Asignaturas

Estructura del programa 2010-2011
Asignaturas de carácter general: Métodos docentes
a) La actividad se centrará en el desarrollo del programa mediante clases
expositivas y conferencias utilizando medios audiovisuales.
b) Los seminarios también serán una parte importante de la formación del
alumno. En ellos aprenderá a aplicar las herramientas adquiridas a través de las
clases teóricas a una serie de supuestos prácticos que se propondrán con suficiente
antelación.
c) Junto a estos procedimientos, en todas estas materias se desarrollarán
trabajos, en grupo o individuales, que serán guiadas por los tutores con el fin de guiar
la preparación del alumno y servirán para su evaluación continua.
Asignaturas de carácter más específico: Métodos docentes
a) Estas asignaturas, que suelen implicar menos de 30 horas presenciales,
comprenden un abanico más amplio de actividades para alcanzar sus objetivos.
b) Clases expositivas, conferencias, tutorías personales y en grupo, prácticas,
etc, serán adecuadamente combinadas por el profesor.
c) Desarrollo del auto-aprendizaje a través de la realización y exposición de
trabajos. Estas actividades serán guiadas por los profesores encargados de cada
asignatura, lo que les permitirá realizar la evaluación continua del alumno.
Relación de asignaturas ofertadas para el curso 2010-2011
ASIGNATURAS DE CARÁCTER GENERAL
Titulación: DOCTORADO en MÁSTER INTERUNIVERSITARIO en QUÍMICA
ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Síntesis Orgánica
Tipo: Obligatoria.
(Curso: 1º. Semestre: 1º)
Créditos ECTS: 9
Nombres de los profesores que la imparten:
M. Carmen Carreño, Juan Carlos Carretero, Diego Cárdenas
Objetivos:
 Consolidar y ampliar los aspectos estereoquímicos de las reacciones orgánicas.
 Conocer las estrategias generales para la preparación de compuestos orgánicos. Resolución
de racémicos, empleo de productos naturales y métodos de síntesis asimétrica.
 Conocer los tipos de auxiliares quirales más efectivos y sus aplicaciones a la síntesis de
estructuras complejas.
Contenidos del programa:
1. Análisis retrosintético y estrategias de síntesis.
2. Técnicas de protección y activación de grupos funcionales.
3. Reacciones Pericíclicas.
4. Conceptos generales en síntesis estereoselectiva.
5. Química organometálica: Fundamentos.
6. Principales reacciones organometálicas de interés sintético.
Bibliografía relevante y actualizada:
 Carruthers, W., Coldham, I. Modern Methods of Organic Synthesis, 4th. Ed., Cambridge
University Press, 2004.
 Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; and Wothers, P. Organic Chemistry, Oxford University
Press, 2001
 Fürhop, J., Li, G. Organic Synthesis. Concepts and Methods, Wiley&VCH, 2001.
 Nogradi, H. Stereoselective Synthesis. A Practical Approach .VCH Weinheim, 1995.
 Lin, G-Q.; Li, Y-M.; Chan, A.S.C.: Principles and Applications of Asymmetric Synthesis, Wiley,
New York, 2001..
 Hegedus, L. S.: Transition Metals in the Synthesis of Complex Organic Molecules. University
Science, 1999.
 Sierra, M. A.; Torre, M. C. de la: Dead Ends and Detours: Direct Ways to Successful Total
Synthesis. Wiley, 2004.
Metodología de enseñanza y aprendizaje:
 Clases presenciales (CP).
 Conferencias y Seminarios (CyS).
 Trabajos en Grupo, tutorías y Exposiciones (TGTE).
Criterios y procedimientos de evaluación:
o Examen escrito sobre contenidos básicos de la materia.
o Presentación del caso objeto de estudio (estructuración, presentación de gráficos, figuras y
tablas, análisis de resultados y conclusiones; grado de elaboración).
o Exposición y defensa pública (sugerencias de alternativas sintéticas de novo, posibles
aplicaciones a otros tipos de estructuras moleculares, etc.).
o Participación activa en las CyS y en la actividad TGTE.
Titulación:
MÁSTER
INTERUNIVERSITARIO
en
QUÍMICA
ORGÁNICA
DOCTORADO
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Química Orgánica Biológica
Tipo: Obligatoria.
(Curso: 1º. Semestre: 1º)
Créditos ECTS: 9
Nombres de los profesores que la imparten:
Carmen Carreño, Purificación Vázquez, Rosario González Muñiz
Objetivos:
 Proporcionar una visión general de la química de los compuestos heterocíclicos y de los
productos naturales.
 Proporcionar una introducción a los principios de la Química Médica, incluyendo los aspectos de
fármaco-dinámica y fármaco-cinética.
Contenidos del programa:
1. Heterociclos. Tipos estructurales. Heterociclos aromáticos vs. no aromáticos. Propiedades
ácido-base. Tautomería. Reactividad de heterociclos aromáticos y no aromáticos.
Heterociclos en biomoléculas.
2. Metabolitos primarios y secundarios. Esquema general de biosíntesis. Monosacáridos.
Transformaciones selectivas de interés biológico. Glicósidos. Polisacáridos. Aminoácidos,
péptidos y glicopéptidos. Síntesis y determinación estructural. Nucleósidos, nucleótidos y
ácidos nucleicos. Principales rutas metabólicas: Policétidos, Isoprenoides, Alcaloides y
derivados del ácido sikímico.
3. Química Médica. Conceptos básicos y dianas terapeúticas (drugable genome). Tipos de
fármacos. Eficacia, seguridad y propiedades ADMET de los fármacos. Etapas en el desarrollo
de un fármaco. El papel del laboratorio académico y el de la industria en el proceso.
Tendencias actuales y perspectivas futuras en el desarrollo de fármacos (patologías y dianas
terapéuticas, fármaco-genómica y medicinas personalizadas).
Bibliografía básica recomendada:
 Joule, J. A., Mills, K. Heterocyclic Chemistry, 4th, ed., Blaclwell Science, 2000.
 Mann, J. Chemical Aspects of Biosynthesis, Oxford Science Publications, 1994.
 Patrick, G. L. An Introduction to Medicinal Chemistry, 2nd, ed., University Press, Oxford, 2005.
 Thomas, G. Medicinal Chemistry: An Introduction, John Wiley & Sons, 2000
Método docente:
 Clases presenciales (métodos audiovisuales).
 Conferencias y seminarios.
 Trabajos individuales tutorizados.
Métodos de evaluación:
o Examen escrito teórico-práctico.
o Evaluación continua del trabajo de los alumnos.
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Mecanismos de las reacciones
orgánicas. (Curso: 1º. Semestre: 1º)
Nombres de los profesores que la imparten:
Jose Luis García Ruano, José Alemán
Objetivos:
Tipo: Obligatoria
Créditos ECTS: 4.5
 Proporcionar una visión general acerca de los modelos experimentales y teóricos más utilizados
para elucidar los mecanismos de las reacciones orgánicas (marcaje isotópico, técnicas
espectroscópicas, algoritmos computacionales de la Química Cuántica, etc.)
Contenidos del programa:
1. Aspectos básicos en la determinación experimental del mecanismo de una reacción.
2. Estereoquímica y mecanismos de reacción.
3. Cinética química y Mecanismos de reacción.
4. Efectos isotópicos.
5. Relaciones lineales de energía libre.
6. Catálisis.
7. Intermedios de reacción.
8. Influencia del medio.
9. Tratamiento cuantitativo de las reacciones químicas. Teoría de perturbaciones.
Bibliografía básica recomendada:
 Anslyn, E.V.; Dougherty, D. A. Modern Physical Organic Chemistry, University Science,
Sausalito, CA, 2005.
 Grossman, R.B. The Art of Writing Reasonable Organic Reaction Mechanisms, 2nd. ed.,
Springer, Berlin-Heidelberg, 2006.
