Sistema de asistencia técnica y capacitación rural en Chile y perspectivas para la integración de Talentos Rurales Creditos Coordinación: Rita Borquez Elaborador Por: María Elena Cruz, Patricia Contreras Diseño y Diagramación: Corporación PROCASUR INTRODUCCION Durante los 80s las teorías evolucionistas del desarrollo comienzan a hacer crisis y con ellas las concepciones evolutivas ligadas a la “innovación tecnológica”, en las que se basaban los sistemas de “transferencias” como estrategias de impulso del desarrollo rural, La crisis del discurso de la modernización y el cientificismo trae consigo una revalorización creciente en las intervenciones de desarrollo del conocimiento local, también denominado como conocimiento “indígena”, “popular”, “de base”, etc. El desarrollo de este concepto no ha estado exento de contradicciones y limitaciones, que se discuten más abajo, sin embargo, en la práctica este cambio de paradigma ha tenido impactos diferenciados en las estrategias de desarrollo rural y más específicamente a los procesos de innovación agrícola, donde se han comenzado a dar nuevos espacios a los saberes locales, mismos que son re-valorizados y puestos en el centro por perspectivas como la agroecología. En este documento se apunta a analizar el sistema de capacitación e innovación agrícola de Chile, para visibilizar cuáles son los espacios de integración de los saberes locales en los procesos de gestión de conocimiento para el desarrollo rural, y cuáles son las limitantes para su integración en cuanto un activos fundamental para la generación de procesos de desarrollo sostenibles. El presente informe es uno de los productos elaborados en el marco del estudio “Talentos Rurales del Sur”, encargado por la Corporación PROCASUR con apoyo de la Fundación Ford, y complementa el estudio de caracterización de talentos rurales, presentando el contexto institucional en el que la capacitación y asistencia técnica rurales se desarrolla en Chile. En primer lugar se presentan datos que permiten dimensionar la problemática de la pequeña agricultura en Chile; en segundo lugar se describen las principales instituciones del sistema de investigación, innovación y asistencia técnica rural con alcance nacional y sus principales programas; en tercer lugar se identifican algunos programas e iniciativas complementarios, a nivel público y privado, que constituyen espacios con algún grado de integración de los conocimiento y talentos locales en esquemas de capacitación rural; y por último, se mencionan algunas conclusiones respecto del contexto general donde se sitúan las posibilidades de inserción de los talento y sus saberes en Chile. 3 I. Contexto: la pequeña agricultura en Chile De acuerdo al último Censo Agropecuario y Forestal realizado en Chile (2007)1, es interesante revisar la situación de la tenencia de tierras. Como se puede observar en los Cuadros 1 y 2, existe gran concentración de la tierra. Dentro de la pequeña agricultura se consideran aquellas explotaciones con superficies inferiores a 50 hectáreas, estas corresponden a un 86,19% de las explotaciones (259.657) y controlan un 18,04% de la superficie productiva (1.053.897 hectáreas). En el otro extremo, la gran agricultura, posee superficies superiores a 200 hectáreas, representan el 4,37% de las explotaciones (13.163) y controlan un 65,57% de la superficie productiva (3.830.225 hectáreas). Las medianas explotaciones, con superficies entre 50 y 200 hectáreas, representan el 8,84% de las explotaciones (26.625), controlan el 16,35% de la de la superficie productiva (957.225 hectáreas). Cuadro Nº 1 Uso del suelo productivo según estrato de tamaño en 2007 (hectáreas) Estratos de tamaños de explotaciones Sin Superficie >0<1 >1<5 >5<10 >10<20 >20<50 Subtotal<1 a 50 hás. >50<100 >100<200 Subtotal<50 a <200 hás. >200<500 >500<1000 >1000<2000 >2000 Subtotal>200 hás. total 1.824 35.886 89.448 48.711 45.338 40.274 7.915 61.781 76.480 117.926 186.989 Praderas mejoradas y artificiales 1.465 24.375 40.442 79.252 146.843 259.657 451.091 292.377 97.563 212.869 1.053.897 1.413.132 2.467.029 16.970 9.655 160.831 171.881 132.182 168.429 28.630 29.164 121.667 144.491 443.310 513.965 729.113 818.024 1.172.423 1.331.989 26.625 332.712 300.611 57.794 266.158 957.275 1.547.137 2.504.412 7.079 2.719 1.407 1.958 237.073 137.027 87.035 58.079 290.256 189.005 116.503 273.610 37.178 28.079 26.209 172.891 249.075 203.233 194.030 1.530.944 813.581 557.344 423.777 2.035.523 1.360.443 1.306030 1.516.117 23.458.623 2.174.024 1.863.374 1.939.894 25.494.146 13.163 519.214 869.374 264.357 2.177.282 3.830.225 27.641.213 31.471.438 301.269 1.303.017 1.462.362 419.714 2.656.309 5.841397 30.601482 36.442.879 Total Cultivos Anuales Explotaciones y permanentes Barbecho y descanso Plantaciones Forestales 1.429 13.981 16.606 25.494 40.053 499 14.419 26.569 53.666 117.716 Total Superficie Productiva 11.307 114.555 160.096 276.339 491.600 Fuente: elaborado por Odepa sobre la base del VII Censo Agropecuario y Forestal, 2007. 4 1 Análisis del VII Censo nacional agropecuario y forestal, Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Septiembre de 2009. Superficie no productiva Superficie Total 7.283 106.458 182.957 357.498 758.936 18.590 221.013 343.053 633.837 1.250.536 Cuadro Nº 2 Uso del suelo productivo según estrato de tamaño en 2007 (%) Estratos de tamaños de explotaciones Sin Superficie >0<1 >1<5 >5<10 >10<20 >20<50 Subtotal<1 a 50 hás. >50<100 >100<200 Subtotal<50 a <200 hás. >200<500 >500<1000 >1000<2000 >2000 Subtotal>200 hás. total 0,61 11,91 29,69 16,17 15,05 13,37 0,61 4,74 5,87 9,05 14,35 Praderas mejoradas y artificiales 0,10 1,67 2,77 5,42 10,04 86,19 34,62 19,99 23,35 8,01 18,04 4,62 6,77 5,63 3,20 12,34 13,19 9,04 11,52 6,82 6,95 4,58 5,44 7,59 8,80 2,38 2,67 3,22 3,66 8,84 25,53 20,56 13,77 10,02 16,39 5,06 6,87 2,35 0,90 0,47 0,65 18,19 10,52 6,68 4,46 19,85 12,92 7,97 18,71 8,86 6,69 6,24 41,19 9,38 7,65 7,30 57,63 13,93 9,54 7,25 34,85 4,45 4,27 4,95 76,66 5,97 5,11 5,32 69,96 4,37 39,85 59,45 62,99 81,97 65,57 90,33 86,36 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 Total Cultivos Anuales Explotaciones y permanentes Barbecho y descanso Plantaciones Forestales 0,34 3,33 3,96 6,07 9,54 0,02 0,54 1,00 2,02 4,43 Total Superficie Productiva 0,19 1,96 2,74 4,73 8,42 Superficie no productiva Superficie Total 0,02 0,35 0,60 1,17 2,48 0,05 0,61 0,94 1,74 3,43 Fuente: elaborado por Odepa sobre la base del VII Censo Agropecuario y Forestal, 2007. De igual manera se puede observar que la pequeña agricultura, a pesar de manejar 18,04% de la superficie total productiva, maneja un 34,62% de la superficie ocupada por cultivos anuales y permanentes. Por otra parte, la consultora Qualitas Agroconsultores2 realizó un estudio a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal (2009), en el cual utiliza una categorización de las explotaciones en base al valor bruto de la producción, tipologías utilizadas por la Corporación de Fomento a la Producción (CORFO), el Servicio de Impuestos Internos (SII) y el BancoEstado, entre otros. Dentro de esta tipología, la llamada Micro Empresa Agrícola vendría a corresponder a la Pequeña Agricultura. “Estudio de Caracterización de la Pequeña Agricultura”, realizado por la consultora Qualitas Agroconsultores, a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal, 2009. 2 5 Cuadro Nº 3 Tipología de Empresas Según el Valor Bruto de la Producción (VBP), 2007 Tipos de Empresas (Categorías utilizadas por CORFO, SII, Banco Estado) Tipos de Explotaciones (Categorías diseñadas para la realidad agrícola) Pequeña Agricultura Multiactiva Pequeña Agricultura Comercial Microempresa Agrícola 0-2400 UF Pequeña Agricultura Empresarial SUBTOTAL MICROEMPRESA AGRICOLA Mediana Empresa Agrícola 2400 - 25000 UF Mediana Empresa Agrícola SUBTOTAL MEDIANA EMPRESA AGRÍCOLA Gran Empresa Agrícola 25000-más de 100000 UF Gran Empresa Agrícola SUBTOTAL GRAN EMPRESA AGRÍCOLA TOTAL Estrato de VBP UF Millones de $ (aprox.) 0 - 100 0-2 100 - 200 2-4 200 - 600 4 - 12 600 - 1.200 12-24 1.200 - 2.400 24 - 48 0 - 2400 0 - 48 2.400 - 10.000 48 - 200 10. 000 - 25.000 200 - 500 2400 - 25000 48 - 500 25.000 - 100.000 500 - 2000 Más de 100000 Más de 2000 Más de 25.000 Más de 500 Total de Explotaciones 2007 Valor Bruto de la producción generado por cada estrato de explotación. $ % Nº % 156.185 57,99 107.653.548737 2,46 38.332 14,23 99.505.246.878 2,27 36.903 13,70 233.083.524.624 5,32 14.402 5,35 222.128.545.368 5,07 9.084 3,37 280.606.539.625 6,41 254.906 94,65 942.977.405.232 21,54 10.425 3,87 919.564.969.525 21,01 2.759 1,02 761.811.539.356 17,40 13.184 4,90 1.681.376.508.881 38,41 1.050 0,39 840.250.601.017 19,19 175 0,06 913.161.670.564 20,86 1.225 0,455 1.753.412.271.581 40.05 269.315 100,00 4.377.766.185.694 100,00 Fuente: Qualitas Agroconsultores, 2007 Entre los resultados de este estudio se observa una fuerte concentración del Valor Bruto de la Producción (Cuadro Nº 3). Mientras la microempresa agrícola aportaba el 21,54% del VBP en el año 2007, la mediana agricultura, lo hacía con un 38,41% en 2007 y la gran Empresa agrícola con un 40,05%. Si se comparan estas cifras con el CENSO de 1997 existe un crecimiento del sector el que ha sido claramente liderado por las 1.200 grandes explotaciones del país y, en menor medida, por las 13.000 explotaciones medianas. En este período la pequeña agricultura ha disminuido su aporte mostrando un estancamiento. 6 Un análisis más detallado del estudio mencionado, indica que la micro empresa agrícola constituye el 95% de las explotaciones, genera el 22% del VBP nacional, posee el 25% de los activos y el 44% de la superficie útil, y genera el 61% del empleo agrícola (incluida la mano de obra familiar). En el ámbito productivo, la micro empresa agrícola maneja el 37% de la superficie sembrada o plantada con rubros agrícolas, lo cual corresponde a cerca de 486 mil há. Dentro de esta superficie total, los tres segmentos “multiactivo”, “comercial” y “empresarial” participan en un 20%, 36% y 44% respectivamente. La mayor participación de la micro empresa agrícola se centra en las hortalizas (51,6 mil há., 54%), en los cultivos anuales (313,6 mil há., 44%) y en las flores (960 há., 44%). En los frutales y viñas viníferas su participación relativa es menor, con 23% de las plantaciones de frutales y 29% de las viñas viníferas. La Micro Empresa Agrícola maneja (0-2400 UF de VBP): • • • • • • 37% de la superficie con rubros agrícolas 44% de los cultivos anuales 54% de las hortalizas 44% de la Flores 23% de las plantaciones frutales 29% de las viñas viníferas • • • • • 52% de la ganadería 54% de los bovinos 42% de los ovinos 94% de los caprinos 76% de las colmenas En el rubro pecuario, la participación de la micro empresa agrícola es aún mayor: posee el 52% de la existencia de ganado mayor, con un 54% de los bovinos (2.043 mil cabezas), 42% de los ovinos (1.665 mil cabezas) y 94% de los caprinos (695 mil cabezas). En la actividad porcina y avícola su participación es baja con un 12% de la existencia porcina (393 mil unidades) y 7% de la existencia avícola (3.686 mil unidades). En la apicultura predomina fuertemente la micro empresa agrícola con el 76% de las colmenas. Al analizar el aporte de cada segmento, si bien hay diferencias según rubro específico, es interesante notar una presencia bastante similar de cada uno de éstos. Es así que en relación al total de la micro empresa, el segmento “multiactivo” posee el 23% de los bovinos, el 34% de los ovinos, el 40% de los caprinos y el 26% de las colmenas, mientras que el segmento “comercial” controla el 44% de los bovinos, el 35% de los ovinos, el 51% de los caprinos y el 46% de las colmenas. El segmento empresarial maneja el 33% de los bovinos, el 30% de los ovinos, el 9% de los caprinos y el 28% de las colmenas. La micro empresa agrícola tiene una escasa relación con los mercados formales: dentro de las 255 mil explotaciones que la conforman, solamente 11,7 mil exportan (5% del estrato), 22,6 mil venden a la agroindustria (9% del estrato) y 7,9 mil tienen agricultura de contrato (3% del estrato). 7 Además, es interesante notar que al interior de la micro empresa los comportamientos son heterogéneos: mientras el segmento “multiactivo” participa en un 1%, 3% y 1% en los mercados de exportación, agroindustria y agricultura de contrato respectivamente, el segmento “comercial” arroja cifras de 7%, 14% y 4% y el segmento “empresarial” de 20%, 34% y 16%. En cuanto a la tecnología productiva, la encuesta censal permite conocer los comportamientos tecnológicos solamente en relación a cuatro aspectos: el uso de semilla certificada, la aplicación del control integrado de plagas, el desarrollo de agricultura orgánica y la aplicación de fertirrigación. En relación a estas tecnologías, se presenta una baja adopción en la pequeña agricultura, con un 17% en el uso de semilla certificada, 2% en la aplicación del control integrado de plagas, 3% en la aplicación de fertirrigación y 0,63% en la aplicación de agricultura orgánica. Al interior de la pequeña agricultura y de la agricultura en general se constata un incremento sostenido de aplicación de estas tecnologías en la medida que van creciendo los estratos de VBP. Algo similar ocurre con las tecnologías de información: unas 10.000 explotaciones de la pequeña agricultura (menos del 4%) declaran usar computador y/o internet para el manejo de la explotación. De nuevo se observa un sostenido crecimiento de uso de estas tecnologías, en la medida que va creciendo el estrato de VBP. Es así que este porcentaje varía de 2%, a 5% y 17% respectivamente en los segmentos “multiactivo”, “comercial” y “empresarial”. En cuanto a género y etnia, el 29% de las explotaciones de la micro empresa agrícola tienen como jefe de explotación a una mujer. Esta proporción promedio se incrementa a un 33% en el segmento “multiactivo” y desciende a un 24% y 19% en los segmentos “comercial” y “empresarial”, respectivamente. Ello confirma resultados obtenidos en estudios más acotados: existe una mayor proporción de mujeres jefes de explotación en las explotaciones que generan bajos valores de producción. Asimismo, se registra un 19% de explotaciones cuyo jefe de explotación pertenece a un pueblo originario, proporción que asciende a 23% en el segmento “multiactivo” y a 14% y 3% en los segmentos “comercial” y “empresarial”, respectivamente. Respecto a edad, la predominancia de productores de edad avanzada es un rasgo común a todas las explotaciones. Es así que la edad promedio en el universo total es 58 años, mismo promedio que en la micro empresa agrícola. Solamente un 3% de las explotaciones agropecuarias son manejadas por productores de menos de 30 años, y un 19% por productores entre 30 y 45 años. Más de la mitad de las explotaciones agropecuarias (55%) tienen un jefe de explotación de más de 55 años, de las cuales un 31% tienen más de 65 años. Si bien el comportamiento etareo según el estrato de ventas de las explotaciones es bastante homogéneo, se detecta una proporción levemente mayor de jóvenes en los estratos con bajo nivel de VBP. En cuanto a los niveles de educación, se observa una realidad muy heterogénea según los estratos de VBP de las explotaciones. Es así que, si bien en promedio el 74% de los jefes de explotación de la pequeña agricultura no tienen educación o tienen educación básica, este porcentaje alcanza 79% en el segmento “multiactivo”, 70% en el segmento “comercial” y disminuye a un 51% en el segmento “empresarial”. A la inversa, la proporción promedio de 9% de jefes de explotación con educación técnica o superior a nivel del conjunto de la pequeña agricultura es de 6%, 11% y 24% en los tres segmentos antes mencionados. Ello evidencia una fuerte correlación entre el nivel de educación del jefe de explotación y el tamaño económico de las explotaciones. 8 II. Descripción de las principales instituciones incidentes en el sistema de innovación, capacitación y transferencia rural en Chile En Chile el sistema de Investigación y desarrollo se realiza en un número reducido de instituciones. La investigación e innovación agropecuaria está estructurada básicamente en dos entidades públicas que operan en este campo, el Instituto de Investigaciones Agrarias (INIA) y el Fondo para la Innovación Agraria (FIA). En el ámbito del desarrollo rural y productivo la institución pública de mayor relevancia es el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) que proporciona asistencia técnica y crédito al sector campesino de todo el país. La asesoría técnica se encuentra tercerizada, por lo que la realizan profesionales o empresas externas. El INIA como parte de sus tareas efectúa transferencia tecnológica en pequeña escala a grandes y medianos agricultores y en menor medida al sector campesino. El señalar que el sistema de investigación desarrollo para la agricultura se afianza en estas instituciones, no significa dejar fuera otras iniciativas de investigación y desarrollo que puedan ser financiadas y ejecutadas por el sector privado o por universidades. No obstante, lo que se remarca es que el estado es el que asigna la mayor parte de los recursos, tanto para investigación pura y aplicada, como para sostener los programas de desarrollo. Una carencia del sistema agrícola en Chile se origina en los escasos recursos que aporta el sector empresarial a la investigación pura y aplicada, lo que incide en el déficit de innovación que detenta el país, lo que contrasta con los importantes flujos de divisas que aporta la agricultura a la economía, que hoy superan los 14.000 millones de dólares. 1. Instituto de Innovación Agraria (INIA) 1.1. Contexto En el INIA se efectúa la mayor parte de la investigación dirigida al sector agropecuario. Es una corporación de derecho privado dependiente del Ministerio de Agricultura, cuyo financiamiento depende de fondos públicos, recursos obtenidos de proyectos de investigación y venta de insumos tecnológicos. Las tareas fundamentales del INIA son las de generar, adaptar y transferir tecnologías, para mejorar la competitividad general de la agricultura. El INIA desarrolla funciones públicas y privadas. Dentro de las públicas se cuenta la gestión de recursos genéticos; generación de conocimiento para productores, científicos y profesionales; sistema de difusión y transferencia tecnológica orientada a agentes de cambio; conservación de la biodiversidad vegetal (banco de germoplasma); antena tecnológica e información. Entre las funciones privadas se encuentran la producción de bienes agrícolas; producción de insumos tecnológicos; y servicios de laboratorios. En la Fundación del INIA (1964) concurrieron un conjunto de instituciones: el instituto de desarrollo Agropecuario (INDAP), la Corporación de fomento de la producción (CORFO), la Universidad de Chile, la Universidad Católica de Chile y la Universidad de Concepción. En lo que se refiere a su gobernanza, el INIA es dirigido por un Consejo Directivo Nacional, presidido por el Ministro de Agricultura, que tiene seis consejeros titulares: dos representantes del Ministerio de Agricultura, un representante de las organizaciones gremiales de pequeños productores agrícolas, un representante de las organizaciones gremiales de los productores agrícolas de 9 mayor tamaño, un experto en gestión y transferencia tecnológica del ámbito agropecuario y un académico del sector agropecuario, todos los cuales son designados por el Ministro de Agricultura, y elegidos de entre quienes le son propuestos por las organizaciones correspondientes. El Consejo tiene atribuciones para cumplir los acuerdos de las Juntas Generales de miembros fundadores, dirigir el Instituto, administrarlo y disponer de sus bienes con amplias facultades. Dada la necesidad de actuar en terreno para satisfacer las demandas específicas de conocimiento y tecnologías de cada zona del país, INIA dispone de una cobertura geográfica nacional a través de 10 Centros Regionales de Investigación (CRI), Centros Experimentales, Oficinas Técnicas, Laboratorios y Bibliotecas, que constituyen la plataforma de acción de INIA a nivel local. Cada Centro Regional está a cargo de un Director Regional que depende directamente del Director Nacional, y cuenta con personal, infraestructura, predios e instalaciones para su funcionamiento. El INIA (2011) cuenta con 1.013 trabajadores, 62% de los cuales son profesionales y técnicos altamente calificados. Dispone de 17.351 hectáreas para el desarrollo de trabajos de investigación, transferencia y extensión, y cuenta con laboratorios, bibliotecas y dependencias adecuadas para su quehacer. Para su funcionamiento corriente la Institución cuenta con dos instancias. Una es el Comité Directivo Nacional, que colabora con el Director en informar, orientar, coordinar, analizar y evaluar la marcha científico técnica, administrativa y financiera de la Institución. La segunda instancia es el Comité Directivo Interno, integrado por el Director Nacional, el Subdirector Nacional de Investigación y Desarrollo, el Subdirector Nacional de Administración y Finanzas y la Secretaria Técnica, cuyo objetivo es resolver temas estratégicos. En cada Centro Regional de Investigación existe un Comité Directivo, integrado por su Director, quien lo preside; el Subdirector de Investigación y Desarrollo; los Coordinadores de Departamento de Investigación; los Subdirectores de Centros Experimentales; el Subdirector de Administración y Finanzas; y el Encargado de la Unidad de Planificación y Seguimiento (UPSE). La función de este Comité es informar, orientar y evaluar el funcionamiento técnico y administrativo del CRI, además de participar en la toma de decisiones de todo el que hacer del Centro Regional y sus dependencias. Para atender los requerimientos y necesidades territoriales, cada Centro Regional de Investigación cuenta con una instancia público-privada llamada Consejo Directivo Regional, integrado por diez miembros: tres designados por el Ministro de Agricultura, de entre los directivos superiores de los servicios públicos regionales vinculados al sector, cuatro consejeros titulares y tres suplentes, en representación del sector agropecuario regional. Estos Consejos se reúnen cada dos meses y son presididos por el respectivo Secretario Regional Ministerial (Seremi) de Agricultura. Los Consejos de representación pública y privada, le permiten al INIA captar la demanda por investigación a partir de las necesidades productivas y tecnológicas locales. 