Presentación En las últimas dos décadas, las preocupaciones por el cambio climático global, el encarecimiento y escasez de alimentos, el deterioro ambiental y la erosión del patrimonio cultural, las desigualdades y la inclusión social y productiva, han ocupado las agendas políticas y mediáticas y han suscitado diversas cumbres y eventos políticos de alta relevancia, que llaman la atención sobre la necesidad de modificar nuestros modelos de producción, transacciones y consumo. Un ejemplo de ello ha sido el Tercer Foro Mundial de Desarrollo Económico Local realizado el año anterior en Turín1, Italia y vinculado a la Agenda de Desarrollo Sostenible 20302. Simultáneamente, desde distintas latitudes han emergido experiencias significativas de producción agroecológica, potenciamiento de la agricultura familiar, establecimiento de circuitos cortos de comercialización, alimentación saludable, conservación de la biodiversidad, turismo rural, gobernanza territorial y alianzas público/privadas, entre otras. Muchas de ellas muestran un vínculo estrecho con la valorización de las identidades y el patrimonio biocultural como factores claves de dinamización territorial por un lado, y por otro de aspiraciones a una mejor calidad de la vida de los ciudadanos. Todas estas iniciativas contribuyen a incrementar los espacios de reflexión y la traducción de los mismos en acciones concretas. La sistematización, documentación e intercambio de experiencias constituyen una necesidad apremiante de cara a la construcción de nuevos modelos de cambio territorial e institucional, y una prioridad para las Universidades y Centros de investigación y gestión de conocimiento, que pueden y deben aportar insumos para la mejor toma de decisiones por parte de los formuladores de política en los ámbitos local, territorial y nacional. Es clave generar procesos que contribuyan a articular los procesos y resultados de escala territorial con políticas públicas e iniciativas privadas que orienten, promocionen y acompañen cambios en gran escala. En virtud de lo anterior, la Universidad de Caldas a través de la Vicerrectoría de Proyección Universitaria y el Programa Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (DT-IC) del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural - Rimisp convocan el I Encuentro Internacional “Patrimonio biocultural y territorios sostenibles” y el VI Taller internacional Estudios del Paisaje. ¿Por qué estos eventos en Colombia y porque, en lo específico, en el Paisaje Cultural Cafetero? América Latina es una región que está generando experiencias territoriales y políticas públicas que 1 Tercer Foro Mundial de Desarrollo Económico Local: http://www.diversidadbioculturalyterritorios.org/pg.base.php?id=168&lang=es ¿Qué aportó el Foro?: http://www.diversidadbioculturalyterritorios.org/pg.base.php?id=12&lang=es&id_post=27 2 Agenda de Desarrollo Sostenible 2030; http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/2015/09/laasamblea-general-adopta-la-agenda-2030-para-el-desarrollo-sostenible/ 1 reflejan, en distintos niveles, las tendencias señaladas anteriormente, las mismas que dialogan con el escenario internacional. Hoy en día Colombia lideriza cambios trascendentales vinculados al Post Conflicto y los Acuerdos de Paz. Abordar estas temáticas desde un territorio reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, implica poner al centro de la discusión las potencialidades y criticidades de la valorización del patrimonio biocultural para la generación de cambios sustantivos en función de la equidad y la sostenibilidad. Objetivo general El objetivo general es establecer un espacio en el que actores muy diversos discutan y aporten acerca de los mecanismos de gestión de los territorios y acerca de la generación de políticas públicas e iniciativas privadas que los sustenten, promuevan y articulen. Las preguntas generales que orientarán la discusión serán: ✓ ¿Cuáles son las posibles estrategias de valorización de los territorios y su patrimonio biocultural, que potencien la dinamización territorial y las relaciones urbano-rurales? ✓ ¿Cuáles son las rutas posibles para potenciar el ámbito de las políticas públicas en distintos niveles, las iniciativas privadas y el rol de la formación e investigación en función de un escalamiento y mayor relevancia/impacto de estas estrategias? Líneas temáticas El evento prevé el desarrollo de tres líneas temáticas principales, cuyo abordaje tomará en cuenta algunas preguntas orientadoras. Tema 1. Agricultura Familiar, alimentación saludable y consumo responsable ✓ ¿Cuál es el estado de la agricultura familiar y su articulación en procesos territoriales? ✓ ¿Cuál es el avance de las iniciativas y programas promovidos luego del Año Internacional de la Agricultura Familiar? ✓ ¿Qué experiencias significativas tenemos sobre circuitos cortos de comercialización y qué retos enfrentan los mismos? ✓ ¿Qué iniciativas hay sobre alimentación saludable y consumo responsable? ✓ ¿Qué visibilidad tienen los procesos de agricultura familiar en los planes de desarrollo territorial y cómo se comprometen éstos con criterios de seguridad alimentaria y consumo responsable? Tema 2. Oportunidades y riesgos de la valorización de la diversidad biocultural ✓ ¿Cuál es el avance de los procesos de valorización territorial? 2 ✓ ¿Cuál es la dinámica de participación y empoderamiento de actores territoriales en estos procesos? ✓ ¿Qué logros concretos pueden evidenciarse en procesos de valorización de la diversidad biológica, ecosistémica y cultural? ✓ ¿Qué oportunidades y amenazas enfrentan los territorios que han recibido diversas figuras de declaratoria patrimonial o que están imbuidos en estos procesos de valorización biocultural? Tema 3. Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio ✓ ¿Qué experiencias documentadas se pueden presentar acerca de la innovación social y el trabajo colaborativo en el campo de la valorización del patrimonio biocultural? ✓ ¿Qué experiencias existen de vinculación de grupos interdisciplinarios y de múltiples actores (pej. autoridades y entidades públicas, empresas, organizaciones locales, académicos, etc.)? ✓ ¿Cuáles han sido las contribuciones desde las artes, el diseño y la gestión cultural, el manejo de los recursos naturales además del aporte de las ciencias convencionales? ✓ ¿Cómo se articulan las redes de gestión para la gestión y conservación del patrimonio natural y cultural - material e inmaterial? Dinámica del encuentro El encuentro está diseñado para dos días de agenda académica y un día adicional de actividades de campo, que son opcionales para los participantes. Durante los dos días de agenda académica se tendrán conferencias magistrales, mesas temáticas con presentación de casos y paneles de discusión. Además una feria exposición, encuentros en el Centro de museos de la Universidad de Caldas y actividades artísticas. En todos estos momentos se privilegiará el intercambio de conocimientos y experiencias entre actores comunitarios, organizaciones de productores, investigadores y tomadores de decisiones, en una estructura que permita abordar como tópicos generales para cada una de las líneas temáticas: 1. El estado del conocimiento, donde especialmente tendrán espacio los investigadores de Universidades y Centros de Investigación. 2. El estado de la acción, donde los productores, líderes sociales, empresas y actores de organizaciones de la sociedad civil podrán exponer sus avances. 3. El estado de la política y/o la necesidad de formulación de políticas, espacio en el que se intercambiarán ideas con los responsables de formular y ejecutar políticas de gestión territorial en diversos países. Adicionalmente, se tendrán dos espacios particulares de reunión en el marco del encuentro: ● El Observatorio para la Sostenibilidad del Patrimonio en Paisajes, que tendrá su reunión anual para discutir aspectos relevantes sobre el avance de la gestión del Paisaje Cultural Cafetero y los retos de la sostenibilidad de la Declaratoria. Esta reunión será enriquecida con la 3 participación de invitados de otras regiones del mundo en las que se hace gestión de territorios reconocidos como Paisajes Culturales por UNESCO. ● El diálogo entre integrantes de la Comunidad de Egresados de los