G/TBT/N/ZAF/176 6 de junio de 2014 (14

G/TBT/N/ZAF/176
6 de junio de 2014
(14-3328)
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Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio
Original: inglés
NOTIFICACIÓN
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.
1.
Miembro que notifica: SUDÁFRICA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):
2.
Organismo responsable: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:
Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca
Dirección general de inocuidad de los alimentos y garantía de la calidad
Niel Erasmus
Private Bag X343
Pretoria 0001
Teléfono: +27 12 319-6059
Fax: +27 12 319-6055
Sitio Web: http://www.daff.gov.za/
Correo electrónico: yvonnet@daff.gov.za
3.
Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ],
o en virtud de:
4.
Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el
número de partida de la ICS): productos lácteos; huevos de aves; productos
comestibles de origen animal, no expresados ni comprendidos en otras partidas (SA: 04);
leche y productos lácteos en general (ICS: 67.100.01); leche y productos lácteos
elaborados (ICS: 67.100.10)
5.
Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Regulations
relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy
products (Reglamento relativo a la clasificación, envasado y marcado de productos
lácteos y sucedáneos de estos productos). Documento en inglés (36 páginas).
6.
Descripción del contenido: En el proyecto de reglamento notificado se establecen
normas mínimas para la clasificación, envasado y marcado de productos lácteos y
sucedáneos de estos productos, y controles de cumplimiento de la norma. También se
fijan requisitos para los envases, requisitos de marcado y métodos de inspección y toma
de muestras.
7.
Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los
problemas urgentes: información destinada al consumidor y etiquetado
8.
Documentos pertinentes: Proyecto de reglamento relativo a la clasificación, envasado
y marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos.
NORMA ISO 707/IDF 050: Milk and Milk products - Guidance on sampling (Leche y
productos lácteos en general - Toma de muestras)
G/TBT/N/ZAF/176
-2ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes (Leche y
productos lácteos en general - Toma de muestras - Inspección por atributos)
Norma ISO 2935/IDF 099 Partes 1, 2 y 3: 2009: Milk and milk products - Sensory
analysis (Leche y productos lácteos - Análisis sensorial)
Norma ISO 1211/IDF 001:2010: Milk - Determination of fat content - Gravimetric method
(Reference method) (Leche - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría,
método de referencia)
Norma ISO 1735/IDF 005:2004: Cheese and processed cheese products - Determination
of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Queso y queso fundido Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia)
Norma ISO 1736/IDF 009:2008: Dried milk and dried milk products - Determination of fat
content - Gravimetric method (Reference method) (Leche deshidratada y sus productos Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia)
Norma ISO 1737/IDF 013:2008: Evaporated milk and sweetened condensed milk Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche evaporada
y leche condensada endulzada - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría,
método de referencia)
Norma ISO 2450/IDF 016:2008: Cream - Determination of fat content - Gravimetric
method (Reference method) (Nata - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría,
método de referencia)
Norma ISO 7208/IDF 022:2008: Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of
fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche desnatada, suero y mazada
- Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia)
Norma ISO 488/IDF 105:2008: Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers
(Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro de Gerber)
Norma ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 1:
Kjeldahl method (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación
del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjedahl, incluido el cálculo de proteína
cruda)
Norma ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 2:
Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content)
(Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 2: Método de digestión en
bloque -método macro-, incluido el cálculo de proteína cruda)
Norma ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Milk - Determination of nitrogen content - Part 3:
Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude
protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 3: Método de
digestión en bloque -método rápido de rutina semimicro-, incluido el cálculo de proteína
cruda)
Norma ISO 5534/IDF 004:2004: Cheese and processed cheese - Determination of the
total solids content (Reference method) (Queso y queso fundido - Determinación del
contenido de sólidos, método de referencia)
IDF 15B:2010: Sweetened condensed milk - Determination of the total solids content
(Reference method) (Leche condensada endulzada - Determinación del contenido de
sólidos, método de referencia)
IDF 21B:2010: Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content
(Reference method) (Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de
sólidos, método de referencia)
Norma ISO 5536/IDF 023:2009: Milkfat products - Determination of water content - Karl
Fisher method (Productos de grasa de leche - Determinación del contenido de agua,
método Karl Fisher)
Norma ISO 5537/IDF 026:2004: Dried milk - Determination of moisture content
(Reference method) (Leche deshidratada - Determinación del contenido de humedad,
método de referencia)
Norma ISO 8851-1/IDF 191-1:2004: Butter - Determination of moisture, non-fat solids
and fat contents (Routine methods) - Part 1: Determination of moisture content
(Mantequilla - Determinación del contenido de humedad, sólidos no grasos y grasas,
métodos de rutina - Parte 1: Determinación del contenido de humedad)
G/TBT/N/ZAF/176
-3Norma ISO 5764/IDF 108:2009: Milk - Determination of freezing point - Thermistor
cryoscope method (Reference method) (Leche - Determinación del punto de congelación Método por crioscopio con termistor, método de referencia)
Norma ISO 1738/IDF 012:2004: Butter - Determination of the salt content (Mantequilla Determinación del contenido de sal)
Norma ISO 5943/IDF 088:2006: Cheese and processed cheese products - Determination
of chloride content - Potentiometric titration method (Queso y queso fundido Determinación del contenido de cloruro - Método por valoración potenciométrica)
Norma ISO 3727-1/IDF 080-1:2001: Butter - Determination of moisture, non-fat solids
and fat contents - Part 1: Determination of moisture content (Reference method)
(Mantequilla - Determinación de los contenidos de agua, materia seca no grasa y materia
grasa - Parte 1: Determinación del contenido de humedad, método de referencia)
Norma ISO 3727-2/IDF 080-2:2001: Butter - Determination of moisture, non-fat solids
and fat contents - Part 2: Determination of non-fat solids content (Reference method)
((Mantequilla - Determinación de los contenidos de agua, materia seca no grasa y
materia grasa - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos, método de
referencia)
Norma ISO 3727-3/IDF 080-3:2003 Butter - Determination of moisture, non-fat solids
and fat contents - Part 3: Calculation of fat content (Mantequilla - Determinación de los
contenidos de agua, materia seca no grasa y materia grasa - Parte 3: Determinación del
contenido de grasa)
IDF 87:1979: Instant dried milk - Determination of the dispersibility and wettability
(Leche deshidratada instantánea - Determinación de la capacidad de dispersión y
humectación)
9.
Fecha propuesta de adopción:
Se precisará después de considerar las
observaciones presentadas
Fecha propuesta de entrada en
vigor:
Se precisará después de considerar las
observaciones presentadas
10.
Fecha límite para la presentación de observaciones: 60 días después de la fecha de
notificación
11.
Textos disponibles en: Servicio nacional de información [ ], o dirección, números
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso,
de otra institución: