CLASE 26 - PLANTAS DEPURATIVAS EN FITOMEDICINA

CURSO DE NATUROPATÍA ANBA
PLANTAS DEPURATIVAS EN FITOMEDICINA
Director del Curso:
Dr. Claudio Estève
Presidente Honorario de la Asociación Naturista
de Buenos Aires.
Ex Médico panelista del programa "Sin Dolor" de Utilísima Fox Premio "Martin Fierro" 2011
Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Fitomedicina
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1
Introducción
El uso de las plantas con fines curativos, es algo que se ha dado desde tiempos
inmemorables y son parte de la base de conocimiento de todas las sociedades humanas.
Casi todos los productos utilizados por la humanidad para aliviar sus dolencias tienen sus
orígenes en las plantas. Probablemente tan antigua como la conciencia humana, la
correspondencia entre las plantas y las virtudes de los elementos naturales, con fines
terapéuticos, se ilustra con la siguiente cita de Hipócrates (c. 460-a 377 a.C.) “La
naturaleza es el médico de los enfermos "(siglo IV epidemias av.-J.-C.).
A veces inspirado por el fruto del empirismo y de las observaciones transmitidas de
generación en generación, a veces sometidos a prácticas de la magia y la superstición, el
arte de curar ha mostrado un gran desarrollo durante diferentes períodos de la historia.
Algunos antropólogos creen que nuestros antepasados siempre han
gozado de todas las plantas salvajes que los rodeaban y han deducido
por la experiencia sus ventajas y desventajas. Los descubrimientos
arqueológicos, gracias al polen fósil (1) (ver imagen de una flor con la
liberación de su polen fosilizado), la localización de las fuentes de estos
conocimientos terapéuticos a la prehistoria (2).
La sanación es un arte en el que la naturaleza proporciona los principios esenciales. Los
médicos y los sacerdotes fueron los primeros usuarios, a partir de entonces, la botánica se
reservó tiempo para las mujeres porque se consideraba impropio de un hombre.
Durante muchos años los remedios naturales fueron los únicos recursos con los que
contaban los médicos. Debido a esto se profundizaron los conocimientos de las especies
de plantas con propiedades curativas que habitan nuestro planeta. Gran cantidad de estas
plantas, formaron parte de la farmacopea de la época medieval, viéndose luego
enriquecida en la época moderna y constituyendo lo que se conoce hoy en día como
“Fitomedicina”, que es el uso medicinal que se les da a las plantas.
2
El primer texto conocido en la medicina a base de hierbas está grabado
en una tablilla de arcilla, escrito por los “Sumerios” (3) en el 3000 .C,
con escritura cuneiforme. Ellos utilizaron plantas como el mirto, el
cáñamo, el tomillo y el sauce en decocciones filtradas.
El “Papiro de Ebers” (4), desde el siglo XVI. AC es el primer libro dedicado a
las plantas medicinales. Es el más completo registro del antiguo Egipto con
110 páginas, refiriéndose a los más antiguos documentos, citando docenas
de plantas y su utilización (5). Se conserva en la universidad de Leipzig.
Los antiguos Egipcios veneraban entre otras al Aloe y lo
llamaban la "Planta de la Inmortalidad", en relación con su uso
en el proceso de embalsamamiento (proceso que aun hoy no se
tiene claro del todo), a su importancia en los rituales de los
entierros de los faraones, y a las dos reinas Egipcias, Nefertiti y
Cleopatra, a quienes se las conocía por su belleza, y de quienes
se decía que se bañaban en los jugos del Aloe Vera.
Los Israelitas, después de décadas de esclavitud en Egipto, pudieron haber adoptado
entonces algunas tradiciones funerarias, ya que aparentemente el Rey Salomón gustaba
mucho del Aloe y lo cultivaba por sus propiedades aromáticas y medicinales.
En la India, los registros más antiguos encontrados, datan 15001400 a.C., fueron transmitidos oralmente de generación en
generación, quedando grabados en forma de poemas, llamados
vedas. Puntualmente de los 5 Vedas, el Ayurveda (6) por ejemplo
ya hablaba del Soma (Amanita muscaria) un Basidiomycete, que
aliviaba el dolor, aumentaba las fuerzas vitales y se comportaba
como un alucinógeno.
3
Otra planta mencionada en las vedas "Rauvolfia" (presenta un
alcaloide la reserpina) con 4000 años de uso en la India, fue
utilizada para tratar las desórdenes mentales y epilepsia,
picaduras de serpientes (en los últimos 40 años es usada en la
medicina occidental como agente tranquilizante e hipotensor).
Los antiguos brahmanes y los sacerdotes de Buda, ejercieron la medicina y la farmacia en
conjunto. Susruta (siglo IV d.C.) menciona 760 plantas medicinales, que no se introdujeron
en Europa hasta varios siglos después. En formas farmacéuticas existen ungüentos,
infusiones, macerados, etc.
El beleño y el cáñamo índico se empleaban como anestésicos en las operaciones
quirúrgicas. También existen otras obras fundamentales como el Caraca, Susruta y
Vagabhta, donde se mencionan las virtudes de cientos de plantas medicinales.
El bhang, un estupefaciente a base de cáñamo, resultaba conocido para los antiguos arios.
Susruta escribió sobre el cáñamo indio, cannabis y beleño, para inducir la anestesia, y
sobre antídotos muy eficaces para las picaduras de serpientes venenosas.
Los Chinos, ya en 2500 a.C. utilizaban plantas medicinales para enfermedades:
circulatorias, pulmonares, hipertermia, pestes (lepra) entre otras. Hace 5000 años, es
posible que los chinos hayan utilizado una planta sin hojas del desierto conocida como
mahuang (Ephedra) para tratar enfermedades del pulmón, cuyo principio activo la
efedrina fue aislado y es utilizado para aliviar problemas en las vías respiratorias (asma),
fiebre del heno, resfriados y actualmente como cardiotónico. Otra, el ruibarbo, como
laxante ligero. El ricino, el alcanfor y el cannabis o tama, eran de importancia dentro de la
farmacopea china.
Desde la antigüedad, año 2.500 a.C., la lepra fue la plaga
incurable, y utilizaban el aceite de Chaulmoogra para aliviarla,
inclusive podía curarse si la enfermedad era tomada a tiempo.
Se la identifico en 1920, como un producto de las semillas de
varias especies de Hydnocarpus.
4
Probablemente inspirada en la medicina egipcia, la medicina en la Antigua Grecia se
considera que se remonta a la época homérica, aunque verdaderamente no se desarrolló
hasta el siglo V a.C. con Hipócrates. En la botánica médica griega hay cuatro nombres que
sobresalen: Hipócrates, Aristóteles, Teofrasto y Dioscórides. (7)
Hipócrates de Cos (Cos, su ciudad natal), conocido como el
Padre de la Medicina Moderna (460-375 a.C.), mencionó unas
300 a 400 plantas medicinales, si bien no se cuenta con sus
escritos, sus discípulos editaron la Colección Hipocrática
donde están inmortalizadas sus enseñanzas. Hipócrates creía
que el cuerpo humano tendía siempre hacia la autocuración, con la ayuda de drogas
naturales y una dieta adecuada. Esta es una idea revolucionaria para la época. Fue notable
también por ser la primera figura en medicina que no asociaba la magia, la superstición o
la maldad con las propiedades de las hierbas, ni con las enfermedades. Es decir, fue el
padre de la medicina científica, del seguimiento del paciente, de
su evolución, del pronóstico y el registro de datos semiológicos,
etc. Se lo relaciona con un conjunto de tratados, “el Corpus
hipocrático”, aunque tal vez ninguno de ellos fue escrito por él,
sino por sus discípulos o posteriores seguidores de su escuela.
Abarcando variados temas como la ginecología o la cirugía, se difundieron desde fines del
siglo V a.C. hasta el periodo helenístico, generalmente se estima, que se trata de una
biblioteca de una escuela de medicina.
El Corpus hipocrático contiene los principales textos médicos de
esta escuela. Aunque se creyó inicialmente que había sido escrito
por el propio Hipócrates, hoy en día, muchos investigadores creen
que estos textos fueron escritos por una serie de autores durante
varios decenios. Como es imposible determinar qué textos han
sido escritos por el propio Hipócrates, es difícil saber cuáles son las
doctrinas originales de Hipócrates.
5
La existencia del Juramento Hipocrático induce a que la medicina hipocrática fue
practicada por médicos aunados por un estricto código ético. Los estudiantes
normalmente pagaban una cuota para su formación y, una vez aceptados, entraban en
una relación familiar con su maestro. (8)
Aristóteles (384-322 a.C.), discípulo de Platón, se interesó por la
ciencia en general y su influencia en dicho campo, especialmente
durante la Edad Media, dominó el pensamiento en Europa. Se lo
llama el fundador de las Ciencias Naturales, pues dejó su marca en
Zoología, Geología, Astronomía, Botánica y
Medicina. Estaba
interesado en las formas de las plantas, sus propiedades y virtudes
que eran conocidas en ese entonces. Sus escritos sobre Botánica Médica nos llegaron
directamente, a través de su discípulo Teofrasto, nombrándolo su sucesor.
Teofrasto (372-287 a.C.), fue de joven discípulo de Platón
capacitándose para continuar con las grandes tradiciones de su
Escuela. Se conoce mucho más de la Botánica de Teofrasto que
de la de Aristóteles. Describió muchas plantas griegas y
extranjeras, y también su uso. Su tratado: “Historia de las
plantas” tuvo influencia en el desarrollo de la botánica y la
medicina durante casi veinte siglos. Se lo llamó el Padre de la
Botánica. Se cree que el conocimiento de las plantas foráneas se debía a Alejandro el
Grande que también fue discípulo de Aristóteles y que estaba tan involucrado con la
ciencia que llevó consigo al Lejano Oriente observadores que registraban lo que veían.
Con el Tratado sobre las plantas de Teofrasto se incluye un Libro IX, recopilación posterior
en el cual se establecen normas para los rhizotomoi (herboristas) y detalles sobre la
recolección.
6
La Botánica Aristotélica y el trabajo de Teofrasto desconocidos en Europa durante la Edad
Media, renacieron en el siglo XII a través de una sorprendente vía indirecta, la Biblia en su
Antiguo como Nuevo Testamento, se refiere al uso medicinal de las plantas. Si bien el
número de plantas es de apenas unas 300, menciona específicamente al ajo, la cebolla, el
comino, el laurel, la menta y la ortiga, entre otras.
Los griegos hicieron uso extensivo de las drogas vegetales y existió por
ende un tráfico importante de estos medicamentos. Tenían herboristas
(rhizotomoi) que recolectaban las plantas medicinales y vendedores de
drogas (farmacopelay) de donde deriva nuestra palabra "farmacia". Los
primeros datos medicinales en el sentido moderno son los de los griegos y
romanos, registros tanto botánicos, como médicos.
