ESCUELA COMERCIAL CÁMARA DE COMERCIO Querétaro #34 GUÍA DE ESTUDIO RECUPERACIÓN BLOQUE I Ciencias III (Énfasis en Química) ALUMNO: __________________________________________________________ GRUPO: _________ FECHA DE ENTREGA: _______________________________ I. ( ( INSTRUCCIONES: paréntesis de correcta. ) ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) II. Relaciona ambas la izquierda la CALIFICACIÓN: ________ columnas, anotando dentro del letra que indica la respuesta 1. Rama de la química que estudia la composición química de los cuerpos celestes. 2. Rama de la química que estudia las transformaciones que se producen en las sustancias al ser atravesadas por una corriente eléctrica. 3. Rama de la química que estudia las reacciones químicas en los organismos y seres vivos. 4. Rama de la química que estudia la composición química de la corteza terrestre. 5. Rama de la química que estudia los compuestos que se basan en cadenas de carbono. 6. Rama de la química que se divide para su estudio en análisis cualitativo y cuantitativo. 7. Nombre del hongo de donde se obtuvo la penicilina. 8. Rama de la química que estudia los compuestos formados por átomos que no sean de carbono. A) BIOQUÍMICA B) QUÍMICA ORGÁNICA C) ELECTROQUÍMICA D) GEOQUÍMICA E) QUÍMICA INORGÁNICA F) ASTROQUÍMICA G) PENICILLIUM NOTATUM H) QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUCCIONES: De las siguientes actividades indica en cuales se efectúa un proceso químico o físico y ¿por qué? 1. Cortar madera: R: _____________________________________________ 2. La descomposición de los alimentos: R: _____________________________________________ 3. La fotosíntesis: R: _____________________________________________ 4. Doblar un papel: R: _____________________________________________ 5. Quemar un cerillo: III. R: _____________________________________________ INSTRUCCIONES: Explica y cita ejemplos sobre los siguientes métodos para conservar alimentos. A) REFRIGERACIÓN:_____________________________________________________ _____________________________________________________ B) SALAZON:___________________________________________________________ _____________________________________________________ C) CONSERVADORES:_____________________________________________________ _____________________________________________________ ESCUELA COMERCIAL CÁMARA DE COMERCIO Querétaro #34 IV. INSTRUCCIONES: alimentos ALIMENTOS Completa el COMPOSICIÓN siguiente cuadro de FUNCIÓN QUÍMICA clasificación de EJEMPLOS CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEÍNAS V. INSTRUCCIONES: Describe, ejemplifica e ilustra los siguientes métodos de separación de mezclas. VI. Decantación Filtración Sublimación Cromatografía Evaporación Cristalización Destilación INSTRUCCIONES: Resuelve los siguientes problemas. 1.- ¿Cuál será la densidad de un cuerpo de 15 cm 3 , cuando este presenta una masa de 118 gramos? 2.- Un bloque de aluminio cuya densidad es 2.7g/cm3, tiene dimensiones de 30cm largo, 20cm ancho y 60cm alto. ¿Cuál será su masa? a) Si tenemos 20 g de cloruro de sodio (NaCl) y los disolvemos en un vaso que tiene 100 g de agua, ¿Cuál es el porcentaje en masa (%m/m) de NaCl en la disolución? b) Si se diluyen 30 mL de ácido clorhídrico (HCl) en 200 mL de H 2O, ¿Cuál será la concentración porcentual en volumen (%v/v) de dicha solución? c) Si se disuelven 34g de NaCl en agua suficiente para preparar 200 mL de solución ¿determine su concentración porciento masa/volumen (%m/v)? d) Determina las partes por millón (ppm) de una solución que contiene 150 g de magnesio en 500 mL de solución? ESCUELA COMERCIAL CÁMARA DE COMERCIO Querétaro #34 VII. INSTRUCCIONES: Clasifica los ejemplos de acuerdo con las propiedades de la materia que corresponda (EXTENSIVA O INTENSIVA). EJEMPLOS PROPIEDAD 1. La densidad del hierro es igual a 7.86 mg/mL. 2. Convertir un trozo de cobre en lámina delgada. 