A cumplimentar por ENAC - Laboratorio Quimico Microbiologico SA

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Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 1 de 10
ANEXO TÉCNICO
ACREDITACIÓN Nº 498/LE806
Entidad: LABORATORIO QUÍMICO MICROBIOLÓGICO, S.A.
LQM MURCIA
Dirección: Polígono Industrial Oeste, Parcela 21/1. 30169 San Ginés (Murcia)
Norma de referencia: UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC)
Título: Ensayos en productos agroalimentarios
Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente)
ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO CG-MS Y TÉCNICAS AFINES
Análisis mediante métodos basados en técnicas cromatográficas de gases
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos vegetales
con alto contenido
en agua y bajo
contenido en grasa
Cereales
harinas
y
sus
Alimentos infantiles
Frutos secos
Especias
Bebidas alcohólicas
procedentes
de
zumos y mostos de
frutas naturalmente
fermentados.
Residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría Procedimientos
de masas (GC-MS/MS)
internos
Acetocloro
Aclonifen
Acrinatrina
Bromofos
Bromofos-etilo
Bromopropilato
Bupirimato
Buprofecina
Butafenacil
Butralina
Cadusafos
Dicloran
3,5-Dichloroaniline
4,4`-Dichlorobenzophenone
1,1-dicloro-2,2-bis(4-etilfenil)
Ciproconazol
etano
Ciprodinilo
Dicrotofos
Clomazona
Dieldrin (aldrín+dieldrin)
Cloquintocet-mexyl Difenilamina
Clorfenapir
Difenoconazol
Clorfenvinfos
Dimetenamida
Dimetoato
Clormefos
(dimetoato+ometoato)
Clorofenson
Dimetomorf
Cloropropilato
Dimoxistrobina
Clorpirifos
Diniconazol
Clorpirifos-metilo
Dinobuton
Clorprofam
Dioxation
Clortal-dimetil
Dipropetryn
Clortiofos
Disulfoton
Endosulfan
Cresoxim-metilo
(alfa+beta+sulfato)
Coumaphos
Endrin
Crimidina
EPN
Cyanophos
Etaconazole
Deltametrin
Etion
Desmetrina
Etofumesato
Dialifos
Etoprofos
Diazinon
Etrimfos
Dicapthon
Famphur (Famophos)
Captan
Diclormid
Fenarimol
Carbaril
Diclobenilo
Fenazaquina
Carbofenotion
Chloroneb
Chlorthion
Diclobutrazol
Diclofention
Diclofop-metil
Fenbuconazol
Fenclorfos
2-Fenilfenol
Alacloro
Antraquinona
Atrazina
Azaconazol
Azinfos-etilo
Azinfos-metilo
Azoxistrobina
Aceites esenciales
Benalaxil
Benfluralina
Benfuresato
Bifenilo
Bifentrina
Bitertanol
Bromacil
Suelos
Bromocicleno
Mieles y Melazas
(LPE)
(1)
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Cianazina
Ciflutrin
Cipermetrina
Fenitrotion
Fenoxicarb
Fenpropathrin
PNTe/LQM/FYQ/216
PNTe/LQM/FYQ/229
Fenpropimorfo
Fensulfothion
Fention
Fentoato
Fenvalerato
Fipronil
Fluacifop-P-butil
Fluchloralin
Flucitrinato
Fludioxonil
Flumetralin
Fluotrimazole
Fluquinconazol
Flusilazol
Flutolanil
Flutriafol
Folpet
Fonofos
Formotion
Fosalon
Fosfamidon
Fosmet
Furalaxilo
HCH
(alfa+beta+delta)
Heptacloro
(incl.H.epoxido)
Heptenofos
Hexaclorobenceno
Hexaconazol
(1)
"El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas
según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC".
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 2 de 10
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos vegetales
con alto contenido
en agua y bajo
contenido en grasa
Cereales
harinas
y
sus
Alimentos infantiles
Frutos secos
Especias
Bebidas alcohólicas
procedentes
de
zumos Y mostos de
frutas naturalmente
fermentados.