1.2. Transferencia Tecnológica La transferencia y difusión de tecnología están destinadas a traspasar conocimientos y nuevas tecnologías por parte de INIA a diferentes grupos objetivos, así como brindar apoyo técnico a otras instituciones públicas y privadas. Para ello INIA ha creado distintos instrumentos: • Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT), uno de los instrumentos más reconocidos, están constituidos por grupos de agricultores en los que se hacen actividades acorde a programas previamente definidos con los usuarios directos y dentro de un programa de cooperación con el Movimiento Nacional de GTT. 10 • Centros de Transferencia y Extensión (CTE), modelo de trabajo y difusión, con un enfoque territorial, de mayor alcance en cuanto a atención de usuarios y una activa interrelación con los sectores público y privado, a fin de superar las brechas tecnológicas en el sistema productivo local y potenciar el desarrollo de emprendimientos. • Proyectos de Investigación, que como producto de su trabajo, requieren divulgar sus resultados mediante acciones de transferencia y de difusión hacia el medio externo. Tanto a nivel de los Grupos de Transferencia tecnológica, como en los Centros de Transferencia se efectúan seminarios, talleres, charlas específicas, que son propuestas por los propios productores a través de los Consejos, que operan en las Estaciones experimentales, donde están representados los productores, o que son organizadas por la propia Estación Experimental o por alguno de sus profesionales, que busca transmitir resultados de investigación. Las inquietudes de los productores de cada Región surgen de las reuniones de los Grupos de Transferencia y la respuesta del transferencista puede ser una combinación de acciones, charlas, nuevas investigaciones, si se trata de un problema generalizado y complejo, publicaciones y/o parcelas demostrativas para probar una determinada práctica o producto. Respecto del material escrito, éste responde a resultados de investigación de problemas tecnológicos específicos o a problemas presentes en el país o en regiones, que son elaborados por los investigadores. Adicionalmente, las Estaciones Experimentales tienen su propia programación, por ejemplo, en los días de campo se muestran resultados experimentales en los momentos apropiados a los diferentes cultivos y de sus publicaciones que, como todas, tienen una programación a través del año. a) Los Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT) Estos grupos fueron creados por el INIA hace alrededor de 30 años, como un instrumento de transferencia que buscaba incrementar la productividad y rentabilidad de los negocios agrícolas. Se han basado en la participación de grupos de agricultores con características sociales y productivas similares de tamaño, rubro o zona productiva, y que compartían actitudes y valores. Los grupos se reunían periódicamente para intercambiar conocimientos técnicos y económicos. Esta modalidad de operación se ha mantenido a lo largo de los años. Un punto relevante en el desarrollo de los GTT ha sido la similitud social, tecnológica y económica de los participantes, realidad que ha llevado a una determinada trayectoria a estos grupos. Sin embargo, de haber existido mayor diversidad es posible que se hubieran destacado otras cualidades. Los GTT, en general, han tenido dos orígenes: se han formado a solicitud de un grupo de agricultores que tienen predios relativamente cercanos, o se han formado impulsados por el INIA que estima que un GTT podría contribuir a resolver problemas comunes de un grupo de predios, con un costo bajo por productor. Cada GTT está constituido por 10 a 15 agricultores, generalmente medianos y grandes productores, que desarrollan reuniones técnicas mensuales en sus predios, en forma rotativa. Estas actividades se estructuran sobre la base de una planificación anual elaborada en conjunto con el Coordinador INIA, profesional con capacidades técnicas reconocidas, que constituye el principal motivador del grupo hacia el logro de sus objetivos. En esas sesiones, pueden recibir charlas respecto de uno de los temas de la agenda. Además, la razón de efectuar las reuniones en los predios es discutir algún problema o mejoramiento efectuado en el predio que se visita. Históricamente se reconoce que la metodología GTT ha significado un aporte a la agricultura y ganadería nacional. Gracias a este trabajo se ha logrado aumentar la producción en variados rubros a niveles significativos. Durante alrededor de una década, a contar del año 2000, mediante un trabajo con la agricultura familiar campesina, se aumentó la producción de leche bovina de algunos productores y se duplicó la producción promedio de grupos GTT completos. 11 Sus actividades se complementan con otras acciones de extensión agropecuaria, como seminarios nacionales e internacionales, cursos, días de campo, videos pedagógicos y de transferencia tecnológica y una nueva plataforma web de libre acceso y uso de las redes sociales donde se difunden las actividades del INIA y nuevas técnicas de producción. En los últimos años los Grupos de Transferencia han experimentado distintos cambios, tanto de dependencia institucional, como de su modalidad de financiamiento. En 1996, la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), organización que representa a los grandes y medianos productores agropecuarios del país, traspasó a CODESSER (Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, dependiente de esta misma organización gremial) el compromiso de apoyo institucional a los GTT. Este nuevo arreglo conllevaba la función de la Coordinación Nacional, Coordinaciones Regionales y otras tareas ajenas a los GTT. El Ministerio de Agricultura, el año 2000, impulsó la creación de grupos GTT para la Agricultura Familiar Campesina (AFC), mediante un “Convenio de Cooperación INDAP3 INIA en Transferencias de Tecnologías para Pequeños Productores Agrícolas”. Este convenio, que significó un importante flujo de fondos desde el INDAP al INIA, se mantuvo vigente entre los años 2000 y 2010 y tenía por objetivo establecer un sistema nacional que articulara la generación y transferencia de tecnologías con las demandas tecnológicas de los pequeños(as) agricultores. El año 2012 se aprueba la Fundación GTT. En la actualidad, los GTT corresponden a una organización privada, coordinada y ejecutada por el Consejo Nacional GTT, cuyos beneficiarios son los agricultores. Es una organización financiada en parte por los participantes, con aportes de SNA‐CODESSER y el Consejo Nacional GTT. Participan otras instituciones públicas y privadas como FIA, Banco del Estado, INNOVA, INIA e INDAP, Fundación Chile, y otras, a través de convenios específicos. Los GTT CODESSER operan con financiamiento privado de los agricultores, con el patrocinio de la SNA y CODESSER, y auspicios de empresas externas. Cada grupo se autogestiona y autofinancia, es decir, decide acerca del financiamiento de sus actividades y gastos. Además, debe financiar las actividades de los Consejos Regionales y del Consejo Nacional, para lo cual se establece un aporte de los grupos de 2 UTM al año4 (1 UTM para el GTT Regional y 1UTM para el GTT Nacional). Los aportes de la SNA corresponden a horas profesionales y uso de las instalaciones de CODESSER que posee a lo largo del país. Los gastos de cada grupo GTT, que se originan básicamente en el financiamiento de las reuniones mensuales, y en el costo del Asesor o Coordinador que organiza y ejecuta la reunión son del orden de 8 a 10 U.F. por sesión, es decir, por un máximo de 10 sesiones en el año, alrededor de 80 a 100 UF por grupo5. La suspensión del financiamiento de los grupos GTT por parte del Ministerio de Agricultura y su salida del sistema de transferencia tecnológica de INIA para pasar a un sistema privado a cargo de la SNA, hizo que varios grupos GTT se disolvieran o buscaran otras alternativas de financiamiento público para seguir funcionando en forma conjunta. Otros varios, sin embargo, se coordinaron para seguir funcionando con aportes propios y apoyo de CODESSER.6 A inicios del mes de julio del año 2011, en el XIII Encuentro Nacional de los Grupos de Transferencia Tecnológica (constituidos por productores agrícolas) se señalaba que en el país existían unos en unos 70 grupos ubicados entre las regiones de Atacama y Magallanes. Los GTT se definen como un movimiento de productores y no como un gremio. En los hechos han operado durante casi toda su existencia vinculados a la Sociedad Nacional de Agricultura. 12 3 INDAP, Instituto de Desarrollo Agropecuario, cuya misión es colaborar con la agricultura campesina. 4 Aproximadamente 159 dólares. 5 Aproximadamente 3.600 a 4.500 dólares. Consejo Nacional de innovación para la Competitividad (CNIC). Fundación Chile. Impacto de los Instrumentos de Transferencia Tecnológica Agropecuaria en Chile, Abril 2010. 6 En la ocasión el Presidente de los GTT señaló que el organismo que aglutina a estos grupos estaba enfocado en dos grandes objetivos. Uno de ellos era la idea de crear la Fundación GTT; el otro, el convenio firmado en enero de este año con INIA, para aumentar el número de grupos de transferencia tecnológica en el país. La idea de los directivos era independizarse de CODESSER de modo de poder firmar convenios, postular a proyectos, recibir donaciones y generar asesorías. A través del convenio, INIA se comprometió a asumir, mediante sus profesionales, el rol de coordinación de los grupos y proveer los especialistas en función de los planes de trabajo anuales de cada GTT. El costo anual de cada GTT sería financiado por un sistema de copago, mediante el cual el INIA y los agricultores aportarían los montos necesarios. El INIA asumiría el 100% de éstos durante los 12 primeros meses y disminuiría su aporte en forma gradual hasta el quinto año. Entonces, serían los agricultores quienes aportarán la totalidad de los costos. El objetivo era que luego que finalice el apoyo financiero, el GTT siga funcionando y cuente con el apoyo de la naciente fundación. 13 Cuadro Nº 1 Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT) formados durante 2013 Región XV IV V XIII VI VII VIII IX XIV 14 Arica y Parinacota Coquimbo Valparaíso Metropolitana O’Higgins Maule Bío Bío Araucanía Los Rios Nombre GTT Nº Integrantes GTT Tomates de Surire 9 GTT Nogales del Choapa 11 GTT Nueces Rio Rapel Monte Patria 15 GTT Nogales Rio Grande Monte Patria 15 GTT Palteros Valle de Limarí 16 GTT Paltos Quillota - La Cruz 13 GTT Palto Quillota 18 GTT Paltos Petoraca 16 GTT Uvas de Mesa Los Andes 12 GTT Apicola Noviciado 10 GTT Hortalizas Hoja Lampa 10 GTT Ciruelas Paine 10 GTT Apicola Pirque 16 GTT Cultivos Forzados de Buin 12 GTT Cebollas de El Monte 12 GTT Almendros 13 GTT Apicola COAPIMEL 10 GTT Duraznos Conserveros 10 GTT Quinta de Tilcoco 2.0 14 GTT Graneros 12 GTT Ciruelo Europeo 10 GTT Arroz 10 GTT Frutales Menores 8 GTT Ganadero de Arauco 10 GTT Ganadero de Lebu 16 GTT Paperos de Lebu 12 GTT Ganadero de Cañete 11 GTT Valle Templado 12 GTT Hortofructícula del Bío Bío 13 GTT Papas y Leguminosas de Tirúa 12 GTT Vitivinícola del Valle del Itata 11 GTT Hortalizas de Portezuelo 12 GTT Berries de la Araucanía (Gorbea Loncoche) 16 GTT Ovino Polul 9 GTT Trigo Lupino Nueva Imperial 10 GTT Trigo Papa T. Schmidt 10 GTT Avellano Europeo 10 GTT Papas de Pto. Dominguez 7 GTT COLUN Río Bueno 19 GTT COLUN Mujeres 19 GTT Soprole Planta Los Lagos 22 X XI Los Lagos Aysén GTT Papa Semilla 15 GTT Nestlé Llanquihue 10 GTT Nestlé Osorno 20 GTT El Gato 11 GTT Papas 10 GTT Hortalizas Total 11 590 Fuente: INIA, 2013. En cuanto a la Agricultura Familiar Campesina (AFC), existían los Grupos de Transferencia Tecnológica impulsados por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, como agencia, y ejecutado por INDA P e INIA, a través de un convenio, siendo los beneficiarios los productores. Para ello, ambas Instituciones, debían articularse para cumplir con la instalación de un determinado número de GTT, coordinándose técnicamente para desarrollar los aspectos relacionados a la transferencia de tecnologías. Sin embargo, este convenio entre INDAP e INIA finalizó el año 2011, desde esa fecha este instrumento está siendo operado exclusivamente por el INIA, en donde algunas acciones de los grupos GTT, con pequeños agricultores se coordinan a nivel local, a través de las Direcciones Regionales y/o Agencias de Área de INDAP. En julio del año 2011, La Sociedad Nacional de Agricultura y CODESSER lanzaron la Fundación de Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT), destinada a fomentar la innovación en el área agrícola en sociedad con los empresarios.7 La Fundación GTT, sin embargo, no se independizó de CODESSER, como era la aspiración de la directiva de los Grupos. De acuerdo a lo señalado, la Fundación contaría con un equipo de profesionales que actuarían como coordinadores y asesores de los grupos, además de establecer mecanismos de registro y evaluación del desempeño de los grupos, tarea que hasta entonces sólo se había realizado en forma parcial. El año 2012, los GTT experimentan una nueva modificación, que incide en su financiamiento e institucionalidad. A partir del año 2013, CORFO puso a disposición de los agricultores el instrumento FAT-8 GTT, “para que un grupo entre 10 a 15 agricultores, por medio de la metodología GTT, aborde sus brechas tecnológicas y de gestión, e implemente un plan de trabajo para superarlas”. Al señalar que se trata de la metodología GTT, lo que se quiere decir es que operarán de acuerdo a la metodología original a la que, obviamente, cada grupo imprime su sello. FAT es un instrumento que opera con fondos de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) los que, a su vez, provienen del presupuesto público. Está destinado a PYMES9, con ventas anuales menores de 100 mil Unidades de Fomento.10 El FAT GTT permite cofinanciar hasta en un 65% el programa de trabajo del GTT, con un tope de tres años de duración, siendo el 35% restante financiado por los empresarios agrícolas. De acuerdo al vicepresidente ejecutivo de CORFO, Hernán Cheyre “vamos a aportar un millón 800 mil pesos11 por cada agricultor mientras dure el Programa”. Se debe postular a través de un Agente Operador Intermediario como CODESSER, quien presta asesoría y orientación técnica para formular el proyecto que debe presentarse a CORFO. Este nuevo aporte a la agricultura empresarial fue presentado por el Ministro de Agricultura, y el vicepresidente ejecutivo de CORFO. Decreto 1822 exento - concede personalidad jurídica y aprueba estatutos a ‘Fundación grupos GTT de transferencia tecnológica-Fundación GTT’, de Santiago. Legislación Oficial, MINISTERIO DE JUSTICIA. 7 8 Fondo de Asistencia Técnica, manejado por la Corporación de Fomento de la Producción, CORFO. 9 Pequeñas y medianas empresas. 10 Esto se traduce en aproximadamente 4,5 millones de dólares. 11 Aproximadamente 1.500 dólares por agricultor. 15 Cheyre destacó “El Programa está orientado a pymes. La gran misión que tenemos es ayudar a mejorar la productividad de Chile, de cada uno de sus sectores productivos y la agricultura es uno de los motores importantes de la economía”. Durante 2013, la labor de transferencia tecnológica de INIA se ha orientado a trabajar con 47 GTT, agrupando a 590 productores, dentro del programa de cooperación con el Movimiento Nacional de GTT. b) Los Centros de Transferencia y Extensión (CTE) Los Centros de Transferencia y Extensión son un modelo de trabajo y difusión creado por INIA, con un enfoque territorial, de mayor alcance en cuanto a atención de usuarios y con activa interrelación, tanto con el sector público como privado, presentes en los territorios. Esto se refleja principalmente en los nexos establecidos con Municipios, asociaciones de productores, asesores técnicos e INDAP, entre otros, con el objetivo de superar las brechas tecnológicas en los sistemas productivos del territorio y potenciar el desarrollo de emprendimientos y generación de nuevos negocios. Estos Centros operan como una plataforma de trabajo institucional especializada en transferencia tecnológica y extensión en torno a determinados rubros. A través del Centro se abre un espacio a diferentes actividades como Grupos de Transferencia de Tecnología (GTT), Grupos de Transferencia y Extensión (GTE) y Soporte Técnico al Servicio de Asistencia Técnica (SAT-INDAP)12, entre otros, sumado a actividades grupales (Seminarios, Talleres, entre otros) y masivas (Días de Campo, Ferias Tecnológicas, entre otros). Actualmente están en funcionamiento 3 Centros de Extensión: el CTE de Palto, que lidera INIA la Cruz; el CTE Borde Costero de la Región de La Araucanía, que dirige INIA Carillanca y el CTE de las regiones de Los Lagos y Los Ríos, a cargo de INIA Remehue. El CTE se crea a partir de la identificación de necesidades en una macro zona, en la cual se identifica un rubro prioritario que se va a atender. Sobre la base de las proyecciones de los propios Centros se puede señalar que tienen unos 1.700 beneficiarios directos y unos 5.000 indirectos. El cálculo de los beneficiarios indirectos se efectúa considerando que al establecer contacto directo con profesionales y técnicos que efectúan transferencia, ya sea a beneficiarios de INDAP, o a productores medianos y grandes, éstos irradian sus conocimientos a un grupo mayor de productores. De igual forma, se puede llegar a más agricultores mediante publicaciones y charlas, aunque éstos no estén en contacto permanente con INIA. El caso del Centro de Transferencia y Extensión de La Cruz en la Región de Valparaíso ilustra las actividades que realizan estos centros. El Centro de Transferencia y Extensión del Palto de INIA La Cruz, es la principal plataforma a nivel nacional dedicada a la transferencia tecnológica y extensión agrícola de este cultivo. Su objetivo es aumentar la competitividad del rubro mediante la transferencia de conocimientos y tecnologías hacia toda la cadena productiva. Este centro trabaja en conjunto con agricultores, asesores privados, profesionales, técnicos de terreno, empresas de servicio, organizaciones y autoridades. Cubre principalmente la Región de Valparaíso, pero irradia hacia las Regiones de Coquimbo, Metropolitana y O`Higgins, donde existe el cultivo. Como metodología de trabajo se aplicaron más de 300 encuestas en terreno, que totalizan unas 4 mil hectáreas de palto, se detectaron las brechas tecnológicas del cultivo y se efectuó el levantamiento de una línea base que ha permitido orientar y focalizar las actividades del centro. 16 12 Soporte Técnico al Servicio de Asistencia Técnica (SAT-INDAP). INIA apoya a los transferencista del servicios de asistencia técnica, traspasándoles conocimientos actualizados sobre los cultivos de los productores que ellos atienden en el terreno. Desde su creación, alrededor de mil quinientos usuarios han sido beneficiarios permanentes de esta iniciativa, a los que pueden sumarse otros 1.500 pequeños agricultores, que son atendidos por unos 60 profesionales y técnicos de programas de INDAP como PRODESAL y Empresas Asesoras de Clientes INDAP, a través de Servicios de Asistencia Técnica (SAT), que participan de las actividades del Centro. Se han efectuado seminarios y talleres de capacitación en materias como biología y reconocimiento de plagas y sus enemigos naturales, inspección y calibración de maquinaria agrícola, mantención y operación de equipos de riego, manejo de la poda y del estrés hídrico, manejo eficiente del agua, formación de monitores, porta injertos, sanidad y polinización. Además como material de apoyo se han creado distintos mecanismos de difusión tales como boletines impresos, pósters técnicos, CDs y un sitio web de libre acceso a documentos y publicaciones (http// www ctepalto.cl). Otro ejemplo es el Centro de Transferencia Tecnológica y Extensión (CTE) Borde Costero de La Araucanía (Puerto Saavedra, Carahue, Toltén y Teodoro Schmidt) que desde el año 2010 se ha focalizado en aumentar la competitividad del principal sistema productivo de las familias campesinas, centrando su accionar en cuatro rubros: papa, trigo, murtilla, ovino pradera; con el fin de aumentar la productividad y competitividad de los sistemas y mejorar el nivel organizacional y comercial de los pequeños y medianos productores del sector. Las acciones directas de difusión que se han implementado son capacitaciones, charlas técnicas, días de campo y edición de material divulgativo audiovisual. Se han establecido unidades demostrativas en predios de productores donde se validan las tecnologías bajo las condiciones locales, lo que permite demostrar y comparar el efecto de las tecnologías propuestas. 2. Fundación Para la Innovación Agraria (FIA) El FIA, en su rol de agencia de fomento a la innovación del Ministerio de Agricultura, tiene por misión “Promover y fomentar la innovación en el sector agroalimentario y forestal, fortaleciendo las capacidades y el emprendimiento, para el desarrollo sustentable y la competitividad de Chile y sus regiones” FIA es una agencia que fue creada con el propósito de introducir en el sector agropecuario una cultura de innovación. Su labor central es financiar iniciativas de innovación a través de concursos y difundir los resultados que surgen de los proyectos, cuyo desarrollo está a cargo de terceros (agricultores, empresas, universidades e institutos tecnológicos, entre otros). Promueve también iniciativas propias, derivadas de las prioridades de su quehacer sectorial. Cuenta además con programas de innovación territorial por rubros, cadenas o sistemas productivos; giras técnicas y participación en eventos, dentro y fuera del país; contratación de expertos nacionales e internacionales. El FIA se financia enteramente con aportes públicos, tanto del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) como de transferencias directas del Ministerio de Agricultura. En el año 2011 FIA informaba que estaba gestionando 185 iniciativas que incluían las correspondientes a ese año, a las que se sumaban las de arrastre de períodos anteriores. Un recuento, que no incluye el total señalado indicaba que de éstas 39 eran iniciativas propias, 25 eran otras iniciativas externas, 53 publicaciones y 26 eran sustentadas por el Fondo de la Innovación para la Competitividad Regional. 17 Cuadro Nº 2 FIA en Cifras 2011 Tipo de Iniciativa Proyecto Innovación Proyetos Estudios Eventos Giras Consultoría Consorcios Técnicos Empresariales Proyectos de Desarrollo Tecnológico TOTAL Número 15 103 18 2 6 4 5 6 159 FONDOS ASIGNADOS (EN M$) 970.730 FONDOS ASIGNADOS (EN %) 19,9 2.111.676 43,4 61.684 1,3 1.197.078 526.561 4.867.729 24,6 10,8 100 Fuente: FIA, 2011. a) Proyectos de Innovación Esta es una de las herramientas más significativas en la acción del FIA, tanto en cuanto a asignación presupuestaria como en resultados. Sus objetivos son “contribuir, a través de la innovación, al aumento de la competitividad y/o rentabilidad de los productores del sector agroalimentario y forestal”. Las características claves que se les exige a los proyectos a ser financiados son: crear valor reconocido por el mercado; poseer algún nivel de incertidumbre técnica (creación, mejora y/o adaptación de bienes/servicios); definir el ámbito de la innovación, si es local, regional, nacional, mundial; abordar problemas u oportunidades relevantes para el sector agroalimentario y forestal; poseer calidad en su formulación; pertinencia en sus costos y ser desarrollados por un equipo técnico competente. Estas tres últimas características tienen una ponderación de un 20%, en tanto las primeras alcanzan al 80%. Respecto al tipo de innovación, ésta puede ser de producto y/o proceso, considerándose, producción primaria; procesamiento/ transformación; comercialización/marketing; gestión organizacional. Pueden presentar proyectos productores individuales o asociados, empresas de cualquier tamaño, Asociaciones Gremiales, Fundaciones, Corporaciones y Entidades Académicas o Tecnológicas vinculadas al rubro y ámbito a desarrollar. Es frecuente que los proyectos sean presentados por consorcios, en que se integran empresas, agroindustrias, universidades y productores. 