Saber o no saber

ECONOMÍA
SEGRE
Domingo, 9 de agosto de 2015
27
EMPRESAS VITICULTURA
LIDERAZGO
L.P.
SARA SAMPEDRO*
Saber o no saber
T
al como decía Albert
Einstein, la mente es
como un paracaídas,
solo funciona si se abre. En
este sentido, son alentadores los descubrimientos científicos en cuanto a la mente.
Otra frase célebre resulta crucial para iniciar el desarrollo de la mente: “El
buen maestro llega cuando
el alumno está preparado”,
de Siddharta. O lo que es lo
mismo, no se puede enseñar a quien no es consciente de que no sabe.
Aprender requiere la determinación de avanzar, mejorar, completar nuestro conocimiento. Realmente, ¿desean saber más?
Tenemos las teorías sobre
las diferentes inteligencias
de Howard Gardner, ocho
en concreto. ¿Recuerdan los
test de coeficiente intelectual (CI)? Estos tipos de test
elaboran una media entre
dos inteligencias: la lógicamatemática y la verbal. En
síntesis, nuestra capacidad
para entender los problemas y para resolverlos, también llamado razonamiento abstracto.
Ciertamente son dos inteligencias muy útiles, tanto en la vida académica como en la profesional, que
nos ayudarán a sacar mayor
partido a nuestras vivencias,
experiencias, aprendizajes,
etc.Y, sobre todo, a las otras
6 inteligencias: musical, corporal, naturalista, espacial,
personal e interpersonal. Lo
más interesante de esta teoría es que todas se pueden
desarrollar hasta el máximo
que determine nuestro
ADN.
La musical es la capacidad del ritmo, del tono, de
identificar y asumir patrones musicales. Esta inteligencia guarda relación con
la lógica-matemática, dado que en ambas se desarrolla la habilidad para identificar patrones y ello nos
ayuda a resolver múltiples
problemas.
La corporal es la capacidad del movimiento, la coordinación, la agilidad, armonía, elasticidad, velocidad, etc. La desarrollan deportistas, bailarines, etc.
La naturalista es la capacidad para identificar diferentes especies de la natu-
raleza, familias y/o agrupaciones de seres vivos, razas,
culturas, de paisajes naturales, etc. En el ámbito empresarial, es muy útil para negociar. Identifican rasgos y
culturas, costumbres y maneras de hacer o intereses.
La espacial es la capacidad de ver los objetos en
tres dimensiones, de manera que resulte fácil comprenderlos y dibujarlos.También
es la responsable del sentido de la orientación. La desarrollan aquellas personas
con buena orientación o
aquellas con habilidades para el dibujo técnico o artístico. La personal es la capacidad para conocerse a uno
mismo. Pero no solo de manera superficial, sino que
abarca desde las emociones
hasta el intelecto. Se trata
de identificar cómo sentimos y por qué sentimos determinadas emociones como la ira, el entusiasmo, la
vergüenza, la inquietud,
etc., para con ello poderlas gestionar a nuestro favor. De esta manera, evitamos un mal uso de nuestras
emociones por parte de terceros hábiles en hacernos
perder el control.
Cuando actuamos bajo
un impulso emocional defensivo, lo hacemos con la
zona más primitiva de nuestro cerebro: el cerebro reptiliano, que actúa por impulsos. Es donde se ubican los
instintos más primitivos: el
de supervivencia, por ejemplo. Y aquí no media la razón.
Por otro lado, la inteligencia interpersonal es la habilidad social que nos ayuda
a relacionarnos con los demás, a escucharnos y a entendernos para así poder interactuar mejor. Es una de
las habilidades más importantes para el éxito, dado
que es imposible alcanzarlo en solitario. Se requieren
equipos alineados, comprometidos e ilusionados con
un proyecto común.
La suma de la inteligencia personal e interpersonal
es lo que Daniel Goleman
acuñó como inteligencia
emocional. Es la que nos da
visión de futuro y nos permite desarrollar nuestro potencial y el de las personas
de nuestro alrededor para
alcanzarlo.
(*) ES INVESTIGADORA Y CONSULTORA EN LIDERAZGO Y ESTRATEGIA
EMPRESARIAL. ECONOMISTA Y TECNÓLOGA EN INVESTIGACIÓN EDUCATIVA.
MANAGING DIRECTOR DE INGENIO, LEADERSHIP SCHOOL.
