Literatura Sembrar Paz

Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Sistema Educativo Metódico para Bachilleres Reanimadores
de la Alternativa Rural
1
I. Antecedentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
La Fundación Universitaria Agraria de Colombia, UNIAGRARIA, entidad de
Educación Superior, con una misión definida hacia el sector rural, ha venido
analizado la problemática que se viene desarrollando en el campo colombiano
como consecuencia de la guerra y el despoblamiento rural, derivada de la
migración de los jóvenes en edad laboral para vincularse a los grupos en conflicto
(guerrilla, paramilitares y el ejército nacional con el batallón de jóvenes
campesinos), lo cual ha reducido la oferta
de mano de obra joven para la agricultura
y sus actividades conexas, reduciéndola a
las personas mayores de 50 años.
A diferencia de lo que ocurrió en la
violencia colombiana de la década de
2
1950, cuando el repoblamiento
permanecieron en el campo, en
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
rural se hizo con los hijos de los campesinos
que
de la Alternativa
Rural
esta ocasión y dada la elevada tasa de migración,
serán hijos de citadinos quienes regresen a trabajar en el campo, en la medida que
encuentren en la actividad rural una oportunidad económicamente viable de
ganarse la vida.
Pero en las ciudades, particularmente en las más grandes, es muy marcada la
desinformación de la población joven sobre las potencialidades productivas y de
generación de riqueza que ofrece el campo, cuando es administrado eficientemente,
con tecnología y principios empresariales pero sobretodo con conocimientos. Las
ciudades son víctimas de la publicidad masiva, inductora del consumo y de la
moda, que consciente o inconscientemente exhibe y promueve componentes
antirurales que desfiguran, satanizan, ridiculizan y desprestigian el modo de vida
rural, caracterizado por su frugalidad y escasa tendencia al consumo innecesario.
Tal desinformación provoca un severo daño a la imagen del campo como
alternativa legítima y deseable para un joven que estando ubicado en la ciudad,
tiene por delante la construcción de un proyecto de vida de índole citadino bajo
difíciles condiciones de desempleo y de ingreso.
UNIAGRARIA está convencida que es necesario iniciar campañas de divulgación
y acciones puntuales en los colegios de las ciudades para que los jóvenes entiendan
que el campo existe como alternativa muy
deseable por la capacidad que él tiene para
generar riqueza, por sus ventajas ambientales
y por constituir el mayor recurso físico y
económico de la nación, pues más de mil
noventa municipios de los 1.099 que tiene
Colombia, están ubicados en la provincia,
con afinidad indudable por lo rural.
En ese orden de ideas, UNIAGRARIA desarrolló SEMBRAR-PAZ, sigla que
identifica al Sistema Educativo Metódico para Bachilleres Reanimadores de la
3
Alternativa Rural y de la Paz, proyecto que busca la
empresarios, con base en los jóvenes que estudian su
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
preparación deReanimadores
futuros agro
de la Alternativa
educación básica yRural
media en
colegios de bachillerato ubicados en las ciudades, con el objeto de preparar el
recurso humano que repoblará el campo cuando disminuye o pase el conflicto.
El objetivo central de SEMBRAR-PAZ es generar oportunidades de ingresos a
través de la formación de futuros agroempresarios para:
Contribuir a la solución del problema del despoblamiento rural. Es necesario
contribuir a la creación de condiciones para el repoblamiento de las áreas
rurales, que hoy se debaten en situación de guerra e inseguridad, mediante la
capacitación y formación de personas en edad laboral
(población
económicamente activa) como es el caso de los jóvenes que cursan el
bachillerato en las ciudades, a quienes se puede preparar para manejar el
campo como una alternativa empresarial generadora de ingresos y de bienestar,
en la cual es posible desarrollar un proyecto de vida exitoso. A los jóvenes que
cursan su secundaria en el área rural se les estimula para que se queden, y no
se vayan a las ciudades a engrosar los cordones de miseria.
Aportar a la construcción de la paz y la convivencia. Es necesario aportar para
la construcción de la paz, mediante la capacitación de los jóvenes en
actividades laborales que les permitan generar ingresos económicos, cuando no
puedan acceder a la formación universitaria.
La falta de ingreso y ocupación laboral
es una de las motivaciones más fuertes
de
violencia
colombianas.
en
las
SEMBRAR-PAZ
ciudades
brinda
formación en destrezas y habilidades
laborales en actividades de producción
agropecuaria y de agroindustria, con
carácter empresarial, a jóvenes que estudian secundaria, de manera que pueden
generar negocios tanto en agroindustria urbana, como en producción
4
agropecuaria o en agroindustria rural.
En
población aproximada de 1.600.000 jóvenes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
ciudades como Bogotá,
con una
de la Alternativa
Ruralsolo se
entre los 16 y los 26 años,
gradúan en carreras universitarias alrededor de 3.000 anualmente y solo 300
personas, en promedio, de ellos pertenecen a los estratos sociales más bajos de
la ciudad, de manera que la realidad está señalando que el bachillerato no
cumple su papel de preparación para la educación superior, por absoluta
incapacidad económica de las mayorías para pagarse su educación
universitaria.
La frustración de un bachiller que no accede a la universidad por motivos
económicos, no obstante haber invertido más de 12 años para cursar el
bachillerato y haber demostrado idoneidad para empezar una carrera, es un
fenómeno que se repite millones de veces, en nuestras grandes ciudades, sin que
la sociedad colombiana haya obtenido explicación satisfactoria por medio de
sus dirigentes.
Parece urgente insistir mucho más en la formación laboral durante el
bachillerato, en la preparación a nuestros jóvenes para el trabajo, no solo para
subsistir, sino para generar ingresos que permitan sufragar una carrera en el
futuro.
Aportar para la disminución de la subutilización del potencial agropecuario del
país. Es preciso disminuir la subutilización del potencial del campo. Colombia
siembra solo 4 millones de Has por año de 14 millones posibles (una cuarta
parte). En ganadería solo tiene 23 millones de hectáreas de 45 millones posibles
(la mitad). La tecnología es sorprendentemente baja en las explotaciones rurales
(solo el 50% de los 4 millones de hectáreas que sembramos son tecnificadas, el
resto todavía están en tecnología de agua y de madera), lo cual señala que
tenemos una productividad rural por construir y necesitamos preparar el recurso
humano para hacerlo. SEMBRAR-PAZ fue diseñado para ello.
Afrontar el problema de jóvenes con escasa posibilidad de ocupación y empleo.
