolacha, el Alcohol. Dieta segun Medicina Tradicional China
MAKRODIETETICA: (Productos dieteticos y Plantas fitotradicional)
Productos
NORMAS DE REGULACION DE LA IMPORTACION DE PRODUCTOS PROCEDENTES DE
PRODUCCION AGROALIMENTARIA ECOLOGICA de paises terceros establecidas en el Reglamento (CEE)2092/91
EE.UU.
THE NATIONAL ORGANIC PROGRAM Certific.Ecológicas(NOP) del Min.de Agricultura de EEUU
www.ams.usda.gov/nop/indexIE.htm
EUROPA: Link: http://www.organic-europe.net/
FRANCIA:
Alimentacion Dietetico-Ecologica 135
PERU:
Alimentacion Dietetico-Ecologica 2
POLONIA:
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Alimentacion Dietetico-Ecologica 20
RUSIA:
Alimentacion Dietetico-Ecologica 20
UCRAINA:
Alimentacion Dietetico-Ecologica 5
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