Mieles y Melazas
Aceites esenciales
Suelos
(LPE)
(1)
(continuación)
Frutas y Hortalizas
con alto contenido
en agua y bajo
contenido en grasa
Cereales
harinas
y
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría Procedimiento interno
de masas (GC-MS/MS)
PNTe/LQM/FYQ/216
Hexazinona
Imazalil
Imazamethabenz-methyl
Iprobenfos
Iprodiona
Isazofos
Isofenfos
Isofenphos-methyl
Lambda-cihalotrina
Lenacilo
Leptophos
Lindano
Malation
(malation+malaoxon)
Mecarbam
Mefenpyr-diethyl
Mepanipirima
Metacrifos
Metalaxilo
Metazacloro
Metidation
Metolacloro
Metoprotrina
Metoxicloro
Metribucina
Mevinfos
Miclobutanil
Molinato
Monocrotofos
Napropamida
Nitrofeno
Nitrotal-isopropil
Norflurazon
Nuarimol
o,p´-TDE(DDD)
Ofurace
Oxadiazon
Oxadixilo
Oxifluorfen
Piridafention
Pirifenox
Pirimetanil
Pirimicarb
Pirimifos-etilo
Pirimifos-metil
Piriproxifen
Procimidona
Procloraz
Profam
Profenofos
Profluralin
Sulprofos
Tebuconazol
Tebufenpirad
Tebupirimfos
Tecnaceno
Teflutrina
Terbacilo
Terbufos
Terbumeton
Terbutilacina
Terbutrina
Tetraconazol
p,p´-DDE
Prometrina
Tetradifon
p,p´-TDE(DDD)
Paclobutrazol
Paration
Paration-metilo
Pebulato
Penconazol
Pendimetalina
Pentachloroanisole
Permetrin
Picoxistrobina
Piperonil-butoxido
Pirazofos
Piridaben
Propacloro
Propanil
Propetamfos
Propiconazol
Propizamida
Propoxur
Protiofos
Quinalfos
Quinoxifeno
Quintoceno
Simacina
Simetryn
Sulfotep
Tetrametrina
Tetrasul
Tiometon
Tolclofos-metil
Triadimefon+ Triadimenol
Triazofos
Tricloronato
Trifloxistrobina
Trifluralina
Vinclozolina
Yodofenfos
PNTe/LQM/FYQ/229
Ditiocarbamatos y disulfuros de tiuram por cromatografía de gases con detector de Procedimiento interno
espectrometría de masas (GC-MS)
PNTe/LQM/FYQ/026
(≥ 0,01 mg CS2/kg)
sus
Alimentos infantiles
(LPE)
(1)
(1)
"El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas
según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC".