La situación de desempleo general del país, que oscila alrededor del 12%, está
5
agravada en los jóvenes de 16 a 26 años, pues
críticos de Bogotá y Medellín incluso hasta el 60%.
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
llega al 38% Reanimadores
y en lugares
de la Alternativa
Rural
Es evidente la carencia
de
proyectos de vida urbanos para muchos de ellos, lo que obliga a poner de
presente ante los jóvenes de los centros urbanos, la posibilidad de retornar al
campo y de conocer las diferentes alternativas que este ofrece para la
realización de proyectos de vida exitosos en lo económico, ambiental, lúdico y
sociocultural.
Empezar a disminuir el impacto negativo del bachillerato alejado de una
formación laboral.
Como ya se mencionó anteriormente, es evidente la
necesidad de buscar ocupación inmediata para miles de jóvenes que egresan
como bachilleres y que no pueden acceder a la Universidad, es necesario
vincular a la formación del bachillerato clásico colombiano, contenidos que
orienten hacia el trabajo y que incluyan temáticas de ese tipo en el currículo del
colegio.
Contribuir al manejo de la agresividad e intolerancia entre los jóvenes y su
tendencia a tomarse la justicia por propia mano.
La paz es una condición indispensable para el desarrollo de la actividad
empresarial rural. Se necesita difundir
entre los jóvenes del bachillerato las
alternativas de solución pacífica de
conflictos,
creadas
por
la
nueva
constitución colombiana (Jueces de Paz,
Transacción, Amigable Composición y
Conciliación).
SEMBRAR-PAZ, a través de la Facultad
de Derecho de UNIAGRARIA, ofrece contenidos programáticos que desarrollan
estas actividades.
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Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Objetivos específicos
II. Explicación
del
enfoque
pedagógico
El enfoque
pedagógico fue diseñado,
puesto en marcha y validado, con la
experiencia ganada en el avance de una
Investigación realizada por UNIAGRARIA
sobre la prueba piloto del Sistema Educativo Metódico para Bachilleres
Reanimadores de la Alternativa Rural y de la Paz SEMBRAR-PAZ, se definió su
7
enfoque pedagógico que sigue
conocimiento en el ser humano,
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadoresdel
los principios del proceso de la capacitación
de la Alternativa
que tiene los siguientes componentes: Rural
El aprendizaje Instintivo: Es aquel conocimiento que resulta de la experiencia
acumulada por la especie humana durante toda su evolución natural, y que
asegura su supervivencia. Está empaquetado en el genoma de cada célula de
cuerpo y es el responsable de actitudes como:
Retirar la mano rápidamente cuando se siente un punzón o una quemadura.
Las respuestas fisiológicas del organismo ante estímulos externos, como por
ejemplo, la segregación de adrenalina al enfrentarse a situaciones donde la vida
se pone en peligro.
Ventajas: El conocimiento está disponible para toda la vida y pasa de
generación en generación a través de los genes.
8
Desventajas: La evolución
generaciones en incorporar
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
del proceso instintivo es muyReanimadores
lenta; tarda
de la Alternativa
nuevo conocimiento a los genes. Rural
El aprendizaje de primera mano: Es aquel que en el ser humano resulta del
conocimiento logrado a través de la propia experiencia o vivencia con el mundo
exterior. El individuo aprende a través del mecanismo prueba – error.
Ventajas: La principal es que los conocimientos generadores perduran
para toda la vida. Ejemplo: cuando se aprende a montar en bicicleta
nunca se olvida.
Desventajas: Los errores que resultan de este proceso son costosos en
tiempo y dinero y el riesgo para la vida puede ser alto.
Aprendizaje de segunda mano: Es aquel que en el ser humano resulta del
conocimiento de la experiencia de otros.
Ventaja: Los errores se minimizan.
Desventaja: Los conocimientos se olvidan fácilmente, no perduran en el
tiempo.
Aprendizaje por integración: Es aquel que en el ser humano resulta de la
combinación de los tres anteriores. El enfoque pedagógico que se presenta es el
proceso de aprendizaje por integración, utilizando por UNIAGRARIA.
9
El
modelo
de
integración
se
materializa
de
la
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
siguiente
manera:
de la Alternativa
Rural
Enfoque pedagógico a través del proceso de integración.
Formación por competencias:
10
III. Metodología
Sistema
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Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
La metodología educativa de SEMBRAR-PAZ fue desarrollada en UNIAGRARIA a
lo largo de una investigación de cuatro años, iniciada en 1998, con base en los
principios de TRAINING & VISITS, método desarrollado por el Banco Mundial para
programas de Extensión Agrícola en diferentes lugares del mundo, particularmente
en el lejano oriente y el sudeste asiático.
El Vicerrector de Proyección Social y
Proyectos, bajo asesoría israelí, participó en el
desarrollo, durante 7 años, de TRAINING &
VISITS en la Caja Agraria de Colombia, uno de
los bancos de desarrollo agrícola más grandes
de América Latina a finales del siglo pasado,
actuando como director nacional del Servicio
de Extensión de esa institución, con una cobertura de 209.000 agricultores y un
equipo técnico de 1.200 profesionales y agentes de extensión, ubicados en todo el
país.
De las experiencias de ese trabajo, surgió SEMBRAR-PAZ como una metodología
investigada y desarrollada por UNIAGRARIA y centrada en la formación de niños, a
diferencia de TRAINING & VISITS que está diseñado para la capacitación y
entrenamiento, en servicio de agricultores adultos.
Los elementos aportado por la investigación de más de cuatro años para la
adaptación del modelo hacen de SEMBRAR-PAZ una propuesta (hoy convertida en
un sistema educativo), replicable, de bajo costo por estudiante, de fácil adopción
por los colegios, que no requiere de jornadas adicionales para la formación laboral
porque la misma se incorpora al plan de estudios habitual del colegio de manera
que para los niños la capacitación para el trabajo se convierte en una asignatura
más de su jornada habitual, por demás lúdica e interesante.
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Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Elementos de la metodología:
YO DIGO
YO HAGO
YO DIGO
USTED
HACE
USTED DICE
YO HAGO
USTED DICE
USTED
HACE
Capacitación de formadores:
Las capacitaciones de formadores
están dirigidas a los docentes de los
colegios
y
a
los
extensionistas
de
UNIAGRARIA.
capacitación
la
realizan
universitarios
de
profesionales
La
docentes
UNIAGRARIA,
profesores de las diferentes carreras,
poseedores de una alta formación y
experiencia
profesional
teórico-práctica en
denominados en este texto
las
temáticas
a desarrollar
y
“profesionales responsables de la capacitación y
asesoría”.