Luego de Alejandro, las escuelas griegas se desarrollaron en Siria, Persia, Arabia y otros
países. Los árabes tradujeron las versiones sirias de los escritos griegos a su propio
lenguaje y los médicos y filósofos árabes mantuvieron así el conocimiento de las ciencias
durante el medioevo. Las traducciones árabes de los escritos clásicos fueron llevadas al
latín y eventualmente al griego, encontrándose así su camino en Europa Occidental.-
Dioscórides (primer siglo d.C.) nacido en Asia Menor, vivió en el primer
siglo de nuestra era, en tiempos de Vespucio y Nerón. Era un médico
probablemente de la Armada pues nos habla de muchas tierras por él
vistas en sus viajes militares. (9)
Escribió “De Materia Medica”, mencionando 500 plantas, sienta las bases para los grandes
herbarios europeos de la Edad Media y además se convirtió en el modelo de nuestras
farmacopeas.
El manuscrito bizantino más antiguo que se posee, data del 512 d.C., conocido como
“Codees Juliana”. Este Codees es probable que permaneciera en Constantinopla hasta que
fue comprado por la Biblioteca Imperial de Viena donde está hoy en día. El conocimiento
7
europeo por las plantas medicinales surge directamente de los escritos de Dioscórides, y
fue, hasta el Renacimiento, la autoridad más importante, tanto en medicina como en
botánica.
Los primeros herbolarios del Renacimiento, durante dos siglos (1470 probable fecha de
aparición del primer herbolario hasta 1670) se dedicaron a la elucidación de Dioscórides y
esto llevó de a poco al conocimiento original de otras plantas, que no habían sido
mencionadas por aquel autor, enriqueciendo de la farmacopea.
Plinio (Plinio el Viejo,23-79 d. C.) uno de los contemporáneos de Dioscórides realizo sin ser
médico un trabajo enciclopédico: “Historia Natural”, reuniendo todo el conocimiento de
su época, compilando unos 2000 diferentes tratados escritos por unos 326 griegos y 146
romanos. Su curiosa idea sobre los usos de las plantas, se encuentra en la famosa Doctrina
de los Signos, promulgada como tal por Paracelso, médico suizo que vivió entre 1493 y
1541 (10). Descubrió el hidrógeno y dejó ideas reveladoras tanto en Botánica como en
Química. Postulaba que las hierbas estaban sobre la tierra para el uso del hombre sino que
el Creador las había colocado aquí con el propósito de ser utilizadas por el hombre. Una
hoja acorazada, por ejemplo, significaba que la planta era un remedio para las
enfermedades cardíacas.
Porta (nacido en Nápoles) fue otro devoto de la Doctrina de los Signos, luego de la muerte
de Paracelso y que en 1588 publicó su “Phytognomica”, desarrollando esta teoría con
mucho detalle. De acuerdo a esta, las flores con formas de mariposa, curaban las
picaduras de insectos; las plantas de vida larga alargaban la vida de los hombres; las que
tenían la superficie rugosa, curaban enfermedades de la piel; las hierbas con savia
amarilla, curaban la ictericia; y aquellas raíces o frutos con aspecto de escorpión, eran
para curar las picaduras de animales.
Un alumno del Dr. Schultes (11), considerado como el padre de la etnobotánica, al escribir
su monografía final sobre los usos de las plantas como medicinas, por los indios de
Norteamérica, descubrió que habían desarrollado una Doctrina de los Signos
8
independiente de la Europea, con plantas diferentes. Los Hopis, por ejemplo, usan una
especie de Clematis para la caída del cabello. Si un paciente sufría de convulsiones, se le
colocaba un trozo de madera retorcida sobre su cuerpo. Las decocciones de "tasi"
(Asclepia sp.) conteniendo látex, se las daba a las madres con poca leche para amamantar.
Entre los aborígenes Cherokee, un Bidens, llamado "Amor seco" era usado para mejorar
la memoria porque sus frutos que se adhieren a la ropa y al pelaje de los animales.
Si bien la Teoría de los Signos, hoy en día está desacreditada influyó por mucho tiempo en
la vida de los seres humanos, y alrededor de 1670 la botánica comienza a separarse de la
medicina. Sin embargo muchas plantas ganaron su reputación como agentes terapéuticos
para dolencias específicas y han llegado hasta nuestros días, por ejemplo la Dedalera
(Digitalis purpúrea), medicina popular para dolencias del corazón desde mediados desde
1700 y la Rauvolfia usada en la India desde tiempos antiguos como hipotensora.
De los herbolarios del Renacimiento, un alemán, Leonardo Fuchs escribió en 1542 una
obra maestra de la Botánica: “De Historia Stirpium”, que trataba de 400 plantas nativas de
Alemania y 100 foráneas (12); Dodonaus, el primer botánico belga que en 1583, publicó
“Stirpium Historiae” y John Gerard que escribió “The Herbal” en 1597.
Los españoles y portugueses hicieron su contribución a la Botánica Médica como viajeros
que registraron las plantas de las tierras distantes, conocimiento sobre las plantas del
Nuevo Mundo. Estas abrieron para los herboristas un nuevo panorama liberándolos de los
escritos clásicos, en especial durante los siglos XVI y XVII. Así Nicolás Monardes, sevillano,
escribió un pequeño libro publicado en dos partes, donde incluye ilustraciones sobre el
tabaco.
Del estudio de los indios de Méjico figuran: Francisco Fernández, médico personal de
Felipe II, publicó "Nova Plantearum, Animalium et Mineralium Mexicanorum", escrito
entre 1570 y 1575 (13). Este volumen tiene tal riqueza de información que aún hoy exige
más investigación.
9
Otro herbolario mejicano ilustrado (hallado en la Biblioteca del
Vaticano y realizado en 1552 en el Colegio Católico de Santa Cruz,
Méjico), escritor por Martín de la Cruz descripto como "un médico
nativo con pocos conocimientos teóricos, pero solo enseñado por la
experiencia" y Juan Badianus que tradujo el trabajo al latín y con
cuyo nombre se conoce este herbolario (“Codex Badianus”), ambos
aztecas, es un libro completamente indígena con la visión nativa. (14)
Hoy por hoy, la información sobre drogas vegetales está reunida en volúmenes
enciclopédicos, las Farmacopeas. En 1820 aparece la primera en los Estados Unidos con
los siguientes objetos: 1°) proporcionar estándares para las drogas y medicinas de utilidad
terapéutica; 2°) establecer tests para identificación, cantidad y pureza; 3°) asegurar
uniformidad en las propiedades físicas y los constituyentes activos. (15)
Muchos países tienen farmacopeas, como: Inglaterra, Alemania, Francia, Egipto, Méjico,
Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Venezuela, entre otros. (16)
En el siglo XVI, Paracelso plantea la noción de ingrediente activo. (17) Theophrastus
Phillippus Aureolus Bombastus von Hohenheim, conocido como Paracelso o Teofrasto
Paracelso (n. en Zúrich, en la Teufelsbrücke, Einsiedeln, 10 de noviembre de 1493 –
Salzburgo, 24 de septiembre de 1541), fue un alquimista, médico y astrólogo suizo. (18)
Fue conocido porque se creía que había logrado la transmutación del plomo en oro
mediante procedimientos alquimistas y por haberle dado al zinc su nombre, llamándolo
zincum. (19)
El nombre Paracelso (Paracelsus, en latín), que escogió para sí mismo y por el que hoy es
conocido, significa «semejante a Celso», un médico romano del siglo I. Su incesante
búsqueda y su oposición a la tradición y los remedios heredados de tiempos antiguos le
postulan como un médico moderno, adelantado a su época. (20)
10
A raíz del aumento de plantas conocidas, se hizo necesaria una clasificación de las mismas,
y como consecuencia surgieron nombres ilustres en el campo de la botánica, como
Nathias de Kobel y Guillaume Rondelet, que marcaron un camino a seguir que culminara
con la figura de Carlos Linneo. Con él se llega a una ordenación rigurosa y científica del
mundo animal y vegetal. En 1735 publico sus obras “Sistema Naturae”, clasificación
sistemática de todas las plantas conocidas basadas en la distribución de los órganos
sexuales en la flor. (21)
El conocimiento de las plantas medicinales había llegado a niveles muy elevados. Sin
embargo, en los dos últimos siglos dará un vuelco radical. Hasta el siglo XVIII se habían
determinado las propiedades curativas de las plantas, su efecto sobre el organismo y su
modo de aplicación; pero se desconocía el motivo por el cual la planta actuaba de este
modo, es decir, sus principios activos; el desarrollo de las ideas de evolución y herencia
propugnadas por Darwin y Mendel, respectivamente, plasmaron en el nacimiento de una
nueva rama de la ciencia: LA GENÉTICA. La aparición del microscopio, por otro lado,
permitió conocer la compleja estructura vegetal. Este desarrollo científico y tecnológico
permitió el reconocimiento y el aislamiento de los principios activos de muchas plantas
medicinales. El hecho de que muchas substancias pudieran ser obtenidas artificialmente
en el laboratorio, proporciono un desinterés, cada vez mayor, hacia el mundo vegetal del
cual procedían.
Samuel Hahnemann (1755-1843), se basó en Hipócrates y Paracelso,
desarrollando la Homeopatía: "lo similar cura lo similar" (simila similibus
curantur), o sea que, a ciertas dosis, una sustancia produce determinados
síntomas patológicos en un organismo sano y la misma sustancia, en otras
dosis, cura patologías similares en un individuo.
Sin embargo a partir del siglo XVII, con el auge de la medicina científica, la fitoterapia se
relegó, tachándola de superchería y práctica de curanderos.
11
Ya en la segunda mitad del siglo XX y tras conocer los inconvenientes de la Talidomida, se
comienza a investigar sobre productos naturales con los mismos medios que relegaron la
fitoterapia a un segundo plano, se hace resurgir apoyada en la biotecnología a través del
método científico y apoyados en la teoría del conocimiento en cuanto a selección de la
planta o parte de ella útil en determinada enfermedad o síntoma, su recolección,
conservación, secado y envase y hasta en la forma en que saldrá al mercado farmacéutico
y hablamos entonces de Fitomedicina, donde se hace el estudio farmacológico fármaco
gnóstico, fenológico y genotóxico de la planta a utilizar, estableciendo así diferencias con
el uso empírico que se hacía de las plantas en el pueblo denominado fitoterapia y que aun
a pesar del desarrollo tecnológico sobre el uso de plantas medicinales, sigue vigente.
Desarrollo
Las plantas medicinales, son una valiosa fuente de medicamento vegetal o materia prima
para la industria farmacéutica, durante muchos años la medicina y la agricultura
tradicionales, han permanecido casi marginadas por las academias, pero los remedios
basados en los principios activos de las plantas ofrece ventajas con respecto a los
productos químicos pues en la planta los principios activos se hallan siempre
biológicamente equilibrados, no se acumulan en el organismo y sus efectos indeseables
son limitados.
Claro está que tenemos en el corazón verde de la naturaleza numerosas plantas
empleadas con fines terapéuticos y que entre sus principios activos muestran sustancias
tóxicas pero siguen siendo útiles, en China emplean las plantas venenosas para la
desertificación y esto trae aparejado beneficios para el hombre y los animales.
12
También a principios del siglo XX, con el desarrollo de la química, comenzó la industria
farmacéutica con la fabricación de remedios sintéticos. Para la elaboración de muchos de
éstos medicamentos, se utilizaron los principios activos de las plantas medicinales.
Comprobándose luego que las propiedades de dichas plantas se desvanecían, eran menos
eficaces y podían producir intoxicaciones y efectos adversos, lo cual no surgía cuando se
las utilizaba en su estado natural. Igualmente los remedios a base de plantas presentan
ventajas contra los remedios químicos.