13 FIA abre anualmente una convocatoria nacional de proyectos de innovación y convocatorias regionales específicas según las necesidades de cada región. El aporte del FIA a estas iniciativas es de un máximo total $150 millones14, financiando hasta un 80% del costo total, mientras 18 13 Un ejemplo es el Consorcio lechero, nace para que en una organización común (productores, industria, empresas de servicios y entidades dedicadas a la investigación académica y productiva), converjan para trabajar hoy pensando en el futuro. Su propósito es ser un engranaje distinto en la cadena, un articulador de todos los esfuerzos que se realizan en materia de competitividad y sustentabilidad del negocio lechero. 14 293.000 dólares aproximadamente. las contrapartes, ejecutor y/o asociados, deben aportar al menos un 20% del costo total, compuesto por: bienes/servicios privados: mínimo 5% del costo total y como aporte pecuniario, sin considerar ítem imprevistos, siendo el resto del costo total no pecuniario o valorizado. Cuando se trata de proyectos enfocados a bienes/servicios públicos el aporte de contraparte podrá ser en su totalidad no pecuniario o valorizado. b) Giras de Innovación Este es otro instrumento del FIA que es muy apreciado por quienes aspiran a innovar en algunos ámbitos. Se trata de conocer soluciones innovadoras, en Chile o en el extranjero, para abordar un problema y/u oportunidad claramente identificado por actores del sector agroalimentario y forestal. Permite también establecer redes y vínculos, en Chile o en el extranjero, para contribuir a implementar la solución innovadora. Pueden postular empresas productivas o de servicios de cualquier tamaño, organizaciones o agrupaciones de productores/as, organizaciones empresariales o gremiales, entidades tecnológicas y/o académicas, otros organismos públicos o privados que se dediquen a la producción, investigación o docencia en el sector. FIA no entrega una metodología precisa para la observación de las experiencias que se visitan. El aprendizaje surge del intercambio que se da en el grupo, por lo cual adquiere sentido una de las cláusulas de aprobación, cual es que el grupo sea diverso. Las giras consisten en visitas de grupos de 5 a 12 personas a entidades en Chile o en el extranjero con prestigio reconocido, tales como empresas productivas, centros de investigación, desarrollo e innovación, entre otros. En las entidades a visitar deben existir tecnologías, experiencias, información y/o contactos que presenten claro interés desde la perspectiva de contribuir a la solución innovadora buscada a través de la gira. La duración de las giras de innovación nacionales podrá ser entre 3 y 7 días y las internacionales entre 6 y 12 días. No deben tener como propósito central la asistencia a ferias, seminarios y/o congresos. Se asume que el grupo participante debe ser diverso, incluyendo productores, empresarios, técnicos, profesionales y/o investigadores del sector agroalimentario y forestal. Se abre anualmente una convocatoria de giras de innovación, con tres cierres programados. El aporte de FIA será de un máximo de $ 50.000.000, alrededor de US$ 100 mil, el aporte de la contraparte debe ser de un 20%, ya sea pecuniario o no pecuniario (valorizado). c) Consultorías de Innovación Buscan traer al país y/o a la región conocimiento aplicado, para implementar una solución innovadora de un problema y/u oportunidad claramente identificado por un grupo de empresas del sector agroalimentario y forestal. Consiste en la contratación de hasta dos consultores del país o el extranjero, en temas específicos que permitan abordar la implementación de una solución innovadora. No se financian asesorías técnicas específicas a nivel predial o empresa en particular, cuyos resultados no tengan la posibilidad de ser difundidos y ejercer un impacto más allá de esos casos puntuales. Se abre anualmente una convocatoria de consultorías de innovación con tres cierres programados. 19 Los fondos son entregados a los ejecutores luego de la suscripción de un contrato de financiamiento y las garantías respectivas. Es por ello que todo potencial postulante debe contar con la capacidad financiera para otorgar las garantías que, en su momento, la Fundación le solicite. d) Consorcios Tecnológicos y PDT FIA impulsa, con recursos provenientes del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC), Consorcios Tecnológicos Empresariales y Programas de Desarrollo Tecnológico (PDT). Los Consorcios buscan apoyar el sector privado en la generación de una empresa de base tecnológica para su industria. Para ello, ejecutan proyectos que persiguen generar tecnologías y sus aplicaciones, como también el desarrollo del capital humano y la transferencia tecnológica vinculada a la actividad empresarial. En este marco se han implementado 11 iniciativas: 5 Consorcios Tecnológicos Sectoriales y 6 Iniciativas de Apoyo al Desarrollo Tecnológico (APDT), dando origen a más de 40 proyectos en los sectores frutícola, lechero, ovino, papa y apícola, como también en subsectores como trigo candeal, carnes rojas, cerdos, kiwi, pisco y metrología. 3. Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) El Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, es un servicio público perteneciente al Ministerio de Agricultura. Su objetivo es fomentar y apoyar el desarrollo productivo y sustentable de la pequeña agricultura, a través de sus programas y servicios busca promover el desarrollo tecnológico del sector para mejorar su capacidad comercial, empresarial y organizacional. INDAP es la principal institución del país en la atención a la pequeña agricultura. De acuerdo a las informaciones oficiales INDAP estaría atendiendo a unos 180 mil campesinos. Esta institución tiene un significativo alcance nacional, estando presente con oficinas en todas las regiones del país. Cuenta con una red de 104 agencias de áreas, que pueden atender una o más comunas y 18 oficinas situadas en localidades menores y más apartadas. Para ser beneficiario/a de INDAP y acceder a sus programas se debe cumplir con los siguientes requisitos: explotar una superficie no mayor a las 12 hectáreas de riego básico, cualquiera sea su régimen de tenencia (propia, arrendada, cedida en mediería etc.); tener activos o bienes que no superen las 3.500 unidades de fomento (US$ 159.000); obtener sus ingresos principalmente de la explotación agrícola; trabajar directamente la tierra, cualquiera sea su régimen de tenencia.15 La institución tiene un amplio conjunto de programas (20) orientados a cubrir distintas demandas, de los cuales 9 corresponden a asistencia financiera (6 de créditos y 3 de seguros) y 11 a programas de fomento productivo. En general, los productores campesinos pueden acceder a una combinación de instrumentos del INDAP, que incluye créditos, asistencia técnica y seguros, siempre y cuando lo permitan sus garantías reales, sus potencialidad económica y la sanidad de sus finanzas, vale decir, sus niveles de endeudamiento. a) Asistencia Financiera En cuanto a su función crediticia INDAP opera como institución financiera otorgando distintos tipos de créditos, dependiendo de las características de los usuarios en términos de sus garantías reales, capital, actividad y perspectivas de mercado para la producción a financiar. Dentro de las posibilidades se cuentan créditos de corto y largo plazo, individuales y para empresas. 20 Además, INDAP, en el transcurso de los últimos 20 años ha traspasado una parte de sus usuarios de crédito, los con mayores potencialidades productivas y económicas, al BancoEstado, entidad que pertenece al Estado de Chile. 15 Si bien los reglamentos señalan estos requisitos, el hecho de no tener garantías reales, puede incidir en los programas a los que los beneficiarios pueden acceder. i) Créditos de largo plazo (individuales y a empresas) Orientados a financiar fundamentalmente inversiones en activos fijos, incluido el capital de trabajo determinado en el respectivo proyecto. También financia el capital de trabajo de actividades cuya capacidad de generación de recursos no permite el pago total dentro de los 359 días. Es un crédito con un plazo superior a 360 días, con un máximo de 10 años, incluido el período de gracia que pudiere haberse establecido en el flujo de caja proyectado. Su modalidad de pago puede ser establecida en cuotas anuales, mensuales, semestrales u otras, de acuerdo con los flujos de ingresos del productor. Estos créditos son reajustables. ii) Créditos de corto plazo (individuales y a empresas) Dirigidos a financiar parcial o totalmente el capital de trabajo requerido para desarrollar actividades económicas, cuya capacidad de generación de recursos permita el pago total de la obligación dentro del plazo indicado. Permite financiar los insumos anuales para la explotación como semillas, fertilizantes, contratación de mano de obra, compra de forraje, pago de derechos de agua, arriendo de maquinaria agrícola, entre otras, también se pueden financiar activos fijos, siempre y cuando la capacidad de generación de recursos de la inversión realizada permita pagar el crédito en el plazo otorgado. Es un crédito con un plazo máximo de 359 días, y su modalidad de pago puede ser establecida en una sola cuota anual o en cuotas mensuales, semestrales u otras, de acuerdo con los flujos de ingresos del productor y/o empresa. Estos créditos pueden ser re ajustables o no re ajustables. Existe también un tipo de crédito que se denomina de enlace y que se usa para que los productores cubran inversiones en riego o en plantaciones forestales, en el período en que dichos subsidios están siendo tramitados. b) Fomento Productivo La División de Fomento Productivo de INDAP está a cargo de 11 programas: Asesoría Técnica (SAT), Programa de Desarrollo Local (PRODESAL), Programa Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), Turismo Rural, Programas de Riego, Convenio INDAP-PRODEMU (Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer), Programa Esta es mi Tierra, Programa Alianzas Productivas (PAP), Programa Desarrollo Inversiones (PDI), Especialidades Campesinas-Sabores del Campo e Incentivos para Sustentabilidad de Suelo (SIRSD-S). La ejecución de todos estos programas se encuentra tercerizada, es decir son consultores externos a INDAP quienes realizan el trabajo. Los consultores son, según el programa que así lo indiquen sus normas técnicas, profesionales individuales o empresas constituidas por profesionales, agrónomos, veterinarios, ingenieros forestales, economistas, técnicos y otros profesionales, que postulan a otorgar los servicios demandados. Para prestar servicios en los programas Servicios de Asesoría Técnica (SAT), Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI), Programas de Riego y Servicios de Gestión Empresarial, Convenio INDAP-PRODEMU, los proveedores deben estar inscritos y aceptados por INDAP en el Directorio de Consultores de ChileProveedores16 y el Directorio de Consultores de la propia institución. Si bien hasta junio del año 2011 el profesional que quería trabajar para INDAP solo debía estar inscrito en el Directorio de Consultores de INDAP, a partir de esa fecha se les exigió inscribirse en ambos Directorios. Para inscribirse en cada uno de estos directorios existen procedimientos en formato digital, donde quien aspira a la categoría de consultor debe consignar sus antecedentes. 16 ChileProveedores forma parte de la institución del Estado a través de la cual se realizan las compras públicas. El Directorio de ChileProveedores incluye a los consultores que prestan o esperan prestar servicios a INDAP (Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario), SENCE (Servicio Nacional de Capacitación y Empleo), SERCOTEC (Servicio de Cooperación Técnica) Y FOSIS (Fondo de Solidaridad e Inversión Social). 21 Cuadro Nº 3 Directorio de Consultores de INDAP: Programas, Áreas y Especialidades PROGRAMA AREA ESPECIALIDAD Arroz Otros Cereales Cultivos industriales Leguminosas Chacras y Ortalizas Al Aire Libre Cultivos Forrajeros Praderas Producción Agrícola Hortalizas Bajo Plástico Frutales Mayores Hoja Caduca Frutales Mayores Hoja Perenne Frutales Menores Floricultura Viticultura (Uva para Mesa y Vino) Plantas Aromaticas y Hiervas Medicinales Producción Orgánica Otros (Plantas Ornamentales) Apicultura Bovinos de Carne Bovinos de Leche Ovinos Caprinos Porcinos Asesoría Técnica Producción Pecuaria Equinos Camélidos Cunicultura Helicicultura Lombricultura Ranicultura Avicultura Animales Exóticos Agroturismo Turismo Rural Ecoturismo Turismo de Aventura Otros (Agua Potable) Lácteos Congelados Conservas Deshidratados Agroindustria y Tecnología de los Alimentos Encurtidos Vinos, Licores y Vinagres 22 Productos Avícolas Procesamiento Plantas Aromáticas Otros (Agua Potable) Apoyo Jurídico en Aguas y Organizaciones de Usuarios Riego Formulación y Evaluación de Proyectos Formulación y Evaluación de Estudios Ley 18.450 Formulación y Evaluación de Proyectos de Riego Extrapredial Formulación y Evaluación de Proyectos de riego Tecnificado Construcción de Obras Hidráulicas y Riego Riego (Contratista) Riego Construcción de Obras Menores de Riego Construcción de Pozos Instalación de Sistemas de Riego tecnificado Formulación y Evaluación de Proyectos PDI PDI-ALIANZAS Formulación y Evaluación de Proyectos Silvoagropecuarios Planificación Estratégica Gestión Estratégica/ Empresarial: Gestión Estratégica Gestión Estratégica/ Empresarial: Gestión Empresarial Dirección y Liderazgo Asesoría Contable, Financiera y Tributaria Otros (Control de Gestión) Fuente: INDAP En el Directorio de INDAP los consultores se encuentran inscritos por especialidades. En el Programa de Asesorías Técnicas existen 4 áreas: el área de producción agrícola con 16 especialidades; el área de producción pecuaria con 14 especialidades; el área de turismo rural con 4 especialidades y el área de Agroindustria y Tecnología de los Alimentos con 17 especialidades. El Programa de Riego presenta 1 área y 4 especialidades. El Programa de Riego Contratista consta de 1 área y 4 especialidades. Los Programas PDI y PDI- Alianzas presentan 3 áreas y 5 especialidades. En INDAP la inscripción debe hacerse señalando las capacidades que posee el consultor para postular a una determinada especialidad. Textualmente INDAP señala: “Las áreas y especialidades que usted ingresa, en su ficha de consultor en el Directorio de Consultores, deben ser coherentes con el programa o servicio al cual postula y con los requisitos establecidos en las normas técnicas y procedimientos operativos de los programas y/o en la bases de licitación, si corresponde. Para ser “aceptados” deben cumplir los requisitos exigidos en todas y cada una de las áreas y especialidades en las que ingresa información. Aquel consultor que no cumpla con los requisitos exigidos, no será aceptado hasta que regularice su inscripción.” De acuerdo a datos de noviembre del 2013, INDAP cuenta con 691 consultores hábiles y vigentes en su directorio (Cuadro Nº 4), de los cuales 566 son personas naturales y 125 personas jurídicas. Los no vigentes están constituidos por aquellos que no han cumplido con el proceso general de inscripción en ambos directorios o bien lo iniciaron en algún momento y luego abandonaron el procedimiento. Cuadro Nº 4 Directorio de Consultores de INDAP, Estado de los Consultores Consultores Inscritos en el Directorio Hábiles y vigentes en el directorio No vigentes en el Directorio Personas Naturales 892 566 326 Personas Jurídicas 155 125 30 Total 1.047 691 356 Fuente: INDAP 23 En el Cuadro Nº 5 se pueden observar el número de consultores, hábiles y vigentes, inscritos por especialidad. Cabe aclarar que estos datos no son sumables puesto que un mismo consultor puede estar inscrito en más de una especialidad. Los requisitos que INDAP exige a los consultores para inscribirse en cada área y especialidad, en general se vinculan a la formación, experiencia laboral y requisitos específicos respecto del rubro que se asesorará. Sólo se abre la posibilidad que dichos asesores no sean profesionales a aquellos que han aprendido en, a lo menos 10 años de experiencia, la materia objeto de la asesoría. A modo de ejemplo se incluyen algunos de los perfiles (Anexo Nº 1). Cuadro Nº 5 Directorio de Consultores de INDAP: Consultores Inscritos por Especialidad 24 Especialidades Nº Consultores Formulación de Proyectos Silvoagropecuarios 1.812 Frutales Mayores hoja Caduca 260 Frutales Mayores hoja Perenne 161 Apicultura 177 Ovinos 257 Producción Orgánica 101 Formulación y Evaluación de Proyectos de Riego Tecnificado 1.061 Instalación de Sistemas de Riego tecnificado 802 Construcción de Obras Menores de Riego 909 Apoyo Jurídico en aguas y organizaciones de usuarios 828 Formulación y Evaluación de Proyectos de Riego y Drenaje Experencial 899 Formulación y Evaluación de Estudios Ley 18450 523 Construcción de Pozos 312 Construcción de Obras Hidráulicas y Riego 740 Frutales Menore 272 Chacras y Hortalizas al aire libre 406 Agroturismo 105 Viticultura (Uva para mesa y vino) 167 Asesoría Contable, Financiera y Tributaria 336 Bovinos de Carne 341 Bovinos de Leche 304 Planificación Estrategica 312 Cultivos Forrajeros 144 Cultivos Industriales 24 Hortalizas bajo Plástico 348 Praderas 180 Avicultura 32 Porcinos 15 Leguminosas 33 Otros Cereales 9 Dirección y Liderazgo 258 Otros 187 Turismo de Aventura 28 Ecoturismo 42 Floricultura (Incluye Plantas Ornamentales) 147 Cereales (Incluye Otros Cereales y Arroz) 75 Deshidratados 22 Congelados 3 Conservas 22 Lácteos 61 Vinos, Licores y Vinagres 12 Plantas Aromáticas y Hiervas Medicinales 17 Caprinos 18 Lombricultura 7 Equinos 6 Animales Exóticos 2 Helicicultura 1 Encurtidos 7 Plantas Ornamentales (Otros) 3 Fuente: INDAP Los concursos para los cargos de consultores de INDAP incluyen aspectos curriculares, de experiencia en el rubro o asesoría a la cual se postula, así como propiedad de vehículo en algunos casos, entre otras características. Todas estas están incluidas en una pauta de evaluación, que debiera ser absolutamente objetiva, con puntaje por cada característica. Los encargados de evaluar son las Direcciones Regionales o Agencias de Área de INDAP, en particular los encargados regionales de cada programa. Ver Anexo N2. A continuación se hace referencia a los programas de Fomento de INDAP, vinculados a la transferencia tecnológica. i) Programa Servicio de Asistencia Técnica (SAT) El SAT tiene por objetivo “Contribuir a mejorar de forma sostenible el nivel de competitividad del negocio o sistema productivo desarrollando las capacidades de los usuarios, por medio de acciones de transferencia técnica, asesoría en gestión y la articulación con otros programas de fomento”. Los objetivos específicos, en tanto, apuntan a contribuir al aumento de la productividad de los negocios de los usuarios; contribuir al aumento de la calidad de los productos y a la agregación de valor; facilitar la articulación con otros programas de fomento que busquen mejorar la competitividad, el uso sustentable de los recursos naturales y el acceso a mercados nacionales e internacionales. Es un programa dirigido a pequeños productores que realizan actividades económico-productivas silvoagropecuarias, agroindustriales u otras actividades conexas cuyos productos son de término y así son comercializados o bien forman parte de una cadena de valor y están destinados al mercado nacional y/o internacional. Los productores pueden acceder al SAT como personas naturales o jurídicas, esta última entendida como empresa individual o asociativa. De acuerdo a lo señalado por INDAP, consiste “En un programa que mediante asesorías técnicas conducidas por consultores de experiencia comprobada están capacitados para diseñar en acuerdo con el usuario, las mejores estrategias para mejorar sus sistemas productivos. Este diseño supone necesariamente un acertado diagnóstico de las brechas tecnológicas existentes y un plan 25 de trabajo que se basa en un conjunto de acciones técnicas a desarrollar por el usuario el cual se compromete contractualmente a adoptarlas”. INDAP dispone de tablas regionales que permiten evaluar la admisibilidad de los postulantes, atendiendo a sus producciones. Las solicitudes son evaluadas en las áreas de INDAP. El servicio contempla dos modalidades de apoyo a las demandas de los usuarios potenciales. • SAT Emprendedores. Consiste de una asesoría técnica de apoyo permanente para el desarrollo de capacidades productivas y de gestión. Los productores son organizados en grupos, se realiza un diagnóstico individual del rubro o sistema productivo del usuario, en el cual se describe la brecha tecnológica existente que impide una mayor competitividad, a partir del cual se elaboran los planes de trabajo que abordan los factores críticos. Como complemento esta modalidad contempla la ejecución de una o más de las siguientes acciones: capacitación en gestión empresarial; difusión y entrega de información de precios, mercados y tecnologías; giras técnicas nacionales e internacionales; actividades de difusión horizontal de los componentes de la unidad operativa que se beneficia del SAT, y difusión de información relevante a través de tecnologías de la información y comunicaciones. Ver Anexo Nº 3 con ejemplos de las actividades que pueden desarrollar los SAT. • SAT Consultoría. Consiste en un apoyo puntual que busca resolver demandas del usuario que requieren de una orientación profesional muy especializada o bien resolver situaciones de urgencia de la explotación. Ambas modalidades de asesoría se ejecutan a través de consultores externos, los que deben estar inscritos en los Directorios de ChileCompra y de INDAP, como se señaló anteriormente. El SAT, a su vez, es el único servicio de fomento que se licita a través de ChileCompra-Mercado Público, correspondientes al sistema nacional a través del cual se licitan las compras de los servicios públicos en el país. Es un programa está dirigido a pequeños productores “emprendedores” que realizan actividades económico-productivas silvoagropecuarias, agroindustriales u otras actividades conexas, cuyos productos son comercializados o bien forman parte de una cadena de valor y están destinados al mercado nacional y/o internacional. Los requisitos de acceso son cumplir con las condiciones generales para ser beneficiario de INDAP.17 A esto se suman los siguientes requisitos específicos: tener iniciación de actividades y declarar bajo renta efectiva o presunta, lo que se demuestra mediante Rol Único Tributario del negocio silvoagropecuario que desarrolla el postulante; en caso de no contar con el requisito antes indicado, el postulante deberá comprometerse a regularizar su situación tributaria en un plazo no superior a trecientos sesenta y cinco días corridos desde la aprobación del incentivo SAT Emprendedores. En el caso del incentivo SAT Consultoría, el requisito de inicio de actividades es obligatorio al momento de postular. 