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 3 de 10
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Aceites
Productos de la
pesca
Determinación de Policlorobifenilos (PCBs) por cromatografía de gases con detector Procedimiento interno
de espectrometría de masas (GC-MS/MS):
PNTe/LQM/FYQ/206
Productos cárnicos
PCBs no similares a dioxinas
Huevos y
ovoproductos
PCB 18
PCB 28
PCB 52
PCB 101
PCB 153
PCB 138
PCB 180
Leche y lácteos
Alimentos infantiles
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
(≥0,25 ng/g)
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25 pg/g)
Otros PCBs
PCB 81
(≥0, 25 ng/g)
(≥0, 25ng/g)
PCB 77
PCB 123 (≥0, 25ng/g)
PCB 118 (≥0, 25 ng/g)
PCB 114 (≥0, 25 ng/g)
PCB 105 (≥0, 25 ng/g)
PCB 126 (≥0. 25 ng/g)
PCB 167 (≥0, 25 ng/g)
PCB 156 (≥0, 25 ng/g)
PCB 157 (≥0, 25ng/g)
PCB 169 (≥0, 25 ng/g)
*En productos cárnicos, huevos y ovoproductos, leche y lácteos se expresa en ng/g grasa
Aceites
Productos de la
pesca
Productos cárnicos
Frutos secos
Especias
Alimentos infantiles
Determinación de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) por cromatografía de Procedimiento interno
gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS/MS)
PNTe/LQM/FYQ/041
Productos de la pesca, Productos cárnicos, Frutos secos, Especias, Acéites
Acenafteno
(≥ 0,9 µg/kg)
Dibenzo(a,h)antraceno
Acenaftileno
(≥ 0,9 µg/kg)
Fenantreno
Antraceno
(≥ 0,9 µg/kg)
Fluoranteno
Benzo (a) pireno
(≥ 0,9 µg/kg)
Fluoreno
Benzo(k)fluoranteno
(≥ 0,9 µg/kg)
Indeno-1,2,3-cd-pireno
Benzo-g,h,i-perileno
(≥ 0,9 µg/kg)
Pireno
Suma de Benzo(a) pireno, Benzo (a) antraceno, Benzo (b) fluoranteno,
Criseno
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 5 µg/kg)
Alimentos infantiles
Acenafteno
(≥ 0,9 µg/kg)
Dibenzo(a,h)antraceno
Acenaftileno
(≥ 0,9 µg/kg)
Fenantreno
Antraceno
(≥ 0,9 µg/kg)
Fluoranteno
Benzo (a) pireno
(≥ 0,2 µg/kg)
Fluoreno
Benzo(k)fluoranteno
(≥ 0,9 µg/kg)
Indeno-1,2,3-cd-pireno
Benzo-g,h,i-perileno
(≥ 0,9 µg/kg)
Pireno
Suma de Benzo(a) pireno, Benzo (a) antraceno, Benzo (b) fluoranteno,
Criseno
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 0,9 µg/kg)
(≥ 3 µg/kg)
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 4 de 10
ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO HPLC-MS
Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía líquida
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos vegetales
con alto contenido
en agua y bajo
contenido en grasa
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Residuos de plaguicidas por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimiento interno
masas (LC-MS/MS)
PNTe/LQM/FYQ/199
PNTe/LQM/FYQ/224
Abamectina
Acefato
Acetamiprid
Acibenzolar-S-metilo
Aldicarb(incl.A.sulfona
y A.sulfoxido)
Ametrina
Cinerina II
Cinosulfuron
Ciprodinilo
Clodinafop-propargil
Espiromesifeno
Espirotetramat
Espiroxamina
Etalfluralina
Fluroxipir
Fluroxipir-meptil
Flusilazol
Fluxapiroxad
Clofentezina
Etametsulfuron-metil
Forato
Clomazona
Forclorfenuron
Especias
Amidosulfuron
Clorantraniliprole
Bebidas alcohólicas
procedentes
de
zumos y mostos de
frutas naturalmente
fermentados.
Asulam
Atrazina
Atrazina-desetil
Atrazina-desisopropil
Azoxistrobina
Clorbromuron
Clorfluazuron
Cloridazon
Clorotoluron
Cloroxuron
Benalaxil
Clorpirifos
Bendiocarb
Bensulfuron-methyl
Bentazona
Bentiavalicarboisopropil
6-Benziladenina
Benzoato de
emamectina B1a
Benzoximato
Benztiazuron
Bifenazato
Bitertanol
Boscalida
Brodifacum
Bromadiolona
Clorpirifos-metilo
Clorsulfuron
Cumatetralilo
Etilentiourea
Etiofencarb
(incl.E.sulfona y
E.sulfoxido)
Etofenprox
Etofumesato
Etoxazol
Famoxadona
Fenamidona
Fenamifos (incl.
F.sulfona y F.sulfoxido)
Fenazaquina
Fenbuconazol
Fenhexamida
Cyanofenphos
Fenmedifam
Hexaflumuron
Demeton-S-metil
Fenotiocarb
Hexitiazox
Desmedifam
Fenotrina
8-Hydroxyquinoline
Diclofluanida
Diclofop-metil
Diclorvos
Dicrotofos
Dietofencarb
Difenamida
Difenoconazol
Imazalil
Imazamox
Imazaquin
Imidacloprid
Indoxacarbo
Iprovalicarbo
Isocarbofos
Bromuconazol
Difenoxuron
Bupirimato
Buprofecina
Butocarboxim
Butoxicarboxim
Buturon
Cadusafos
Carbaril
Carbendazina
Carbetamida
Carbofurano (incl.
3-hidroxicarbofurano)
Carboxina
Carfentrazona-etilo
Ciazofamida
Cicloato
Cicloxidim
Cimiazol
Cimoxanilo
Cinerina I
Diflubenzuron
Diflufenican
2,4-dimetilanilina
Dimetomorf
Diniconazol
Dinitramina
Dinocap
Dinoseb
Dioxacarb
Fenoxaprop-etilo
Fenoxicarb
Fenpirazamina
Fenpiroximato
Fenpropidina
Fenpropimorfo
Fentin
Fention (incluido
Fention-sulfoxido)
Fention-sulfoxido
Fenuron
Flamprop-isopropil
Flazasulfuron
Flonicamid
Fluacifop-P-butil
Fluazinam
Flubendiamida
Flubenzimina
Ditalimfos
Flucicloxuron
Mandipropamid
Ditalimfos
Diuron
DMST
Dodina
EPN
Epoxiconazol
EPTC
Espirodiclofeno
Flufenacet
Flufenoxuron
Fluometuron
Fluopicolide
Flupirsulfuron-metilo
Flupirsulfuron-metilo
Fluquinconazol
Flurocloridona
Mepanipirima
Mepronilo
Meptildinocap
Metaflumizona
Metalaxilo
Metamidofos
Metamitrona
Metconazol
Cereales
harinas
y
sus
Alimentos infantiles
Frutos secos
Mieles y Melazas
Suelos
(LPE)
(1)
Formetanato
(clorhidrato)
Fosfamidon
Fosmet
Fostiazato
Foxim
Fuberidazol
Furatiocarb
Haloxifop
Haloxifop-2-etoxietil
Haloxifop-metilo
Isofenfos
Isofenfos-metilo
Isopirazam
Isoprocarb
Isoproturon
Isoxaben
Jasmolina I
Jasmolina II
Linuron
Lufenuron
(1)
"El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas
según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC".
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 5 de 10
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos vegetales
con alto contenido en
agua y bajo contenido
en grasa
Cereales y sus harinas
Alimentos infantiles
Especias
Bebidas
alcohólicas
procedentes de zumos
y mostos de frutas
naturalmente
fermentados.
Mieles y Melazas
Suelos
(continuación)
(LPE)
Residuos de plaguicidas por cromatografía líquida con detector de espectrometría Procedimiento interno
de masas (LC-MS/MS)
PNTe/LQM/FYQ/199
PNTe/LQM/FYQ/224
Metidation
Metiocarb
(incl.M.sulfoxido y
M.sulfona)
Metobromuron
Metomilo
(metomilo+tiodicarb)
Frutos secos
(1)
Metopreno
Metosulam
Metoxifenozida
Metoxuron
Metrafenona
Metsulfuron-metilo
Monocrotofos
Monolinuron
Monuron
1-naftilacetamida (Ana
Amida)
Paraoxon-metilo
Propilentiourea
Thionazin
Pencicuron
Propizamida
Tiabendazol
Penoxsulam
Propoxur
Petoxamida
Proquinazid
Picoxistrobina
Pimetrozina
Piperonil-Butoxido
Piracarbolid
Piraclostrobina
Piretrina I
Piretrina II
Piridaben
Piridato
Prosulfocarb
Prosulfuron
Protioconazol