Las plantas en estado natural presentan sus principios activos biológicamente
equilibrados, incluidos en complejos bioabsorbibles, no acumulándose en el organismo y
no generando efectos indeseables.
Hay que tener en cuenta para la elección de las plantas que se
van a utilizar, la forma de recolección y de conservación de la
planta, dado que desde el momento mismo de la recolección
sufren un sinfín de transformaciones biológicas. Una incorrecta
recolección y conservación hace aumentar la cantidad de
productos de degradación haciéndole perder a la planta parte de sus propiedades.
“Todo lo que mantiene la salud cura la enfermedad“, todos somos responsables de
nuestro estado de salud o enfermedad, en todo momento de nuestra existencia.
Somos responsables de cómo nos alimentamos, cómo vivimos, qué pensamos, cómo
actuamos. La enfermedad no es solo un problema físico, sino más bien un problema físico
y mental de la persona, si la persona en su conjunto no va en la dirección de la salud, con
sus actitudes y hábitos, se produce un desequilibrio el cual llamamos enfermedad.
Al presentarse la enfermedad, o el desequilibrio, a través de síntomas que el organismo
presenta y se manifiesta luchando por reestablecer la salud, que es el estado natural. De
ésta forma participamos en nuestra salud o enfermedad de forma activa y consciente.
Cuando comprendemos que somos responsables en todo momento de nuestro estado de
salud y, con la utilización de terapias adecuadas, podremos mantenerla, mejorarla o
restaurarla, siendo ésta el estado natural de la persona, como hemos dicho.
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Cuando nos referimos a terapias adecuadas, estamos hablando principalmente de la
alimentación, la actividad física, los buenos pensamientos y actitudes, los buenos hábitos
de higiene y toda la ayuda que la naturaleza nos ofrece, conocerla, aprovecharla y no
dañarla.
En esta clase desarrollaremos la utilización de plantas como uso medicinal. Dado que el
tema es por demás extenso nos vamos a centrar en las plantas cuyo poder es depurativo
para el organismo.
Nos vamos a ocupar de las plantas secas, es decir que deben secarse a la sombra para
aprovechar su mayor potencial.
Las plantas frescas tienen otro potencial de principios activos, pero lamentablemente es
muy difícil encontrarlas en su estado natural, en todo momento y para cualquier persona
que lo desee, por lo tanto es más fácil utilizar la planta seca, de buena procedencia y
accesible para todos.
Cómo recomendaciones generales podemos citar que es de vital importancia seguir las
recomendaciones con respecto a la dosificación de cada planta en particular, evitando
sobredosis y haciendo caso a las restricciones, en el caso de tener alguna duda, utilizar
para comenzar con una dosificación suave.
Se desaconseja la utilización de mezclas de plantas ya preparadas y de plantas de dudosa
procedencia o en mal estado de conservación.
Nos vamos a referir a la utilización de las plantas en sus tres formas más comunes de
presentación, que son: la infusión, la decocción y las tinturas madres o extractos. En
ambos casos se recomienda utilizar en el momento, de no ser posible conservar en
heladera por no más de doce horas en un recipiente higiénico, de ser posible de vidrio y
tapado.
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La infusión se utiliza para las hojas y las flores. Se coloca la
cantidad de hierba a utilizar en un recipiente, se le agrega agua
de excelente procedencia recién hervida, se tapa durante diez
minutos. Pasado ese tiempo colar y beber.
La decocción se utiliza para tallos, cortezas y raíces. Se coloca la
planta en un recipiente adecuado, se le agrega agua y se lo lleva a
hervir durante diez minutos a fuego bajo, luego se lo apaga y se lo
deja descansar diez minutos más antes de colar y beber.
Las tinturas madre se preparan de maneras diversas, por
trituración, maceración, percolación y extracción, con títulos
alcohólicos comprendidos normalmente entre el 45 y el 70º.
Usualmente se requiere que un 10 % de la preparación este
compuesto por la planta fresca. Los excipientes que se emplean en la preparación de
tinturas madres son, para las formas líquidas, el agua purificada, el alcohol en diferentes
graduaciones y la glicerina. Para las formas sólidas, la lactosa y la sacarosa.
Las plantas depurativas entre otras son:
Agave – Ajenjo – Aloe – Bardana – Berro – Borraja - Cardo santo – Carqueja - Cola de
caballo - Diente de león – Enebro – Espinosilla – Fumaría – Gatuña - Grama - Grama de los
boticarios - Harpa gofito o garra del diablo - Higuera trepadora – Ipecacuana - Jalapa
blanca – Lampazo – Lavanda – Lepidio – Marrubio – Maya – Orégano - Ortiga mayor Pájaro bobo - Palo amarillo - Palo santo - Pata de gallo – Primavera - Redonditos del agua –
Retama - Rosa mosqueta – Sanguinaria – Sasafrás – Saúco – Tramontana – Triaca – Tusca –
Ulmaria - Uña de gato – Verbena – Verdolaga - Yerba del pollo - Zarzaparrilla
Daremos una pequeña descripción de cada una de ellas, teniendo en cuenta su nombre
científico, familia , procedencia, descripción general, propiedades, precauciones,
contraindicaciones, usos y sus respectivos principios activos.
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Agave
Nombre científico: Agave americana
Familia: Amarilidáceas Agavaceas
Ubicación: América Central
Descripción: Planta que se destaca por sus grandes pencas u hojas basales, carnosas,
terminan en punta y tienen bordes espinosos, las flores se reúnen en un tallo central
llegando hasta seis metros de altura
Propiedades: La raíz y las hojas tienen un efecto depurativo de la sangre y un efecto
diurético. Posee grandes cantidades de inulina, la cual se hidroliza parcialmente en
fructuosa y un componente que no se puede degradar y de depuración urinaria, motivo
por el cual se utiliza en la medicina para evaluar la función renal. Tiene poder cicatrizante
y anti radicales libres.
Precauciones: No administrar a embarazadas, menores de 12 años, personas con
hipertensión. No prolongar su uso por más de diez días seguidos. Consumir hasta tres
tazas diarias.
Modo de uso: Infusión. 30 gramos de agave por litro de agua.
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Ajenjo, artemisia amarga o hierba santa.
Nombre científico: Artemisia absinthium
Familia: Compuestas
Ubicación: Europa, Asia y norte de África.
Descripción: planta herbácea perenne que alcanza un metro de altura. Las hojas son
alternadas, recortadas con pequeñas flores en racimo.
Propiedades: Es depurativa de los intestinos, vermífugo, de acción contra lombrices y
parásitos, posee propiedades diuréticas y digestivas, actúa contra la flatulencia. Favorece
la actividad hepática. La absintina (alcaloide) es responsable de sus propiedades
digestivas. Se utiliza como un insecticida de origen natural y alucinógeno en altas dosis.
Precauciones: No deben consumirlo las mujeres embarazadas y los menores de dos años.
Se pueden consumir hasta dos tazas diarias, no prolongar su uso por períodos largos.
Modo de uso: Infusión una cucharadita en una taza de agua.
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Aloe Vera, sábila, aloe de Barbados o aloe de Curazao
Familia: Xanthorrhoeaceae
Ubicación: África, introducida y cultivada en América Latina, e Islas Canarias.
Descripción: Es una planta perenne, con hojas suculentas espesas dispuestas en rosetas,
alcanzando los 50 cm de largo y los 7 de ancho; las hojas están compuestas de tres capas:
una protección coriácea exterior, una capa fibrosa debajo de ésta (alta concentración de
aloína, ingrediente activo empleado como laxante), y su centro o sábila (rico en agua). Las
flores de Aloe vera son pequeñas, tubulares, de color frecuentemente amarillo.
Componentes químicos:
Aloemodina: regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
Aloeoleína: mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
Aloetina: neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
Aloína: alivia el estreñimiento
Aminoácidos: interviene en la formación de proteínas.
Carricina: refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.
Creatinina: resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la
energía.
Emolina, emodina, barbaloina: generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.
Enzimas: intervienen en la estimulación de las defensas del organismo.
Fitosteroles: de acción antiinflamatoria.
Fosfato de manosa: agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.
Hormonas vegetales: estimulan el crecimiento celular y la cicatrización.
Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.
Mucílago: actividad emoliente sobre la piel.
Mucopolisacáridos: responsables de la hidratación celular.
Saponinas: antiséptico. (23)
Propiedades: Es un importante regenerador celular, cicatrizante y tonificador de alta
penetración en la piel, bactericida y eliminador de los depósitos de grasa que obstruyen
los poros. Estimula la reproducción de nuevas células y elimina las manchas por el sol
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ayuda a evitar las arrugas prematuras y retarda las señales de envejecimiento. El Aloe
Barbadensis Miller es el más utilizado en medicina natural.
Hacia el año 600 A.C., el Aloe Vera había ingresado a Persia y la India, probablemente en
manos de comerciantes árabes, que entonces lo utilizaban interna y externamente.
Habían descubierto cómo procesar la planta que solían llamar "Lily del Desierto": con los
pies descalzos, separaban el gel y la savia de la corteza, y vaciaban la pulpa obtenida en
bolsas de piel de cabra, que secaban al sol; luego, aplastaban el contenido hasta
convertirlo en polvo.
Las Tribus Bedovin y los Guerreros Tuareg del Desierto de Sahara se refieren a la planta
como "Lily del Desierto". Alrededor del año 500 A.C., la isla de Socotra se ganó la
reputación de cultivadora de Aloe Vera. Una leyenda afirma que Alejandro Magno
conquistó esta isla para asegurarse la provisión permanente de plantas de Aloe para el
tratamiento de sus soldados heridos durante sus campañas militares.
Hasta el siglo XIX, su nombre más popular era "acíbar".
19
Bardana
Nombre científico: Arctium lappa
Familia: Compuestas
Ubicación: Europa y América
Descripción: Planta bianual, crece hasta dos metros de altura, de raíz muy profunda y
pequeñas flores que consisten en unas bolas espinosas de colores púrpura, rojo y violáceo
en sus extremos superiores. Está cubierta por brácteas duras.
Propiedades: Popularmente de usada en problemas dermatológicos, psoriasis, dermatitis
seborreica, acné, eczemas. Es depurativo en artritis, hipoglucemiante, astringente y
diurética. Reduce la mucosidad y evita la formación de cálculos. Promueve el flujo de bilis.
Ayuda a remover infecciones del tracto urinario, hígado y vesícula. Su contenido de
vitamina A y selenio ayuda a eliminar radicales libres. (24) El extracto acuoso de bardana
mostró en cultivo un potente efecto antiagregante plaquetario.
Principios activos: Poliacetiienos: polienos y poliínos. Ácidos alcoholes: acético,
propiónico, isovalérico. Acidos fenólicos. Lignanos. Comp. tiofénicos acetilénicos. Inulina
(50-60% en la raíz). Fitosteroles. Taninos. Mucílagos. Sales potásicas. Aceite esencial.
Modo de uso: Decocción al 4 %, hervir 10 minutos e infundir 10 minutos. 2-3 tazas/día.
Extracto fluido: 2-8 g/día repartidos en 2-3 tomas. Cápsulas de polvo de raíz: 500
mg/cápsula, 4-6 caps/día repartidas en 2-3 tomas.