26 17 La Ley Orgánica de INDAP N° 18.910, modificada por la Ley N° 19.123 contiene los requisitos exigidos para ser beneficiario de INDAP. Cuadro Nº 6 Programa Servicios de Asistencia Técnica (SAT), año 2012 Región Nº Usuario Monto Región ($) Promedio Por Usuario ($) Arica Parinacota 135 19.416.647 143.827 Tarapaca 13 9.671.000 743.923 Nº Nombre XV I II Antofagasta 75 40.466.235 539.550 III Atacama 135 60.199.713 445.924 IV Coquimbo 271 65.615.101 242.122 V Valparaiso 2.259 435.599.632 192.829 XII Magallanes 146 64.981.291 445.077 VI Libertador General Bernanrdo O’Higgins 3.315 678.060.508 204.543 VII Maule 4.744 1.039.869.391 219.197 VIII Bio Bio 2.992 652.777.208 218.174 IX Araucanía 1.803 463.149.692 256.877 XIV Los Rios 840 325.455.750 387.447 X Los Lagos 2.598 687.449.823 264.607 XI Aysén del General Carlos Ibañez del Campo 601 85.420.957 142.131 1.650 293.829.755 178.079 21.577 4.921.962.703 228.112 XIII Metropolitana TOTAL NACIONAL Fuente: Sistema Estadístico INDAP. Beneficios por Instrumento El Servicio de Asistencia Técnica se concentra entre las Regiones de Valparaíso y Los Lagos en un 93%, tanto si se considera a usuarios, como a recursos. El costo promedio por usuario a nivel nacional de aproximadamente $228.000 al año (US$446), siendo las regiones extremas las que presentan un costo promedio superior a la media nacional. ii) Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) El objetivo del PRODESAL es apoyar a las familias rurales para fortalecer sus actividades silvoagropecuarias y asociadas, a través de la entrega de asesoría técnica y fondos de inversión, permitiéndoles aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida. El Programa está dirigido a las familias rurales, las que deben contar con al menos un integrante que califique como beneficiario de INDAP, el cual actuará como su representante en el Programa. El PRODESAL es ejecutado preferentemente a través de las Municipalidades, o excepcionalmente, por entidades privadas. INDAP les transfiere recursos por medio de un convenio de colaboración, los que se complementan con los recursos que aportan dichas entidades ejecutoras. Estos recursos deben destinarse a la contratación de un Equipo Técnico que entregue asesoría técnica permanente a los agricultores del Programa. En este caso son los Municipios o las entidades privadas los que deben estar inscritos en el Directorio de Consultores de ChileCompra y en el de INDAP y no los profesionales que componen los equipos técnicos. Adicionalmente, INDAP dispone recursos para inversión y capital de trabajo, las postulaciones a estos recursos las realizan los equipos de trabajo de cada PRODESAL. 27 Cada equipo técnico está sujeto a contratos anuales y “debe estar integrado por profesionales y técnicos del ámbito silvoagropecuario”, escogidos por las Municipalidades en conjunto con INDAP, para que presten servicio a los usuarios del programa. Los equipos técnicos deben tener dedicación exclusiva, pero pueden apoyarse entre dos equipos técnicos de una misma entidad ejecutora. El PRODESAL es atendido en forma grupal, se organiza a los beneficiarios en Unidades Operativas de entre 60 y 180 personas, ubicados en un territorio de características homogéneas y geográficamente cercanas. Actualmente se establece un mínimo de 60 usuarios para Unidades Normales y 50 usuarios para Unidades Especiales, entendiéndose por tales aquellas situadas en lugares aislados y/o de difícil acceso. El tamaño del equipo técnico se debe adecuar al número de productores integrados a cada unidad operativa. Mientras las que tengan entre 160 y 180 participantes deben tener un jefe técnico de jornada completa, dos técnicos de jornada completa y uno de media jornada, a las unidades más pequeñas sólo se les exigen un jefe técnico de jornada completa. En la práctica, las unidades operativas de 160 a 180 usuarios cuentan con menos personal, lo que se ve agravado por una gran carga de trabajo de carácter administrativo. De acuerdo a la metodología determinada por INDAP, el equipo técnico debe efectuar anualmente un diagnóstico socio productivo a cada integrante del programa; sobre esa base elaborar un plan estratégico de mediano plazo (3 años), por segmentos de agricultores, que permita determinar estrategias y líneas de acción y un Plan operativo anual, donde se establezcan las acciones de intervención a realizarse en el año. En este programa se diferencian tres segmentos: • Usuarios cuyo principal destino de la producción es para el autoconsumo familiar y subsistencia, si existen pequeños excedentes son de carácter marginal; • Usuarios que se encuentran en proceso de superar la etapa de autoconsumo y subsistencia, produciendo además del consumo familiar una mayor proporción de excedentes destinados a la venta; • Usuarios en que el destino principal de la producción es realizar pequeños emprendimientos de negocios orientados a los mercados más formales. Las unidades operativas tienen la obligación de efectuar dos reuniones anuales calificadas como Mesas de Coordinación y Seguimiento, en las que participan INDAP, las entidades ejecutoras (Municipalidades), los técnicos de las unidades operativas y una representación de los beneficiarios. En estas mesas se evalúa la marcha del PRODESAL, se planifican inversiones, se busca la articulación con otros actores públicos o privados y se efectúan las coordinaciones y comunicaciones necesarias. INDAP, por su parte, tiene la obligación de evaluar a las unidades ejecutoras y a los equipos técnicos. Incumplimientos reiterados pueden significar que INDAP exija cambios en los equipos técnicos, cambio de entidad ejecutora o suspensión del programa. El número de PRODESAL que tiene cada región está determinado por los fondos del programa y su distribución por regiones, por el número de campesinos con acceso a recursos escasos, por las capacidades de las Municipalidades para operar como entidades ejecutoras, entre otras razones. El número de PRODESAL en el país es de alrededor de 690, lo que incluye unidades completas o medias unidades. Esto indica que existen regiones y Municipios con más de un PRODESAL. 28 Cuadro Nº 7: Programa de Desarrollo Local (PRODESAL), año 2012 Región Nº Usuario Monto Región ($) Promedio Por Usuario ($) Arica Parinacota 441 123.790.301 280.704 I Tarapaca 963 276.860.019 287.497 II Antofagasta 513 153.206.954 298.649 III Atacama 1.005 196.282.879 195.306 IV Coquimbo 3.872 784.151.229 202.518 Nº Nombre XV V Valparaiso 10.524 1.389.344.051 132.017 XII Magallanes 4.431 1.003.759.963 226.531 VI Libertador General Bernanrdo O’Higgins 16.542 2.013.102.286 121.696 VII Maule 24.142 2.989.579.451 123.833 VIII Bio Bio 18.374 4.106.202.056 223.479 IX Araucanía 26.837 3.523.469.637 131.291 XIV Los Rios 9.407 1.187.331.538 126.218 X Los Lagos 19.851 2.617.648.970 131.865 XI Aysén del General Carlos Ibañez del Campo 1.676 215.458.596 128.555 XIII Metropolitana 408 71.937.817 176.318 138.986 20.652.125.747 148.591 TOTAL NACIONAL Fuente: Sistema estadístico INDAP, Beneficios por Instrumento Este programa está distribuido en todo el país, a través de las municipalidades. No obstante, un 93,6% de los usuarios se focalizan entre Valparaíso y Los Lagos, lo que involucra un 91,2% del presupuesto del programa. El monto promedio del beneficio es de alrededor de $150 mil/año (unos US$290) por usuario, lo que incluye sólo la asistencia técnica. iii) Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) El Programa tiene por finalidad apoyar a las familias indígenas, pertenecientes a Comunidades, Asociaciones o Grupos de Hecho, para fortalecer sus actividades silvoagropecuarias y asociadas, respetando su cosmovisión y procurando aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida. El PDTI es un programa de INDAP ejecutado preferentemente a través de las Municipalidades a las que INDAP transfiere recursos por medio de un Contrato de Prestación de Servicios. Estos recursos deben destinarse a la contratación de un equipo técnico que entregue asesoría técnica permanente a los productores del Programa. En este caso son los Municipios los que deben estar inscritos en el Directorio de ChileCompra y en el de INDAP y no los profesionales que componen los equipos técnicos. Está dirigido a Comunidades Indígenas constituidas por agrupaciones de familias pertenecientes a una misma etnia, que se encuentren en una o más de las siguientes situaciones: posean y/o hayan poseído tierras indígenas en común y provengan de un mismo poblado antiguo; asociaciones Indígenas compuestas, a lo menos, por 25 indígenas, que en forma voluntaria se constituyen en función de algún interés y objetivo común, y que son representativas de una comunidad indígena; agrupaciones de hecho 29 integradas por personas indígenas cuyas comunidades y/o asociaciones a las que pertenecen, no postulen al programa bajo dichas formas de organización; familias y productores indígenas que no necesariamente se encuentren inscritos en comunidades y asociaciones indígenas. Los productores(as) se diferencian en tres segmentos: • Usuarios cuyo principal destino de la producción es para el autoconsumo familiar y subsistencia, y que si tienen pequeños excedentes son de carácter marginal. • Usuarios que se encuentran en proceso de superar la etapa de autoconsumo y subsistencia, produciendo una mayor proporción de excedentes destinados a la venta. • Usuarios cuya producción se destina principalmente a pequeños emprendimientos de negocios orientados a los mercados más formales. Los requisitos específicos son: poseer una explotación agrícola, bajo cualquier régimen de tenencia, que no supere las 5,0 hectáreas de riego básico, a excepción de las regiones de Aysén y de Magallanes, y de la Provincia de Palena de la región de Los Lagos, en las que puede superar dicha superficie. Excepcionalmente, el(a) Director(a) Regional de INDAP podrá aceptar, caso a caso, usuarios(as) cuyas explotaciones poseen una superficie mayor a las 5,0 hectáreas de riego básico, siempre que el(a) postulante disponga de antecedentes complementarios que avalen su condición de pobreza (ficha protección social, ficha familia, entre otras) y/o estén afectados por una situación de aislamiento que impida su acceso a otros servicios. El programa se organiza en base a Unidades Operativas conformadas por un mínimo de 60 y un máximo de 180 productores, ubicados en territorios geográficamente cercanos. Cada Unidad Operativa recibe asesoría técnica, recursos para inversión y capital de trabajo. Los Equipos Técnicos deben realizar un diagnóstico socio productivo individual anual y un diagnóstico grupal, técnico-socioeconómico a la Unidad Operativa. En base a estos diagnósticos los equipos técnicos deben elaborar y ejecutar un plan estratégico de mediano plazo, por Unidad Operativa, a tres años, diferenciado por segmentos de agricultores. Además, deben diseñar e implementar un plan operativo anual por Unidad Operativa, diferenciado por segmentos de productores, coherente con el plan estratégico de mediano plazo. En conformidad con el Convenio 169 de la OIT, se promueve la participación de los productores con la implementación de las Mesas de Coordinación y Seguimiento. Cada Unidad Operativa debe constituir una Mesa, la que debe reunirse a lo menos dos veces al año. Esta Mesa debe estar integrada por representantes de los productores, de INDAP, el equipo técnico y de la entidad ejecutora del programa, pudiendo ser convocada por cualquiera de ellos. Beneficios para el usuario: • Asesorías técnicas individuales prediales y grupales en los rubros que desarrollan los productores, por parte del Equipo Técnico del Programa. INDAP financia hasta un 95% del valor bruto de los servicios de asesoría técnica, con topes máximos anuales por cada Unidad Operativa. El 5% restante, corresponde al aporte que deberán realizar los usuarios para el cofinanciamiento del Programa. • Cofinanciamiento de proyectos de inversión. INDAP entrega los incentivos para cubrir hasta el 95% del valor bruto del proyecto. El resto debe ser aportado por el(la) usuario(a). Cada familia puede recibir como incentivo un monto máximo anual 30 de 50 UF18. Sin embargo, puede haber postulaciones grupales que podrían llegar a un monto máximo de 2.000 UF. En estos casos, los proyectos deben tener una connotación asociativa o territorial, y/o aportar a mejorar la gestión productiva de los integrantes de la Comunidad, Asociación o Grupo de hecho.” • INDAP puede cofinanciar hasta el 95% del valor bruto del capital de trabajo requerido, con tope máximo anual de $100.000 por familia19. Los(as) usuarios(as) del primer segmento que requieran de mayor apoyo del Estado, podrán recibirlo anualmente mientras pertenezcan al Programa. Los(as) usuarios(as) del segundo y tercer segmento sólo podrán recibirlo por una sola vez, mientras participen en el Programa. • Articulación o complementación de apoyo y financiamiento tanto de INDAP como de otras instituciones de la red de fomento público-privada. Las cifras del programa indican que 35.269 productores recibieron capital de trabajo para aplicar en sus explotaciones ($100.000 por usuario, aproximadamente US$ 195); 6.911 recibieron crédito de inversión individual; además se financiaron 3.647 proyectos de inversión (PDI), para inversiones físicas que pueden ser individuales o incluir a más productores. Cuadro Nº 8: Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), año 2012 Región Nº Usuarios Monto ($) Nº Nombre XV Arica Parinacota 69 40.700.238 I Tarapacá 187 103.087.679 II Antofagasta 346 150.429.575 V Valparaíso 82 38.360.806 VIII Bio Bío 3.443 1.587.224.046 IX Araucanía 69.914 9.761.493.455 X Los Lagos 5.215 1.502.544.343 XIV Los Ríos 5.383 1.083.235.441 XI Aysén del General Carlos Ibañez del Campo 123 31.196.955 77.693 14.257.572.300 TOTAL NACIONAL Fuente: Sistema estadístico INDAP, Beneficios por Instrumento 18 UF= Unidad de Fomento. 1UF= US$ 47,3 (21 mayo, 2013) Esta unidad permite indexar una gran cantidad de valores en la economía chilena. 50 UF (21 de mayo 2013) equivalen a unos US$ 2.364 y 2000 UF a US$ 94.570 aproximadamente. 19 Corresponden a unos US$ 192 (noviembre 2013). 31 Cuadro Nº 9: Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), año 2012 Región Nº Nombre XV I II V VIII IX XIV X Arica Parinacota Tarapacá Antofagasta Valparaíso Bio Bío Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Del General Carlos Ibañez Del Campo XI TOTAL NACIONAL Capital de Trabajo Nº Pequeños Productores/ as 7 88 117 21 1.194 28.602 2.231 2.969 Inversiones Nº Pequeños Productores/ as 19 25 56 20 1.018 3.823 365 1.509 Nº Proyectos 19 25 42 1 807 1.985 271 421 40 76 76 35.269 6.911 3.647 Fuente: Sistema estadístico INDAP, Beneficios por Instrumento El programa tiene expresión en nueve Regiones, pero claramente su fuerza se concentra en la Araucanía, en asesoría técnica con un 81% de los usuarios y un 68,5% de monto invertido en asesorías técnicas (Cuadro Nº 8); 81% de los beneficios en capital de operación, un 55% de quienes acceden a crédito de inversión y un 54% de quienes optaron a proyectos de inversión (incluyen más de un usuario) (Cuadro Nº 9). iv) Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) A través de este programa los beneficiarios de INDAP pueden acceder a incentivos económicos no reembolsables destinados a cofinanciar proyectos de inversión en ámbitos tales como desarrollo agrícola, agroindustrial y pecuario, proyectos de inversión que permitan iniciar, modernizar o ampliar sus procesos productivos para hacer que sus empresas sean más competitivas en el mercado y sustentables en el tiempo. Para ello los(as) postulantes deben presentar su proyecto en la agencia de Área y/o Dirección Regional correspondiente y dentro de los plazos del llamado a postulación. El programa contempla el apoyo tanto para la elaboración del proyecto como para una parte de su implementación. Este apoyo lo realizan consultores externos, acreditados por INDAP para tales efectos. De igual manera, el porcentaje no bonificado puede contar con apoyo de la institución a través de créditos. Los recursos PDI se entregan exclusivamente a usuarios que participen en el Programa de Servicio Asesoría Técnica, SAT, o que reciban otras asesorías técnicas otorgadas por INDAP. Pueden acceder al programa: empresas individuales, grupos informales de empresas individuales, empresas asociativas campesinas formalmente constituidas y grupos de empresas asociativas campesinas. 32 El PDI está diseñado para productores(as) que, aún estando en el rango de producción campesina, manejan predios de una envergadura de tamaño, capital y tecnología tal, que les permite desarrollar negocios comerciales. Son productores que están articulados a algún mercado y venden la mayor proporción de su producción. El programa deja abierta la puerta a productores más pequeños pero, que se hayan insertado en un negocio que les permita orientar el grueso de su producción al mercado. El acceso a este programa está vinculado a la capacidad de pago que tienen quienes lo solicitan. Existe un conjunto de requisitos jurídicos, en especial para las empresas individuales de responsabilidad limitada; empresas asociativas y grupos formales de empresas asociativas.20 Los grupos de postulantes Individuales deben entregar una nómina consignando el nombre y RUT de cada uno de sus integrantes. Cuadro Nº 10 Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI), año 2012 Regiones Nº Usuarios Monto Región ($) Promedio por Usuario 130 77 145 102 179 274.295.018 99.476.208 284.979.378 186.258.341 316.804.839 2.109.962 1.291.899 1.965.375 1.826.062 1.769.859 Valparaiso 243 398.249.708 1.638.888 Metropolitana Libertador General Bernardo O’Higgins Maule Bio Bío Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Del General Carlos Ibañez Del Campo Magallanes 590 675.505.569 1.144.925 1.049 1.838.696.328 1.752.809 1.772 2.877 2.609 490 2.580 1.818.319.405 2.037.291.824 2.268.740.694 896.517.381 2.284.496.311 1.026.140 708.131 869.582 1.829.627 885.464 672 997.449.526 1.484.300 147 13.662 226.050.122 14.603.130.652 1.537.756 1.068.887 Nº XV I II III IV Nombre Arica Parinacota Tarapaca Antofagasta Atacama Coquimbo V XIII VI VII VIII IX XIV X XI XII TOTAL NACIONAL Fuente: Sistema Estadístico INDAP. Beneficios por Instrumento El comportamiento de este instrumento permite observar que es el que tiene un mayor costo promedio por usuario y que su cobertura alcanza a un 6,2% de los beneficios totales concedidos por la institución. La distribución regional de este instrumento indica que existe una concentración de éste, entre las Regiones de O’Higgins y Los Lagos, que corresponden a las de mayor potencial agropecuario del país, en un 87,6% de los usuarios y un 80,9 % de los recursos en este territorio. El promedio por usuario/año alcanza a $ 1.068.887 (US$2.088). Deben acreditar que se encuentran inscritas en el Registro de Personas Jurídicas receptoras de fondos públicos, de acuerdo a lo que establece la ley Nº 19.862, con un certificado de detalle de entidad receptora de fondos. 