 Isaacs, N. S. Physical Organic Chemistry, 2nd ed., Prentice-Hall, New York, 1996.
 Gómez Gallego, M., Sierra, M. A. Organic Reaction Mechanisms, Springer-Verlag, 2004.
Método docente:
 Clases presenciales (métodos audiovisuales).
 Conferencias y seminarios.
 Elaboración y presentación de trabajos individuales.
Métodos de evaluación:
o Examen escrito de contenidos.
o Evaluación continua del trabajo de los alumnos.
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO en QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Química Orgánica Estructural
Tipo: Obligatoria
Créditos ECTS: 7.5
(Curso: 1º. Semestre: 1º)
Nombres de los profesores que la imparten:
Ana María Martín Castro, Antonio Urbano Pujol
Objetivos:
Conocer las técnicas modernas no rutinarias de la Resonancia Magnética Nuclear y la Espectrometría de
Masas. Ser capaz de desarrollar métodos adecuados para el análisis de estructuras químicas, materiales
orgánicos y biomoléculas
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Asignaturas básicas de Química Orgánica y Química Física (teoría y práctica) correspondientes al futuro
Grado de Química o su equivalente.
Contenidos del programa:
1. Geometría molecular y propiedades de simetría. Estereoisomería y quiralidad: elementos quirales.
2. Determinación de configuraciones. Métodos espectroscópicos y cromatográficos para la
determinación de composiciones enantioméricas y diastereoisoméricas. Resolución. Racemización.
3. Relaciones intramoleculares de simetría. Aplicación a la elucidación estructural de compuestos
orgánicos.
4. Principios básicos del análisis conformacional
5. Revisión de los aspectos básicos de espectroscopía IR, espectrometría de masas, y espectroscopía de
RMN de 1H y 13C. Aplicación conjunta de técnicas espectroscópicas.
6. Correlación bidimensional 1H-1H (COSY, TOCSY, NOESY).
7. Correlación bidimensional 1H-13C (HMQC, HMBC).
8. Espectroscopía de RMN de otros núcleos.
Bibliografía básica recomendada:
Eliel, E. L.; Wilen, S. H.; Doyle, M. P. Basic Organic Stereochemistry, Wiley, New York, 2001.
Pretsch, E.; Bühlmann, P.; Affolter, C.; Herrera, A.; Martínez, R. Tablas: Determinación Estructural
de
Compuestos Orgánicos, Masson, 2002.
Silverstein, R. M.; Webster, F. X.; Kiemle, D. Spectrometric Identification of Organic Compounds,
7th Ed., John Wiley and Sons, 2004.
Field, L. D.; Sternhell, S.; Kalman, J. R. Organic Structures from Spectra, 4th Ed., John Wiley, 2008.
Friebolin, H. Basic One- and Two-Dimensional NMR Spectroscopy, 4th Ed., John Wiley, 2005.
Keeler, J. Understanding NMR Spectroscopy, Wiley, 2005.
Balci, M. Basic 1H- and 13C-NMR Spectroscopy, Elsevier, 2005.
De Hoffmann, E.; Stroobant, V. Mass Spectrometry: Principles and Applications, 3rd Ed., Wiley,
2007.
Dass, Ch. Fundamentals of Contemporary Mass Spectrometry, John Wiley, 2007.
Método docente:
 Clases presenciales (métodos audiovisuales). La asistencia a las clases se considera un requisito
obligatorio para superar la asignatura.
 Resolución de problemas de complejidad creciente.
 Examen teórico-práctico.
Métodos de evaluación:
o Examen escrito teórico-práctico.
o Evaluación continua del trabajo de los alumnos.
Idioma en que se imparte: Español.
ASIGNATURAS DE CARÁCTER ESPECÍFICO
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Métodos de Síntesis Asimétrica
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Carmen Carreño, Ramón Gómez
Objetivos:
 Consolidar y ampliar los aspectos estereoquímicos de las reacciones orgánicas.
 Conocer las estrategias generales para la preparación de compuestos enantiopuros.
 Uso de productos naturales en síntesis asimétrica. Procesos diastereoselectivos.
 Aplicaciones a la síntesis de estructuras complejas.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos básicos de: Métodos de Síntesis Orgánica, Estereoquímica y Análisis Estructural.
Contenidos del programa:
1. Métodos de obtención de compuestos enantiopuros: Aislamiento de productos naturales.
Resolución de racémicos. Resolución cinética. Transformaciones asimétricas.
2. Conceptos generales en síntesis estereoselectiva: Métodos de inducción de estereoselectividad.
Enantio y diastereoselectividad. Estrategias sintéticas estereoselectivas. Definición de auxiliar
quiral. Doble inducción asimétrica.
3. Síntesis asimétrica: Formación de enlaces carbono carbono. Adición nucleófila al grupo carbonilo.
Alquilación estereoselectiva de enolatos. Condensación aldólica estereoselectiva. Reacciones de
cicloadición. Otras reacciones pericíclicas.
4. Síntesis asimétrica: Reacciones de oxidación y reducción. Oxidaciones estereoselectivas.
Hidrogenaciones catalíticas estereoselectivas. Reducciones estereoselectivas por hidruros
metálicos.
Bibliografía básica recomendada:
 Nogradi, M. Stereoselective Synthesis. A Practical Approach .VCH Weinheim, 1995.
 Morrison, J. D. Ed., “Asymmetric Synthesis” (5 vol.), Academic Press, New York, 1983-1985.
 Helmchen, G., Hoffmann, R. W., Mulzer, J., Schaumann, E. Eds. Stereoselective Synthesis,
Houben-Weyl. Methods of Organic Chemistry. (10 vol.). Thieme Verlag, Stuttgart, 1995.
 Eliel, E. L.; Wilen, S. H.; Doyle, M. P. Basic Organic Sterochemistry, Wiley, New York, 2001.
 Lin, G-Q.; Li, Y-M.; Chan, A.S.C. Principles and Applications of Asymmetric Synthesis, Wiley,
New York, 2001.
 Noyori, R.: Asymmetric Catalysis in Organic Synthesis, Wiley, New York, 1994.
 Ojima, I.: Catalytic Asymmetric Synthesis, Wiley-VCH, New York, 2000.
Método docente:
 Clases presenciales (CP).
 Conferencias y Seminarios (CyS).
 Trabajos en Grupo, tutorías y Exposiciones (TGTE).
Métodos de evaluación:
Valoración del aprendizaje en función de los siguientes criterios:
o Examen escrito sobre contenidos básicos de la materia.
o Presentación del caso objeto de estudio (estructuración, presentación de gráficos, figuras y tablas,
análisis de resultados y conclusiones; grado de elaboración).
o Participación activa en las CyS y en la actividad TGTE.
Idioma en que se imparte: Español
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Catálisis Asimétrica
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Benito Alcaide, Pilar Ruiz, Pedro Almendros, Cristina Arangocillo, Amparo Luna
Objetivos:
Este curso pretende instruir al alumno en los nuevos métodos catalíticos basados en moléculas orgánicas
“sin metales”, como herramienta alternativa a los métodos basados en metales de transición y
biocatalíticos, para la producción de compuestos enantioméricamente puros.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos básicos de: Métodos de Síntesis Orgánica, Esteroquímica y Análisis Estructural
Contenidos del programa:
1. Catálisis asimétrica. Métodos catalíticos basados en metales.
2. Organocatálisis. Aplicaciones sintéticas. Resolución cinética de alcoholes y aminas racémicas.
Desimetrización.
3. Biocatálisis. Producción, aislamiento e inmovilización de enzimas. Aplicaciones en síntesis de
fármacos y de productos naturales.
Bibliografía básica recomendada:
OJIMA, I. Catalytic Asymmetric Synthesis, Wiley-VCH, New York, 2000.
– BERKESSEL, A.; GRÖGER, H.: Asymmetric organocatalysis. Wiley-VCH, New York, 2005.