20
Berro
Nombre científico: Nasturtium officinale
Familia: Crucíferas
Ubicación: Europa, América
Descripción: es una planta acuática vivaz, que crece a orillas de los ríos, arroyos y otros
cursos de agua. Hay variedades de tierra seca como el berro silvestre de Argentina. Sus
tallos son extendidos, gruesos y carnosos y su altura es de 10 a 100 cm. Las hojas
presentan segmentos ovales, flores blancas y pequeñas en formas de racimos.
Propiedades: Es depurativo, digestivo y diurético. Tiene efecto depurativo en el hígado, los
riñones, las vías urinarias, y el aparato digestivo.
Principios activos: Vitaminas A, C, B2, PP y E. Sales minerales: sodio, yodo, hierro, fósforo,
manganeso. Enzimas. Principio amargo. Glucosinolatos (gluconasturtósido).
Precauciones: No consumir más de tres tazas diarias en Gastritis, ulcus gastroduodenales,
inflamaciones de las vías urinarias e hipotiroidismo.
Modo de uso: Uso interno: Decocción 1 litro o más al día. Planta fresca, en ensaladas
Jugo: 50 a 150 g/día, solo o asociados a otros jugos.
Uso externo: Jugo fresco, fricciones sobre el cuero cabelludo. Extracto glicólico (1:5),
aplicado puro o en forma de geles o cremas.
21
Borraja o borraja fina.
Nombre científico: Borago officinalis
Familia: Boragináceas
Ubicación: Europa y América
Descripción: Hierba que mide entre treinta y cincuenta centímetros de altura. Tiene un
tallo recubierto de pelusa blanquecina, hojas verdes grisáceas, grandes y ovales y flores
azules. Parte utilizada: Hojas y sumidades.
Propiedades: Depurativa de la sangre, tratamiento de herpes. Afecciones hepáticas
(Cocida y tomada como verdura). En resfriados y bronquitis como antitusígena, en gota y
reumatismos. Es sudorífica, expectorante, diurética. Excelente tónico herbario.
Principios activos: Mucílagos, taninos y una esencia de olor débil. Sus flores o «cordiales»
poseen virtudes similares a las de la malva y la violeta.
Precauciones: No administrar a las embarazadas y menores de dos años.
Modo de uso: Decocción, Infusión para la tos seca y persistente quince gramos de hojas y
flores en un litro de agua.
22
Cardo Santo
Nombre científico: Cnicus benedictus
Familia: Compuestas
Ubicación: Europa y América
Descripción: Planta rastrera, de altura mediana. Sus hojas son dentadas, con espinas. Las
flores son amarillas ý escamosas con olor desagradable y sabor amargo.
Principios activos: Lactonas sesquiterpénicas (tipo germacranólido): cnidina y benedictina.
Flavonoides: glucósidos del apigenol, luteol y kenferol. Taninos. Sales minerales (10 a
20%). Alcaloides, en los frutos. Aceite esencial: constituyentes triterpénicos y esteroídicos.
Propiedades: La cnidina es una sustancia con acción aperitiva, es amarga, eupéptica,
antibiótica, antiinflamatoria, diurética, febrífuga, e hipoglucemiante; su aceite esencial
posee propiedades bacteriostáticas y antifúngicas; los flavonoides son de acción diurética.
Precauciones: No utilizar en embarazo, lactancia, ni en niños.
Modo de uso: Decocción: 10 g/l. Infundir 10 minutos, 1 taza antes de las comidas como
aperitivo, o después, como eupéptico. Macerado (20 g/l.), una a tres tazas al día.
Tintura madre: 50 gotas, una a tres veces al día. Extracto (1:1): 30 gotas, 1 a 3 veces al día.
23
Carqueja
Nombre científico: Baccharia crispa
Familia: Compuestas
Ubicación: América
Descripción: Planta de un metro de altura, que no posee hojas sino unas rayas aladas,
membranáceas y verdes a lo largo de todo el tallo.
Principios activos: flavonoides (hispidulina y apigenina) y carquejol (aceite esencial
principal de la Carqueja), que le confieren una acción digestiva gastrointestinal, colagoga,
colerética, antiulcerosa y hepatobiliar.
Propiedades: alivia problemas digestivos del tracto gastrointestinal después de comidas
abundantes, así como la pesadez, el malestar, el meteorismo y la flatulencia.
Adicionalmente, es un apoyo eficaz en casos de trastornos hepáticos y vesiculares,
inapetencia, gastritis y úlceras.
Precauciones: No beber más de cuatro vasos diarios. Reacciones de hipersensibilidad
Modo de uso: Decocción de veinte gramos por litro de agua. Tintura madre: 20 a 30 gotas
diluidas en medio vaso de agua de una a tres veces al día.
24
Cola de Caballo
Nombre científico: Equisetum arvense L.
Familia: Equisetáceas
Ubicación: América
Descripción: Planta herbácea de entre diez y treinta centímetros de altura, vivaz y
criptógama, no posee hojas ni flores.
Principios activos: Flavonoides: monoglucósidos. Taninos gálicos. Acido benzóico.
Esteroles: colesterol. Lignanos: ácidos caféico, ferúlico y p-cumarínico. Carotenoides: a y b
caroteno. Alcaloides. Sales minerales silício, potásio, magnésio y manganéso.
Ácidos fenil carboxílicos: caféico.
Propiedades: Depurativo, remineralizante, diurético, astringente. Hierba depurativa de las
vías urinarias. En afecciones renales, vejiga e hígado. Regulariza las funciones del bazo y el
páncreas. Anemia, astenia, consolidación de facturas, convalecencia, dismenorrea,
reumatismo, aumento de la diuresis, cistitis, edemas, gota. Procesos degenerativos de la
piel, tejidos conjuntivos y huesos, conjuntivitis, dermatitis.
Precauciones: Embarazo, ya que los alcaloides pueden inducir una acción anticolinérgica y
oxitócica.
Modo de uso: Polvo encapsulado: 0,5 a 1 g/cápsula, 2 a 3 cápsulas/día. Decocción al 2%,
hervir 5 minutos e infundir 30 minutos, tomar 2 o 3 tazas/día de cola de caballo. Extracto
seco o Extracto fluido, como hemostático.
25
Diente de León
Nombre científico: Taraxacum oficinales
Familia: Compuestas
Ubicación: América y Europa
Descripción: Es una planta vivaz. Tiene raíz carnosa y tallo erecto de cincuenta centímetros
de altura, en cuyo extremo florece una cabezuela de color amarillo.
Principios activos: Hojas: flavonoides, cumarinas, vitaminas B y C. Raíces: inulina (2 %),
resina, derivados triterpénicos pentacíclicos. Principios amargos de tipo eudesmanólido
(antiguamente conocido como taraxacina), germacranólidos. Triterpenos: taraxasterol,
isotaraxasterol, arnidiol, faradiol. Mucílagos. Abundantes sales potásicas. Fitosteroles:
sitosterol, estigmasterol; carotenoides (xantófilos).
Propiedades: La planta es diurética, depurativa, laxativa y refrescante de las funciones
hepáticas. Depurador de la sangre, reduce el ácido úrico y el colesterol. Favorece la
secreción de bilis. Facilita el vaciamiento de la vesícula biliar. Descongestivo del hígado. Su
efecto laxante unido al depurativo, lo hacen indicado en acné, eccemas, erupciones,
forúnculos, celulitis.
Precauciones: No utilizar más de dos o tres tazas diarias, usar bajo control médico
Modo de uso: Decocción (raíces y hojas): 3 tazas al día, antes de las comidas.
Extracto fluido (1:1): 40 a 60 gotas, 3 ó 4 veces al día. Tintura madre: 50-100 gotas, una a
tres veces al día. Extracto seco (5:1): 0,5 a 2 g al día (1 g equivale a 5 g de planta seca).
Jugo de raíz: una a dos cucharadas al día, en infusión.
26
Enebro
Nombre científico: Juniperus communis
Familia: Cupresáceas
Ubicación: Europa, América, Asia
Descripción: Es un arbusto perenne que tiene tallos rojizos, hojas ternarias, flores
amarillas y su fruto es una baya esférica verde azulada.
Principios activos: Principio amargo: juniperina. Resinas (8-10 %). Aceite esencial (0,8-1,6
%): Monoterpenos. Sesquiterpenos. Alcoholes terpénicos. Alcoholes sesquiterpénicos.
Aldehido
canfolénico.
Cetonas
mono
y
sesquiterpénicas
alcanfor.
Cumarinas:
umbeliferona. Acidos orgánicos: acético, caféico y clorogénico. Flavonoides.
Propiedades: Antiinflamatorio (flavonoides). Diurético salurético, aumenta la excreción
urinaria hasta el 100 % (aceite esencial, flavonoides). Diurético uricusúrico (aceite
esencial, flavonoides). Antiséptico de las vías urinarias y respiratorias (aceite esencial).
Expectorante (aceite esencial). Carminativo (aceite esencial). Oxitócico (aceite esencial).
Precauciones: No ingerir embarazadas, menores de dos años, no prolongar su uso por más
de tres semanas.
Modo de uso: Infusión al 5 %, infundir 10 minutos, 2-3 tazas/día. Extracto fluido (1 g = XL
gotas): 5-10 g/ día diluido en agua y repartido en 2-3 tomas. Extracto seco (5:1): 50-100
mg, 2-3 veces al día. Tintura madre: 20 – 30 gotas / 2 veces al día.
27
Espinosilla
Nombre científico: Loeselia mexicana
Familia: Polemoniáceas
Ubicación: América
Principios activos: Con la ayuda de métodos de separación físicos y químicos, se obtienen
la fracción 4 y 5, la cual se tiene registrada en trabajos anteriores como principio antidiarreico.
Descripción: Hierba de cincuenta a ochenta centímetros de altura, de tallo recto con
pelillos y con las hojas rígidas, alargadas y terminadas en punta, de textura áspera con
abundantes pelos. Sus flores tienen forma de trompeta y los frutos son pequeños.
Propiedades: Es depurativa de la sangre, se utiliza en enfermedades respiratorias, cálculos
renales, inflamaciones. Útil para el posparto. Astringente, evita la caída del cabello y es
antidiarreica.
Precauciones: Beber dos tazas diarias.
Modo de uso: Infusión un puñado de flores en litro de agua.
28
Fumaria o Flor de Pajarito
Nombre científico: Fumaria oficinales
Familia: Fumariáceas
Ubicación: Europa
Descripción: Planta trepadora anual. Su tallo es delgado y anguloso, mide entre veinte y
sesenta centímetros de altura, posee ramas difusas y hojas brillantes y dentadas, de color
gris verdoso y flores rojas.
Principios activos: Flavonoides y alcaloides. Protoberberinas. Sales potásicas. Mucílago.
Ácidos fenólicos. Indobenzodiacepinas. Protopinas: protopina, criptonino. Colina.
Ácidos orgánicos: fumárico.
Propiedades: Espasmolítico de la musculatura lisa. La acción espasmolítica de la protopina,
es comparable a la de la papaverina. Diurético suave (sales potásicas). Anfocolerético
(flavonoides, ácidos fenólicos, protopinas). Hipotensor, bradicardizante (protopina).
Antihistamínico, antiserotoninérgico (protopina). Hipoviscosizante sanguíneo.
Precauciones: tratamientos cortos de 12-15 días, descanso de 10 días y max. 3 meses.
Modo de uso: Infusión al 5 %, 2-3 tazas/día. Extracto seco (5:1): 0,5-1 g/día repartidos en
2-3 tomas. Extracto fluido (1 g = XL gotas): 2-5 g/ día repartidos en 2-3 tomas.
29
Gatuña
Nombre científico: Ononis spinosa
Familia: Leguminosas
Ubicación: Euroasiática y norteafricana, frecuente en fenalares, suelos húmedos.
Descripción: Planta que no mide más de setenta centímetros de altura. De sus tallos
rectos y espinosos salen todos los años ramas frágiles, comúnmente inclinadas y de
coloración rojiza.
Principios activos: Resina. Triterpenos. Fitosteroles. Heterósidos isoflavónicos.
Aceite esencial (0,02-0, 1%): mentol, carvona, trans-anetol.
Propiedades: Diurético azotúrico y salurético, produciendo un aumento de la eliminación
de cloruros de hasta un 50 % (aceite esencial y heterósidos isoflavónicos). Antipruriginosa
(aceite esencial). Útil en: hiperuricemia, nefritis, cistitis, uretritis, litiasis, oliguria, edemas,
reumatismo, urticaria, prurito y eczemas.
Precauciones: No beber más de dos tazas diarias.
Modo de uso: Decocción al 3 %, 3 tazas/día, también en uso externo. Extracto seco 3-4
cápsulas/día de 300 mg. Tintura madre: 20 -40 gotas/dosis, 3-4 veces/día.
30
Grama
Nombre científico: Cynodon dactylon
Familia: Gramíneas
Ubicación: América y Europa
Descripción: Hierba que mide entre diez y treinta centímetros de altura. Está formada por
un rizoma del que parten las raíces subterráneas y las ramas aéreas. Su tallo crece al ras
de la tierra y las ramas se elevan bastante erguidas, acaban en punta y están recubiertas
por un vello muy fino.
Principios activos: Fructosana (triticina). Manitol. Inositol. Acido málico. Sales potásicas.
Propiedades: Posee efecto depurativo, diurético y hepatoprotector. Es especialmente
apropiada para depurar los riñones. También es astringente. Útil en: cistitis, pielonefritis,
nefritis, cálculos renales, uretritis, vaginitis, hipertensión, diabetes tipo II, reumatismo e
hiperuricemia.
Precauciones: No tiene efectos secundarios a dosis indicadas.
Modo de uso: Decocción al 5 %, hervir 3 minuto, 2-3 tazas/día. Extracto seco: 2 o 3
cápsulas /día de 300 mg. Tintura madre: 120 gotas/ día repartidos en 2-3 tomas.
31
Grama de los Boticarios
Nombre científico: Agropyron repens
Familia: Gramíneas
Ubicación: Europa
Descripción: Hierba que posee un rizoma largo y rastrero de donde nacen tallos nudosos
de más de cuarenta centímetros de altura y flores minúsculas.
Principios activos: Taninos. Cumarinas y furanocumarinas. Inositol (2-3 %). Manitol (1,5 %).
Saponósidos. Polímero fructo-furanósico: triticina (12-15%). C-flavonoides. Otros
flavonoides: tricina. Trazas de aceite esencial, agropireno (95 %) y carvona. Sales
minerales potásicas silícicas y férricas.
Propiedades: Es uno de los mejores depurativos naturales y produce excelentes resultados
en inflamaciones de vejiga, riñones e intestinos. Remineralizante (sales minerales).
Diurético volumétrico. Bacteriostático (aceite esencial).
Precauciones: Se puede beber hasta un litro por día.
Modo de uso: Decocción de treinta gramos en un litro de agua.
32
Harpagofito
Nombre científico: Harpagophytum procumbens
Familia: Pedaliáceas
Ubicación: Climas templados, África.
Descripción: Fruto ramoso y leñoso equipado con barbas que parecen una garra, crece en
terrenos arenosos y arcillosos. Los brotes salen de la raíz primaria y yacen sobre el suelo.
Principios activos: Fitosteroles: P-sitosteroles libres y combinados. Triterpenos
pentacíclicos libres y esterificodos. Aminoácidos. Ácidos fenólicos. Flavonoides.
Glucósidos fenólicos. Glucósidos monoterpénicos amargos de la serie de los iridoides (1-3
%). Azúcares: glucosa, sacarosa, fructosa, estaquiosa. Gomorresina. Trazas de aceite
esencial (0,03 %).
Propiedades: Espasmolítico. Diurético uricosúrico y azotúrico. Antiinflamatorio, con acción
colágena. Colerética. Analgésico. Colateralmente puede tener un efecto laxante suave,
hipocolesterolemiante e hipoglucemiante suave. Amargo-eupéptica (glucósidos amargos).
Precauciones: Debido a la presencia de cristales salinos, puede provocar intolerancias
gástricas, debidas a irritación del colon.
Modo de uso: Decocción de treinta gramos por litro de agua. Extracto seco: 500
mg/cápsula, 6 cápsulas/día r en 3 tomas / día, entre comidas, durante 3 meses.
33
Higuera
Nombre científico: Ficus carica L.
Familia: Urticáceas
Ubicación: Climas templados y cálidos
Descripción: Árbol que alcanza hasta quince metros de altura. Las hojas elípticas producen
un líquido lechoso y los frutos son axilares.
Principios activos: Azúcares (50-60%); vitaminas A1, B1, B2, C y D; goma. Las hojas y
siconos verdes poseen un látex con una mezcla de enzimas: ficina, con actividad
proteolítica: similar a la de la papaína, furocumarinas (psoraleno, bergapteno); sales de:
hierro, calcio, manganeso, bromo; sus semillas poseen mucílagos.
Propiedades: Estreñimiento, resfriados, gripe, faringitis, bronquitis, enfisema y asma.
Gastritis, colitis, estomatitis, gingivitis, faringitis, abscesos, forúnculos, quemaduras. El
látex se emplea popularmente como antiverrucoso.
Precauciones: Las furanocumarinas presentes en el látex de las hojas e infrutescencias
verdes pueden ocasionar dermatitis por contacto.
Modo de uso: Uso interno: Decocción: 40 a 100 g/l. Fruto fresco o seco, en confituras o
compotas, como laxante. Uso externo: Decocción: aplicada en forma de compresas,
colutorios, gargarismos. Los frutos, cocidos y cortados en dos, se aplican calientes sobre
forúnculos, abscesos y quemaduras. Látex: tópicamente sobre las verrugas, protegiendo
las zonas circundantes con vaselina o pasta lássar.
34
Hisopo
Nombre científico: Hyssopus officinalis L. - Familia: Larniáceas.
Ubicación: Matorrales seriales algo nitrificados de la Región Mediterránea.
Descripción: Planta aromática sufruticosa, con tollos cuadrangulares y vellosos. Hojas
opuestas, ligeramente pecioladas, lineares o lanceoladas. Inflorescencias en espigas
hojosas de glomérulos unilaterales. Flores azuladas. Fruto en tetraquenio pardo.
Principios activos: Aceite esencial: Monoterpenonas (45-48%). Monoterpenos (25-30%).
Sesquiterpenos (12%). Sesquiterpenoles (5-10%). Taninos (5-8%). Fenoies-metil-éteres
(4%). Glucósidos flavónicos. Acidos ursólico y oleanólico. Fitosteroles: P-sitosterol.
Propiedades: Reepitelizante (aceite esencial, taninos). Antiséptico, carminativo,
estimulante general y mucolítico, balsámico, expectorante (aceite esencial). Amargoeupéptico (principio amargo).
Utilizado en: Inapetencia, dispepsias hiposecretoras,
astenia, convalecencia. Meteorismo, flatulencias. Rinofaringitis, sinusitis, bronquitis,
enfisema. Cistitis. Heridas, úlceras tróficas.
Modo de uso: Interno: Infusión al 3%: 3 tazas al día. Aceite esencial: 3 gotas, 3 veces al día.
Extracto seco: 2 o 3 cápsulas/día de 200 mg. Externo: Infusión al 3-5%, como lavados o
compresas. Extracto glicólico al 1-3%, en cremas, gel y lociones.
35
Ipecacuana
Nombre científico: Cephaelis ipecacuana - Familia: Rubiáceas
Ubicación: América
Descripción: hierba vivaz que mide treinta y cinco centímetros de altura, crece bajo
árboles grandes, es considerada relativamente venenosa. Presenta hojas opuestas en
forma de lanzas ovales, tiene flores blancas y pequeñas bayas color púrpura.
Principios activos: Alcaloides isoquinoleínicos (2-4%): emetina (60-70%), cefelina (25%),
psicotrina, éster metílico de psicotrina y emetamina.
Propiedades: A dosis muy bajas, produce un efecto expectorante, con gran acción
secretolítica (emetina, cefelina) y antidiarréico. A dosis mayores tiene una acción
emetizante (emetina). La emetina presenta además una acción antihelmíntica y
amebicida. Indicado en: Bronquitis, enfisema, asma y disentería amebiana.
Efectos adversos: Polvo: irrita fuertemente la piel (efecto vesicante), mucosas
respiratorias y digestivas. Dosis elevadas provocan vómitos por estimulación del nervio
neumogástrico y de los centros bulbares. Los alcaloides son cardiotóxicos (arritmias),
hipotensores, citotóxicos y capilarotóxicos.
Contraindicado en: Embarazo, lactancia, niños, ancianos, cardiopatías e hipotensión
arterial.
Modo de uso: Polvo normalizado: al 1,9-2,1%, emetina. Raíz desecada y fragmentada max.
al 2 %, emetina.
36
Jalapa
Nombre científico: Ipomoea purga Hayne.
Familia: Apocináceas
Ubicación: Praderas de México
Descripción: Pequeña planta campestre muy ornamental. Su tallo es erecto y mide menos
de un metro de altura. Posee hojas opuestas grandes y flores amarillas.
Principios activos: Alcaloides. Glucósido: ipuranol. Glucorresina (9-18%), de estructura
compleja: jalapina, convulvulina (heterósidos de ácidos grasos hidroxilados); escopoletol;
Propiedades: A dosis altas es purgante violento: la glucorresina destruye algunos
componentes lipídicos de la membrana intestinal con exagerado del peristaltismo y
diarrea. A dosis bajas: laxante, colagogo.
Precauciones: Utilizar dosis adecuada. No utilizar en embarazadas y menores de 2 años,
estreñimiento y disquinesia biliar.
Efectos adversos: A dosis un poco elevadas produce violentos cólicos, hemorragias
intestinales, náuseas y vómitos. Contraindicado en Embarazo, lactancia, síndrome del
intestino irritable, insuficiencia renal, tratamiento con cardiotónicos.
Modo de uso: Decocción de cinco gramos de raíz en doscientos centímetros cúbicos de
agua, un vaso diario por no más de tres días seguidos. Polvo (dosis referidas a adultos):
entre 100-400 mg/día es laxante; entre 500mg-2g/día, es purgante.
37
Lavanda
Nombre científico: Lavandula angustifolia Miller
Familia: Lamiáceas
Ubicación: Originaria del Mediterráneo, hoy se encuentra en toda América.
Descripción: Hierba que produce hermosas flores en forma de espiga.
Principios activos: Fitosteroles. Taninos (5-10%). Flavonoide: luteolol. Aceite esencial (0,5
%): Monoterpenos, sesquiterpenos, alcoholes no terpénicos y monoterpénicos regulares e
irregulares. Esteres no terpénicos y terpénicos, cetonas no terpénicas y terpénicas,
alcanfor, sesquiterpenonas mono y bisaturadas y mono y bicíclicas. Aldehidos no
terpénicos y terpénicos, lactosas, cumarinas. Triterpenos: ácido ursólico.
Propiedades: Sedante,
carminativo, antiséptico de vías respiratorias y urinarias, y
Analgésico local (aceite esencial). Colerético y Espasmolítico (aceite esencial, flavonoides).
Utilizada en: Meteorismo. Excitación nerviosa. Infecciones respiratorias y uro-genitales.
Taquicardias. Insuficiencia biliar. Cólicos y espasmos digestivos. Externamente en: dolores
reumáticos, neuralgias, estomatitis, pediculosis.
Precauciones: Se pueden beber dos tazas por día. No utilizar en: Embarazo, lactancia,
gastritis, úlcera gastroduodenal, hematuria
Modo de uso: Infusión al 5 %, 3 tazas al día. Tintura madre: 20 – 40 gotas, 3 veces/día.
Aceite esencial: 2 a 5 gotas u 80-100 mg/ cápsula, 1-2 veces al día.
Uso externo: Oleato de lavanda
38
LEPIDIO o Rompepiedras
Nombre científico: lepidium latifolium
Familia: Crucíferas
Ubicación: Europa
Descripción: Planta herbácea que llega a medir sesenta centímetros de altura. Tiene un
tallo recto y lampiño, posee hojas lanceoladas de bordes serranos, con pequeñas flores
blancas y bayas negras azuladas
Principios activos: La planta posee una esencia sulfurada, con un bencilglucosinolato. En
las semillas se ha aislado mirosina. Contiene vitamina C.
Propiedades: Popularmente: urolitiasis, inapetencia, dispepsias hiposecretoras, oliguria,
cistitis, vulvovaginitis, odontalgias y neuralgias.
Contarindicaciones: Hipotiroidismo por el bencilglucosinolato, glucosinolatos ejercen
efecto antitiroideo, inductor de bocio. No prescribir a niños menores de 2 años.
Modo de uso: Tintura madre: 20-100 gotas, 1 a 3 veces al día. Uso alimentario: ensaladas.
Uso externo: Infusión aplicada como lavados, compresas o irrigaciones vaginales.
Emplasto de hojas frescas trituradas, en ciática y odontalgias (analgésico local).
39
Marrubio
Nombre científico: Marrubium vulgare L.
Familia: Labiadas
Ubicación: De origen Euroasiática y Norteafricana, crece en lugares nitrificados, tales
como solares, orillas de caminos y cultivos abandonados.
Descripción: Planta herbácea que llega a medir entre treinta y ochenta centímetros de
altura. El tallo con pelillos, posee hojas opuestas de apariencia blanquecina y forma
redondeada. Sus flores en forma de tubo originan pequeños frutos como nueces.
Principios activos: Aceite esencial, rico en monoterpenos y sesquiterpenos. Principio
amargo, alcoholes diterpénicos, alcaloides, flavonoides, ácidos fenil carboxílicos: caféico,
clorogénico.
Propiedades: utilizado en Anorexia, asma, bronquitis, insuficiencia hepatobiliar, fiebre,
diabetes II y arritmias. Es expectorante y fluidificante de la secreción bronquial, colerético,
febrífugo, hipoglucemiante, sedante cardíaco y antiarrítmico. Se ha probado su efecto
hipotensor, vasodilatador y antiinflamatorio.
Efectos adversos: náuseas o vómitos.
Modo de uso: Infusión al 3 %, 3 tazas al día. Tintura madre (TM): 40 gotas / 3 veces al dia.
40
Maya
Nombre científico: Bellis perennis
Familia: Compuestas
Ubicación: Europa, América
Descripción: Planta vivaz cuyas hojas nacen de la base, son rastreras, alternadas,
aserradas y de color verde claro.
Principios activos: Taninos. Resina. Mucílagos. Acidos orgánicos. Principios amargos. betasitosterol. Saponósidos: bellisaponósido, virgaureasaponósido. Trazas de aceite esencial.
Antocianósidos: cianina 3-malonilglucoronilglucósido.
Propiedades: Utilizada en gripes, resfriados, bronquitis, gota, reumatismo y edemas. En
uso tópico: heridas, forúnculos y ulceras. Se emplea como diurética, sudorífica,
cicatrizante, antitusíva y expectorante,.
Precauciones: No utilizar en casos de gastritis o ulcus gastroduodenal.
Modo de uso: Decocción de un puñado de flores en medio litro de agua, 1 taza / 2-3 veces
al día.
41
Orégano
Nombre científico: Origanum Vulgare L.
Familia: Labiadas
Ubicación: Mundial
Descripción: Planta perenne, tiene raíces rastreras y tallos verdes rojizos, mide hasta
cuarenta centímetros de altura. Las hojas son pequeñas, ovales y de color verde oscuro.
Las flores son púrpuras.
Principios activos: Acidos fenolcarboxílicos: caféico, clorogénico, rosmarínico. Flavonoides:
derivados del apigenol, luteolol, kenferol, diosmetol. Taninos. Principios amargos.
Triterpenos: derivados de los ácidos ursólico y oleanólico. Carvacrol (hasta un 90%), aceite
esencial (0,1-1%), rico en timol, beta-bisaboleno, cariofileno, p-cimeno, borneol, linalol,
acetato de linalilo, alfa y beta-pinenos, alfa-terpineno.
Propiedades: Tiene propiedades depurativas, antiespasmódicas y sedativas. Lavativa y
depurativa del aparato digestivo. Aperitivo, digestivo, carminativo, colerético,
espasmolítico, expectorante, antiséptico de las vías respiratorias. Tónico general,
diurético. A nivel externo es analgésico, cicatrizante, antiséptico y antifúngico.
Precauciones: Limitar en embarazo, lactancia, en niños menores de 6 años o gastritis,
úlceras gastroduodenales, colon irritable, colitis ulcerosa, Crohn, hepatopatías, epilepsia,
Parkinson o enfermedades neurológicas. En dosis mayores posee efectos estupefacientes.
Uso: Interno, infusión, 3tazas / día. TM: 30 a 100 gotas, 3 veces al día. Aceite esencial: 2-4
gotas, 1 a 3 veces al día en infusión, terrón de azúcar u oleo u alcohól.
Cápsulas (50 mg/cáps.), 1 a 3 al día. Extracto seco: 50-250 mg/cáps, 3 / día.
Uso tópico: Infusión: 50 g/l en compresas. Aceite esencial: linimento o pomada.
42
Ortiga mayor
Nombre científico: Urtica dioica L. - Familia: Urticáceas - Ubicación: Mundial
Principios activos: En tricomas: acetilcolina, histamina, serotonina (5-hidroxitriptamina).
Provitamina A. Clorofila a y b (2,5-3%), carotenoides (beta-caroteno), flavonoides
derivados del quercetol, kenferol y ramnetol. Sales: hierro, calcio, sílicio, azufre, potasio y
manganeso. Acidos orgánicos: caféico, clorogénico, gálico, fórmico y acético. Mucílagos.
Escopoletósido.
Sitosterol.
Taninos.
Fitosteroles:
beta-sitosterol.
Ceramidas.
Fenilpropanos. Lignanas. Polifenoles. Monoterpendioles. Lectina. Polisacáridos: glucanas,
glucogalacturonanas, arabinogalactana. Escopoletósido. Mucílagos, proteínas, aceite
(30%), con un elevado contenido en ácido linoléico. Tocoferoles.
Propiedades: Raíz: antiinflamatorio, antiadenomatosa (inhibe la 5-alfa-reductasa) y
astringente. Hoja: Reconstituyente, remineralizante, diurética, colagoga, hemostática,
ligeramente hipotensora e hipoglucemiante. Uso externo: rubefaciente, analgésica,
astringente. Semilla: galactagogo, astringente y, el aceite: emoliente.
Precauciones: acción fuertemente irritante sobre la piel (urticante), con producción de
una pápula urente. Utilizar solo bajo prescripción y control médico.
Uso: interno: Decocción de hojas 3 tazas al día. TM 50 a 100 gotas 3 o 4 veces / día.
Extracto seco: 0,5-1 g al día. Jarabe (10% de extracto fluido): 1 a 3 cucharadas /día.
Raíces (en adenoma benigno de próstata): Decocción 50 g/l, 4 tazas /día.
Extracto seco : 0,5-1 g / día (caps) dividido en 3 tomas. TM : 40-100 gotas, 3 veces / día.
Uso Externo (hojas): Decocción o Jugo de planta fresca: 100 g/l, baños, compresas, etc.
43
Pájaro bobo
Nombre científico: Tessaria integriofilia
Familia: Asteraceae
Ubicación: Costa, sierra, selva, ríos y donde crece como hierba pionera.
Descripción: Árbol americano que forma colonias a orillas de los ríos, hojas verde oscuro.
Principios activos: Contiene aminoácidos, catequizas y flavonoides.
Propiedades: Balsámico antiemorroidal. Tradicionalmente sus raíces y hojas se les
atribuye propiedades medicinales balsámicas, antiinflamatorias y otras dolencias de la
piel. También puede ayudar a controlar la acidez estomacal y el colesterol. Fumigatorio.
Precauciones: Se pueden hacer hasta tres tazas diarias.
Modo de uso: En infusión medio puñado de hojas (10 15 g) y medio puñado de ramas (10 15 g) en un litro de agua hervida caliente. Administración y dosis: Vía oral toma como agua
del tiempo, 3 o 4 tazas al dia.
44
Palo amarillo
Nombre científico: Aloysia gratíssima
Familia: Verbenáceas
Ubicación: América
Descripción: Arbusto de follaje aromático y persistente de uno a tres metros de altura.
Tiene flores pequeñas, blancas y fragantes.
Principios activos: alfa-pineno, 1,8-cineol, limoneno, sabineno, pineno, bisaboleno
y
copaenol en las hojas; y en flores, mentona, terpenos monocíclicos como sabineno,
cetonas monoterpénicas como pulegona, y alcoholes sesquiterpénicos (espatulenol y
viridiflorol) en las flores. Es destacable el alto contenido de cariofileno.
Propiedades: Excelente depurativo, alcalinizante y hepático, útil en problemas de
menopausia. Las flores poseen olor a vainilla. Los gajos en infusión teiforme para el
resfriado y dolores de estómago y se les cocina en leche para darle buen gusto.
Precauciones: Pueden beberse hasta tres tazas al día.
Modo de uso: Decocción de veinticinco gramos en un litro de agua.
45
Palo santo
Nombre científico: Bulnesia sarmientoi - Familia: Ebenáceas - Ubicación: Mundial
Descripción: Planta arbórea. Tiene hojas alternas y pecioladas, flores unisexuales y frutos
similares a un durazno.
Principios activos: limonene 62,88%, alcoholes con estructura sesquiterpénica de
guaianol, bulnesol y guaiol. En menor proporcion α-eudesmol y β-eudesmol.
Propiedades: antirreumáticas y como depurativo de la sangre. Empleado para tratar los
dolores reumáticos y musculares, reumatismo articular y artritis, gota y ciática.