Diplomados en Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (Rimisp, universidades latinoamericanas con exponentes de universidades europeas e instituciones territoriales) con territorios y universidades de América Latina y, en particular, Colombia. Resultados previstos La Universidad de Caldas y el Programa DT-IC, prevén publicar y difundir de manera amplia dos productos: ● Una publicación que recoja los mejores artículos que provengan de las ponencias y presentación de casos en los dos días del Encuentro. Este Cuaderno de estudios podrá ser utilizados también para la docencia en módulos universitarios y cursos de formación, como una forma de contribuir al desarrollo de capacidades en la temática. ● Un documento de recomendaciones para contribuir al posicionamiento de la temática en la agenda política pública y privada de América Latina y, en particular, en Colombia. 4 Programa preliminar Día 1: Jueves 21 de julio 2016 Horario 8:00 8:30 - 9:00 9:00 - 9:15 Actividades Acreditaciones Inauguración con autoridades Lugar ● ● ● ● Presentación general del evento Sala Carlos Náder 9:15 - 10:15 Participantes Panel: Diálogo entre políticas y territorios Representante de Ministerio de Cultura. Felipe César Londoño López, Rector de la Universidad de Caldas. Guido Echeverri Piedrahita, Gobernador de Caldas. José Octavio Cardona León, Alcalde Municipal de Manizales. Maestra de ceremonia: Alejandra Gómez, Oficina de Prensa Universidad de Caldas. ● Andrés Felipe Betancourth, Vicerrector de Proyección - Universidad de Caldas. ● Claudia Ranaboldo, Investigadora principal Rimisp y Coordinadora Programa DT-IC. ● Alan Fairlie, Parlamentario Andino y Decano de la Facultad de Ciencias Económicas, Políticas y Sociales, PUCP, Perú. ● Ricardo Vial, Subdirector INDAP-MINAG, Chile. ● Marino Murillo, Alcalde de Neira y Presidente Asociación de Alcaldes del PCC (PCC y efectos en la dinamización del territorio). Moderador: Andrés Felipe Betancourth Relator: Rogelio Pineda 10:15 - 10:30 10:30 - 12:30 Receso Conferencias magistrales: Sala Carlos ● Oscar Arango, Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia (Análisis 5 Retos y oportunidades de la valorización del patrimonio territorial Náder político-Territorial del PCC). Representante del Instituto Humboldt, Colombia (Política de biodiversidad y gestión del patrimonio cultural). ● Moderadora: Claudia Ranaboldo Relator: Rogelio Pineda 12:30 - 14:30 14:30 - 17:00 Tema 1 Receso Mesas temáticas simultáneas: Agricultura Familiar, alimentación saludable y consumo responsable Sala Carlos Náder ● José Humberto Gallego, Director Jardín Botánico, Universidad de Caldas “Circuitos Cortos de Comercialización y fomento de la alimentación sana”. Christian Paz, Consultor, Comunidad de Egresados Diplomados DT-IC, Ecuador. Pedro Guzmán, Comité de Impulso a la Agricultura Familiar, Colombia. Julia Tovar, Representante Slow Fod Colombia. Andrés Felipe Gómez, Centro Bekdau. ● ● ● ● Tema 2 Oportunidades y riesgos de la valorización de la diversidad biocultural Sala Humberto Gallego Moderador: Jason Roncancio ● Carlos Mario Tamayo, Subdirector de Sostenibilidad y Negocios Ambientales, Parques Nacionales Naturales, Colombia. ● Jimmy Monsalve, Representante legal Organización Comunitaria Yarumo Blanco, Colombia (Yarumo Blanco, SFF Otun Quimbaya Risaralda. ● Emperatriz Arango, Subdirectora Fundación ACUA, Colombia. ● Fabiola Leiva, Investigadora Rimisp, Chile (Economía creativa y desarrollo territorial, nuevas políticas públicas. El caso chileno). ● Urte Duíz, Universidad de Quindío. 