– HOUK, K.N; LIST, B: Asymmetric organocatalysis, en Acc. Chem. Res., 2004, 37, 488-631.
– DRANZ, K.; WALDMAN, H.: Enzyme Catalysis in Organic Synthesis, VCH, 1995.
Método docente:
El curso incluye clases expositivas y seminarios, horas que se dedicarán a la presentación de temas
específicos por parte de los alumnos y su discusión conjunta. Tutorías.
Métodos de evaluación:
La calificación final tendrá en cuenta la presentación de los temas, así como la participación de los
alumnos en su discusión. Evaluación continua.
Idioma en que se imparte: Español
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Aplicaciones sintéticas de compuestos Tipo: Optativa
organometálicos. (Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Elena Buñuel, Javier Adrio
Objetivos:
 Conocer los conceptos y métodos de síntesis orgánica empleando complejos derivados de metales
de transición, desde los conceptos básicos a los métodos modernos de formación de enlaces
carbono-carbono, manipulaciones de grupos funcionales y métodos para la obtención de
materiales poliméricos.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Para el buen aprovechamiento del curso se requieren conocimientos de química orgánica avanzada,
síntesis orgánica y mecanismos de las reacciones orgánicas.
Contenidos del programa:
1. Aplicaciones sintéticas de los complejos de metal de transición-hidruro.
2. Aplicaciones sintéticas de las reacciones de acoplamiento cruzado.
3. Aplicaciones sintéticas de los complejos metal-alqueno; metal-dieno y metal-dienilo.
4. Aplicaciones sintéticas de complejos de alquinos
5. Aplicaciones sintéticas de los complejos η3 -metal-alilo.
6. Aplicaciones sintéticas de los carbenos metálicos
Bibliografía básica recomendada:
 Hegedus, L, S. Transition Metals in the Synthesis of Complex Organic Molecules. University
Science, 1999.
 Collman, J. P.; Hegedus, L. S.; Norton, J. R.; Finke, R. G. Principles and Appplications of
Organotranstition Metal Chemistry. University Science, 1987.
 Abel, W. E.; Stone, F. G. A; Wilkinson G., Eds. Comprehensive Organometallic Chemistry II,
Pergamon: Oxford, 1995, vol. 12.
 Sierra, M. A.; Torre, M. C. de la Dead Ends and Detours: Direct Ways to Successful Total
Synthesis. Wiley, 2004.
Método docente:
 Las clases serán impartidas usando presentaciones en power-point y explicaciones escritas en
pizarra.
 Seminarios con ejemplos extraídos de la literatura química. La discusión con los alumnos
participantes será fundamental para el desarrollo del curso.
 Dentro de cada tema se propondrán una serie de seminarios que los alumnos resolverán por su
cuenta y serán, posteriormente, discutidos en clase.
Métodos de evaluación:
o Asistencia al 100% de las clases.
o Resolución de los ejercicios de seminario propuestos.
o Evaluación final escrita.
Idioma en que se imparte: Español
Titulación: MÁSTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Técnicas especiales en Síntesis Orgánica.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Mª Luz Quiroga, Santiago de la Moya, Aurelio García Csákÿ y Paloma Martínez Ruiz
Objetivos:
 Conocer las soluciones que desde el punto de vista académico y técnico se han desarrollado en
relación con los criterios de economía y eficacia sintética, y su compatibilidad con el Medio
Ambiente. En esta materia se abarca el análisis y el estado de la cuestión.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos de Métodos de Síntesis Orgánica y de Técnicas Experimentales Avanzadas.
Contenidos del programa:
1. Técnicas especiales en síntesis orgánica. Introducción. Importancia del uso de técnicas especiales
en síntesis orgánica y producción: economía y medioambiente.
2. Síntesis orgánica en medios no convencionales. Reacciones en fase heterogénea. Reacciones en
ausencia de disolvente. Reacciones en fase acuosa. Líquidos iónicos y fluidos supercríticos en
síntesis orgánica.
3. Procesos no convencionales. Reacciones a alta presión. Pirólisis “flash” de alto vacío. Sonicación
y micro-ondas en síntesis orgánica. Fotoquímica orgánica. Electroquímica orgánica. Enzimas y
biotecnología en síntesis orgánica.
4. Uso combinado de procesos y técnicas especiales. Química combinatoria. Química verde.
Bibliografía básica recomendada:
 HuU, T.-L. Distinctive Techniques for Organic Synthesis. A Practical Guide. World Scientific,NY
1998.
 Wittcoff, H. A.; Reuben, B. G.; Plotkin, J. S. Industrial Organic Chemicals, 2nd Ed. Wiley, NY
2004.
 Li, J. J; Johnson, D. S.; Sliskovic, D. R.; Roth, B. D. Contemporary Drug Synthesis. Wiley, NY
2000.
 Tanaka, K: Solvent-free Organic Synthesis (Green Chemistry Series). Wiley, NY 2003.
Método docente:
 Clases presenciales (CP).
 Conferencias y Seminarios (CyS).
 Trabajos en Grupo, Tutorías y Exposiciones (TGTE).
Métodos de evaluación:
o Presentación de casos objeto de estudio (estructuración, presentación de gráficos, figuras y tablas,
análisis de resultados y conclusiones, grado de colaboración, etc.)
o Exposición y defensa pública (sugerencia de alternativas, ventajas e inconvenientes en relación
con otras metodologías, etc.)
o Participación activa en las CyS y en la actividad TGTE.
Idioma en que se imparte:
Español.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Protocolos de producción en la Industria.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
María Ribagorda y expertos procedentes de las empresas participantes.
Objetivos:
 Conocer los protocolos de producción en las diferentes fases de su desarrollo, desde el diseño del
proceso, hasta la llegada del producto al mercado.
 Conocer la regulación existente en determinadas ramas de la actividad productiva. Este perfil cubre
un amplio campo de instrucción en aspectos generales y específicos de la realidad profesional.
Prerrequisitos para cursar la asignatura: Ninguno, salvo los generales de acceso al Master.
Contenidos del programa:
1. Protocolos de producción. Introducción. Importancia de los protocolos de producción en la
industria química: diseño y control de procesos, desarrollo de producto y normativas reguladoras.
2. Desarrollo general de los procesos industriales. Etapas previas a la producción: I+D. Desarrollo
primario: optimización y escalado. Desarrollo secundario: control y “consistencia”. Desarrollo
químico. Análisis de “criticidad”. Validación.
3. Desarrollo analítico. Técnicas analíticas en producción. Desarrollo del método análitico “ad hoc”.
Validación. Especificaciones analíticas y estándares de referencia.
4. Normativa y documentación. Guías de regulación: conocimiento general y uso. Informes del
proceso.“Drug Master File”: conocimiento general y uso. Patentes.
5. Producción y calidad. Buenas prácticas en fabricación (Good Manufacturing Practices, GMP).
Normativa ISO. Normas ISO9001, ISO17025 e ISO 14000. Protocolo del lote. Contaminación
cruzada. Desviación de especificaciones. Auditorías de calidad. Estabilidad del producto.
Calibrado, evaluación y validación de la producción. Coste final del proceso.
Bibliografía básica recomendada:
 Bamfield, P. "Research and Development Management in the Chemical Industry", VCH,
Weinheim, 1996.
 Repic, O. "Principles of Process Research and Chemical Development in the Pharmaceutical
Industry", Wiley, New York, 1998.
Método docente:
 Desarrollo de charlas, exposición de casos reales y supuestos prácticos por parte de los expertos
que proceden de las empresas colaboradoras con el Máster.
 Visitas guiadas a sus instalaciones.
Métodos de evaluación:
o Evaluación contínua.
o Presentaciones orales y discusión del tema específico asignado a cada grupo de trabajo o a cada
alumno en particular.
o La nota obtenida en esta última prueba tendrá en consideración el grado de asimilación de la
materia por el alumno, la claridad en la exposición y la exactitud de las respuestas a las preguntas
que se formulen durante la misma.
