GRADO EN BIOLOGIA LABORATORIO DE QUIMICA ANEXOS AL CUADERNILLO DE PRÁCTICAS El Anexo I está dedicado al Material y Aparatos, incluye su foto y nombre, así como para muchos de ellos, una descripción de sus características y forma adecuada de uso. El Anexo II se centra en los Compuestos Químicos, sus características, peligros y riesgos y los pictogramas que lo indican, así como algunas fuentes para obtener la información sobre ellos. Al final de este apartado se han incluido una serie de Fichas Simplificadas de Seguridad para los compuestos a utilizar, que se han elaborado combinando y resumiendo la información más relevante de distintas fuentes, así como algunos datos sobre su origen-obtención y uso. ANEXO I: Material y aparatos de laboratorio. Utilidad y uso Material de laboratorio Limpieza de material: lavado enjuagues y secado Imágenes de material y aparatos El cuentagotas Utilización del material volumétrico Pipetas y propipetas La bureta El dosificador Balanza y granatario: Pesada de muestras El mechero Bunsen ANEXO II: Compuestos químicos Etiquetado y pictogramas Etiquetado en el laboratorio Residuos Trasvase de productos Lista de Fichas simplificadas de Compuestos FICHAS SIMPLIFICADAS DE COMPUESTOS I-1 I-1 I-2 I-4 I-5 I-6 I-7 I-8 I-9 I-10 II-1 II-3 II-4 II-4 II-6 Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 1 ANEXO I: MATERIAL Y APARATOS DE LABORATORIO. UTILIDAD Y USO MATERIAL DE LABORATORIO En un laboratorio nos podemos encontrar con diferentes tipos de materiales: material de vidrio, plástico, metal y otro tipo de materiales tales como corcho, papel, etc. El material de vidrio se caracteriza por su gran resistencia a ácidos y bases, destacando el vidrio Pírex o borosilicatado, que ofrece gran resistencia térmica. La única precaución a tener en cuenta es que no debe utilizarse para conservar disoluciones concentradas de bases. El material de plástico puede ser de diferentes tipos de polímeros, aunque el más frecuente es el polipropileno. Cuando se emplea material de plástico hay que tener en cuenta las disoluciones que va a contener, ya que algunos plásticos pueden ser atacados. El material metálico puede ser de distintos metales dependiendo de su función. Para estar en contacto con los compuestos se utilizan aceros especiales que no sean atacados. En las hojas siguientes encontrará fotos del material y aparatos con su nombre correcto. RECUERDE: El material del puesto de trabajo debe recontarse al inicio y al final de la sesión. LIMPIEZA DE MATERIAL: Lavado, enjuagues y secado Para que los resultados obtenidos en el laboratorio sean fiables, se ha de mantener la mesa de trabajo limpia y se debe limpiar el material de laboratorio de forma adecuada lo antes posible. En general, el material de vidrio se suele lavar en primer lugar con agua y jabón, y se enjuaga con agua del grifo. Sin embargo hay que tener en cuenta que: ● Si el material se ha usado con sustancias disueltas en agua, basta enjuagar a fondo con agua del grifo. ● Si se ha usado con disolventes orgánicos puros no solubles/miscibles con agua de p.eb. < 100ºC, basta dejar evaporar los restos de disolvente. ● Si se ha usado con disolventes orgánicos de p.eb. > 100 ºC o disoluciones de compuestos orgánicos no solubles en agua, se debe eliminar primero el material insoluble con una pequeña cantidad de acetona. Posteriormente se puede lavar con agua y jabón. ● Si se va a utilizar en experimentos en los que interfieren las sales que tiene el agua del grifo, se enjuaga el material por arrastre con agua destilada/desionizada tantas veces como sea necesario. Una vez lavado, si se va a necesitar el material seco, tiene que: 1. Eliminar el exceso de agua del lavado sacudiendo ligeramente el material o dejando escurrir. 2. Enjuagar con una pequeña cantidad de acetona deslizándola por toda la superficie a secar. 3. Desechar la acetona al frasco de residuos. 4. Dejar secar el material al aire, o secarlo con el secador de mano o en la estufa, teniendo en cuenta que nunca se debe de poner en la estufa el material volumétrico (pipetas, buretas, matraces aforados…) Es responsabilidad del estudiante limpiar adecuadamente todo el material que usa. El material limpio sólo se puede dejar boca abajo si se dispone de un escurridor adecuado o si tiene boca ancha que dé una base estable. En algunos casos la limpieza anterior no resulta adecuada, y deben emplearse disoluciones especiales (p. ej., de base) o agentes limpiadores más específicos o más enérgicos como jabones especiales (no producen espuma y de no dejan residuo), ácidos (habitualmente HNO 3 10%), mezcla crómica (disolución de dicromato sódico o potásico en H2SO4 conc., pero no se puede usar en material en el que las trazas de cromo puedan interferir en su uso posterior). Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 2 IMÁGENES DE MATERIAL Y APARATOS Balanza Agitadores magnéticos Barra magnética Bureta Cronómetro Cuentagotas pipeta Pasteur + chupetín Espátulas Dosificador plástico Frasco lavador Embudo cónico (vidrio o plástico) Granatario Matraz aforado + tapón Gradilla + tubos de ensayo Matraz Erlenmeyer Mechero Bunsen Microondas Nuez doble BIEN MAL Lab. Química (Grado Biología) Pesasustancias (barquilla) pH metros Para tubos de ensayo aforadas Pipetas graduadas Soportes metálicos ANEXO I - 3 Varilla de vidrio Pinzas metálicas Para montajes Probetas (vidrio o plástico) Para buretas Propipetas Vasos de precipitados (vidrio o plástico) Rejilla metálica + Trípode Vial + tapón Vidrio de reloj Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 4 EL CUENTAGOTAS El cuentagotas es quizá el dispositivo de laboratorio más antiguo y más versátil ya que permite el trasvase y medida de pequeñas cantidades de líquido. En este laboratorio disponemos de dos tipos de cuentagotas: • De plástico: una pieza única a la que se le ha añadido una graduación que permite controlar el volumen que se transfiere, concretamente en nuestro caso volúmenes de 0,5, 1,0, 1,5, 2,0, 2,5 y 3,0 mL. Lo utilizaremos fundamentalmente para agua o disoluciones acuosas. Si se utiliza con productos no solubles en agua es difícil de limpiar. • De vidrio: compuesto de un tubo de vidrio estrechado (o pipeta Pasteur) y un chupetín Cuando se utilizan disoluciones o disolventes orgánicos se debe utilizar este tipo de cuentagotas ya que algunos disolventes orgánicos pueden atacar al plástico o disolver los plastificantes. Normalmente se necesita SECO ya que el agua sería en este caso un contaminante. Tiene la ventaja de que puede desmontarse para limpiar la parte de vidrio. PLÁSTICO VIDRIO Al utilizar en cuentagotas hay que tener presentes tres reglas básicas para evitar contaminaciones: 1. No dejar el cuentagotas apoyado directamente sobre la mesa o poyata ya que puede contaminarse o contaminar la zona de trabajo. Para evitarlo deposítelo en un recipiente limpio o un tubo de ensayo de la gradilla. método debe utilizarse para la varilla y la espátula). (Este 2. NO INVERTIR el cuentagotas, ni succionar hasta llenar el depósito o chupetín ya que el depósito se llenará y si no se limpia perfectamente puede contaminar muestras posteriores. 3. Cuando el cuentagotas se utiliza para transferir un reactivo NO APOYE la punta del cuentagotas en la pared del recipiente al que trasvasa, ya que si ya ha introducido otros y que quedan restos de éstos en la pared se puede transferir con el cuentagotas al frasco a recipiente desde el que se trasvasa. Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 5 UTILIZACIÓN DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO Aunque se pueden pesar, los líquidos o las disoluciones se miden normalmente por volumen. Para ello se utilizan diferentes recipientes: vasos o Erlenmeyer graduados, probetas, pipetas, buretas, matraces aforados, o en algunos casos dosificadores. La utilización de uno u otro tipo de material depende del volumen a medir y de la precisión deseada: ● Para medir sin gran precisión volúmenes variables: vaso o Erlenmeyer graduados, probeta. probeta vaso de precipitados graduado Erlenmeyer graduado dosificador. ● Para medir con precisión: Volumen fijo: matraz aforado, pipeta aforada Volumen variable: pipeta graduada, bureta enrases Para medidas precisas hay que observar en todos los casos las siguientes precauciones: a) Asegúrese de que el recipiente está horizontal. b) Coloque los ojos a la altura del nivel de líquido y alinee la vista con el fondo cóncavo del menisco. Para leer el volumen compare el fondo del menisco con la escala graduada. e) En matraces o pipetas aforados iguale el fondo del menisco con la marca correspondiente. RECUERDE: El material volumétrico de precisión NUNCA SE SECA EN LA ESTUFA, NI EN EL HORNO MICROONDAS. Vídeo: http://mmedia.uv.es/buildhtml?lang=es_ES&user=tcliment&name=material_basico_labo.mp4&path=/LABORATORIO/&id=2664 Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 6 PIPETAS Y PROPIPETAS Las pipetas se utilizan para medir con precisión pequeñas cantidades de líquidos o disoluciones. El volumen máximo que se puede medir, así como la precisión o error de la medida, viene indicado sobre la pipeta. Líneas sobre el vidrio indican, también, el volumen comprendido entre marcas, teniendo en cuenta que la lectura se hace en función del menisco del líquido (ver Bureta). Podemos distinguir distintos tipos de pipetas según el volumen (1, 5, 10 mL, etc.) y la versatilidad: ►De volumen fijo. De un enrase. El volumen abarca desde la línea de enrase hasta descarga total por gravedad. De doble enrase. El volumen corresponde al líquido incluido entre dos líneas de enrase. ►De volumen variable. Son las pipetas graduadas en las que marcas sobre la superficie indican los distintos volúmenes. Parar llenar las pipetas de líquido se utilizan las propipetas. Volumen fijo Volumen variable Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 7 En este laboratorio podemos disponer de dos tipos de propipetas: de caucho y de rosca. Uso de la propipeta de caucho (Figura 1) 1. Presione para mantener abierta la boca superior (A) y con la otra mano apriete la esfera para vaciar el aire. 2. Introduzca con cuidado la parte superior de la pipeta en la entrada inferior. 3. Para succionar, introduzca la punta de la pipeta en el líquido y presione en (S). 4. Para descargar, presione en (E) de forma controlada. Después de su uso la propipeta debe dejarse totalmente llena de aire para evitar su deterioro. Figura 1: Propipeta de caucho Figura 2: Propipeta de rosca Uso de la propipeta de rosca (Figura 2) 1. Introduzca con cuidado la parte superior de la pipeta en la entrada inferior y sumerja la punta de la pipeta en el líquido. 2. Para succionar, haga girar la rosca hacia abajo. 3. Para descargar, gire la rosca en sentido contrario o presione la palanca. En todos los casos, haga subir hasta un poco por encima de la marca superior y descargue de forma controlada para enrasar. CUIDADO, el líquido no debe entrar en la propipeta. Ver Vídeo en Utilización del material volumétrico. LA BURETA La bureta permite medir con precisión el volumen vertido de una disolución. Se utiliza fundamentalmente en valoraciones o volumetrías. Preparación y llenado de la bureta 1. Lave la bureta con agua del grifo y enjuáguela posteriormente por arrastre con agua destilada o desionizada. Deje un par de minutos y compruebe que el cierre funciona bien y no gotea. Compruebe que al abrir la llave, el líquido fluye correctamente. Si no es así, avise al profesor/a. Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 8 2. Cebe la bureta, es decir, elimine las burbujas de la punta. Para ello llene la bureta con agua desionizada y abra la llave por completo para que las arrastre. Ciérrela dejando un poco de agua por encima de la llave para evitar que se formen nuevas burbujas. 3. Enjuague la bureta con la disolución del valorante vertiendo en ella un cierto volumen del mismo (aprox. 1/5 del volumen total de la bureta). Para ello puede utilizar: ► Embudo cónico: puede levantar ligeramente el embudo para permitir que salga el aire. ► Cuentagotas (para buretas de pequeño volumen p.ej. 10 mL). El cuentagotas debe estar seco o previamente acondicionado con un poco del valorante. Mueva el líquido para que moje bien las paredes, abra la llave y viértalo. Repita hasta tres veces la operación para asegurarse de que toda el agua ha sido desplazada y la concentración del valorante va a ser la correcta. 4. Sujete la bureta al soporte y asegúrese de que esta vertical y la llave está cerrada. 5. Llene la bureta con valorante hasta sobrepasar ligeramente la señal de cero en la parte superior. Enjuague la punta de la bureta con agua y seque cuidadosamente. 6. Con los ojos a la altura del cero de la bureta enrase el líquido hasta que el nivel esté en el cero. En las buretas con línea vertical en el fondo el estrechamiento de la misma indica la lectura. En los otros casos se puede utilizar una cartulina blanca-negra puede ayudar a una lectura más precisa. Vídeo: http://mmedia.uv.es/buildhtml?lang=es_ES&user=tcliment&name=valoracion_biologos.mp4&path=/LABORATORIO/&id=2686 Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - 9 EL DOSIFICADOR Un dosificador es una bomba manual que sirve para el transvase rápido de líquidos con una precisión de aproximadamente 2%. Son dispositivos que se enroscan a la boca de botellas y disponen de un embolo regulable con una salida lateral por donde sale el líquido medido. En este laboratorio encontrará los dosificadores ya instalados en las botellas correspondientes y con un recipiente colocado debajo de la salida para recoger posibles fugas. No incidiremos en la elección, montaje, regulación y limpieza de dosificadores. USO DEL DOSIFICADOR 1. Antes de comenzar compruebe: a) En la etiqueta: que el líquido/disolución que va a tomar es el correcto. b) En el dosificador: que está regulado al volumen deseado. 