Tanto la capacitación de elevado nivel (universitario), como la asesoría
metodológica y pedagógica es brindada por los “profesionales responsables de la
capacitación y asesoría” a los formadores de los colegios, suministrándoles
conocimiento, apoyándoles en la adquisición de destrezas y habilidades, atendiendo
las inquietudes y brindando alternativas de solución a los problemas que los
formadores encuentran en las sesiones de capacitación en las aulas de los colegios
12
a lo largo de la semana y que son traídas y presentadas los días
en la sede de UNIAGRARIA.
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
sábados
siguientes
de la Alternativa
Rural
El docente universitario prepara el material de apoyo que sirve de soporte en la
capacitación. Durante las sesiones de los sábados se utiliza como enfoque
pedagógico el “proceso de aprendizaje por integración” a través de la siguiente
metodología:
Enfoque pedagógico de la capacitación de capacitadores
HORA
ACTIVIDAD
Sesión
teórica
8 - 12
AM
ENFOQUE
PEDAGÓ
PEDAGÓGICO
Proceso de
integración
METODOLOGÍ
METODOLOGÍA
El docente universitario instructor
realiza una explicación teórica del
tema a tratar, utilizando para este
propósito herramientas tales
como: exposiciones orales, foros,
debates, presentación de videos,
presentación bajo Power-Point y
talleres.
1er Paso:
El instructor dice: Yo digo, Yo hago
2do Paso:
Sesión
práctica
1-5
PM
Proceso de
integración
El instructor dice: Yo digo y el instruido
hace
3er paso:
El instruido dice y hace.
4to paso:
El instruido dice y el instructor hace.
En conclusión, cuando se completan
los cuatro pasos del enfoque pedagógico
de la capacitación práctica, se asegura el
aprendizaje
del
formador
competencias
en
las
propuestas,
correspondientes al plan temático del
sistema,
formador,
buscando
transfiera
que
este
finalmente
mismo
este
conocimiento adquirido, a niños del
13
colegio.
Cartilla de capacitación:
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
La cartilla de capacitación lleva el mensaje relevante (extracto de los temas
importantes que se desarrollan en la sesión de capacitación de ocho horas a
formadores los días sábados).
La cartilla de capacitación se prepara para sesiones de tres horas en los
colegios; la cartilla es complementada con un conjunto de materiales de apoyo,
como, acetatos, videos y presentaciones en Power-Point.
La preparación de la cartilla y de los materiales de apoyo tiene como
responsable a un profesional en la disciplina afín con el tema tratado (Ingeniero de
Alimentos o Zootecnistas para la elaboración de productos cárnicos), a este experto
se le denomina en la propuesta “profesional extensionista de UNIAGRARIA”. Los
días lunes este profesional y sus homólogos, se reúnen en UNIAGRARIA para
diseñar la estructura de la cartilla y de los materiales de apoyo.
La cartilla es sometida a dos revisiones, una por el coordinador general (revisión de
forma) y otra por el docente universitario de UNIAGRARIA (revisión técnica), quien
tuvo a su cargo la capacitación que trató el tema de la cartilla. El tiempo de
elaboración y revisión del mensaje es de dos semanas. Se envía un original del
mensaje a la rectoría de cada colegio.
La multiplicación de la cartilla de capacitación depende de la dirección del colegio,
quienes entregan el texto a los niños.
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Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Plan de trabajo
No
1
2
3
Actividad
Asistencia a
capacitación de
capacitadores
Preparación de la
cartilla de la
capacitación de apoyo
a las capacitaciones de
los colegios
Revisión de forma de la
cartilla y materiales de
apoyo
4
Revisión técnica de la
cartilla y materiales de
apoyo.
5
Elaboración de
correcciones
6
7
8
Presentación de
correcciones al
coordinador
Impresión de una
cartilla original y un
juego de material de
apoyo para cada
colegio
Entrega de la cartilla y
material de apoyo a los
colegios a través de los
formadores
Responsable
Fecha
Profesionales extensionistas
UNIAGRARIA
Sábados de 8 a.m.
a
5 p.m. (Día 1)
1 Profesional extensionista
UNIAGRARIA
Lunes a viernes
(Día 3 al 7)
Coordinador y
Profesionales extensionistas
UNIAGRARIA
Docente universitario
UNIAGRARIA
Profesional extensionista
Universitario.
Lunes 8 a.m. a 12
m.
(Día 10)
Profesional extensionista
UNIAGRARIA
Martes
(Día 11)
Coordinador y Profesional
extensionista UNIAGRARIA
Miércoles
(Día 12)
Profesional extensionista
UNIAGRARIA
Jueves y viernes
(Días 13 y 14)
Profesional extensionista
UNIAGRARIA
Sábado
(Día 15)
Lunes 1p.m. a 4
p.m.
(Día 10)
Procedimiento para la elaboración y entrega de la cartilla de capacitación y
materiales de apoyo a las capacitaciones.
Capacitación de estudiantes en los colegios:
15
La capacitación de los estudiantes se realiza en un lugar día
ejemplo: 10 sesiones de capacitación, los martes, en el salón 20,
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
y Reanimadores
hora fijo, por
de la Alternativa
de 7 Rural
a.m. a 10
a.m. con el grado 10 A. Las sesiones en los colegios tienen una intensidad de tres
horas. La intensidad horaria implica para el colegio organizar el horario de los
grados 10 y 11, de manera que quede incluido en el plan de estudios el tiempo
para desarrollar el sistema SEMBRAR-PAZ.
Los responsables
capacitación
en
los
de
las sesiones
colegios
son
de
los
formadores matriculados en la capacitación de
formadores de los sábados en UNIAGRARIA.
Vale la pena anotar que está absolutamente
prohibido realizar sesiones de capacitación con
los estudiantes en los colegios, cuando los
formadores han estado ausentes de la capacitación de formadores del sábado
anterior en UNIAGRARIA, pues el docente carecerá de los conocimientos,
habilidades y destrezas para llevar el mensaje a los estudiantes. Los “profesionales
extensionistas de UNIAGRARIA” son personas graduadas en Zootecnia, Ingeniería
de Alimentos o Administradores de Empresas, etc., y tienen la responsabilidad de
apoyar al formador en la sesión de capacitación con los estudiantes, brindándoles
los conceptos técnicos complementarios que se requieran durante la exposición del
mensaje.