Idioma en que se imparte:
Español/Inglés
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Métodos computacionales en Química Tipo: Optativa
Orgánica. (Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Inés Alonso, Diego J. Cárdenas
Objetivos:
 Conocer los fundamentos de los métodos computacionales que se emplean actualmente para el
cálculo de la estructura y reactividad moleculares de especies orgánicas, bio-orgánicas y
organometálicas.
 Asimismo se le introducirá al manejo de las herramientas prácticas para llevar a cabo estos
cálculos.
 Se pretende que al final del curso el estudiante sea capaz de decidir y aplicar los métodos
adecuados a cada problema, empleando alguno de los programas habituales.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Asignaturas del módulo M1
Contenidos del programa:
1. Introducción. Métodos computacionales.
2. Mecánica molecular. Dinámica molecular.
3. Métodos aproximados en mecánica cuántica: método variacional y método de perturbaciones
Aproximación de Born-Oppenheimer. Función de onda polielectrónica.
4. Métodos semiempíricos.
5. Método Hartree-Fock.
6. Métodos avanzados (IC, MP, CC). Teoría del funcional de la densidad. Métodos de análisis de la
densidad electrónica. Métodos mixtos.
7. Reactividad química. Superficies de energía potencial.
8. Tratamiento del disolvente.
Bibliografía básica recomendada:
 Bachrach S. M. Computacional Organic Chemistry, Wiley, 2007.
 Rode, B. M.; Hofer, T. S.; Kugler, M. D.; The basis of Theoretical and Computational Chemistry.
Wiley, 2007.
 Jensen, F. Introduction to Computacional Chemistry, Wiley, 2nd Ed., 2006.
 Levine, I. N. Química Cuántica, 5ª ed., Prentice Hall, 2001.
 Bertrán, J.; Branchadell, V.; Moreno, M.; Sodupe, M. Química Cuántica, Síntesis, 2000.
 Hehre, W. J; Shusterman, A. J.; Wayne Huang, W. A Laboratory Book of Computacional Organic
Chemistry, Wavefunction Inc., 1996.
Método docente:
 El curso incluye clases expositivas teóricas, y clases prácticas de cálculo computacional. En estas
últimas, los estudiantes trabajarán de forma individual siempre que sea posible.
Métodos de evaluación:
o Evaluación de los ejercicios prácticos.
o Exposición sobre un trabajo de química computacional.
Idioma en que se imparte: Español o inglés (en función de la presencia de estudiantes extranjeros).
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Técnicas avanzadas en determinación Tipo: Optativa
estructural. (Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombre(s) del profesor(es) que imparte(n) la asignatura (en la UAM):
NO OFERTADA
Objetivos:
 Conocer las técnicas analíticas al alcance de un químico para la resolución de problemas planteados
en procesos de I+D.
 Ser capaz de desarrollar metodología adecuada para el análisis de estructuras químicas, materiales
orgánicos y biomoléculas.
 Conocer las formas de controlar la producción y los procesos en la industria. Dominar los
programas informáticos más extendidos para llevar a cabo la elucidación estructural.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Asignaturas del módulo M1.
Contenidos del programa:
1. Espectrometría de Masas: Métodos avanzados de análisis. Análisis de biomoléculas. Reacciones de
fragmentación.
2. Resonancia Magnética Nuclear de sólidos.
3. Difracción de rayos X
4. Análisis térmico
5. Fluorescencia
6. La aplicación conjunta de técnicas para resolución de problemas prácticos. Empleo de programas
informáticos para la elucidación estructural. Análisis de biomoléculas y de materiales.
Bibliografía básica recomendada:
 Keeler, J. Understanding NMR Spectroscopy, Wiley-VCH, 2005.
 Berger, S.; Braun, S. 200 and more NMR experiments
 Gross, J. H.: Mass Spectrometry, Springer (2004).
 Pretsch, E.; Bühlmann, P.; Affolter, C.; Herrera, A.; Martínez, R. Determinación Estructural de
Compuestos Orgánicos, Masson 2002.
 Prestsch, E.; Toth, G.; Munk, M. E.; Badertscher, M. Computer-Aided Structure Elucidation,
Espectra Interpretation and Structure Generation, Wiley-VCH 2002.
 Stout, G.H.; Jensen, L.H. X-Ray Structure Determination. A Practical Guide, Wiñey Interscience
1989
 Haines, P.J. Principles of Thermal Analysis and Calorimetry, RSC 2002
 Brown, M.E. Introduction to Thermal Analysis: Techniques and Applications, Kluwer
2001
Método docente:
 Clases presenciales y seminarios.
 Tutorías.
 Colección(nes) de problemas de dificultad/complejidad creciente.
 Programas de simulación de espectros y de generación de estructuras.
 Internet.
 Visita de instalaciones
Métodos de evaluación:
o Evaluación continua de los problemas entregados a los alumnos, ponderada con un(os) exámen(es)
escrito(s) en el(los) que el alumno deberá responder diferentes cuestiones metodológicas y proponer
la(s) estructura(s) correcta(s) ante una serie de datos espectroscópicos/espectros.
o Exposición y discusión oral de los resultados.
Idioma en que se imparte: Inglés / Español.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UAM
Nombre de asignatura: Métodos de separación y purificación.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
M. Carmen Maestro, Alberto Fraile
Objetivos:
 Conocer los diferentes métodos de separación actuales, especialmente los cromatográficos para
aplicarlos a la purificación e identificación de compuestos orgánicos,
 Determinar la cantidad y pureza de los compuestos separados.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Asignaturas del Módulo I.
Contenidos del programa:
1. Clasificación de los métodos cromatográficos.
2. Tratamiento previo al análisis cromatográfico. Extracción. Microextracción. Técnicas de membrana.
Extracción con fluidos supercríticos
3. Cromatografía de Gases. Detectores: Gases/Masas.
4. Términos cromatográficos.
5. Análisis cualitativo y cuantitativo.
6. HPLC. Detectores Columnas aquirales: fase normal, reversa, intercambio iónico, de exclusión
(GPC).
7. Aplicaciones, separaciones en régimen isocrático y con gradiente. Columnas quirales: aplicación a
la medida del exceso enantiomérico. Cromatografía con fluidos supercríticos.
8. Cromatografía plana
9. Electroforesis y electrocromatografía
Bibliografía básica recomendada:
 Robards, K.; Haddad, P. R.; Jackson, P. E.; Principles and Practice of Modern Chromatographic
Methods. Academic Press Inc. 1994 (reimpresión 2001).
 Braithwaite, A.; Smith, F. J. Chromatographic Methods. Chapman and Hall 1996, 5ª Ed.
(reimpresión 2001).
 M. A. Sogorb Sánchez, E. Vilanova Gisbert. “Técnicas analíticas de contaminantes



químicos. Aplicaciones toxicológicas medioambientales y alimentarias” Díaz de Santos.
2004.
James M. Miller “Chromatography: Concepts and Contrasts”. Wiley Interscience, 2005.
L. R. Snyder, J. J. Kirkland, J. L. Glajch. “Practical HPLC Method Development”. Wiley
Interscience. 2nd Ed., 1997.
Hernández, L.; González, C.; Eds. “Introducción al análisis instrumental”. Ariel Ciencia, 2002, 1ª
Ed.
Método docente:
 Se impartirán en clases teóricas los fundamentos de los diferentes métodos de separación que se
utilizan en Química Orgánica.
 Los alumnos realizarán ejemplos prácticos con el aparato de HPLC de análisis cualitativo y
cuantitativo.
Métodos de evaluación:
o Presentación de los ejemplos prácticos realizados.
o Examen escrito sobre los fundamentos impartidos en las clases teóricas.