6 Tema 3 Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio Sala Danilo Cruz 17:00 – 17:30 Conclusiones de la primera jornada y preparación de la segunda Sala Carlos Náder Moderadora: Marcela Patiño ● Adriana Gomez, Docente e investigadora, Departamento Diseño Visual, Universidad de Caldas, Colombia. ● Germán Escobar, Investigador principal Rimisp, Colombia. ● Wilfredo Bacián, Presidente Comunidad Indígena Quechua de Quipisca, Pozo Almonte, Comunidad de Egresados DT-IC, Chile ● Guillén Calvo, Presidente Diversidad&Desarrollo, Marrueco-FranciaColombia. Moderador/a: Carlos Gallego ● Andres Felipe Betancourth y Claudia Ranaboldo. Relator: Rogelio Pineda Día 2: Viernes 22 de julio 2016 Horario 8:00 - 9:30 9.30 – 12:00 Tema 1 Actividades Introducción de la Jornada y conferencias magistrales Mesas temáticas simultáneas: Agricultura Familiar, alimentación saludable y consumo responsable Lugar ● Sala Carlos Náder ● Sala Carlos Náder ● Participantes Beatriz Nates Cruz, Directora Doctorado en Estudios Territoriales (Vínculos urbano-rurales y gentrificación). Conferencia Claudia Ranaboldo y Andrés Betancourth (Valorización del patrimonio biocultural y desarrollo territorial en ALC: avances y desafíos). Ricardo Vial, Subdirector INDAP-MINAG, Chile (Agricultura familiar campesina y desarrollo territorial con identidad). 7 ● Tema 2 Oportunidades y riesgos de la valorización de la diversidad biocultural Tema 3 Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio 12:00 – 12:30 Conclusiones de la segunda jornada primera jornada y preparación de la tercera Sala Humberto Gallego Sala Danilo Cruz Sala Carlos Náder Lorena Vargas, Coordinadora de Salud del Resguardo CañamomoLomaprieta y Alex Bañol, Coordinador municipal de la mesa SAN de Ríosucio. Moderador: Jason Roncancio ● Jorge Tovar, Red PRODEPAZ, Colombia. ● María Arguello, Directora CONDESAN, Ecuador. ● Luz Oyarzo, Presidenta de la Asociación de Ecoturismo de Puñihuil, Ancud, Comunidad de Egresados DT-IC, Chile (Chiloé, Las contradicciones entre la marca SIPAM y la explotación de los recursos naturales). ● Catalina Casas, Maestría en Sociedades Rurales, “Observación de aves y aviturismo en Caldas, cuáles con los retos y potenciales”. ● Carlos Mauricio Cruz, Maestría en Ecología Humana y Saberes Ambientales. Moderadora: Marcela Patiño ● Mónica Flórez, Fundación Cittaslow, Municipio de Pijao, Quindío. ● Mauricio Cardona, Corporación Tierra Buena, Patrimonio Arquitectónico de Salamina, Caldas. ● Sandra Victoria Trejos Ruíz, Docente de la Institución Educativa de Supía. Moderador/a: Carlos Gallego ● Andrés Felipe Betancourth y Claudia Ranaboldo Relator: Rogelio Pineda 8 Desde 14:30 17:30 Exposiciones fotográficas: ✓ Paisaje Cultural Cafetero ✓ Flora del territorio Reunión del Observatorio del Paisaje Cultural Cafetero - Tertulia Diálogo entre la Comunidad de Egresados de los Diplomados DT-IC, Universidades y Territorios: ¿Qué estrategias de desarrollo territorial y valorización del patrimonio biocultural están impulsándose desde los territorios? ¿Qué políticas e inversiones deberían acompañarlos? ¿Cómo los procesos formativos pueden estimular y acompañar cambios territoriales e institucionales? Recorrido turístico por Manizales Olga Lucía Hurtado, Directora del Centro de Museos. Responsable: Fabio Rincón Responsable: Pablo Díaz, Investigador Adjunto Programa DT-IC, Rimisp. Centro de Museos Participan: ● Los ganadores del Concurso de la CdE. ● Representantes de territorios de Colombia y América Latina (en particular Caldas, Nariño, Chocó, Guajira). ● Docentes e investigadores. ● Responsable: Carlos Gallego, Coordinador Regionalización, Universidad Caldas. Desde las 9:30 estará abierta la Feria Exposición en el Jardín Botánico, la misma que incluirá: ✓ Exposición de fotografías de plazas de mercado ✓ Mercado Agroecológico ✓ Origen Caldas ✓ Trueque 9 ✓ Stands de café ✓ Stand Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios Día 3: Sábado 23 de julio 2016 Visitas al Paisaje Cultural Cafetero (opcionales) Opciones Paisaje de Alta Montaña Paisaje Cafetero Paisaje Intercultural Recorrido Municipio de Villamaría – Ruta del Cóndor – Parque Nacional Natural Los Nevados Chinchiná – Palestina – Marsella – Pereira Supía – Resguardo Cañamomo Lomaprieta – Riosucio – Anserma Temas relevantes ✓ Gestión interinstitucional. ✓ Áreas protegida, conservación de biodiversidad y fuentes hídricas. ✓ Ecoturismo y turismo rural. ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Modelos de producción de café. Arquitectura y paisaje cafetero. Sistemas diversificados. Turismo rural. Producción de panela. Producción agroecológica. Resguardos indígenas. Consejo Comunitario Afro. 10 Duración 8 horas 10 horas 10 horas