Quinalfos
Quinclorac
Quinmerac
Quinoxifeno
Quizalofop-etilo
Rimsulfuron
Tiacloprid
Tiametoxam
(clotianidina
+tiametoxam)
Tidiazuron
Tifensulfuron-metilo
Tiobencarb
Tolclofos-metil
Tolilfluanida
Tralcoxidim
Trialato
Triasulfuron
Tribenuron-metil
Pirimetanil
Rotenona
Triciclazol
Pirimicarb
(pirimicarb+
Pirimicarb-desmetil
Pirimifos-etilo
Pirimifos-metil
Piriproxifen
Primisulfuron-methyl
Procloraz
Profenofos
Promecarb
Prometon
Prometrina
Propamocarb
Napropamida
Naptalam
Neburon
Nicosulfuron
Nitenpiram
Ometoato
Oxadiazon
Oxadixilo
Oxamil
Oxamyl-oxima
Oxasulfuron
Oxidemeton-metilo
(oxidemeton-metilo+
Propaquizafop
demeton-S-metilsulfona)
Oxido de Fenbutaestan Propargita
Paraoxon
Propazina
Cereales
procesados
harinas
(LPE)
y
no
sus
Setoxidim
Triclorfon
(cletodim+setoxidim)
Simacina
Simetrina
Spinosad (A+D)
Sulcotriona
Tau-fluvalinato
Tebufenocida
Tebufenpirad
Teflubenzuron
Temefos
Terbumeton
Tridemorfo
Trifloxistrobina
Triflumizol
Triflumuron
Triflusulfuron-metil
Triforina
Trinexapac-etil
Triticonazol
Vamidotion
Yodosulfuron-metil
Terbutilacina
Zoxamida
Terbutilazina-desetil
Tetraclorvinfos
Residuos de plaguicidas Clormequat y Mepiquat por cromatografía líquida con Procedimiento interno
detector de espectrometría de masas (LC-MS/MS)
PNTe/LQM/FYQ/091
(≥ 0,01 mg/kg)
(1)
Productos
Alimentos
Suelos
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
vegetales
infantiles.
Productos vegetales
Glifosato por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de masas
(LC-MS/MS).
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/072
(≥ 0,01 mg/kg)
Compuestos de amonio cuaternario por cromatografía de líquidos con detector de Procedimiento interno
espectrometría de masas (LC/MS-MS).
PNTe/LQM/FYQ/235
DDAC
BAC 10
BAC 12
(≥0.01 mg/kg)
(≥0.01 mg/kg)
(≥0.01 mg/kg)
BAC 14
BAC 16
(≥0.01 mg/kg)
(≥0.01 mg/kg)
≥200 µg/kg
≥200 µg/kg
(1) "El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas
según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC".
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 6 de 10
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Hortalizas
ENSAYO
Nitratos por cromatografía líquida con detector de red de diodos (LC-DAD)
(≥ 100 mg/kg)
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/052
Frutos secos
Condimentos y
especias
Cereales y sus harinas
Productos a base de
cereales, incluidos los
productos de cereales
transformados
Preparados infantiles
a base de cereales y
lácteos
Aflatoxinas por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas (LC- Procedimientos
MS/MS)
internos
PNTe/LQM/FYQ/012
Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2
PNTe/LQM/FYQ/220
Leche líquida
Leche en polvo
Preparados infantiles
a base de cereales y
lácteos
Aflatoxina M1 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos
(LC-MS/MS).
internos
PNTe/LQM/FYQ/137
(≥ 0,010 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/220
Condimentos
y
especias
Cereales y sus harinas
Preparados infantiles
a base de cereales y
lácteos
Pasas
Café
Vino
Cerveza
Ocratoxina A por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos
(LC-MS/MS)
internos
Cereales y sus harinas
Preparados infantiles
a base de cereales y
lácteos
Deoxinivalenol por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos
(LC-MS/MS)
internos
PNTe/LQM/FYQ/028
(≥ 3,0 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/220
(≥ 0,20 µg/kg) Frutos secos, condimentos y especias. Cereales y sus harinas,
Productos a base de cereales, incluidos los productos de cereales
transformados
(≥ 0,05 µg/kg) Cereales y sus harinas, preparados infantiles
(≥ 0,10 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/050
PNTe/LQM/FYQ/220
Zearalenona por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos
(LC-MS/MS)
internos
PNTe/LQM/FYQ/027
(≥ 5,0 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/220
Fumonisinas B1 y B2 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimientos
masas (LC-MS/MS)
internos
PNTe/LQM/FYQ/073
(≥ 15 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/220
Toxinas HT-2 y T-2 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimientos
masas (LC-MS/MS)
internos
PNTe/LQM/FYQ/213
(≥ 4,0 µg/kg)
PNTe/LQM/FYQ/220
Frutas y productos de
la fruta
Patulina por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas
(LC-MS/MS)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/046
(≥ 1,0 µg/kg)
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
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PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos
pesca
de
la
Vinos
Acreditación nº 498/LE806
Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 7 de 10
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
ENSAYO
Histamina por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de Procedimiento interno
masas (LC/MS-MS).
PNTe/LQM/FYQ/215
(≥1 mg/kg)
Alimento infantil a
base de pescados
Alimentos infantiles
a base de lácteos
Fenilalanina por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de Procedimiento interno
masas (LC/MS-MS).
PNTe/LQM/FYQ/068
Leche infantil
(≥1 mg/kg)
Azafrán
Colorantes artificiales por cromatografía de líquidos con detector de
espectrometría de masas (LC-MS/MS).
Amaranto
Orange II
Amarillo de Quinoleína
Tartracina
Rocelina
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
Azorrubina
Rojo Ponceau 4R
Amarillo anaranjado
Amarillo 2G
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/088
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
(≥ 0.2mg/kg)
Preparados y
productos de fruta
Azúcares por cromatografía de líquidos por índice de refracción (LC/IRD).
Materiales y artículos
destinados a estar en
contacto con
alimentos acuosos
(simulantes: Etanol y
Ácido acético).
Migración específica de aminas primarias aromáticas por cromatografía de Procedimiento interno
líquidos con detector de espectrometría de masas (LC/MS-MS).
PNTe/LQM/FYQ/128
Glucosa
Sacarosa
(≥1 g/kg o l)
(≥1 g/kg o l)
2,4,5-Trimetilanilina
2,4-Diaminotolueno
3,3'-Diclorobencidina
3,3'-Dimetilbencidina
4,4´-Oxidianilina
4,4´-metilenbis(2metilanilina)
4,4-Metilendianilina
4-Aminofeniltioeter
4-Aminodifenilo
4-Amino-2´,3dimetilazobenzeno
Bencidina
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
Fructosa
4,4’-metilen bis(2-loroanilina)
o-Anisidina
Anilina
2,4-xilidina
2,6-Dimetilanilina
(≥1 g/kg o l)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/150
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
2,4,5-TMA
2,4-TDA
3,3'-DCB
3,3'-DMB
4,4´-DPE
(≥10
(≥10
(≥10
(≥10
(≥10
(≥6 µg/kg) p-Cresidina
(≥6 µg/kg)
4,4´-MDoT
(≥10
(≥6 µg/kg) -Naftilamina
(≥6 µg/kg) p-Cloroanilina
(≥6 µg/kg) 4-Cloro-o-Toluidina
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
(≥6 µg/kg)
4,4'-MDA
4,4'-TDA
4-ABP
(≥10
(≥10
(≥10
(≥6 µg/kg) o-Toluidina
(≥6 µg/kg)
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Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 8 de 10
ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO ICP/MSD
Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectrometría atómica.
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Sal y salmueras
Etanol
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
ENSAYO
Elementos por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo Procedimiento interno
(ICP-MS)
PNTe/LQM/FYQ/140
Sal
Antimonio
Arsénico
Cadmio
Cromo
Cobalto
Cobre
Cinc
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
Manganeso
Mercurio
Níquel
Plomo
Selenio
Potasio
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 50 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 100 µg/kg)
(≥ 20 mg/kg)
(≥ 0,01 mg/l)
(≥ 0,01 mg/l)
Sodio
Plomo
(≥ 0,01 mg/l)
(≥ 0,01 mg/l)
Etanol
Cobre
Hierro
Frutas y zumos.