La idea es conformar equipos de trabajo entre el formador del colegio y el
“profesional extensionista de UNIAGRARIA“, para que las fortalezas de ambos
actores (la pedagogía del formador y la preparación tecnológica del profesional) se
una y hagan sinergia, dando como resultado una sesión con un mayor impacto en
el desarrollo de competencias por los estudiantes.
El enfoque pedagógico a utilizarse en los colegios, es similar al empleado en la
capacitación de formadores, pero con una intensidad horaria distinta ya que la
16
sesión teórica es de una hora y la práctica de tres. Se pueden
teóricas y prácticas intercaladas.
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
hacer
las sesiones
de la Alternativa
Rural
Enfoque pedagógico de la capacitación de estudiantes
HORA
1
ACTIVIDAD
Sesión
teórica
ENFOQUE
PEDAGÓ
PEDAGÓGICO
Proceso de
integración
METODOLOGÍ
METODOLOGÍA
El formador el colegio apoyado por el
profesional extensionista de
UNIAGRARIA, realiza una explicación
teórica del tema a tratar; para este
propósito puede utilizar herramientas
tales como: exposiciones orales, foros,
debates, presentación de videos,
presentación de power point y talleres.
1er Paso:
El instructor dice: Yo digo, Yo hago
2do Paso:
2
Sesión
práctica
Proceso de
integración
El instructor dice: Yo digo y el instruido
hace
3er paso:
El instruido dice y hace.
4to paso:
El instruido dice y el instructor hace.
17
Evaluación de la Formación y Certificación
colegios y los profesores capacitadores son
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de Idoneidad: Los estudiantes
de los
de la Alternativa
Rural
matriculados en UNIAGRARIA.
Su
desempeño es calificado durante el semestre, permitiendo a la universidad otorgar
el Diploma que certifica la idoneidad.
IV. Plan operativo
Estrategias de trabajo para el desarrollo del sistema
SEMBRAR-PAZ.
La estrategia del trabajo para el desarrollo del
modelo, se fundamenta en la organización del tiempo
de las actividades y los responsables de ellas.
Las actividades, capacitación de capacitadores y
asesoría a los formadores, se realizan los sábados así:
Capacitación de capacitadores: 8 a.m. a 12 m. 1p.m. – 5 p.m.
. Los lunes se destinan para las reuniones de coordinación: Se realizan entre el
coordinador y los profesionales supervisores de la transferencia y la aplicación de la
asesoría, el objetivo es mantener un nivel de información en todos los responsables,
sobre el desarrollo del modelo en las instituciones educativas.
. Las capacitaciones de los estudiantes en
los colegios se realizan de martes a viernes.
. Los lunes se pueden utilizar para
imprevistos en las instituciones educativas
por ejemplo: reposición de capacitaciones.
Lunes
Imprevistos,
reuniones
de
coordinación
y
técnicas,
y
18
preparación del mensaje relevante
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Martes
Capacitación a estudiantes en colegios
Miércoles
Capacitación a estudiantes en colegios
Jueves
Capacitación a estudiantes en colegios
Viernes
Capacitación a estudiantes en colegios
Sábado
Capacitación y asesoría de formadores en UNIAGRARIA
Domingo
Descanso
Gráfico y tabla de la estrategia de trabajo del docente universitario, profesional
extensionista de UNIAGRARIA, formadores y estudiantes para el desarrollo del
Sistema SEMBRAR PAZ.
V. Plan temático
Descripción General
El plan temático varía de acuerdo con las necesidades de la población que se va
a capacitar, es posible tratar cualquier temática, se tiene establecida una
temática general que puede ser modificada cuando se requiera. Para que se
obtenga una visión general de los contenidos generales del sistema SEMBRAR
PAZ en cinco semestres, a continuación se describen las temáticas:
19
Plan Temático Sembrar-Paz. Semestre 1
Área
Agroindustria
Intensidad
Asignatura
Tecnología
de Productos
Lácteos
18 horas
Estudiantes
48 horas
Docentes
No.
Mensa
je
1
2
3
4
5
6
Pecuaria
Agrícola
Tecnología
Pecuaria
15 horas
Estudiantes
48 horas
Docentes
Tecnología
Agrícola
12 horas
Estudiantes
32 horas
Docentes
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Nombre de las temáticas o mensajes de las
asignaturas del Sistema Sembrar-Paz
Higiene y manipulación de alimentos y buenas
prácticas de manufactura
Control de calidad de la leche. Elaboración de
quesos frescos (Campesino, cuajada y requesón)
Elaboración de queso doble crema y queso de
hoja
Elaboración de queso casanareño
Elaboración de leches concentradas (Arequipe,
manjar blanco, panelitas, leche condensada y
mantequilla)
Elaboración de leches fermentadas (Yogurt,
kumis y queso doble crema).
Razas de ganado bovino (Raza casanareño)
Pastos y forrajes para el ganado, manejo de
praderas y generalidades de silvopastoreo
Uso de urea, melaza. Elaboración de bloques
nutricionales
y
elaboración
de
sales
mineralizadas
Elaboración de henos y ensilajes.
Práctica de vacunación, inyectología y ordeño
El negocio agrícola
Preparación de terreno I. Localización del sitio
para el cultivo, identificación de clases de suelos,
parámetros de preparación de suelos (Textura,
estructura y pendientes)
Preparación de terreno II. Trazado, nivelación y
sistemas de siembra (Eras, terrazas, cursas de
nivel).
Siembra: selección de semilla, cantidad de
semilla, métodos de siembra, surcos, semilleros,
transplantes. Costos de operación.
20
Paz
Total
semestre
Construcción
16
de la Paz
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
48 horas Estudiantes
128 horas Docentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
La amigable composición: Definición, la solución
del conflicto, procedimiento, efectos y validación
de la composición
21
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Plan Temático Sembrar-Paz. SEMESTRE 2
Área
Agroindustria
de origen
animal
Intensidad
Asignatura
No.
