News Release

Comunicado de Prensa
Landcatch
Emitido Para uso - 31 Januar 2013
• Empresa escocesa encabeza la carrera global en pro de la innovación genética
• La llegada de nuevos avances tecnológicos aplicables a la investigación acuícola
• La ciencia permite avanzar un paso más en la factibilidad de contar con un salmón a
prueba de enfermedades
EL DISPONER DE PECES MAS SANOS COMIENZA CON LOS CHIPS ADECUADOS
Texto al pie de fotografía – Mr. Neil Manchester, Gerente General de Landcatch, en la
sede principal de la Empresa en Ormsary, Argyll.
Una empresa acuícola escocesa es líder mundial en la aplicación de tecnología genética de
ultima generación a los salmones, destinada a producir ejemplares mas robustos y
resistentes a las enfermedades.
La empresa Landcatch, cuya base se ubica en Ormsary en el distrito de Argyll, ha recibido la
primera partida de chips SNP; el cual constituye una herramienta de selección genómica de
avanzada. Éste chip le permitirá a sus científicos dar el próximo paso hacia la identificación
precisa de los rasgos hereditarios en el ADN de un ejemplar de pez individual.
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Los chips SNP son portaobjetos de vidrio empleados en el análisis de las variaciones de
secuencia del ADN - Polimorfismos Nucleótidos Únicos (o SNP por sus siglas en inglés) - las
que actúan como marcadores biológicos y ayudan a los científicos a identificar una gama de
genes asociados con la resistencia a las enfermedades.
La selección genómica usando los Chips SNP ya es aplicada habitualmente en los cultivos
anuales, al ganado vacuno, a los cerdos y aves de corral; pero Landcatch es la primera
empresa en aplicar tal ciencia en los salmones. Éste enfoque realza los métodos
convencionales de crianza selectiva y no implica una Modificación Genética.
Landcatch proporciona a la industria acuícola una gama de servicios genéticos, además de
ovas y smolts de salmón del Atlántico. Para éste propósito acude a la crianza selectiva para
desarrollar variedades de salmón que puedan desempeñarse a niveles aún mas elevados en
cada etapa de producción y que abarca desde las ovas hasta llegar al pez adulto.
La Compañía es parte del Grupo de Empresas Hendrix Genetics - cuyo enfoque de negocios
es de alcance global - dedicada a la producción de alimentos en base a especies múltiples; y
cuya misión es ayudar a que el mundo satisfaga sus necesidades de alimentos por medio de
técnicas genéticas innovadoras y sustentables incluidas en sus procesos de crianza.
El Dr. Alan Tinch, Director de Genética de Landcatch, afirmó: “Los chips están listos para ser
usados en los peces de los planteles Landcatch. Con ellos comenzaremos inmediatamente a
dilucidar cual es la mejor forma de emplearlos, y ya para el año 2014 los chips serán
empleados rutinariamente en nuestro Programa Escocés destinado a mejorar la resistencia
al piojo de mar y otras características del salmón.
“Al mismo tiempo comenzaremos a usar la nueva tecnología en los programas de crianza
que Landcatch desarrolla en Chile con miras a mejorar las características que sean
consideradas importantes por nuestros compradores.
“Somos la primera compañía de crianza de salmones en llevar a cabo este proceso. Para
llegar a éste punto, hemos efectuado un gran trabajo de apoyo y referencia y ahora es
tiempo de iniciar la evaluación del salmón escocés. Esto constituye un capitulo nuevo de
una historia muy excitante.”
Los chips son empleados para efectuar la correlación entre las variaciones del SNP con el
rendimiento. Existen muchos millones de marcadores en cada especie, y éstos pueden
usados como hitos en el mapa del ADN. Los científicos, quienes anteriormente examinaban
solo cinco marcadores para cada gen del salmón, ahora podrán considerar 250.000
marcadores para examinar entre 20.000 - 30.000 genes.