Idioma en que se imparte: Español.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Diseño de fármacos.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Mª Luz López Rodríguez, Aurelio García Csákÿ, Bellinda Benhamú Salama, Javier Fernández Gadea y
Leonardo Pardo Carrasco.
Objetivos:
 Proporcionar las bases generales de las nuevas técnicas y herramientas metodológicas de
modelización molecular para el diseño racional de fármacos.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos de Química Orgánica y Bioquímica.
Contenidos del programa:
1. Introducción general.
2. El sistema biológico.
3. Busqueda de cabezas de serie. Técnicas de selección de alta productividad (High Throughput
Screening, HTS). Técnicas de resonancia magnética nuclear (RMN). Diseño indirecto. Diseño
directo.
4. Optimización. Parametrización molecular. Modelos QSAR. Simulación computacional.
5. Genómica y Proteómica.
6. Prácticas.
Bibliografía básica recomendada:
 Höltje, H.-D.; Sippl, W.; Rognan, D.; Folkes, G. Molecular Modeling: Basic Principles and
Applications. Eds. Wiley-VCH, 2003.
 H.-J. Böhm, G. Scheneider, R. Mannhold, H. Kubinyi y G. Folkers: Pretein-Ligand Interactions:
From Molecular Recognition to Drug Design. Eds. John Wiley & Sons. 2003.
 Babine, R. E.; Abdel-Meguid, S. S.; Mannhold, R.; Kubinyi, H.; Folkers, G. Protein
Crystallography in Drug Discovery (Methods and Principles in Medicinal Chemistry). Ed. John
Wiley & Sons, 2004.
 Oprea, T. I.; Mannhold, R.; Kubinyi, H.; Folkers, G. Eds. Chemoinformatics in Drug Discovery.
2005.
 Además, a modo de complemento, se emplearán artículos recientes en revistas científicas
relacionadas con el programa de la asignatura (Journal of Medicinal Chemistry, Journal of
Computer-Aided Molecular Design, Chemistry and Biology, Nature Reviews in Drug Discovery).
Método docente:
 Métodos audiovisuales.
 Empleo de Internet y programas informáticos.
 Conferenciantes invitados fundamentalmente de la industria farmacéutica.
 Tutorías.
Métodos de evaluación:
o Examen de contenidos impartidos durante el curso.
o Análisis crítico de dos artículos relaciondos con casos prácticos del diseño de fármacos a lo largo
del curso.
o Exposición de trabajos.
Idioma en que se imparte:
Español o inglés.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Química aplicada al estudio de los sistemas Tipo: Optativa
biológicos. (Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Mª Luz López Rodríguez, Silvia Ortega Gutiérrez, Mª Mar Martín-Fontecha Corrales
Objetivos:
 Proporcionar una visión general acerca de las tecnologías y estrategias más novedosas en que la
química se aplica para obtener información y modificar sistemas biológicos (marcajemodificación de proteínas, diseño de sondas, mecanismos enzimáticos, reacciones
bioortogonales).
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos de Química Orgánica y Bioquímica.
Contenidos del programa:
1. Introducción general. Biomacromoléculas principales y su química básica.
2. Péptidos. Síntesis química. Síntesis en fase sólida, grupos protectores y resinas.
3. Proteínas, glicoprotenías y lipoproteínas. Aproximaciones para su síntesis química. Ligación
quimioselectiva.
4. Modificación química de proteínas. Introducción de grupos de marcajes de fluorescencia y
afinidad.
5. Reacciones bioortogonales, química modular (click chemistry), ligación de Staudinger.
Aplicaciones in vitro e in vivo.
6. Actividad enzimática. Principios generales.
7. Diseño de sondas de actividad y su aplicación al análisis de actividades enzimáticas (activity
based protein profiling, ABPP).
8. Modificación de proteínas a nivel genómico. Introducción de aminoácidos no naturales.
9. Interacciones proteína-proteína. Moléculas pequeñas. Bibliotecas y “síntesis orientada hacia la
diversidad estructural” (diversity oriented synthesis, DOS).
10. Introducción a la proteómica y espectrometría de masas en química biológica. Técnica MudPIT.
Aplicaciones.
11. Biología de los sistemas (systems biology). Genómica química (forward and reverse chemical
genomics). Metabolómica.
12. Prácticas de laboratorio.
Bibliografía básica recomendada:
La bibliografía empleada en esta asignatura serán fundamentalmente artículos recientes de revistas
científicas relacionados con el programa de la asignatura (J. Am. Soc. Chem., Angew. Chem. Int. Ed.,
Nature, Proc. Natl. Acad. Sci. USA, Science, Nature, Nat. Chem. Biol., ACS Chem. Biol., Chem. Biol.
ChemBiochem).
Referencias generales seleccionadas:
 Waldmann, H.; Jenning, P. Chemical Biology: A Practical Course. John Wiley & Sons, 2004.
 McMurry, J. D.; Begley, T. The Organic Chemistry of Biological Pathways. Roberts & Co. 2005.
 Structure and Mechanism in Protein Science. A. Fersht y Freeman, 1998.
 Voet, D.; Voet, J. G. Biochemistry. Wiley, 2004.
Método docente:
 Métodos audiovisuales.
 Empleo de programas informáticos y animaciones para ilustrar determinados contenidos.
 Prácticas de laboratorio.
 Conferenciantes invitados.
 Tutorías.
Métodos de evaluación:
o Examen de contenidos, teoría y práctica.
o Examen sobre un artículo de publicación.
o Comentario crítico de dos artículos de publicación a lo largo del curso.
Idioma en que se imparte: Español o inglés.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Química Supramolecular
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
José Osío, Mª José Mancheño, Luis Sánchez, Carmen Mª Atienza, Beatriz Illescas, Mª Angeles Herranz y
Emilio M. Pérez
Objetivos:
 Adquirir los conocimientos básicos relacionados con la química supramolecular como herramienta en
la construcción de sistemas complejos a partir de unidades perfectamente definidas.
 Aplicación en distintas áreas de investigación.
Contenidos del programa:
1. Interacciones no covalentes. Autoensamblado y autoasociación molecular.
2. Interacciones no covalentes en la naturaleza.
3. Sistemas supramoleculares artificiales I: éteres corona, calixarenos y ciclodextrinas.
4. Sistemas supramoleculares artificiales II: receptores para cationes, aniones y moléculas neutras. Polímeros
supramoleculares.
5. Química combinatoria dinámica.
6. Maquinaria molecular.
Bibliografía básica recomendada:
 Stedd, J. W.; Atwood J. L. Supramolecular Chemistry. Wiley, 2000.
 Lehn, J. M.; Atwood, J. L.; Davies, J. E. D.; Macnicol, D. D.; Vogtle, F.; Reinhoudt, D. N.
Comprehensive Supramolecular Chemistry: Supramolecular Technology. Pergamon, 1996.
 Scharader, T.; Hamilton, A. D. Functional Synthetic Receptors. Wiley-VCH, 2005.
 Balzani, V.; Ventura, M.; Credi, A. Molecular Machines. Wiley-VCH, 2003.
Método docente:
Los contenidos de la asignatura se impartirán utilizando las técnicas audiovisuales modernas mediante
presentaciones en PowerPoint acompañadas de abundante material bibliográfico. Se complementará esta
formación con aspectos prácticos.
Métodos de evaluación:
El grado de conocimiento de los alumnos será evaluado mediante presentación de un trabajo de investigación y
revisión tomado de la bibliografía reciente, seguida de un debate abierto sobre su contenido.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte: UAM
Nombre
de
asignatura:
Materiales
moleculares
y
Tipo: Optativa
Nanotecnología. (Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Gema de la Torre, Gunther Henrich
Objetivos:
 Adquirir los conocimientos básicos en aspectos fundamentales de la Nanociencia y sus
implicaciones en el diseño y desarrollo de nuevos materiales con propiedades no convencionales.