2. Coloque el recipiente en la salida lateral y compruebe que la salida está abierta. 3. Levante el embolo del dosificador hasta el tope programado y suéltelo (normalmente la fuerza de la gravedad es suficiente para que el embolo baje y el líquido se vierta). Asegúrese de que el embolo ha vuelto al origen y se ha vertido todo el volumen deseado. Si el embolo no baja por gravedad puede presionar suavemente en la parte superior del émbolo para facilitar la descarga. NO FUERZE EL ÉMBOLO NI LO PRESIONE DE GOLPE. SI NO BAJA, PREGUNTE A SU PROFESOR/A, PUES ES UN MOTIVO DE GRAVES ACCIDENTES POR SALPICADURAS EL INTENTAR BAJAR EL ÉMBOLO DE UN DOSIFICADOR ATASCADO O TAPADO. 4. Retire su muestra, cierre la salida del dosificador y coloque de nuevo el recipiente para fugas. Vídeo: http://mmedia.uv.es/buildhtml?user=martiny&path=/&name=dosificador.flv Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - BALANZA Y GRANATARIO: PESADA DE MUESTRAS En un laboratorio se pueden encontrar diversos tipos de instrumentos que permiten pesar y que se diferencian en la precisión y capacidad de la pesada. Los diferenciaremos en: GRANATARIOS: Balanzas de precisión media, con una sensibilidad de 0,1 g o 0,01 g. Se suelen emplear: - Para la preparación de disoluciones de concentración aproximada. - Para aquellas sustancias que pudieran dañar la balanza analítica. - Para pesar cantidades mayores de 10 g. BALANZAS ANALÍTICAS: se utilizan para pesar sólidos con gran exactitud ya que tienen una precisión mínima de 0.1 mg. Se utilizan necesariamente para pesar sustancias que sean patrones primarios y para pesar las muestras. Aunque junto a cada tipo de balanza o granatario encontrará las normas específicas sobre su utilización recuerde siempre las: Normas básicas para llevar a cabo una pesada: ● Asegúrese de que la balanza/granatario está en reposo, y de que la muestra no sobrepasará su capacidad (generalmente las balanzas de mayor precisión tienen menor capacidad). ● Compruebe que está ajustada/o a cero. Si no es así consulte al profesor/a. ● NO COLOQUE PRODUCTOS DIRECTAMENTE SOBRE EL PLATO: Utilice papel de pesada (p.ej. de aluminio) o un recipiente adecuado (pesasustancias, vidrio de reloj, etc.) asegurándose de que está a temperatura ambiente, nunca caliente. ● Deposite las muestras con cuidado con la balanza/granatario en reposo. NUNCA devuelva muestra sobrante al recipiente principal. ● Al finalizar, limpie inmediatamente cualquier substancia que se derrame, los residuos que puedan haber caído alrededor y tape los frascos de reactivos. Asegúrese de que la balanza/granatario queda de nuevo ajustada/o a cero. Protocolo técnico (PT) de uso del granatario 1. Encienda el granatario, ponga un papel o recipiente de tamaño y volumen adecuado para la cantidad a pesar y tare (ponga a "0”). 2. Añada la cantidad de sustancia necesaria hasta el peso previsto, comprobando que se estabiliza. Tome nota de la cantidad exacta pesada con la precisión correspondiente. 3. Retire el papel o recipiente, limpie si es necesario y ponga a “0” o apague el granatario. Protocolo técnico (PT) de uso de la balanza 1. Prepare el papel o recipiente adecuado (a temperatura ambiente) y para Sólidos: espátula limpia y seca Líquidos: cuentagotas limpio y seco 2. Apriete la tecla de “encendido/on” y espere que se ponga a “0”. 3. Abra la puerta lateral de la balanza e introduzca el papel o recipiente. Cierre la puerta (compruebe que todas están cerradas), pulse “TARAR / TARE / T” y espere que se ponga a cero. 4. Abra la puerta y vaya añadiendo la sustancia poco a poco con la espátula o cuentagotas (sin tocar el papel o recipiente) hasta un peso algo inferior respecto a la cantidad prevista – Evite que caiga sustancia fuera y sobre el plato. 6. Cierre la puerta, deje estabilizar y anote el peso exacto (todos los decimales). 7. Abra la puerta, saque con cuidado la muestra, cierre y tare para dejar la balanza a cero. Lab. Química (Grado Biología) ANEXO I - EL MECHERO BUNSEN El mechero Bunsen está constituido por un tubo vertical enroscado a un pie metálico y conectado por una goma a la espita del gas (amarilla) que se encuentra sobre la mesa de laboratorio. Para evitar accidentes tiene también una válvula de seguridad En la parte inferior del tubo vertical hay un anillo metálico móvil para regular el paso del aire y una llave para regular el paso del gas. Ajustando sus posiciones relativas se logra regular el flujo de aire y gas para llevar a cabo la combustión de la forma deseada en la boca o parte superior del tubo. espita de gas entrada de aire llave de gas válvula de seguridad Utilización: ¡OJO! El mechero debe ser manipulado por una sola persona. Antes de utilizar el mechero: ● Compruebe que la goma no esta enrollada y que la tubería y la goma están bien conectadas ● Verifique que la entrada de aire esta cerrada girando la rosca a tope hacia la derecha. 1. Abra la espita de gas (presione hacia abajo y gire a la izquierda) y la llave del gas (a la izquierda). 2. Encienda un fósforo, acérquelo unos cm a la boca del mechero y presione la llave de seguridad. Debe observar una llama amarilla (no adecuada para calentar). Mantenga la llave presionada unos instantes hasta que el termopar este caliente, sino se apagará. 3. Suelte la válvula de seguridad y regule la combustión abriendo la entrada de aire hasta conseguir una llama casi incolora. La temperatura es más alta en el vértice superior del cono interno coloreado. Gradúe la llama en función de sus necesidades. Si se entrecorta hay exceso de oxígeno; cierre la entrada de aire. 4. Para apagar el mechero, cierre primero la espita y después la llave de paso. Precauciones: ● No utilice el mechero para calentar sustancias inflamables ni la proximidad de las mismas. ● Al calentar una disolución en un tubo, sitúe la llama en la parte superior del líquido unos pocos segundos y agite suavemente. No caliente los tubos en el fondo ni oriente la boca de los mismos hacia alguna persona próxima. ● No caliente directamente recipientes de vidrio (vaso, Erlenmeyer, etc.) Utilice la rejilla metálica. VIDEO: http://mmedia.uv.es/buildhtml?lang=es_ES&user=tcliment&name=mechero.mp4&path=/LABO RATORIO/&id=6583 Lab. Química (Grado Biología) ANEXO II - 1 COMPUESTOS QUÍMICOS La información esencial de higiene y seguridad de sustancias químicas está recopilada en las International Chemical Safety Cards (ICSC) o Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ) o Material Safety Data Sheets (MSDS) (pueden tener otros nombres). Además, las casas comerciales deben facilitar las fichas de los compuestos que comercializan. Estas fichas normalmente incluyen una información bastante detallada pero, como resultan extensas y complejas para su utilización en laboratorios docentes, se ha optado por ofrecer una versión simplificada al estudiante y en el apartado Fichas Simplificadas se incluyen las de los compuestos que necesitará para este Laboratorio. La Fichas Simplificadas reúnen información de: a) Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Fichas internacionales de seguridad química (FISQ): http://www.insht.es/portal/site/Insht/ b) SIGMA-ALDRICH (Casa Comercial): http://www.sigmaaldrich.com/spain.html c) CHEMnetBASE, http://www.chemnetbase.com/. Se han utilizado: 1. Combined Chemical Dictionary (CCD) 2. The Handbook of Chemistry & Physics d) Merck Index (libro que se puede encontrar en la biblioteca) http://themerckindex.cambridgesoft.com/TheMerckIndex/Forms/Home/ContentArea/Home.a spx Se ha tratado de hacerlas tan exactas y útiles como ha sido posible. Sin embargo: ● La información no ha sido verificada. No podemos garantizar su exactitud o si está actualizada. ● No podemos asumir ninguna responsabilidad del empleo o mal uso de la información que contienen. ● Son una fuente de información general sobre la seguridad y los peligros potenciales de productos químicos, pero no son una declaración definitiva de los peligros asociados con un compuesto particular ni una interpretación fidedigna de la normativa de seguridad. ● También se ha incluido información interesante sobre la procedencia y uso de los compuestos. En su consulta podrá observar que, frecuentemente, los datos para un mismo compuesto son aparentemente distintos. Esto puede ser debido a que son datos experimentales y las fuentes no son las mismas, o bien a la forma de presentarlos. En casos puntuales se observan grandes discrepancias, debido probablemente a errores de transcripción (p.ej. números invertidos). Por todo esto, siempre es conveniente contrastar la información entre diferentes bases de datos. Para consultar las hojas completas MSDS vea la referencia a la Información adicional en la Ficha. A. ETIQUETADO Y PICTOGRAMAS ETIQUETADO: ver Cuídate en el Laboratorio. 6. Manipulación de productos químicos: Pictogramas, Frases R, Frases S NUEVO ETIQUETADO: Reglamento (CE) Nº 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado. Aplicación: sustancias a partir del 1/12/2010; mezclas, a partir del 1/6/2015 a) Aparición de nuevos pictogramas de peligro b) Sustitución de: las antiguas frases R por indicaciones de peligro o frases H. las antiguas frases S por consejos de prudencia o frases P. d) Indicación de la gravedad del peligro mediante las palabras: “Peligro” y “Atención” Lab. Química (Grado Biología) NUEVO ANEXO II - 2 SIGNIFICADO Bomba explotando Explosivo: Pueden explotar al contacto con una llama, chispa, electricidad estática, bajo efecto del calor, choques, fricción, etc. LLama Inflamables: Pueden inflamarse al contacto con una fuente de ignición (llama, chispa, electricidad estática, etc.); por calor o fricción; al contacto con el aire o agua; o si se liberan gases inflamables. LLama sobre circulo Comburentes: Pueden provocar o agravar un incendio o una explosión en presencia de productos combustibles. Corrosión Corrosivos: Pueden atacar o destruir metales. Pueden causar daños irreversibles a la piel u ojos, en caso de contacto o proyección. Bombona de gas Calavera con tibias Gases a presión en un recipiente (gases comprimidos, licuados o disueltos). Algunos pueden explotar con el calor. Los licuados refrigerados pueden producir quemaduras o heridas relacionadas con el frío, son las llamadas quemaduras o heridas criogénicas. Tóxicos: sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea en pequeñas cantidades producen efectos adversos para la salud. Pueden provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza, pérdida de conocimiento e, incluso, la muerte. Producen efectos adversos en dosis altas. También pueden producir Exclamación irritación en ojos, garganta, nariz y piel. Provocan alergias cutáneas, somnolencia y vértigo. Peligro par la salud Medio ambiente Pueden ser: Cancerígenos (pueden provocar cáncer); Mutágenos (pueden modificar el ADN de las células); Tóxicos para la reproducción; Pueden modificar el funcionamiento de ciertos órganos, como el hígado, el sistema nervioso, etc., provocar alergias respiratorias o entrañar graves efectos sobre los pulmones. Peligroso para el medio ambiente: presentan o pueden presentar un peligro inmediato o futuro. Provocan efectos nefastos para los organismos del medio acuático (peces, crustáceos, algas, otras plantas acuáticas, etc.). Símbolo en el que no suele existir la palabra de advertencia pero, cuando existe, es siempre: “Atención”. Ver: http://mirevistadigital.files.wordpress.com/2009/11/art_sga_nc2ba2revista_3.pdf A efectos de peligrosidad se suele distinguir entre: Líquido combustible: aquél que tiene un punto de inflamación igual o superior a 38 º C. Líquido inflamable: tiene un punto de inflamación inferior a 38 ºC. Mayor peligrosidad. Temperatura de inflamación o destello (Flash point): temperatura mínima a la cual un líquido inflamable desprende suficiente vapor para formar una mezcla inflamable con el aire que rodea la superficie del líquido o en el interior del recipiente empleado. Temperatura de autoignición o autoinflamación (Ignición temperature): Es la temperatura mínima, a presión de una atmósfera, a la que una sustancia en contacto con el aire, arde espontáneamente sin necesidad de una fuente de ignición. Tienen unos valores muy superiores a la temperatura de inflamación y para una mayoría de compuestos se encuentra entre 200 y 700 ºC. Lab. Química (Grado Biología) ANEXO II - 3 B. ETIQUETADO EN EL LABORATORIO Un etiquetado correcto es fundamental para evitar errores y riesgos en el trabajo experimental. Podemos distinguir entre el etiquetado de: PRODUCTOS COMERCIALES: La mayoría, salvo los gases, se comercializan en botellas o frascos con su correspondiente etiqueta que indica: ● Nombre o fórmula del compuesto ● Concentración o riqueza (cuando se trata de disoluciones) ● Símbolos y frases de peligrosidad (toxicidad, agresividad del producto, precauciones) ● También suelen incluir otros datos como peso molecular, temperatura de ebullición en el caso de líquidos, impurezas, rango de pH del producto comercial, etc. PRODUCTOS TRASVASADOS: Cuando se prepara una disolución o se trasvasa un compuesto a un nuevo frasco hay que etiquetarlo de forma clara indicando, como mínimo: ● Nombre o fórmula del compuesto ● Concentración cuando se trata de disoluciones Y añadiendo, si es posible, los pictogramas correspondientes. En algunos casos es conveniente incluir la fecha y el nombre de la persona que ha preparado la disolución. Si alguna botella ha perdido la etiqueta hay que entregarla al profesor/a. EN EL TRABAJO EXPERIMENTAL: Para evitar confusiones en el desarrollo de un procedimiento experimental, el material que se va a utilizar (vasos de precipitados, matraces, viales) para contener disoluciones o muestras debe ser correctamente etiquetado indicando: ● Composición, compuesto o compuestos que contiene ● Módulo y