Mensaje
Nombre de las temáticas o mensajes de las
asignaturas del Sistema Sembrar-Paz
Tecnología
de Productos
Cárnicos
15 horas
Estudiantes
40 horas
Docentes
17
18
Elaboración semiindustrial de hamburguesas
Elaboración semiindustrial de chorizo, longaniza y
génovas
Elaboración semiindustrial de jamones batidos y
la hueso
Elaboración semiindustrial de pollo relleno y
morcilla
Elaboración semiindustrial de salchichas y
salchichones
19
20
21
Agrícola
Pecuaria
Agrícola
Pecuaria
Tecnología
Agrícola 3
horas
Estudiantes
40 horas
Docentes
Industria
Porcícola
12 horas
Estudiantes
32 horas
Docentes
Tecnología
Agrícola
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
Industria
Avícola (Pollo
de engorde)
12 horas
Estudiantes
22
Sistemas de propagación de plantas
23
24
25
26
27
Elementos estructurales de la industria porcícola
Medio ambiente y producción porcina:
Alimentación y sanidad
Gestión económica en la industria porcícola de
cría: Alimentación, reproducción y registros.
Gestión económica en la industria porcícola de
ceba: Alimentación y registros
Salida a práctica a granja porcícola
Conceptos básicos de la agricultura orgánica
28
29
Elementos estructurales de la industria avícola de
pollo de engorde
Medio ambiente y producción de pollo de
engorde:
Alimentación, sanidad preventiva,
manejo y registros
22
32 horas
Docentes
Paz
Total
semestre
30
31
32
Construcción
de la Paz
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
48 horas Estudiantes
128 horas Docentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadoresde pollo de
producción
de la Alternativa
sacrificio,
mercadeo y costos
Rural
Medio ambiente y
engorde: Embarque,
Salida práctica a granja avícola
Jueces de paz: Definición, la solución del
conflicto, aspectos prácticos, procedimientos para
la actuación de los jueces de paz.
23
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Plan Temático Sembrar-Paz. SEMESTRE 3
Área
Producción
Vegetal
Medio
Ambiente
Producción
Animal
Intensidad
Asignatura
No.
Mensaje
Nombre de las temáticas o mensajes de las
asignaturas del Sistema Sembrar-Paz
33
Producción semiindustrial de frutas envasadas en
vidrio (conservas, dulces, concentrados, pulpas)
Producción semiindustrial de mermeladas, jaleas
y bocadillos
Producción semiindustrial de salsas de frutas para
helados y compotas
Producción semiindustrial de salsa y pasta de
tomate
Producción semiindustrial de encurtidos
Producción semiindustrial de frutas secas al sol, ó
deshidratadas artificialmente
Medio ambiente y desarrollo. Contaminación
ambiental
Manejo integrado de residuos
Impacto ambiental / Legislación
Práctica
Agroindustria
de productos
de origen
vegetal
18 horas
Estudiantes
48 horas
Docentes
34
Gestión
Ambiental
12 horas
Estudiantes
32 horas
Docentes
Zoocría y
Piscicultura
12 horas
Estudiantes
32 horas
Docentes
39
35
36
37
38
40
41
42
43
44
45
46
Agricultura
Producción
Agrícola
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
Generalidades, importancia económica.
Los
reptiles: babilla, caimán, boas, tortugas. Los
mamíferos: chiguiro, lapas, zaino, dantas
Aves ornamentales, (loros, pericos, papagayos,
pavos); peces de clima frío, (trucha, carpas,
capitán de la sabana)
Peces de clima cálido:
mojarra, tilapia y
cachama
Práctica en zoocriadero y/o en estanques
piscícolas
47
Trabajo en la huerta
24
Paz
TOTAL
SEMESTRE
Construcción
48
de la Paz
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
48 horas Estudiantes
128 horas Docentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
la Alternativa
fundamentales:deDerecho
a la
Rural
Derechos
vida, a la
educación, a la libertad, a la salud, al ambiente
sano, a la intimidad, al desarrollo de la
personalidad, derechos de los niños, derechos de
los consumidores
25
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Plan Temático Sembrar-Paz. Semestre 4
Área
Gestión
Empresarial
Intensidad
Asignatura
Sensibilización,
significado e
importancia de
la
Empresarialidad
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
Bases
Administrativas,
Contables y
Financieras
12 horas
Estudiantes
32 horas
Docentes
El Plan de
Negocio
9 horas
Estudiantes
24 horas
Docentes
No.
Mens
aje
49
50
51
52
53
54
55
56
57
Ingeniería
Civil
Ingeniería de la
Construcción 1
24 horas
Estudiantes
64 horas
Docentes
58
59
60
Nombre de las temáticas o mensajes de las
asignaturas del Sistema Sembrar-Paz
Conceptos generales de la Gestión Empresarial:
Empresarialidad, Espíritu Empresarial y desarrollo
económico, Liderazgo, relación con la
empresarialidad. Proceso creativo: creatividad,
invención e innovación, proyecto de vida y
empresarialidad.
El empresario: Empresario y empresa, Mitos para
ser empresario, Desarrollo del empresario
Conceptos contables 1: Costos, Presupuestos e
ingresos y egresos
Conceptos contables 2: Flujo de caja, Estados
Financieros
Conceptos Financieros: Entidades Financieras,
Servicios Financieros: Ahorro, Crédito e inversión,
Aspectos Tributarios
Conceptos
Administrativos:
Planeación,
organización, dirección y control
Identificación del negocio: Técnicas para identificar
una oportunidad de negocio. Concepto de
mercado y mercadeo
Plan de mercado: Identificación. Producto o
servicio. Demanda objetivo. Oferta y competencia.
Determinación de precios, Promoción y distribución
Interpretación de planos: Planos topográficos,
arquitectónicos, estructurales
Interpretación de planos: Planos hidráulicos,
sanitarios y eléctricos
Suelos: Identificación y composición, estratos,
corte, capacidad portante. Práctica de excavación
Cimentaciones: La estabilidad de la obra y el riesgo
sísmico, tipos de cimentaciones. Práctica de
26
61
62
63
64
Total
semestre
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
TiposRural
de materiales
cimentaciones
Materiales construcción:
(aceros, hierros, cementos, arenas, maderas).
Extracción y producción. Manejo y control de
calidad. Actividad práctica (Mezclas)
Estructuras: Configuración estructural de la nueva
obra (diseñote columnas, vigas de sostenimiento,
vigas de amarre, vigas de corona, zapatas y
columnas). Monolitismo estructural
Estructuras: Placas, lozas de entrepisos, muros,
mampostería (simple y estructural), prefabricados.
Cubiertas
Interpretación de planos: Planos topográficos,
arquitectónicos, estructuras
48 horas Estudiantes
128 horas Docentes
27
Plan Temático Sembrar-Paz. SEMESTRE 5
Área
Gestión
Empresarial
Intensidad
Asignatura
Plan de
Negocio
15 horas
Estudiantes
40 horas
Docentes
No.