20 33 v) Programa Alianzas Productivas (PAP) De acuerdo al INDAP el objetivo principal de este programa es: “Promover y fortalecer alianzas productivas sustentables en el tiempo, por medio del acceso de pequeños productores a cadenas agroindustriales”. Entre los objetivos específicos se encuentran: • Establecer un vínculo Empresa demandante-Proveedor, con la finalidad de lograr relaciones comerciales transparentes y sustentables en el tiempo. • Articular oferta y demanda, generando oportunidades de negocios y lograr un grado de compromiso entre las partes, para consolidar relaciones de abastecimiento seguro. • Mejorar la calidad e inocuidad de los productos y servicios que ofrece la pequeña agricultura nacional, en concordancia con los requerimientos de los mercados y la industria. • Implementación oportuna y pertinente de las inversiones, que permitan mejorar la eficiencia y competitividad de los pequeños agricultores. Este programa busca formar alianzas entre campesinos “comerciales” (aquellos cuya producción está orientada completamente al mercado, es decir la venta de la producción) y empresas agroindustriales. Para ello, pone en contacto a demandantes (las empresas) y oferentes (los campesinos), para eliminar intermediarios. De esta manera los pequeños productores venden directamente a la agroindustria y, a la vez, las agroindustrias disponen de grupos de productores que puedan abastecerlos de productos que cumplan con las normas de calidad y oportunidad requeridas. Las empresas pueden trabajar bajo dos modalidades: • Alianzas Productivas: Son las más frecuentes, incluyen desde la asistencia técnica primaria hasta la comercialización de sus productos. • Alianzas Comerciales: las empresas se enfocan en la logística y compra de los productos. • Las Alianzas Productivas tienen tres componentes: • Gestión comercial y gestión de la calidad. Corresponde a actividades destinadas a implementar la logística de abastecimiento y comercialización y apoyo para alcanzar los estándares de calidad e inocuidad exigidos por la empresa. • Asistencia técnica en producción primaria y gestión predial. Corresponde a actividades destinadas a apoyar la producción y mejora tecnológica del rubro convenido por la empresa y sus proveedores (usuarios de INDAP), como a su vez apoyar la mantención de los registros necesarios para el seguimiento del programa u obtención de algún tipo de certificado exigible en el rubro. • Inversiones físicas complementarias. Permite efectuar las inversiones físicas requeridas para cumplir con las exigencias de la empresa. Este componente es cofinanciado por INDAP, a través de la línea presupuestaria especial destinada para financiar proyectos de inversión de usuarios de Alianzas Productivas, la que se implementa en su procedimiento de acuerdo al PDI. Los usuarios de Alianzas Productivas solo pueden optar a financiar proyectos de inversión a través de esta línea especial del PDI. 34 El Programa corresponde a un servicio integral de asesoría técnica, que es ejecutado por la propia empresa demandante. El equipo técnico contratado es responsabilidad de la empresa. INDAP les transfiere parte de los recursos para la prestación del referido servicio a proveedores-usuarios de INDAP. La empresa demandante y los proveedores por su parte, deberán cofinanciar el valor del servicio que no es aportado por INDAP. La cofinanciación se distribuye en un 60% aportado por INDAP, un 30% por las empresas demandantes y un 10% por los usuarios campesinos. Los beneficiarios de este programa son pequeños productores de perfil comercial capaces de proveer productos o servicios de interés para la industria agroalimentaria; está dirigido también a empresas formalmente constituidas que, actuando como poder comprador, demandan productos y servicios de los pequeños agricultores, con el objeto de procesarlos y/o comercializarlos en mercados a los que éstos no acceden directamente. A los campesinos y empresas participantes les permite acercar sus respectivos intereses, coordinar mejor las tareas, focalizar las inversiones y bajar los costos de transacción, generando un mutuo beneficio. La empresa demandante debe otorgar una asistencia técnica de calidad a los usuarios participantes. Este programa conlleva requisitos específicos para ambas partes. Para las Empresas Demandantes: deberán estar constituidas jurídicamente y desarrollar actividades lucrativas gravadas con el impuesto a la renta, con al menos tres años de actividad comercial comprobable; demostrar ventas netas anuales afectas a IVA iguales o superiores a las 5.000 UF (US$227.000), promedio de los tres años informados; excepcionalmente, en productos más bien de nicho, se aceptará la postulación de una empresa con 2 años de ejercicio comercial, siempre que cumpla con el requisito de ventas mínimas anuales (la condición de excepcionalidad la calificará el Director Regional de INDAP respectivo); presentar ante INDAP su solicitud de participación en el Programa de Alianzas Productivas, a través del Formulario de Postulación correspondiente y la Carta Compromiso de la empresa. Para los potenciales usuarios(as): tener iniciación de actividades, comprometiéndose, de no cumplir el requisito, a regularizarlo en un plazo no superior a 6 meses desde la aprobación del incentivo; o bien, acogerse a la Ley N°19.034 que permite a los pequeños agricultores recuperar IVA; suscribir una Carta Compromiso en la que manifieste su voluntad explícita de participar del Programa en conjunto con la empresa demandante y mandatando a INDAP, para que la administración de los recursos aprobados sea llevada por la empresa; cumplir los indicadores mínimos de ingreso al Programa —conforme al perfil comercial del productor buscado—, en la medida que éstos hayan sido definidos por INDAP para el rubro objeto de la alianza. En general, el requisito para ingresar al programa es que se trate de productores campesinos comerciales, que tengan buenos estándares técnicos, abiertos a las innovaciones y cuyos productos sean demandados por las empresas agroindustriales. Existen alianzas productivas en arroz, berries, carne bovina y ovina, cereales, deshidratados, frutas, forestal, hierbas medicinales, hortalizas, leche, maíz, miel, nueces, oleaginosas, quesos, remolacha, tabaco, vinos, entre otros rubros. 35 Cuadro Nº 11 Programa de Alianzas Productivas (PAP), año 2012 Regiones Nº Usuarios Monto Región ($) Promedio por Usuario 0 5 8 0 468 0 8.920.080 17.207.888 0 259.208.371 0 1.784.016 2.150.986 0 553.864 Valparaiso 469 229.601.862 489.556 Metropolitana Libertador General Bernardo O’Higgins Maule Bio Bío Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Del General Carlos Ibañez Del Campo Magallanes 46 53.708.000 1.167.565 415 204.129.930 491.879 2597 1368 113 1011 186 1.701.441.533 722.926.697 250.152.473 563.494.526 297.827.489 655.157 528.455 2.213.739 557.364 1.601.223 0 0 0 189 6.875 165.902.032 4.474.520.881 877.789 650.839 Nº XV I II III IV Nombre Arica Parinacota Tarapaca Antofagasta Atacama Coquimbo V XIII VI VII VIII IX XIV X XI XII TOTAL NACIONAL FUENTE: Sistema INDAP. Beneficios por Instrumento El programa está presente en doce de las quince regiones del país. Sin embargo, su real significación se advierte en tres de ellas, Maule, Bío Bío y Los Ríos, lo que indica que allí se sitúan empresas agroindustriales y comerciales para quienes el programa se ha demostrado como un buen negocio. El promedio de recursos/beneficio es de $650.389 (alrededor de unos US$ 1.300). vi) Programa Formación y Capacitación Para Mujeres Campesinas (CONVENIO INDAP –PRODEMU21). Los objetivos del programa son colaborar a institucionalizar el rol de las mujeres participantes como productoras agrícolas, generando destrezas, actitudes y conocimientos necesarios, para que ellas se incorporen de mejor forma a iniciativas económicas agro-productivas, orientadas a la generación de ingresos. El Programa se orienta a apoyar a pequeñas productoras o campesinas usuarias o potencialmente usuarias de INDAP. Los requisitos específicos son: ser mujer campesina; comprometer a través de carta compromiso, que disponen de tiempo compatible con las actividades; deben estar dispuestas a compartir en forma asociativa un proyecto de inversión común; deben asumir el cofinanciamiento cuando la actividad o proyecto lo requiera. 36 Entre los beneficios para las usuarias se encuentran: 21 Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer. • Asesorías técnicas: El Programa considera una intervención de 3 años, donde se entrega asesoría y capacitaciones en las 4 líneas de acción: • Fomento productivo de actividades silvoagropecuarias, agroindustriales, turismo rural o artesanías con enfoque de sustentabilidad ambiental; • Gestión de negocios silvoagropecuarios, agroindustriales, turismo rural o artesanías; • Desarrollo organizacional y fomento de la asociatividad; • Desarrollo personal. • Unidades Productivas de Emprendimiento: De manera complementaria, los grupos pueden acceder a incentivos para mejorar la implementación de sus emprendimientos, así como los de sus organizaciones. Una modalidad es lo que se denomina Unidades Productivas de Emprendimiento, que consiste en un apoyo inicial, en el primer año, para cubrir la inversión necesaria para una unidad de negocio. • Inversiones: Otra modalidad de trabajo consiste en un proyecto de inversión común del grupo de trabajo, que se otorga en el caso de unidades de segundo año. INDAP podrá cofinanciar hasta el 90% del valor bruto del incentivo, con un monto coherente con el número de integrantes del grupo, con un máximo de $2.550.000 por unidad de negocio (US$ 4.980). Las usuarias deben aportar al menos el 10% restante del valor bruto del total del incentivo. • Apoyo con Consultoría en Elaboración Plan de Negocios Trienal: El Programa apoya con recursos la elaboración del Plan de Acción del Negocio, que determinará las actividades y procedimientos de la unidad de negocio durante los 3 años que dura el Programa. • Apoyo a la Formalización y Comercialización: Son recursos destinados a financiar y fortalecer estrategias de comercialización y formalización de unidades de negocio de tercer año para el mejoramiento de la venta y exploración de mercados. Las asesorías técnicas que reciben las mujeres son entregadas por profesionales que operan como consultores para PRODEMU, son servicios tercerizados y deben estar inscritos en el Directorio de Consultores de ChileCompra y en el de INDAP. 37 Cuadro Nº 12 Programa Formación y Capacitación para Mujeres Campesinas (PRODEMU) Nº XV II IV V XIII VI VII VIII IX XIV X XI Región Nombre Arica Parinacota Antofagasta Coquimbo Valparaíso Metropolitana Libertador General Bernardo O’Higgins Maule Bio Bío Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Del General Carlos Ibañez Del Campo TOTAL NACIONAL Nº Usuarios Monto ($) Promedio Por Usuario ($) 13 35 115 86 158 62 163 126 57 59 127 40 1.028 5.045.593 6.913.579 34.132.637 24.449.992 50.557.112 17.850.000 41.939.561 43.137.415 39.280.879 14.949.450 27.889.881 6.214.799 307.315.305 388.123 197.531 296.806 284.302 319.982 287.903 257.298 342.360 689.138 253.381 219.605 155.370 298.945 Fuente: INDAP El programa atiende a un total de 1.028 mujeres, en 12 de las 15 regiones del país. La mayor concentración de usuarias se encuentra entre Coquimbo y la Bio Bio. vii) Programa Sabores del Campo - Especialidades Campesinas El programa tiene por objetivo que los productores mejoren la gestión técnica y comercial de sus empresas y productos, mediante la entrega de soportes técnicos especializados que permitan iniciar y/o mejorar la inserción en el mercado de sus productos, bajo la denominación de pertenecientes a la categoría de Especialidades Campesinas. El Programa tiene dos componentes a los cuales acceden las empresas. El primer componente es el técnico de calidad e inocuidad y el segundo es el componente comercial. Sumado a esto, están también las obligaciones de las empresas, quienes deben participar en todas las actividades grupales que se desarrollen, entregar y/o enviar las muestras de productos que sean requeridas por el Programa, y enviar a su propio costo los productos que sean requeridos para la comercialización de los mismos. Está dirigido a empresas individuales o asociativas, pertenecientes al segmento comercial (empresas que a lo menos venden 100 UF al año22 y desarrollan este rubro con fines comerciales), que sean pequeños productores agrícolas usuarios o potenciales usuarios de INDAP, cuya principal fuente de ingresos sea el rubro de Especialidades Campesinas; que tengan ventas anuales demostrables y que su producción se articule o encadene al mercado local, nacional y/o con posibilidades de exportación directa o indirecta. 38 22 Correspondiente a US$4.540 Un aspecto a resaltar es que en este programa las exigencias de participación son bastante más altas que en los programas orientados a productores con menores capacidades comerciales. El requisito general es ser usuario o potencial usuario de INDAP, debidamente calificado por la respectiva Agencia de Área; ficha de Postulación al Programa Sabores del Campo; fotocopia del Rol Único Tributario de la empresa; copia de la Resolución Sanitaria de la sala de procesos donde elabora los productos; copia del Formulario que acredita Registro de Bebidas Alcohólicas, para aquellos postulantes que elaboren vinos o licores; Formulario Nº 29 S.I.I del último año tributario; declaración jurada del postulante: con la firma de su(s) representante(s) legal(es) declarando que al menos el 50% de las materias primas de origen agropecuario, provienen de su propia explotación agropecuaria y/o de proveedores usuarios de INDAP, y carta de compromiso del postulante: firmada por su(s) representante(s) legal(es), indicando el compromiso de su participación y manifestando su conocimiento y adscripción a las Normas Técnicas y los Procedimientos que regulan el Programa. Los apoyos que se entregan a los usuarios son: • Para el componente técnico la empresa recibe Auditoria de Buenas Prácticas de Manufactura, dos visitas de control de la implementación de medidas de corrección, dos análisis microbiológicos y un análisis nutricional, capacitación en actividades grupales sobre normas de calidad, gerencia y otros temas generales. El programa enfatiza en dos temas calidad-inocuidad (con apoyo del Instituto de Tecnología de los Alimentos -INTA) y en el aspecto de negocios, tema en que recibe apoyo del Círculo Gourmet. • Para el componente comercial la empresa recibe capacitación técnica en una actividad grupal al año; análisis técnico del funcionamiento de la empresa; análisis técnico de los productos seleccionados de la empresa; búsqueda de nuevos canales de comercialización; representación de su empresa en Ferias. Si bien este es un programa reducido, tiene el mérito de dirigirse a aquellas unidades campesinas que han integrado la elaboración de sus productos y/o los de sus vecinos, agregando valor a la producción, con lo cual mejoran sus ingresos. De acuerdo a INDAP los productores atendidos en este sistema serían 140 pequeñas empresas. viii) Programa de Turismo Rural El Programa de Turismo Rural tiene por objetivo generar condiciones de apoyo para promover acciones de asesoría, capacitación y promoción de los emprendimientos de los usuarios o potenciales usuarios que se dedican a este rubro. Sus objetivos específicos son: diversificar e incrementar los ingresos de los(as) pequeños(as) productores(as) agrícolas y sus familias; ayudar a la generación de nuevas alternativas de empleo en el sector rural, especialmente para los jóvenes y mujeres rurales. Busca también que las familias campesinas mejoren sus capacidades de identificación de iniciativas de turismo rural, así como fomenta la integración entre las empresas campesinas dedicadas a este rubro. INDAP tiene una definición precisa de lo que entiende por turismo rural, en cuyo marco se inscribe el apoyo que la institución otorga a las familias campesinas que soliciten estos servicios. “Se entenderá como Turismo Rural, aquella actividad turística desarrollada en un espacio rural por usuarios y/o potenciales usuarios de INDAP que tengan como soporte la explotación silvoagropecuaria, y lugares conexos, que ofrezca al cliente el conocer, compartir y experimentar la cultura y las tradiciones campesinas. Comprende la prestación de servicios, alojamiento, restauración y/u oferta complementaria, en los que el turista participa de las faenas productivas y/o vive experiencias turísticas que valoricen la cultura e identidad campesina. “ 39 De acuerdo a las condiciones técnicas en las cuales se encuentren sus emprendimientos, los usuarios se dividen en tres niveles: Nivel 1: básico, corresponde a emprendimientos informales y de escasa formación técnica en el negocio. Son usuarios o potenciales usuarios que nunca han recibido capacitación formal en turismo rural, no cuentan con inicio de actividades, ofrecen o desean ofrecer servicios de turismo rural y cuentan con potencial turístico. Nivel 2: intermedio, corresponde a emprendimientos con un negocio definido y en funcionamiento. Son usuarios o potenciales usuarios que acreditan capacitación básica en turismo y/o tienen inicio de actividades, pero no están formalizados. Nivel 3: avanzado, corresponde a emprendimientos consolidados y formales. Son usuarios o potenciales usuarios, que han recibido capacitación pertinente y acreditable, que tienen inicio de actividades acorde al rubro y cuentan con permisos necesarios para un funcionamiento formal si el tipo de servicio que ofrece así lo requiere (patente comercial, resolución sanitaria, etc.). El programa permite el acceso a incentivos no reembolsables a través del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI), apoyo en Asistencia Técnica a través del Servicio de Asistencia Técnica (SAT); apoyo en promoción y difusión de las iniciativas a través de apoyo en comercialización y promoción, así como a créditos de corto y largo plazo. El programa se dirige a usuarios o potenciales usuarios de INDAP cuyo principal ingreso proviene de la explotación silvoagropecuaria y para los cuales la oferta de servicios de Turismo Rural es complementaria. Puede tratarse de Empresas Asociativas Campesinas (EAC) y Empresas Individuales (EI). Para la pertenencia a este programa deben cumplirse ciertos requisitos específicos: Inscribirse en el Programa de Turismo Rural; ser clasificado de acuerdo a su nivel de capacitación y formalización en los niveles ya descritos; ofrecer servicios de turismo Rural según lo definido en la Norma que rige el programa; contar con atractivos turísticos, como paisajes, fiestas costumbristas, actividades recreativas, tradiciones propias, entre otros elementos. El programa de turismo rural busca valorizar los territorios rurales, las bellezas naturales y las formas de vida rural, a lo cual se agregan las actividades al aire libre, las tradiciones y las distintas expresiones artísticas que se encuentran en el campo. El programa ha experimentado un crecimiento significativo en número y calidad de la oferta, constituyéndose en una significativa entrada de recursos a las economías campesinas. 40 Cuadro Nº 13: Red de Prestadores de Turismo Rural Hospedajes, Camping, Agroturismo, Comidas ZONAS ZONA NORTE Arica Parinacota Tarapacá Antofgasta Atacama Coquimbo ZONA CENTRO Valparaíso Región Metropolitana Libertador General Bernardo O’Higgins Maule ZONA SUR Bio Bío Araucanía Los Ríos ZONA AUSTRAL Los Lagos Isla Chiloé Aysén Del General Carlos Ibañez del Campo Magallanes y Antártica TOTAL Nº Prestadores Nº Total Pro Zona 34 4 10 6 7 7 74 41 2 12 19 74 32 19 23 103 31 35 33 4 285 285 Fuente: INDAP. Bitácora de Turismo Rural 2013-2014 Existen 285 prestadores de servicios de turismo rural, de los cuales un 12% se encuentran en la zona norte, un 26% en la zona centro, un 26% en la zona sur y 36% en la zona austral. ix) Resumen de los instrumentos de fomento de INDAP Para finalizar la sección correspondiente a los programas de INDAP, cabe dar sobre ellos una mirada conjunta. No obstante, es necesario efectuar un alcance respecto de las cifras que se presentan. Con los antecedentes disponibles, aunque oficiales, no es posible determinar exactamente el número de productores campesinos que son atendidos por INDAP, ya que varios de los instrumentos disponibles pueden ser utilizados en forma simultánea. Es más, esta síntesis se enfoca a los programas de asistencia técnica y no se proporcionan antecedentes respecto del conjunto de los créditos que otorga INDAP. Evidentemente si éstos se incluyeran las duplicaciones se harían aún más evidentes. Otra fuente de distorsiones proviene del hecho que en algunos servicios se contabilizan proyectos, no estando claro cuantas personas están adscritas a cada proyecto. Por ello, aún cuando se consideren todos los programas, la sumatoria de éstos no proporciona la cifra exacta del universo campesino atendido por INDAP. Por estas razones, no se utiliza la contabilidad de personas, sino la de beneficios.23 23 La información respecto a presupuesto y número de beneficios otorgados en cada programa fue solicitada directamente a INDAP. 41 Cuadro Nº 14: Programas de INDAP PROGRAMAS Servicio de Asistencia Técnica (SAT) Alianzas Productivas (PAP) Sabores del Campo - Especialidades Campesinas Turismo Rural Programa de Desarrollo de Invrsiones (PDI) Subtotal Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) Programa Formación y Capacitación Para Mujeres Campesinas (Convenio INDAPPRODEMU) Subtotal TOTAL GENERAL Número de beneficios (No se asimila a personas en todos los casos) 21.577 6.875 8,3 2,6 140 0,1 285 13.662 42.539 138.986 0,1 5,2 16,3 53,4 77.693 29.9 1.028 0.4 217.707 260.246 83,7 100,0 % Fuente: INDAP De los programas incluidos puede señalarse que el Programa de Desarrollo de Inversiones, el Servicio de Asistencia Técnica, Alianzas Productivas, Sabores del Campo y Turismo Rural, se focalizan claramente a aquellos campesinos que tienen opciones de capitalización y crecimiento. Estos reúnen alrededor de unos 42.539 beneficios (sin incluir el total de los créditos), lo que corresponde a un 19,3% de los beneficios, en tanto el 83,7% restante corresponden a beneficios, que si bien son un alivio para los productores más pequeños, no necesariamente contribuirán a que alcancen el desarrollo. Cuadro Nº 15: Programas de INDAP Programas Servicio de Asistencia Técnica (SAT) Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) Programa de Desarrollo Local Indígena (PDTI) Programa Desarrollo De iInversiones (PDI) Alianzas Productivas (PAP) Programa formación y capacitación para mujeres campesinas (Convenio INDAP PRODEMU) TOTAL GENERAL 42 Nº Beneficiarios 21.577 138.986 Monto 4.921.962.703 20.652.125.747 Promedio por usuario ($) 228.112 148.591 77.693 14.257.572.300 183.512 13.662 6.875 14.603.130.652 4.474.520.881 1.068.887 650.839 1.028 307.315.305 298.945 259.821 59.216.627.588 Si se observa comparativamente los recursos invertidos en cada uno de los programas, en particular los de asesorías técnicas, se pueden observar grandes diferencias. El promedio por usuario que recibe el Programa de Alianzas Productivas, ($ 650.839, US$ 1.331), orientado a los productores de mayores recursos y a través del cual se benefician las agroindustrias, es muy superior a los recursos destinados a programas que atienden a los campesinos con menores recursos como son el Programa de Desarrollo Local ($ 148.591, US$ 304) y el Programa de Desarrollo Territorial Indígena ($ 183,512, US$ 375).Incluso el Servicio de Asesoría Técnica ($ 228.112 (US$ 466), también orientado a campesinos con mayores recursos muestra un monto por usuario superior al PRODESAL y al PDTI. Iniciativas públicas y/o privadas con espacios de integración de talentos rurales en esquemas de capacitación y asistencia técnica rural III. Otros programas e iniciativas públicas o de la sociedad civil con foco en el apoyo al sector rural campesino y la pequeña agricultura Dentro del contexto institucional chileno, hemos distinguido a un grupo de instituciones y organizaciones que cuentan con trayectoria e iniciativas relevantes en el ámbito de la capacitación y asistencia técnica rural, en diversos rubros y regiones del país. Estas instituciones fueron identificadas en tanto potenciales “fuentes” para identificar talentos rurales24, posibles de ser entrevistados para el estudio. Cabe destacar que en general el alcance de estas organizaciones y programas es limitado, y con incidencia más bien local, por lo que no logran competir con las grandes instituciones arriba descritas que son las que tienen cobertura nacional. A continuación se describen a grueso modo las líneas de acción de estos programas e instituciones. Este listado no es una caracterización exhaustiva de las organizaciones presentes en las zonas rurales, tanto de la sociedad civil como organizaciones campesinas, sino que es solo una muestra de algunas con iniciativas relevantes. 1. Programas públicos específicos 1.1. INDAP: ESPECIALIDADES CAMPESINAS Y EXPOMUNDORURAL Este programa del Instituto de Desarrollo Agropecuario, tiene por objetivo que los productores mejoren la gestión técnica y comercial de sus empresas y productos, mediante la entrega de soportes técnicos especializados que permitan iniciar y/o mejorar la inserción en el mercado de sus productos, bajo la denominación de pertenecientes a la categoría de Especialidades Campesinas. El Programa tiene dos componentes a los cuales acceden las empresas. El primer componente es el técnico de calidad e inocuidad y el segundo es el componente comercial. Sumado a esto, están también las obligaciones de las empresas, quienes deben participar en todas las actividades grupales que se desarrollen, entregar y/o enviar las muestras de productos que sean requeridas por el Programa, y enviar a su propio costo los productos que sean requeridos para la comercialización de los mismos. Desde el año 1999 INDAP viene organizando una feria nacional, anual, llamada EXPOMUNDO RURAL. Esta feria tiene su réplica en distintas regiones del país, en diferentes épocas del año, permitiendo la exhibición de los productos. La intencionalidad de INDAP es que esta feria y las regionales sean plataformas de negocios para las micro y pequeñas empresas campesinas, además de una forma de mostrar sus productos y venderlos al público urbano. La EXPOMUNDORURAL sirve de vitrina a una amplia gama de productos campesinos que van desde los alimenticios, hasta nuevas actividades que se han sumado a las modalidades de generación de ingresos de las familias campesinas. Entendidos como productores, agricultores y/o microempresarios rurales con experiencias destacadas en sus rubros que cuentan con un saber-hacer destacado en función de estas experiencias y que han participado en procesos de transmisión de este conocimiento a otros pares. 24 43 Una proporción de los campesinos integrados a los programas de INDAP, tiene capacidades para producir alimentos frescos o elaborados que se ajustan al concepto de especialidades campesinas. Entre éstos, mermeladas y otras preparaciones de frutas, licores, vinagres, quesos, mieles especiales y derivados de la apicultura. Estas producciones están a tono con nuevas tendencias en el consumo que privilegia alimentos sanos, que sean producidos atendiendo a las condiciones sociales de los productores y medio ambientalmente respetuosos. A estos productos alimenticios se suman actividades como la producción de cosméticos naturales, de plantas, artesanía y crecientemente turismo rural, que participa con diferentes ofertas, que abarcan el hospedaje, la recreación y las actividades al aire libre, entre otras. Las ferias tienen para los pequeños productores una gran importancia. Les permiten dar a conocer sus productos, pero a la vez, enfrentar directamente el mercado y a sus potenciales demandantes. Es una oportunidad para conocer cara a cara a los consumidores de sus productos y conocer sus opiniones. Estas ocasiones permiten un valioso aprendizaje empírico. Este año 2013 la EXPOMUNDORURAL se desarrolló en Santiago en la Estación Mapocho, y convocó alrededor de 140 expositores de distintas regiones del país, la mayor parte de los cuales participa del programa Sabores del Campo - Especialidades Campesinas. 1.2. INDAP-PRODEMU Éste corresponde a un convenio entre INDAP y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Mujer PRODEMU, entidad de derecho privado sin fines de lucro, que opera como parte del Gabinete de las primeras damas de Chile. Esta Fundación está dedicada a la mujer y en el caso del convenio INDAP-PRODEMU a las mujeres campesinas, con actividades preferentes de capacitación. Objetivos del Programa El programa busca institucionalizar su rol como productoras agrícolas, generando destrezas, actitudes y conocimientos necesarios, para que las mujeres se incorporen de mejor forma a iniciativas económicas agro-productivas, orientadas a la generación de ingresos. El Programa considera una intervención de 3 años, donde las mujeres se capacitan en 4 ámbitos: • Fomento productivo de actividades silvoagropecuarias, agroindustriales, turismo rural o artesanías con enfoque de sustentabilidad ambiental. • Gestión de negocios silvoagropecuarios, agroindustriales, turismo rural o artesanías. • Desarrollo organizacional y fomento de la asociatividad. • Desarrollo personal. De manera complementaria, los grupos acceden a incentivos para mejorar la implementación de sus emprendimientos, así como los de sus organizaciones. 44 1.3. Artesanos Destacados: sello Artesanías de Excelencia U. Católica. El Comité Nacional de World Craft Council está formado por el área de artesanía del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, el Programa de Artesanía de la Universidad Católica de Chile y UNESCO25 organizan, desde el año 2008, un concurso anual para que artesanos del país, que laboran en distintas técnicas, postulen a la obtención del sello de excelencia Artesanías Chile. Hasta ahora se han distinguidos más de 70 productos de artesanos y artesanas. El objetivo principal de esta distinción es relevar la excelencia y calidad de las artesanías de Chile de acuerdo a los parámetros de UNESCO para Productos Artesanales del Mercosur. La evaluación considera criterios como Excelencia, Autenticidad, Innovación, Cultura Ecológica (respeto al medio ambiente en cuanto a la obtención y uso de materias primas), Comercializable (Comerciabilidad en el mercado nacional e internacional). Para un artesano/a obtener el Sello de Excelencia significa visibilizar su producto en los circuitos de distribución y comercialización. Los distinguidos reciben un Certificado de Promoción Oficial que avala la calidad y autenticidad del producto y son postulados al “Reconocimiento UNESCO para Productos Artesanales de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay”, que se realizará en el año 2014. Además, los productos certificados se exhiben en el sitio web del Consejo de la Cultura (http://selloexcelencia.cultura. gob.cl) e integran el Catálogo Oficial Anual que se distribuye a nivel nacional e internacional. 1.4. Centro de Innovación y Emprendimiento Mapuche CIEM-UFRO es un centro de investigación y desarrollo sustentable de la Universidad de la Frontera, orientado al mundo mapuche, que impulsa las capacidades de innovación y emprendimiento basado en la asociatividad, la cogestión y el respeto por la identidad cultural. El Centro de Innovación y Emprendimiento Mapuche de la Universidad de La Frontera (CIEM-UFRO) surgió a partir de las necesidades de desarrollo planteadas en 2008 por las comunidades mapuche del sector de Maquehue ante el Gobierno Regional de La Araucanía. El Centro se financia mediante un proyecto CORFO y apoyo de la Región de la Araucanía. Cuenta con un Directorio integrado por representantes del Consejo Mapuche Maquehue, la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (CONADI), la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO), el Gobierno Regional de La Araucanía y la Universidad de La Frontera. El Centro está estructurado en cuatro unidades: investigación y desarrollo tecnológico; formación y apoyo al emprendimiento; gestión económica y territorial asociativa; y administración y sustentabilidad. CIEM-UFRO ha desarrollado un “Modelo de Gestión Asociativo” como enfoque central de su trabajo, permitiendo vincular las iniciativas de emprendimiento con sus territorios y los tejidos sociales en que se encuentran. De acuerdo al Centro, la gestación y fortalecimiento de empresas en La Araucanía, requiere consideraciones de tipo cultural, ambiental y técnico para la puesta en valor de recursos y saberes asociados al patrimonio Mapuche de la región. CIEM ha priorizado áreas de trabajo como: soberanía alimentaria; recuperación de la biodiversidad; relación equilibrada entre campo y ciudad; construcción compartida de conocimiento en colaboración con las personas, comunidades y organizaciones mapuche; desarrollo de mercados con enfoque de comercio justo; fortalecimiento de circuitos económicos locales para la gestión sustentable de los territorios. El Centro desarrolla proyectos e iniciativas de innovación y emprendimiento en producción, transformación agroindustrial, comercialización y servicios, basados en el concepto de territorialidad e identidad cultural. En producción se proponen sistemas y modelos sustentables que buscan reconstituir entorno, suelos y sistemas productivos, identificando productos con identidad 25 UNESCO: United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization. 45 mapuche que posean potencial comercial; en transformación agroindustrial se busca generar valor agregado sobre la base de materias primas de las comunidades mapuche, incorporando tecnología e innovación; en comercialización se promueve la creación de nuevos sistemas de provisión, distribución y espacios de mercado, enfocados en la autogestión de los mismos; en servicios se ofrece asesoría técnica, capacitación, desarrollo de modelos de negocios con identidad para organizaciones, instituciones públicas y privadas. 2. Organizaciones sociales, gremiales y sin fines de lucro 1.5. Centro Regional de Asistencia Técnica, CRATE Esta institución, no pública, ha estado otorgando apoyo a los campesinos de la Región del Maule por cerca de 40 años, y atendiendo también a la significativa ruralidad de la Región, que permite mostrarla como característica del sector centro sur del país. Esta institución, ubicada en la Región del Maule, provincia de Talca, fue creada el año 1976, por el entonces obispo de Talca, monseñor Carlos González, sacerdote de gran prestigio por su defensa de los derechos humanos. El CRATE surgió en respuesta a la difícil situación que vivían por esa época los campesinos de esa Región26. En Chile se llevó a efecto una reforma agraria que abarcó tres gobiernos (1962-1973). El régimen militar (1973-1990) revirtió este proceso. Con posterioridad a 1973 hubo un proceso de devolución de tierras a sus antiguos dueños, de remate de otras y de parcelación en predios individuales para los participantes del proceso de reforma agraria. De la propiedad de parcelas se excluyó a quienes habían sido dirigentes de los predios reformados. La parcelación de las tierras y el cambio radical en las formas de poblamiento y empleo provocó un fenómeno social de gran magnitud, empujando a una importante proporción de la población que vivía en el área rural a emigrar a las ciudades y pueblos cercanos en busca de viviendas y empleo. Esta situación se tradujo en situaciones de pobreza rural-urbana muy extendidas. Fue en este contexto que se creó la Fundación CRATE, la cual actúa en “subsidio y ausencia de otras funciones”, lo que se traduce en que tanto la creación de programas como su accionar tiene sentido en la medida que el grupo social objeto de atención, no tiene otros apoyos, especialmente de parte del estado. La Fundación CRATE aún opera en toda la Región del Maule, con oficinas en las principales ciudades, Talca, Curicó, Molina, Linares y Cauquenes. Esta Región tiene los mayores índices de ruralidad del país, con un 33,6% e índices de pobreza superiores a los del promedio del país, con un 16,2% de hogares pobres un 2,6% de hogares indigentes, en circunstancias que para el país estos porcentajes alcanzaban a un 14,4% y a un 2,8% respectivamente. (Encuesta CASEN, 2012). Objetivos transversales de intervención del CRATE Desarrollar iniciativas hacia los sectores pobres, con acciones que tengan impacto local; fortalecer el protagonismo de los sectores pobres y marginados en su proceso de desarrollo; promover la sensibilización, empoderamiento, participación activa y propositiva de las familias, grupos y comunidades; trabajar con enfoque de derechos humanos, recursos económicos, sociales y culturales; fortalecer la ruralidad como sello de identidad de la Región del Maule a nivel de familias y comunidades; fortalecer a las familias y comunidades para prevenir diversas problemáticas que los puedan afectar; reflexionar sobre los efectos que puedan tener los proyectos de desarrollo y fortalecer la equidad de acceso a éstos. 46 Las áreas de trabajo de la Fundación CRATE incluyen: Desarrollo y gestión habitacional; Familia; Educación y Trabajo; Desarrollo Sustentable. 26 La Región de Maule se encuentra a unos 270 kilómetros al Sur de Santiago. ANEXO: METODOLOGÍA En el ámbito educacional CRATE ha efectuado un importante aporte a la Región del Maule: ha creado y administra un liceo agrícola (Liceo Agrícola Padre Alberto Hurtado) y un liceo técnico profesional (Monseñor Carlos González Cruchaga). Cuenta además, con un proyecto de reinserción educativa para jóvenes privados de libertad. En esta línea, se suma el Centro de Formación Técnica San Agustín, con sedes en tres ciudades de la Región, que imparte carreras en el área tecnológica, informática, de servicios, de humanidades, educación, salud y agrícola. En ésta última, las especialidades son de técnico en vinicultura, agrícola y en procesos y control de calidad. En el área de desarrollo sustentable, se inscriben las acciones hacia el sector campesino, que involucran a unas 1.500 familias, de nivel socio económico bajo y muy bajo. Las atenciones del CRATE se desarrollan preferentemente la provincia de Talca. Las líneas de trabajo, consideran la organización de los campesinos y sus comunidades; fortalecimiento del autoconsumo; conservación de recursos naturales, en que se incorpora el manejo de vertientes, cosecha de agua y trabajo en curvas de nivel. El proyecto de auto subsistencia se focaliza en la pre cordillera y llega a unas 100 familias de escasos recursos. La idea es fortalecer la producción de autoconsumo, que apoyen las distintas combinaciones de actividades que tienen las familias campesinas para estructurar sus ingresos, como producción y venta de fuerza de trabajo. En otras partes, se combina agricultura, pesca y artesanía. Otra línea de trabajo es el tema de la leña, en el cual se trata de efectuar una educación para el consumo responsable y el uso eficiente de los equipos de combustión. Con este proyecto se espera llegar a unas 700 personas. Relacionado también a la leña está en marcha un proyecto de certificación del producto, en acuerdo con la Secretaria Técnica del consejo de certificación de leña del Maule, que favorecerá a 950 consumidores, comerciantes y productores de leña. Un proyecto que para CRATE ha sido muy central es el banco ganadero, que permite capitalizar en animales a campesinos pobres que, de otra forma, no tendrían acceso a adquirirlos. Este banco, que entrega dos vaquitas preñadas como préstamo, ha sido exitoso, en la medida que se ha mantenido en el tiempo y que los campesinos responden con responsabilidad cuando les corresponde devolver las mismas vaquillas. Está siendo implementado con 250 familias campesinas propietarios de pequeños predios de origen de la Reforma Agraria. El proyecto “Gestión local para la reducción de riesgos de desastres post terremoto en Chile”, favorece a cinco comunidades vulnerables afectadas por el terremoto de febrero del año 2010. Otro proyecto se refiere a la captación de aguas lluvias para mejorar la calidad de vida y el acceso a este elemento de 40 familias de campesinos, de dos localidades, todos de alta vulnerabilidad. Un proyecto emblemático de la Fundación, ha sido el seguimiento a 100 familias del secano interior, cuyo proyecto finalizó, pero a las cuales CRATE continúa apoyando para consolidar la apropiación de las técnicas de conservación de recursos naturales aprendidas, de modo que logren establecer una agricultura sustentable de donde deriven su alimentación. A ello se suma el rescate del patrimonio campesino cultural, rescate de labores de cooperación comunitaria, de la organización campesina y de fiestas y costumbrismos. 47 1.6. Organización de Mujeres Rurales e Indígenas, ANAMURI Contexto ANAMURI, Organización de Mujeres Rurales e Indígenas, surge en Chile el año 1998 y promueve el desarrollo de sus afiliadas en los aspectos laborales, económicos, sociales y culturales. Otro significativo énfasis está puesto en las relaciones de respeto entre las personas y la naturaleza. ANAMURI es una organización de carácter nacional, autónomo respecto del Estado, los organismos públicos y los partidos políticos, que procura incluir la diversidad del mundo rural, desde el punto de vista étnico, laboral, cultural y geográfico. Trabaja con campesinas productoras, asalariadas agrícolas y temporeras, crianceras, artesanas, pescadoras, cultoras del folklore y las tradiciones, abarcando una gran parte del territorio. Desde el momento de su fundación ANAMURI ha crecido en el número de asociadas y en reconocimiento público, hasta llegar a ser la organización más significativa de las mujeres rurales en el país. Un aspecto distintivo de esta organización es su preocupación por mantener los distintos saberes campesinos, expresados en la producción agropecuaria, los oficios antiguos, el resguardo de las semillas campesinas tradicionales, el mantenimiento de los mercados locales, la protección de los recursos hídricos, el uso de abonos orgánicos y la producción campesina diversificada . Las principales líneas de acción de ANAMURI son: • Representación, defensa y promoción de los derechos de las mujeres campesinas e indígenas en el ámbito nacional e internacional. • Formación y capacitación con enfoque de género, intercambio de saberes comunitarios; análisis y propuestas que tiendan a desarrollar las capacidades de intervención política, social, cultural, económica y técnica de las mujeres. • Visibilización de los diversos roles que desempeñan las mujeres rurales e indígenas y del mundo campesino. • Participación crítica y constructiva en el debate público sobre las políticas sociales, culturales y económicas, exigiendo una atención igualitaria y justa de las necesidades y demandas de las mujeres a fin de lograr una inserción social con igualdad de oportunidades. • Promoción de la solidaridad entre las mujeres rurales, campesinas e indígenas, asalariadas, tanto en el ámbito emocional, intelectual, social y productivo incentivando el trabajo en equipo, y la formación de redes y alianzas sociales solidarias. • Promoción de una agricultura orgánica y sustentable, estimulando la protección de los bienes naturales, rechazando el uso de agrotóxicos, las semillas modificadas genéticamente y los cultivos transgénicos, de modo de asegurar una alimentación saludable para las mujeres, hombres y niños de nuestro país 1.7. Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile, AAOCH Esta es una Asociación Gremial, privada, sin fines de lucro, constituida el año 1999, que agrupa a los diferentes actores relacionados con la Agricultura Orgánica. Esta organización está formada por instituciones, empresas y personas naturales, que realizan actividades asociadas a la producción en transición y orgánica. 48 La misión que se ha propuesto la AOCH es la de desarrollar la Agricultura Orgánica en el país, considerando aspectos éticos, ambientales, sociales y económicos. El objetivo general de la asociación es “promover la Agricultura Orgánica, a través de una organización que agrupe a aquellos interesados en realizar un trabajo conjunto y comprometido con la sustentabilidad y biodiversidad de los ecosistemas agrícolas y naturales. Como objetivos específicos se plantean: “constituir un referente válido de opinión ante la población y actuar como interlocutor activo en la toma de decisiones ante entidades nacionales e internacionales; difundir información técnica y comercial, mejorando en forma creciente el acceso de sus asociados a los mercados externos; potenciar en el exterior la imagen de los productos orgánicos de los asociados; desarrollar el mercado nacional, principalmente a través de la educación del consumidor y de los canales de comercialización; articular acciones conjuntas con redes, productores e instituciones que trabajen en Agricultura Orgánica a nivel nacional e internacional; desarrollar y proteger una imagen corporativa velando por el cumplimiento de las normas nacionales e internacionales de producción orgánica”. El desarrollo de la agricultura orgánica en Chile no ha sido una tarea fácil, sobre todo para los pequeños productores, ya que, entre otros factores, la transición entre agricultura convencional y orgánica es larga y cara; no existe aún una educación del consumidor, que permita desarrollar el mercado de estos productos; y no existen programas públicos de apoyo y promoción de estos cultivos. No obstante, también hay un conjunto importante de productores empresariales que practican agricultura orgánica, especialmente para exportación. Entre estos destacan alrededor de 40 grandes viñas, unas 50 empresas frutícolas, y un número menor de empresas productoras de hortalizas y productos agrícolas en general, miel, cosméticos y productos alimenticios elaborados. Por ser un producto que en el futuro tendrá mayor importancia en la agricultura nacional y por las posibilidades que esta forma de hacer agricultura puede significar para los pequeños productores, es que se ha estimado interesante incluir a talentos que están abriendo camino en la agricultura orgánica. 1.8. Centro de Educación y Tecnología, CET El Centro de Educación y Tecnología, CET, se inicia en 1983 como Fundación de Derecho Canónico creada por el Obispado de Temuco, participando en el Directorio el Arzobispado de Santiago y el Obispado de Linares. En 1990 la Fundación se constituye en la “Corporación Centro de Educación y Tecnología, CET” con personalidad jurídica según Decreto del Gobierno de Chile. Si misión institucional está planteada en tres ámbitos: • Ayudar a los sectores pobres del campo y de la ciudad a transformarse en actores sociales con capacidades para aumentar sostenidamente su calidad de vida expresada, al menos, en aumento de los ingresos y seguridad alimentaria; mejoramiento de su hábitat familiar y comunitario; y consolidación de su organización socio - productiva. • Asumir y avanzar en el conocimiento Agroecológico como medio prioritario para la consecución de la sustentabilidad de los recursos naturales y de la producción agropecuaria. • Formar una institución que, además de ser eficaz y eficiente, tenga la calidad necesaria para articularse con otros actores y agentes del desarrollo (organizaciones sociales, organismos públicos, municipios, universidades, etc.) e influir en el diseño de políticas. Los objetivos perseguidos por el CET, el desarrollo de sus programas y las relaciones institucionales que establece, representan un aporte significativo para la flexibilización y enriquecimiento del modelo de desarrollo imperante en la sociedad chilena. 