Tradicionalmente usado para combatir el reumatismo, gota y afecciones de la piel.
Excelente para tratamientos de reflexoterapia ya que aumenta el flujo de energía
corporal.
Precauciones: no tomar más de dos o tres tazas al día.
Modo de uso: De 20 a 30 gramos en un litro de agua; se prepara en cocimiento. Dos o tres
tazas al día. Aceite esencial para curar heridas de la piel y la decocción de la corteza para
tratar afecciones estomacales. También se emplea en fomentos calientes para tratar
dolores musculares. Un agente ansiolítico que contrarresta los ataques de pánico y
ansiedad. Por problemas respiratorios, como tos, resfriados y el asma, dolores de cabeza y
migrañas. En la terapia de masaje para el dolor y la inflamación de los músculos y las
articulaciones. Uso en aromaterapia e incienso.
46
Primavera o Prímula
Nombre científico: Prímula officinalis
Familia: Primuláceas
Ubicación: Mundial
Descripción: Hierba perenne de hojas verdes, ovaladas y rugosas, que forman rosetas. Las
flores tienen color amarillo y corona tubulosa con matices blancos.
Principios activos: Las semillas de prímula contienen ácido linoleico y ácido gammalinolénico, ambos Ácidos Grasos Esenciales para nuestro organismo.
Propiedades: Las infusiones, los cocimientos y los jarabes de rizoma son diuréticas,
expectorantes, béquicas, antieméticas, tónicas del sistema nervioso, antirreumáticas,
antirreumáticas, antiartríticas, y antidiarreicas. El rizoma fresco reducido a una pasta
como emplasto calmante. La infusión y el jarabe de flores tienen propiedades sudoríficas,
calmantes, anticonvulsivas, béquicas y pectorales. (25)
Precauciones: existen personas alérgicas a esta planta.
Modo de uso: Infusión de una cucharada por taza de agua, 2 o 3 tazas al dia.
Aceite esencial para fricciones.
47
Redonditos de agua
Nombre científico: Hydrocotyle umbellata
Familia: Umbelíferas
Ubicación: Mundial
Descripción: Planta rastrera de hojas grandes, palmeadas y gruesas. Las flores son
pequeñas, blancas y se disponen sobre pedúnculos largos. Produce frutos pequeños, con
dos semillas. La raíz tiene olor y sabor muy similares a los del perejil.
Principios
activos:
Derivados
triterpénicos
(asiaticósido,
centellósido,
geninas
triterpénicas: ácido asiático, ácido madecásico), abundantes taninos, aceite esencial,
fitosteroles y mucílagos.
Propiedades: estimula la activación de los fibroblastos, teniendo un efecto reepitelizante
(actúa sobre la piel mejorando el epitelio), acción reforzada por el efecto astringente de
los taninos. Efecto depurativo, digestivo, aperitivo, diurético y tónico. (26) Por vía oral se
utiliza en casos de insuficiencia venosa y cuadros depresivos.
Precauciones: No beber más de dos tazas diarias.
Modo de uso: Decocción de un puñado por litro de agua. La droga seca debe contener al
menos 2% de asiaticósido.
48
Retama
Nombre científico: Sarothamnus scoparius - Familia: Fabaceae
Ubicación: Clima cálido y suelos arenosos.
Descripción: Arbusto de 2 m de altura, ramas erectas y flexibles. Hojas pequeñas y
diferenciadas en inferiores y superiores. Flores grandes, de color amarillo dorado y de
forma parecida a una mariposa. Produce vainas negras con semillas brillantes.
Principios activos: Frutos, Alcaloides: d-esparteína, cistina, esferocarpina, anagitina,
lupanina, retamina .Ramas, corteza: Alcaloides: Retamina (0,4%), d-esparteína
(paquicarpina).
Propiedades: Efecto depurativo, cardiotónico y estimulante del sistema nervioso. Es un
enérgico diurético y eficaz depurativo del sistema urinario.
Precauciones: No utilizar embarazadas, lactancia y niños. Es conocida su potencial
toxicidad (especialmente de los frutos) (27)
Modo de uso: 25 g de flores bien secas.
De esta infusión se pueden tomar de 2 a 4 tazas por día.
49
Rosa mosqueta
Nombre científico: Rosa aff. rubiginosa
Familia: Rosáceas
Ubicación: América del Sur
Descripción: Arbusto silvestre de ramas delgadas y repletas de espinas, cuyos tallos y
ramas están llenos de flores blancas y rosadas. Cuando sus pétalos caen, la planta
desarrolla un fruto rojizo de forma ovalada, repleto de unas enormes semillas y es de ellas
de donde se extrae el aceite.
Principios activos: El
aceite contiene abundantes
ácidos grados insaturados,
especialmente linolénico (41%) y linoleico (39%).
Propiedades: Heridas, úlceras tróficas, eczemas y dermatitis de contacto, cicatrización de
incisiones quirúrgicas, queloides, lesiones cicatriciales del acné o varicela, radiodermitis.
Por vía interna, podría tener indicaciones similares a las del aceite de borraja, aunque no
hemos encontrado referencias sobre su uso oral. Precauciones: beber hasta cuatro tazas
diarias. En el tratamiento del acné, en caso de pieles seborreicas, hay que tratar de
eliminar previamente la grasa, en caso contrario resulta comedogénico.
Modo de uso: Decocción de veinte gramos en litro de agua. Uso tópico: Aceite, al 25%,
añadiendo vitamina E para evitar la oxidación del aceite. Emulsión al 3%.
50
Sanguinaria
Nombre científico: Polygonum aviculare
Familia: Poligonáceas
Ubicación: Asia, América, Europa
Descripción: Planta que mide de 10 a 80 cm de altura. Tallos finos estriados o erectos.
Hojas con vainas membranosas. Flores blanquecinas o rosadas. Frutos triangulares.
Principios activos: Mezcla compleja de alcaloides derivados de la benzofenantridina:
Ácidos málico y cítrico.
Propiedades: Espasmolítico. Anestésico local. Antimicrobiano y antifúngico. Diurética.
Expectorante. Rubefaciente. Indicada en: Bronquitis, asma, enfisema, ginginvitis,
parodontopatías y faringitis (colutorios). Verrugas, reumatismo y neuralgias (tópico).
Contraindicación: Embarazo y lactancia. Usar con precaución, por la presencia de
alcaloides.
Modo de uso: TM: 40 – 60 gotas, 2-3 veces/ día. Jarabe expectorante (extracto fluido 5 g.
alcohol 96º 10 g, glicerol 10 g: 1 cucharada/dosis, 2-3 veces/día. Emulsión al 3 % tópica.
51
SASAFRÄS
Nombre científico: Sassafras officinalis
Familia: Lauráceas
Ubicación: Clima cálido, se cultiva en jardines
Descripción: Árbol de hojas pecioladas y lobuladas. Las flores son de color verde
amarillento, y los frutos son drupas de color azulado. De la raíz y de la corteza se extrae un
aceite esencial usado en perfumería.
Principios activos: Aceite esencial (3-9 %). Alcaloides aporfínicos y bencilisoquinoleinicos
(0, 02 %). Fitosteroles: sirosterol. Taninos. Resina. Lignanos.
Propiedades: Diurético, diaforético, carminativo. Analgésico local y antiséptico (uso
externo), pediculicida y rubefaciente (uso tópico).
Precauciones: Neoplasias, hepatitis y cirrosis.
Modo de uso: Decocción de diez gramos en litro de agua. Extracto fluido: 2-4 ml/día,
repartidos en varias tomas. TM: 20 – 40 gotas, 2 veces al día.
Uso externo: aceite esencial, en forma de linimento.
52
SAÚCO
Nombre científico: Sambucus nigra
Familia: Caprifoliáceas
Ubicación: Euroasiática, en bosques y linderos de zonas frescas
Descripción: Árbol que mide de dos a seis metros de altura. Las ramas son leñosas y con
cortezas parduscas. Hojas verde oscuro con varios foliolos. Flores pequeñas con olor
fuerte y desagradable. Bayas comestibles negras al madurar. Ambientes soleados.
Principios activos: Frutos: Flavonoides, antocianósidos derivados del cianidol. Trazas de
heterósidos cianogenéticos, en las semillas. Trazas de aceite esencial (0,01%). Ácidos
cítrico y málico. Corteza: Glucósidos flavónicos,
sales potásicas, taninos y
fitohemaglutinina. Flores: Aceite esencial con monoterpénos y heterósidos de flavonoles.
Glucósidos del ácido caféico y ferúlico. Mucilagos. Trazas de sambunigrósido. Taninos.
Propiedades: Es depurativa, diurética, refrescante y laxante. Calma la tos, especial para el
tratamiento de las encías. Favorece la sudoración, facilita la expulsión de mucosidades.
Reduce la inflamación de las vías respiratorias. Antirreumático. Corteza: cistitis, nefritis
aguda, litiasis urinario, edemas, reumatismo, gota. Flores: enfriamientos y resfriados,
gripe, sinusitis, nefritis agudas, edemas.
Precauciones: Las semillas poseen compuestos cianogenéticos tóxicos en dosis elevadas.
Modo de uso: Infusión de cinco gramos de flores en una taza de agua o decocción 8 %, 3-4
tazas/día. TM: 20 – 40 gotas, 3 veces/día. Extracto seco: 300 mg/cápsula, 1 capsula por 3
tomas al día.
53
Tramontana
Nombre científico: Ephebra triandra
Familia: Gnetáneas
Ubicación: América
Descripción: Planta común en Argentina, Tallo erecto como las ramas, dividido en
segmentos separados por brotes, y del que salen las hojas. Dos clases de tramontana, una
de tallo y ramas finas o gruesas, que crece en zonas montañosas.
Principios activos: Efedrina en la parte aérea
Propiedades: Es considerada un eficaz depurador de la sangre, del sistema urinario y del
funcionamiento hepático. Útil en empachos, artritismo y reuma, Se utiliza en
enfermedades venéreas. Es empleado en reumatismo, artritismo, gota, ciática, lumbago,
congestión tóxica y problemas de la piel. (28)
Precauciones: Beber hasta tres tazas diarias.
Modo de uso: Decocción de veinte gramos en litro de agua.
54
Triaca o verónica
Nombre científico: Verónica officinalis
Familia: Escrofulariáceas
Ubicación: América.
Descripción: Planta con raíces gruesas de color amarillento, tallo rastrero, hojas pequeñas
de color verde claro y flores de color azul pálido que alcanza a medir una altura de
cuarenta centímetros.
Principios activos: Flavonoides; taninos; manitol; p. amargos; ácidos fenólicos: caféico,
clorogénico; saponósidos triterpénicos; fitosteroles: beta-sitosterol; tr. de aceite esencial.
Heterósidos iridoideos: aucubósido, minecósido, veronicósido, verprósido, ladrósido.
Propiedades: Inapetencia, dispepsias hiposecretoras, gastritis, úlceras gastroduodenales,
flatulencia, diarreas. Bronquitis, enfisema, asma. En uso tópico: heridas, úlceras cutáneas,
dermatomicosis, vulvovaginitis, reumatismo, gota.
Precauciones: Beber hasta cuatro tazas diarias.
Modo de uso: Uso interno: infusión2 o 3 tazas al día. TM 30 – 40 gotas, 3 veces al día.