Mensaje
Nombre de las temáticas o mensajes de las
asignaturas del Sistema Sembrar-Paz
65
Plan de producción: Localización del negocio.
Tamaño del negocio.
Proceso productivo,
identificación
de
recursos
administrativos,
financieros y técnicos
Plan de organización y gerencia: Definición y tipo
de empresa. Requerimientos legales
Plan financiero 1: Costos y presupuestos. Flujo
de caja
Plan financiero 2: Evaluación financiera del
negocio
Documentos legales de constitución: Minuta de
creación, certificación de constitución y gerencia,
registros de funcionamiento, solicitud del NIT.
Otros según tipo de empresa. Impacto ambiental
Documentos legales permanentes: Libro de
actas, estados financieros, informes
Incubación de la Empresa: Recursos propios,
entidades financieras, Incubadoras, ONGs
nacionales o internacionales, Asociaciones y
alianzas estratégicas
La Transacción:
La solución del conflicto,
elementos de la transacción, el contrato de
transacción, materias transables y no transables,
validación de la transacción
Sistema convencionales: Estructuras de concreto,
metálicas y de madera
Construcciones de vivienda simple: (uno y dos
pisos): Normatividad, diseños
Acabados: Pañetes, estucos, pinturas, enchapes,
pisos, cielo rasos y ventanerías
Hidráulicas:
El
agua,
calidad,
fuentes,
captaciones
(bocatomas),
distribución
(acueductos), conservación
(tanques de
almacenamiento y reservorios)
66
67
68
69
Creación y
sostenibilidad
de la
empresa
9 horas
Estudiantes
24 horas
Docentes
70
71
72
73
Ingeniería
Civil
Ingeniería
de la
Construcción
2
21 horas
Estudiantes
56 horas
Docentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
74
75
76
28
77
78
79
Paz
TOTAL
SEMESTRE
Construcción
80
de la Paz 2
3 horas
Estudiantes
8 horas
Docentes
48 horas Estudiantes
128 horas Docentes
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
Sanitarias: Potabilización de
del
agua,
la Alternativa
alcantarillados, laguna de oxidación,
y
Rural
disposición final de lodos.
Eléctricas y de gas:
Acometidas y conexiones básica. Seguridad.
Construcciones rurales:
Concepto de construcción rural. La convivencia
de animales y personas. El impacto de la acción
humana en el ecosistema rural. Vivienda
campesina
La Transacción:
La solución del conflicto,
elementos de la transacción, el contrato de
transacción, materias transables y no transables,
validación de la transacción
29
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
VI. Ferias empresariales
Las capacitaciones de SEMBRAR PAZ culminan
con una Feria Empresarial que es el evento de
cierre de este proceso de formación. Esta feria
materializa todo el conocimiento adquirido en
la fabricación semindustrial de los productos
que
elaboran
ellos
mismos,
también
la
proyección del conocimiento adquirido por los
beneficiados, en la fabricación semindustrial
de una serie de productos elaborados por ellos mismos. El evento integra a toda la
comunidad educativa (directivos, docentes, estudiantes, familias y comunidad en
general) y demuestra a los estudiantes que son capaces de crear empresa, e
influenciar el entorno que rodea a los colegios, mediante la comercialización de
productos elaborados por los ellos mismos.
Este espíritu empresarial desarrolla
habilidades gerenciales, afianza los conocimientos técnicos adquiridos y les permite
generar un proyecto de vida que puede a futuro cambiar su nivel de vida y el de sus
familias.
Es un espacio didáctico en el cual tanto los formadores como los estudiantes de
colegio tienen la oportunidad de demostrar con hechos reales, expresados en la
fabricación de productos, que adquirieron el conocimiento y la competencia
biotecnológica objeto de la formación y su
expresión en beneficios económicos tangibles
y demostrables. Esta muestra se realizará al
finalizar cada módulo.
La
Feria
Empresarial
vincula
personas
idóneas con conocimientos acentuados y
30
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
puntuales en el diseño, elaboración y fabricación de productos para elReanimadores
consumo de
de la Alternativa
Rural
la sociedad, despertando el espíritu empresarial, desarrollando competencias
gerenciales, generando habilidades técnicas y creando una conciencia ambiental
dentro de la propuesta de empresa diseñada y ajustada por los estudiantes a partir
de las capacitaciones del Modelo de Formación Complementario.
VII. Experiencia
La Fundación Universitaria Agraria de
Colombia, UNIAGRARIA ha venido
desarrollando desde Mayo de 2002,
el Sistema Educativo Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de
la
Alternativa Rural y de la Paz “SEMBRAR – PAZ”-, cuyo objetivo es
formar futuros agroempresarios en los
colegios
de
educación
media,
ubicados en áreas urbanas, preferencialmente, pues además de la capacitación
para la adquisición de destrezas laborales y para la obtención de ingreso se
pretende despertar en los jóvenes estudiantes de la ciudad interés por el campo
como alternativa de elevado potencial para desarrollar sus proyectos de vida
aprovechando las grandes posibilidades que la actividad agrícola y agro-industrial
ofrece a los colombianos.
El corte a diciembre de 2013 se tiene que SEMBRAR –PAZ ha graduado 25.521
estudiantes.
SEMBRAR PAZ inicia sus labores en el mes de mayo 2002 a través de un proyecto
de Investigación Acción Participativa, efectuada en 3 fases: una de desarrollo
conceptual (1998-2002), otra etapa de validación del modelo a través de una
prueba piloto (2002 a 2004) con la comunidad educativa de siete (7) colegios
oficiales: dos (2) en Bogotá y cinco (5) en el Municipio de Villeta (Cundinamarca),
31
posteriormente ingresaron otras instituciones una en Zipaquirá
otra más en la capital para completar nueve (9).
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
(Cundinamarca),
de la Alternativa
Rural
y
La tercera fase denominada de crecimiento y consolidación se viene ejecutando
desde el año 2004 a la fecha, caracterizada
por alianzas estratégicas interinstitucionales
con
entes
departamentos)
privadas,
territoriales
(alcaldías,
y
entidades
algunas
a la fecha en total se han
certificado 25.258 docentes y estudiantes,
en un total de 125 colegios en cinco (5)
departamentos del país.
Alianzas Estratégicas de Sembrar Paz:
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación de Cundinamarca: Contrato para la
Cooperación Académica Interinstitucional, para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolla el proyecto SEMBRAR PAZ en el Colegio
Instituto de Promoción Social de Villeta, para capacitar a 975 estudiantes en las
temáticas de: tecnología de productos lácteos, tecnología pecuaria, tecnología
agrícola, tecnología de productos cárnicos, industria porcícola, industria avícola,
agroindustria de productos de origen vegetal, gestión ambiental, zoocría,
piscicultura,
producción
agrícola,
plan
de
negocio,
fundamentos
de
la
empresarialidad, elementos de la Ingeniería de la construcción y empresarialidad 1
y 2. Duración: Semestre B de 2002, Semestres A y B de 2003 y semestres A y B de
2004. Calificación de la calidad del servicio: Satisfactoria
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación de Cundinamarca: Contrato para la
Cooperación Académica Interinstitucional, para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolla el proyecto SEMBRAR PAZ en el
32
Municipio de Villeta Cundinamarca, en el Colegio Liceo Villeta,
estudiantes en las temáticas de: tecnología de productos
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
para capacitar
a 93
de la Alternativa
Rural
lácteos, tecnología
pecuaria, tecnología agrícola, tecnología de productos cárnicos, industria porcícola,
industria avícola, agroindustria de productos de origen vegetal, gestión ambiental,
zoocría, piscicultura, producción agrícola, Duración: Semestre B de 2002 y
semestres A y B de 2003. Calificación de la calidad del servicio: Satisfactoria
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación de Cundinamarca: Contrato para la
Cooperación Académica Interinstitucional, para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolle el proyecto SEMBRAR PAZ en la
Institución Educativa Departamental Bagazal, para capacitar a 336 estudiantes en
las temáticas de: tecnología de productos lácteos, tecnología pecuaria, tecnología
agrícola, tecnología de productos cárnicos, industria porcícola, industria avícola,
agroindustria de productos de origen vegetal, gestión ambiental, zoocría,
piscicultura,
producción
agrícola,
plan
de
negocio,
fundamentos
de
la
empresarialidad, elementos de la Ingeniería de la construcción y empresarialidad 1
y 2. Duración: Semestre B de 2002, Semestres A y B de 2003 y semestres A y B de
2004. Calificación de la calidad del servicio: Satisfactoria
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación de Cundinamarca: Contrato para la
Cooperación Académica Interinstitucional, para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolle el proyecto SEMBRAR PAZ en la
Institución Educativa Departamental “Alonso de Olalla” de Cundinamarca, para
capacitar a 1458 estudiantes en las temáticas de: tecnología de productos lácteos,
tecnología pecuaria, tecnología agrícola, tecnología de productos cárnicos,
industria porcícola, industria avícola, agroindustria de productos de origen vegetal,
gestión ambiental, zoocría, piscicultura, producción agrícola, plan de negocio,
fundamentos de la empresarialidad, elementos de la Ingeniería de la construcción y
33
empresarialidad 1 y 2. Duración: Semestre
semestres A y B de 2004. Calificación de la
•
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
B de 2002, Semestres A yReanimadores
B de 2003
de la Alternativa
Rural
calidad del servicio: Satisfactoria
y
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación de Cundinamarca: Contrato para la
Cooperación Académica Interinstitucional, para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolle el proyecto SEMBRAR PAZ en la
Institución Colegio Madre del Divino Pastor, para capacitar a 306 estudiantes en las
temáticas de: tecnología de productos lácteos, tecnología pecuaria, tecnología
agrícola, tecnología de productos cárnicos, industria porcícola, industria avícola,
agroindustria de productos de origen vegetal, gestión ambiental, zoocría,
piscicultura,
producción
agrícola,
plan
de
negocio,
fundamentos
de
la
empresarialidad, elementos de la Ingeniería de la construcción y empresarialidad 1
y 2. Duración: Semestre B de 2002, Semestres A y B de 2003 y semestres A y B de
2004. Calificación de la calidad del servicio: Satisfactoria
•
UNIAGRARIA
–
COMFENALCO
Cundinamarca:
Contrato
para
la
Cooperación Académica Interinstitucional para el establecimiento y desarrollo del
proyecto SEMBRAR PAZ, con el objeto de establecer los lineamientos académico administrativos bajo los cuales se desarrolle el proyecto SEMBRAR PAZ en las IED
San Vicente, Nueva Roma y San Cayetano. Calificación de la calidad del servicio:
Satisfactoria.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Orden de servicios 583 del
22 de diciembre de 2003 con el objeto de desarrollar un modelo de formación
laboral relacionado con las áreas de la producción agrícola, pecuaria y
agroindustria de los productos de origen animal y vegetal para articular la
formación educativa de estudiantes de educación media y su preparación al mundo
del trabajo; con una cobertura de 800 jóvenes de los grados 10°y 11° en cinco (5)
colegios oficiales distritales. Duración: siete (7) meses. Calificación de la calidad y
seriedad del servicio: buena, otorgada por la SED (Secretaría de Educación
Distrital).
34
•
30 de
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Orden de servicios
219 del
de la Alternativa
Rural
agosto de 2004 con el objeto de desarrollar un modelo de formación
laboral
relacionado con las áreas de la producción agrícola, pecuaria y agroindustria de los
productos de origen animal y vegetal para articular la formación educativa de
estudiantes de educación media y su preparación al mundo del trabajo; con una
cobertura de 800 jóvenes de los grados 10 y 11 de bachillerato en (3) Instituciones
educativas distritales. Duración: Tres (3) meses. Calificación de la calidad y seriedad
del servicio: buena, otorgada por la SED (Secretaría de Educación Distrital).
•
UNIAGRARIA – Gobernación del departamento de Casanare, Convenio
00198 del 02 de noviembre de 2004; con el objeto de realizar el primer módulo de
Sembrar paz en Yopal (desarrollar un proceso de capacitación en fundamentos de
ganadería bovina y agroindustria de derivados lácteos); éste primer módulo tuvo
una cobertura de 8 colegios y 300 jóvenes.