3. El peso de una persona. 4. Alta conductividad térmica y eléctrica de la plata. 5. La concentración porcentual de un refresco. VIII. INSTRUCCIONES: Relaciona los siguientes ejemplos de materia con la clasificación que le corresponda. i. Agua ; dióxido de carbono; metano; ii. Bicarbonato de sodio + agua; cal + agua; melox A. Elementos B. Compuestos C. Soluciones Oro; plata; hierro, azufre; cloro; carbono D. Coloides Agua + sal; agua + pinol ; E. Suspensiones Gelatina; espuma de afeitar; malvaviscos; merengue iii. iv. v. IX. sal refresco + alcohol INSTRUCCIONES: Relaciona el cambios de estado de los siguientes ejemplos: EJEMPLOS X. Formación de la nieve o escarcha CAMBIO DE ESTADO ( ) 1) condensación ( ) Calentamiento de gasolina 2) sublimación ( ) Obtención de nitrógeno liquido 3) deposición ( ) Desodorante de pastilla 4) licuefacción ( ) El roció que se observa por las mañanas 5) evaporación INSTRUCCIONES: Relaciona las columnas El componente se llama "___________" si es la sustancia en menor distribución en la disolución. La ______________ química limitará la capacidad de disolución de una sustancia. b)estado puro El componente se llama "disolvente" o "____" si es la sustancia mayor distribuida en la disolución. solvente Las disoluciones _____________ son las mezclas en que los sólidos, líquidos o gases se disuelven en un sólido. c)sólidas No es muy común encontrar sustancias en _____________, la mayoría se combinan entre sí para dar origen a las sustancias que podemos encontrar en nuestro planeta. XI. a)soluto d)estructura INSTRUCCIONES: CONTESTA CORRECTAMENTE LAS SIGUIENTES CUESTIONES: 1) El químico francés ______________ expresó la Ley de conservación de la materia. A) B) C) D) Antoine Laurent de Lavoisier Demócrito Joseph Louis Proust Joseph Louis Gay-Lussac 2) El proceso de cristalización consiste en separar una sustancia que sea soluble de un líquido que lo contenga en forma de cristales. A) Falso B) Verdadero ESCUELA COMERCIAL CÁMARA DE COMERCIO Querétaro #34 3) Se conoce como ______________________ a todo procedimiento físico que nos permite separar los componentes de cualquier mezcla. XII. INSTRUCCIONES: Resuelve la sopa de letras. (Temperatura, concentración, disminución, Tyndall, dispersante) S E T N A S R E P S I D I U XIII. N Y T O C A Y S I M D T L I R T A I A R O T D N A Y N T T A R C N U M L U N E N N I C N E A O T L C R P L I O I A N T R A A R C S E L I I E R I S T D R E N Y R T P C S S N R N P E L T R L N N U L T T Y E T P P N Y A D R N N N T R C N M N I N D M A I S D E P N C E N S D I P N M T N D O O I T T M Y C C I S T N R N C I L O P P S C N I R T C A E T M T R P E L T D O INSTRUCCIONES: Resuelve el crucigrama. [1] La cantidad en gramos de soluto que se necesitan para saturar 100 gramos de un disolvente determinado, a una _____________ dada, se define así a la solubilidad. [2] A la propiedad que tiene cualquier sustancia para disolverse en otra, se denomina __________________. [3] Las micelas sufren el movimiento _______________________ y, gracias a él, las partículas de la fase dispersa se mantienen en suspensión. [4] Por las características de los sólidos, al ser ___________________, a los solutos sólidos no los afecta significativamente el cambio de presión. [5] Las micelas dispersas que permanecen en ___________________ tienen un tamaño de 10 a 10,000 nm.