La tecnología implica que ahora los genetistas de Landcatch están en condiciones de lograr
una descripción mucho mas detallada y de calidad digital de la genética de un ejemplar de
pez individual. Anteriormente la información exacta exigía evaluar o medir muchos miles de
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peces a lo largo de muchas generaciones. Ahora los mejores ejemplares para crianza
pueden ser identificados muy rápidamente en base a cientos de miles de SNPs para cada
pez.
El trabajo para desarrollar los chips SNP - encabezado por el Dr. Alastair Hamilton en
Landcatch - se lleva a cabo en conjunto con numerosos asociados comerciales y académicos;
incluyendo la Universidad de Edimburgo (incluyendo el Instituto Roslin y el denominado
GenePool Laboratory), el Instituto Stirling de Acuicultura, la Universidad de Glasgow y
Affymetrix Inc. además de contar con el respaldo de la Junta de Tecnología Estratégica del
Reino Unido (“UK Technology Strategy Board”).
La llegada de los chips SNP constituye otro hito para Landcatch, que ya en el año 2007 fue la
primera compañía acuícola en participar en trabajos de identificación precisa de un gen que
controla la resistencia a la Necrosis Pancreática Infecciosa (o IPN por sus siglas en inglés).
Esta última representa una de las mayores amenazas para el salmón del Atlántico.
Posteriormente la Compañía demostró que la resistencia al piojo de mar se hereda, por lo
que es factible producir en el futuro ejemplares juveniles que sean menos susceptibles. Esto
permitirá la crianza a partir de familias de pedigrí seleccionado y lograr, en cada generación
nueva, una resistencia genética realzada.
El trabajo en este campo efectuado por Landcatch y sus asociados significa que están
prontos, como nunca antes, a transformarse en los primeros en el mundo en ubicar los
genes que determinan cuan susceptibles puedan ser los ejemplares individuales del salmón
del Atlántico a determinadas enfermedades.
La Compañía está pronta a cumplir su meta de tener esta ciencia disponible para su
aplicación comercial en el año 2014 y ya la ha aplicado a sus propias ovas de salmón.
En lo que se estima será un gran avance innovador para la industria, las ovas y smolts de
salmones y otras especies de peces serán producidos y criados para ser más sanos y
resistentes a enfermedades. Todo esto a medida que la tecnología pueda aplicarse a otras
especies.
Esta labor acelerará el ritmo de avance y ayudará a los criadores e investigadores a
examinar las características en los ejemplares individuales y a entender mejor sus tasas de
supervivencia general, nivel de omega-3, bienestar y maduración.
Lo anterior significará productos de mejor calidad y una aceleración de las técnicas
genéticas aplicables a los peces criados en granjas acuícolas, todos los cuales la industria y
comentaristas especializados – incluyendo al ex Secretario General de las Naciones Unidas
Sr. Kofi Annan – estiman como necesarios para enfrentar y resolver la escasez mundial de
alimentos causada por el calentamiento global.
Nota a los Editores
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La entidad denominada The Technology Strategy Board es la agencia de innovación oficial
del Reino Unido. Su meta primordial es acelerar el crecimiento económico mediante el
estímulo y apoyo a la innovación que esté orientada al éxito y desarrollo comercial. Esta
entidad cuenta con el auspicio del Departamento de Negocios, Innovación y Destrezas “Department for Business, Innovation and Skills (mas conocido por su sigla BIS)” - e integra
bajo un alero único a los sectores de negocios, investigación y al sector público. Todo lo
anterior se logra mediante el respaldo y aceleración del desarrollo de productos y servicios
innovadores y que estén destinados a satisfacer las necesidades del mercado, enfrentar los
principales desafíos de la sociedad además de ayudar a construir la economía del futuro.
Para mayor información les sugerimos visitar el sitio de Internet www.innovateuk.org
Para mayor información relacionada con el presente Comunicado de Prensa favor contactar
a:
Mr. John Ross
Lucid PR
Teléfono: 01463 724593; 07730 099617
E-mail: johnross@lucidmessages.com
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