En la imagen, un momento de la vendimia en la bodega Costers del Sió
El calor avanza la vendimia
en la bodega Costers del Sió
Prevé una cosecha de medio millón de kilos de uva || La falta de
lluvia y humedad evita la aparición de plagas en la vid
L.P.
❘ BALAGUER ❘ Las bodegas Costers
del Sió, ubicadas en una finca
del término municipal de Balaguer, han iniciado esta semana
la campaña de la vendimia con
las variedades de uva más tempranas para los vinos espumosos, la chardonnay y pinot noir.
Según uno de los propietarios,
Juan Porcioles, los trabajos de
recogida de la uva empezaron
el pasado martes, unos 10 días
antes de lo previsto ya que las
altas temperaturas de este verano han avanzado la maduración
de la uva, que ahora está entre
9,5º y 10º. Porcioles aseguró que
las expectativas de este año son
“muy buenas” con previsión de
llegar a los 500.000 kg de uva
recolectados y poder hacer así
unas 450.000 botellas.
Porcioles destacó que en Costers del Sió la cosecha de la uva
se hace a mano. Cuando llega la
uva a las bodegas se guarda en
la cámara frigorífica durante un
día para coger los máximos aromas. A continuación, se prensa
y se elabora el vino. Según Porcioles, “este proceso garantiza
la máxima calidad del producto
final”. Porcioles destacó también
que “la falta de lluvia ha hecho
que este año no aparezcan enfermedades en la uva y las altas
temperaturas han avanzado la
vendimia”.
Las bodegas Costers del Sió
funcionan desde el año 2006 y
cuentan con 75 hectáreas de viña plantada, un 10% de éstas se
destinan a los vinos espumosos
y a los cavas. Cabe destacar que
la vendimia en Costers del Sió
se alarga dos meses y medio.Actualmente estas bodegas ofrecen hasta 10 variedades de vinos diferentes.
El pasado mes de mayo, uno
de los caldos elaborados por es-
ta bodega (Siós Cau del Gat
2013) consiguió, por tercer año
consecutivo la medalla de plata
del concurso Syrah du Monde,
celebrado en el Castillo d’Empuis, en Francia.
Costers del Sió se une así, con
su vendimia temprana, a los trabajos de recolección de otra bodega emblemática de Costers del
Segre, Raimat, que como ya es
tradicional, es la primera en recoger el fruto de sus vides en Europa.
Las altas temperaturas y la ausencia de humedad den julio
también favoreció un adelanto
de la cosecha en su variedad
chardonnay y, en este caso, la
vendimia se efectúa de noche.
INFORMACIÓ SOBRE PLAGUES AGRÍCOLES
3 D’AGOST DE 2015
FRUITERS
Pedra: El divendres 31 de juliol es va produir
una tempesta de gran abast, amb molta pedra
i vent, que va afectar nombrosos municipis la
zona fructícola de les comarques del Segrià, Pla
d’Urgell i Urgell, resultant molt variable en
quant als danys ocasionats en funció de la zona concreta.
Per tal de minimitzar el risc de propagació de
malalties, en les plantacions on s’hagi sofert la
pedregada cal aplicar el més aviat possible productes fitosanitaris autoritzats per a la protecció i cicatrització de les ferides.
En el cas de fruiters de pinyol convé aplicar fungicides autoritzats contra monilia per evitar que
aquest fong penetri per les ferides generades
per la pedra.
En el cas de fruiters de llavor es recomana aplicar productes fungicides que a més puguin facilitar la cicatrització de les ferides com pot ser
el captan, folpet o clortalonil.
DADES FACILITADES PEL DAR
En cas de finques en que la afectació que s’hagi produït impedeixi l’aprofitament de la fruita
o en finques ja collides es poden aplicar coures
en qualsevol de les formulacions autoritzades.
Donada la situació actual de la malaltia del foc
bacterià a la zona fructícola de Lleida, aquest
tractament cicatritzant té una gran importància ja que les ferides de pedra poden suposar
vies potencials d’entrada del bacteri a la planta.
OLIVERA
Mosca: Ja ha aparegut la primera generació
d’adults. De tota manera no cal realitzar tractaments en la varietat arbequina. Cal estar
atents en les varietats d’oliva grossa i en finques
en regadiu, on únicament es recomana realitzar tractament si el nivell de picada supera el
5%.
Si s’utilitza la captura massiva per al control de
la plaga, els mosquers s’haurien de col•locar en
aquest moment.