Elementos por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo Procedimiento interno
(ICP-MS)
PNTe/LQM/FYQ/234
Vegetales.
Cereales y
derivados.
Arsénico
Cadmio
Estaño
Leche en polvo.
Preparados
infantiles a base de
frutas y/o verdura
y/o cereales.
(≥ 0,010 mg/kg)
(≥ 0,010 mg/kg)
(≥ 1mg/kg)
Mercurio
Plomo
(≥ 0,010 mg/kg)
(≥ 0,005 mg/kg)
ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO BROMATOLOGÍA
Análisis mediante métodos basados en técnicas gravimétricas y volumétricas
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos cárnicos.
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Humedad por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/007
Cenizas totales por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/008
Frutas y verduras.
Proteínas por volumetría (método Kjeldahl)
Alimentos infantiles
a base de fruta,
verdura, carne o
pescado.
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/146
Grasa por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/147
Cenizas insolubles en ácido por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/009
Sulfatos por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/174
Residuo insoluble en agua por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/175
Calcio y magnesio por volumetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/166
Cloruros por volumetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/167
Pescados y derivados
Productos
sólidos
lácteos
Especias
condimentos
Sal y salmueras
y
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PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Sal
Fertilizantes
inorgánicos
ENSAYO
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Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 9 de 10
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Humedad por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/170
Nitritos por volumetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/172
Ioduros por volumetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/230
Fósforo por gravimetría
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/232
Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectroscopia molecular
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Pimentón
Azafrán
polvo
hebra
y
Sal
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Color ASTA por espectrofotometría UV-VIS
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/011
Poder colorante por espectrofotometría por espectrofotometría UV-VIS
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/087
Ferrocianuro por espectrofotometría UV-VIS
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/168
Ensayos de migración global basados en técnicas gravimétricas
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
Materiales y artículos
Migración global de sustancias no volátiles transferidas del material al
destinados a estar en
simulante, por gravimetría.
contacto
con
alimentos acuosos
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Procedimiento interno
PNTe/LQM/FYQ/226
(simuladores
de
alimentos
acuosos
por inmersión total o
llenado)
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Anexo Técnico Rev. 13
Fecha 16/01/2015
Hoja 10 de 10
ÁREA MICROBIOLOGIA RT
Análisis de alimentos mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Alimentos
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Detección y recuento en placa de microorganismos aerobios a 30 ºC
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/002
Detección y recuento en placa de mohos y levaduras a 25 ºC
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/010
Detección y recuento en placa de Clostridium sulfito reductores
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/014
Detección y recuento de Coliformes totales (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/003
Detección y recuento de Escherichia coli (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/004
Detección y recuento de Enterobacteriaceae totales (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/006
Detección y recuento de Enterococos intestinales a 35 ºC (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/007
Detección y recuento de Staphylococcus coagulasa positivo (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/012
Detección y recuento de Bacillus cereus presuntivo (NMP)
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/011
Investigación de Listeria monocytogenes
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/122
Investigación de Salmonella spp
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/008
Lácteos y preparados Investigación de Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)
infantiles a base de
cereales y lácteos
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/055
Análisis mediante métodos basados en técnicas PCR
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Alimentos
ENSAYO
Investigación de Salmonella spp. por PCR
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Procedimiento interno
PNTe/LQM/MIC/068
ÁREA BIOTECNOLOGÍA
Análisis mediante métodos basados en técnicas inmunológicas
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
Alimentos
(excepto Gluten por ELISA – sandwich (anticuerpo R5)
los
alimentos
(≥ 5 mg/kg)
altamente
hidrolizados)
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
Procedimiento interno
PNTe/LQM/BIO/006
Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p
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