Jugo de planta fresca: 25 a 60 g al día. Uso externo: Decocción: 40 g/l. irrigaciones o
compresas. Extracto fluido diluido al 20%.
55
Tusca
Nombre científico: Acacia aroma
Familia: Polemoniáceas
Ubicación: Sierras
Descripción: Pequeño árbol serrano.
Principios activos: Taninos, catequinas, mucílago y flavonoides.
Propiedades: Eficaz depurativo de la sangre. Purifica y desintoxica la sangre. Se usa en
infecciones intestinales y de vías urinarias. Baja la presión sanguínea. Elimina ácido úrico,
es diurético y febrífugo. Útil en gastritis. La Universidad de Tucumán otorgó validación
científica al uso de la "tusca" como antibacteriano. Antiinflamatoria. (29)
Precauciones: Beber tres tazas diarias antes de las comidas principales.
Modo de uso: Infusión de veinte gramos en litro de agua. TM 20 – 40 gotas 3 veces al día.
56
Ulmaria
Nombre científico: Filipéndula ulmaria
Familia: Rosáceas
Ubicación: Europa, Asia y América del Norte
Descripción: Planta herbácea perenne de cepa gruesa y horizontal con tallos de hojas
grandes y desiguales. Flores pequeñas de tonos blancos y amarillos muy aromáticas.
Principios activos: Cumarina. Sales potásicas. Heterósides de flavonoles. Taninos gálicos.
Glucósidos fenólicos. Vitamina C. Sosalicósido en las flores. Aceite esencial.
Propiedades: Antiácido y estomáquico. Antirreumático, antigotoso, antiagregante
plaquetario y anticoagulante antiflogístico, y febrífugo (derivados salicílicos). Diurético
azotúrico y salurético (sales potásicas, flavonoles). Astringente (taninos).
Contraindicaciones: Ulceras gastroduodenales, intolerancia a los salicilatos. Su contenido
en glucósidos salicílicos, algunos incluso absorbibles por vía cutánea le dan toxicidad.
Modo de uso: Infusion al 5%, 2-3 tazas/día. TM: 30-40 gotas/dosis, 2-3 tomas/día.
Extracto seco: 300 mg/día, en 2-3 tomas. Dosis máxima 2g/día, repartidos en varias tomas.
57
Uña de gato
Nombre científico: Uncaria Tomentosa
Familia: Bignoniáceas
Ubicación: América central principalmente.
Descripción: Arbusto trepador y leñoso, que mide hasta quince metros de largo, la uña de
gato está clasificada como una vistosa planta ornamental, bastante cultivada en jardines.
Tiene ramas cilíndricas, algunas raíces aéreas, hojas compuestas por dos foliolos y un
zarcillo Terminal dividido en tres ganchos, numerosas flores de color amarillo claro,
comúnmente solitarias y frutos en forma de cápsulas lisas de hasta cuarenta centímetros
de largo donde se alojan las semillas.
Principios activos: alcaloides del tipo de la yohimbina y la roxburghina: rincofilina,
isorrincofilina, mitrafilina, isomitrafilina, hirsutina, dihidrocorianteína. Oxindol. Taninos
catéquicos. Heterósidos del ácido quinóvico.
Propiedades: Inmunoestimulante: positiva acción, sobre el Cáncer, SIDA, herpes varios,
Sarcoma de Kaposi. Antiinflamatoria: artritis reumatoide, bursitis, lupus y fibromialgia.
Antirradicales libres. Antimutagena y citostática. Antiviral: SIDA HIV (combinado con AZT);
Herpes genital y zoster, el resfriado común, sinusitis, otitis, estomatitis vesicular y
conjuntivitis. Desintoxicante y resolutiva del tracto digestivo. Antialérgica. Desintoxicante.
Prostatitis. Afrodisíaca (TM). Hipotensora, diurética, antiagregante plaquetaria.
Precauciones: No usar en embarazo y lactancia.
Modo de uso: Decocción: al 2% , 3 o más tazas al día. TM: 50-100 gotas, 3 veces al día.
58
Verbena
Nombre científico: Verbena officinalis
Familia: Verbenáceas
Ubicación: Europa, América
Descripción: Tallos erectos, rígidos, rugosos, de 40 a 80 cm de altura. Presenta muchas
ramas y hojas ovales dentadas. Las flores son pequeñas de color lila o azulado, y se
agrupan en panículas terminales, Los frutos son oblongos y divididos en cuatro partes.
Principios activos: Aceite esencial, heterósido: verbenalósido que tiene carácter
estimulante del sistema nervioso parasimpático y por hidrólisis produce verbenalol,
verbenalina, verbenanina y hastatósido., taninos, mucílagos y dos glucósidos.
Propiedades: Es depurativa, sedativa, tónica, digestiva y astringente. Es principalmente
depurativa de la sangre, indicada en anemias, y para dolores artríticos y reumáticos.
Colactogoga, emenagoga, vulneraria y antineurálgica. Antiinflamatoria: los mucílagos
disminuyen las inflamaciones, suaviza y protege la piel y las mucosas.
Precauciones: Los extractos tienen acción hipotiroidea.
No utilizar en embarazadas
porque el verbenalósido (heterósido irioideo que se hidroliza en verbenalol) puede causar
un efecto uterotónico y dificultar las contracciones características del parto. Dosis
elevadas de verbenalina provocan la parálisis del Sistema Nervioso Central, lo que causa la
aparición de estupor y convulsiones. (30)
Modo de uso: Decocción de cien gramos de hojas, ramas y flores en un litro de agua. TM:
20 – 40 gotas de 1 a 3 veces al día.
59
VERDOLAGA
Nombre científico: Portulaca olerácea
Familia: Portulacáceas
Ubicación: América y Europa
Descripción: Hierba cuyo tallo se extiende por el suelo, es carnoso y suculento de color
rojo. Las hojas son pequeñas, ovales y también carnosas. Produce flores amarillas.
Principios activos: Mucílagos, saponósidos, sales minerales (resaltando su alto contenido
en oxalatos: 9,3%) y vitamina C.
Propiedades: Útil en estreñimiento, cistitis, uretritis, urolitiasis, edemas, resfriados,
bronquitis, gastroenteritis, diabetes, parasitosis intestinales. Popularmente empleada
como laxante, diurético, demulcente, hipoglucemiante, antihelmíntico y anafrodisíaco.
De uso tópico en: gingivitis, estomatitis, forúnculos, abscesos, reumatismo, heridas,
grietas en los labios, conjuntivitis. Es depurativa de la sangre, tiene valor alimenticio, es
diurética y un buen tónico
Contraindicación: Litiasis oxálicas.
Modo de uso: Infusión, 2-3 veces al día. Uso alimentario (planta fresca) en ensaladas.
60
Yerba del pollo
Nombre científico: Alternanthera pungens
Familia: Amaranthaceas
Ubicación: América Central
Descripción: Hierba rastrera perenne con tallos radicales. Las hojas son subcirculares y
ovaladas.
Principios
activos:
esteroides
triterpenos-alfa
y
beta-espinasterol,
saponinas
leucoantocianidinas, alcaloides, aceite esencial que está constituido por: canfeno, alfapineno, mirceno, p-cimeno, limoneno, alfa-cimeno, bomeol, curcumeno, alcanfor, acetato
de bomilo, terpinoleno, linalol, alfa-terpineol, acetato de elemol, eudesmol y azuleno.
Propiedades: Se emplea como depurativo, para eliminar impurezas de la sangre, en
enfermedades de la piel, enfermedades venéreas, enfermedades genito-urinarias. Es
también buen diurético y digestiva. Se la considera la planta del empacho. Util en
malestares hepáticos, problemas renales, diarreas y problemas de dentición en niños.
Precauciones: No utilizar en embarazo, lactancia y menores de 2 años. Deshidratación.
Modo de uso: Infusión de veinte gramos por litro de agua.
61
Zarzaparrilla
Nombre científico: Smilax aspera
Familia: Liliáceas
Ubicación: Silvestre
Descripción: Raíces alargadas y espesas. Tallos leñosos con pequeñas espinas. Hojas
lanceoladas, agudas en las puntas y con rosetas. Flores pequeñas y verdosas se disponen
en ramos simples. Los frutos son cápsulas que contienen semillas aladas.
Principios activos: Colina, saponinas, fenoles, nitrato potásico, heterósidos.
Propiedades: Las raíces contienen propiedades depurativas, sudoríficas, estimulantes. Es
uno de los mejores depurativos de la sangre, favorece la eliminación de urea, ácido úrico,
es diurética e hipocolesterolemiante. Se usa en reumatismo, artritismo, gota, cálculos
renales, nefritis, afecciones febriles, inapetencia, digestiones pesadas, acné y eccemas.
Precauciones: Beber hasta tres tazas diarias
Modo de uso: Decocción de 3 a 5 grs por litro de agua. Raíces y rizomas.
Raíz desecada y triturada en capsulas o TM 20 – 60 gotas de 2 a 3 veces al día.
62
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28- Hieronymus, G.: (1882), Plantae Diaphoricae Florae Argentinae - Bs. A.s, Ed. Kraft,
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29- http://www.reservasanmartin.org.ar/Flora/Aut%C3%B3ctona/Tusca/28
http://www.ecured.cu/index.php/Acacia_aroma
30- http://es.wikipedia.org/wiki/Verbena_officinalis
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Otras obras consultadas:
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Todo sobre las plantas depurativas - Alejandro Marcelo Itzik – Editorial Concepto –
Edición 2007
-
La Botica de Sor Isabel – Sor María Isabel Lora – Editorial Styria – Edición 2007
-
Alimentación Racional Humana – Prof. Juan Esteve Dulin, 1976.
-
Apothicaires (les) http://www.france-pittoresque.com/metiers/29b.htm (visité en
2005)
-
Bouvenot, G. & all, 1993. « Le Médicament, Naissance, vie et mort d’un produit pas
comme les autres » INSERM, Nathan.
-
Tratamiento Natural de las enfermedades reumáticas – Adolfo Pérez Agustí –
Editorial Edaf – Edición 2003
-
Cueillette
et
préparations
des
plantes
http://membres.lycos.fr.medecinet (visité en 2003)
-
La medicina natural al alcance de todos – Manuel Lezaeta Acharán - Editorial Kier
– Edición 2006
-
Histoire de la Médecine, 1996, Paris, Tome I, Tome II, Alban Michel/Laffont/Tchou.
Laganier, M. 2001 « Les femmes préfèrent les simples » Alternative Santé
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Slavik Bohumil. « Les fleurs de montagne » 1977, Prague, 1978, Verviers,
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Bertoni y Fundación Hábitat y Desarrollo. Asunción, Paraguay. 291pp.
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Ulmke, C. y L. August. 2004. UNA GUÍA PARA LAS PLANTAS NATIVAS DEL CHACO
PARAGUAYO. Iniciativa para la Investigación y Transferencia de Tecnología Agraria
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Friesen, V. 2004. UNA GUÍA PARA PLANTAS LEÑOSAS DEL CHACO. Iniciativa para la
Investigación y Transferencia de Tecnología Agraria Sostenible (INTTAS). Loma
Plata, Paraguay. 120pp.olporteurs, les routards du négoce » Historia n° 82, mars.
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médicinales
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