Grupo de prácticas ● Puesto de trabajo en la mesa C. RESIDUOS No es una exageración decir que virtualmente todo, excepto agua destilada, puede ser considerado como un residuo tóxico, y se debe disponer y manejar según las pautas de la Protección Medioambiental. La disposición de los residuos tóxicos está supervisada por el personal del Laboratorio, el cual proporciona contenedores etiquetados apropiados. Las siguientes disoluciones acuosas se pueden verter por el desagüe de la pila junto a un flujo sustancial de agua: - Cloruro sódico - Sulfato de sodio - Carbonato de sodio e hidrogenocarbonato de sodio - Acetato de sodio diluido - Ácido clorhídrico diluido (6 M o menos) - Ácido sulfúrico diluido (6 M o menos) - Hidróxido de sodio diluido (6 M o menos) - Amoníaco diluido - Ácido acético diluido (6 M o menos) D. TRASVASE DE PRODUCTOS Sigue unas normas básicas sencillas. En términos generales: ● Utilice un recipiente cuyo tamaño esté en relación con la cantidad de producto que necesite. Evite recipientes muy grandes y como orientación utilice del 25-75% de su capacidad total. ● El recipiente debe estar limpio, bien etiquetado y, en caso necesario, seco. ● Manipule los reactivos con precaución (ver Normas de Seguridad) y utilice ambas manos si el envase es grande o pesado. ● No separe más cantidad de producto de la que necesite y NUNCA devuelva lo sobrante a la botella o al frasco. Consulte al profesor/a sobre este punto. ● Coloque el tapón del frasco en forma invertida y no directamente sobre la mesa para evitar contaminaciones. I. Trasvase de Líquidos: Al transferir un líquido hay que tener en cuenta el volumen a trasvasar y el tamaño de la boca del frasco de partida y del receptor. a) Directo: (p.ej. a un vaso de precipitados) Aproxime ambos recipientes e incline el vaso receptor para que el líquido resbale por su pared. Elimine las últimas gotas que quedan en la boca del frasco de partida utilizando una varilla limpia. Para transferir de un vaso a otro puede hacer uso de una varilla de vidrio. b) Con embudo cónico: Si el frasco receptor tiene boca pequeña (p.ej. Erlenmeyer, probeta, botella) utilice un embudo cónico. Elimine las últimas gotas del cuello del frasco de partida con una varilla o tocando ligeramente el embudo con el borde del frasco/botella. c) Trasvase con pipeta: CUIDADO Nunca se debe pipetear directamente de los frascos de reactivos para evitar su contaminación. ● Si no es necesario medir la cantidad, puede utilizar una pipeta cuentagotas. ● Si necesita medirla, coloque aproximadamente 1,5 veces la cantidad requerida en un recipiente limpio y seco y pipetee a partir de dicho recipiente. En todos los casos, asegúrese de evitar salpicaduras y de que el líquido no se ha derramado por la pared de la botella, el frasco receptor o por la mesa. II. Trasvase de Sólidos: Antes de transferir un sólido compruebe que el producto no está apelotonado y, si es necesario, rompa los bloques con una espátula limpia. a) Para cantidades pequeñas o moderadas: utilice una espátula limpia y seca de tamaño adecuado. b) Para cantidades elevadas: aproxime ambos recipientes encima de una hoja de papel limpio (para evitar el derramamiento de producto sobre la mesa) y vierta el producto inclinando el frasco y oscilando la muñeca simultáneamente. LISTA DE FICHAS SIMPLIFICADAS DE COMPUESTOS NOMBRE FS Acetato sódico (anhidro) FS-1 Acetona FS-2 Ácido acético FS-3 Ácido benzóico FS-4 Ácido clorhídrico concentrado (ver Cloruro de hidrógeno acuoso) Ácido pícrico FS-5 Ácidos sulfúrico FS-6 Amoniaco (gas) FS-7 Amoniaco acuoso/Hidróxido amónico FS-8 Benzaldehído FS-9 Benzoato sódico FS-10 Bicarbonato sódico FS-11 Ciclohexanol FS-12 Cloruro de amonio FS-13 Cloruro de hidrógeno (gas) FS-14 Cloruro de hidrógeno acuoso/Ácido clorhídrico concentrado FS-15 Cloruro sódico FS-16 Dióxido de manganeso FS-17 Etanol FS-18 Fenolftaleína FS-19 Fructosa FS-20 Ftalato ácido de potasio FS-21 Glucosa FS-22 Hidróxido amónico (ver Amoniaco acuoso) Hidróxido sódico FS-23 β-naftol FS-24 Naranja de metilo FS-25 Nitrato potásico FS-26 orto-nitroanilina FS-27 Óxido cuproso FS-28 Permanganato potásico FS-29 Sacarosa FS-30 Sulfato de cobre pentahidrato FS-31 Tartrato potásico sódico FS-32 Lab. Química (Grado Biología) Acetato sódico Otros Nombres: Acetato de sodio anhidro Ácido acético, sal sódica Ácido etanóico, sal sódica Etanoato sódico FM C2H3NaO2 FS - 1 MM (g/mol) 82,0; 82,03; 82,034 Fórmula Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: polvo blanco higroscópico. Punto de fusión (ºC): 328; >300; 324; 328,2. Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. Densidad 3 relativa (g/cm , H O =1): 1.5;2 1,528; 1,518. Solubilidad en agua: 46,5 g/100 ml a 20°C; 246 g/l a 20 °C-totalmente soluble; 119 g/100 3 3 25 cm a 0°; 170 g/100 cm a 100°; 50,4 . Solubilidad en disolventes orgánicos: ligeramente soluble en EtOH: soluble en alcohol. Acidez/Basicidad: 8,5-9,9 a 246 g/l a 25 °C.. La disolución en agua es una base débil. Peligros/ estabilidad No está clasificada como peligrosa. Puede ser nocivo. Descompone al calentarla intensamente y en contacto con ácidos fuertes produciendo vapores de ácido acético. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes. Punto de inflamación: > 250°C - copa cerradaTemperatura de autoignición: 607 °C; sin datos disponiblesMaterias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Puede ser nocivo por inhalación, ingestión, en contacto con la piel y los ojos. Puede provocar una irritación de la piel, los ojos y el tracto respiratorio. Puede ser nocivo. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI (polvo) Evitar la exposición a la humedad. Combustible. Evitar las llamas. Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evite la formación de polvo. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado separado de ácidos fuertes y oxidantes fuertes. Derrames: Barrer la sustancia derramada; si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminar el residuo con agua. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: Usar agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono, Óxidos de sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Acetato sódico anhidro Sodium acetate CHEMnetBASE CCD Handbook Index Merck Sodium acetate Sodium acetate Sodium acetate Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: por reacción de NaOH con EtOH a 250-280ºC; por tratamiento de EtOAc con Na metálico o NaNH2 Uso Como reactivo en química analítica (tampón), Auxiliar en acetilaciones. Catalizador de polimerización. Como mordiente en tintado. Aditivo de alimentos. Fotografía. Auxiliar farmacéutico (en disoluciones de diálisis). Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Acetona Otros Nombres: Propanona; Propan-2-ona Dimetil cetona β-cetopropano; dimetilformaldehido FM C3H6O FS - 2 MM (g/mol) 58,08; 58.1; 58,080; 50,079 Fórmula Semidesarrollada O Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: líquido incoloro volátil de olor característico. Punto de fusión (ºC): -94; -94.7. Punto de ebullición (ºC): 56 a 1,013 hPa, 56,2; 56,05; 56,5 Densidad relativa (g/cm3, H 2O =1): 0,791 (25 °C); d25 25 0,79; 0,784525; d2525 0,788. Solubilidad en agua: totalmente miscible Solubilidad en disolventes orgánicos: miscible con EtOH, éter etílico, acetona, benceno, Cl3CH, DMF y muchos aceites volátiles. Acidez/Basicidad: sin datos disponibles. Peligros/ estabilidad Líquido y vapor muy inflamable. Mezclas vapor/aire explosivas (el vapor puede extenderse a ras del suelo con posible ignición en un punto distante). Punto de inflamación: -17,0 °C (copa cerrada); -19°,0°F (-18°C). Temperatura de autoignición: 465 °C; 538°. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Bases, Oxidantes, Agentes reductores, Reacciona violentamente con oxicloruro de fósforo. Reacción enérgica con CHCl3 y CHBr3 en presencia de base (incendio y explosión). Ataca a los plásticos. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Almacenar Eliminar Puede absorberse por inhalación (somnolencia y vértigo) y a través de la piel (sequedad o formación de grietas). Irritación ocular grave. Toxicidad específica en determinados órganos. El consumo de bebidas alcohólicas aumenta el efecto nocivo. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI Mantener alejado de fuentes de calor, chispas, llama abierta o superficies calientes. Antes de la destilación comprobar si existen peróxidos; en caso positivo, eliminarlos. Evite la inhalación de vapor y el contacto con los ojos y la piel. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Conservación: herméticamente cerrado en lugar seco y bien ventilado a prueba de incendio. Separado de oxidantes fuertes. Derrames: recogerlo con material absorbente adecuado. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: En caso de fuegos incipientes, usar medios como espuma de "alcohol", polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional CHEMnetBASE INSHT: FISQ SigmaAldrich CCD Handbook acetona acetone acetone acetone Index Merck acetone Origen/ Obtención Naturaleza: constituyente de tejidos de plantas p. ej. Ribes nigrum. Industria: subproducto de la fabricación de alcohol butílico (fermentación); a partir de isopropanol (oxidación); propano (cracking oxidativo); subproducto de la síntesis de fenol a partir de cumeno (isopropilbenceno). Uso Disolvente: grasa, aceite, cera, plástico, barniz etc. y limpieza de material de vidrio. Fabricación de otros compuestos, p.ej. metil isobutil cetona, oxido de mesitilo, ác. acético, metacrilato de metilo, explosivos, recubrimientos, plásticos, medicamentos, cosméticos etc. Para almacenar acetileno (disuelve hasta 24 veces su volumen de gas). En análisis (cromatografía líquida) y preparación de derivados. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Ácido acético Otros Nombres: Ácido acético glacial Ácido etanóico Ácido metanocarboxílico FM C2H4O2 FS - 3 MM (g/mol) 60,05; 60,1; 60,052 Fórmula Semidesarrollada O OH Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: líquido incoloro de olor picante a vinagre. Punto de fusión (ºC): 16,2; 16; 16,7; 16,64. Se contrae ligeramente al congelar. Punto de ebullición (ºC): 117–118; 118; 117,9. 3 20 16.67 16.60 (liq) 1,053; d (sólido) Densidad relativa (H 2O =1): 1,049 g/cm (25°C); d 4 1,05; d 25 25 1,266; d25 1,049; 1,0446 . Solubilidad en agua: miscible. Solubilidad en disolventes orgánicos: miscible con EtOH, Et2O y la mayoría de disolventes orgánicos. Acidez/Basicidad: Moderadamente ácido. En disolución acuosa: pKa 4,74; 4,76 (20º); 4,78 (25°)]; pH 2,4 a 60,05 g/L; pH (agua) 1,0M = 2,4; 0,1M = 2,9; 0,01M = 3,.4. Peligros/ estabilidad Corrosivo. Inflamable. Puede acumular vapor en zonas inferiores dando concentraciones explosivas Pto. de inflamación: 40,0 °C - copa cerrada; 39 ºC; 103°F (39°C). Temp. autoignición: 485,0 °C; 427 ºC; 463°C. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): oxidantes (p.ej. trióxido de cromo y permanganato potásico), carbonatos y fosfatos solubles, hidróxidos, muchos óxidos, peróxidos, aminas, alcoholes. Reacción violenta con bases fuertes. Ataca metales dando hidrógeno (combustible). Sensible a la humedad. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Corrosivo para ojos, piel (dermatitis) y tracto respiratorio (edema pulmonar). Nocivo por ingestión. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI ¡EVITAR TODO CONTACTO! Conserve alejado de llamas o fuentes de chispas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado a prueba de incendio. Derrames: Recoger con material absorbente adecuado. Neutralizar con precaución el líquido derramado con carbonato sódico (sólo bajo la responsabilidad de un experto) o eliminar el residuo con agua abundante. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: de fuegos incipientes: espuma de alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Ácido acético Acetic acid CHEMnetBASE CCD Handbook Acetic acid Acetic acid Merck Index Acetic acid Origen/ Obtención Naturaleza: oxidación bacterial de etanol (vinagre). Industria/Síntesis: Por carbonilación de metanol sobra catalizadores de Rh o Ir. Por oxidación de nafta, butano, acetaldehído; destilación destructiva de madera. Uso En síntesis orgánicas comerciales (p.ej. Acetato de celulosa, de vinilo etc.). Disolvente de muchos compuestos orgánicos. Disuelve también P, S y haloácidos. En tampones y como agente enmascarante de Al, La, Cr (III), Pb, Th. Conservante y flavorizante. Auxiliar farmacéutico (acidulante). Categoría terapéutica: Vesicante, cáustico, destrucción de verrugas. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Ácido benzoico Otros Nombres: Ácido bencenocarboxílico Ácido fenilcarboxílico FM C7H6O2 FS - 4 MM (g/mol) 122,1; 122,12; 122,122 Fórm. Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Polvo o cristales blancos, inodoro. Punto de fusión (ºC): 122,4; 122,35; 122; 121-123. Comienza a sublimar a ≈100 ºC. Punto de ebullición (ºC): 249 (1013 hPa); peb760 249,2; peb400 227; peb10 132,1°. 3 25 15 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,3; d 25 1,321 (20 °C); 1,266; 1,320; 1,2659 . Solubilidad en agua: (g/L) 1,7 (0ºC); 2,9 (20ºC); 12,0 (60ºC); 27,5 (80ºC); 68,0 (95ºC); 0,29 g/100 mL a 20°C; 2,9 g/l (25°C). Solubilidad en disolventes orgánicos: 1 g en mL: alcohol frío 2,3, alcohol hirviendo 1,5, éter 3, acetona 3, poco soluble en éter de petróleo (hexanos). Acidez/Basicidad: pH: 3,1 (1 g/l, H2O, 20 °C); 2,8 (disolución saturada a 25°). Peligros/ estabilidad Las partículas finas dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Punto de inflamación: 121ºC (copa cerrada). Temperatura de autoignición: 570ºC; 572 ºC. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes, bases fuertes, agentes muy reductores. Nocivo. Irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES:SI Evite el contacto con los ojos, la piel y la ropa así como la formación de polvo y aerosoles. No inhalar los vapores. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar seco y bien ventilado. Derrames: Barrer la sustancia e introducirla en un recipiente de plástico. Eliminar el residuo con agua abundante. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: En caso de fuegos incipientes, usar medios como espuma de alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional Origen/ Obtención Uso INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Ácido benzóico Ácido benzoico CHEMnetBASE CCD Handbook Benzoic acid Benzoic acid Merck Index Benzoic acid Naturaleza: se presenta libre o en formas combinadas (goma benzoina, bayas). Industria/Síntesis: oxidación del tolueno al aire; hidrólisis de tricloruro de bencilo; descar- boxilación de anhídrido ftálico. En el laboratorio a partir de benzaldehído o cloruro de benzoilo. Conservante en la industria alimentaria. Como mordiente en tinción de telas. En la fabricación de conservantes, plastificantes, pinturas alquídicas resina y caprolactama. En síntesis orgánica: benzoatos, benzoilderivados, colorantes etc. Como estándar en análisis (volumetrías y calorimetrías). Antiséptico, expectorante, antimicóticos, antipiréticos, agente queratolítico, agente fitotóxico, acaricida y anti-incrustante. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Ácido pícrico Otros Nombres: 2,4,6-Trinitrofenol 2-Hidroxi-1,3,5-trinitrobenceno Trinitrato fenol Ác. picronítrico; Ác. nitroxantico FS - 5 MM (g/mol) FM C6H3N3O7 229,1; 229,10; 229,106; 229,104 Fórm. Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido, cristales amarillos de agua, inodoros y amargos; cristales incoloros de éter de petróleo o HCl conc. Punto de fusión (ºC): 122; 121 – 123; 122,5; 121(2); 122-123. Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,8; 1,763. Solubilidad en agua: 1,4 g/100 ml; soluble; moderadamente soluble; 1g/78 mL agua; 1g/15mL agua hirviendo. Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en etanol, éter etílico, benceno, cloroformo. Muy soluble en acetona. Acidez/Basicidad: p Ka0,33 (25°). Peligros/ estabilidad Inflamable. Explosivo en seco por choque, fricción, sacudida, calentamiento intenso. Muchas reacciones pueden producir incendio o explosión. Nociva para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: 150 °C - copa cerrada. Temperatura de autoignición: 300°C. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Reacción violenta con oxidantes y reductores. Bases fuertes. Forma compuestos metálicos explosivos muy sensibles. Tóxico por inhalación, por ingestión y en contacto con la piel (dermatitis). Mancha de amarillo la piel y el cabello. Irrita los ojos. Riesgos para GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI la salud Evitar llamas, fuente de chispas, descargas electrostáticas, fricción o choque. Evitar el Protección/ depósito o dispersión del polvo. Evítese el contacto con los ojos y la piel. Manipulación General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Herméticamente cerrado en lugar fresco, bien ventilado protegido de luz directa del sol. Desechar el producto que tenga más de 2 años. Derrames: Barrer la sustancia e introducirla en un recipiente hermético; si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Para seguridad en el transporte se le suele añadir 10-20% agua. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: óxidos tóxicos de carbono y nitrógeno Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Ácido pícrico Picric acid CHEMnetBASE CCD Handbook Picric acid Picric acid Index Merck Picric acid Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: Por nitración de benceno o 2-terc-butil-4,6-dinitrofenol. Por tratamiento del producto de sulfonación del fenol con ácido nitríco. Uso En la fabricación de explosivos, textiles, cuero, cerillas, baterías eléctricas, vidrio coloreado. En síntesis orgánica. En determinación e Cu, Ag, Li, K, Na, HCN, Bi, Fe, Ti, Zr. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Ácido sulfúrico FM H2O4S Otros Nombres: Fórmula Lineal Aceite de vitriolo FS - 6 MM (g/mol) 98,08; 98,1; 98,079 H2SO4 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Líquido aceitoso incoloro inodoro e higroscópico. Punto de fusión (ºC): 10 (anhidro); 10,31; 10,36; +3 (98%); -32 (93% ); -38(78%). Punto de ebullición (ºC): ≈290; 279.6; 337: 340 (descompone en trióxido de azufre y agua. Densidad rel (H2O =1): 1,80-1,84 g/cm3; 1,8; ≈1,84; 1,8302. Solubilidad en agua: soluble; Miscible con desprendimiento de calor y contracción en volumen. Solubilidad en disolventes orgánicos: Miscible con EtOH con desprendimiento de calor y contracción en volumen. Acidez/Basicidad: pH 1,2 a 5 g/l; pKa1 3 (25°) pKa2 1,99 (25°). Peligros/ estabilidad Corrosivo. No combustible. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): es un ácido y oxidante fuerte. Riesgo de incendio y explosión en contacto con bases, sustancias combustibles, oxidantes, agentes reductores, agua. Corrosivo para muchos metales comunes, originando hidrógeno (gas inflamable y explosivo). Gran afinidad por el agua (la absorbe del aire y carboniza sustancias orgánicas). Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves o si es ingerido o se inhala. Venenoso. Riesgos para GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI la salud ¡EVITAR TODO CONTACTO! Evitar la inhalación de vapor o neblina. Protección/ Manipulación No echar jamás agua a este producto. Al diluir el ácido debe echarse sobre el disolvente. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en lugar seco, fresco y bien ventilado. Envase irrompible. Derrames Empapar con material absorbente inerte. NO absorber en serrín u otros absorbentes combustibles. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. NO utilizar agua. Productos de descomposición peligrosos: humos tóxicos de óxidos de azufre. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Ácido sulfúrico Sigma-Aldrich CHEMnetBASE CCD Handbook Ácido sulfúrico Sulfuric acid Sulfuric acid Index Merck Sulfuric acid Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: Proceso Contact [2SO2 + O2 2SO3 (oxidación catalítica) y SO 3 + H2O H2SO4] Proceso Cámara de plomo [2NO + O2 2NO2, and NO2 + SO2 + H2O H2SO4 + NO] El ácido sulfúrico comercial tiene una riqueza de 93-98% H2SO4; el resto es agua. Uso Compuesto químico industrial fabricado en mayor cantidad. Conocido desde la Edad Media. Ácido fuerte muy usado en el laboratorio. Buen disolvente no acuoso. Desecante. Herbicida. En la fabricación de fertilizantes, explosivos, colorantes, otros ácidos, etc. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Amoníaco (gas) Otros Nombres: Amoniaco (anhidro) Trihidruro de nitrógeno FM H3N; NH3 FS - 7 MM (g/mol) 17,03; 17,030; 17,031 Fórmula lineal NH3 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Gas incoloro, de olor acre (a orina secándose). Punto de fusión (ºC): -78; -77,8; -77; -77,73. Punto de ebullición (ºC): -33; -33,5; -33,35; -33,33. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 0,68 at -33°C; 0,590; 0,696. Solubilidad en agua: soluble (34 g/100 mL a 20°C). Desprende calor al disolverse. Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en CHCl3, Et2O. Solubilidad en etanol 95% (15% a 20°, 11% a 30°); etanol absoluto (20% a 0°; 10% a 25°); metanol (16% a 25°). Acidez/Basicidad: base fuerte pKa 9,25 (25°C); pH de disolución acuosa: 1,0N, 11,6; 0,1N, 11,1; 0,01N, 10,6. Peligros/ estabilidad Corrosivo. Considerado no inflamable pero mezclas con aire pueden explotar en ciertas condiciones. Al disolverse en agua desprende calor. Evitar temperaturas extremas y luz directa del sol. Muy tóxico para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: 132 °C - copa cerrada; 132,4 Temperatura de autoignición: 651°C. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): ácidos, oxidantes fuertes, hierro, cinc, cobre, óxidos de plata/plata, óxidos de cadmio/cadmio, alcoholes, halógenos, aldehídos, óxidos de mercurio y oro. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Corrosivo de los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Tóxico. Lacrimógeno. Quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI ¡EVITAR TODO CONTACTO! Evitar la inhalación de vapor o neblina. Evitar todas las fuentes de ignición (chispas, llama abierta o superficies calientes). General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, bien ventilado a prueba de incendio. Separado de oxidantes, ácidos, halógenos y lejos de llama o fuente de chispas. Derrames: Evacuar la zona de peligro; ventilación. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: óxidos de nitrógeno (NOx) Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ SigmaAldrich Amoniaco ammonia CHEMnetBASE CCD Handbook ammonia ammonia Merck Index ammonia Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: a partir de N2 + H2 (Proceso Haber). Uso Para preparar fertilizantes, HNO3, explosivos, fibras sintéticas y otros compuestos. En purificación de agua, limpiadores domésticos. Como refrigerante. En las industrias del papel, metalúrgica, caucho, alimentación, bebidas, textil, cuero. Se comercializa como gas anhidro (licuado, en bombonas de acero) o como disolución acuosa (ver hidróxido amónico). Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Amoniaco acuoso Hidróxido amónico Otros Nombres: NH3 acuoso 28-29% (ver NH3 g) Hidrato amónico Agua amoniacal FS - 8 MM (g/mol) 35,1; 35,046; 35,05 FM H5NO Fórmula lineal NH4OH NH3.H2O Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Disolución incolora, muy volátil, de olor acre. Punto de fusión (ºC): (según riqueza): 38 (25%); -60; -77. Punto de ebullición (ºC): (según riqueza): -58°C (25%); 38 - 100 °C a 1,013 hPa. 3 20 25 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1) (según riqueza): 0,9 (25%); d 0,89; d 25 ≈ 0,90, 26°Bé. Solubilidad en agua: Miscible. Soluble. Solubilidad en disolventes orgánicos: Acidez/Basicidad: pH 11,7 a 20 °C (base fuerte). Peligros/ estabilidad Corrosivo. Inflamable y explosivo bajo ciertas condiciones. Desprende vapor de amoníaco, Muy tóxico para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): ácidos (reacción exotérmica con ácidos minerales fuertes; forma humos si se acerca a ácidos volátiles). Ataca a muchos metales (p.ej. Cu, Fe, Zn) dando H2 inflamable. Reacciona con muchos metales y sus sales dando compuestos explosivos. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Lacrimógeno. Nocivo por ingestión, inhalación o si es absorbido por la piel. Corrosivo por contacto, inhalación o ingestión. Quemaduras graves. Por evaporación a 20°C se puede alcanzar muy rápidamente una concentración nociva en el aire. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI Evite el contacto con los ojos y la piel y la inhalación de vapor o neblina. Las disoluciones pueden generar presión, destapar y tapar las botellas con cuidado. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Envase irrompible herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado. NO llenar completamente las botellas. Derrames: Ventilar. Empapar con material absorbente inerte o neutralizar con precaución el líquido derramado con un ácido diluido (p.ej. H2SO4 dil.), eliminar el residuo con agua. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: En caso de incendio en el entorno están permitidos todos los agentes extintores. Productos de descomposición peligrosos: óxidos de nitrógeno (NOx). Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. CHEMnetBASE Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Hidróxido amónico Ammonium hydroxide Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: ver Amoniaco (gas) Comercializado como disolución 10-35% Uso Análisis químico. Tampones, ajustes de pH. En la extracción de colorantes vegetales y alcaloides. Fabricación de sales de amonio y colorantes. Detergente, limpiador, blanqueante. Elaboración: Begoña García CCD Handbook Ammonium hydroxide Ammonium hydroxide Merck Index Ammonium hydroxide Lab. Química (Grado Biología) Benzaldehido Otros Nombres: Bencenocarboxialdehido Aldehido benzóico Formilbenceno Esencia artificial de almendra amarga FM C7H6O FS - 9 MM (g/mol) 106,124; 106,12; 106,122 Fórmula Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: líquido incoloro que amarillea con el almacenaje. Olor a almendras amargas. Punto de fusión (ºC): -26; -57,12; -56,5. Punto de ebullición (ºC): 178–179; 178,7; 179. 3 4 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,045 a 25 °C; 1,0401; d 15 1,050; 1,043 at 25°. Solubilidad en agua: Poco soluble. Ligeramente soluble. Soluble en 350 partes de agua. Solubilidad en disolventes orgánicos: miscible con etanol, éter etílico y aceites. Muy soluble en acetona, benceno. Acidez/Basicidad: p Ka 14,9 (25°, hidrato, 1% EtOH); pH 5,9 a 20 °C. Peligros/ estabilidad Tóxico para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: 63ºC; 62°C Temperatura de autoignición: 190°C Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes, Agentes extremadamente reductores, Bases fuertes, Metales alcalinos,Aluminio, Hierro, fenoles, Oxígeno. Sensible al aire, a la luz y a la humedad. Nocivo por ingestión, inhalación y en contacto con la piel o los ojos. Irritante. Narcótico en altas concentraciones. Provoca irritación. Depresión del sistema nervioso central Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI GAFAS: SI GUANTES: SI la salud Evítese el contacto con los ojos y la piel y la inhalación de vapor o neblina. Protección/ Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas. Manipulación General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar bajo atmósfera de nitrógeno, herméticamente cerrado y en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Contener y recoger el derrame con un aspirador aislado de la electricidad o cepillándolo- La descarga en el ambiente debe ser evitada. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ NO Sigma-Aldrich CHEMnetBASE CCD Handbook Benzaldehyde Benzaldehyde Benzaldehyde Index Merck Benzaldehyde Origen/ Obtención Naturaleza: Se encuentra en plantas, especialmente en las semillas de almendras y algunos aceites esenciales. Industria: Se obtiene a partir de toluene o cloruro de benzal. Uso Determinación fotométrica de O3. Fabricación de colorantes, perfumes y aromas. Disolventes. En síntesis orgánica. Muestra propiedades antiespasmódicas, anestésicas y antineoplásticas. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM C7H5NaO2 Benzoato sódico Otros Nombres: Ácido benzóico, sal sódica Benzoato de sodio FS - 10 MM (g/mol) 144,10; 144,105; 144,1 Fórm. Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Polvo cristalino higroscópico o gránulos blancos de sabor astringente dulzón. Higroscópico. Punto de fusión: > 300. Punto de ebullición: sin datos disponibles. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,44; 1,440 Solubilidad en agua (g/100 mL): 63 (20ºC); 1 g en 1,8 mL agua fría; 1,4 mL agua hirviendo; 556 g/L. Solubilidad en disolventes orgánicos: 1 g en 75 mL alcohol. Acidez/Basicidad: pH: ≈ 8 (agua); pH 7,0 - 8,5 a 144,1 g/l a 25 °C. Peligros/ estabilidad Combustible en condiciones específicas. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Se descompone al calentar intensamente, produciendo humos irritantes. Punto de inflamación: > 100 ºC Temperatura de autoignición: > 500 ºC; sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): ácidos, sales férricas. Agentes oxidantes fuertes. Nocivo por inhalación, ingestión o si es absorbido por la piel. Puede provocar irritación del tracto respiratorio, ojos y de la piel. Erupción cutánea reversible Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI GAFAS: SI GUANTES:SI la salud Evitar inhalación de polvo. Evítese el contacto con los ojos y la piel. Protección/ Evítese la formación de polvo y aerosoles. Manipulación General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: humos (o gases) tóxicos e irritantes. Óxidos de carbono, Óxidos de sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Benzoato de sodio Sodium benzoate CHEMnetBASE CCD Handbook Benzoic acid Na salt Sodium benzoate Merck Index Sodium benzoate Origen/ Obtención Naturaleza: Industria/Síntesis: Por tratamiento de ácido benzóico con base (NaOH, NaHCO 3 etc.) Uso Conservante de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos (no debe exceder el 0.1%). Agente anticorrosivo. Reactivo para análisis clínico (ensayo de bilirrubina) Categoría terapéutica: ayuda diagnóstica (función hepática) Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Bicarbonato sódico FM CHNaO3 Otros Nombres: Carbonato Fórmula lineal ácido de sodio FS - 11 MM (g/mol) 84,01; 84,00; 84,007 NaHCO3 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: cristales monoclínicos o polvo blanco inodoro. Punto de fusión (ºC): 270 (dec); 300. 3 Punto de ebullición (ºC): Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,20; 10,3 g/100g H 2O 3 3 (25ºC); 2.22 g/cm (20ºC); 2,160 g/cm . 3 3 Solubilidad en agua: moderada; 6,9 g/100 cm (0°C); 16 g/100 cm (60°C); 96 g/L (20ºC); 100g/L a 20ºC; soluble en 10 partes de agua a 25ºC o 12 a aprox. 18ºC. Solubilidad en disolventes orgánicos: en EtOH: insoluble, ligeramente soluble. Acidez/Basicidad: ≈ 8,6 (50g/L 20ºC). Las disoluciones acuosas frías sin agitación son ligeramente alcalinas pero si se dejan reposar o se aumenta la temperatura aumente el pH. Disolución 0,1 M recientemente preparada (25ºC) pH = 8,3. Peligros/ estabilidad Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Ácidos (posible reacción violenta), oxidantes fuertes, metales alcalinos. Desprende gases o vapores peligrosos con compuestos de amonio. Evitar la humedad. En disolución acuosa comienza a descomponer en CO2 y Na2CO3 a aprox. 20ºC. Descompone al calentar ≈ 50 ºC CO2, H2O y Na2CO3. Irritante de la piel y los ojos. Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI GAFAS: SI GUANTES: SI la salud Evitar la formación de polvo. Evitar calentamiento y la exposición a la humedad. Protección/ General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al Manipulación terminar. Almacenar Eliminar Conservación: en recipientes bien cerrados y ambiente seco a temperatura ambiente. Derrames: Recoger en seco evitando la formación de polvo. Limpiar los restos con agua abundante. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: No combustible. Los apropiados al entorno. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono, Óxidos de sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. CHEMnetBASE Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Sodium hydrogen carbonate Origen/ Obtención Naturaleza: mineral nahcolite. Industria: pasando CO2 por salmuera amoniacal (Proceso Solvay); por tratamiento de Na2CO3 acuoso con CO2; por disolución de “trona” en H2O saturada con CO2. Uso Fuente de CO2 (sales y bebidas efervescentes, levadura química, etc). Agente espumante. Regulador de acidez (aditivo alimentario E500), ajuste de pH en análisis. En la fabricación de sales sódicas. Para revelado fotográfico. En extintores de polvo. Uso Biológico: para tratar la acidosis metabólica y como antiácido. Constituyente de preparados farmacéuticos efervescentes. Categoría terapéutica: antiácido, agente alcanilizante sistémico. Elaboración: Begoña García CCD Handbook Sodium hydrogen carbonate CHNaO3 Index Merck Sodium bicarbonate Lab. Química (Grado Biología) FM C6H12O Ciclohexanol Otros Nombres: Ciclohexil alcohol Hexahidrofenol Hexalina FS - 12 MM (g/mol) 100,2; 100,16; 100,160; 100,158 Fórmula Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Líquido incoloro o cristales blancos. Olor característico a alcanfor. Higroscópico. Punto de fusión (ºC): 161; 160-161; 160,9. Punto de ebullición (ºC): 23; 20-22; 24; 23-25. 3 20 20 20 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 0,96; 0,948 a 25 °C; d 4 0,96; 0,9624 ; d 0,962. Solubilidad en agua: 4g/100 ml a 20°C; moderadamente soluble. Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en etanol, éter, acetona, acetato de etilo. Miscible con disolvente no polares. Acidez/Basicidad: pH 6,5 a 40 g/L a 20 °C. Peligros/ estabilidad Combustible. Por encima de 68°C pueden formarse mezclas explosivas vapor/aire. Por evaporación de esta sustancia a 20°C no se alcanza, o se alcanza sólo muy lentamente, una concentración nociva en el aire. Nocivo para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: 68°C c.c. Temperatura de autoignición: 300°C. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Reacción violenta con oxidantes fuertes. Ataca el plástico. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo por inhalación, por ingestión o si es absorbido por la piel o los ojos. Irrita las vías respiratorias, la piel y los ojos. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evitar la inhalación de vapor o neblina. Evitar calor, llamas y chispas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar en lugar fresco, seco y bien ventilado en envase hermético y alejado de toda llama o fuente de chispas. Derrames: Contener y recoger el derrame con un aspirador aislado de la electricidad. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional Origen/ Obtención Uso INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Ciclohexanol Cyclohexanol CHEMnetBASE CCD Handbook Cyclohexanol Cyclohexanol Index Merck Cyclohexanol Naturaleza: Industria: Por oxidación de ciclohexano o hidrogenación de fenol. Reactivos para laboratorio. Disolvente para resinas. Material de partida para nylon 6, nylon 6,6, y plastificantes. En la fabricación de celuloide, insecticidas. En el acabo de textiles Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Cloruro de amonio Otros Nombres: Cloruro amónico Sal de amoníaco Muriato ammonico FS - 13 MM (g/mol) 53,5; 53,49; 53,491; 53,492 FM NH4Cl; H4ClN; ClH4N Fórmula Lineal NH4Cl; [NH4]Cl Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido incoloro o blanco, inodoro. Higroscópico. Punto de fusión (ºC): 340,0; 520,1 (descomp); Sublima sin fundir a 350°C; 338 °C. Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 20 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,5; 1,519; d 4 1,5274. 25 Solubilidad en agua: Elevada (28,3 g/100 mL at 25°C); 39,5 ; w/w: 22,9% (0°); 26,0% (15°); 28,3% (25°); 39,6% (80°). HCl y NaCl disminuyen su solubilidad. Solubilidad en disolventes orgánicos: Poco soluble en alcohol. Casi insoluble en acetona, éter, acetato de etilo Acidez/Basicidad: La disolución en agua es un ácido débil. 4,5 5,5 a 50,00000 g/L a 20,0 °C. A 25°: 1% 5,5; 3% 5,1; 10% 5,0. Peligros/ estabilidad Punto de inflamación: no aplicable, el producto no arde por si mismo. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Ácidos fuertes, Bases fuertes, Agentes oxidantes fuertes. Reacciona violentamente con NH4NO3 y clorato potásico. Reacciona con sales de Ag para formar compuestos sensibles al choque. Ataca al Cu. Higroscópico. Nocivo en caso de ingestión. Irritante. Irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Se puede absorber por inhalación del polvo o humo y por ingestión. Náuseas, dolor de garganta, vómitos. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación GAFAS: SI Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: humos tóxicos e irritantes de óxidos de nitrógeno, amoníaco y cloruro de hidrógeno. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. Evitar respirar el polvo, los vapores, la neblina o el gas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Cloruro de amonio Cloruro de amonio CHEMnetBASE CCD Handbook Ammonium Chloride Ammonium Chloride Merck Index Ammonium Chloride Origen/ Obtención Naturaleza: Industria/Síntesis: Uso Electroplatinado, refinado electrolítico, baterías. Fertilizante (fuente de N). Fabricación de explosivos. Endurecedor para adhesivos con base formaldehido. Mordente para colorantes e impresión. Uso biológico: Acidificante. Expectorante. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Cloruro de hidrógeno (gas) FM ClH Otros Nombres: Ac. Fórmula lineal clorhídrico anhidro Ácido muriático FS - 14 MM (g/mol) 36,461; 36,5 HCl Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Gas licuado comprimido incoloro, de olor acre, más denso que el aire. Punto de fusión (ºC): -114; 114,17. Punto de ebullición (ºC): -85 a 101,3 kP. Densidad 3 relativa (g/cm , H O =1): 1.490 g/L. 2 Solubilidad en agua: Elevada. Solubilidad en disolventes orgánicos: MeOH, EtOH, Et2O. Acidez/Basicidad: pH ver HCl conc. Peligros/ estabilidad La disolución en agua es un ácido fuerte, reacciona violentamente con bases y es corrosiva. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Bases, Aminas, Metales alcalinos, Metales, Permanganatos, Flúor y otros, Reacciona violentamente con oxidantes formado gas tóxico de cloro. Ataca a muchos metales formando hidrógeno. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Corrosivo para los ojos, la piel y el tracto respiratorio. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI Evite respirar los vapores, la neblina o el gas. Asegúrese una ventilación apropiada. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: en contenedores apropiados en lugar bien ventilado y separado de sustancias combustibles y reductoras, oxidantes fuertes, bases fuertes, metales. Derrames: recogerlo con material absorbente adecuado. Eliminación: Eliminar como un desecho especial. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: No arde por si mismo. En caso de incendio en el entorno están permitidos todos los agentes extintores. Productos de descomposición peligrosos: Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. CHEMnetBASE Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Cloruro de hidrógeno NO CCD Handbook Hydrogen chloride Hydrogen chloride Merck Index Hydrogen chloride Origen/ Obtención Naturaleza: Se encuentra de forma natural en el estómago humano. Industria/Síntesis: Por reacción NaCl + H2SO4 conc.; a partir de NaCl, SO2, aire y vapor de agua o por combinación directa de H2 y Cl2. Subproducto de reacciones orgánica de cloración p.ej. halogenación de alcanos. Uso Reactivo de laboratorio. Acidificante y valorante. Neutralización de sistemas básicos. Extracción y limpieza de metales. Procesado de alimentos, p.ej. hidrólisis de almidón y proteínas. Síntesis de compuestos halogenados. Auxiliar farmacéutico (acidificante). Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Cloruro de hidrógeno acuoso Ácido clorhídrico conc. Otros FM ClH FS - 15 MM (g/mol) 36,461; 36,5 Fórmula lineal Nombres: HCl Ácido clorhídrico acuoso Ácido muriático Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Líquido de color amarillo claro y olor acre. Punto de fusión (ºC): -30. Punto de ebullición (ºC): > 100 °C. Azeotropo con agua conteniendo 20,22% HCl p.eb.760 108,58°C. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): soluble. Solubilidad en agua: miscible. Solubilidad en disolventes orgánicos: Acidez/Basicidad: pH= 1 (1,0N); pH=1,10 (0,1N); pH=2,2 (0,01N); pH=3,02 (0,001N); pH=4,01 (0,0001N). Peligros/ estabilidad Corrosivo. Humea al aire. Si se calientan las disoluciones acuosas desprenden HCl gas. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Bases, Aminas, Metales alcalinos, Metales, Permanganatos, por ejemplo, permanganato de potasio, Flúor, acetiluros metálicos, disiciliuro de hexalitio. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. Irrita las vías respiratorias. VENTILACIÓN (Vitrina): SI GAFAS: SI GUANTES: SI Evite respirar los vapores, la neblina o el gas. Asegúrese una ventilación apropiada. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Mantener en lugar bien ventilado y separado de sustancias combustibles y reductoras, oxidantes fuertes, bases fuertes, metales. Derrames: recogerlo con material absorbente adecuado. Eliminación: Eliminar como un desecho especial. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: No arde por sí mismo. En caso de incendio en el entorno están permitidos todos los agentes extintores. Productos de descomposición peligrosos: Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Ácido clorhídrico CHEMnetBASE CCD Handbook NO NO Merck Index Hydrochoric acid Origen/ Obtención Naturaleza: Se encuentra de forma natural en el estómago humano. Industria/Síntesis: Disolución de HCl gas en agua (ver HCl gas). El HCl conc. grado reactivo tiene aprox. 38% de HCl. Uso Para neutralización de sistemas básicos. Producción de cloruros y refinado de metales. Reactivo de laboratorio. Catalizador y disolvente en síntesis. Análisis de trazas de metales. Acidificante y valorante. Auxiliar farmacéutico (acidificante). Hidrólisis de almidón y proteínas en la preparación de productos alimentarios. Elaboración: Begoña García (2014-2015) Lab. Química (Grado Biología) Cloruro sódico Otros Nombres: Cloruro de sodio Sal, sal común FS - 16 FM MM (g/mol) ClNa 58,44; 58,442; 58,443 Fórmula lineal NaCl Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido higroscópico incoloro y transparente o translúcido. Punto de fusión (ºC): 801; 800,7; 804 (empieza a volatilizar a temperatura ligeramente superior). Punto de ebullición (ºC): 1413; 1465. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,1650; 2,17. 3 Solubilidad en agua: muy soluble (disolución saturada d= 1,202 a 25ºC); 36g en 100 cm 3 25 a 0°; 39g en 100 cm a 100°); 36,0 ; 1g en 2,8 mL a 25ºC o en 2,6 mL de agua hirviendo. La disolución acuosa al 23% congela a -20,5°C. Solubilidad en disolventes orgánicos: ligeramente soluble en EtOH. 1g en 10 mL de glicerol. Acidez/Basicidad: pH 7, Disoluciones acuosas neutras pH: 6,7-7,3. Peligros/ estabilidad No está clasificada como peligrosa. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes. Irritante de la piel y ojos. Deshidratante.Puede provocar una irritación en el tracto Riesgos para respiratorio, la piel y los ojos. Nocivo por inhalación e ingestión. VENTILACIÓN (Vitrina): NO (polvo) GAFAS: SI GUANTES: SI la salud Protección/ Evite la formación de polvo. Evitar respirar el polvo. Manipulación General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado. Separado de oxidantes fuertes. Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Limpiar y traspalar. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: El producto no arde por si mismo. Usar medidas de extinción que sean apropiadas a las circunstancias Productos de descomposición peligrosos: Gas cloruro de hidrógeno, Óxidos de sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ SigmaAldrich NO Sodium chloride CHEMnetBASE CCD Handbook Sodium chloride Sodium chloride Merck Index Sodium chloride Origen/ Obtención Naturaleza: Mineral “Halite” Industria/Síntesis: por explotacion minera (sal de roca). Por evaporación agua de mar. Uso Fuente de cloro y sodio así como de prácticamente todos los derivados con Cl o sodio. Industria alimentaria: alimentos, flavorizante. Para jabones, colorantes, tintes, curtidos. Vidriado de cerámica, metalurgia, electroplatinado. En mezclas frigoríficas. Anticongelante para carreteras. En análisis químico. Reactivo para laboratorio y fabricación de sustancias. Auxiliar farmacéutico. Categoría terapéutica: electrolito, emético, antinflamatorio tópico. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Dióxido de manganeso Otros Nombres: Óxido de maganeso (IV) Óxido de manganeso Peróxido de manganeso Superóxido de manganeso Óxido de manganeso negro FM MnO2 FS - 17 MM (g/mol) 86,94; 86,937 Fórmula Lineal MnO2 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Existe en una gran variedad de formas estructurales. Sólido marrón negruzco (precipitado) o gris metálico (mineral pirolusita) que al pulverizar se ve negro. Punto de fusión (ºC): 535 (descomp). Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 5,026; 5,08. Solubilidad en agua: insoluble. Se disuelve lentamente en HCl desprendiendo Cl2. Solubilidad en disolventes orgánicos: Acidez/Basicidad: Peligros/ estabilidad Oxidante fuerte, no debe calentarse o frotarse con materia orgánica u otras sustancias oxidables. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Ácidos fuertes, Agentes extremadamente reductores, Materiales orgánicos. Nocivo por inhalación, por ingestión o si es absorbido por la piel. Puede provocar una irritación en la piel, los ojos y el tracto respiratorio. Evítese el contacto con los ojos. Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI la salud GAFAS: SI GUANTES: SI Protección/ Evitar respirar el polvo y el contacto con los ojos y la piel. No dejar que el producto entre en Manipulación el sistema de alcantarillado. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de Manganese/manganese. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ NO Sigma-Aldrich CHEMnetBASE CCD Handbook Manganese(IV) Manganese(IV) Manganese(IV) oxide oxide oxide Index Merck Manganese dioxide Naturaleza: como el mineral pirolusita. Origen/ Obtención Uso Industria: Por reducción de KMnO4 con H2O en HCl frío (forma α-). Por oxidación electrolítica de disoluciones de Mn (III) (forma γ-). rPor reducción de MnO 4 en medio neutro o básico entre 20-200ºC (forma δ-). educción de El mineral es fuente de maganeso y todos sus compuestos. Oxidante. En explosivos, baterías alcalinas, electrodos. Como catalizador. Fabricación de vidrio. Pintura sobre porcelana, cerámica. El precipitado se usa como pigmento, secante de pinturas y barnices, en impresión y teñido de textiles. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM C2H6O Etanol Otros Nombres: Alcohol etílico Hidroxietano FS - 18 MM (g/mol) 46,4; 46,07; 46,1; 46,069; 46,068 Fórmula Semidesarrollada CH3CH2OH Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: líquido incoloro, volátil. Olor agradable y sabor picante. Punto de fusión: -114; -117; -114,1; -114,14. 130 16 Punto de ebullición: 78-79; 78,3; 79; 78,5. 39,8 ; 4 ; 78,29. 20 20 20 20 Densidad relativa (H 2O =1): d 4 0,8; d 4 0,789; d 4 0,79; 0; 7893 . Solubilidad en agua: miscible; soluble. Solubilidad en disolventes orgánicos: Miscible con muchos disolventes orgánicos. Acidez/Basicidad: pKa 15,93 (25°). Peligros/ estabilidad MUY INFLAMABLE. El vapor con el aire forma fácilmente mezclas explosivas. Punto de inflamación: 12-13 ºC; 12ºC; 14.0ºC-copa cerrada; 13 ºC. Temperatura de autoignición: 363-425 ºC; 363 ºC. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): oxidantes fuertes, metales alcalinos, alcalinotérreos, hipoclorito cálcico, AgO 2, NH3 y otros compuestos químicos. Higroscópico. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo por inhalación, ingestión, a través de la piel. La ingesta crónica puede afectar al hígado, el cerebro y al sistema nervioso central. Desengrasa la piel. Efectos en al reproducción (teratógeno). Durante el embarazo puede afectar al feto. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite respirar los vapores o el gas. Mantener lejos de llamas y superficies calientes. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado a prueba de incendio. Alejado de fuentes de calor y separado de oxidantes fuertes. Derrames: recogerlo con material absorbente no combustible (p.ej. arena). Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: En caso de fuegos incipientes, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Etanol Etanol CHEMnetBASE CCD Handbook Ethanol Ethanol Merck Index Ethyl alcohol Origen/ Obtención Naturaleza: Fermentación de carbohidratos (almidón, azúcar…) Industria/Síntesis: A partir de etileno, acetileno, gas de síntesis (CO+H2). Alcohol, USP 92,3-93,8 % (en peso) o 94,9-96,0% (volumen) de EtOH. Alcohol 95% o alcohol: azeotropo: 95,57% EtOH: 4.43% H2O; peb. 78,15°. Alcohol absoluto o anhidro por destilación azeotrópica con benceno o por deshidratación. Etanol o alcohol desnaturalizado: con metanol y/o piridina y es altamente tóxico Uso En bebidas alcohólicas. Disolvente. Aditivo/sustituto de la gasolina. Para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina. Vasodilatador. Antiséptico, desinfectante y sedante. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM C20H14O4 Fenolftaleína Otros Nombres: FS - 19 MM (g/mol) 318,32; 318,328; 318,323 Fórmula Semidesarrollada 3,3-Bis(4-hidroxifenil)-1(3H)-isobenzofuranona 3,3-Bis(4-hydroxyphenyl)phthalide. Dihydroxyphthalophenone. Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido cristalino blanco o amarillento (agujas). Punto de fusión (ºC): 261-263; 258-262 Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 32 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): sin datos disponibles; 1,277 ; d 1,299. Solubilidad en agua: ligeramente soluble; casi insoluble. Solubilidad en disolventes orgánicos: Soluble en EtOH (1g en 12 mL), Et2O (1g en 100 mL); acetona. Acidez/Basicidad: pKa (25°C): 9,7. Cambia de incoloro a púrpura a pH 8-9. Peligros/ estabilidad Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Puede causar cáncer. Se sospecha que provoca defectos genéticos, perjudica la fertilidad o daña al feto. Posibilidad de efectos irreversibles. Incluido en la lista de candidatos de Sustancias Altamente Preocupantes. Puede ser nocivo si se inhala, es tragado o si es absorbido por la piel. Puede provocar una irritación de la piel, en el tracto respiratorio o en los ojos. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evítese la formación de polvo y aerosoles. Evítese la exposición. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar en envase herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Evite la formación de polvo. Evite respirar los vapores, la neblina o el gas. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Merck Index INSHT: FISQ Origen/ Obtención Naturaleza: Industria/Síntesis: Uso Disuelto1% en EtOH se utiliza como indicador en valoraciones de ácidos y muchas bases (rango 8,0-10). (-) (-) En determinación fotométrica de CN , Cl , N 2H 4. Uso biológico: laxante NO Elaboración: Begoña García Sigma-Aldrich CHEMnetBASE Para buscar información adicional CCD Phenolphthalein Phenolphthalein Handbook Phenolphthalei Phenolphthalein n Lab. Química (Grado Biología) FM C6H12O6 D-(-)-Fructosa Otros Nombres: FS - 20 MM (g/mol) 180,2; 180,16; 180,157 Fórmula D-Fructosa β-D-fructose Azúcar de frutas D-(-)-Levulosa Arabino-hexulosa Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Cristales o polvo blancos o incoloros. Punto de fusión (ºC): 103-105 (decomp); 119-122; 102-104. Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): Solubilidad en agua: elevada; 18 g/L a 20 °C; totalmente soluble ([α] D -92.4(c, 4). Una disolución acuosa contiene aprox. 20% de la forma furanosa. 20 Muestra mutarrotación [α] D de -132° a -92° (c = 2). Solubilidad en disolventes orgánicos: 1g se disuelve en /15 ml alcohol; 14 ml demetanol. Ligeramente soluble en acetona fría, muy soluble en caliente. Soluble en piridina, etilamina. Acidez/Basicidad: pH 5,0-7 a 18 g/l a 25 °C; pKa 12.03 (25°). pKa (18°): 12,06. Peligros/ estabilidad No está clasificada como peligrosa. Combustible. Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: 360°C Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Puede provocar irritación en el tracto respiratorio, la piel y los ojos. Puede ser nocivo. Efectos gastrointestinales por ingestión de dosis grandes. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. Evitar las llamas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: En envase hermético, en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Separado de oxidantes fuertes. Derrames: Limpiar y traspalar. Guardar en contenedores apropiados. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminación: Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Fructosa D-(-)-Fructose CHEMnetBASE CCD Handbook D-Fructose Index Merck D-Fructose Origen/ Obtención Naturaleza: en la miel y gran número de frutas. En forma polimérica en inulinas, polisacáridos de reserva de plantas. Se presenta tanto en forma tanto furanosa como piranosa Industria: tras la hidrólisis de la sacarosa, se separa la fructosa por precipitación de su sal de calcio. Por hidrólisis ácida de inulina y adición de alcohol. Uso Edulcorante, según algunos estudios más dulce que la sacarosa. Para fluidos nutrientes. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Ftalato ácido de potasio FM C8H5KO4 FS - 21 MM (g/mol) 204,22; 204,222 Otros Nombres: Ftalato potásico monobásico Hidrogeno ftalato de potasio Bisulfato potásico Ácido 1,2-benzenedicarboxylico, sal monopotásica Fórmula Semidesarrollada Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido blanco. Punto de fusión (ºC): 295-300 °C (descompone). Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 25 25 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,640; 1,636 ; d 4 1,636. Solubilidad en agua: soluble; soluble en 12 partes de agua fría, 3 de agua hirviendo. Solubilidad en disolventes orgánicos: ligeramente soluble en EtOH. Acidez/Basicidad: pH 4; pH of 0,05M aq soln at 25° = 4,005 (electrodo de vidrio). Peligros/ estabilidad No está clasificada como sustancia peligrosa. Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Puede ser nocivo si se inhala, se traga o es absorbido por la piel. Puede provocar irritación en el tracto respiratorio, en la piel y los ojos. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): GUANTES: SI Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evitar respirar el polvo o vapores. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: En envase herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Evite la formación de polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono, Óxidos de potasio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional Origen/ Obtención Uso INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Potassium hydrogen phthalate CHEMnetBASE CCD Handbook 1,2Benzenedicarboxylic acid, Mono-K salt Potassium hydrogen phthalate Merck Index Potassium Biphthalate Naturaleza: Industria/Síntesis: por neutralización parcial de una disolución de anhídrido ftálico. Patrón primario para volumetrías.. Tampón en determinación de pH. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM C6H12O6 D-(+)-Glucosa FS - 22 MM (g/mol) 180,157; 180,16; 180,155 Fórmula Semidesarrollada Otros Nombres: Dextrosa Azúcar de uva, de maiz Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido cristalino blanco, dulce, higroscópico. Punto de fusión (ºC): 150-152; 146 desc. Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,562018 Solubilidad en agua: muy soluble. Una dusolución acuosa contiene 37,3% α-piranosa. 62.6% β-piranosa, 0,1% β-furanosa y 0,002% de aldehido. Solubilidad en disolventes orgánicos: ligeramente soluble en EtOH. Insoluble en acetona, AcOEt. Soluble en piridina. Acidez/Basicidad: pKa12.34 (25°). Peligros/ estabilidad Esta sustancia no está clasificada como peligrosa. Puede ser nocivo por ingestión. Puede provocar una irritación en el tracto respiratorio, ojos y piel. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Reacción violenta con oxidantes fuertes. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación En grandes dosis puede tener efectos teratogénicos y afectar a la reproducción. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: En envase herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Limpiar y traspalar evitando la formación de polvo. Eliminación: Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO D-(+)-glucosa CHEMnetBASE CCD Handbook Glucose α-D-Glucose Index Merck Origen/ Obtención Naturaleza: Muy abundante libre y en forma combinada. Libre en frutas, miel, jugos de plantas, sangre, orina etc. Componente mayoritario de muchos oligosacáridos y polisacáridos. Combinado con frutosa en sacarosa. Industria: Por hidrólisis ácida de almidón de patata y maiz. Uso Nutriente y rellenador de fluidos. Aditivo par alimentos. Edulcorante (aprox. 0,46 veces la sacarosa). Humectante. Reactivos para laboratorio. Fabricación de sustancias. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Hidróxido sódico FM HNaO Otros Nombres: Fórmula lineal Hidróxido de sodio Sosa cáustica, Sosa FS - 23 MM (g/mol) 40,0; 40,00; 39,997 NaOH Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Sólido blanco en barras, lentejas etc. Inodoro y delicuescente. Higroscópica. Punto de fusión (ºC): 318; 323. Punto de ebullición (ºC): 1390; 1388. 3 25 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,1300; 2,1; d 2,13. 25 3 3 Solubilidad en agua: 100 ; 42 g/100 cm a 0°; 347 g/100 cm a 100°; 1g en 0,9 mL fría o 0,3 mL hirviendo; 109 f/100 mL (20ºC). Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en etanol y metanol; insoluble en éter y acetona; 1 g en 7,2 mL alcohol absoluto, 4,2 mL metanol. Acidez/Basicidad: pH: 13,0-14; en agua a 0,05% w/w ≈12, a 0,5% ≈13, a 5% ≈14. Peligros/ estabilidad BASE FUERTE MUY CORROSIVA. El contacto con la humedad o con agua, puede generar el suficiente calor para producir la ignición de sustancias combustibles. Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes, Ácidos fuertes (reacción violenta), materiales orgánicos; algunas formas de plástico, de caucho y de recubrimientos. Es corrosiva en ambientes húmedos para metales como Zn, Al, Sn y Pb originando hidrógeno (combustible y explosivo). Absorbe rápidamente CO 2 y H2O del aire. Muy corrosiva de los ojos, la piel, el tracto respiratorio y por ingestión. Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI GAFAS: SI GUANTES: SI la salud ¡EVITAR TODO CONTACTO! ¡EVITAR LA DISPERSION DEL POLVO! Protección/ General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al Manipulación terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado, y separado de ácidos fuertes, metales, alimentos y materiales combustibles. Derrames: Barrer la sustancia derramada, guardar en recipiente adecuado, eliminar el resto con agua abundante. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: no arde por si mismo. Están permitidos todos los agentes extintores. En caso de fuegos incipientes, usar medios como polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de sodio/sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ SigmaAldrich Hidróxido de sodio Sodium hydroxide CHEMnetBASE CCD Handbook Sodium hydroxide Sodium hydroxide Merck Index Sodium hydroxide Origen/ Obtención Naturaleza: Industria/Síntesis: Electrolisis de salmuera o tratamiento de Na2CO3 o NaHCO3 con CaO o Ca(OH)2.Por tratamiento de sodio metal con vapor de agua a baja temperatura. Uso Es la base industrial más importante. S usa en análisis químico como valorante, modificador de pH etc. En distintos procesos para neutralizar ácidos (industria del petróleo, rayón, celofán etc.) y preparar sales sódicas (NaOCl, Na 3PO4, Na2S etc.). En la fabricación de fenol, resorcinol etc. En fluidos limpiadores. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM C10H8O β-Naftol Otros Nombres: Beta- FS - 24 MM (g/mol) 144,2; 144,17; 144,170; 144,173 Fórmula Semidesarrollada naftol 2-hidroxinataleno 2-naftalenol Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Cristales entre blanco y amarillo, de olor característico ligeramente fenólico. Oscurece con el tiempo o exposición a la luz. Volátil. Punto de fusión (ºC): 121-123; 120-122; 121,5; 123. Sublima al calentar. Punto de ebullición (ºC): 285; 285-286 3 20 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,22; 1,28 . Solubilidad en agua: poco soluble: 0,074g/100 ml a 25°C; 1g/L; 1g/80 mL de agua hirviendo. Solubilidad en disolventes orgánicos: 1g/0,8 mL alcohol, 17 mL cloroformo, 1,3 mL éter, Soluble en glicerol, aceite de oliva. Acidez/Basicidad: Peligros/ estabilidad Nocivo. Irritante. Muy tóxico para los organismos acuáticos. Combustible. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Punto de inflamación: 153°C; 161. Temperatura de autoignición: 550°C. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes, Bases fuertes, alcanfor, fenol, dales férricas, mentol, uretano. Reduce el nitrato de plata amoniacal. Sensible a la luz. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo por inhalación y por ingestión. La sustancia irrita los ojos y la piel. Puede provocar una irritación en el tracto respiratorio. VENTILACIÓN (Vitrina): SI (polvo) GAFAS: SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evitar las llamas. Evítese su liberación al medio ambiente. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado y protegido de la luz en lugar seco y bien ventilado a prueba de incendio. Separado de oxidantes fuertes. Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: Polvo, agua pulverizada, espuma, dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuaguar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich 2-naftol 2-naphthol CHEMnetBASE CCD Handbook 2-naphthol 2-naphthol Index Merck 2-naphthol Origen/ Obtención Naturaleza: Trace constit. of essential oils Industria: a partir de la sal sódica del ácido 2-naftalensulfónico, por oxidación del naftaleno; a partir de 2-bromonaftaleno y terc-butilhidroperoxido. Uso En la fabricación de colorantes y antioxidantes. Indicador ácido-base (pH 8,5-9,5). En análisis químico. Uso Biológico: como antehilmíntico, anti-irritante en alopecia, antiseptico. Para la determinación de la actividad de glucoronuiltransferasa y sulfotransferasa. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Naranja de metilo Otros Nombres: FM C14H14N3NaO3S FS - 25 MM (g/mol) 327,334; 327,33 Fórmula Semidesarrollada p-dimetilaminoazobenzenesulfonato sódico 4-[4-(Dimetilamino)fenilazo]bencenosulfonato sódico Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: polvo o cristales naranja amarillento. Punto de fusión (ºC): descompone. Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): Solubilidad en agua: soluble. En 500 partes de agua, más en agua caliente. Solubilidad en disolventes orgánicos: prácticamente insoluble en EtOH, insoluble en éter. Acidez/Basicidad: pH: 3,1-4,4; cambio de color: rojo → amarillo. Peligros/ estabilidad Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo por inhalación o si es absorbido por la piel. Tóxico por ingestión. Puede ser nocivo. Puede provocar una irritación de la piel, en los ojos. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. Evitar respirar los vapores, la neblina o el gas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Recoger sin originar polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono, óxidos de nitrógeno (NOx), Óxidos de azufre, Oxidos de sodio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Methyl orange CHEMnetBASE CCD Handbook Methyl orange Methyl orange Index Merck Methyl orange Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: a partir de ácido sulfanílico, nitrito sódico y dimetilanilina. Uso La disolución 0,1% en agua como indicador acido-base ( pH: 3,1-4,4; cambio de color: rojo → amarillo). En valoraciones de ácidos minerales, bases fuertes. Indicador en bromatometría. Determinación fotométrica de Cl2, Br2, Fe(II). En determinación de alcalinidad del agua. En tinción biológica. En ocasiones se utiliza para precipitar productos naturales como sales (heliantatos). Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Nitrato potásico Otros Nombres: Nitrato de potasio Ácido nítrico, sal sódica Nitre. Saltpetre FM KNO3 FS - 26 MM (g/mol) 101,1; 101,103; 101,10 Fórmula lineal KNO3 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Polvo cristalino inodoro, incoloro o blanco. Higroscópico. Presenta polimorfismo. Punto de fusión (ºC): 333-334; 334; 333. Punto de ebullición (ºC): 400 (con descomposición y formación de oxígeno). 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,1; 2,109; 2,105; 2,11. Solubilidad en agua: Muy soluble (con disminución de la temperatura): 1g/2,8 mL, 3 3 1g/0,5 mL agua hirviendo;13g/100 cm (0°); 247 g/100 cm (100°); 35,7 g/100 mL (25°C); 25 38,3 . Solubilidad en disolventes orgánicos: 1g/620 mL alcohol; insoluble en alcohol absoluto. Soluble en glicerol. Acidez/Basicidad: pH ≈7; pH 5,5-8 a 50 g/l a 20 °C. Peligros/ estabilidad Oxidante fuerte. No combustible pero si es COMBURENTE y puede agravar un incendio. Descompone al calentar intensamente o al arder produciendo óxidos de nitrógeno y oxígeno, que aumenta el peligro de incendio. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes reductores, Metales en polvo, Ácidos fuertes, Materiales orgánicos. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo por inhalación, ingestión o contacto con la piel y ojos. Irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio (tos). Puede causar efectos en la sangre, dando lugar a la producción de metahemoglobina. VENTILACIÓN (Vitrina): SI (polvo) GAFAS: SI GUANTES: SI ¡EVITAR LA FORMACIÓN Y DISPERSION DEL POLVO! Enjuagar la ropa contaminada con agua abundante (peligro de incendio). General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, seco, bien ventilado a prueba de incendio. Mantener lejos de materia combustible y de llama o fuente de chispas. Derrames: Recoger sin originar polvo. Recogerlo con material absorbente adecuado. Eliminar el residuo con agua abundante. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: Usar agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: óxidos de nitrógeno (NOx) y de potasio. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Nitrato potásico Potassium nitrate CHEMnetBASE CCD Handbook Potassium nitrate Potassium nitrate Index Merck Potassium nitrate Origen/ Obtención Naturaleza: mineral saltpeter o niter. Industria: por neutralización de K2CO3 (o KOH) con HNO3 acuoso; a partir de KCl. Uso En fuegos artificiales, explosivos, vidrio. Fertilizantes. Mezclas frigoríficas. Conservante de alimentos. Dentífricos. Producción de ácido nítrico, cerillas, pólvora. Uso biológico: diurético. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) FM MM (g/mol) C6H6N2O2 138,1; 138,126; 138,12; 138,124 o-Nitroanilina Otros Nombres: 2-nitroanilina 1-amino-2-nitrobenceno 2-nitrobencenamina FS - 27 Fórmula Semidesarrollada NO2 NH2 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Cristales entre naranja y amarillo, de olor característico. Punto de fusión (ºC): 71; 70-73; 72; 69-71; 71,0. Punto de ebullición (ºC): 284; 284 (calculado). 3 25 25 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,4; d 4 0,9015; 0,9015 . Solubilidad en agua: ligeramente soluble (1,26 g/100 mL a 25ºC); soluble en agua caliente. Forma sales solubles en agua con ácidos minerales. Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en EtOH, éter, cloroformo, benceno. Acidez/Basicidad: pKa 13,25 ( 25°, como ácido); pKa -0,05 (21°, como base). Peligros/ estabilidad Combustible. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Muchas reacciones pueden producir incendio o explosión. Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. Punto de inflamación: 168; 167,0 °C - copa cerrada. Temperatura de autoignición: 521 Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Reacciona con materiales combustibles y reductores, oxidantes fuertes. Reacciona con sustancias orgánicas en presencia de humedad, originando peligro de incendio. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo. Tóxico por inhalación, por ingestión y en contacto con la piel y los ojos. Peligro de efectos acumulativos. La exposición prolongada o repetida puede provocar reacciones alérgicas en algunos sujetos sensibles. Puede provocar irritación de la piel, los ojos o el tracto respiratorio. La absorción por la piel o la inhalación puede causar metahemoglobinemia. VENTILACIÓN (Vitrina): SI (polvo) GAFAS: SI GUANTES: SI Evítese el contacto con los ojos y la piel o respirar los vapores, la neblina o el gas. Evítese la formación de polvo y aerosoles y las llamas. NO poner en contacto con sustancias combustibles. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en lugar fresco, seco y bien ventilado a prueba de incendio. Separado de sustancias combustibles y reductoras. Derrames: recoger cuidadosamente el residuo. Evite la formación de polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: humos tóxicos de óxido de nitrógeno Óxidos de carbono, óxidos de nitrógeno (NOx). Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ SigmaAldrich nitroanilina 2-nitroaniline CHEMnetBASE CCD Handbook o-nitroaniline 2-nitroaniline Index Merck o-nitroaniline Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: a partir de o-nitrobenceno, del ácido p-sulfónico de o-nitroanilina. Uso En la fabricación de colorantes azoicos. Lab. Química (Grado Biología) Oxido cúprico Otros Nombres: Óxido de cobre (II) Óxido de cobre Oxido de cobre negro FM CuO FS - 28 MM (g/mol) 79,545; 79,55 Fórmula Lineal CuO Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: polvo negro. Punto de fusión (ºC): 1326; 1227; 1330; 1.336. Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 6,31; 6.4; 6,320. Solubilidad en agua: Insoluble. Soluble en ácido diluido. Solubilidad en disolventes orgánicos: Insoluble en EtOH. Acidez/Basicidad: Peligros/ estabilidad Muy tóxico para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: no aplicable Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes reductores, Sulfuro de hidrógeno (gas), Aluminio, Metales alcalinos, Metales en polvo. Nocivo por ingestión, inhalación y en contacto con la piel. Inhala. Irritación del tracto respiratorio. Irritación de la piel. Riesgos para VENTILACIÓN (Vitrina): SI la salud GAFAS: SI GUANTES: SI Protección/ Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evítese la formación de polvo y aerosoles. Manipulación General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar en un lugar fresco. Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Derrames: Evite la formación de polvo. Evitar respirar los vapores, la neblina o el gas. La descarga en el ambiente debe ser evitada. Limpiar y traspalar. Guardar en contenedores apropiados y cerrados para su eliminación. Eliminación: por un servicio autorizado. Elimínense el producto y su recipiente como residuos peligrosos. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Copper(II) oxide CHEMnetBASE CCD Handbook Copper oxide Copper oxide Index Merck Copper oxide Origen/ Obtención Naturaleza: se presenta como el mineral Tenorita. Industria: Preparado por ignición de CuCO 3 o Cu(NO3)2; por oxidación de Cu con O2. Uso Reactivo para laboratorio. Fabricación de sustancias. Pigmento en cerámica, vidrio, porcelana. Pinturas. Pirotecnia. En electrodos. Corrector de deficiencia en Cu en cultivos. Catalizador. Superconductores. Determinación de nitrógeno. Categoría terapeútica: suplemento de cobre. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Permanganato potásico FM KMnO4 FS - 29 MM (g/mol) 158; 158,03; 158,034 Fórmula Lineal Otros Nombres: Permanganato de potasio KMnO4 Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Cristales púrpura oscuro estable al aire. Punto de fusión (ºC): 240; descompone por debajo del punto de fusión. Punto de ebullición (ºC): 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,7; 2,710 Solubilidad en agua: 6,4 g/100 ml a 20°C; en 14,2 partes en frio, 3,5 partes en agua 25 hirviendo; 7,60 g/100 g H 2O. Las disoluciones depositan MnO 2 y manchan la piel. Solubilidad en disolventes orgánicos: moderadamente soluble en MeOH, AcOH, Me2CO. Descompone con EtOH y otros disolventes orgánicos. Acidez/Basicidad: Peligros/ estabilidad Corrosivo. Oxidante, reacciona con materiales combustibles y reductores. Peligro de incendio o explosión. Comburente. Puede explotar en contacto con AcOH. Muy tóxico para los organismos acuáticos. Punto de inflamación: no aplicable. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes reductores, Metales en polvo, Peróxidos, Cinc, Cobre y otros. Sustancias orgánicas. Nocivo. Irritante. Corrosivo para los ojos, la piel y el tracto respiratorio y por ingestión. Las disoluciones diluidas son ligeramente irritantes y las de alta concentración son causticas. Riesgos para GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI la salud Evítese el contacto con los ojos y la piel y la inhalación del polvo. Protección/ Evítese la formación de polvo. NO poner en contacto con sustancias inflamables. Pueden Manipulación tener lugar explosiones si se pone en contacto con compuestos orgánicos o fácilmente oxidables tanto en disolución como en sólido. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado alejado de llamas, chispas o fuentes de ignición. Separado de sustancias combustibles y reductoras. Derrames: ¡EVITAR LA DISPERSION DEL POLVO! Recoger cuidadosamente. NO absorber en serrín u otros absorbentes combustibles. No dejar que el producto entre en el sistema de alcantarillado. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de potasio y de manganeso. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Permanganato de potasio Sigma-Aldrich CHEMnetBASE CCD Handbook Potassium Potassium Potassium permanganate permanganate permanganate Index Merck Potassium permanganate Origen/ Obtención Naturaleza: Industria: por oxidación electrolítica de minerales de Mn; a partir de K2MnO4 por xodación o tratamiento con ácidos. Uso Oxidante fuerte. Blanqueante, conservante. En fotografía, tratamiento de aire etc. Reactivo de laboratorio. Categoría terapeútica: Antiseptico, astringent, desodorante. Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Sacarosa Otros Nombres: FM C12H22O11 FS - 30 MM (g/mol) 342,30; 342,299; 342,296 Fórmula Semidesarrollada D(+)-Sacarosa Azúcar α-D-Glucopiranosil β-D-fructofuranosido β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: Sólido blanco dulce. En polvo fino es higroscópica. Punto de fusión (ºC): 186 (se descompone); 185-187; 160-186 descompone; 181. Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1,6; d425 1,587. Solubilidad en agua: 200g/100 ml a 25°C; 342 g/L a 20 °C; 1g/0,5mL frio, 1g/0,2 mL hirviendo. Solubilidad en disolventes orgánicos: 1g/170 mL EtOH; 1g/100 mL MeOH. Insoluble en éter. Acidez/Basicidad: pH 5,5 -7 a 342 g/l a 25 °C; pKa 12,62. Peligros/ estabilidad No está clasificada como peligrosa. Combustible. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Punto de inflamación: sin datos disponibles. Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): oxidantes fuertes, originando peligro de incendio. Agentes oxidantes fuertes. Se hidroliza con invertasa o ácido. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Se puede absorber por inhalación y por ingestión. Puede causar irritación mecánica. La sustancia puede afectar a los dientes, dando lugar a caries dental. El contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. GAFAS: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI GUANTES: SI Evite la formación de polvo. Evitar las llamas. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Separado de oxidantes fuertes. Derrames: Barrer la sustancia derramada; si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminación: No dejar que el producto entre en el sistema de alcantarillado. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Se desconoce su naturaleza. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Sacarosa Sucrose CHEMnetBASE CCD Handbook Sucrose Sucrose Index Merck Sucrose Origen/ Obtención Naturaleza: muy extendida en semillas, hojas, frutos, flores y raices. Muy abundantes en la caña de azúcar (Saccharum officinarum L., Gramineae) y en la raíz de la remolacha azucarera (Beta valgaris L., Chenopodiaceae). Industria: a partir de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera. Uso Es un alimento dulce, pero tiene también otros usos en la industria alimentaria. Material de partida para la producción de etanol y otros por fermentación. Auxiliar farmaceútico. En la industria de plásticos, celulosa, tintas, jabones transparentes y otros. Estandar en rotación óptica ([α]D20 +65,9° (c = 26). Elaboración: Begoña García Lab. Química (Grado Biología) Sulfato cúprico pentahidrato Otros Nombres: Sulfato de cobre (II) pentahidrato FM CuH10O9S FS - 31 MM (g/mol) 249,7; 249,686; 249,685; 249,69 Fórmula lineal CuSO4. 5H2O Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: cristales o polvo azul. Ligeramente eflorescente al aire. Punto de fusión (ºC): 110° (descompone). Pierde 2H2O a 30°, dos más a 110°, se convierte en anhidro a 250°. Punto de ebullición (ºC): 3 15 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 2,3; 2,284; 2,286; d 4 2,286. 25 Solubilidad en agua: Muy soluble; 22,0 (g/100g H 2O). Solubilidad en disolventes orgánicos: soluble en MeOH, glicerol. Poco soluble en EtOH. Acidez/Basicidad: en agua pH 4,0 (0,2M): ácido débil. pH 3,7 - 4,5 a 50 g/l a 25 °C. Peligros/ Estabilidad Descompone al calentarlo intensamente, dando humos tóxicos e irritantes. Muy tóxico para los organismos acuáticos. Bioacumulación en la cadena alimentaria. Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles. Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Metales en polvo. Ataca a muchos metales en presencia de agua. Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Nocivo. Irritante fuerte. Irrita los ojos y la piel y el tracto respiratorio. Corrosivo por ingestión. Si se ingiere, la sustancia puede causar efectos en sangre, hígado y riñón. La exposición prolongada o repetida puede dar reacciones alérgicas en sujetos sensibles. VENTILACIÓN (Vitrina): SI (polvo) GAFAS: SI GUANTES: SI Evítese la formación de polvo y aerosoles. Evitar el contacto con la piel, ojos y ropa. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Bien cerrado en lugar seco y bien ventilado. Derrames: Recoger y preparar la eliminación sin originar polvo. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. NO permitir que este producto químico se incorpore al ambiente. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: No combustible. Usar medidas de extinción apropiadas al entorno. Productos de descomposición peligrosos: humos tóxicos y corrosivos, incluyendo óxidos de azufre. Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. CHEMnetBASE Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich Cobre sulfato Cupric sulfate Origen/ Obtención Naturaleza: Mineral “chalcocyanite” o “chalcanthite”. Industria/Síntesis: Uso Refinado del petróleo. Pigmento en pinturas, barnices. Funguicida, alguicida, bactericida, herbicida, insecticida. Aditivo de alimentos y fertilizantes y otros muchos usos. Fabricación de otras sales de Cu. Reactivos para laboratorio. Catalizador (ácido Lewis) en la síntesis de compuestos orgánicos. Categoría terapéutica: Antídoto para fósforo; antifúngico (vía tópica); suplemento de Cu. Elaboración: Begoña García CCD Handbook Cupric sulfate Copper (II) sulfate Merck Index Cupric sulfate Lab. Química (Grado Biología) Tartrato sódico potásico tetrahidrato Otros Nombres: FS - 32 FM MM (g/mol) C4H4KNaO6 · 4H2O 282,22; 282,220 Fórmula Semidesarrollada Sal de sodio y potasio del ácido L(+)Tartárico Sal de Seignette, sal de Rochelle Sal sódica potásica del ácido 2R,3Rdihidroxibutanodioico Propiedades físicas/ químicas Estado físico, aspecto, olor: sólido cristalino incoloro o blanco. Punto de fusión (ºC): sin datos disponibles; 70– 80. ≈70 descompone. Pierde 3H2O at 100°; and 130-140ºC se vuelve anhidro; descompone a >220°. Punto de ebullición (ºC): sin datos disponibles. 3 Densidad relativa (g/cm , H 2O =1): 1.79. Solubilidad en agua: sin datos disponibles. Muy soluble en agua. Solubilidad en disolventes orgánicos: insoluble en EtOH. Acidez/Basicidad: Peligros/ estabilidad No está clasificada como peligrosa Punto de inflamación: sin datos disponibles Temperatura de autoignición: sin datos disponibles Materias que deben evitarse (Estabilidad química): Agentes oxidantes fuertes Riesgos para la salud Protección/ Manipulación Puede ser nocivo si se inhala, se traga o en contacto con la piel. Puede provocar irritación en el tracto respiratorio, en la piel o en los ojos. GAFAS: SI GUANTES: SI VENTILACIÓN (Vitrina): SI Evite la formación de polvo. General: No comer, ni beber, ni fumar. Lávense las manos antes de los descansos y al terminar. Almacenar Eliminar Conservación: Almacenar herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Derrames: Evitar la formación de polvo. Eliminación: por un servicio autorizado. Evitar la descarga al medio ambiente. Incendio Extinción: agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de carbono. Productos de descomposición peligrosos: Óxidos de carbono Primeros auxilios General: En todos los caso consultar a un médico. Ojos: Lávese a fondo con agua abundante durante 15 minutos por lo menos. Piel: Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Ingestión: Enjuagar la boca con agua. No provocar el vómito. Inhalación: Mover la persona al aire fresco. Respiración artificial si no respira. Para buscar información adicional INSHT: FISQ Sigma-Aldrich NO Potassium sodium tartrate tetrahydrate CHEMnetBASE CCD Handbook Tartaric acid K,Na salt Potassium sodium tartrate Index Merck Origen/ Obtención Naturaleza: el ácido se encuentra en muchas plantas y fruto. La sal potásica comercial se obtiene de los depósitos que se forman en la fermentación de la uva. Industria: Uso Laboratorio. Electroplatinado. Purgantes suave.