Contenidos del programa:
1. Introducción a los Materiales Moleculares. Nanociencia y Nanotecnología.
2. Organización de moléculas en fases condensadas. Películas finas y autoensambladas. Cristales
líquidos.
3. Propiedades físicas no convencionales de los materiales moleculares: conductoras, ópticas y
magnéticas.
4. Dispositivos orgánicos: células solares, sistemas electroluminiscentes, puertas lógicas. Electrónica
molecular.
5. Temas actuales impartidos por especialistas en Nanociencia y Nanotecnología.
Bibliografía básica recomendada:
 Rao, C. N. R; Müller, A.; Cheettham, A. K. The Chemistry of NanoMaterials, Wiley-VCH,
Weinheim, Vol 1, 2005
 Müller, T. J. J.; Bunz, U. H. F. Functional Organic Materials, , Wiley-VCH, Weinheim, 2007
 Dresselhaus, M. S.; Dresselhaus, G.; Avouris, P. Carbon Nanotubes: Synthesis, Structure,
Properties and Applications, Springer-Verlag: Berlin, 2001.
 Nalwa, H. S. Supramolecular Photosensitive and Photactive Materials, Academic Press, San
Diego, 2001
 Ozin, G. A.; Arsenault, A. C. Nanochemistry. The Royal Society of Chemistry, 2005.
 Nalwa, H. S. Ed. Handbook of Avanced Electronic and Photonic Materials and Devices.
Academic Press, 2001.
 Guldi, D. M.; Martín, N.Eds. Fullerenes: From Synthesis to Optoelectronic Properties. Kluwer
Academic Press, Dordrecht, Netherland, 2002.
 Collings, P. J.; Hird M. Introduction to Liquid Crystals: Chemistry and Physics, Taylor and
Francis, London, UK, 2009.
 Petty, M. C.; Bryce, M. R.; Bloor, D. Eds. Introduction to Molecular Electronics. Oxford
University Press, NY, 1995.
 Ulman, An Introduction to Ultrathin Organic Films: from Langmuir-Blodgett to Self-Assembly.
Academic Press, San Diego, 1991.
Método docente:
 Los contenidos de la asignatura se impartirán utilizando las técnicas audiovisuales modernas
mediante presentaciones en PowerPoint acompañadas de abundante material bibliográfico.
 Se complementará esta formación con la presentación de un trabajo de investigación tomado de
la bibliografía.
 Tutorías.
Métodos de evaluación:
o Examen escrito sobre contenidos básicos de la materia
o Presentación oral de un trabajo de investigación tomado de la bibliografía
o Participación activa del alumno en las discusiones
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Polímeros: Química y aplicaciones.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
María Rocío Cuervo Rodríguez, Florencio Moreno Jiménez y José Luis Segura Castedo
Objetivos:
 Familiarizarse con los conceptos básicos de la química macromolecular.
 Aprender los distintos tipos de técnicas de polimerización y sus peculiaridades.
 Conocer las técnicas más importantes de caracterización de polímeros.
 Conocer las aplicaciones más relevantes de los polímeros destacando sus aplicaciones
comerciales.
 Introducir nuevos tipos de sistemas macromoleculares (polímeros conjugados, polímeros
supramoleculares, dendrímeros) destacando sus aplicaciones en nuevas tecnologías.
 Concienciar sobre el impacto ambiental que ocasionan los materiales poliméricos y la importancia
de la biodegradabilidad.
 Dotar al alumno de conocimientos prácticos de procesos avanzados de polimerización y
caracterización de polímeros.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Haber cursado las asignaturas del módulo M1 del Máster.
Contenidos del programa:
INTRODUCCIÓN GENERAL A LA QUÍMICA MACROMOLECULAR
PARTE I: ESTRUCTURA Y PROPIEDADES
PARTE II: SÍNTESIS DE POLÍMEROS: Procesos de polimerización en cadena. Polimerización por
etapas.
Técnicas de polimerización.
PARTE III: CARACTERIZACIÓN DE POLÍMEROS:
PARTE IV: TIPOS DE POLÍMEROS Y APLICACIONES: Termoplásticos Termoestables.
Elastómeros.Materiales compuestos. Polímeros naturales. Biomateriales poliméricos. Nuevos tipos de
sistemas macromoleculares
Bibliografía básica recomendada:
Principles of Polymerization. 4th Edition. George Odian, Wiley-Interscience. Publ. USA, 2004.
– Fundamentals of Polymer Science. Second Edicion. Paul C. Painter, Michael M. Coleman, Technomic
Publ. Co. 1997.
– Polymer Characterization Ed. B.J. Hunt, M.I. James; Chapmann and Hall, Glasgow, U.K., 1993.
– Applied Polymer Science 21st Century. Ed. C.C. Craver, C.E. Carraher, Elservier, 2000.
– Introducción a la química de polímeros. R. B. Seymour, C. E. Carraher, Jr. Ed. Reverté, Barcelona 1995.
– Frontiers in Polymer Chemistry. Chem. Rev., 101, 3579-4188, 2001.
– Polymer Chemistry. An Introduction. M.P. Stevens, Oxford University Press, NY, 1990.
– Spectroscopy of polymers. J. L. Koenig, Elsevier, NY, 1999.
Método docente:
Clases teóricas: impartición de clases tanto de estilo tradicional con resolución de problemas, así como
mediante la utilización de presentaciones (power point) y proyección de vídeos.
Se organizarán conferencias-coloquio con expertos en diversas áreas del campo de los polímeros.
Métodos de evaluación:
Para superar la asignatura será necesaria la asistencia a las clases de la asignatura y la presentación oral y
escrita de un trabajo sobre un tema relacionado con el contenido del curso.
Idioma en que se imparte: Español
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Glicoquímica.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
M. Bélen Cid (UAM) Odón Arjona, Ana Gómez, Cristóbal López, Joaquín Plumet (UCM).
Objetivos:
 Conocer los fundamentos de la química de carbohidratos incluyendo los avances más recientes así
como los aspectos biológicos. Se tratarán los métodos de síntesis de carbohidratos, incluyendo el
empleo de enzimas, de productos naturales que los contienen, y análogos como los ciclitoles y
carba-azúcares. Asimismo se instruirá al alumno en su utilidad en síntesis estereoselectiva como
auxiliares, catalizadores y sintones quirales.
Contenidos del programa:
1. Introducción.
2. Estructura y conformación de carbohidratos.
3. Distribución y funciones biológicas: oligo- y polisacáridos, glicoproteínas, proteoglicanos y
glicolípidos.
4. Bases moleculares de la interacción entre carbohidratos y biomoléculas.
5. Reactividad y grupos protectores de carbohidratos.
6. Formación del enlace glicosídico y síntesis de oligosacáridos. Síntesis en fase sólida.
7. Síntesis enzimática de carbohidratos y oligosacáridos
8. Análogos y miméticos de carbohidratos: C-glicósidos, ciclitoles. carba- y aza-azúcares.
9. Carbohidratos como productos de partida en síntesis orgánica.
10. Utilidad en la síntesis estereoselectiva.
11. Aplicaciones en biomedicina y farmacología.
Bibliografía básica recomendada:
 Kennedy, J. F. Carbohydrate Chemistry. Oxford U.P., 1990.
 Collins, P.; Ferrier, R. Monosaccharides. Their Chemistry and their Roles in Natural Products.
Wiley, 1995.
 Varki, A. Glycobiology, 3, 97-130, 1993
 Topics in Current Chemistry, Vol. 218 (Ed. S. Penadés), Springer-Verlag Berlin, 2002.
 Shaheer, H.; Khan and Roger A. O'Neill Harwood Modern Methods in Carbohydrate Synthesis.
Academic Publishers 1998.
 Boons, G. J; Hale, K. J. Organic Synthesis with Carbohydrates. Sheffield, Academic Press
Malden, Mass. Blackwell Science 2000.
