Programa Botánica 1

Materia: BOTÁNICA
Curso: 1 Año:1º
RESPONSABLE DEL CURSO: Ing. Agr: Aroma Ramos
Tipo de clase: teóricos /prácticos
Lunes de 13:30 a 16:30 hs.
Objetivos generales del curso:
- Comprender la estructura interna y externa del vegetal de manera de
tener herramientas que permitan su utilización y valoración en distintos
entornos.
- Comprender la integridad de los vegetales, los vegetales como sistemas
donde cada parte interacciona con otras, afecta y es afectada.
- Comprender el efecto del entorno en las características de los vegetales,
modificaciones y adaptaciones de su estructura.
Metodología:
Las clases se realizaran con charlas participativas partiendo de dinámicas que
permitan rescatar y asociar los saberes previos de modo que pueda construir
nuevos
conocimientos
con
los
temas
trabajados
en
las
clases
teóricas/prácticas. Se realizarán salidas de campo que permita ver e identificar
en el medio los ejemplos trabajados en clase , así como redescubrir y
relacionar las distintas formas, con la función, o la adaptación a distintos
ambientes de los vegetales.
Contenido
Unidad Nº 1: Los vegetales como organismos vivos, características generales.
Diferencias con los otros organismos vivos. Los vegetales como parte de los
ecosistemas. Servicios ecosistémicos que brindan. Relaciones que establece
con los otros elementos de los ecosistemas.
Unidad Nº 2: Clasificación de los vegetales. Grandes grupos, características
generales. Cómo identificarlos, uso de claves. Formas de vida. Diferentes
clasificaciones de vegetales. Herbarios, importancia. Construcción de un
herbario.
Unidad Nº 3: La célula vegetal principales características. Tejidos vegetales,
características generales y función. Identificación de los diferentes tejidos en el
cuerpo de la planta. Observar e identificar los diferentes tejidos en preparados
frescos.
Unidad Nº 4: Sistema vegetativo, sistema reproductivo. Los distintos órganos y
función. Características de los vegetales presentes en los distintos ambientes.
a- La raíz origen y función. Morfología y anatomía. Modificaciones.
Observación e identificación de diferentes raíces.
b- El tallo, origen y función. Morfología y anatomía. Modificaciones.
Observación e identificación de diferentes tallos.
c- La hoja, origen y función. Estructura externa e interna. Modificaciones.
Filotaxis. Observación e identificación de diferentes hojas.
Unidad Nº 5: Sistemas reproductivos en Musgos (Bryofitas), Helechos
(Pterydofitas), gimnospermas y Angiospermas.
- Gametofito y esporofito en musgos.
- Gametofito y esporofito en Helechos
- Estróbilos masculinos y femeninos en gimnospermas.
- La flor. Estructura básica, función de cada órgano. Clasificación.
- La semilla. Estructura, características generales. Diferentes tipos de
semillas. Calidad de la semilla.
- El fruto. Estructura básica, Clasificación.
Para cada uno de los temas planteados se realizarán actividades
prácticas de forma de relacionar los conceptos trabajados en el teórico
con las estructuras vegetales que aparecen de manera cotidiana en la
vida diaria.
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Bibliografía
Botánica, Jensen - Salisbury
Botánica, Fuller
Colección de Nuestra Tierra
Botánica Murray Nabors
Los vegetales. Venturino