•
UNIAGRARIA – Gobernación del departamento de Casanare, Convenio
00307 del 28 de septiembre de 2005, con el objeto de realizar el segundo módulo
del sistema SEMBRAR-PAZ, en Yopal (desarrollar un proceso de capacitación en
fundamentos de agricultura, industria porcícola y agroindustria de derivados
cárnicos); este segundo módulo tuvo una cobertura de 9 colegios y 350 jóvenes del
municipio de Yopal.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación
Distrital: Orden de servicios 415 del 25 de mayo
de
2005
con
el
objeto
de
desarrollar
e
implementar un modelo de formación laboral
“SEMBRAR-PAZ” con el fin de incorporar cultura
para el trabajo en Colegios oficiales del Distrito
relacionados con las áreas de la producción
agrícola, pecuaria y agroindustria; con una cobertura de 2000 jóvenes de grado 11
de bachillerato en (24) Colegios oficiales distritales. Durante: Seis (6) meses.
35
Calificación de la calidad y seriedad del servicio: buena,
(Secretaría de Educación Distrital).
•
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
otorgadaReanimadores
por la SED
de la Alternativa
Rural
UNIAGRARIA – Gobernación del departamento de Casanare, Convenio
00164 del 26 de enero del año 2006, con el objeto de realizar el tercer módulo del
sistema SEMBRAR-PAZ, en Yopal (desarrollar un proceso de capacitación en
fundamentos en la agroindustria de frutas y hortalizas, zoocría, producción de aves
ornamentales y piscicultura); este tercer módulo tuvo una cobertura de 12 Colegios
y 321 jóvenes del municipio de Yopal.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Orden de servicios 405 del
26 de enero de 2006 para desarrollar e implementar un modelo de formación
laboral SEMBRAR-PAZ para incorporar cultura para el trabajo en Colegios oficiales
del Distrito relacionados con la agroindustria; con una cobertura de 1200 jóvenes
de grado 11 de bachillerato en 10 colegios oficiales distritales. Durante: (10) meses.
Calificación de la calidad y seriedad del servicio: buena, otorgada por la SED
(Secretaría de Educación Distrital).
•
UNIAGRARIA – Gobernación del departamento de Casanare, Convenio
00255 del 26 de junio del año 2007, con el objeto de impulsar el programa
“Juventud Casanare de vida”, contenido en el plan de desarrollo “Trabajo en
equipo”, (desarrollar un proceso de capacitación en fundamentos en la formulación
de planes de negocios en ganadería y en la agroindustria de productos lácteos y
cárnicos); este cuarto módulo tuvo una cobertura de 2 Colegios y 300 jóvenes del
municipio de Yopal.
•
UNIAGRARIA
–
Secretaría
de
Educación Distrital: Orden de servicios 373
del 13 de abril de 2007 para desarrollar un
modelo de formación complementaria en la
educación media, relacionada con el campo
de agroindustria para la incorporación de
36
una cultura para el trabajo y su inclusión en el PEI y en la práctica
una cobertura de 1.300 jóvenes de educación media en (10)
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
institucional;
con
de la Alternativa
colegiosRural
oficiales
distritales. Durante: (10) meses. Calificación de la calidad y seriedad del servicio:
buena, otorgada por la SED (Secretaría de Educación Distrital).
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Convenio de asociación
187 del 06 de junio de 2007 para aunar esfuerzos para desarrollar un modelo de
formación complementaria en la educación media, relacionada con el campo de
las ciencias básicas, para la incorporación de una cultura para el trabajo y su
inclusión en el PEI y en la práctica institucional; con una cobertura de 1.800 jóvenes
de grado 11 de (10) Colegios oficiales distritales. Durante: (8) meses.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Convenio de asociación
441 del 30 de mayo de 2008 para desarrollar un modelo de formación
complementaria en la educación media, relacionada con el campo de la
agroindustria para la incorporación de una cultura para el trabajo, y su inclusión
en el PEI y en la práctica institucional; con una cobertura de 2.000 jóvenes de
grado 11º de bachillerato en 13 colegios.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital: Convenio de asociación
442 del 30 de mayo de 2008 para desarrollar un modelo de formación
complementaria en la educación media, relacionada con el campo de las ciencias
básicas biotecnología para la incorporación de una cultura para el trabajo y su
inclusión en el PEI y en la práctica institucional; con una cobertura de 2.000 jóvenes
de grado 11º de bachillerato en 13 colegios.
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital, Convenio de Asociación N°
813 del 25 de septiembre del 2008 de la
Secretaría de Educación del Distrito Capital para
desarrollar el proceso de acompañamiento a
Colegios
Oficiales
Distritales
para
la
profundización o definición de énfasis en media
37
especializada, orientar a los mismos en la transformación
diferentes factores inherentes para su implementación en el
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
pedagógica
y los
de la Alternativa
área deRural
Ciencias
Naturales.
•
UNIAGRARIA – Gobernación Departamento
Archipiélago de San Andrés, Convenio específico
N° 005 de 2009 para desarrollar, promover y
ejecutar
el
Proyecto
Educativo
Metódico
denominado SEMBRAR PAZ, con el fin de capacitar
a
300
estudiantes
y
docentes
como
agroempresarios en el Departamento Archipiélago de San Andrés (dos diplomados).
•
UNIAGRARIA – Secretaría de Educación Distrital, Convenio de Asociación
1691 de 2010, adición presupuestal al mismo para el desarrollo del Modelo de
Formación Complementaria en dos Colegios Oficiales del Distrito, Capacitación de
20 Docentes y 300 estudiantes.
•
UNIAGRARIA – Municipio de Purificación Tolima, desarrollar, promover y
ejecutar el Proyecto Educativo Metódico denominado SEMBRAR PAZ, con el fin de
capacitar hasta 300 estudiantes y docentes como agroempresarios en el Municipio
de Purificación, Tolima. Semestre B de 2012.
•
UNIAGRARIA – Municipio de Viotá - Cundinamarca, desarrollar, promover y
ejecutar el Proyecto Educativo Metódico denominado SEMBRAR PAZ, con el fin de
capacitar hasta 300 estudiantes y docentes como agroempresarios en el Municipio
de Viotá, Cundinamarca. Años 2013 – 2014.
38
Mayor información:
Leonor Aydeé Hernández Ahumada
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
de la Alternativa
Rural
Jefe del Sistema SEMBRAR-PAZ
hernandez.leonor@uniagraria.edu.co
Fundación Universitaria Agraria de Colombia-UNIAGRARIA
Calle 170No. 54ª-10
Teléfonos: 6717676 - 6671515
www.uniagraria.edu.co
Bogotá, D.C. –Colombia
NOTAS:_______________________________________________________________
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39
Sistema
Educativo
Metódico para
Bachilleres
Reanimadores
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de la Alternativa
___
Rural
40