 B. Fraser-Reid, B.; Tatsuta, K.; Thiem, J., Eds. Glycoscience: Chemistry and Chemical Biology.
Springer-Verlag Berlin, 2001.
 Wong C.-H., Ed. Carbohydrate-based Drug Discovery. Wiley-VCH, Weinheim 2003.
Método docente:
 El curso incluye clases expositivas.
 Trabajos en grupo e individuales, con presentación de temas específicos por parte de los
alumnos y su discusión conjunta.
Métodos de evaluación:
o La calificación final tendrá en cuenta la presentación de los temas.
o La participación de los alumnos en su discusión.
o El grado de aprovechamiento se podrá evaluar mediante una prueba escrita.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Fotoquímica Orgánica.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Diego Armesto, Mª José Ortiz, Guillermo Orellana, David García, y Roberto Sastre (CSIC)
Objetivos:
 Conocer los fundamentos de la generación, por absorción de luz, y la reactividad de estados
electrónicos excitados de las moléculas (“Fotoquímica”).
 Conocer la tecnología necesaria para estudiar y llevar a cabo procesos fotoquímicos.
 Dominar la reactividad fotoquímica de los grupos funcionales orgánicos más comunes.
 Aplicar dicha reactividad a la preparación de compuestos orgánicos y productos naturales.
 Conocer la fotoquímica de las principales biomoléculas.
 Aplicar los distintos tipos de sondas moleculares luminiscentes al diseño de (bio)sensores.
 Reconocer la importancia de la Fotoquímica en los diversos campos de la ciencia y la tecnología.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
No se fija ningún prerrequisito para cursar esta asignatura.
Contenidos del programa:
1. Introducción a las reacciones fotoquímicas: Absorción de luz por la materia y desactivación de
estados electrónicos excitados. Procedimientos experimentales para la síntesis fotoquímica de
compuestos orgánicos. Técnicas experimentales para la caracterización de reacciones
fotoquímicas.
2. Fotoquímica para la síntesis y producción de compuestos orgánicos: Reactividad fotoquímica de
los principales cromóforos orgáncos. Aplicaciones en síntesis orgánica.
3. Fotoquímica de Biomoléculas y sondas (Bio)moleculares: Efectos de la radiación ultravioleta
sobre los ácidos nucleicos y la piel. Sondas luminiscentes para la caracterización de la estructura
y función de biopolímeros: tipos, propiedades y aplicaciones. Marcadores de fotoafinidad.
4. Materiales fotoactivos para aplicaciones medioambientales, médicas y tecnológicas: Sensores
fotoquímicos para análisis medioambiental y control de procesos. Tratamientos fotoquímicos
para la purificación y desinfección de aguas. Terapias fotodinámicas para tratamiento del cáncer
y otras enfermedades. Fotoquímica de polímeros.
Bibliografía básica recomendada:
 Turro, N. J.; Ramamurthy, V.; Scaiano, J. Modern Molecular Photochemistry of Organic
Molecules. University Science Books, Sausalito, California, 2006.
 Griesbeck, A. G.; Mattay, J. Synthetic Organic Photochemistry. Marcel Dekker, New York,
2004.
 Horspool, W. M.; Armesto, D. Organic Photochemistry. A Comprehensive Treatment. Ellis
Horwood-Prentice Hall. New York, 1992.
 Orellana, G.; Moreno-Bondi, M. C. Frontiers in Chemical Sensors: Novel Principles and
Techniques. Springer, Berlin Heidelberg. 2005.
Método docente:
 Lecciones expositivas, con las que se impartirán los conocimientos básicos de la materia,
mediante exposición oral en la pizarra y el apoyo de transparencias o presentaciones con
Powerpoint.
 Seminarios, orientados a la resolución de problemas prácticos por parte de los alumnos, y que irá
acompañado por una discusión activa en la que se explicarán aquellas dificultades de aprendizaje
que vayan surgiendo.
 Demostraciones de laboratorio, en las que se enseñará a los alumnos la configuración y
funcionamiento de los reactores e instrumentos láser más utilizados en Fotoquímica, lo que les
servirá para ampliar el conocimiento práctico de la asignatura.
 Se invitará a expertos en la materia para que impartan conferencias sobre sus recientes
investigaciones en dicho campo, para que los estudiantes adquieran una visión completa del
impacto de la Fotoquímica en la ciencia actual.
 Tutorías lo largo del curso, tanto presenciales como on line a través del Campus Virtual de la
UCM.
Métodos de evaluación:
o Pruebas parciales breves tras la finalización de cada unidad didáctica, que no serán liberatorias.
Una vez corregida cada prueba, los alumnos serán informados sobre el resultado y se explicarán
y discutirán los fallos de aprendizaje más importantes que hayan quedado reflejados en la
misma.
o Posteriormente, en las sesiones de tutorías inmediatas a la corrección de la prueba, se darán a los
alumnos que no han superado la prueba correspondiente a la unidad didáctica evaluada, las
indicaciones pertinentes para superar sus fallos de aprendizaje.
o Evaluación final de la asignatura que integrará todos los contenidos y se basará en el criterio de
dominio de los objetivos de la asignatura por parte del alumno.
o En la calificación final se tendrá en cuenta la participación activa de los alumnos en los
seminarios de resolución de problemas y la asistencia a clase.
Idioma en que se imparte:
Español o, si hubiera demanda (p.e. por un elevado número de alumnos extranjeros, inglés).
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: UCM
Nombre de asignatura: Química de productos naturales.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Miguel Ángel Sierra Rodriguez
Objetivos:
 Mostrar el papel fundamental que los metabolitos secundarios desempeñan en los organismos
que los poseen y correlacionar estas funciones con su estructura y propiedades químicas.
 Conocer su utilidad en la síntesis y elaboración de compuestos biológicamente activos.
 Adquirir los conocimientos de las técnicas instrumentales para el aislamiento y la determinación
estructural de las sustancias naturales.
Prerrequisitos para cursar la asignatura:
Conocimientos básicos de Química Orgánica, Bioquímica, Química de productos naturales y Análisis
estructural.
Contenidos del programa:
1. Metabolitos secundarios: clasificación y rutas de biosíntesis.
2. Semioquímica. Interacciones planta-insecto.
3. Química de la polinización.
4. Defensa química.
5. Alelopatía.
6. Interacciones hormonales.
7. Feronomas sexuales, territoriales y de alarma.
8. Interacciones planta-planta y planta-microorganismo.
9. Productos naturales marinos.
10. Productos naturales como fuente de compuestos biológicamente activos: estrategias de síntesis.
11. Técnicas de asilamiento y determinación estructural.
Bibliografía básica recomendada:
 Torssell, K. B. G. Natural Product Chemistry. Taylor &Francis, 1997.
 Seigler, D. S. Plant Secondary Metabolism. Sprinter Verlag, 2001.
 Mann, J. Secondary Metabolism. Oxford Chemistry Series, 1995.
 Davidson, R. S.; Mann, J.; Hobbs, J. B.; Banthorpe, D. V.; Harborne, J. B. Natural Products:
Chemistry and Biological Significance. Longman, 1994.
Método docente:
Clase expositiva, Seminarios, exposición de temas por los alumnos y presentaciones audiovisuales.
Métodos de evaluación:
o Examen
o Valoración continuada de la labor del alumno en seminarios y exposición de temas.
Idioma en que se imparte:
Español.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte UAM
Nombre de asignatura: Información científica y patentes en Química.
Tipo: optativa
Créditos ECTS: 4
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Nombres de los profesores que la imparten:
M. Salomé Rodríguez Morgade; Mª Belén Cid de la Plata
Objetivos:
 Conocer las fuentes bibliográficas imprescindibles para la investigación y la profesión química.
 Familiarizarse con las revistas científicas: importancia, clasificación y evaluación.