49 La orientación de la institución hacia los sectores pobres del campo y la ciudad, y la relevancia otorgada a la participación organizada de las familias de tales sectores, son expresivos de una perspectiva humanista de desarrollo. En el ámbito rural y de la producción agrícola, las propuestas agroecológicas y diseño de tecnologías apropiadas del CET representan un significativo aporte para la sustentabilidad del desarrollo del sector. Otra perspectiva de significación es la importancia asignada a la generación de ingresos para las familias pobres. La organización de microempresas representa medios para superar la calidad de vida de las personas. Estas organizaciones han posibilitado la incorporación de la mujer campesina y pobladora, lo que contribuye a la dignificación de su rol social. Entre sus programas de desarrollo rural se encuentran: • Programa de Transición a Producción Orgánica de Paltos y Cítricos. Tiene como objetivos aumentar la producción de paltas y limones; aumentar el ingreso de los pequeños productores; disminuir la contaminación producida por el uso de agroquímicos; caminar hacia una agricultura sustentable; transitar hacia una producción orgánica certificada. • Programa de transición a producción orgánica de viña vinífera y vinos. Tiene como objetivos la producción de uvas y vinos orgánicos certificados para incrementar el volumen de comercialización interna y externa; aumentar los ingresos de los socios; avanzar hacia una agricultura sustentable; proteger los recursos productivos. • Programa de Formación de Microempresarios Emprendedores Ecológicos. Se realiza capacitación en: técnicas de Agricultura Orgánica, Apicultura, Enfermero de Ganado y Alimentación Sana; y en los temas de desarrollo organizacional y personal, con el fin de realizar un rol de monitores en las comunidades, crear nuevas oportunidades de ingresos y mantener los recursos productivos. • Programa Cuidadoras de la Biodiversidad Luchan por la Seguridad Alimentaria. Organizaciones de mujeres que destinan tiempo para rescatar semillas y plantas de variedades que están en peligro de extinción y que son utilizables para mejorar la dieta alimenticia. • Programa Conservación de la Biodiversidad y Generación de Ingresos en sectores campesinos de la comuna de Chonchi, Isla Grande de Chiloé. Pequeños productores que rescatan variedades de papas utilizadas por sus antepasados, sembrándolas en sus predios y conservándolas en un banco custodiado por el CET. Comercialización de diversas variedades en restaurantes y hoteles de la zona uniendo, de esta forma, un trabajo de cuidado de la biodiversidad con el aumento de los ingresos familiares 1.9. Fundación de Desarrollo Campesino, FUNDECAM FUNDECAM es una organización no gubernamental que trabaja para contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población indígena y campesina de la región de La Araucanía. Tienen una experiencia de más de 15 años de trabajo en La Araucanía en el diseño y ejecución de proyectos de desarrollo dirigidos preferentemente a mejorar las condiciones de vida del mundo campesino mapuche. FUNDECAM busca generar un desarrollo respetuoso de la diversidad cultural mapuche en un proceso participativo y auto gestionado, a fin de hacer que las comunidades sean más fuertes en las áreas socioculturales, productivas y políticas, además de promover la conservación y el uso sustentable de los recursos naturales en cada una de las acciones implementadas. 50 Uno de los objetivos de FUNDECAM es difundir los elementos de la identidad cultural entre los niños y jóvenes a través de la participación en las prácticas culturales y talleres acerca de la cosmovisión mapuche. En ese marco FUNDECAM está a cargo y gestiona una escuela Intercultural bilingüe, en la que estudian 80 niños y niñas mapuches. La escuela enseña las materias normales de todas estas instituciones, sin embargo, una parte de estas materias son dictadas en mapudungun, por profesores que hablan el idioma. La escuela enseña a los niños una educación de calidad, basada en los principios, identidad y conocimiento del mundo mapuche 3. Organizaciones y Empresas Campesinas 3.1. Asociación Gremial Campesinos de Diguillín A.G. La A.G. Campesinos de Diguillín fue fundada el año 1991 en la comuna de San Ignacio, región del Bío Bio, con el objetivo de construir dignidad y bienestar para el campesino. Este trabajo se inició en 1988 con el apoyo de la ONG Grupo de Investigaciones Agrarias (GIA), implementando programas de desarrollo llegando a trabajar con 235 familias campesinas organizadas en comités de base por localidades. A fines de los 90 se encontraban organizadas 189 familias en 16 comités, estructurados por localidad, 11 de ellos eran mixtos y 5 estaban constituidos solo por mujeres. Los objetivos de la A.G. Diguillín son mejorar la calidad de vida de los campesinos de manera integral, abordando el ámbito económico, con énfasis en lo cultural. Para potenciar el desarrollo económico crean la Sociedad Campesina Agroindustrial y Comercial Diguillín S.A, encargada de ocuparse de los aspectos vinculados a la comercialización., para lo cual cuenta, desde fines de los 90 con una parcela en que se construyeron oficinas y una bodega implementada con la maquinaria necesaria para lavar y enmallar papas, rubro principal entre los productores de la zona. En el 2011, la Asociación Gremial Campesinos de Diguillín logró instalar un telecentro habilitado con 11 computadores, 2 impresoras, router para la conexión a Internet, telón y proyector. Esto fue financiado por INDAP por intermedio de la ONG Comité para la Democratización de la Informática (CDI-Chile). A través de este Telecentro esperan atender a más de 500 personas del sector y ayudará a incrementar los conocimientos digitales de los agricultores y sus familias, potenciando la competitividad y productividad. Entre las actividades que realiza, dentro del área de formación, se encuentran seminarios, cursos y capacitaciones, que buscan fomentar la asociatividad y construir una agricultura sustentable. Al igual que otras organizaciones campesinas, la A.G. Diguillín organizó su propia consultora para brindar asistencia técnica a los agricultores de la organización, como una forma de fortalecer el trabajo asociativo. Sin embargo, estos últimos 4 años INDAP concentró las asesorías técnicas en consultoras cercanas al nuevo gobierno, eliminando a muchas consultoras independientes que habían estado trabajando en asesorías por años, entre ellas muchas de las organizaciones campesinas. Con ello, junto a otras políticas de gobierno, las organizaciones perciben una política destinada a desintegrar las organizaciones para eliminar toda representación social. Además, las asesorías técnicas no se organizan por localidad sino que por rubros, destruyendo el trabajo territorial de las organizaciones. Al mismo tiempo han ido reorganizando a los productores en los programas, pasando a la mayor parte de ellos al PRODESAL y dejando un mínimo en el SAT, en el cual se disponen de mayores recursos. Es así como si antes el SAT agrupaba a 110 agricultores hoy solo quedaron 40, que no son atendidos por la A.G. Diguillín ya que cuando se convocó a los productores para seleccionar a la empresa, INDAP no informó de esta reunión a los productores socios de la A.G. Diguillín, quienes en definitiva no pudieron intervenir en esta decisión. 51 La A.G. Diguillín considera que esto es un retroceso para los agricultores, que están dando un paso atrás, ya que se está destruyendo un trabajo de asociatividad que se estaba haciendo por años. Cabe aclarar que en la actualidad para postular al SAT se les hacen varias exigencias a los productores entre las que se encuentra la formalización ante impuestos internos. Para muchos campesinos formalizarse es un problema ya que temen perder beneficios sociales cuando les llegue la vejez. Por otra parte, está el caso de los CADA, Consejo Asesor de Área, definidos por INDAP como “una instancia de participación local de carácter representativo y consultivo. Es representativo de las organizaciones y pequeños(as) productores(as) agrícolas presentes en el sector de influencia de cada agencia de Área. Este Consejo es consultivo del jefe de Área en temas que considere pertinente recabar la opinión de los usuarios y usuarias”. En los gobiernos anteriores efectivamente estaban formados por organizaciones, llegando a ser parte del CADA correspondiente a la Agencia de Área de El Carmen, 18 organizaciones del sector. Hoy estos están constituidos por agricultores, sin necesidad de representar a agricultores de base organizados, actualmente se encuentran representadas solo 4 organizaciones. Todas estas situaciones han influido en que la organización sufra un fuerte retroceso en su accionar. Por ello, dentro de las expectativas futuras de la A.G. Diguillín está el que estas políticas se modifiquen y surjan nuevas políticas de Estado que apoyen a las organizaciones. Los problemas que han debido enfrentar les han hecho plantearse como autocritica el que no se han podido consolidar como organizaciones independientemente de las políticas del país, lo que los ha llevado a esta situación de fragilidad y descomposición. 3.2. Sociedad Agrícola El Carmen Sociedad Agrícola El Carmen Ltda. o Agrohuemul Agro Maipo y otros limitada es una empresa campesina conformada por 11 sociedades distribuidas en diferentes sectores de la comuna de El Carmen y que en su totalidad agrupan a 96 productores. Sus objetivos, en un principio, eran solucionar problemas y mejorar los ingresos a través de la asociatividad (comprar insumos más baratos y vender en conjunto), sin embargo esto ha sido muy complejo por las dificultades que existen para que una empresa asociativa compita con el mercado informal; y trabajar como consultora de asesorías técnicas, accediendo a los recursos que destinaba el estado y poder marginar algún dinero para otras funciones de la sociedad. La idea de organizar como sociedad las asesorías nació de las quejas de sus asociados que no estaban conformes con las asesorías que estaban recibiendo. La última consultora con la que trabajaron fue la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, en 1999, quienes contribuyeron a conformar legalmente la sociedad. Esto coincidió con la época en que INDAP fomentaba la asociatividad. Hoy la Sociedad Agrícola El Carmen es, principalmente, una empresa de asesoría técnica y se contratan profesionales para que los productores puedan optar a los instrumentos de fomento de INDAP, atienden a 165 usuarios, dentro de los cuales un 25% son socios dueños de la empresa. Cuentan con 6 profesionales, un gerente, secretaria y contadora. Además, han organizado unidades de negocios que más bien están prestando servicios para los productores que se encuentran en la asesoría SAT, tales como adquirir semillas de papas de calidad y comercializar reproductores ovinos certificados. Estos dos últimos años han prestado su bodega para que potenciales clientes fuesen a comprar la lana de sus asociados. No se hace ninguna distinción entre usuarios dueños y no dueños. 52 Los primeros meses contrataron a un profesional para el cargo de gerente, que aún trabaja con ellos, luego pusieron en este cargo a un socio de la Sociedad, a quién le tocó asumir las tareas que se habían puesto (venta de fertilizantes, pesticidas, trigo, animales, papas y la asesoría técnica). Las innumerables tareas, unidas la inexperiencia en gestión (aunque habían recibido capacitación en administración de empresas), generó una gran crisis que los tuvo al borde de la quiebra. Sin embargo, los dirigentes actuaron a tiempo y realizaron cambios en la forma de trabajo, se disminuyeron al máximo las unidades de negocios quedándose con la más segura, las asesorías técnicas, lo central fue recuperar la confianza de los socios y trabajar a ritmo campesino, con estas medidas consideran haber aprovechado la crisis. Con respecto a los últimos cuatro años referentes al gobierno de Sebastián Piñera, se percibió que no existía ninguna fe en las organizaciones, “este gobierno piensa que los campesinos no tienen opinión valida con respecto a las formas como pueden ser apoyados”. Han dado prioridad a la asesoría individual, propiciando que haya escaso contacto entre productores; han dado muy pocas oportunidades de formarse (los gobiernos anteriores propiciaron la formación). Consideran que esto no solo es culpa de “los iluminados de Santiago”, también hay responsabilidades propias, hay mucha dispersión y serios problemas para reunirse, se sienten invadidos por el virus de trabajar sin parar a pensar. Sobre el futuro, la directiva ve a los campesinos produciendo alimentos para Chile (con un valor mayor no solo negocio), no a las vaivenes de los mercados globales, ligados a INDAP pero descentralizado, participativo con programas permanentes (cambio gobierno, cambio director, contratos para crear nuevas políticas, nuevos instrumentos, nuevas capacitaciones, adaptación ante los cambios, funcionamiento pleno, entre otros). Es importante que las organizaciones afectadas evalúen descarnadamente sus debilidades más que las amenazas que los afectan. 3.3. Federación de Sindicatos Campesinos de Ñuble Esta Federación nace en 1994, época en que contaba con dos sindicatos trigueros de El Carmen, un sindicato de arroceros de la comuna de Ñiquén y un sindicato de campesinos exonerados, a los cuales se les había aplicado el decreto 208. Por cuestiones operativas, esta unión de cuatro sindicatos, que mantenía la federación se dividió; los arroceros, que tenían demandas diferentes, decidieron formar su propia federación. Los afectos al decreto 208 se concentraron más bien en cuestiones de reparación y justicia, ellos luchaban por una pensión de gracia. El resto y luego de algunas divisiones internas, constituyeron la actual Federación. En la actualidad está compuesta por seis sindicatos, cuatro sindicatos mixtos y dos sindicatos exclusivos de mujeres campesinas. El objetivo de la Federación es representar a los productores, ya sea en las instancias de gobierno, instancias internacionales o cualquier lugar donde haya que representar a los campesinos; mejorar la calidad de vida de los socios del sindicato. Son sindicatos independientes, que se apoyan en la ley de sindicalización para formar sindicatos campesinos. Cada socio trabaja su unidad productiva en forma independiente. Últimamente están dedicados a la búsqueda de estrategias para la revitalización del campo, que generen el interés y compromiso de los jóvenes. Es de común conocimiento, que existe una excesiva emigración de los jóvenes campesinos hacia la ciudad en busca de mejores condiciones de vida, es por ello que han decidido llevar a cabo esta campaña para revertir dicha situación. Al respecto, evalúan la posibilidad de cómo dar trabajo y proyecciones de futuro a los jóvenes, ya que se ha cometido un gran error durante mucho tiempo y es que los adultos querían que los hijos se quedaran en el campo pero no le daban ninguna facilidad, los querían para que se quedaran como trabajadores, la juventud se empezó a revelar y empezó a decir “si el viejo no me da la oportunidad me voy”. La idea es darles una oportunidad a los jóvenes aunque sea con poca tierra, ya que está la posibilidad de hacer un plantel de ponedoras o un plantel de abejas, que son cosas que no necesitan mucha tierra. También se pueden hacer invernaderos y producción de hortalizas bajo plástico y al aire libre. 53 Con los jóvenes se están creando capacidades internas, propias; están en un proceso de acumulación de fuerzas con gente del campo. Jóvenes que se han ido a estudiar afuera y vuelven a su sector para generar desarrollo. Esa es una gran cosa que estiman se está logrando ya que siempre dependían de profesionales externos que dieran las recetas, pero ellos estaban un tiempo y luego les salía un trabajo mejor y se iban. Ahora no, trabajan con su propia gente, que están como monitores en la elaboración de abono orgánico y otras cosas necesarias para el cultivo de los productos. También están trabajando en la producción de alimentos sanos y limpios bajo prácticas agroecológicas. No han logrado aún la producción orgánica porque para eso se requiere certificación, pero están practicando fuertemente la agroecología en la producción de hortalizas y en un semillero de papas, que es totalmente orgánico. Entre las luchas que están dando se encuentran el tema de las patentes de las semillas, para lo cual realizaron un cabildo de campesinos en el 2011; también están preocupados de la conservación y del rescate de las semillas ancestrales, no quieren tener que comprar cada año las semillas que necesitan para su producción; están abordando el tema de los transgénicos, consideran que todo esto es una forma de arrinconar al campesino para que deje sus tierras y las entregue a las agro exportadoras y las forestales, quienes están centrados en los transgénicos contaminando todo (los vientos arrastran los residuos contaminando praderas y cultivos), afectando a los animales puesto que no van a tener alimentación sana y extinguiendo a las abejas, con los graves problemas que esto acarreará. Respecto a las políticas de gobierno, consideran que en el periodo concertacionista tenían algunos apoyos para fortalecer a las organizaciones y para mejorar las unidades productivas. Pero con la administración Piñera, al campesino chico se le condena, ya que se le está poniendo parámetros para que entre al sistema (iniciación de actividades, manejarse en el tema de los IVA, etc.), cosa que los campesinos chicos nunca han estado acostumbrados a hacer y por lo mismo, por no entrar en este sistema, la gente queda afuera de la asesoría técnica y queda fuera de todo beneficio que pueda venir de parte del Estado. Los créditos podrían ser una ayuda pero son mínimos, además para postular a ellos hay que presentar garantía, aval, y un sin número de trabas burocráticas. Hoy se ha dificultado la forma en que el campesino puede producir. Creen que con la Concertación no fue lo que hubieran querido, hay muchas cosas que faltan, como el tema de la redistribución de la tierra que se está concentrando en pocas manos; darles oportunidad a los jóvenes para que accedan a la tierra y así se puedan quedar en el campo; lo mismo también con las mujeres, no hay ninguna política que trate estos temas. Siempre han tenido la idea de que jóvenes y mujeres puedan acceder a la tierra, adquiriéndola a través de algún incentivo de parte del gobierno. No están en contra de lo que se hace en los sectores urbanos donde se le ayuda con un subsidio, pero no pasa lo mismo con el campesino, ya que no se les da ningún subsidio para que pueda comprar tierra y pueda producir lo propio. Consideran necesaria una nueva reforma agraria pero que sea integral, donde se contemple también a la juventud y las mujeres. También algo que está pendiente es renacionalizar el agua que se está privatizando. En general una reforma agraria que luche por la defensa de sus territorios, que les dé un sentido de pertenencia y seguridad. Ahora se sienten invadidos por las transnacionales, por las forestales o por las corporaciones que se dedican a la agroexportación. 54 Han venido haciendo un trabajo de alianza, que denominan “mar, campo y ciudad”, en donde quieren unir los tres sectores y hacer cosas conjuntas, tales como ferias e intercambio de productos, entre otras. Han tenido experiencias con los pescadores de Missisipi, de Chanchán, Queule (de la décima región); con los pobladores de la población Arturo Prat (Chillán), se han hecho cosas muy interesantes en términos de economía solidaria y de intercambio de productos. En talleres les han enseñado como fabricar abonos orgánicos, para que ellos también puedan hacer huertos urbanos en forma independiente y no tener que recurrir a los paquetes tecnológicos, que producen alimentos con agroquímicos. También han aprendido cosas de ellos, como su solidaridad, su organización y su compañerismo. Le dan mucha importancia al intercambio de experiencias, que todos aprendan unos de otros. 3.4. Asociación de Discapacitados de San Ignacio, ADISAN Se formó alrededor de 1997 y fue creada con el propósito de generar un espacio de participación y mejoramiento de calidad de vida de niños, jóvenes y adultos con discapacidad. Nace para enfrentar la rehabilitación incluyendo la recreación, capacitación laboral y elevar la calidad de vida de los asociados. En esta organización se encuentran inscritas 60 personas de los más de 1.000 discapacitados en la comuna (en Chile 14% de la población sufre de algún tipo de discapacidad). Se formó con fondos de desarrollo regional, FOSIS (Fondo de Solidaridad e Inversión Social), FONADIS (Fondo Nacional de Discapacidad) y aporte del Municipio que entregó un terreno en comodato donde se construyó un taller que cuenta con la habilitación para capacitación laboral, entre ellos hornos de cerámica y cocina industrial, con la idea de desarrollar trabajos en madera, repostería y cerámica. En sus comienzos funcionaron talleres de carpintería, donde elaboraban bandejas que vendían a tiendas comerciales. También tuvieron talleres de cerámica. Estas actividades ayudaron a mejorar la autoestima de los participantes, a la vez que les permitió obtener algunos ingresos. Hoy estos talleres no se encuentran funcionando por la falta de fondos para contratar monitores y locomoción especial para trasladar a los discapacitados. Ahora se hizo alianza con la municipalidad de San Ignacio, para que los niños puedan asistir a estos talleres. Están a la espera para contratar capacitador y locomoción. 3.5. Agrupación de Artesanas Domo Witral Está integrada por catorce mujeres de la comuna de San José de la Mariquina y entre sus objetivos se encuentra el “optimizar la producción de telares en lana de oveja”. Esta meta mantiene entusiasmadas a sus integrantes, quienes cuentan con el apoyo de empresa Arauco a través de insumos como la lana de oveja para la elaboración de vestuarios, telares, mantas y otros productos; una escarmenadora y una hiladora eléctrica, elementos con los cuales ellas pueden limpiar y desmadejar la lana de un modo más práctico, como así también hilarla con mayor rapidez, optimizando a su favor los tiempos de producción, mejorar su terminado e incrementar sus ventas; asistencia técnica para sus tejedoras a través de dos monitoras en diseño en palillo y crochet y otra en telar propiamente tal. Destacan el compromiso del grupo, su talento y dedicación, y valoran el que han logrado muchas cosas, seguras de que el trabajo que desarrollan tiene un alto valor cultural y comercial. 3.6. Relmuwitral Organización sin fines de lucro que integra a 120 mujeres mapuche lavkenche. Su misión es mejorar las oportunidades y condiciones laborales, económicas y de formación de la mujer Mapuche Lavkenche a través de la comercialización de sus tejidos tradicionales, del fortalecimiento asociativo en torno a este tema, y de la valoración y promoción de los recursos y aportes culturales del pueblo Mapuche. Entre sus principales actividades se encuentran la producción y comercialización de tejidos mapuches tradicionales con diseños innovadores que son comprados directamente a las socias de la organización bajo los estándares de Comercio Justo, para su posterior venta en los nichos de mercado identificados; capacitación grupal en tejidos mapuches, realizada a tejedoras y futuras tejedoras de la organización; y fortalecimiento organizacional de los grupos de tejedoras y de la organización, a través de talleres grupales y asambleas mensuales, se abordan temas de comercio justo, trabajo asociativo, liderazgo, comerciales y financieros. 