 Familiarizarse con las bases de datos más importantes en Q. Orgánica y el acceso a las mismas
así como a portales especializados en Química.
 Conseguir una capacidad crítica de evaluación de la actividad científica (Bibliometría, análisis
de citas bibliográficas).
 Los objetivos anteriores deben cristalizar en la capacidad del alumno por encontrar, organizar,
analizar y transmitir tanto oralmente como por escrito la información científica.
 Acercarse a los principios básicos que deben concurrir en la protección de las invenciones.
 Analizar el papel de las patentes desde el punto de vista legal y documental.
Contenidos del programa:
1. Introducción a la documentación Química.
2. Fuentes primarias de documentación.
3. Fuentes secundarias de documentación
4. Las patentes como fuente de información tecnológica.
5. Documentación Online.
6. Gestores personales de bases de datos bibliográficas.
Bibliografía básica recomendada:
 Maizell, R.E. How to Find Chemical Information: A Guide for Practicing Chemists,
Educators, and Students, 3ª Ed. John Wiley and Sons, New York, 1998.
 Ridley, D. D. Online Searching: A Scientist’s Perspective. Ed. Wiley, New York, 1996.
 Rowland, F.; Rhodes, P. Information Sources in Chemistry (Guides to Information Sources). 5ª
Ed., Saur, K. G. Verlag, Munich, 2006.
 Lechter, M. A.; Ed. Successful Patents and Patenting for Engineers and Scientists. IEEE Press,
New York, 1995.
 Grubb, P. W. Patents for Chemicals, Pharmaceuticals and Biotechnology: Fundamentals of
Global Law, Practice and Strategy. 4ª Ed., Oxford University Press USA, 2005.
 The Literature of Organic Chemistry, March´s Advanced Organic Chemistry. Reactions,
Mechanisms, and Structure, 6th Ed.; Smith, M. B.; March, J., Eds. Wiley, New York, 2007,
Appendix A.
 http://www.accesowok.fecyt.es/
Método docente:
 El estudiante conocerá los diferentes tipos de fuentes de documentación química, así como la
información que pueden encontrar en cada una de ellas mediante una serie de clases teóricas
con ejemplos de búsquedas prácticas en distintas bases de datos. Se familiarizará con los
procedimientos generales de búsqueda y el empleo de documentación impresa y electrónica.
 Se realizará una visita programada a la biblioteca del ROCASOLANO.
 Se debatirán aspectos de bibliometría y cibermetría con expertos en el tema.
 Los conocimientos adquiridos por los alumnos serán aplicados en trabajos prácticos que
implican la realización de varias búsquedas bibliográficas concretas, acceso a las fuentes
primarias y secundarias, así como organización y análisis de la información. Dicha información
deberá presentarse por escrito siguiendo las pautas que rigen la elaboración de memorias de
investigación y preferentemente usando un programa de gestión de bibliografía. Asimismo, se
propone la exposición oral de la búsqueda realizada, con una duración limitada.
 Los temas, autores y moléculas elegidos para las búsquedas, y como consecuencia para las
exposiciones, serán de gran interés actual con el fin de proporcionar a los alumnos una visión
de los aspectos de mayor aplicación en la química orgánica contemporánea.
 Se invitará a un agente de patentes y un examinador de la oficina española de patentes. Con los
conocimientos obtenidos en dichas clases los estudiantes analizarán las diferencias entre
publicaciones y patentes y elaborarán un sencillo manuscrito que implique la redacción de una
publicación corta y las reivindicaciones de una patente.
Métodos de evaluación:
Es imprescindible la entrega de un trabajo escrito individual que implica realizar búsquedas
bibliográficas, organización de la información y valoración crítica de los contenidos, así como
la exposición oral de este trabajo con una duración limitada. Además, se valorarán diferentes
comentarios de textos relacionados con la documentación científica realizados en el aula y la
elaboración de una publicación muy corta así como la redacción de reivindicaciones de un caso
sencillo. Algunas de las actividades se realizarán en equipo.
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA DOCTORADO
Universidad que la imparte UAM. Se impartirá en el CSIC
Nombre de asignatura: Química Médica.
Tipo: Optativa
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 4
Nombres de los profesores que la imparten:
Carmen Gil, Mercedes Martín, Ernesto Quesada
Objetivos:
 Proporcionar una visión general de la Química Médica y explicar las estrategias y herramientas
metodológicas que comprenden los distintos aspectos de este campo multidisciplinar, dirigido al
descubrimiento de nuevos fármacos.
Contenidos del programa:
1. La Química Médica y el I+D+i farmacéutico. Generalidades
2. Bases moleculares de la acción de fármacos. Conceptos fundamentales
3. Descubrimiento, Diseño y Desarrollo de nuevos fármacos.
4. Casos prácticos. Ejemplos
5. Divulgación de resultados: Patentes, publicaciones, informes
Bibliografía básica recomendada:
 Thomas, G. Medicinal Chemistry. An Introduction. Wiley, 2000
 Wolff, M. E.; Ed. Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery (5 vols.). WileyInterscience, EE.UU. 2003
 Wermuth, C. M. The practice of Medicinal Chemistry. Elsevier. 2003.
 Hardman, J. G.; Limbird, L. E.; Gilman, A. G., Eds. The Pharmacological Basis of Therapeutics.
McGraw-Hill, 11th edition, 2005.
Método docente:
 Clases presenciales por métodos audiovisuales.
 Seminarios.
 Conferenciantes invitados.
Métodos de evaluación:
o Examen de contenidos impartidos en el curso.
o Resolución de los ejercicios propuestos en los seminarios.
Idioma en que se imparte:
Español
Titulación: MASTER INTERUNIVERSITARIO EN QUÍMICA ORGÁNICA
Universidad que la imparte: USC
Nombre de asignatura: Actividades de configuración específica.
Tipo: Obligatoria
(Curso: 2º. Semestre: 2º)
Créditos ECTS: 6
Nombres de los profesores que coordinarán la asignatura:
Ramón Estevez
Objetivos:
 Completar la formación específica del alumno con una serie de actividades y/o seminarios de
contenido científico-técnico, humanístico y social (competencias profesionales, mentorías, ética,
etc.) que permitan configurar un perfil profesional rico en valores.
 Ser capaz de exponer públicamente, de forma oral o en cartel, los resultados y conclusiones más
relevantes del proyecto experimental realizado.
Contenidos del programa:
1. Los que se diseñen alrededor de estos objetivos por profesores y profesionales adscritos a las
Universidades y empresas/instituciones colaboradoras del Máster y aquellos que hayan
desarrollado o estén desarrollando a través de programas de innovación educativa, de
cooperación educativa, de inserción laboral, etc. con el reconocimiento de la Universidad o del
organismo de pertenencia.
2. En cualquier caso, las actividades específicas de movilidad obligatoria incluirán, necesariamente,
la celebración de un simposio en el que todos los alumnos expondrán, de forma oral o en cartel,
los resultados y conclusiones más relevantes de su Proyecto de Máster y asistirán a conferencias
o talleres (workshops) planificados por la Comisión General de Coordinación del Máster.
Bibliografía básica recomendada:
 Ebel, H. F.; Bliefert, C.; Russey, W. E. The Art of Scientific Writing: From Student Reports to
Professional Publications in Chemistry and Related Field. 2nd edition, Wiley, New York, 2004.
 Alley, M. The Craft of Scientific Presentations: Critical Steps to Succeed and Critical Errors to
Avoid. Springer, Berlin-Heidelberg, 2005.
 Otra bibliografía se aportará en su momento en relación a las actividades anuales planificadas.
Método docente:
 Conferencias, seminarios, presentaciones (oral/cartel) del alumno.
 Tutorías proyectos.
Métodos de evaluación:
o Asistencia.
o Participación en mesas redondas o conferencias. Calidad de la presentación y su defensa.
o Evaluación continua.