55 IV. CONCLUSIONES Si se toma la cifra de 250 mil unidades campesinas existentes en el país, número en la que hay un cierto consenso, se puede señalar que el sistema público de transferencia llega a unas 150 mil unidades, un 60% del total. De este porcentaje, los programas de atención grupal mínima corresponden a alrededor de un 80% del total. Los programas públicos conducentes a desatar procesos de desarrollo en las economías campesinas de carácter comercial, que incluyen inversiones y una asistencia técnica de mejor nivel al predio, cubren a un número de productores que no supera el 15 % del total. Estas proporciones indican que el fuerte de la asistencia técnica se vuelca a programas que difícilmente abrirán cauces a un proceso de desarrollo rural. Si bien aún existen organismos no gubernamentales que atienden a una parte de la agricultura campesina, ésta cobertura es muy escasa. Chile tiene un sistema de investigación – desarrollo e innovación que se caracteriza por ser vertical, altamente estructurado, formal y con exigencias muy precisas para quienes son parte de la oferta tecnológica y aspiran a integrarse al sistema de asistencia técnica público, dirigido al campesinado. No se ve prácticamente ninguna posibilidad de que los conocimientos locales de campesinos con calificaciones interesantes que pudiesen enriquecer la asistencia técnica, se incorporen al sistema formal. Lo más aproximado son aquellos productores campesinos cuya calidad como tales es usada por el sistema de asistencia técnica para visitar sus predios con grupos de productores de semejantes características. El sistema de transferencia no se considera la participación activa de quienes están en el sistema, si no su integración dentro del diseño preconcebido, lo cual cierra las posibilidades de innovación surgidas desde los campesinos y pone en riesgo la sostenibilidad de los procesos de transferencia tecnológica, en cuanto no hay un proceso de “cambio cultural” asociado a la apropiación y adaptación de las innovaciones por parte de los agricultores. En este sentido, las soluciones son entregadas desde afuera, con escaso espacio para valorar e integrar los conocimientos propios de agricultores en sus contextos. La investigación-desarrollo se ha enfocado a la agricultura comercial y a los cultivos de exportación, o internos, pero modernos, otorgándole escasa importancia a los sistemas productivos campesinos, lo que ha determinado que se privilegie esa vía de hacer agricultura por sobre otras alternativas. Así, es un desafío pendiente para las instituciones de Chile la apertura de espacios y estrategias que permitan la valorización del conocimiento local y la generación sistemas de desarrollo-innovación agrícola y rural sustentados en prácticas locales, permitiendo que la creatividad y el esfuerzo campesino se desarrolle, poniendo a su disposición los recursos necesarios para apoyar estos procesos. Aún no existe en el país un sistema amplio de certificación de competencias que pudiera acreditar los conocimientos específicos de quienes se consideren “expertos campesinos”, sino que el sistema impone una serie de barreras para su reconocimiento e integración. En Servicio Nacional del Empleo, SENCE, ha entregado la certificación de competencias a los gremios empresariales. Con Fondos de CORFO, los gremios (CODESSER, ASOEX, COPEVAL, etc.) licitan las firmas certificadoras y comunican a sus asociados que pueden certificar a su personal. Si no existen los perfiles definidos no es posible que un campesino o productor con un conocimiento valioso pero distinto de esos estándares puede certificar sus competencias. 56 La situación tan institucionalizada y reglamentada de la oferta de transferencia, junto a las reglas de certificación, restan una gran parte del espacio que podrían ocupar los saberes locales y los propios productores que lideran procesos de innovación local (tecnológica o social), aun cuando sus calificaciones – en términos de años de experiencia y utilidad práctica de sus conocimientos- sean superiores a la de profesionales y técnicos y éstas sean reconocidas localmente y aún más allá de lo local. Esta construcción y acuerdos institucionales tienen un reflejo social y en el sector rural se tiende a sobrevalorar las capacidades de los profesionales, sobre todo cuando éstos dan prueban sus conocimientos. Por otra parte, existen algunos espacios donde se ha avanzado en la valorización de los saberes locales como insumos para procesos de desarrollo rural, principalmente liderados por organizaciones de la sociedad civil y campesinas, los cuales cuentan con experiencia prácticas de capacitación campesino a campesino y trabajo directo con expertos locales líderes de sus comunidades que pueden constituir ejemplos relevantes para extraer aprendizajes que replicar a nivel de políticas públicas. ANEXO Nº 1: PERFILES DE LOS CONSULTORES DE FOMENTO DE INDAP Para prestar servicios en los programas Servicios de Asesoría Técnica (SAT), Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI), Programas de Riego y Servicios de Gestión Empresarial, Convenio INDAP-PRODEMU, los proveedores deben estar inscritos y aceptados por INDAP en el en el Directorio de Consultores de Chileproveedores y en el Directorio de Consultores de INDAP, en el área y especialidad que corresponda. En el Directorio de Consultores de Chileproveedores (INDAP, SENCE, SERCOTEC, FOSIS) se validan los antecedentes generales del consultor. En el Directorio de Consultores de INDAP se validan las áreas y especialidades en que el consultor puede trabajar, para lo cual debe cumplir con los perfiles establecidos por INDAP. EJEMPLOS DE PERFILES PARA CONSULTORES DE ASISTENCIA TÉCNICA DE INDAP PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento Cultivos Anuales II. Requisitos Requisitos Básicos (Son Requisitos de formación, experiencia y capacitación obligatorios para el óptimo desarrollo de la asesoría) Formaión Ingeniero Agrónomo o Técnico Agricola Experiencia 2 Años de experiencia en el rubro en los últimos 5 años para los ingenieros agrónomos y técnicos agrícolas y a lo menos 10 años de experiencia quienes hayan aprendido la labor en terreno Cursos No hay requisitos básicos de cursos Experiencia Cursos Certificaciones Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) 4 años de experiencia en el cultivo específico Control de malezas, feritización de cultivos anuales, Sistema de riego para cultivos, micronivelación (para arroz) No hay requisitos 57 PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento Bovino Carne II. Requisitos Requisitos Básicos (Son Requisitos de formación, experiencia y capacitación obligatorios para el óptimo desarrollo de la asesoría) Formaión Médico Veterinario, Ingeniero Agrónomo con especialidad en Ganadería o Técnico en Ganadería Experiencia 2 Años de experiencia en el rubro en los últimos 5 años para los que declaren profesión o estudios técnicos y a lo menos 10 años de experiencia quienes hayan aprendido la labor en terreno. A lo menos 2 años de experiencia en actividad de extensión agrícola o transferencia tecnológica. Cursos No hay requisitos básicos de cursos Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) Experiencia En técnicas de reproducción animal (inseminación artificial, ecografías u otros), comercialización de ganado, manejo de sistemas de pastoreo Cursos Biotecnologías reproductvas bovinas, manejo de praderas, aseguramiento de calidad e inocuidad de alimentos, tranasferencia tecnológica. Certificaciones Acreditación PABCO 58 PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento Apícola II. Requisitos Requisitos Básicos (Son Requisitos de formación, experiencia y capacitación obligatorios para el óptimo desarrollo de la asesoría) Formaión Ingeniero Agrónomo, Médico veterinario, Ingeniero forestal o técnico agricola Experiencia 2 Años de experiencia en el rubro en los últimos 5 años para los que declaren profesión o estudios técnicos y a lo menos 10 años de experiencia quienes hayan aprendido la labor en terreno. Cursos Apicultura Experiencia Cursos Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) Experiencia en comercialización de productos apícolas y experiencia en sanidad apícola Deseable conocimiento de Buenas práctivas agrícolas (BPA) Y Producción limpia) Certificaciones 59 PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento (Consultor) Floricultura II. Requisitos Requisitos Básicos (Son Requisitos de formación, experiencia y capacitación obligatorios para el óptimo desarrollo de la asesoría) Formaión Ingeniero Agrónomo o Técnico Agrícola Experiencia 2 Años de experiencia en el rubro en los últimos 5 años Ingenieros agrónomos y técnicos agrícolas y a lo menos 10 años de experiencia quienes hayan aprendido la labor en terreno. A lo menos 2 años de experiencia en actividad de extensión agrícola o transferencia tecnológica. Cursos Floricultura Experiencia Cursos Certificaciones 60 Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) 2 años en producción de flores bajo invernadero y en cultivo de claveles, lilium, alstroemerias. Contar con a lo menos 40 horas acreditadas en cursos de la especialidad en los últimos 5años. No hay requisitos. PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento Turismo Rural II. Requisitos Formaión Experiencia Cursos Experiencia Cursos Certificaciones Requisitos Básicos Ingeniero en Turismo, Técnico en Turismo, Administración de Empresas turísticas o carrera vinculada al turismo 2 Años de experiencia en el rubro en los últimos 5 años para los que declaren profesión o estudios técnicos y a lo menos 10 años de experiencia quienes hayan aprendido la labor en terreno. A lo menos 2 años de experiencia en actividad de extensión agrícola o transferencia tecnológica. No hay requisitos Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) Deseable en emprendimientos de turismo rural, manejo de normas de calidad turística y de regularización de empresas turísticas. Cursos en NCh 2964 y NCh 2948 referidas a “Alojamiento Turístico”, cursos en normas de actividades de turismo aventura y similares No hay requisitos. 61 EJEMPLO DE PERFIL PARA CONSULTORES DEL PROGRAMA DE DESARROLLO DE INVERSIONES DE INDAP PERFIL CONSULTOR SAT I. Identificación Descripción Rubro Proveedor Servicio de Fomento NA II. Requisitos Formaión Experiencia Requisitos Básicos Profesional del Área de la Ingeniería, Silvoagropecuaria, comercial, finanzas y administración, carrera mínima de 8 semestres. Mayor a 3 años de experiencia en asesoría en gestión a pequeñas y medianas empresas, en los últimos 5 años. Específicamente en planificación, dirección, control y aplicación de medidas correctivas que ejecutan las empresas, con el fin de rentabilizar la producción de bienes y servicios. Cursos Otros Experiencia Cursos Certificaciones Otros 62 Requisitos Específicos (Requisitos deseables para el óptimo desempeño de la Asesoría) 5 años de experiencia en asesoría en gestión empresas en los últimos Gestión de empresas, contabilidad de gestión, NCh 2909, ISO 9001 ANEXO N 2: PROCESO DE CONTRATACIÓN EQUIPOS TÉCNICOS 1. Jefe Técnico Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) Los postulantes deberán presentar los siguientes documentos: • Currículum. • Título Técnico del ámbito Agropecuario, Técnico acreditado mediante fotocopia legalizada de Certificado de Titulo. • Movilización propia acorde al cargo (se requiere acreditar documentación del vehículo y dominio propio o exclusividad de uso). • Licencia de conducir (fotocopia simple). • Certificado antecedentes. • Certificado residencia (no excluyente). • Deseable conocimientos y experiencia comprobable en trabajo con pequeños agricultores (incluir Verificadores para acreditar años de trabajo con pequeños productores cuando corresponda). • Deseable conocimiento y/o experiencia comprobable en en producción papa, ovina, apícola, hortalizas. (aquí se exigen los rubros que trabajan los productores integrantes de la Unidad Operativa) (incluir verificadores para acreditar experiencia y/o conocimiento en alguno o todos los rubros indicados cuando corresponda). • Deseable Participación en Cursos, talleres o seminarios atingentes a su especialización rubros antes indicados (incluir verificadores para acreditar capacitación cuando corresponda). • Deseable Conocimiento computacional (descripción en currículo de programas computacionales que domina). 63 1. Evaluación curricular para el cargo de Jefe Técnico PRODESAL Aspectos a considerar a) Profesional titulado del ámbito agropecuario b) Experiencia laboral de trabajo en terreno con pequeños productores agrícolas. c) Experiencia laboral y/o conocimiento técnico acreditado en los rubros principales desarrollados por la unidad operativa. d) Conocimiento teórico y/o práctico en los temas de planificación, gestión predial, desarrollos de emrendimientos productivos y desarrollo organizacional. e) Concimiento teórico y/o práctico en formulación de proyectos productivos. f) Conocimiento computacional Subtotal puntaje crriculum Ponderación final Puntaje Máximo 20 15 25 15 15 10 100 60% a) Título Titulo Profesional Titulado en el ámbito agropecuario (10 Semestres) Profesional Titulado en el ámbito agropecuario (8 a 9 Semestres) Certificado de título de otro perfil profesional Puntaje 20 10 Eliminado b)Experiencia laboral de trabajo en terreno con pequeños productores Experiencia laboral de trabajo en terreno con pequeños productores Más de 5 años de experiencia laboral con pequeños productores Más de 1 año y menos de 5 de experiencia laborarl con pequeños productores No posee experiencia o es menor a 1 año Puntaje 25 15 10 c) Experiencia laboral y/o conocimiento técnico acreditado en los rubros principales desarrollados por la unidad operativa. Experiencia laboral y/o conocimiento técnico acreditado en los rubros principales desarrollados pro la unidad operativa Experiencia Laboral y/o conocimiento teórico en todos los rubros productivos principales desarrollados por la unidad operativa Experiencia Laboral y/o conocimiento teórico en algunos rubros productivos principales desarrollados por la unidad Operativa Sin Experiencia Laboral y/o conocimiento teórico en algunos rubros productivos principales desarrollados por la unidad Operativa Puntaje 25 20 0 d) Conocimiénto teórico y/o práctico en los temas de planificación, gestión predial, desarrollo de emprendimientos productivos y desarrollo organizacional. 64 Experiencia laboral y/o teórica en los temas de planificación, gestión predial, desarrollo de emprendimientos productivos y desarrollo organizacional. Demuestra conocimiento teórico y práctico en los temas de planificación, gestión predial, desarrollo de emprendimientos productivos y desarrollo organizacional. Demuestra conocimiento teórico o práctico en los temas de planificación, gestión predia, desarrollo de emprendiemientos productivos y desarrollo organizacional. NO, demuestra conocimiento en los temas de planificación, gestión predial, desarrollo de emprendimientos productivos y desarrollo orgnizacional Puntaje 15 10 o e) Conocimiento teórico y práctico en formulación de proyectos productivos Conocimiento teórico y práctico en formulación de proyectos productivos Ha formulado proyectos productivos en los últimos años No ha formulado proyectos, pero cuenta con cursos que acreditan conocimiento teórico del tema No demuestra tener conocimiento teórico ni práctico en formulación de proyectos Puntaje 15 10 0 f) Conocimiento Computacional Conocimiento Computacional Indica tener conocimiento de Microsoft Office (Nivel intermedio o avanzado) Indica tener conocimiento de Microsoft Office (Nivel usuario) No indica tener conocimiento de computación Puntaje 10 5 0 2. Jefe Técnico Programa de Desarrollo Indígena (PDTI) El perfil corresponde al de un(a) profesional titulado(a) Ingeniero Agrícola o Técnico del área silvoagropecuaria o a fin a los conocimientos técnicos deseables. Las características específicas que debe cumplir el (la) profesional que asuma el cargo son: • Experiencia laboral deseable y/o conocimientos técnicos en los siguientes rubros: Ganadería Mayor y Menor, Manejo Praderas, Hortalizas y Chacarería, Cultivos Tradicionales, Frutales Menores. • Experiencia laboral deseable y/o conocimientos acreditados en trabajo con pequeños productores, especialmente comunidades indígenas y o asociaciones indígenas. • Conocimiento teórico y práctico en los temas de planificación, gestión, desarrollo organizacional y elaboración de proyectos productivos. • Preferentemente estar inscrito en el registro de operadores SIRSD-S • Manejo de software computacional (Word, Excel, otros) • Movilización propia (adjuntar antecedentes del vehículo). • Disponibilidad inmediata y exclusiva. • No haber tenido evaluaciones deficientes en su calidad de operador y/o consultor de programas del Instituto de Desarrollo Agropecuario. 65 Evaluación para el Cargo de Jefe Técnico del PDTI Aspecto a Evaluar Técnico Silvoagropecuario (1) Técnico del Área Silvoagropecuario del nivel superior Técnico del Área Silvoagropecuario de escuela agrícola o liceo agrícola Certificado de título con otro perfil Experiencia Laboral de trabajo en terreno con productores agrícolas Más de 1 año de experiencia laboral No posee experiencia o es menor a 1 año Experiencia laboral y/o conocimiento teórico acreditado en los rubros principales desarrollados por la Unidad Operativa (2) Experiencia laboral y/o conocimiento teórico en todos los rubros productivos principales desarrollados por la Unidad Operativa Experiencia laboral y/o conocimiento teórico en alguno de los rubros productivos principales desarrollados por la Unidad Operativa Experiencia laboral y/o conocimiento en sólo uno de los rubros productivos principales desarrollados por la Unidad Operativa No demuestra conocimiento práctico ni teórico en los rubros productivos principales desarrollados por la Unidad Operativa Participación en cursos de capacitación atingentes a su especialización Ha participado de algún curso de capacitación en los últimos 5 años en alguno de los rubros de su especialización Ha participado de algún taller y/o seminario de capacitación en los últimos 5 años en alguno de los rubros de su especialización No ha participado de ningún curso, taller, ni seminario Conocimiento Computacional Indica tener conocimiento de Microsoft Office (Nivel usuario o superior) No indica tener conocimiento de computación Antecedentes de trabajos anteriores con INDAP (3) El postulante obtuvo al menos 2 evaluaciones de desempeño negativas en trabajos anteriores con INDAP El postulante obtuvo 1 evaluación de desempeño negativa en trabajos anteriores con INDAP No se cuenta con antecedentes previos de trabajos con INDAP o con evaluaciones de desempeño negativas puntaje total Puntaje 20 10 Eliminado 25 20 25 20 15 0 15 5 0 15 0 -30 -15 0 Puntaje Máximo: 100 puntos Puntaje Mínimo para pasar a entrevista: 55 puntos Ponderación de la Evaluación Curricular: 50% de la Evaluación Total 1. Si se encuentra autorizado un perfil profesional distinto al indicado, se debe adaptar este ítem, dando el mayor puntaje al perfil autorizado y el segundo puntaje a un título de similar característica. 2. Cuando la U.O. desarrolle un sólo rubro, si el Jefe Técnico acredita conocimiento técnico y/o experiencia práctica en dicho rubro, la evaluación corresponderá a 25 puntos. 3. Se debe respaldar con documentos oficiales y objetivos que hayan analizado el desempeño del postulante (Ej: Evaluación de Desempeño PRODESAL). 66 ANEXO N 3 PROGRAMAS SAT Y PRODESAL EJEMPLOS DE MODALIDADES DE CAPACITACIÓN Productores vitivinícolas se capacitaron con expertos en cosecha y vinificación de uva El seminario organizado por INDAP, contó con la participación de 200 agricultores y profesionales del agro, quienes se reunieron en Quillón. Por Corresponsal El... 219 Lecturas 05 de Mayo, 2013 Con el propósito de capacitar a los productores vitivinícolas de la Región del Biobío, vinculados al programa Prodesal y Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP, se realizó el seminario “Cosecha y Vinificación de Uva Vinífera con Énfasis en Cepa País”, en el Complejo Turístico “Los Hornos de Don Ginito”, en Quillón. El seminario, organizado por INDAP, contó con la participación de la jefa regional de la Unidad de Fomento de INDAP, Paola Sobarzo, Jefes de Áreas de INDAP, Equipos Técnicos de Prodesal y SAT, y cerca de 200 agricultores de diversos puntos de la región. Según indicó, Paola Sobarzo, jefa regional de la Unidad de Fomento de INDAP, “el objetivo de este primer seminario, a cargo de profesionales de la Universidad Católica de Chile, es traspasar nuevos conocimientos a los agricultores y sus equipos técnicos, con el fin de potenciar la calidad de la asesoría y mejorar la competitividad de los productos”. 67 La Jefa Regional de Fomento de INDAP, agregó que “esta capacitación se inserta en un plan anual de asesorías expertas, que a lo largo del año contemplará nuevos seminarios, días de campo, talleres de cata de vinos, giras técnicas y elaboración de un manual de manejo de viñas con las principales cepas cultivadas por los pequeños productores agrícolas”. Al finalizar la jornada, los participantes valoraron el excelente nivel del seminario, que viene a complementar el trabajo que están desarrollando con los programas de asesoría técnica de INDAP, y que les ayudarán a mejorar sus sistemas productivos. GIRA TÉCNICA. FINANCIAMIENTO SUBSECRETARIA Gira Técnica INIA-INDAP-FUNDACION CHILE. Linares, Longaví y Parral “Una extensa Gira Técnica organizaron los profesionales del Programa de Arroz de INIA Quilamapu con autoridades y funcionarios de INDAP y de Fundación Chile. Durante la jornada se visitaron las Parcelas Demostrativas de 1 hectárea establecidas por INIA en Linares, Longaví, Parral, Ñiquén y San Carlos. Además se visitó la Estación Experimental Digua en Parral, donde se evalúa el manejo agronómico en siembra directa de la variedad Zafiro-INIA y la fertilización del cultivo. Entre los profesionales del Agro asistieron: De la Región del Maule, Carolina Silva García, Apoyo Fomento, de la Dirección Regional de INDAP; Octavio Medel, Ejecutivo del Área de Longaví; Rafael Carrasco, Jefe técnico SAT (Servicio de Asesoría Técnica) Linares; Joel Escalona, Jefe técnico SAT Longaví; Ramón Henríquez y equipo técnico, SAT Parral; Marcelo Ibáñez, Jefe técnico SAT Parral.” Parcela Ulises Gutiérrez. Manejo agronómico Parcela Longaví. Gira Técnica Con Funcionarios de Indap, Prodesal y Fundación Chile. Ñiquén y San Carlos Durante la jornada se visitaron las Parcelas Demostrativas de INIA en las localidades de Ñiquén y San Carlos, como también se visitaron los Ensayos Regionales del programa de Arroz. Entre los asistentes estuvo Gloria Bernardin, Jefe de Área (S) de INDAP, San Carlos; el Equipo Técnico de NELPA Ltda.; Ejecutivos de Prodesal y Luis Urbina, Consultor Técnico de Fundación Chile. 68 69